"samodzielny" budyń niewiele bardziej pracowity..tyle, że zamiast
masy z torebki dodaje się rozmieszane w małej ilosci zimnego mleka
makę pszenną i ziemniaczaną oraz ew. zółtka na końcu wkręca do
goracego budyniu juz bez gotowania..mleko zagotowywuje się z cukrem
i prawdziwą wanilią lub
Sernik na zimno, 3 Bit, Raffalello, Smerfetka...
Dużo tego jest zależy jakie Cię interesuje.
Ja uwielbiam 3 bit z karmelem na herbatnikach...
3bit
Sernik na zimno z serków mascarpone
Tiramisu
Właściwie nie jadam lodów.
Raz na pół roku biorę gałkę owocowych np z mango.
Za to dziś zrobiłam ciasto 3bit- obżarłam się, że do wypęku :-D Bo faktycznie latem zamiast ciast pieczonych często robię desery lub ciasta schładzane w lodówce, typu sernik na zimno, tiramisu, ciasta i z owocami, i
(160°C) na 45-50 minut. (Trzeba uwazac, by ciasto nie bylo za dlugo w piecu, bo
wysycha.) Wyjac z formy, ulozyc na polmisku i zdjac papier.
Ciasto mozna posypac cukrem pudrem i podawac na cieplo lub na zimno z bita
smietana, jogurtem lub lodami waniliowymi.
, az gora bedzie przyrumieniona i twarda (chrupiaca).
Rewelacja na cieplo z lodami i bita smietana. A jak na zimno, to mozna posypac
cukrem pudrem.
Latem i jesienia mozna zrobic ze sliwkami.
--
"Spektakularny przypadek śmierci kuchennej z pozytywistyczną skrupulatnością
opisał okularnik
skladnikow w duzej misce.
Wlac do tortownicy o srednicy 20 cm, wylozonej pergaminem. Wstawic do
piekarnika (160°) na 45-50 minut. Trzeba uwazac by ciasto nie bylo za dlugo w
piecu bo wysycha.
Gotowe ciasto mozna posypac cukrem pudrem i podawac na cieplo lub na zimno z
bita smietana, jogurtem lub
puszki, galaretka.
Sernik na zimno na biszkoptach.
3-bit, czy jak mu tam, u mnie na to mówią "ciasto ciasteczkowe".
Pischinger - wersja w mojej rodzinie to masło, cukier i kakao do smaku, masa jest jasnobeżowa, nie brązowa.
ulozyc na wierzchu ruloniki w kratke lub
porwac na placuszki i ukladac jeden obok drugiego zeby zachodzily na siebie.
piec ok. godzine, az bedzie rumiane.
mozna wcinac na cieplo z bita smietana, lodami, na zimno z cukrem pudrem...
to chyba pierwsze ciasto jakie robilam :))), bo bardzo lubie
Chciałabym zameldować, iż wyprodukowałam ciasto 3 Bit. Bardzo dobre mi wyszlo i zrobię jeszcze raz, nawet lepsze. Co do przepisu ze strony kotlet tv.
-> nie moczyc tych herbatników w mleku! wlozylam na chwilke do zimnego mleka, i potem spód mi się caly rozpaćkał
-> ograniczylam cukier i
wyparzonych cytryn, wycisnac sok, utrzec wszystko z pudrem, az
sie rozpusci.
Ciasto po lekkim przestudzeniu przekladamy na talerz i nasaczamy sokiem.
wierzch mozna posypac posiekanymi migdalami. podawac na zimno, np z bita
smietana.
Ps. pieklam lata temu te wersje, niezle bylo. przepis z ksiazki
Przepis z kuchni francuskiej:kruche ciasto z jablkami pod karmelem.Skladniki:200 g
maki,120 g masla,4 jablka np.renety,140 g cukru ,sol.Przygotowac karmel:gotowac 120g
cukru z odrobina wody zimnej.Ja dalam ok.3 lyzki.Az do momentu ,kiedy
zbrazowieje.Karmel wylac na dno okraglej formy .Na to
Zespół profesjonalistów kucharsko-kelnerski zaprasza.
Przykladowe menu:
Menu
Przywitanie Młodej Pary Solą i Chlebem.
Szampan Gratis, oraz kieliszki do rozbicia przez Młodą Parę.
Ciasta na stół 3 -rodzaje ciasto z kokosem , ciasto ucierane z
owocami, sernik, drobne ciasteczka.
OBIAD
Zespół profesjonalistów kucharsko-kelnerski zaprasza.
Przykladowe menu:
Menu
Przywitanie Młodej Pary Solą i Chlebem.
Szampan Gratis, oraz kieliszki do rozbicia przez Młodą Parę.
Ciasta na stół 3 -rodzaje ciasto z kokosem , ciasto ucierane z
owocami, sernik, drobne ciasteczka.
OBIAD
.
Ciasta na stół 3 -rodzaje ciasto z kokosem , ciasto ucierane z
owocami, sernik, drobne ciasteczka.
