3 żółtka gofry

Anna Gaik, Dominika Wójciak

Gofry - chrupiące i lekkie

Gofry - chrupiące i lekkie

Gofry to pomysł na pyszne śniadanie lub deser, do którego możemy podać najrozmaitsze dodatki. Ale to nie koniec. Ciasto na gofry też możemy modyfikować. Proponujemy wam zatem gofry pszenne oraz gofry z mąki orkiszowej. W obu wersjach są bardzo chrupiące.

Chrupiące gofry na śniadanie i na deser

Ciasto na gofry jest bardzo proste do zrobienia. Największa trudność polega na tym, by rozpracować działanie swojej gofrownicy. Wtedy wszystko świetnie się uda.

Oszalałam na punkcie tych gofrów. Te z budki w Sopocie niech im buty (albo talerz) czyszczą

Kto z nas nie kocha pysznych, mięciutkich w środku i lekko chrupiących na zewnątrz gofrów? To chyba jedna z najlepszych przyjemności tego świata i chociaż kojarzą nam się z przysmakiem z nadmorskich budek, mamy sposób, by zrobić je jeszcze lepiej w domu. Przepis jest prosty, ale jeden dodatek sprawi, że twoje gofry będą jak klejnot w koronie domowych słodkości. Na pewno masz to na blacie albo na stole.

Gofry

160g mąki, 15g drobnego cukru, szczypta soli, 50g stopionego masła, 2 jajka (osobno żółtka i białka), 270ml mleka, cukier waniliowy, masło/olej do posmarowania gofrownicy, konfitura/cukier kryształ/cukier puder Wymieszać mąkę, cukier, sól, stopione masło, żółtka i 1/3 mleka. Roztrzepać na gładką

Gofry

250 g mąki pszennej, 25 g cukru, 75 g rozpuszczonego masła, 400 ml mleka, 3 jajka, skórka otarta z pomarańczy, szczypta soli, olej ryżowy do natłuszczenia gofrownicy (opcjonalnie) Mąkę wsyp do miski, dodaj cukier, otartą skórkę z pomarańczy, stopione masło i żółtka. Powoli ubijaj, stopniowo

Gofry

3 jajka,1/2 l mleka (troche więcej)szczypta soli, ok. 1/2 szklanki cukru,ok. 2 szklanek mąki(można trochę więcej),1/2 łyżeczki proszku do pieczenia,szczypta sody (nie koniecznie),cukier waniliowy,3 łyżki oleju Jajka utrzeć z solą, cukrem i cukrem waniliowym. Dodać odrobinę mleka i mąkę, następnie

Kisiel waniliowy z żółtkami

-2 szklanki mleka, -1/2 laski wanilii lub 3 opakowania cukru wanilinowego, -1 i 3/4 łyżki mąki ziemniaczanej, -3 łyżki cukru, -2 żółtka Mąkę ziemniaczaną przesiać, wymieszać z kilkoma łyżkami zimnego mleka, żółtka ubić z cukrem. Pozostałe mleko zagotować z dodatkiem przekrojonej wzdłuż wanilii

Gofry jogurtowe

1 szklanka jogurtu greckiego, 1/3 szklanki zimnej wody, 1 płaska łyżka cukru pudru, 1 łyżka oleju, 1 jajko, 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej, 1 szklanka mąki pszennej, szczypta soli Żółtko oddzielamy od białka, ubijamy białko na sztywno ze szczyptą soli. Żółtko przekładamy do miski, dodajemy jogurt

najlepsze gofry domowe

, stopione masło, żółtka jajek i 1/3 mleka. Roztrzepać na gładką masę, stopniowo dolewając resztę mleka, dodać aromat, odstawić. Ubić białka ze szczyptą cukru i ostrożnie wymieszać z cukrem. W międzyczasie rozgrzać gofrownicę, posmarować ją miękkim masłem i smażyć gofry. U mnie z domową konfiturą

Re: Gofry

GOFRY Zuzanki 160g mąki 15g drobnego cukru plus szczypta cukru szczypta soli 50g stopionego masła 2 jajka, osobno żółtka i białka 270ml mleka kilka kropli ulubionej esencji Wymieszać mąkę, cukier, sól, stopione masło, żółtka jajek i 1/3 mleka. Roztrzepać na gładką masę, stopniowo

gofry na Dzień Dziecka

2 szklanki mąki 2 szklanki mleka łyżeczka proszku do pieczenia 2 jajka 1/3 szklanki oleju 1/3 szklanki cukru szczypta soli Oddzielić żółtka od białek, z białek ubić pianę, połączyć składniki. Upiec w gofrownicy, zajadać z czym się da :)

Re: Najsmaczniejsze gofry

ja robię takie gofry. składniki: 160 g mąki 15 g drobnego cukru plus szczypta soli 50 g stopionego masła 2 jajka, osobno żółtka i białka 270 ml mleka kilka kropli ulubionej esencji Utrzeć żółtka z cukrem, dodać mąkę, sól, stopione masło i 1/3 mleka. Roztrzepać na gładką masę, stopniowo

Re: Nieudane gofry.

