makrela, biały ser, cebula, ogórek konserwowy, majonez, sól i pieprz
avocado, sok z cytryny, sól
biała fasola z puszki, oliwa, sól i pieprz
jajko, biały ser, sól, pieprz, majonez
pomysł: nalesniki z farszem z avocado. Co szkodzi spróbować?
Avocado z masłem orzechowym i pokruszonymi orzechami jako farsz. Albo
odwrotnie - avocado z białym serem. Nie sądzisz, ze można by spróbować? :-)
Dzidka
Aaa, jeszcze z avocado, ja rozgniatamy nożem, do tego pomidor, pieprz. Mój lubi z białym serem- tez rozgniatamy na pastę- dokładam rzodkiewki i szczypior. Czasami są tylko z masłem ziołowym- z odrobiną czosnku.
dansch napisała:
> Będąc a tej diecie nie mam raczej problemów z obiadami ale nie wiem co robić na
> śniadanie / kolację. Zawsze jadłam chleb z masłem (!) i do tego wędlin/ser żół
> ty lub biały i miód. Na dobrą sprawę taki zestaw odpada.
Polecam mięso pieczone w domu, możesz
Nie kupuję wędliny prawie wcale.
Ja jadam tak: chleb z dżemem malinowym własnej roboty, chleb z białym serem i miodem, kanapka z jajkiem na twardo i szczypiorkiem, kanapka z avocado i pomidorem, kanapki z samym pomidorem jak się trafią dobre (rzymskie), twarożek, pasta z jajek, pasta z makreli.
jesli chcesz pój sc na łatwizne to proponuje wszelkiej masci serki z
ogorkiem, ziołami itp. Jesli chcesz sama zrobic to polecam mase z
avocado, sera plesniowego i sera białego. Ucierasz na masę i
zawijasz w szynkę :) ta masa dobra tez jako dip, w zalezności do
czego potrzebne można dodawac
, pieprz
avocado pokroić w kostkę, pomidorki i zielone oliwki na połówki, czarne oliwki na plasterki, ser w kostkę. Dodac bazylię i polać sosem (wymieszać oliwę z sokiem z cytryny, dodać przeciśnięty czosnek, sól, pieprz), lekko wszystko wymieszać
Lubie też najprostszą surówkę z kapusty białej:
- 60
śniadanie zjadłaś żółty ser, to na kolację lepiej zjeść coś innego, choćby ser biały. Dodałabym natkę pietruszki, co najmniej 2 łyżki dziennie. Jeśli jesz jajko, to koniecznie z natką, dzięki temu zwiększysz przyswajalność żelaza. Nie napisałaś jaki chleb, jeśli biały, to zamień na pełnoziarnisty. Dodaj
, brzoskwinie z puszki, biały ser kozi + sos podobny jak
wyżej, zamiast miodu można dać trochę chilli
sałata, kawałki usmażonego kurczaka (wcześniej marynujemy go), pomidory i
avocado (ma kalorie, ale tzw. zdrowe kalorie) + sos jak w pierwszej sałatce
No i stało się. Kupiłam książkę pod chwytliwym tytułem "Szczupła bez wyrzeczeń.
Metoda Montignac specjalnie dla kobiet." Koniec z białym pieczywem i
ziemniakami (autor z faszystowskim zaciaciem dziwi się, skąd ich popularnośc,
skoro 'były niegdyś uzywane do tuczenia świń'), na poobiedni deser
rozpuszczone w occie z kurek.
Sałatka z rzeżuchą
Sałata, 4 jajka, 2 pomidory, czerwona i żółta papryka, rzodkiewki,
rzeżucha, natka pietruszki, sól, sok z cytryny, oliwa.