OBIAD
Zupa/rosół z makaronem
Mięso 1/kotlet schabowy
Mięso 2/Cycek w pianie ( pierś z kurczaka w pianie z szynką i serem )
Mięso3/kotlet de volaile
Mięso4/Nóżka z Kurczaka opiekana
ziemniaki
JABŁECZNIK
750 g Jabłka
Cukier
Cynamon
Rodzynki
Do odlewania:
2-3 Jajka (w zależności od wielkości)
200 ml Mleko
100 ml Bita śmietana
50 g Kwark
50 g Cukier
1 łyżka Mąka
Na ciasto:
240 g Mąka
130 g Masło (lodowate zimno)
60 g Cukier
1 Żółtko
3 łyżka Mleko
1
.
Ciasta na stół 3 -rodzaje ciasto z kokosem , ciasto ucierane z
owocami, sernik, drobne ciasteczka.
OBIAD
Zupa/rosół z makaronem
Mięso 1/kotlet schabowy
Mięso 2/Cycek w pianie ( pierś z kurczaka w pianie z szynką i serem )
Mięso3/kotlet de volaile
Mięso4/Nóżka z Kurczaka opiekana
ziemniaki
.
Ciasta na stół 3 -rodzaje ciasto z kokosem , ciasto ucierane z
owocami, sernik, drobne ciasteczka.
OBIAD
Zupa/rosół z makaronem
Mięso 1/kotlet schabowy
Mięso 2/Cycek w pianie ( pierś z kurczaka w pianie z szynką i serem )
Mięso3/kotlet de volaile
Mięso4/Nóżka z Kurczaka opiekana
ziemniaki
i odstawiamy do calkowitego
wystudzenia.
3. Nastepny rzecz to bita smietana- ubilam 2 szklanki bardzo zimnej slodkiej
i wysokoprocentowej smietanki z 2 lyzkami brazowego cukru.
4. Dwie garsci truskawek kroimy na kawalki i posypujemy lyzka cukru.
5. Garsc orzechow bardzo drobno siekamy
TORCIK KREMOWY
1 Pkg. Ciasto francuskie (gotowe)
80 g Skrobia kukurydziana (lub 2 opakowania puddingu waniliowego w proszku)
500 ml Mleko
100 g Cukier
200 ml Bita śmietana
2 łyżki Cukier
6 arkuszy Żelatyna
1 Fasolka waniliowa (szpik)
Pokrój ciasto francuskie na 2 równe paski, lekko
3bit.
Kupujesz: herbatniczki petit buerre, puszke slodzonego mleka skondensowanego, skladniki na krem karpatkowy i smietanke kremowke, najlepiej 36procentowa.
Zamknięta puszke mleka gotujesz w garnku wody (wody tyle, zeby puszka byla zanurzona) jakieś dwie godziny, wyciagasz, odstawiasz do
Przywitanie Młodej Pary Solą i Chlebem.
Szampan Gratis, oraz kieliszki do rozbicia przez Młodą Parę.
Tort 3-pietrowy Gratis .Ciasta na stół 2-rodzaje ciasto z kokosem ,
ciasto ucierane z owocami
OBIAD
Zupa/rosół z makaronem
Mięso 1/kotlet schabowy
Mięso 2/Cycek w pianie ( pierś z kurczaka
Przykładowe menu:
Przywitanie Młodej Pary Solą i Chlebem.
Szampan Gratis, oraz kieliszki do rozbicia przez Młodą Parę.
Tort 3-pietrowy Gratis .Ciasta na stół 2-rodzaje ciasto z kokosem ,
ciasto ucierane z owocami
OBIAD
Zupa/rosół z makaronem
Mięso 1/kotlet schabowy
Mięso 2/udko pieczone
Trzecie: Krokiet barszczyk
Dodatkowo w podgrzewaczach na stołach Żeberka, Golonka
Deser: Galaretka, banany, winogrono, bita śmietana
ZIMNA PŁYTA
Sos tatarski
Sałatka porowa
sałatka jarzynowa
śledź po żydowsku
galaretki drobiowe
Ogórki kiszone ,grzybki marynowane, papryka
Jajka w
Najlepsza oferta na rynku zespół kucharsko-Kelnerski
Menu
Menu
Przywitanie Młodej Pary Solą i Chlebem.
Szampan Gratis, oraz kieliszki do rozbicia przez Młodą Parę.
Ciasta na stół 3 -rodzaje ciasto z kokosem , ciasto ucierane z
owocami, sernik, drobne ciasteczka
OBIAD
Zupa/rosół z
Wolna Sala do 150 osób na rok 2010.Lub wykonamy samą usługę
kucharsko-kelnerską bardzo dobre ceny.
Przykładowe menu:
Przywitanie Młodej Pary Solą i Chlebem.
Szampan Gratis, oraz kieliszki do rozbicia przez Młodą Parę.
Ciasta na stół 3 -rodzaje ciasto z kokosem , ciasto ucierane z
owocami
Najlepsza oferta na rynku zespół kucharsko-Kelnerski
Menu
Menu
Przywitanie Młodej Pary Solą i Chlebem.
