wrzucaj kluski śląskie. Gotuj ok. 3-4 minut od wypłynięcia. Podawaj jako dodatek do dań mięsnych lub solo, obficie polane skwarkami. Dzięki temu sposobowi osiągniesz idealne proporcje między mąką a ziemniakami. Twoje kluski śląskie na pewno wyjdą idealne i w mgnieniu oka znikną z talerza.

. Do wrzątki wrzucamy porcjami kluski i gotujemy przez około 10 minut (przez ok. 3 minuty od wypłynięcia na powierzchnię).  Kluski śląskie - jak podawać? Kluski śląskie w tradycyjnej wersji podaje się z gulaszem lub jako dodatek do tradycyjnego śląskiego obiadu: rolady wołowej z modrą kapustą

różnych powodów - rezygnuje się z jaj, jednakże w większości przepisów uwzględnia się ich obecność. Jajka dobrze sklejają ciasto, a ponadto zapobiegają rzednięciu ciasta. Przeczytaj więcej na stronie głównej Gazeta.pl. Kluski śląskie - składniki potrzebne na 3 porcje (ok. 30 sztuk) ok. 500 g

Kluska śląska - czyli jaka? Kluska śląska , choć jak sama nazwa wskazuje pochodzi ze Śląska, nie jest obecnie potrawą wyłącznie regionalną. Niemniej jednak największą popularnością kluski śląskie cieszą się nieodmiennie na Dolnym i Górnym Śląsku. Kluski śląskie figurują na Liście produktów

ugotowaniu kluski są gotowe do podania. Przepis na kluski śląskie Dzięki temu przepisowi możemy przygotować dowolną ilość klusek. Wystarczy pamiętać o odpowiednich proporcjach - na 3/4 objętości ziemniaków przypada 1/4 objętości mąki. Zachowując te proporcje, możemy gotować bez odmierzania składników. Kluski

Makaron z makiem czy kluski z makiem? Różnica w nazewnictwie tego dania bierze się z tego, że niektórych regionach Polski makaron i kluski to słowa stosowane zamiennie. Na Śląsku zaś przygotowuje się podobne danie – zamiast makaronu (czy klusek) podaje się jednak namoczone bułki lub chałkę

Makiełki lub inaczej nazywane makówki, to jeden z najsmaczniejszych deserów na wigilijnym stole. W różnych regionach Polski są podawane w odmienny sposób: z bułką, drożdżówką, sucharkami, kluskami lub makaronem. Ślązacy mówią na nie makówki, w okolicach Poznania i Łodzi usłyszymy o makiełkach, 

Więcej informacji i smakowitych przepisów znajdziecie na stronie głównej Gazeta.pl Modra kapusta od razu kojarzy się nam z t radycyjną kuchnią śląską. To fantastyczny dodatek tamtejszych dań takich jak mięsne rolady, kluski śląskie, pyzy czy pieczona kaczka. Przygotowanie czerwonej kapusty nieco

, słoniną, boczkiem, masłem czy olejem z cebulą lub bez - były podstawą diety. Kluski śląskie, leniwe, szare - do koloru, do wyboru! No to jedziemy z testem: co pierwsze przychodzi wam na myśl, gdy widzicie słowo "kluski"? No więc jeśli jesteście ze śląska - powiecie śląskie, ale to też będzie

; Przepis dla 4 osób Czas przygotowania 60 min Kluski na parze – składniki: 500 g mąki pszennej  250 ml ciepłego mleka 3 łyżki stopionego masła 2 jajka 30 g świeżych drożdży łyżeczka cukru szczypta soli Kluski na parze – przepis:  Drożdże rozpuszczamy w cukrze. Dodajemy 4-5 łyżek

łyżki zgarniamy z niego niewielkie kluseczki bezpośrednio do wody. Kiedy kluski wypłyną na powierzchnię, gotujemy je przez 3-4 minuty. Podajemy z ulubionymi dodatkami. Kluski śląskie to niekwestionowany rarytas w kuchni polskiej. Okrągłe kluseczki wielkości piłki golfowej, z charakterystycznym

kopytka, kluski śląskie czy kluski na parze, zwane pampuchami.

przepis na czerwoną kapustę po śląsku, czas sprawdzić, co pasuje do tego regionalnego przysmaku. Idealne będą na przykład kluski śląskie lub rolada. Modro kapusta może zastąpić też tradycyjną surówkę w duecie z kotletem schabowym i ziemniakami.  Modro kapusta dla dzieci - czy to dobry pomysł? 

