Czy któraś z WDPD używa maszynki do lodów ? Takiej, w której po
włożeniu wszystkich składników wyjmuje się gotowe lody?
U mnie sami lodożercy i chcę taką maszynkę kupić. Zastanawiam się,
czy takie lody smakują rzeczywiście jak lody...Macie takie maszynki
i jesteście zadowolone z zakupu
Moje tegoroczne odkrycie to maszynka do lodów, po prostu zakochałam się w tym sprzęcie, więc dzielę się z Wami, moją opinią. Lody z takiej maszynki to około 25 min kręcenia i genialny smak, a co najważniejsze wiadomo co w nich jest, więc możemy podać maluchom tylko wartościowe składniki. Naszym
Zachciało mi się domowych lodów , maszynkę owszem mam , ale jest w moim wieku , czyli skończyła już 18 lat , nawet dwa razy?W związku z tym - macie maszynki do lodów , jakie konkretnie , polecacie jakieś model?Czy te nowoczesne działają jak mój staroć, wkłada się całe ustrojstwo do zamrażarki i
, chciałabym coś takiego nabyć. Ale nie spotkałam jeszcze w
naszych tutejszych sklepach maszynki do lodów. Może ktoś z Was wie, skąd mogę
ściągnąć tą wymarzoną maszynkę?
Nie przeżyję kolejnego sezonu letniego bez maszynki do lodów. Dlatego
zawczasu rozpoczynam poszukiwania i zapytuję ekspertów
Wiem, że jeszcze zima, ale dostałam tak apetyczną książkę z
przepisami na lody, że mniam.. W przepisach radzą albo mrozić i
mieszać co chwilę, albo użyć maszynki do lodów.
No i właśnie - skąd taką wziąść? Widziałam jakąś jedną maszynkę w
MM, ale dosyć nieufnie do niej podeszłam.
Co
Zastanawiam się nad zakupem maszynki z kompresorem i w związku z tym mam
pytanie, czy to dobra inwestycja. Dzięki za sugestie.
Pytanie głównie do Julki, bo wiem że posiada i jest zadowolona, ale też do Was wszystkich - co polecacie? Chcę sobie robić domowe lody bezcukrowe. Jaka maszynka dobrze się sprawdza i pozwala na mało pracochłonne robienie lodów? (uff, zabrzmiało jak z poradnika młodej kochanki ;)
20 lat temu
Czy któraś z Was miała takie urządzenie? Jak długo przygotowuje się
w tym lody i na jakiej zasadzie to działa? Ja marzę o dobrych lodach
z 30% śmietanki, bez żadnych zagęstników i emulgatorów.
Szukam sprawdzonych przepisów na lody z maszynki do robienia lodów, ale bez jajek- lekarz na czas ciąży zabronił.
Jak na razie jedyne które się jako taki sprawdziły to lody z mleka kondensowanego i malin z ?moich wypieków?, ale ile można jesc mleka kondensowanego...
Polecicie coś? Właściwie
Ktoś może nabył i jest zadowolony/może polecić ?
Jaką moc ma to urządzenie bo w gazetce nie piszą :(
jest taka w ofercie i zastanawiam się czy warto wydać 90 zł-moze ktoś już wcześniej kupił przy poprzednich ofertach i moze doradzić
--
"Kochaj tych,których nie kochasz.Miłość jest przykazaniem,a nie uczuciem.Jest ona aktem woli,jedynym aktem naprawdę godnym człowieka." Brat Efraim
fotoforum.gazeta.pl/72,2,777,42092609,42587922,0,2.html?v=2
LODY BEZ MASZYNKI
muvara.blogspot.com/2007/08/come-preparare-il-gelato-senza.html
1. w czasie przygotowywania lodow wlozyc / moim zdaniem warto to zrobic sporo
wczesniej / do zamrazalnika
szukam maszynki do robienia lodow, ale takiej, zeby nie wymagala juz wkladania
miski czy wkladu do zamrazalnika- czyli poprostu takiej, ktora sama mrozi.
znacie moze model, ktory spelnia te wymagania?