Szampan Gratis, oraz kieliszki do rozbicia przez Młodą Parę.
Ciasta na stół 3 -rodzaje ciasto z kokosem , ciasto ucierane z
owocami, sernik, drobne ciasteczka
OBIAD
Zupa/rosół z
Najlepsza oferta na rynku zespół kucharsko-Kelnerski
Menu
Menu
Przywitanie Młodej Pary Solą i Chlebem.
Szampan Gratis, oraz kieliszki do rozbicia przez Młodą Parę.
Ciasta na stół 3 -rodzaje ciasto z kokosem , ciasto ucierane z
owocami, sernik, drobne ciasteczka
OBIAD
Zupa/rosół z
barszczyk
Dodatkowo w podgrzewaczach na stołach Żeberka, kiełbaski,golonka
Deser: Galaretka, banany, winogrono, bita śmietana
ZIMNA PŁYTA
Sos tatarski
Sałatka porowa
sałatka jarzynowa
śledź po żydowsku
galaretki drobiowe
Ogórki kiszone ,grzybki marynowane, papryka
Jajka w majonezie
Deska
JABŁECZNIK MIGDALOWY
Ciasto na dużą blachę( 25x35 cm)
3 i 1/2 szklanki mąki
250g zimnego masła
1 cukier wanilinowy
4 żółtka
3 łyżki kwaśnej śmietany( 18 %),
1/2 szklanki cukru
2 łyżeczki proszku do pieczenia
kilka kropli aromatu migdałowego
Masa jabłkowa:
2
Najlepsza oferta na rynku zespół kucharsko-Kelnerski
Menu
Menu
Przywitanie Młodej Pary Solą i Chlebem.
Szampan Gratis, oraz kieliszki do rozbicia przez Młodą Parę.
Ciasta na stół 3 -rodzaje ciasto z kokosem , ciasto ucierane z
owocami, sernik, drobne ciasteczka
OBIAD
Zupa/rosół z
Wolna Sala do 150 osób na rok 2010.Lub wykonamy samą usługę
kucharsko-kelnerską bardzo dobre ceny.
Przykładowe menu:
Przywitanie Młodej Pary Solą i Chlebem.
Szampan Gratis, oraz kieliszki do rozbicia przez Młodą Parę.
Ciasta na stół 3 -rodzaje ciasto z kokosem , ciasto ucierane z
owocami
Wolna Sala Weselna Bielsko-Biała do 150 osób terminy 19 Czerwiec,16-
23-30 Pażdziernik 2010 roku.
Przykładowe menu:
Przywitanie Młodej Pary Solą i Chlebem.
Szampan Gratis, oraz kieliszki do rozbicia przez Młodą Parę.
Ciasta na stół 3 -rodzaje ciasto z kokosem , ciasto ucierane z
owocami
proszku do
pieczenia i 1/3 szklanki oleju. Do małej tortownicy - mam taka ultramałą chyba
z 17 cm średnicy - i do pieca 160 st na pół godzinki, jeśli grzeje z dołu to do
nagrzanego, jeśli z góry - do zimnego. Po upieczeniu sprawdzam patyczkiem.
Używam na krem 250 ml śmietanki.
Czasem robię też
JABŁECZNIK
750 g Jabłka
Cukier
Cynamon
Rodzynki
Do odlewania:
2-3 Jajka (w zależności od wielkości)
200 ml Mleko
100 ml Bita śmietana
50 g Kwark
50 g Cukier
1 łyżka Mąka
Na ciasto:
240 g Mąka
130 g Masło (lodowate zimno)
60 g Cukier
1 Żółtko
3 łyżka Mleko
1
Tak, to jest te same ciasto.
Spröbuj zrobic z podobnego ciasta Ptysie w nastepujacy sposöb:
Produkty na ciasto:
165 g mleko
65 g maslo
3 g Lebkuchengewürz (przyprawa do piernikow)
1 sczypta soli
1 sczypta cukru
100 g maki
3 jajka
Produkty na cynymonowa smietane:
350 g smietanki
4
Ostatnie wolne terminy na rok 2010 rok SALA OSP DO 150 OSÓB
TERMINY 22 MAJA , 23 PAŻDZIERNIK , 30 PAŻDZIERNIK MENU:
Przywitanie Młodej Pary Solą i Chlebem.
Szampan Gratis, oraz kieliszki do rozbicia przez Młodą Parę.
Tort 3-pietrowy Gratis .Ciasta na stół 2-rodzaje ciasto z kokosem
.
kawa , herbata - Tort
DANIA GORĄCE
Danie pierwsze: rolada wołowa- kluski śląskie - modra kapusta
Danie drugie: Gulasz w Chlebie
Danie Trzecie: Krokiet barszczyk
Dodatkowo w podgrzewaczach na stołach Żeberka, Golonka
Deser: Galaretka, banany, winogrono, bita śmietana
ZIMNA PŁYTA
Sos
Przykładowe menu:
Menu
Przywitanie Młodej Pary Solą i Chlebem.