Sałatka z kiełkami
Po straku papryki żółtej i czerwonej, 1 biała rzodkiew, garść
mieszanych kiełków, 1 ząbek czosnku, 2 łyżki
pomidor, avocado, czerwona
cebula, sok z cytryny, dużo oliwy i czarne oliwki), kiść białych winogron i
arbuz z fetą i miętą (druga ulubiona sałatka). Do tego aromatyczna kawa i nic mi
więcej nie potrzeba :)
Poza walorami smakowymi, ważny jest sposób podania: biała porcelana, jakiś (może
być łąkowy
Pasty do kanapek - przeważnie mam zapas sera twarogowego mielonego, więc to
jest podstawa (np. z ziołami) i to podaję z pieczywem pokrajanym na estetyczne
kawałki
Robię też pasty z tuńczyka, tudzież innych rybek, avocado
Jajka w sosie tatarskim
Ze spiżarnianych zapasów wyciągam kiszone
niż ogólnodostępne w tej skali cenowej,
- wina!,
- makarony (ale te z mąki durum, zielone opakowania)
- oliwki w słoiku
- kabanosy premium,
- szatkowaną kapustę białą w takich workach jak miksy sałat (taka moja fanaberia, nie umiem pociąć drobniutko kapusty, a lubię:))
- i generalnie wiele
Mój znajomy jest od 2 lat!!! na diecie dr.Kwaśniewskiego.Je tylko to
co tłuste (np. zamiast chleba placuszki z 12 jaj z dodatkiem
tłustego białego sera, smażone na smalcu). Zero węglowodanów, zero
warzyw, z owoców tylko avocado. Badania krwi ma bardzo dobre,
ustąpiły bóle stawów i inne
tłuszcz. Na diecie owocowej b. łatwo się upaść. Lepiej zwiększ ilość
warzyw, nie żałuj sobie papryki, avocado itp. Im więcej gatunków warzyw w diecie,
tym lepiej, wszystkiego po trochu. To samo z mięsem i rybami - na przemian różne
gatunki (ostrożnie z wędlinami), sery - też różne, w zapiekankach
na stol w misce.
Dodatkowo w miseczkach stawiamy na stol pokrojone osobno oczywiscie;
Pomidory, ogorki surowe, ogorki kiszone, ser żółty, cebulę białą i czerwoną.
I najwazniejsze to wlasnie;guacamole ale my kupujemy tutaj juz gotowe, jest to
taki smaczny zielny sos z avokado utartego na
://www.marthastewart.com/285241/chilled-avocado-cucumber-soup Chłodnik
Natomiast na deser wybrałam sernik mascarpone(w wersji białej) z czerwoną bitą śmietaną.
Mój mąż nienawidzi normalnego białego sera, dlatego nigdy nie może zjeść sernika, mascarpone natomiast bardzo lubi, więc chce mu zrobić taką niespodziankę. Plus
od prawdziwie grzebiącej, a nie jajka sklepowe
- nieprzemysłową kapustę kiszoną (rodzina mnie poczęstowała kapustą ze sklepu i potem musiałam w domu siedzieć przez pół dnia, żeby obciachu sobie nie narobić)
- białe, ubiegłoroczne kartofle
Powyższe rzeczy kupuję na warszawskim bazarku
butelki wina i butelke tequilli chi chi
Zamiast avocado możesz podać szynkę na melonie (najlepiej prosciuto) a zamiast
indyka z fasolką - tagliatelle (makaron wstążki, ja zwykle mieszam zielone z
białymi) z łososiem (łosoś wędzony sałatkowy albo w plastarch kroisz w małe
kawałeczki, przekładasz do
na śniadanie (uwielbiam orkiszowy) z, powiedzmy avocado, chudą wędzoną rybą pomidorem i cebulą ( w umiarkowanej ilości). Super. Albo makaron pełnoziarnisty z pastą z pomidorów z bakłażanami i serem harceńskim (beztłuszczowym), albo....