--
W mózgu kobiety jest takie miejsce (wielkości mniej więcej ziarenka groszku),
które
nota bene tez mam tę KitchenAid na liscie marzeń
A póki co robie semifreddo juz drugi rok, z przepisu z Gazety
Wyborczej z zeszłego roku. Smakuje dokładnie tak, jak lody kawowe
Grycana i ma nawet taka samą konsystencję.
Składniki:
- 3 duże białka
- 1 szklanka śmietany kremówki
- 1
wlasnie kupilam maszynke z wkladem mrozacym, zrobilam lody i mi nie
wyszly :(( wiec pomyslalam, ze zapytam ekspertow jak sie w takim
razie uzywa tego ustrojstwa? wydaje mi sie ze zrobilam wszystko
zgodnie z instrukcja - zamrozilam wklad, zrobilam mase na lody,
wlozylam wklad do misy, wlalam
Witam. Chodzi za mną chęć/przymus kupienia maszynki domowej do kręcenia lodów. Latem zjadamy z rodzinką ocean lodów i dobrze/taniej/zdrowiej byłoby je robić samemu. Czy ktoś z Was używa takiej maszynki i jest zadowolony z efektów?
--
pomóż nakarmić głodne dzieci
na początku było szaleństwo - sorbety, sorbety z proseco ;) czekoladowe z prawdziwej czekolady, z masłem orzechowym i kawałkami czekolady.... aż nam przeszło i maszynka stoi ale chyba po nią sięgnę bo przypomniało mi się jakie były pyszne.
Duuużym plusem domowcyh lodów jest kontrola nad ilością
Ja dzis skusilam sie na lody w lodziarni, ale tylko dlatego, ze byly z orzeszkow piniowych. Absolutnie nie naleza do kategorii smieci. :)
Przy okazji wklejam instrukcje robienia lodow dla tych, ktorzy nie maja maszynki
Kiedys chcialam kupić elektryczna maszynkę do lodów ale okazało się ze zanim
zacznie się robic w niej lody trzeba ja na kilka godzin wstawic do zamrażarki a
prąd jest potrzebny w niej tylko do uruchomienia łopatek czyli do
mieszania.Uznałam ze to po prostu zbedny grat.Czy dalej nic nie zmienilo
Dawno temu miałam wychodziły super ostatnio sie pojawiła maszynka do lodów w
Aldi chyba ale tej nie znam.Robię lody sama 1/2 l kremówki ubić na sztywno z 4
łyżkami cukru 4 duże jaja ubić na sztywno z 4 łyzkami cukru (jajka najpierw
białka z cukrem potem wmieszać żółtka) obie masy jajeczną i
Czasem nie wystarcza serwis, a potrzebna jest interwencja producenta. Jak na tak wysoka cene, to zbyt zachecajaco to nie wyglada. Niektorzy twierdsza, ze przepisy nie sa dobre i z tego powodu lody moga nie wychodzic.
Maszynka powinna byc gotowa do pracy po kilku minutach od wlaczenia: do tego dochodzi
nieporownywalny (to lody sklepowe sa podrobka domowych a nie
odwrotnie)
- mozesz zrobic jaki chcesz smak ze swoich skladnikow, a nawet dla dzieci z
alergia z modyfikowanego mleka - ja robilam np z owocow w sloikach i mrozonych
truskawek
Wady
- trzeba rozplanowac zrobienie lodow: mrozenie maszynki (doba
czy wiecej na pewno nie bede inwestowac: tym bardziej, ze liczy sie dla mnie takze zuzycie energii elektrycznej. W koncu lody sa tyko dodatkiem...
Takie jak babcia robiła ?Właśnie w maszynce ze śmietany , cukru , wanilii i żółtek.