I jajka bez żółtka? -- https://forum.gazeta.pl/forum/f,24677,Kobiety_i_Faceci.html Lepiej grzeszyć, a później żałować, niż żałować, że się nie zgrzeszyło

gofry belgijskie- pilnie potrzebna pomoc!

Zaczęłam robić te gofry: "Proporcje na jakieś 20 sztuk gofrów : 750 g maki 270 ml ciepłego mleka 70 g świeżych drożdży 3 jajka i 2 żółtka 15 g soli 2 łyżeczki cukru waniliowego 400 g miękkiego masła lub margaryny półtora szklanki cukru perlistego Drożdże rozrobić z kilkoma łyżkami

Re: GOFRY BANANOWE

GOFRY BANANOWE mąka, 2 szklanki jogurt pitny bananowy, 1 szklanka mleko bananowe, pół szklanki olej, 7 łyżek cukier, 2 łyżki jajka, 3 sztuki proszek do pieczenia, 2 łyżeczki 1. Z białek ubić pianę,żółtka i pozostałe składniki zmiksować robotem ,dodać pianę i delikatnie wymieszać łyżką

Re: gofry- niedokładny przepis

a oto mój - starczy dla Twojej rodziny: 5 jaj 1/2kg mąki 2łyżeczki proszku do pieczenia pół szklanki oleju cukier waniliowy 3/4 szkl. cukru około 2 szkl. wody (do uzyskania odpowiedniej konsystencji) żółtka odzielić od białek, utrzeć z cukrem na puszystą masę, mąkę wymieszać z

Re: ciasto na gofry

Inne w smaku. Ja wolę na oleju, sa bardziej sprężyste. Mam gofrownice dezal, więc gofry wychodzą naprawdę smaczne i chrupkie. Jem przynajmniej raz w tygodniu. Ja robię tak dwie szklanki mąki, 2 szklanki mleka, 1/3 szklanki oleju, 2 żółtka, ubita piana z białek, 2 łyżki cukru, pol lyżeczki proszku

Re: Gofry

) i piec gofry po ok.4-5 min każdy. Zamiast mleka można dodać kremówkę.Ciasto będzie delikatniejsze,jeśli oddzielisz żółtka od białek i dodasz ubitą pianę. Można dodać do ciasta 100 g uprażonych wiórków kokosowych. Podawać z truskawkami z jogurtem,cukrem i wiórkami. Można do ciasta dodać utartą skórkę

Re: Nieudane gofry.

polegała na tym,że mąkę dałam razową, jajko >bez żółtka i nie dodałam proszku do pieczenia. >Czy to kwestia mąki? Możecie mi coś doradzić > Drogie Panie. > Nie jest to wątek o problemach zdrowotnych w mojej rodzinie. Wydaje mi się, że dość jasno zasugerowałyśmy, że gofry mogły się

Re: gofry

przyrządzić? Zaczynamy od stopienia margaryny i zostawiamy do ostygnięcia. W tym czasie do wysokiego naczynia wsypujemy mąkę, proszek do pieczenia, żółtka, cukier. Dodajemy 1-2 szklanki wody ( zwykłą, zimną, można dodać mineralną, nawet gazowaną). Dodajemy zimną margarynę. Miksujemy. Wody należy dodać

Re: SZUKAM PRZEPISU NA GOFRY

SKŁAD: 1 jajko ok. 8 łyżek mąki 2 łyżki mąki ziemniaczanej 1/2 paczki masła 3- 4 łyżeczki cukru (najlepiej pudru) 1 łyżeczka proszku do pieczenia 2 łyżeczki wódki woda (do konsystencji 2- 3 razy gęstszej niż do naleśników) Żółtko kręcimy z cukrem Masło rozpuszczamy studzimy i dodajemy

Re: przepis na gofry

gofrów : 750 g maki 270 ml ciepłego mleka 70 g świeżych drożdży (ja robie z suszonych ) 3 jajka i 2 żółtka 15 g soli 2 łyżeczki cukru waniliowego 400 g miękkiego masła lub margaryny półtora szklanki cukru perlistego Drożdże rozrobić z kilkoma łyżkami mleka. Makę wymieszać z jajkami i

Re: ochota na gofry...

no nie wiem, nie robiłam nidgy wiec nie mam porównania-może słonecznikowy ma inne właściwości niż kujawki....:P przepis ten Składniki: 2 szklanki mąki pszennej 2 szklanki mleka 1 łyżeczka proszku do pieczenia szczypta soli 1/3 szklanki oleju słonecznikowego 2 jajka (żółtka oddzielone od

Marcepanowe orkiszowe gofry

. Pozostałe dwa jajka i żółtko ubić z brązowym cukrem, dodać rozpuszczony marcepan i mąkę (najlepiej użyć miksera). Następnie ostrożnie wmieszać ubite białko, najlepiej trzepaczką, aż do połączenia składników. A na koniec upiec 12 pysznych, słodkich, mocno marcepanowych gofrów :) Najlepiej smakują z

Re: GOFRY - nie umiem :-( Pomóżcie !!

proponuję tobie upieczenie gofrów z tego właśnie sprawdzonego od wielu lat przepisu; 1/2 kg mąki, 2 jajka, 1/2 szkl. cukru , 1/3 kostki roztopionej margaryny lub masła, 2 pł.łyżeczki proszku do pieczenia i około 2 szklanek wody może byc gazowana, szczypta soli. do naczynia wsypujemy mąkę z

Re: przepis na dobre gofry- pilnie poznam:)

Witam :) 3 żółtka, 1/3 szkl.oleju, 1,5 szkl.mleka, 1 i 3/4 szkl. mąki, 2 łyżeczki proszku do pieczenia, 3 łyżeczki cukru, 1/2 łyzeczki soli. *** Wszystko wymieszać i na końcu dodać ubita pianę z białek i delikatnie wymieszać.Piec jak zalecają w użytkowaniu gofrownicy, ja zwykle piekę

Re: znacie dobry przepis na gofry???