Na obiad quinoa, dziki ryż, kasza jęczmienna, fasolka mung, pure
białą kiełbasą i jajem
Bigos staropolski z borowikami
Boeuf Stroganow
Paprykarz cielęcy
Curry egzotyczne z kurczaka z ananasem i brandy
Wołowina marynowana po burgundzku z wiśniami
Flaczki wołowe lub cielęce
Wątróbki drobiowe w czerwonym winie z jabłkami i suszoną śliwką
harceńskim. Albo grzanki z chleba orkiszowego pełnoziarnistego posmarowane dojrzałym avocado z wędzonym tuńczykiem, pomidorem, cebulą i papryką. Albo omlet z wiśniami. To nie jest "polska" kanapka z białego chleba z masłem i białym, albo "żółtym" serem, albo kiełbasą. A tak jadałem w domu, w akademiku, na
Sery:
gouda made in Holland, cena podobna do droższych serów polskich a jakość i smak
nieporównywalnie większa,
mimolette włoski, ale ten okrągły, prostokątne to podróby.
Kiełbasy:
te suche, które mają biały nalot.
Chleby:
te, które są ciężkie wagowo mimo niewielkich rozmiarów
wbrew
mozalella, ogorkiem, papryka zolta, jajko sadzone z pieczywem, kanapki z serem bialym i rzodkiewka lub szczypiorkiem
II sniadanie: ser biały z jogurtem i prazonymi ziarnami, koktail jogurtowy z avocado i pietruszki, jogurt z amarantusem i platkami gryczanymi
obiad: jakies mieso z warzywami duszonymi
- jajko + tuńczyk + majonez (w formie jaj faszerowanych lub pasty na
chlebek)
- Jajko + szczypiorek + majonez
- krewetki podsmażone na maśle wraz z wyciśniętym czosnkiem + avocado
+ majonez i sok z cytryny
- twarożek + makrela wędzona/sardynki w pomidorach + cebulka drobno
siekana
obrać i pokroić w plastry. Jogurt, śmietanę, miód, sok z cytryny, olej i sól dokładnie razem wymieszać i polać sałatkę. Przybrać popkornem z amarantusa. AVOCADO NADZIEWANE AMARANTUSEM 2 duże avocado sok z cytryny 200g sera białego sól warzywna, zioła, kiełki ( wg uznania) 4 filiżanki poppingu z
. Rano podgrzać i gotowe. Plus kanapki, ale np. co drugi dzień zamiast białego chleba, chleb żytni (nie wszyscy lubią mąkę razową;)). Na chleb zamiast masła miękkie avocado wybełtane z solą, pieprzem i odrobiną oleju lnianego. Na patelni uprażyć ziarna sezamu i siemienia lnianego z solą (praży się na
.... kostka ( JEDNA) GORZKIEJ CZEKOLADY
- podwieczorek - jabłko pieczone
- kolacja - kasza jaglana ( przepis nr 3) albo łyżka białego sera
Przepis nr 1
3 łyżki płatków owsianych zmieszanych z otrębami owsianymi ( moga byc zytnie, ale ja nie lubię) - zalewam wrzatkiem i odstawiam na noc. Rano dodaje kubek
: Wszystkie naturalne sery: cheddar, colby, swiss, havarti, suchy biały
pełny twaróg, domowy jogurt fermentowany przez minimum 24h
Owoce: avocado, jabłka, pomidory, oliwki, brzoskwinie, banany, kokos, jagody,
truskawki, maliny, borówki, wiśnie, czereśnie, owoce cytrusowe, morele,
gruszki, grejpfruty
pachnących ogórków i pomidorów, kiełbasy, białego sera etc - więc się zachwyca, że to ma. I wprawdzie mieszka w duzym mieście, ale gdzie nie ma farmers' markets.