Wczoraj otrzymałam przesyłkę z maszynką Gelato Grand firmy Nemox za 831zł,bez instrukcji obsługi.Zrobiłam masę lodową z przepisu z internetu.Maszyna pracowała ponad trzy godziny,a lodów nie było,zamiast tego była tylko lodowa gleja.Pomyslałam,ze może trzeba było najpierw tą masę schłodzić w
Swoja kupiłam w Makro.Czy warto?Zrobiłam pare razy i stoi sobie bidula
zapomniana.Dól musi cały czas stać w zamrazarce.Lody kręca się ze 20-30 min a i
tak nie są az tak mocno zmrozone bo przy ściankach az zamarzaja i mieszadło
staje.Mozna lody zrobić i zamrozic w pojemnikach bez maszynki.
Niestety badania sa czesto sponsorowane / po cichu /. Zreszta w obecnym swiecie komu mozna ufac?
Z ciekawosci pytalam kiedys o czas: po kilku / moze najwyzej 10-15 minutach, ale nie pamietam / maszynka jest gotowa i potem dodaje sie 20-40 minut na same lody. Po czym mozna od razu przystapic do
Wazna jest jednak cala lista: najlepsze, ale z ktorych? Ze wszystkich produkowanych na swiecie? Niepowaznym jest porownywanie jablek z gruszkami, czyli jedna lista. Powinni podac klasyfikacje maszynek z wkladami osobno / ewent. jeszcze z miskami do mrozenia, ale to moge pominac /, a samomrozacych
- lody zrobić z 1 i 1/2 szklanki mleka, po oziębieniu dodać 1/2
szklanki soku owocowego.
ŚMIETANKOWE - lody zrobić z 1 i 1/2 szklanki mleka, po oziębieniu dodać 1/2
szklanki śmietany.
Gdy masa się schłodzi (musi być zimna) przelewamy ją do maszynki, a reszta to
już jej robota.
ja mam mise do Kitchen Aid jaka sie mrozi jaka super wyrabia lody wiec nie polece osobnego urzadzenia sama, ale moge sluzyc pomoca w ten sposob ze w ostatnim magazynie konsumenckim "Which" jest wlasnie ranking maszynek do robienia lodow i takie sa przodujace:
1. Gele GE01 £199
2.Andrew
Gość portalu: Gabe napisał(a):
> gdzie można kupić maszynkędo lodów? czy tylko w sklepach internetowych? jak tyl
> ko, to w jakich najlepiej?
> Czy w ogóle opłaca się kupować taką maszynkę?
Czy się opłaca? Ja swoją kupiłam na allegro i tam też ją sprzedałam. Te lody
Na temat zakupu przez internet nie wypowiadam sie: mieszkam we Wloszech / niby tez UE, ale widze, ze wiele spraw w Polsce wyglada inaczej /.
Maszynka / widac juz po cenie / nalezy do tych, ktore same chlodza. Tez mialam na cos takiego ochote, ale potem doszlam do wniosku, ze jak mi ma "zrec" duzo
dziwne rankingi gdzie wygrywa chlam... No chyba ze sa "nieco" naciagane i to "nieco" im gwarantuje biznes..
Te za 200 euro lodziarki to te sa dzialaja jak zamrazarka czyli nie tylko kreca lody ale i mroza. Wada jest to ze na te lody musisz czekac az sie zmroza. Te z misami jakie wsadzasz do
Tez sie nad tym zastanawialam. Moim zdaniem problemem jest nie tyle roznica w
cenie samych maszynek, a w zuzyciu pradu. Wklad / dysk / zwyklej maszynki
mrozisz w zamrazalniku, ktory i tak zuzywa prad. Maszynka do lodow z kompresorem
musi sila rzeczy pobrac wiecej pradu. Mozna to wyliczyc. Jesli
(melonowy, mniam!). Bardzo szybko robi sie lody z
zamrozonych truskawek (wczesniej trzeba je dobrze rozdrobnic malakserem).
Nie jem cukru, wiec dosladzam je fruktoza (chyba takie lody sa nie do kupienia).