6 jaj 1 kostka masła 4 łyżki cukru 4 łyżki mąki ziemniaczanej 3 szkl. mąki pszennej 1/2 litra mleka 2 łyżeczki proszku do pieczenia cukier waniliowy. Z białek ubić pianę, Masło utrzeć z cukrem, dodać żółtka, cukier wanil., mąki zmieszane z proszkiem do pieczenia dodawać na przemian z

Re: gofry jak z budki

szczypta soli 50g stopionego masła 2 jajka, osobno żółtka i białka 270ml mleka kilka kropli ulubionej esencji Wymieszać mąkę, cukier, sól, stopione masło, żółtka jajek i 1/3 mleka. Roztrzepać na gładką masę, stopniowo dolewając resztę mleka, dodać aromat, odstawić. Ubić białka ze szczyptą cukru i

Gofry dla pitusia

wysokiego naczynia wsypujemy mąkę, proszek do pieczenia, żółtka, cukier. Dodajemy 1-2 szklanki wody ( zwykłą, zimną, można dodać mineralną, nawet gazowaną). Dodajemy zimną margarynę. Miksujemy. Wody należy dodać tyle aby ciasto było jak gęsta śmietana. Na końcu dodajemy ubite białka i już bardzo

Re: jak zrobić chrupiace gofry???

do gofrownicy 3 w 1) : 1,75 filiżanki mąki łyżka cukru szczypta soli 2 łyzeczki proszku do pieczenia wymieszać w średniej misce dodać jednoczesnie 3 żółtka, 1,5 filizanki mleka i trochę oleju(w pzrepisie jest 7 łyzek ale ja tyle nie daje). Mieszać (mątewką najlepiej)aż nie bedzie grudek

Re: przepis na gofry

stopienia margaryny i zostawiamy do ostygnięcia. W tym czasie do wysokiego naczynia wsypujemy mąkę, proszek do pieczenia, żółtka, cukier. Dodajemy 1-2 szklanki wody ( zwykłą, zimną, można dodać mineralną, nawet gazowaną). Dodajemy zimną margarynę. Miksujemy. Wody należy dodać tyle aby ciasto było jak

Super gofry mi wczoraj wyszły. Przepis.

Może mnie ktoś gonić za ponowienie wątku, ale to mój przpis sprawdzony i jak najbardziej smaczny. Na ok 20 szt.: 2 szkl. mąki i mleka 2 jajka szczypta soli 1/3 szkl. oleju łyż. proszku do pieczenia Z białek ze szczyptą soli ubić pianę , pozostałe składniki wraz z żółtkami zmiksować. Do

Re: GOFRY - jak zrobić chrupiące??

- roztopionego 1 szkl mleka-połowe podgrzać,nie gotować 20 g drożdży 3 jajka- białka UBIĆ ODDZIELNIE 1/2kg mąki 1/4 butelki piwa cukier i sóldo smaku wódka- jak w poprzednim przepisie Niezagrzane mleko wymieszać z żółtkami. Do mąki dodać mleko ciepłe wymieszane z drożdżami i mleko z żółtkami, dodać

Re: Pilne !!! Przepis na pyyyyyszne gofry

Ja robie takie i wychodza pyszne- 2 szklanki maki,2 szklanki mleka, dwa żółtka i 1/3 szkl oleju oraz łyżeczkę proszku zmiksowac. dodać pianę ubitą z dwóch białek ze szczyptą soli. mniam mniam :-) Albo takie-równie dobre a mniej pracochłonne-dwa jaja roztrzepać z połowa szklanki oleju i cukrem

Re: chrupiące gofry - jak?

stopienia margaryny i zostawiamy do ostygnięcia. W tym czasie do wysokiego naczynia wsypujemy mąkę, proszek do pieczenia, żółtka, cukier. Dodajemy 1-2 szklanki wody ( zwykłą, zimną, można dodać mineralną, nawet gazowaną). Dodajemy zimną margarynę. Miksujemy. Wody należy dodać tyle aby ciasto było

Re: Jak sie robi ciasto na gofry????

dzisiaj Pascal podawał. 200g topionego masła, 1szkl. mleka, 20g drożdży, 3 żółtka, 0,5kg mąki 250g cukru, szczypta soli Drożdże rozpuścić w połowie mleka, mąkę wymieszać z cukrem, solą. Dodać drożdże, zółtka, roztopione masło, i co ciekawe 1szkl piwa. Pozostawić do wyrośnięcia na ok. 2godz