, do ugotowania klusek śląskich, lub gnocchi. Te unikalne, zielone kluseczki z pewnością zaskoczą gości. 

z pieczonymi ziemniaczkami lub kluskami śląskimi polanymi sosem z pieczenia. Kurczak pieczony

faworytem jest makaron, gęsty sos posypany dodatkowo serem. Ale jeśli szukasz nieco lżejszej wersji możesz śmiało zaserwować to danie z kaszą bulgur, ryżem czy kopytkami. Ziemniaki czy kluski śląskie będą równie smacznym dodatkiem. Zaserwuj kurczaka tak jak lubisz najbardziej! Smacznego! Haps.pl jest dla

przed końcem duszenia się strogonowa, dodaj zahartowaną śmietankę. Dopraw do smaku solą i pieprzem. Tak przygotowane danie podawaj w towarzystwie klusek śląskich, ryżu lub po prostu z kromką świeżego pieczywa.  Jak widzisz, przepis na strogonowa jest bardzo łatwy i bez problemu przygotujesz go

przepisów na mięso mielone przygotujesz smaczną wkładkę do naleśników, krokietów, czy pasztecików.. Mięso mielone - przepis na farsz w delikatnej odsłonie Mięso mielone (dowolne) jest idealne do farszu do wielu potraw, np. pierogów, klusek śląskich, naleśników czy nawet do nadziewania warzyw jak papryka

; Justyna L. za przepis - "Świąteczny strudel makowy" tradycyjny w woj. lubuskim Miejsce 2: Agata M. za przepis - Śląskie Makówki - odpowiednik Wielkopolskich klusek z makiem Miejsce 3: Aleksandra S. za przepis - Jabłka pieczone z powidłami śliwkowymi i bakaliami, oblane w karmel Wyróżnienia

do lodówki, w której trzymamy go do 3 dni, lub mrozimy szczelnie owinięty folią do żywności (w zamrażarce może leżeć nawet 2 miesiące). Domowy makaron warto także ususzyć – w jaki sposób, czytaj na stronie obok. Jak zrobić kluski z dodatkiem ziemniaków Jeśli chcemy przygotować śląskie, gnocchi

, np. z ugotowanym al dente makaronem albo z ulubionymi kluskami (śląskimi, kopytkami, szarymi kluskami). Kapustę możemy podać z razowym makaronem lub innymi kluskami. Czerwona kapusta z rodzynkami Dla 4-6 osóbPrzygotowanie: 15 minut Czerwona kapusta z rodzynkami - składniki średnia

Klusek śląskich chyba nikomu nie trzeba przedstawiać. Świetnie sprawdzają się w roli dodatku do wszelakich mięs, szczególnie w sosie lub polane tłuszczem ze skwarkami. Kluski śląskie 1 kg ziemniaków 2 jajka 6 łyżek mąki ziemniaczanej 2 łyżki mąki pszennej sól Ziemniaki obierz i ugotuj (albo

pokrojony szczypiorek, który stwarza odrobinę nową i niespodziewaną linię smaku. Innym pomysłem będzie natomiast dodanie do potrawy sezamu lub odrobiny tahini. W polskiej wersji proponujemy młode ziemniaki w mundurkach z odrobiną masła oraz koperku lub w towarzystwie klasycznych, staropolskich klusek

doskonale smakować również z różnymi rodzajami klusek ziemniaczanych: pyzami, kopytkami czy kluskami śląskimi. Można go także wykorzystać jako dodatek do placków ziemniaczanych lub cukiniowych. Będzie też dobrze smakować z kotletami warzywnymi, np. z kalafiora lub soczewicy, lub z kotletami z ryżu czy kaszy