Moge jedynie polecac to urzadzenie.
Uwielbiam wszelkie kuchenne gadzety i wiele z nich probuje na
Ja tez mam taka reczna. Nieraz robilam lody np z jagodami, pyszne byly. U nas nie ma w sklepach takich. Krecenia duzo nie ma, troche trzeba pokrecic i do zamrazalnika chyba na pol godziny i znowu pokrecic troche i tak jeszcze pare razy. Musze znwu zrobic jak bedzie goraco.
Mam maszynkę Philipsa z wkłądem mrożącym, kupiłem na Allegro za 60 złotych i
mogę tylko polecić. Ceny na aukcji kształtują się od około 80 zł w górę, ale
przy odrobinie cierpliwości można trafić tak jak ja za nieduże pieniądze
od "desperata", ponieważ stan opakowania i maszynki był taki jakby
Z grubsza biorac sa dwa rodzaje:
- te, ktore maja wklad mrozony wczesniej w zamrazalniku
- te, ktore same mroza lody / te sa drozsze i chyba lepsze /
Dzięki, nie myślałam od tej strony ale to słuszny argument (i
proekologiczny).Zdecyduję się na maszynkę z wkładem. Teraz zastanawiam się co
lepsze czy misa czy dysk? Dysk zajmuje mniej miejsca ale czy nie chłodzi słabiej?
Sprobuj zrobic sorbet wg tej metody.
LODY BEZ MASZYNKI
muvara.blogspot.com/2007/08/come-preparare-il-gelato-senza.html
1. w czasie przygotowywania lodow wlozyc / moim zdaniem warto to
Pojawia się w Lidlu-u, ja ostatnio kupiłem na Allegro maszynkę Philipsa za 65
złotych.Sprawdziłęm z ciekawości i są trzy
Tak mi się marzy , macie używacie?, polecacie ? jeżeli tak to taką co miskę na 24 h do zamrażarki trzeba wrzucić , a może taką z kompresorem że sama mrozi?
wiem, wiem był dawno temu wątek, ale nie usatysfakcjonowała mnie jego zawartość
Jeżeli też lubicie lody w wafelkach to polecam maszynkę do pieczenia.
Kupiłam ją parę dni temu w Lidlu - przepis na wafle załączony w instrukcji.
Wafle są pyszne, rodzinka zadowolona, skończył sie problem z poszukiwaniem
wafelków, których prawie nigdy nie ma w sklepach.
Piecze sie płaskie wafle
Witam,
czy ktoś ma przepisy na lody z maszynki do lodów tchibo? Dla mnie
najważniejsze byłyby te z owocami i waniliowe.
Dzieci niestety wsiały gdzieś ksiażeczkę z przepisami (moja wina,
wiem :-( i maszynka stoi zamiast mrozić lody.
Z góry dziękuję za pomoc
Mam chyba nowszy model i nadal trzeba ustojstwo wlozyc do lodowki na kilka godzin. Lody o ile pamietam robily sie w miare szybko, raczej nie godzinami. Za to jak to bywa z tego rodzaju wynalazkami, lezy sobie w szafie i zajmuje miejsce, a lody kupujemy :P
--
http
nie toleruje lodów kupowanych w papierkach, lub typu grycan etc. mają coś w sobie co powoduje u mnie wzdęcia. za to mogę jeść kręcone:-)
--
http://i42.tinypic.com/4gqm84.jpg
Ja mam z dyskiem. Uwazam, ze jest lepszy glownie z uwagi na wielkosc, ale chyba
nie tylko. Misa jest wieksza. Latem dysk nalezy trzymac stale w zamrazalniku:
nie tylko 24 godziny wskazane w instrukcjcji. Tzymac stale mise jest chyba trudno.