Szampan Gratis, oraz kieliszki do rozbicia przez Młodą Parę.
Tort 3-pietrowy Gratis .Ciasta na stół 2-rodzaje ciasto z kokosem ,
ciasto ucierane z owocami
OBIAD
Zupa/rosół z makaronem
Mięso 1/kotlet schabowy
Mięso 2/Cycek
.
Ciasta na stół 3 -rodzaje ciasto z kokosem , ciasto ucierane z
owocami, sernik,
drobne ciasteczka.
OBIAD
Zupa/rosół z makaronem
Mięso 1/kotlet schabowy
Mięso 2/Cycek w pianie ( pierś z kurczaka w pianie z szynką i serem )
Mięso3/kotlet de volaile
Mięso4/sztuka mięsa z szynki
ziemniaki
Chlebem.
Szampan Gratis, oraz kieliszki do rozbicia przez Młodą Parę.
Tort 3-pietrowy Gratis .Ciasta na stół 2-rodzaje ciasto z kokosem ,
ciasto ucierane z owocami
OBIAD
Zupa/rosół z makaronem
Mięso 1/kotlet schabowy
Mięso 2/Cycek w pianie ( pierś z kurczaka w pianie z szynką i serem )
Mięso3
Chlebem.
Szampan Gratis, oraz kieliszki do rozbicia przez Młodą Parę.
Tort 3-pietrowy Gratis .Ciasta na stół 2-rodzaje ciasto z kokosem ,
ciasto ucierane z owocami
OBIAD
Zupa/rosół z makaronem
Mięso 1/kotlet schabowy
Mięso 2/Cycek w pianie ( pierś z kurczaka w pianie z szynką i serem )
Mięso3
włóż do lodówki do całkowitego schłodzenia, na około 3 godziny.
W razie potrzeby podawaj na zimno z wegańską bitą śmietaną.
Sala OSP
wolne terminy na rok 2010.Menu ceny już od 90 zł/osoba.
Wolne terminy 13 luty,22 maj,19 Czerwiec,16-23-30 pażdziernik 2010
roku.
Przykładowe Menu:
Przywitanie Młodej Pary Solą i Chlebem.
Szampan Gratis, oraz kieliszki do rozbicia przez Młodą Parę.
Tort 3-pietrowy Gratis .Ciasta na
podgrzewaczach na ciepło zakąski do piwa i wódki
(Soczyste Żeberka,golonka,kiełbaski)
Dla Dzieci :Słodka Kraina(praliny,lizaki,cukierki.Popcorn z wózka Nowość!!!)
Deser: Galaretka, banany, winogrono, bita śmietana
ZIMNA PŁYTA
Sos tatarski
Sałatka porowa
sałatka jarzynowa
śledź po żydowsku
Parę.
Ciasta na stół 3 -rodzaje ciasto z kokosem , ciasto ucierane z
owocami, sernik, drobne ciasteczka.
OBIAD
Zupa/rosół z makaronem
Mięso 1/kotlet schabowy
Mięso 2/Cycek w pianie ( pierś z kurczaka w pianie z szynką i serem )
Mięso3/kotlet de volaile
Mięso4/Nóżka z Kurczaka opiekana
pozwol Droga Wini, ze Cie niezdrowo pokusze:))
Rurki z bita smietana
www.kuchnia.3miasto.pl/4907.htm
Ok. 12 szt. Czas przygotow. 2 godz. ?!!!!!!:))))
Ciasto francuskie:
250 g maki,
250 g masla,
125 ml zimnej wody
podgrzewaczach na ciepło zakąski do piwa i wódki
(Soczyste Żeberka,golonka,kiełbaski)
Dla Dzieci :Słodka Kraina(praliny,lizaki,cukierki.Popcorn z wózka Nowość!!!)
Deser: Galaretka, banany, winogrono, bita śmietana
ZIMNA PŁYTA
Sos tatarski
Sałatka porowa
sałatka jarzynowa
śledź po żydowsku
wieprzowego z szynki
ziemniaki
surówki 3 szt.
kawa , herbata - Tort
DANIA GORĄCE
Danie pierwsze: rolada wołowa- kluski śląskie - modra kapusta
Danie drugie: Gulasz w Chlebie
Danie Trzecie: Krokiet barszczyk
Deser: Galaretka, banany, winogrono, bita śmietana
ZIMNA PŁYTA
Sos tatarski
Gości prowadzony przez Kierownika Sali. PRZYKŁADOWE MENU:
Przywitanie Młodej Pary Solą i Chlebem.
Szampan Gratis, oraz kieliszki do rozbicia przez Młodą Parę.
Tort 3-pietrowy Gratis .Ciasta na stół 2-rodzaje ciasto z kokosem ,
ciasto ucierane z owocami
OBIAD
Zupa/rosół z makaronem
Mięso 1
Zrobiłam dwa torciki,jeden z bita śmietaną ,drugi truflowy(przepis oczywiście z forum).
1.Tort z bitą śmietaną i mandarynkami.