; kopytkami lub kluskami śląskimi. Można również podawać do niego zwykłe ziemniaki z wody, tłuczone lub w formie puree. Jak zrobić kurczaka po góralsku? Drugi sposób przygotowania Zamiast dusić kurczaka w dużym garnku, równie dobrze możemy go upiec w piekarniku. Mięso oraz kapustę kiszoną i cebulkę

mięso zrobi się miękkie. W trakcie duszenia przekręcamy rolady. Na sam koniec gotowania do miseczki wsypujemy łyżkę mąki i dodajemy trochę sosu z rolady. Dokładnie mieszamy. Miksturę przelewamy do garnka, dokładnie mieszamy przez kolejne 2-3 minuty. Roladę podajemy z kluskami śląskimi lub z kaszą

słodko. Należą do nich m.in. kopytka, kluski śląskie czy pyzy serwowane z sosem grzybowym, podsmażoną cebulką lub pokruszonym twarogiem. Można przyrządzić pyszne naleśniki ze szpinakiem lub z pieczarkami, usmażyć placki ziemniaczane, zrobić pierogi ruskie... Pomysłów jest mnóstwo. Jeśli szukacie

ziemniakami lub kopytkami, czy kluskami śląskimi. Aby ją przygotować, potrzebujesz: kapusta kiszona 1 kilogram cebula 2 sztuki boczek wędzony 50 gramów ziele angielskie całe 5 ziaren liść laurowy suszony 1 sztuka mąka pszenna 1 łyżka miód lub cukier 1 łyżka sól morska jodowana drobnoziarnista 1

go z ziemniakami, kaszami lub kluskami śląskimi. Możliwości jest bardzo wiele. W połączeniu z sałatką będzie to z pewnością popisowe danie. Przepis na soczysty kaczek tutaj: Składniki około kilograma karkówki, 500 gram pieczarek, 2 duże białe cebule, około 3 sztuk czosnku, 2 łyżki mąki pszennej

oraz ludzi, którzy zajmują się ich wytwarzaniem. Zapraszamy do stołu w co drugi czwartek o godzinie 19 na Gazeta.pl. Smacznego! Pampuchy to przekąska znana w całej Polsce. Kto przynajmniej raz w życiu nie jadł pysznych kulek przygotowanych na parze? To coś pomiędzy kluskami, pączkami i bułeczkami

z sosem, następnie dusimy całość przez około 10 minut. Sznycle z indyka w sosie świetnie smakują podane z gotowanymi ziemniakami, ryżem lub kluskami (np. kluskami śląskimi) lub z ugotowanym makaronem np. penne Dobrze sprawdzą się do nich wszelkiego rodzaju świeże surówki, kiszona kapusta lub kiszone

kolorowe kopytka w trzech odsłonach Moha 828C-93660 Sagaform Talerz Retro STOLNICA MATA SILIKONOWA Sprawdź ceny ? Sprawdź ceny ? Sprawdź ceny ? źródło: Okazje.info Gumiklyjzy - pulchne kluski z dziurką, wyjątkowo popularne na Górnym Śląsku. Pyszne

Wigilię ma być nicią łączącą nas z bliskimi, którzy już odeszli. Dlatego też tak wiele mamy potraw z makiem na stole: kluski z makiem , kutia czy śląskie makówki . W żadnym domu nie zabraknie też w czasie świąt tradycyjnego makowca. Przepis na to wigilijne ciasto znajdziesz poniżej. A oto sprawdzona

przyprawę do piernika, 1-2 łyżki mąki i mieszamy, aby wszystko się połączyło. Mięso podajemy pokrojone w plastry. Polewamy sosem. Doskonale smakuje z ziemniakami, kluskami śląskimi (można podawać z czerwoną kapustą), w niektórych regionach jada się je nawet z plackami ziemniaczanymi. 