Drugie z nich, Amerykanin, mieszka w mieście średniej wielkości w Karolinie Płn., w PL po raz pierwszy, i bardzo mu wszystko smakowało - bez
>sałatki (choć mi dressingi nigdy nie wychodzą), mąż nie lubi np pomidorów
>surowych, oliwek, białego sera itp. Synek lubi tylko makarony (i to tylko z
>pomidorowym sosem)
Jagienka, jesli dressing'i do salatek nie wychodza to sprobuj cos latwego: kup
olejki z walnut, z avocado
dodatkiem serwatki, też takie jak białe pieczywo, drożdżówki, niektóre wędliny i większość "instant'ów". Może jesz coś z białkiem i stąd te kupki ze śluzem.
A jeśli chodzi o samą konsystencję kupki, to u mojej małej tak się objawiał rota wirus - tyle że bez śluzu ale o b.brzydkim zapachu. Cały czas
i oliwki z migdałami (wsio Samira) oraz
ośmiorniczka z puszki, ser pleśniowy i bagietka (Leclerc).
Z produkcji własnej natomiast:
TAPENADE
czyli pasta z oliwek i anchovis. Robię zawsze tak samo: miksuję dwa małe
słoiki (po 140 g) oliwek czarnych, np. La Sevillana, które normalnie nie mają
, odrobiną mleka, solą i chrzanem albo jeszcze lapiej japońskim wasabi, które można dostać w niemal każdym supermarkecie:)
Ja do tego robię sałatkę z rukoli
( rukola, avocado, suszone pomidory z oliwy, pestki dyni i słonecznika-prażone)ser pleśniowy, albo mozzarella, można tez dołożyć granata na górę albo
serem pleśniowym jest najbardziej płynna i najtrudniej z niej zrobić kulę, myślę, że trzeba do niej dodać najmniej masy.
Muffinki były przepyszne. :)
Cykoria, dałam w końcu krewetki i mus z avocado, trochę dałam za duże kawałki grejfruta i dominował smakiem, mnie smakowało ale ludzie podzielili się
,
soczewicy, fasoli ani avocado. Do sosu można użyć oleju, musztardy, octu, albo
jogurtu czy sera białego. Jarzyn też można jeść dużo, ale lepiej nie przesadzać.
Po rozpoczęciu drugiego etapu (proteiny + jarzyny) waga może wzrosnąć, nie
należy się tym przejmować. Te dwa etapy kontynuować w tym samym rytmie
, KISZONA
- PORY
- PAPRYKA
- CYKORIA
- JARMUŻ
- BROKUŁY
- SZPINKA
- SZPARAGI
- KALAREPA
- MARCHEW
- KARCZOCH
- POMIDORY
- MIĘSO
- RYBY MORSKIE
WATROBA
- CHUDY TWARÓG, MLEKO, MASLANKA, JOGURT NATURALNY, KEFIR
- BIAŁE PIECZYWO PSZENNE, SUCHARKI, BISZKOPTY
- RYŻ, MANNA
- CHUDE MIESO
jest na kawałku pizzy położyć trochę anchovies. Dają wspaniały ostro-
korzenny smak.
g) do popicia białe Pinot Grigio. Pizza lubi tanie, dobre białe wina stołowe.
Odradzam wszelkie Sofie itp. Spaprzą cały nastrój.
h) potem kawa z ekspresu ciśnieniowego. Tutaj trzeba się szarpnąć i kupic
pełnoziarniste albo owsianka mieszane z owocami świeżymi lub ze słoiczka + masło + mielone na pył ziarna (dynia, słonecznik, orkisz) i orzechy (głownie włoskie)
- alternatywa dla kaszek: domowej roboty danio z białego sera miksowanego z owocami, śmietaną i miodem lub cukrem + ziarna i orzechy.
- dużo omega3 z
, to kubek jogurtu, sam lub z owocem. Sery staraj się omijać (cheddar szczególnie), choć nie ma nic złego w zjedzeniu od czasu do czasu mozarelli, brie, sera koziego, czy nawet parmezanu i fety. Byle nie codziennie:)
- ogranicz wędliny sklepowe, bo to źródło soli, konserwantów i wszelkiego zła. Lepiej