Biszkopt?1/2 szkl.mleka,10dkg deserowej czekolady,25dkg masła,1szkl.cukru,cukier
waniliowy,1 proszek do pieczenia,3/4szkl.mąki ziemniaczanej,1i1/2szkl.mąki tortowej,4
.
Wbijać po jednym jajku i miksować aż połączy się z ciastem.
Tak przygotowaną masę przełożyć do rękawa cukierniczego z grubą, okrągłą końcówką i wyciskać na blachę wyłożoną papierem do pieczenia.
Piec 30 minut w tem. 200 stopni.
Zimne - przecinać na pół i nadziewać bitą śmietaną lub masą budyniową utartą
KREMÓWKI
1 Pkg. Ciasto francuskie (gotowe)
80 g Skrobia kukurydziana (lub 2 opakowania puddingu waniliowego w proszku)
500 ml Mleko
100 g Cukier
200 ml Bita śmietana
2 łyżki Cukier
6 arkuszy Żelatyna
1 Fasolka waniliowa (szpik)
Pokrój ciasto francuskie na 2 równe paski, lekko
TORCIK KREMOWY
1 Pkg. Ciasto francuskie (gotowe)
80 g Skrobia kukurydziana (lub 2 opakowania puddingu waniliowego w proszku)
500 ml Mleko
100 g Cukier
200 ml Bita śmietana
2 łyżki Cukier
6 arkuszy Żelatyna
1 Fasolka waniliowa (szpik)
Pokrój ciasto francuskie na 2 równe paski, lekko
TORCIK KREMOWY
1 Pkg. Ciasto francuskie (gotowe)
80 g Skrobia kukurydziana (lub 2 opakowania puddingu waniliowego w proszku)
500 ml Mleko
100 g Cukier
200 ml Bita śmietana
2 łyżki Cukier
6 arkuszy Żelatyna
1 Fasolka waniliowa (szpik)
Pokrój ciasto francuskie na 2 równe paski, lekko
TORCIK KREMOWY
1 Pkg. Ciasto francuskie (gotowe)
80 g Skrobia kukurydziana (lub 2 opakowania puddingu waniliowego w proszku)
500 ml Mleko
100 g Cukier
200 ml Bita śmietana
2 łyżki Cukier
6 arkuszy Żelatyna
1 Fasolka waniliowa (szpik)
Pokrój ciasto francuskie na 2 równe paski, lekko
Przepis z ksiazki: "Chocolate" Jacqueline Bellefontaine. Tłumaczenie moje.
Mississippi Mud Pie
Skladniki:
(ciasto)
225g maki
25g kakao
150g masla
25g cukru
okolo 2 lyzek zimnej wody
(na gore)
175g masla
350g ciemnego cukru muscovado
4 lekko ubite jajka
4 lyzki kakao
150
wnoszona na salę w korycie (super efekt)
W podgrzewaczach na ciepło zakąski do piwa i wódki
(Soczyste Żeberka,golonka,kiełbaski)
Dla Dzieci :Słodka Kraina(praliny,lizaki,cukierki.Popcorn z wózka Nowość!!!)
Deser: Galaretka, banany, winogrono, bita śmietana
ZIMNA PŁYTA
Sos tatarski
CIASTO 3 BIT
2 paczki herbatników maślanych
3 szklanki mleka
1/2 szklanki cukru
1 szklanka mąki krupczatki
4 żółtka
1/2 kostki masła
1/2 kostki margaryny
krakersy
masa krówkowa w puszce
1/2 l. śmietanki 30 %
gorzka czekolada do posypania
2 paczki
podgrzewaczach na ciepło zakąski do piwa i wódki
(Soczyste Żeberka,golonka,kiełbaski)
Dla Dzieci :Słodka Kraina(praliny,lizaki,cukierki.Popcorn z wózka Nowość!!!)
Deser: Galaretka, banany, winogrono, bita śmietana
ZIMNA PŁYTA
Sos tatarski
Sałatka porowa
sałatka jarzynowa
śledź po żydowsku
czekolady i
odstawić do ostygniecia.
Do zimnej śmietany dodac 3 "Śnieżki" i ubijać na sztywna mase, dodać
kokos i dobrze wymieszac.
Wylozyc na biszkopt, udekorowac orzechami i wiórkami, lub dowolnie:))
Jka masz dluzsza chwile czasu mozesz poukladac od srodka ciasta platki
Firma nasza zajmuje się organizacją wesel posiadamy zespół kucharsko-
kelnerski PRZYKŁADOWE MENU W BARDZO DOBREJ CENIE
Przywitanie Młodej Pary Solą i Chlebem.
Szampan Gratis podawany dla wszystkich gości Weselnych , oraz
kieliszki do rozbicia przez Młodą Parę.
Ciasta na stół 3 -rodzaje
: 1 1/4 cup przesianej maki, 1/2 lyzeczki soli, 1/3cup ochlodzonego
smalcu lub vegetable shortening = smalcu warzywnego (?) 1/4 cup BARDZO zimnej
wody. Chodzi o to aby jak najmniej rozgrzac ciasto, wiec na poczatek mozesz
nozem wsiekac tluszcz z makaz wymieszana w niej sola. Jak osiagniesz
, oraz kieliszki do rozbicia przez Młodą Parę.