Re: przepis na gofry

, wodę, kakao wymieszać, zagotować i odstawić. Do gorącego płynu włożyć masło (margarynę), a gdy się rozpuści, żółtka, mąkę i proszek. Zmiksować, do lekko ciepłego ciasta dodać ubitą pianę z białek, jeszcze raz zmiksować, piec. Gofry cytrynowe 250 g mąki, 200 g cukru 1/3 szklanki wody sok z

Re: Gofry-dużo przepisów:)))

włożyć masło (margarynę), a gdy się rozpuści, żółtka, mąkę i proszek. Zmiksować, do lekko ciepłego ciasta dodać ubitą pianę z białek, jeszcze raz zmiksować, piec. Gofry cytrynowe 250 g mąki, 200 g cukru 1/3 szklanki wody sok z cytryny cytryny 200 g masła lub margaryny 4 jaja, 2 płaskie

Re: ciasto na gofry

Ja robię z tego przepisu wychodzi 15-16 gofrów 3 szklanki mąki 1 duża łyżeczka proszku do pieczenia Szczypta soli 1/2 szklanki cukru (może być mniej) 4 jajka 1 3/4 szklanki wody gazowanej (ale dokładne proporcje należy ustalić metodą prób i błędów) 1/2 szklanki oleju rzepakowego Mąkę przesiać z

Re: bardzo prosze o sprawdzony przepis na gofry;)

Przepis z Moich wypieków Składniki: 2 szklanki mąki pszennej 2 szklanki mleka 1 łyżeczka proszku do pieczenia szczypta soli 1/3 szklanki oleju słonecznikowego 2 jajka (żółtka oddzielone od białek) cukier z wanilią Rozgrzać gofrownicę. Wszystkie

Re: zgubiłam przepis na gofry

przyrządzić? Zaczynamy od stopienia margaryny i zostawiamy do ostygnięcia. W tym czasie do wysokiego naczynia wsypujemy mąkę, proszek do pieczenia, żółtka, cukier. Dodajemy 1-2 szklanki wody ( zwykłą, zimną, można dodać mineralną, nawet gazowaną). Dodajemy zimną margarynę. Miksujemy. Wody należy dodać

Re: ciasto na pyszne gofry???

przyrządzić? Zaczynamy od stopienia margaryny i zostawiamy do ostygnięcia. W tym czasie do wysokiego naczynia wsypujemy mąkę, proszek do pieczenia, żółtka, cukier. Dodajemy 1-2 szklanki wody ( zwykłą, zimną, można dodać mineralną, nawet gazowaną). Dodajemy zimną margarynę. Miksujemy. Wody należy dodać

Re: Jej wysokość truskawka

GOFRY Z SOSEM TRUSKAWKOWYM 1.5 szklanki mąki 2 jajka 1 szklanka mleka 2 łyżki cukru 2 łyżki masła roślinnego 3 łyżeczki proszku do pieczenia sól Białka oddziel od żółtek, po czym ubij z nich sztywną pianę. Do miski przesiej mąkę i mieszając, powoli wlewaj mleko. Potem dodaj żółtka

Re: A może wątek kulinarny V

GOFRY Z SOSEM TRUSKAWKOWYM 1.5 szklanki mąki 2 jajka 1 szklanka mleka 2 łyżki cukru 2 łyżki masła roślinnego 3 łyżeczki proszku do pieczenia sól Białka oddziel od żółtek, po czym ubij z nich sztywną pianę. Do miski przesiej mąkę i mieszając, powoli wlewaj mleko. Potem dodaj żółtka

Re: Gofry -takie domowe-plizzzz

płynne masło, wymieszać i zostawić na 20 min., żeby "odpoczęło". Smarować gofrownicę olejem (pędzelkiem) i piec gofry po ok.4- 5 min każdy. Zamiast mleka można dodać kremówkę. Ciasto będzie delikatniejsze, Jeśli oddzielisz żółtka od białek i dodasz ubitą pianę. Można dodać do ciasta 100 g

Przepis - ja bez aromatu robilam

GOFRY Zuzanki 160g mąki 15g drobnego cukru plus szczypta cukru szczypta soli 50g stopionego masła 2 jajka, osobno żółtka i białka 270ml mleka kilka kropli ulubionej esencji Wymieszać mąkę, cukier, sól, stopione masło, żółtka jajek i 1/3 mleka. Roztrzepać na gładką masę

Re: Proszę o przepis na gofry dostałam...........

Oto przepis, który był przeze mnie testowany wielokrotnie - zawsze z doskonałym rezultatem: 3 jajka 3/8 l mleka 25 dag mąki 2 łyżeczki proszku do pieczenia 3 łyżeczki cukru 1/2 łyżeczki soli 8 łyżek oleju Żółtka z mlekiem należy zmiksować. Dodać mąkę, proszek, cukier,sól, olej i wszysko

Re: przepis na gofry, czy ma ktos?