/ moim daniem warto to zrobic sporo
wczesniej / do zamrazalnika puste pudelko z pokrywka / najlepiej metalowe
nierdzewne /
2. przelozyc mase lodowa do pudelka zwracajac uwage, aby nie wypelnic jej do
konca - lody zwieksza swoja objetosc w czasie mrozenia
3. zamknac i wstawic do zamrazalnika
4. po
Nie wiem jakie sa lody z blendera. Lody z maszynki są zupelnie gładkie, bez śladu jakichkolwiek, nawet minimalnych kryształków lodu. Kiedyś miałam niedomrożony wkład i lody mi sie niedomroziły i takie kryształki malutkie wyszły. Wszyscy stwierdzili ze to fuj i żeby takich wiecej nie robić. A lody
Pewno ze nie wszyscy, ale wiele modeli jest szeroko dostepnych w kazdym kraju. Zyjemy w globalnej komercyjnej wiosce
Wierze, ze ty masz dobry model. Moja misa do KitchenAid tez mi wystarcza. Ale pomyslalam, ze warto poinformowac pytaczke o tym co tam sobie magazyn uwaza.
Póki co znalazłam tylko jedną opinię na temat biedronkowej maszynki (w komentarzach).
W międzyczasie pojawiła się też maszynka w
kociarzy( a jest takich kilka) niejaki Pan marekkaczynski prowadzi identyczna dyskusje z fikcyjnymi nickami ( on sam) o tym jak wspanialy jest jego zwirek Higio. Rzecz w tym ze na 5ciu forach to samo. Spam komercyjny. Do czego tutaj zmierzam: nie nalezy wierzyc za bardzo opiniom w necie wierzyc nickom
bib24 napisała:
> Nie wiem jakie sa lody z blendera. Lody z maszynki są zupelnie gładkie, bez śla
> du jakichkolwiek, nawet minimalnych kryształków lodu.
No to chyba jest jasne, że chodzi o gładkość bez kryształków lodu. Inaczej nie pisałabym gładkie i kremowe.
Uwazaj, bo fruktoza jest bardzo szkodliwa! O slodzikach wszyscy juz wiedza i
tak, ze niezdrowe, ale o fruktozie nie.
Moja mama kiedyś miała z Clatronica.
Taką maszynkę wstawiało się do zamrażalnika by zamarzł w środku
pojemnika znajdujący się płyn (nie pamiętam jak się to nazywało).
Później taki pojemnik się wyciągało i kręciły się lody jednocześnie
zamarzając. Niestety jak cały czas kręciło się mieszadło
Kupiłam swoją w Netto - łudząco podobna, misa z płynem do zamrożenia plus mieszadło.
Najistotniejsze to jest to aby się misa mieściła do zamrażarki - i im większa pojemność tym lepiej - takie moje spostrzeżenie po kilku porcjach lodów wykonanych samodzielnie.
Dobrze też aby pojemnik z
Bardzo bym prosila o kilka przepisow .Mam maszynke ale nie mam przepisow Z
góry dziekuję.
wykluczam, że twoja prosta maszynka z zamrażanym wkładem robi jeszcze lepszą. Nigdy nie robiłam też lodów ze słodzikiem, więc w tej kwestii się nie wypowiadam. Nie jestem też zdania, w przeciwieństwie do niektórych w tym wątku, że kupne lody są z założenia złe. Są takie do kitu, ale istnieją znakomite jak
Z mojego kręcenia lodów wnioskuję, że zależy i od ilości i od rodzaju lodów. Kiedy robi się mniej rzeczywiście lepiej się zmrażają w maszynce, większą ilość lepiej po kręceniu wstawić na trochę do zamrażarki i później jeść. Proste sorbety nadają się zazwyczaj do jedzenia od razu po wymieszaniu, za
Generalnie są dwa rodzaje maszynek - takie, w których zamraża się cały pojemnik
i takie z wyjmowanym dyskiem (wtedy mrozi się tylko dysk). Zasada jest taka, że
misa lub dysk muszą się mrozić w zamrażarce co najmniej 24 h przed robieniem
lodów, a masa lodowa mocno oziębiona.
