Trochę socrealistycznie, a trochę hipstersko. Piękne zabytki na każdym kroku, a także dużo taniego jedzenia - poznajcie stolicę Ukrainy.
Ukraina ma jedną dobra rzecz: jedzenie - przekonywał mnie sprzedawca słodyczy, u którego na warszawskim bazarze kupowałam czekolady. Opowieściami o ostrygach z Chersonia, lepszych od tych francuskich, i grzankach z kawiorem szczupaka, rozbudził moją ciekawość i chęć dowiedzenia się, jako jest kuchnia ukraińska. Gdy z rozrzewnieniem wspomniał smak cielęcego grillowanego móżdżku i wołowego szpiku pachnącego szalotką, zaczęłam szukać biletów do Kijowa. Podróż kulinarna przede mną!
Odessa - najbardziej zaskakujące, stylowe i różnorodne miasto Ukrainy. Obok pięknych kamienic stoją budki z herbatą i babuszki sprzedające pirożki.
wareniki na Ukrainie, jakoś nigdy nie były kleiste, nigdy nie były nieudane. Ot, domowe danie przeniesione do barów i restauracji, wymagające pracy, ale tanie. Podobnie pielmieni, maleńkie pierożki, trochę jak nasze uszka, tyle, że rodem z Syberii. Jedno z tych dań, jeden z tych obyczajów kulinarnych