Ciasta na stół 3 -rodzaje ciasto z kokosem , ciasto ucierane z
owocami, sernik,
drobne ciasteczka.
OBIAD
Zupa/rosół z makaronem
Mięso 1/kotlet schabowy
Mięso 2/Cycek w pianie ( pierś z kurczaka w pianie z szynką i serem )
Mięso3/kotlet de volaile
Menu
Przywitanie Młodej Pary Solą i Chlebem.
Szampan Gratis, oraz kieliszki do rozbicia przez Młodą Parę.
Tort 3-pietrowy Gratis .Ciasta na stół 2-rodzaje ciasto z kokosem ,
ciasto ucierane z owocami
OBIAD
Zupa/rosół z makaronem
Mięso 1/kotlet schabowy
Mięso 2/Cycek w pianie ( pierś z
pieczenia i siedem nad mieszaniny jaj, składany w wszystko luźne. W formularzu wiosną (średnica 26 cm) i piec w temperaturze 200 ° C (górna i dolna), około 30 minut.
spada na stojaku z drutu, usuń papier woskowany i niech cool. Następnie podzielić ciasto na 3 piętrach. Najlepiej upiec dzień wcześniej
CIASTO Z CZEKOLADĄ I GRUSZKAMI
CIASTO:
-1 masło-250 g. -200 g.cukru -6 jajek
-250 g. mąki -2 łyżeczki proszku do pieczenia -2 łyżki kakao
-6 łyżek mleka -1 gorzka czekolada-100 g.
OWOCE: -3-5 dużych gruszek z tych twardszych
BITA ŚMIETANA:
-500 ml. śmietanki 30 % -100
4. ciasto lub deser tiramisu tez robie i wcinam
5. zjadlam sliwki w czekoladzie i malemu nic :-)
6. nalesniki z dzemem
7. racuchy z jablkami
8. kisiel/budyn/galaretka z bita smietana
9. mysle ze mozna chyba ciastka pieguski z rodzynkami sprobowac
10. sernik na zimno z winogronami/bananami i
PTASIE MLECZKO
Jajko 3 szt.
Cukier 1/2 szklanki
Cukier wanilinowy 1 opakowanie
Mąka tortowa 3/4 szklanki
Proszek do pieczenia 1 łyżeczka
Galaretka 3 różne smaki (np. poziomka, cytryna i brzoskwinia)
bita śmietana z proszku 2 opakowania
mleko 3,2% zimne, 2 szklanki
CIASTO Z CZEKOLADĄ I GRUSZKAMI
CIASTO:
-1 masło-250 g. -200 g.cukru -6 jajek
-250 g. mąki -2 łyżeczki proszku do pieczenia -2 łyżki kakao
-6 łyżek mleka -1 gorzka czekolada-100 g.
OWOCE: -3-5 dużych gruszek z tych twardszych
BITA ŚMIETANA:
-500 ml. śmietanki 30 % -100
PTASIE MLECZKO
Jajko 3 szt.
Cukier 1/2 szklanki
Cukier wanilinowy 1 opakowanie
Mąka tortowa 3/4 szklanki
Proszek do pieczenia 1 łyżeczka
Galaretka 3 różne smaki (np. poziomka, cytryna i brzoskwinia)
bita śmietana z proszku 2 opakowania
mleko 3,2% zimne, 2 szklanki
PTASIE MLECZKO
Jajko 3 szt.
Cukier 1/2 szklanki
Cukier wanilinowy 1 opakowanie
Mąka tortowa 3/4 szklanki
Proszek do pieczenia 1 łyżeczka
Galaretka 3 różne smaki (np. poziomka, cytryna i brzoskwinia)
bita śmietana z proszku 2 opakowania
mleko 3,2% zimne, 2 szklanki
PTASIE MLECZKO
Jajko 3 szt.
Cukier 1/2 szklanki
Cukier wanilinowy 1 opakowanie
Mąka tortowa 3/4 szklanki
Proszek do pieczenia 1 łyżeczka
Galaretka 3 różne smaki (np. poziomka, cytryna i brzoskwinia)
bita śmietana z proszku 2 opakowania
mleko 3,2% zimne, 2 szklanki
wódki
(Soczyste Żeberka,golonka,kiełbaski)
Dla Dzieci :Słodka Kraina(praliny,lizaki,cukierki.Popcorn z wózka Nowość!!!)
Termos Cateringowy na kawę oraz herbatę.
Deser: Galaretka, banany, winogrono, bita śmietana
ZIMNA PŁYTA
Sos tatarski
Sałatka porowa
sałatka jarzynowa
śledź po żydowsku
PTASIE MLECZKO
Jajko 3 szt.