Może ten wątek Ci
Nie wszyscy mieszkamy w UK.
Nie musisz przepisywac. Ja mam maszynke od 20 lat i wiele razy pisalam, ktora warto kupic i co kupilabym teraz. Tak czy inaczej, przed zakupem nalezy w necie poszukac opinii konsumentow: jesli ich nie ma, zrezygnowac z zakupu. Brak instrukcji? Odeslac przesylke do
aniagotuje.pl/przepisy/lody-domowe
Co prawda przepisy bez maszynki, ale pewnie w maszynce można zrobić. Ważne, że bez jajek.
owocowe bez maszynki do lodów, tylko ręcznym blenderem z metalową końcówką. Coś takiego jest chyba tańsze i bardziej uniwersalane od maszynki do lodów. Do tego potrzebujesz tylko zmrożone owoce w małych kawałkach (większe niż truskawki warto przed zmrożeniem drobno pokroić), do tego trochę cukru i
Mam MUMa, seria 4 z dodatkową misą. Przed robieniem lodów trzyma się ją w zamrażarce (moja siedzi tam na stałe), więc z tą techniką to nie wiem ;)
Jeśli robisz lody ze skłądników już schłodzonych (serek, jogurt itp.), to przygotowanie ich trwa dosłownie 20 minut - 5 na zmiksowanie i 15 na
pierwszalitera napisała:
> To zeleży od siły blednera, bo jak robiłam moim starym z plastikowym końcem, to
> faktycznie nie były takie gładkie, ale mój nowy, mocniejszy Bosch ze stalową k
> ońcówką miksuje na gładko
Nie, to nie o to chodzi. Maszyna do lodów mrozi kolejne
Ja mam 1 litrowego philipsa (ważne bo pół litrowe dają mniej lodów na tyle samo pracy i wkład chłodzący jest w moim płaski i zajmuje mniej miejsca w zamrażarce).
Od 3 lat jemy domowe lody, przy czym mnie akurat zależy na tym, żeby były bez jajek. Nie spotkałam się z przepisem bez cukru, ale mnie
jul-kaa napisała:
> Zblendowane zmrożone owoce z czymkolwiek smakują inaczej niż domowe lody, mają
> inną strukturę, a o strukturę tu wszak chodzi.
To zeleży od siły blednera, bo jak robiłam moim starym z plastikowym końcem, to faktycznie nie były takie gładkie, ale mój nowy
Z tym chłodzeniem przed wlaniem do maszynki - przy częsci przepisów niektóre składniki się np podgrzewa, no to potem muszę schłodzić. Nutelli nie trzymam też w lodówce.
Co do domrażania po - takie lody nie są do końca twarde i bardzo szybko się rozpuszczają, dlatego domrażam.
Philipsa polecam
jul-kaa napisała:
>Myślę, że z "j
> a z moim blenderem robimy lepsze lody" miałabyś duże szanse na podium :)
Nigdzie nie napisałam, że moje blenderowe lody są lepsze od czegokolwiek. Jeżeli już wymagasz ode mnie językowej ścisłości i odnoszenia się do kontekstu, to bądź uprzejma
Musiał byc pech, kupiłam taką komuś w prezencie i działa. Sama posiadam podobną z netto - dychę droższa była i dwie takie poleciłam znajomym i wszystkie smigają bez problemów.
philips hr 2303/04. litrowy, z plaskim wkładem.
wychodzi dużo lodów, zajmuje mało miejsca w zamrażarce.
bib24 napisała:
> Od 3 lat jemy domowe lody, przy czym mnie akurat zależy na tym, żeby były bez j
> ajek. Nie spotkałam się z przepisem bez cukru, ale mnie te jajka limitują.
Tak z ciekawości spojrzałam na listę składników moich bananowych lodów marki Mövenpick, które mam akurat w
pierwszalitera napisała:
> jak ty tego nie potrafisz, to nie znaczy
> , że komuś innemu nie mogło się udać.