Kluseczki można przygotować w kilka minut i zawsze będą one miękkie i sprężyste. Z ziemniaczanymi specjałami mamy prawdziwe pole do popisu dla kulinarnej wyobraźni! Kluski śląskie z wątróbką i wiśniami pięknie nawiązują do tradycji, jednocześnie mają w sobie słodko-kwaskowy „twist&rdquo

śmietanę oraz 2-3 łyżki sosu z patelni. Połączone składniki dodajemy do sosu i wszystko razem mieszamy. Po 2-3 minutach zdejmujemy z ognia i doprawiamy solą i pieprzem do smaku. Podajemy z plackami lub kotletami ziemniaczanymi, z kopytkami, pyzami, kluskami śląskimi itd. Dania ze świeżych grzybów: risotto

się z roladą śląską i kluskami śląskimi . Jeśli zamiast boczku dodasz do niej kwaśne jabłka oraz rodzynki, będzie pasować także do pieczonej kaczki. Modro kapusta 1 kg czerwonej kapusty 15 dag boczku wędzonego 1 średnia cebula sól cukier pieprz ocet do smaku Kapustę poszatkować, ugotować w

Gulasz szegedyński bardziej znany jest w Austrii i Czechach niż w samych Węgrzech. Doskonale pasują do niego knedliki, ale z powodzeniem możesz go podawać na przykład z kluskami śląskimi. Pożywny i niebanalny gulasz szegedyński [Jakub Kuroń gotuje] 400 g łopatki wieprzowej 200 g kiszonej kapusty

kluski - przysmak kuchni góralskiej. Składniki na 10 osób: mleko 0,5 l. świeże drożdże 0,08 kg. mąka pszenna 1 kg. jaja 4 szt. masło 0,10 kg. cukier 0,05 kg (4 łyżki) Sposób Przygotowania: Z mleka, drożdży, 3 łyżek mąki i 3 łyżek cukru zrobić zaczyn. Gdy wyrośnie dodać jajka, resztę

kluskami śląskimi lub kupnym makaronem. Doskonale sprawdzą się też do nich gotowane młode ziemniaczki, ryż lub placuszki ziemniaczane. Świetnym dodatkiem będzie też lekka sałata z koperkiem i sosem winegret lub z ugotowaną zieloną fasolką szparagową.

Zasmażana kapusta Kapusta zasmażana to świetna propozycja do przygotowania na wiosenno-letni obiad. Nadaje się zarówno na przekąskę, jak i na dodatek do dania głównego. Świetnie pasuje do młodych ziemniaków, klusek śląskich, kotleta schabowego, pulpetów czy do sznycli. Jej tradycyjną postać możemy

dobre jakościowo mięso, świeże i z odpowiednią ilością tłuszczu – nieświeże lub zbyt tłuste zepsuje całą potrawę. Jeśli masz ochotę na potrawę bezmięsną, także masz w czym wybierać. Przygotuj doskonały makaron z sosem borowikowym, kluski ( śląskie , kopytka , pyzy ) lub placki ziemniaczane

świeżych – będzie pasował do ziemniaków, różnych rodzajów kasz, a także do ryżu. To też doskonałe uzupełnienie innych dań, na przykład placków ziemniaczanych, klusek śląskich i innych dań z ziemniaków. Można go podawać również z kotletami wegetariańskimi bądź jako dodatek do pieczonego mięsa. Na

gulaszem podanym razem z kluskami śląskimi lub tłuczonymi ziemniakami i kiszonymi ogórkami. Gulasz można dodać również do placków ziemniaczanych, na kształt placków po węgiersku. Jak zrobić gulasz wołowy - składniki: 1 kg mięsa wołowego 3 duże cebule 2 łyżki masła 40 g mąki pszennej 500 ml bulionu mięsnego

zrobić Śledzie najlepiej wykorzystać do past i sałatek , a nawet kotletów mielonych . Nadmiar ugotowanych ziemniaków wykorzystujemy do ugotowania klusek śląskich , kopytek lub sałatki ziemniaczanej . Mrożenie to najszybszy sposób ratowania dobrego jedzenia, na które tuż po świętach nie mamy ochoty

pokrojona lub dodatkowo zgrillowana wraz z masłem i czosnkiem. Można się też pokusić o przygotowanie klusek śląskich. Do wersji z cydrem pasować też będzie kleks z konfitury wiśniowej, który w ciekawy sposób wzbogaci smak potrawy. Zobacz również: Biała kiełbasa pieczona z jabłkami, cydrem i jałowcem

biały w okazje.info Kojarzą się doskonale - dodane do pieczeni, polane mięsnym sosem są kwintesencją domowej kuchni. Kluski śląskie 1 kg ziemniaków 2 jajka 6 łyżek mąki ziemniaczanej 2 łyżki mąki pszennej sól Ziemniaki obierz i ugotuj (albo ugotuj w mundurkach i jeszcze ciepłe

dodajemy mąkę rozprowadzoną w 125 ml wody i zagotowujemy, mieszając. Roladę podajemy z sosem, kluskami śląskimi oraz modrą kapustą.

