Właśnie ukazało się polskie tłumaczenie książki jednego z najbardziej popularnych mistrzów kuchni. Nowojorczyk Anthony Bourdain wraz ze swoimi czytelnikami udaje się w poszukiwanie posiłku doskonałego.
Przez lata jego motto brzmiało: sex, drugs and cooking. Dziś Anthony'emu Bourdainowi zostało tylko to pierwsze. I wygląd gwiazdy rocka
Singapurczycy mają bzika na punkcie jedzenia. Nawet na powitanie pytają: "Czy już jadłeś?", a nie "Jak się masz?". I nic dziwnego, bo dania, które łączą w sobie to, co najlepsze ma do zaoferowania kuchnia azjatycka, są zniewalające. A kosztują mniej niż byle fast food w Polsce.
programów kulinarnych Anthony Bourdain po pierwszym kęsie zdołał wykrztusić z siebie jedynie: "Wow!". Wcale mu się nie dziwimy. Kurczak po hajnańsku jest niebiańsko delikatny, aromatyczny i soczysty, ale to, co jest w nim najbardziej niezwykłe, to aksamitnie gładka