Składniki na gofry:2 szkl.mąki pszennej,2 szkl.mleka,1/3szkl.oleju,łyżka proszku do pieczenia,szczypta soli,cukier(ok.2 łyżeczki-według uznania),2 jajka Wykonanie:Żółtka dzdielić od białek i zmiksować z pozostałymi składnikami.Z białek ubić pianę i wymieszać delikatnie z całością. Gofry z tego

Re: beverlyja90210 dzięki za przepis na gofry piz

łyżeczka proszku do pieczenia ? szczypta soli ? 1 łyżka cukru pudru ? 1 łyżeczka cukru z prawdziwą wanilią ? 2 jajka (białka i żółtka osobno) ? 3/4 szklanki mleka ? 50 g masła Mąkę wymieszaj z proszkiem, cukrem i solą. Masło rozpuść w garnuszku. Białka ubij na sztywną pianę. Sypką mieszankę

Re: gofrownica

szklanki mąki 1 czubata łyżeczka proszku do pieczenia 2 szczypty soli 1/2 szklanki cukru 4 jajka, żółtka oddzielone od białek 1 3/4 szklanki wody 1/2 szklanki oleju

Re: tosty i gofry-jak robicie z czym lubicie?

rozpuścić w rondelku i ostudzić. 2. Do sporej miski wsypać mąkę, proszek do pieczenia, cukier , wbić żółtka jaj. 3. Dodać wodę i masło. 4. Miksować - przy miksowaniu dobrać ilość wody tak, żeby ciasto miało konsystencję "gęstej śmietany". 5. Ubić w osobnej misce białka. 6. Wszystko delikatnie, ale

Re: kto zna dobry przepis na gofry??

-6 gofrów. -- mama dwóch świetnych chlopaków :-)) /Danio -10 lat i Kubuś 3 latka/ img461.imageshack.us/img461/391/pic3123tf7.jpg

Re: Gofry w opiekaczu do sandwichów?

przyrządzić? Zaczynamy od stopienia margaryny i zostawiamy do ostygnięcia. W tym czasie do wysokiego naczynia wsypujemy mąkę, proszek do pieczenia, żółtka, cukier. Dodajemy 1-2 szklanki wody ( zwykłą, zimną, można dodać mineralną, nawet gazowaną). Dodajemy zimną margarynę. Miksujemy. Wody należy dodać

Re: chrupiace gofry? - jaki przepis?

Przepis BAJADERKI: Gofry lekkie i chrupiace Lekkie jak piorko, pyszne z bita smietana i owocami 2 szklanki maki 2 szklanki mleka 1 lyzka proszku do pieczenia szczypta soli 1/3 szklanki oleju 2 jajka, zoltka oddzielone od bialek Rozgrzac gofrownice. Wszystkie skladniki oprocz

Re: A może wątek kulinarny XI

DOMOWE GOFRY 100 g masła, 3 jajka, szczypta soli, 140 g mąki, 80 g cukru, 1 łyżeczka cukru waniliowego, dowolne dodatki: owoce, bita śmietana, cukier puder, nutella Żółtka utrzeć z cukrem na jasny krem, dodać rozpuszczone i ostudzone masło. Zmiksować. Białka ubić ze szczyptą soli na sztywno i

Re: A może wątek kulinarny XV

GOFRY NA MAŚLANCE 3 jajka, 450 ml maślanki, 60 g cukru, cukier waniliowy (16 g) lub łyżeczka esencji waniliowej, 200 g mąki pszennej, 2 łyżki kakao, 1 łyżeczka proszku do pieczenia, szczypta soli, 50 g masła, dodatki: 200 g śmietanki 36%, 2 łyżki cukru pudru, owoce np. nektarynki, borówki

Re: WĄTKI DOTYCZĄCE KUCHNI I PRZEPISÓW KULINARNYC

GOFRY NA MAŚLANCE 3 jajka, 450 ml maślanki, 60 g cukru, cukier waniliowy (16 g) lub łyżeczka esencji waniliowej, 200 g mąki pszennej, 2 łyżki kakao, 1 łyżeczka proszku do pieczenia, szczypta soli, 50 g masła, dodatki: 200 g śmietanki 36%, 2 łyżki cukru pudru, owoce np. nektarynki, borówki

Gofre drożdżowe - wersja belgijska

: 750 g maki 270 ml ciepłego mleka 70 g świeżych drożdży 3 jajka i 2 żółtka 15 g soli 2 łyżeczki cukru waniliowego 400 g miękkiego masła lub margaryny półtora szklanki cukru perlistego Drożdże rozrobić z kilkoma łyżkami mleka. Makę wymieszać z jajkami i żółtkami, reszta mleka, sola, i cukrem

Re: A może by tak wątek kulinarny XIII

GOFRY 2 niepełne szklanki mąki pszennej - 300 g 1,5 szklanki mleka 1/3 szklanki oleju 3 średnie jajka łyżeczka proszku do pieczenia łyżeczka cukru szczypta soli 1. Jajka i mleko wyjmujemy wcześniej z lodówki. Mleko możemy delikatnie podgrzać. 2. Białka oddzielamy od żółtek. 3. Do naczynia z

gorfy

GOFRY (przepis z książki M.Roux "Jajka" 160 g mąki 15 g drobnego cukru szczypta cukru (do ubicia piany) szczypta soli 50 g stopionego masła 2 jajka (żółtka i białka oddzielnie) 270 ml mleka kilka kropli esencji waniliowej Do miski wsypujemy mąkę, cukier, sól, stopione

gorfy

gofry proteinowe (2 szt) 1-2 jajka łyżka serka homo 0% 2-3 łyżki zmielonych otrąb słodzik (wg gustu) aromat (waniliowy najlepszy) proszek do pieczenia (dawałam na oko, tak ok czubek od łyżeczki) żółtka utrzeć ze słodzikiem, następnie dodać serek,otręby,słodzik, aromat, proszek do

Re: ?Owocowy raj - przepisy, informacje, porady?