roztworem zalewamy mięso przed zamarynowaniem, dociskamy odwróconą pokrywką i ciężkim przedmiotem tak, aby cała kaczka była pokryta wodą. Po kilku godzinach opłukujemy ją z solanki, osuszamy i pokrywamy marynatą. Pieczona kaczka smakuje znakomicie z upieczonymi ziemniakami lub kluskami śląskimi polanymi

dania z Pudliszek, mrożona pizza oraz pierogi i kluski na parze, a także mrożone warzywa i gotowe sałatki mięsne drugi produkt do 50 proc. taniej - tak zachęca Lidl do zakupu makaronów 2-jajecznych i 4-jajecznych firmy Toradell ryż parboiled: drugi produkt 80 proc. taniej jajka Bio to teraz 9,29 za 8

sprawdzi się również na przyjęciu. Polecamy go na słodko z dodatkiem klusek śląskich i aromatycznej czerwonej kapusty z rodzynkami. Składniki: kawałek (1 kg) schabu bez kości sól pieprz 1/4 szklanki miodu 1/2 łyżeczki tymianku 2 łyżki soku pomarańczowego 2 łyżki oliwy 1/2 szklanki bulionu z

W Wielkopolsce spróbuj gzika. Na Warmii olsztyńskich plińców. W Krakowie rozsmakuj się w sałamasze. Czarnych klusek szukaj na Śląsku. Jak się kisi kapustę w winie, dowiesz się na Kujawach. A skoro witamy wiosnę na Mazowszu, pytaj o wiosenne eskalopki

, jak choćby kluski śląskie z roladą wołową i modrą kapustą. Według sezonu Ile by nie było różnic, tyle będzie podobieństw, ale najważniejsze jest to, aby z pieczołowitością pielęgnować pamięć naszej tradycji i chronić ją przed zapomnieniem

tradycje różnych narodowości. Znajdziemy tu specjały niemieckie, np. smażony ser domowy, czeskie kluski na parze (zwane na Śląsku buchtami), czy typowe "polskie klasyki", takie jak rosół czy żur. Najlepiej rozpoznawalnym w kraju śląskim daniem jest rolada, podawana z tzw. modrą kapustą i pyzami

. Rozdzielamy mięso na kawałki, układamy na warzywach i skrapiamy sosem pomarańczowym. Szynka może być nie tylko doskonałą świąteczną wędliną. Z dodatkiem wina i suszonych śliwek, podana ze śliwkowym sosem, stanie się wykwintnym daniem obiadowym. Świetnie pasują do niej na przykład kluski śląskie. Składniki

nieduże kluski. Jeśli ciasto jest za rzadkie i się nie klei, dodaj jeszcze trochę mąki ziemniaczanej - wystarczy łyżka. Kluski gotuj w osolonej wodzie, aż wypłyną na powierzchnię. Składniki 8-10 ziemniaków 4 solone (wymoczone) śledzie 3-4 kiszone ogórki 1 cebula kawałek (20

spływał sos. Kluski gotujemy partiami, odcedzamy 2-3 minuty po tym, jak wypłyną. źródło: Okazje.info

mieszamy risotto z masłem i pozostałymi burakami. Posypujemy kozim serkiem i listkami tymianku, skrapiamy sosem. Autor: Olga Badowska Szybkie kluski - cóż, że ze Śląska Składniki: 300 g mąki 180 g naturalnego kakao łyżeczka sody oczyszczonej pół łyżeczki suszonych drożdży pół łyżeczki soli