Cukier 1/2 szklanki
Cukier wanilinowy 1 opakowanie
Mąka tortowa 3/4 szklanki
Proszek do pieczenia 1 łyżeczka
Galaretka 3 różne smaki (np. poziomka, cytryna i brzoskwinia)
bita śmietana z proszku 2 opakowania
mleko 3,2% zimne, 2 szklanki
PTASIE MLECZKO
Jajko 3 szt.
Cukier 1/2 szklanki
Cukier wanilinowy 1 opakowanie
Mąka tortowa 3/4 szklanki
Proszek do pieczenia 1 łyżeczka
Galaretka 3 różne smaki (np. poziomka, cytryna i brzoskwinia)
bita śmietana z proszku 2 opakowania
mleko 3,2% zimne, 2 szklanki
Możesz przełożyć to galaretką w różnych kolorach lub owocami i pięknie wygląda
po przekrojeniu, a bitą śmietaną posmarować na zewnątrz i masz piękną
dekorację.
2. Robię tzw sernik na zimno
Na spód kładę biszkopty lub ciasto j.w.
Kupuję galaretki w różnych kolorach i np. jogurty lub serki
Najlepsza oferta na rynku zespół kucharsko-Kelnerski
Menu
Menu
Przywitanie Młodej Pary Solą i Chlebem.
Szampan Gratis, oraz kieliszki do rozbicia przez Młodą Parę.
Ciasta na stół 3 -rodzaje ciasto z kokosem , ciasto ucierane z
owocami, sernik, drobne ciasteczka
OBIAD
Zupa/rosół z
mase. Dodac jajka dobrze ubic.
2. Pomieszac semoline z proszkiem do pieczenia i soda. Dodac do ubitej masy razem z
jogurtem. Wszystko dobrze wymieszac.
3. Mase wylozyc na blaszke i posypac migdalami.
4. Piec 30-35 min. w temp, 180 C.
5. W czasie kiedy ciasto sie piecze gotowac syrop z podanych
włóż do lodówki do całkowitego schłodzenia, na około 3 godziny.
W razie potrzeby podawaj na zimno z wegańską bitą śmietaną.
nóż włożony na 3 cm w
masę będzie prawie czysty.
Odstaw ciasto do ostygnięcia. Podawaj w temperaturze pokojowej z klonową bitą
śmietaną. Reszte ciasta przechowuj w lodówce
--
Od kuchni
sie gladkie i odstaje od scianek naczynia.Wbic do goracego 1 jajko,zmiksowac i
odstawic do ostygniecia.
3. Do zimnego ciasta wbic nastepne dwa jajka i dobrze utrzec mikserem.Przelozyc
mase do rekawa cukierniczego z gwiazdzista koncowka.
4. Ciasto kruche rozwalkowac i wykroic 6 krazkow o sr.10
OTO PRZYKŁADOWE MENU:
Przywitanie Młodej Pary Solą i Chlebem.
Szampan Gratis, oraz kieliszki do rozbicia przez Młodą Parę.
Tort 3-pietrowy Gratis .Ciasta na stół 2-rodzaje ciasto z kokosem ,
ciasto ucierane z owocami
OBIAD
Zupa/rosół z makaronem
Mięso 1/kotlet schabowy
Mięso 2/udko
Naści Głodomorku :)
Ciasto naleśnikowe
dobrze jest odstawić na 20 minut przed smażeniem, by odpoczęło.
Dodatki do naleśników: prażone jabłka i calvados, biały ser i kogel-mogel,
jagody i bita śmietana, banany, rum i karmel, czekolada i orzechy, powidła
śliwkowe i cukier puder. Szpinak i
Proszę bardzo:
Składniki
Ciasto: 4 jajka, 2 szklanki mąki, 1,5 kostki masła(lub margaryny palmy), 2
płaskie łyżeczki do pieczenia, 3/4 szklanki cukru pudru.
Krem:
to jest moja wersja kremu, w oryginale była bita śmietana,
ja zrobiłam masę na sernik na zimno, kupiłam sernik na zimno np. z
Menu
Przywitanie Młodej Pary Solą i Chlebem.
Szampan Gratis, oraz kieliszki do rozbicia przez Młodą Parę.
Tort 3-pietrowy Gratis .Ciasta na stół 2-rodzaje ciasto z kokosem ,
ciasto ucierane z owocami
OBIAD
Zupa/rosół z makaronem
Mięso 1/kotlet schabowy
Mięso 2/udko pieczone
Mięso3
Mąkę posiekać z plastrami miękkiego masła. Dodać cukier, jajko, szczyptę soli,
2-3 łyżki zimnej wody. Wymieszać nożem i szybko zagnieść kruche ciasto.
Uformować kulę, zawinąć w folię, chłodzić 30 min. w lodówce.
Gruszki obrać, przekroić na pół, wydrążyć gniazda nasienne. Pokroić na
ćwiartki
, az gora bedzie przyrumieniona i twarda (chrupiaca).
Rewelacja na cieplo z lodami i bita smietana. A jak na zimno, to mozna posypac
cukrem pudrem.
Latem i jesienia mozna zrobic ze sliwkami.