You made my day :):)
Chciałabym zrobić kiedyś offtopowy konkurs na przepychankę roku. Myślę, że z "ja z moim blenderem robimy lepsze lody" miałabyś duże szanse na podium :)
faktycznie nie robiłam, więc nie wiem, czy pestki bym usuwała. Tu masz rację sprawa jest trudniejsza, nie wiem, czy pestki dają się zmiksować na gładko, ale ja najchętniej robię lody truskawkowe i z mango. Truskawki kupuję już zamrożone, a mango kroję na małe kawałeczki i zamrażam w zamrażarce, najlepiej na
jul-kaa napisała:
> Przecież napisałam wprost:
> Zblendowane zmrożone owoce z czymkolwiek smakują inaczej niż domowe lody
> , mają inną strukturę, a o strukturę tu wszak chodzi.
>
> Z tym zdaniem dyskutowałaś przecież.
>
No to chyba rozumiem coś innego pod
tak słodkie. Większość produkowana jest na rynek amerykański, a tam preferuje się lody przekombinowane z różną ilością dodatków, to nie każdemu może pasować, ale w asortymencie istnieją też całkiem proste. A ta śliska warstwa to po prostu tłuszcz i to jest oznaka jakości oraz dobrych składników. To
Chcesz dietetyczne lody podobne w smaku do słodkich i tłustych (orzechy!) lodów ze sklepu? Nie wróżę powodzenia ;)
Bardzo lubię te lody, o których piszesz, ale one zawierają wszystkim kremówkę, syrop glukozowy, orzechy i tłuszcz. Nie da się zjeść dietetycznego masła, nie da się też zjeść
pierwszalitera napisała:
> No wiesz, ja myślałam, że struktura i konsystencja profesjonalnie robionych lod
> ów, czyli takich kupnych jest tu kryterium,
Przecież napisałam wprost:
Zblendowane zmrożone owoce z czymkolwiek smakują inaczej niż domowe lody , mają inną strukturę, a o
Ja te domowe lody sprzed lat pamiętam jako nieumywające się do kupnych, ale ucieszyłyście mnie, że wychodzą Wam takie same albo lepsze :) Mnie w sumie większość sklepowych lodów smakuje i cierpię z tego powodu, że są słodzone cukrem i nie mogę ich jeść. Chętnie zrobiłabym sobie substytut z
Ale z czym się nie zgadzasz? O ksylitolu pisałam przecież wyżej.
Kremowe lody orzechowe nie będą dietetyczne, bo będą dość tłuste. I tylko tyle.
No to wklejam:
Składniki:
- obrane pistacje (0,5 szklanki)
- miód (2 łyżki)
- mleko (0,5 szklanki)
- śmietanka 30% (1,5 szklanki)
- cukier (0,5 szklanki)
- ekstrakt z wanilii (1 łyżeczka)
- gęsty likier pistacjowy (5 łyżek)*
* można pominąć, lody nie będą wtedy miały zielonkawego
A czy któraś z Was ma i może coś napisać o maszynce Eis Maxx (której pełno na allegro)? Robi takie ładne lodowe "świderki", przynajmniej na zdjęciach. Warto toto kupić?
Też się zastanawiałam nad kupnem i w sklepie odpakowałam jedno pudełko. Nie wiem czy to tylko pech czy co, ale akurat to które wzięłam do ręki było uszkodzone, tzn. na dzień dobry wyciekał płyn chłodzący. Trochę się zraziłam, ale być może, jak pisałam, pech i reszta jest jakościowo ok.
--
grubaja
Córka robi dobre bez maszynki i bez jajek. Zamraża pokrojone banany i inne owoce. Potem te owoce rozdrabnia w mikserze (?) albo czymś co daje radę rozdrobnić lód. :P Dodaje mleko roślinne i kawałek świeżego banana.