. Gospodyniom domowym doskonale znany jest chrzan tarty z jajkami ucierany w makutrze. Podczas świątecznego posiłku w drugi dzień świąt obowiązkowo pojawiają się kluski, rolada i kapusta - kiszona i modra. Świąteczne potrawy zawsze przygotowywane są według tradycyjnych receptur. Prawdziwym specjałem jest śląska

symbolizuje co innego a wszystkie mają nam zapewnić zdrowie i dostatek w nadchodzącym roku. I tak kapusta to właśnie dostatek, grzyby - zdrowie, ryby - obfitość, mak i groch - nadzieję na odrodzenie, chleb i kluski - sytość, orzechy i bakalie - miłość i urodzaj. Do tej zupy wykorzystuje się to, co zostanie z

gotowania na bardzo małym ogniu na 3-4 minuty. W ten sposób wyeliminujesz surowy posmak mąki i "zaparujesz" ziemniaki w charakterystyczny prażuchom sposób. Kawałek boczku pokrój w kostkę i powytapiaj. Masę ziemniaczaną wyrabiaj ponownie za pomocą tłuczka.  W tłuszczu ze skwarkami zamocz

Vegetą z koperkiem oraz pieprzem. Knedle podajemy z jarzynką i sosem. Kluski śląskie. Tradycyjny polski dodatek do dań obiadowych Ambition Obrus Nature Green... Obrus Stephani Wz. 002 Bord... Irys Obrus Kaja Kremowy 110... Sprawdź ceny ? Sprawdź ceny ? Sprawdź

. Kluski śląskie z sosem grzybowym Składniki: - ziemniaki (najlepiej ugotowane dzień wcześniej) - 1 kg - mąka pszenna - 40 g - Esencja do sosu pieczarkowego Knorr - 1 opakowanie

Kluski z makiem z Mazowsza Przygotuj: - makaron, - szklankę maku, - łyżkę miodu, - pół szklanki śmietany, - rodzynki, - orzechy włoskie, - łyżkę masła. Mak namocz na kilka godzin, później zagotuj, odcedź i przepuść kilka

? źródło: Okazje.info Składniki: ładny kawałek (około 1 kg) schabu 30 dag kiełbasy o czosnkowym smaku (np. śląskiej) lub 3-4 kawałki kabanosa o długości równej długości schabu 1-2 ząbki czosnku 2 łyżki mąki pszennej 2 cebule sól pieprz słodka papryka kminek olej albo smalec do smażenia

- gotowanie i fotografia - staną się jednością. Kiedy poczułaś, że gotowanie zamienia się w pasję? Od dziecka lubiłam krzątać się po kuchni. Pamiętam, że jako czternastolatka wróciłam ze szkoły z ogromną ochotą na kluski śląskie. Niewiele myśląc sięgnęłam

kluski oraz kopytka - wylicza Piotr Ceranowicz. Jest taki dzień… Wieczerza 24 grudnia zasługuje także na wyjątkową oprawę pod względem nakrycia stołu. Stanowi on bowiem bardzo istotny element w czasie Świąt Bożego Narodzenia, a szczególnie w Wigilię, kiedy cała rodzina zasiada do niego i spędza

ochotę - kluskami śląskimi . Gulasz piwny 50 dag mięsa wieprzowego (łopatka) 1 łyżka czerwonej papryki 2 duże cebule 50 ml oleju słonecznikowego 1 łyżeczka kminku 1 butelka piwa 1 kromka razowego chleba sól czarny pieprz Mięso umyj i osusz, pokrój w kostkę i oprósz sproszkowaną papryką, Obie

. Ćwierczakiewiczowa, choć fantastyczna, nie przystaje do dzisiejszego tempa. Carlos szanuje produkt wyjściowy, dba, by był stąd i najlepszej jakości, ale w sposobach przygotowania nie zna ograniczeń. Jego domowa kuchnia to dla mnie nowoczesne gotowanie. Kluski śląskie po śródziemnomorsku

za długo (wystarczy 5-10 minut). Gdy nieco przestygnie, wyłóż ją na dużą deskę i rozsmaruj na grubość palca. Nożem odkrawaj kawałki, formuj w palcach okrągłe kluseczki z dziurką w środku (jak kluski śląskie). Ugotuj w osolonej wodzie, osącz (jeśli chcesz, możesz polać je masłem, posypać startym

na talerz z sałatką dołożyć śledzie w oleju. Autor: Maria Szkop Dobrym dodatkiem do tej rolady będzie na przykład ziemniaczane purée lub kluski śląskie. Jeśli masz ochotę, możesz urozmaicić smak nadzienia dodając do niego kilka pokrojonych w paseczki lub kostkę suszonych (albo wędzonych