GOFRY jajka 2 szt, woda gazowana 180 ml, masło 90 g, cukier 1 łyżka, ciepłe mleko 210 ml, drożdże suszone 3 g, cukier waniliowy 1 łyżeczka, sól 1 szczypta, Masło roztopić i ostudzić. Żółtka oddzielić od białek. Mąkę wymieszać z drożdżami. W drugiej misce wymieszać wodę, żółtka, ciepłe mleko

Re: Śląskie smaki - przepisy kulinarne

GOFRY jajka 2 szt, woda gazowana 180 ml, masło 90 g, cukier 1 łyżka, ciepłe mleko 210 ml, drożdże suszone 3 g, cukier waniliowy 1 łyżeczka, sól 1 szczypta, Masło roztopić i ostudzić. Żółtka oddzielić od białek. Mąkę wymieszać z drożdżami. W drugiej misce wymieszać wodę, żółtka, ciepłe mleko

Re: Komu udało się zrobić dobre gofry w domu?

błędów w miarę przyzwoity przepis na gofry: szklanka mleka , szklanka wody gazowanej (po to żeby było mniej proszku do pieczenia,bo od niego robią się gumiaste), więcej niż pół szklanki oleju, płaska łyżeczka proszku do pieczenia ,trzy żółtka, mąka w takiej ilości żeby ciasto było płynne

Re: A może by tak wątek kulinarny?

GOFRY Z CZEKOLADĄ mąka, 2 szkl. jajka, 2 szt. cukier, 1/3 szkl. proszek do pieczenia, 1 łyżeczka bydyń czekoladowy, 1 szt. mleko, 1 szkl. woda, 0,5-1 szkl. Oddzielic żółtka od białek, białka ubić na pianę. Żółtka utrzeć z cukrem, późnej stopniowo dodawać mleko, mąkę, budyń, proszek do

Re: Prosze o przepis na gofry :):):)

3 jaja 4 łyżeczki roztopionego masła Przesiać razem mąkę, sól, proszek do pieczenia i cukier. W misce ubić na pianę mleko ze śmietaną, jajami i masłem. Powoli dodawać suche składniki tak, aby powstało gęste ciasto. Gofry („Ciasta...”) 50 dag maki 1 szklanka cukru 5 jajek 1

Re: poszukuję przepisu na gofry:) BARDZO PROSZĘ :) oto moja kolekcja

Gofry 1 Skladniki: 2 jaja 2 szkl (500ml) maki pol szkl (125ml) oleju , margaryny lub rozpuszczonego masla jedna i 3 czwarte szkl.(450ml) mleka 1 lyzka (15ml) granulowanego lub brazowego cukru 4 lyzeczki (20ml) proszku do pieczenia jedna czwarta lyzeczki soli. Wymieszac i smazyc w gofrownicy

Re: Ostatki

włoskich, a następnie podpalają, aby ugotować pastę. Tego rodzaju gofry są bardzo grube. Te, które bogaci ludzie robili w swoich kuchniach, są mniejsze i cieńsze, a przede wszystkim delikatniejsze, składają się z żółtek, cukru i drobnej mąki rozcieńczonej białym winem. Podaje się je na stół jako desery

Re: A może by tak wątek kulinarny XIV

WYTRAWNE GOFRY 3 garście świeżego szpinaku 1 łyżka masła 4 jajka 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 szklanka mąki 1/2 szklanki mleka sól pieprz olej do natłuszczania gofrownicy 1. Na patelni rozgrzej masło. Wrzuć na nią umyty szpinak i chwilę duś, by zwiotczał. Następnie zmiksuj blenderem na

Re: gofrownica

) 2 szklanki mąki pszennej 2 szklanki mleka 1 łyżeczka proszku do pieczenia szczypta soli 1/3 szklanki oleju 2 jajka (żółtka oddzielone od białek-piana) Rozgrzać gofrownicę. Wszystkie składniki, poza białkami wrzucić do głębokiego naczynia. Zmiksować na gładką masę. Białka ubić

Re: Nietypowy wątek kulinarny

GOFRY TWAROGOWE 150 g twarogu półtłustego mielonego, 1,5 szklanki mąki pszennej, 2 jajka, 1 szklanka mleka, 3 łyżki cukru, 2 łyżki oleju + olej do smarowania gofrownicy, 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia Żółtka oddzielamy od białek. Wbijamy je do misy robota

Re: Świąteczne przepisy kulinarne IV

GOFRY 3 szkl mąki pszennej 1 łyżeczka proszku do pieczenia 4 jajka ? łyżeczki soli ? szkl cukru 1 opakowanie cukru waniliowego 1? szkl wody gazowanej ? szkl oleju Oddziel żółtka od białek. Białka ubij na sztywno ze szczyptą soli. Żółtka wymieszaj z cukrami w

