Utarty żółty ser + szpinak + czosnek, uratry lub pognieciony.
Papryczki lepiej drobne.
Papryka z mięsem
6 strąków żółtej papryki przekroić na pół. 2 cebule i małą ostrą papryczkę pokroić drobno i usmażyć na oleju z 40 dag wieprzowiny w kostkę ; wymieszać z czerwoną fasolką z puszki, dodać sól, pieprz i paprykę w proszku. Nałożyć do papryki.
Z kuskusem?? Mathiola wybadaj męża co i ile i w jakiej kolejności sypie do
papryki, aż mi ślinka pociekła na kuskus. Ja robię papryczki z ryżem,
kurczakiem, pieczarkami i papryką duszoną plus żółty ser. Tylko irytuje mnie
niechęć samej papryki do przestania bycia surową
PAPRYKA FASZEROWANA GRZYBAMI
Składniki:
- 8 strąków papryki
- 50 dag grzybów leśnych (lub pieczarek)
- 2 średnie cebule
- 1 papryczka chili
- 3 łyżki posiekanej natki pietruszki
- 4 łyżki startego żółtego sera
- bulion (w wersji z pieczarkami)
- oliwa z oliwek
- sól
- pieprz
troszkę fety zamiast parmezanu albo
zwykły żółty ser stary na tarce. czasami wrzucam ostre papryczki posiekane.
zasadniczo jest to danie "na winie" :)) można wlać trochę oleju, wtedy się
wszystko ładnie skleja i łatwiej nadziewać kapelusze
zawinąć w folię alu i na grilla. przed końcem pieczenia (kilka
Dziś na śniadanie herbata, ziarnista bułka z masłem, jogurt i figa. Potem kawa z ekspresu. Na obiad kotlet schabowy, ryż, pomidor, papryczki faszerowane serkiem. Sok pomarańczowy. Na deser chałwa grecka. Na kolację pół bułki z serem żółtym, jabłko, śliwki, zielona herbata.
Mój typowy dzienny
grilowaną faszerowaną papryką.
Potrzebne żółte, raczej niewielkie papryki i farsze.
Wykonanie:
1.Papryki umyć, wyciąć ogonki, przez otwór oczyścić wnętrza, można je króciutko
obgotować.
2.Farsze : tuńczykowo-ryżowy; pieczarkowo-ryżowy i mięsno-ryżowy.
Ten pierwszy: na oleju z konserwy pt. tuńczyk w
TORTILLE FASZEROWANE KURCZAKIEM
8 pszennych tortilli
200 g żółtego sera
1/2 szklanki kukurydzy z puszki
1/2 łyżeczki suszonego oregano
1 łyżka oleju
1 pierś z kurczaka
sól
sok z 2 limonek
2 cebule
2-3 łyżki papryczek chipotle chilli w sosie
TORTILLE FASZEROWANE KURCZAKIEM
8 pszennych tortilli
200 g żółtego sera
1/2 szklanki kukurydzy z puszki
1/2 łyżeczki suszonego oregano
1 łyżka oleju
1 pierś z kurczaka
sól
sok z 2 limonek
2 cebule
2-3 łyżki papryczek chipotle chilli w sosie
faszerowane papryczki zapiekane w piekarniku. Najpierw
trzeba przygotowac farsz (ryż z mięsem mielonym - mięso wieprzowe zmielone i
przesmażone na oliwie), ściac góre i wydrążyć środki dużych czerwonych papryk
(papryki mozna na 2-3 min włozyc do wrzątku). Papryki nadziac farszem i fik do
pierkanika na 150
U mnie to wiadomo, że kurkuf nie ma. Znaczy są, w Biedronce po 7-8 pln za 250 g.
Ale kupiłam sobie od Lelli znajomego zbieracza i zamroziłam. No i w niedzielę tak mnie naszło, że można by coś z nimi zrobić. I wymyśliłam sobie faszerowane cukinie. Powiem Wam, że wyszło całkiem, całkiem. A zrobiłam
FASZEROWANE PAPRYKI
8 dużych papryk
2 szklanki ugotowanego ryżu basmati (z 1 szklanki suchego ryżu)
1 funt chudej mielonej wołowiny lub karkówki
2 łyżki oliwy z oliwek
1/2 szklanki pokrojonej w kostkę papryki
1/2 szklanki pokrojonej w kostkę słodkiej żółtej cebuli
1/2 szklanki pokrojonego w
FASZEROWANE PAPRYKI
8 dużych papryk
2 szklanki ugotowanego ryżu basmati (z 1 szklanki suchego ryżu)
1 funt chudej mielonej wołowiny lub karkówki
2 łyżki oliwy z oliwek
1/2 szklanki pokrojonej w kostkę papryki
1/2 szklanki pokrojonej w kostkę słodkiej żółtej cebuli
1/2 szklanki pokrojonego w
BAKŁAŻAN FASZEROWANY KASZĄ
2 bakłażany
200 g kaszy pęczak
2 duże pomidory
2 ząbki czosnku
cebula
mała papryka lub dwie małe papryczki chili
łyżka oliwy z oliwek lub oleju rzepakowego
1 łyżeczka soli
1 łyżeczka ziół prowansalskich
0,5 łyżeczki przyprawy
, przyprawę do potraw meksykańskich
papryczka chili
pomidory w puszce
śmietana
ser żółty (ja używam Goudy)
świeży pomidor
Przygotowanie:
Na patelni podsmażam najpierw drobno posiekaną cebulę, kilka ząbków czosnku i
paprykę czerwoną i zieloną. Następnie dodaję mięso i przyprawy, pokrojone
, jest to fajny sposób na gotowanie z gośćmi(ostatnio się dowiedziałam, że takie gotowanie się nazywa "fooding", bardzo mnie bawi to słówko:P). Dobrze przygotować sobie wcześniej półprodukty, pokroić np. ogórka, awokado, oshinko(taka żółta rzepa marynowana), tykwę(ja uwielbiam, bo jest słodziutka ;)), do
na łososiu, przykryć 3-4 plastrami żółtego sera. Rybę owinąć ciastem, zlepić brzegi, posmarować jajkiem, posypać sezamem, piec 30 min. W 220C.
Łosoś faszerowany
1 kg sprawionego łososia pozbawić kręgosłupa, opłukać, skropić cytryną, odstawić na kilka min. w chłodne miejsce. 2 czerstwe kajzerki i
sąsiadów
Czas przygotowania: 10 minut + 2 dni chłodzenia
Ilość porcji: 4
Składniki:
2 serki camembert
pół szkalnki oleju słonecznikowego
2 listki laurowe
kilka ziaren pieprzu
10 jagód jałowca
2 ząbki czosnku
mała papryczka chilli
Sposób przyrządzania:
Seki pokroić w