No niestety będą, ale jak już mam jeść niedietetyczne lody, to wolę tłuste bez cukru niż tłuste z cukrem. A może orzechowy aromat plus tylko odrobina orzechów załatwi sprawę? Albo uda mi się wyprodukować na tyle dietetyczne lody, że będą satysfakcjonujące i bez orzechów?
kasienka.body napisała:
> Lody owocowe bez cukru SĄ słodkie, nie aż tak jak te z cukrem, ale na pewno nie
> są to lody bez jakiejkolwiek odczuwalnej słodkości. To, że Ty jej nie czujesz,
> nie znaczy, że każdy inny ma uszkodzone kubki smakowe.
Do wszystkiego można się
A taki z blendera to jak się robi?
Najpierw szykujesz to co na loda, zamrazasz i tniesz po zamrożeniu?
Czy zamrażasz poszczególe składniki i mieszają sie w blenderze podczas cięcia?
Jak dodajesz cukier? Puder? Kryształ? Jak on sie łączy z pozostałymi składnikami? Rozpuszcza się jakos?
Ciekawa
mają skład, są swieże (nie ma opcji, żeby poleżały dłużej niż tydzień, no chyba że macie wszyscy anginę).
Za to nie są tanie. Dobre składniki będą drogie. Na pewno da się taniej kupic lody, szczególnie te napowietrzone, z dodatkiem wody i słodzone syropem glukozowo fruktozowym.
. Możliwe, że istnieją osoby, którym brak jaki
> ejkolwiek odczuwalnej słodkości nie przeszkadza, ale większość bdzie preferować
> lody słodzone
Skąd wiesz co będzie preferować większość osoób?
Lody owocowe bez cukru SĄ słodkie, nie aż tak jak te z cukrem, ale na pewno nie są to
-biologiczna zależność i nie wzięłam jej sobie z kosmosu. Możliwe, że istnieją osoby, którym brak jakiejkolwiek odczuwalnej słodkości nie przeszkadza, ale większość bdzie preferować lody słodzone. Swoją drogą, nie widzę potrzeby robienia lodów zupełnie bez cukru. Jeżeli używasz owoców, to masz tam i tak węglowodany
nie mam maszynki ale robie w pojemniczkach z bitej smietany i truskawek, u znajomej jadlam orzechowe robione w maszynce - z bitej smietany i kawalkow orzechow, swietne byly, ale nie znam proporcji.
deserom odpowiednią konsystencję kojarzącą się nam z konkretnym produktem. Ciasta, lody i wiele deserów bez cukru smakuje inaczej i na pewno nie lepiej. Cukier to nie jest też trucizna i nie wiem dlaczego trzeba by było z niego (w rozsądnych ilościach) rezygnować. Jedynie u cukrzyków należy stosować go
> Gdyby mi wyszło coś, co jest podobne np. do
> orzechowych lodów Grycana, to byłabym w siódmym niebie...
Robiłam niedawno lody pistacjowe i muszę nieskromnie powiedzieć, że były mega świetne, nigdy nie jadłam takich pysznych pistacjowych, a to jedne z moich ulubionych. Myślę, że
Pewnie że można. Albo muszą być niedomrożone albo wyjęte przed jedzeniem na dłuzszą chwilę z zamrażarki. Papka się zrobi (też takie lubię), ale ona będzie minimalnie inna niż w sklepowych, bo nie ma tych zagęszczaczy, które powodują, że lód sklepowy jest ciepły a jeszcze się nie zamienia w wodę.
Takie lody robię od zawsze ale dostałam w prezencie maszynę do lodów u chce ja wykorzystać do takich bardziej ?skomplikowanych?
Ooooooo! Ooooo gratulacje! Strasznie się cieszę!!!!
Z lodami nie poradzę ;)
Ja robię najczęściej ze śmietanki 36% 200ml, do tego 300g owoców, zwykle truskawek, jagód lub malin, 100g cukru i sok z połowy cytryny. To przepis dołączony do maszynki i takie nam smakują.