Re: Opiekacz do kanapek - warto?

szklanka mąki (pszenna lub kukurydziana), 1 jajo, 3 łyżki oleju, 2 łyżki cukru pudru (ale to wg uznania, ja nie lubię bardzo słodkiego ciasta), łyżeczka proszku do pieczenia, szklanka wody Wodę, olej i żółtka wlewamy do miski. Miksując, wsypujemy stopniowo mąkę. Oczywiście nie trzeba się

Re: pogaduchy

Masz tu obiadek:-) Gofry 3/4 litra mleka zagrzać(żeby było ciepłe,rozpuścić 1/3 kostki margaryny),można dodać 1 łyżkę smalcu. -cukier waniliowy,płaska łyżeczka proszku do pieczenia,5 jajek (żółtka do mleka ,białka ubić na sztywno z cukrem) -pół szklanki cukru kryształu, duża szczypta

Re: wierszyki And.

Gofry 3/4 litra mleka zagrzać(żeby było ciepłe,rozpuścić 1/3 kostki margaryny),można dodać 1 łyżkę smalcu. -cukier waniliowy,płaska łyżeczka proszku do pieczenia,5 jajek (żółtka do mleka ,białka ubić na sztywno z cukrem) -pół szklanki cukru kryształu, duża szczypta soli, pół olejku cytr

Re: qofry

godz. Gofry 3 250 g mąki 200 g cukru 1/2 szklanki wody 2 czubate łyżki kakao 200 g masła lub margaryny 4 jaja 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia Cukier, wodę, kakao wymieszać, zagotować i odstawić. Do gorącego płynu włożyć masło (margarynę), a gdy się rozpuści, żółtka, mąkę i proszek

Re: gofrownica

/misce mieszamy mąkę z proszkiem do pieczenia i cukrem, dodajemy żółtka. Następnie dodajemy margarynę, aromat i wodę - z wodą ostrożnie, ciasto ma być jak nieco gęsta śmietana.Różnie mąka zabiera, mnie wychodzi ok.2 szklanek wody lub trochę mniej. Mieszamy mikserem czy blenderem, na końcu delikatnie dodajemy

Re: DO DZIEWCZYN Z PROSBA

(dosłownie) całymi pasmami i groziło mi to tym że mogłam zostać albo z jeżem na głowie albo łysa. Wtedy babcia zaproponowała mi żebym raz w tygodniu tak ok. 3 łyżek olejku rycynowego rozmieszała z jednym żółtkiem wetrzeć to we włosy nałożyć folię i owinąć głowę ciepłym ręcznikiem. Posiedzieć z tym ok

Re: Przepis na gofry bez jajek??????? Ma ktoś moż

z masłem, dodaj żółtka, pół szklanki cukru i szybko zagnieć ciasto. Włóż je do lodówki na co najmniej pół godziny (ale może tam poleżeć i kilka dni). Nagrzej piekarnik do 180 st. C. Przygotuj formę. 1/3 ciasta odłóż na kruszonkę. Resztę rozwałkuj i wyłóż na blachę (możesz też wylepić ją

Re: A co taki 8 latek powinien robić już sam?

Mój ma 9 lat ale już od kilku (3-4) myje się całkowicie sam, łącznie z głową. Aktywnie pomaga przygotowywać posiłki bo to uwielbia. Umie oddzielić białko od żółtka, zrobić samodzielnie gofry, pokroić składniki na sałatkę, rozbić mięso na kotlety, przyprawić je, zrobić panierkę, robi nam herbatę

Re: Robiłaś? Wyszły?

do pieczenia, - woda - najlepsze z gazowaną!. Jak przyrządzić? Zaczynamy od stopienia margaryny i zostawiamy do ostygnięcia. W tym czasie do wysokiego naczynia wsypujemy mąkę, proszek do pieczenia, żółtka, cukier. Dodajemy 1-2 szklanki wody ( zwykłą, zimną, można dodać mineralną, nawet

Pyszne rogaliki drożdżowe z makiem

wyszły pyszne, mięciutkie, puszyste... "-5 dkg drożdży -5 łyżek cukru -2 łyżki masła -szklanka mleka -3 szklanki mąki -2 żółtka 1. W misce pokruszyć drożdże i zasypać je cukrem, żeby sie rozpuściły 2. W rondelku rozpuścić masło a następnie dolać mleko i lekko podgrzać 3. Do

Re: Gofromania

GOFRY MARCHWIOWO-MIGDAŁOWE • 2 duże marchewki (25 dag) • 10 dag zmielonych migdałów • 1 i 1/4 szklanki mąki (20 dag) • 1/2 szklanki cukru • 250 ml jogurtu naturalnego • 250 ml maślanki • 3 jajka • 1/4 kostki masła (5 dag) • 1/2 łyżeczki sody

Piernik, który zawsze się udaje

3 jajka, szklanka cukru, szklanka miodu, szklanka kawy rozpuszczalnej, 3 szklanki mąki, ¾ szklanki oleju, opakowanie przyprawy do piernika, 2 łyżeczki proszku do pieczenia, tłuszcz i bułka tarta do posypania formy. Żółtka utrzeć z cukrem na pulchną masę, ucierając dodać miód

