agata kręglicka pierogi z kaszanką

Więcej o

agata kręglicka pierogi z kaszanką

Pierogi nadziewane kaszanką

Ciasto: 200 g mąki pszennej, 50 g żytniej, 30 g drożdży, 3 łyżki oliwy, po 1/2 łyżeczki cukru, soli i majeranku Nadzienie: 200 g kaszanki, 2 duże cebule, 4 wątróbki z drobiu, 1 duże kwaśne jabłko, łyżeczka pieprzu, po 1/2 łyżeczki soli i majeranku oliwa Składniki na ciasto wymieszać, dodawać

Pierogi z kaszanką

Ciasto:,pół kg mąki,pół szklanki mleka,pół szklanki wody,1 kg niezbyt tłustej kaszanki,cebula,łyżka bułki tartej,pieprz do smaku Uwaga, trik I! Ciasto zarobić w misce przy pomocy drewnianej łyżki, zostawić na 15 minut. Ten sposób zapewnia bieżącą ocenę gęstości ciasta i czystą stolnicę. Uwaga, trik

Pierogi z kaszanką

400 g kaszanki z podrobami, 200 g cebuli, 20 g masła klarowanego, 40 g musztardy, świeży tymianek, sól, pieprz, ciasto na pierogi: 400 g mąki pszennej, 1 jajko, 100 ml ciepłej wody, 1 łyżeczka soli, 200 g ogórków kiszonych Przygotuj farsz: Cebulę pokrój w kostkę i usmaż na klarowanym

Pierogi z pieca

Ciasto: 20 dag mąki pszennej, 5 dag mąki żytniej, 3 dag drożdży, 3 łyżki oliwy, po 1/2 łyżeczki majeranku, cukru i soli Do posmarowania pierogów: 1 jajko Farsz: 20 dag kaszanki, 4 wątróbki drobiowe, 2 cebule (15 dag), 1 kwaśne jabłko (20 dag), 1 łyżka oliwy, 1 łyżeczka świeżo zmielonego, pieprzu

Najnowsze artykuły