Na Zachodzie punkt ciężkości świątecznych celebracji przypada jednak na 25 grudnia. Ponieważ w tradycji chrześcijańskiej nie był on nigdy związany z postem, na stołach pojawiają się zazwyczaj mięsiwa. W Niemczech będzie to najczęściej gęś faszerowana jabłkami, kasztanami i śliwkami i serwowana z
Przeklejam Ci moją listę którą sporządzam po trochu na komunnię mojej córki ,
dużo tego bo bardzo wcześnie rano się zaczyna :-/ , może coś wybierzesz , w
razie potrzeby służę przepisami :-))
wędliny : schab ze śliwką pieczony, schab z morelą pieczony , indyk
faszerowany , pieczeń rzymska
, ale którą nie wiem.
Śniadanie :
pieczywo
wędliny : schab ze śliwką pieczony, schab z morelą pieczony , indyk
faszerowany , pieczeń rzymska , pasztet , szynka ,baleron , boczek itd
pólmisek serów
jajka faszerowane pastami ( z wędzoną makrelą , koperkowa , z szynką )
jajka w majonezie ze
Śledź w sosie pomidorowym na ostro
Śledź w pierzynie śmietany
2. Schab ze śliwką w galarecie
Ryba po grecku
3. Kurczak faszerowany
Baleron białoruski
Galantyna drobiowa
Galantyna drobiowa z bakaliami
4. Tymbaliki drobiowe
Tymbaliki wegetariańskie
Galaretka wieprzowa
5. Jajka
/sałatki.
Bardziej odświętnie to schab ze śliwkami, zrazy wołowe (te trzeba wcześniej rozbić, zawinąć, obsmażyć, ale efektowne), faszerowane udka kurczaka, nadziewana pierś z indyka, żeberka w sosie miodowo-musztardowym... albo kilka różnych mięs typu sztuka mięsa: schab, karkówka, wołowe coś, szynka, drobiowe
weźmiesz ziemniaki z
koperkiem to pamiętaj żeby był on w osobnej miseczce dla gości którzy
nie lubią zieleniny.
3. Na pewno nie flaczki. Ten Forszmak brzmi ciekawie skoro to lokalna
potrawa.
4. Filet z dorsza jakaś rybka musi być. Albo żeberka ale wtedy na w 2
punkcie nie może być tego kurczaka
wcześniej, mogę Ci podać sprawdzone przeze mnie jeśli chcesz. Jakaś sałatka na cukini, zawsze to fajnej wygląda. Może jakaś faszerowana papryka, bakłażan itd? Jeśli masz gości mięsożernych to zawsze podać jest jakieś marynowane skrzydełka(albo jeśli możesz sobie pozwolić to super są żeberka jagnięce też
tuńczykiem
przekąski gorące roznoszone
cztery do wyboru
szaszłyki z indyka w sosie imbirowo-miodowym
wołowina na szpadkach w sosie chili
kurczak z ananasem na szpadce
suszona śliwka kalifornijska z bekonem
vol-au-vant z nadzieniem z borowików i kolendry
pierożki warzywne gotowane na parze
krewetki