Re: Letnie desery:) - to pare tegorocznych przepis

miskę folią, potem 20 dag truskawek w plasterkach, wyłożyć masę, pozostawić do zastygnięcia. Wyjąć z miski, ozdobić czekoladą i pudrem. Deser z wiśniami 6 białek ubić z 18 dag cukru i cukrem waniliowym, dodać 6 żółtek i 18 dag mąki. Ciasto wyłożyć do dużej i małej tortownicy i upiec dwa

Re: Minniemaus - to przede wszystkim do Ciebie:)

, smażyć małe placuszki na smalcu. Całość to B.79,2 T.249,6 W.98,1 1:3,2:1,2 Gofry. 5-6 żółtek /100g/ 50 g mąki 150 ml smietany 30% 20g cukru 100g masła stopionego/najlepiej klarowane/ Szczypta soli, łyżeczka proszku do pieczenia Składniki wymieszać mikserem ,piec w gofrownicy 4

Re: Deser dla cukrzyka - bez cukru, glutenu, lakt

BEZGLUTENOWE Składniki: - 2 jajka (oddzielnie białka i żółtka) - 50 g mąki kukurydzianej - 50 g mąki ryżowej - 50 g mąki ziemniaczanej (można też 75 g kukurydzianej i 75 g ryżowej lub ziemniaczanej) - ok. 250 ml wody / mleka / mleka roślinnego - 3-4 łyżki oleju - szczypta soli - niecałe 1/2 łyżeczki sody - ew

Re: samodzielnosc, nadopiekunczosc, wyreczanie

od lat łącznie z głową. Potrafi mi okna i łazienkę wypucować. Jak ma fazę to sprząta jak mały motorek przez 3 godziny. Uwielbia gotować. Jak miał 5 lat rozbijał jajka i oddzielał białko od żółtka. Zrobi samodzielnie i poda ;) herbatę, kanapki, gofry, sałatkę, surówkę kotlety. Bardzo lubi wspólne

Re: martekle - sposób na motiego

jadłospis: shake: maślanka posłodzona ksylitolem + mrożone truskawki gofry Dukanowe na białkach (MM nie pozwala na łączenie żółtek z wysokimi IG - otręby) chlebek pp (40 g) + sos chrzanowy i wspomniany już łosoś skropiony cytryną + kawa zbożowa z chudym mlekiem (na forum Zuzla dziewczyny dopuszczają 1

Re: alergia pokarmowa - przepisy na wypieki

żeby miał ciepłe wsadzam na chwilę znowu do gofrownicy, bo w mikrofalówce wysychają. Wafle 150 g mąki (jw), 100 g cukru pudru, 2 żółtka, 3 białka Mąkę przesiać i wymieszać z cukrem, dodać żółtka, potem lekko ubite białka. Gdyby ciasto było zbyt gęste dodać jedno żółtko. Nie dodawać wody, bo

Re: Alergia? AZS? Co dalej z dietą?

zyworodki i cholesterolowa. Wt. 03.03 Ś: Kromka i kiełbaska domowa II: owsianka na wodzie Grysik jaglany na ml ryz ok. 170 ml O: Zupa z kaszy krak, gryczanej np, batata, ziemniaka na indyku. II: Gulasz z indyja z kaszą i czerwoną kapustą - prawie nie zjadla Fasolka szparagowa z wody K: 3 żółtka

Re: Borelioza u 10 latki- nowy zestaw leków

około pół godziny, aż lekko podrosną. Żółtko roztrzepać widelcem z łyżeczką wody. Posmarować bułeczki. Piec w piekarniku rozgrzanym do 200 stopni około 15 minut, aż bułeczki zarumienią się. >>> Gofry owsiano-jaglane Składniki na 8 gofrów: 1 szklanka suchej kaszy jaglanej 1 szklanka

Re: to teraz mam problem : Swieta....

zmieszac suche skladniki zmieszac mokre skladniki zmieszac wszystko razem piec w maszynce do gofrow Bułeczki bez drożdży (bez glutenu) Składniki:- 50 dag skrobi kukurydzianej- 5 g ksantanu- bezglutenowy proszek do pieczenia (w ilości odpowiedniej do ilości mąki)- 2 żółtka- 3 łyżki cukru

Re: Alergia? AZS? Co dalej z dietą?

, chrupki kukurydz. Pon. Ś: Zoltko jajka, szynka z indyka; O: zupa z kasza krakow, jagl, quinoa . II: Kasza gryczana z indykiem i porem, K: gofry (ciasto ze zmiksowanych płatków owsianych z wodą, trochę oleju i cukru). Wt. 17.02 S: Kilka łyzek owsianki na mleku owsianym II: Żółtko, szynka z inyka

Re: ZBĘDNIK kuchenny

dysponuję nawet najchudszą dziewką, więc ucieranie żółtek odwalam w malakserze a mak mielę w maszynce do mięsa. 13. Koszyczek do smażenia frytek. Idea szlachetna, cóż, kiedy po wyłowieniu koszyczka wywalenie frytek na talerz wymagało zręczności iluzjonisty. W dodatku był z drutu, więc co