. Uwaga - woda powinna być raczej letnia, ale nie gorąca. W innym wypadku, zamiast zawiesistej mieszaniny, mogą nam powstać "kluski". Jeśli przygotowujemy zakwas po raz pierwszy należy do niego dodać również skórkę z kromki razowego chleba. Najlepiej, aby pochodził z

świetnie zagęszczają wszelakie kremy warzywne, nadają się na kopytka, kluski śląskie lub kotlety. Makaron zużyjecie w sałatkach, dodacie do ugotowanej kolejnego dnia zupy, może też być bazą lunchu, który zabieracie ze sobą do pracy. Ryż można przyrządzić na sposób azjatycki, czyli przesmażyć z jajkiem, lub

zawiniętą polędwicę na parę minut do piekarnika nagrzanego do temp. 150-170°C. Kroimy mięso w plastry, podajemy z sosem. Dobre dodatki to czerwona kapusta, kluski kładzione lub śląskie. (dla 6-8 osób)   Składniki 6 pokrojone w kostkę piersi  kurczaka   Marynata

Miękkie masło utrzyj z brązowym cukrem, następnie dodaj mąkę, miód, sodę oraz przyprawy. Połącz wszystkie składniki i zagnieć ręcznie. Gotowe ciasto owiń szczelnie folia spożywczą i włóż do lodówki na 25 minut. Na posypanej mąką stolnicy rozwałkuj placek o grubości około 3 mm i wytnij ciasteczka. Piecz je

. Odwiedzili też Hieronima Błażejaka, mistrza nalewek, i wybrali się na polowanie, a raczej - bezkrwawe łowy z aparatami fotograficznymi. Karmili zagranicznych gości tym, co polska kuchnia ma najlepsze: był żurek i chłodnik z botwinki, forszmak z dzika i jelenie ozory, były śląskie kluski i sielawa w galarecie

kulki, nie większe od orzecha włoskiego. Każdą spłaszcz, pośrodku zrób palcem dołek. Kluski wkładaj do wrzącej osolonej wody i gotuj na średnim ogniu około 5 minut (aż wypłyną na powierzchnię). Wyjmuj łyżką cedzakową, osącz z wody. Podawaj do pieczeni, rolad, sosu mięsnego lub polane skwarkami z boczku

podawać je w rosole lub z cebulką i boczkiem. Kluski śląskie. Tradycyjny polski dodatek do dań obiadowych Składniki 4 plastry żółtego sera bez dziurek 4 plastry szynki konserwowej lub wędliny drobiowej 4 krążki ananasa z puszki 4 pszenne tosty masło   Sposób przygotowania

, listek laurowy i ziele angielskie. Zalej wodą i gotuj około 1 godziny. Dopraw solą i pieprzem Krok 2 Plastry mięsa na rolady dość cienko rozbij tłuczkiem. Krok 3 Cebulę pokrój w piórka, a ogórek i

. Do jakich potraw najchętniej wracasz? Często zastanawiam się nad swoją ulubioną potrawą, ale nie potrafię wymienić jednej. Uwielbiam wszystko co wygląda i smakuje jak pierogi. Ruskie, chińskie, japońskie, calzone Kocham makarony od łazanek po nudle i lasagne. Kluski śląskie

świecą szukać na najlepszych paryskich targach. Lubię pierogi, które są nieskończonym polem do kulinarnych eksperymentów. Z udziałem kopytek i klusek śląskich również można przyrządzić ciekawe dania. Ciężko mi również wytrzymać bez kiszonek z udziałem bakterii Lactobacillus, choć do tego zazwyczaj

. Tutaj do wyboru do koloru od domowego makaronu przez kluski, zacierki, kołduny po różnego rodzaju pierożki i pulpeciki. Kiedyś jadano go również z ziemniakami czy kaszą. Idealnym wykończeniem do każdej wersji jest szczypta posiekanej natki pietruszki. Wyposażeni w gotowy rosół, spokojnie możemy