JABŁECZNIK MIGDALOWY
Ciasto na dużą blachę( 25x35 cm)
3 i 1/2 szklanki mąki
250g zimnego masła
1 cukier wanilinowy
4 żółtka
3 łyżki kwaśnej śmietany( 18 %),
1/2 szklanki cukru
2 łyżeczki proszku do pieczenia
kilka kropli aromatu migdałowego
Masa jabłkowa:
2
JABŁECZNIK MIGDALOWY
Ciasto na dużą blachę( 25x35 cm)
3 i 1/2 szklanki mąki
250g zimnego masła
1 cukier wanilinowy
4 żółtka
3 łyżki kwaśnej śmietany( 18 %),
1/2 szklanki cukru
2 łyżeczki proszku do pieczenia
kilka kropli aromatu migdałowego
Masa jabłkowa:
2
JABŁECZNIK MIGDALOWY
Ciasto na dużą blachę( 25x35 cm)
3 i 1/2 szklanki mąki
250g zimnego masła
1 cukier wanilinowy
4 żółtka
3 łyżki kwaśnej śmietany( 18 %),
1/2 szklanki cukru
2 łyżeczki proszku do pieczenia
kilka kropli aromatu migdałowego
Masa jabłkowa:
2
KRUCHE BABECZKI Z OWOCAMI
Moje ulubione
CIASTO:,
250 g mąki,
150 g masła pokrojonego w kostkę, lekko zmiękczonego,
szczypta soli,
3 łyżki cukru pudru,
1 jajko,
1 łyżka zimnego mleka,
Krem cytrynowy i owoce:,
250 g serka homogenizowanego,
100 g śmietany homogenizowanej,
60 g cukru
,golonka,kiełbaski)
Dla Dzieci :Słodka Kraina(praliny,lizaki,cukierki i wiele innych słodyczy)
Termos Cateringowy na kawę oraz herbatę.
Deser: Galaretka, banany, winogrono, bita śmietana
ZIMNA PŁYTA
Sos tatarski
Sałatka porowa
sałatka jarzynowa
śledź po żydowsku
galaretki drobiowe
Ogórki kiszone ,grzybki
100 g Cukier puder
1 łyżka Wanilia
1/2 Cytryna (sok)
5 arkuszy Żelatyna (moczyć)
500 g Bita śmietana
Dla warstwy malinowej:
300 g Maliny (świeże lub mrożone)
50 g Cukier
3 arkuszy Żelatyna
Do ciasta oddziel jajka i ubij białka granulowanym cukrem, aż będą śnieżne. Masło ubić z cukrem
. ZAMIAST ŻELATYNY MOŻNA DODAĆ ŚMIETAN- FIX
Przełożenie ciasta:krakersy-masa budyniowa(zimna)-krakersy-karmel z mleka słodzonego-krakersy-bita śmietana-płatki migdałowe
W przepisie
nie podano kiedy dodać masło,ja je dodałam do budyniu kiedy jeszcze był gorący.
--
http://www.waszslub.pl https
cytryny, aż będzie gładki. Wmieszaj do schłodzonego mleka. Ubij bitą śmietanę, aż będzie sztywna i złóż również. Pokrój truskawki na ćwiartki (dobrze odcedź wiśnie) i wymieszaj luźno. Nałóż mieszankę twarogów na podstawę ciasta i wstaw do lodówki na co najmniej 3 godziny.
Wyjmij plastry Królewny Śnieżki i
) na 3 kubki smietany (600 ml). Zelatyne wsypac do szklanki, zalac 1/3 szklanki zimnej wody, ew. z dodatkiem soku 1-2 łyzek stołowych soku cytrynowego do smaku. Zostawic na 5 minut, nastepnie włozyc szklanke do garnka z ciepła woda i mieszac zelatyne az sie rozpusci.
Smietane z cukrem ubijac
pomysł! Ach, pyszna jest z szampanem!
2. jako główne danie wystąpił łosoś. Przepis z książki Katarzyny Likus
"Kuchnia najlepsza pod słońcem".
Na sos: 1 mango zmiksowane z 50 ml oliwy, sól, pieprz do smaku. Ja dałam mniej
oliwy. Sos jest taki właśnie na zimno, oprócz miksowania nic się z nim nie
Twaróg (20%)
100 g Śmietanka
100 g Cukier puder
1 Pkg. Wanilia
1 Cytryna (ekologiczna, skórka i sok)
300 ml Bita śmietana
Strona główna Ciasta i ciasta Przepisy na pieczenie Tort na Dzień Matki jasny i ciemny
Tort na Dzień Matki jasny i ciemny
Liczba znalezionych towarów: 189 380
Przepisy na
Twaróg (20%)
100 g Śmietanka
100 g Cukier puder
1 Pkg. Wanilia
1 Cytryna (ekologiczna, skórka i sok)
300 ml Bita śmietana
Strona główna Ciasta i ciasta Przepisy na pieczenie Tort na Dzień Matki jasny i ciemny
Tort na Dzień Matki jasny i ciemny
Liczba znalezionych towarów: 189 380
Przepisy na