Suflet ziemniaczany Gotujemy kilogram ziemniaków, przeciskamy przez praskę. Dodajemy 80 g masła i podgrzewamy, wlewając powoli 200 ml mleka. Dodajemy 80 g koziego sera, mieszamy i podgrzewamy, aż ser się stopi. Przyprawiamy solą, pieprzem, gałką muszkatołową i dodajemy

Ciepłe lody to dla jednych słodkie wspomnienie beztroskich lat dzieciństwa , dla innych zaś kulinarny koszmar, który smakował gorzej od mlecznej zupy. Dla fanów tego wyjątkowego deseru mamy przepis, który idealnie odwzorowuje ten produkt, który gościł w sklepikach szkolnych i osiedlowych

przeziębienia, gdyż jest lekki, treściwy i przyjemnie rozgrzewa. Dobrze przyrządzony rosół powinien być nie tylko pyszny, lecz także idealnie klarowny. Co zrobić, jeśli zrobił się mętny? Uratujesz go w prosty sposób. Jak powinno się gotować rosół, żeby nie zrobił się mętny? Na to zwróć uwagę Jedną z

Przepisy na lody domowe w różnych odsłonach Przepisy na lody domowe są bardzo różnorodne. Zarówno jeśli chodzi o kombinację smaków, jak i wykonanie. Na rynku mamy wiele gadżetów, które ułatwią nam zrobienie domowych lodów  (specjalne foremki, które umieszczamy w zamrażarce

gotowania wyłowić jedną i sprawdzić, czy jest gotowa. Fasolkę zawsze wrzucaj do wrzącej wody, a czas licz od momentu, gdy woda ponownie zacznie bulgotać. PORADA! Do wrzątku przed wrzuceniem fasolki warto wsypać także łyżeczkę cukru. Po ugotowaniu wrzuć ją do zimnej wody lub do wody z lodem. Dzięki

Gotowanie jajek zawsze było moją małą, kuchenną zmorą. Choć uwielbiam je w każdej postaci (szczególnie te na twardo), dziobanie skorupek potrafiło doprowadzić mnie do szewskiej pasji. Wszystko zmieniło się, gdy znajoma zdradziła mi kilka sprytnych metod, które na stałe weszły do mojego repertuaru

. Co można wtedy zrobić? Wypróbuj prosty trik z kostką lodu. Kiedy dodać lód do rosołu? Mętna zupa będzie już tylko wspomnieniem. Tylko spójrz na te warzywa! Wrzucenie kostki lodu do rosołu to jeden z najprostszych sposobów na pozbycie się zmętnień. Co więcej, smak się nie zmieni, więc trik nie niesie

, musisz przerwać gotowanie i zanurzyć je na dwie minuty w bardzo zimnej (wręcz lodowatej) wodzie. Może być też woda z kostkami lodu.

Fasolka szparagowa jest świetnym źródłem białka i ma niewiele kalorii. Warto więc korzystać z sezonu i jak najczęściej jeść to warzywo. Ale jak gotować fasolkę szparagową, by smakowała idealnie? Podpowiadamy.  Sezon na fasolkę szparagową wystartował. Tych strączków trzeba unikać  Fasolkę

pewność, że gotowane warzywa zachowają jędrność i piękny kolor, krótko je gotujemy (do 5 minut), a po ugotowaniu przekładamy je od razu do miski z zimną wodą oraz lodem.  * Tę sałatkę możemy przygotować także z mrożonego brokułu.   * Doskonałą posypką do sałatki z brokułem, fetą i jajkiem

W wydaniu "Warzywa" czytelnicy znajdą nie tylko przepisy na sałatki i surówki, ale również sposoby na przygotowanie nietypowych dań z warzyw, np. kolorowych letnich śniadań z groszkiem, bobem, cukinią lub botwinką, past i smarowideł z młodych buraków lub bakłażana, dip

Więcej treści kulinarnych znajdziesz na stronie głównej Gazeta.pl . Katarzyna Bosacka radzi, jak kupować lody. Cena i objętość to nie wszystko Katarzyna Bosacka kwestię lodów, po które latem sięgamy znacznie częściej, poruszyła w dwóch postach na Instagramie. Najpierw przygotowała krótki poradnik

pracował jako szef kuchni w jednej z warszawskich restauracji serwujących mięs, głównie steki. Chodzi o to, żeby czosnek konfitować w maśle. Czym jest konfitowanie? To najprościej rzecz ujmując, długie gotowanie w tłuszczu. Właśnie, gotowanie, a nie smażenie. W ten właśnie sposób uzyskasz najlepsze masło

Temat, który poruszamy, może wywołać nie lada zdziwienie, ponieważ lód kojarzy nam się z ochładzaniem, a nie czymś, co może pomóc przy gotowaniu. Jak się jednak okazuje, dodatek zamrożonej wody może sprawić, że pieczone przez nas mięso będzie bardziej soczyste i miękkie. Kucharz i ekspert od chemii

całość blenderem ręcznym na gładką masę. Dżem bananowy gotuj na wolnym ogniu przez ok. 20 minut, co jakiś czas mieszając. Następnie wsyp galaretkę w proszku, wymieszaj i gotuj jeszcze przez ok. 7 minut. Gorący dżem przełóż do czystych i wyparzonych słoiczków, szczelnie zakręć i odwróć denkami do

plastry cytryny do dekoracji  Przygotowanie: Maliny, cukier i wodę niegazowaną wrzucamy do rondelka i gotujemy przez 10 minut. Gdy syrop wystygnie, przecedzamy go przez sitko, aby pozbyć się pestek z malin. Do dzbanka wlewamy wodę gazowaną, sok z cytryny i syrop malinowy. Mieszamy. Dodajemy lód

, żeby było po równo; Do wrzącej wody wrzuć strączki; Gotuj fasolkę około 15 minut. Regularnie sprawdzaj miękkość; Zakończ gotowanie, gdy strączki będą al dente (półmiękkie). Gdy przerwiesz gotowanie, szybko zanurz strączki w bardzo zimnej (wręcz lodowatej) wodzie. Może być również woda z kostkami lodu

zbyt tłusty rosół? Wystarczą miska i lód Jednym z błędów, który zdarza się nam popełnić, jest ugotowanie zbyt tłustego rosołu. Choć jego tłustsza wersja jest smaczniejsza niż chuda (w końcu tłuszcz jest nośnikiem smaku), to jednak nie warto przesadzać. Co zatem zrobić, gdy przydarzy nam się taka wpadka

kilka kostek lodu, gdy na powierzchni rosołu pojawią się szumowiny. Taki zabieg przyspieszy proces ścinania się białka i jest sprawdzonym sposobem na klarowność zupy.  Warto dodać, że powinniśmy kierować się uniwersalnymi zasadami podczas gotowania rosołu. Aby zupa była klarowna, nie

Po kostki rosołowe sięgamy najczęściej podczas gotowania ulubionych zup, ewentualnie sosów. Są stosunkowo niedrogie, dostępne w każdym sklepie spożywczym i po prostu ułatwiają pichcenie. Nie każdy zdaje sobie jednak sprawę z faktu, że wraz z niepozornym kwadracikiem do dania wrzucamy

kostek lodu. O czym jeszcze należy pamiętać? Podajemy najważniejsze zasady gotowania rosołu Aby zrobić wyśmienity rosół należy przygotować odpowiednie składniki. Najważniejszym składnikiem idealnego rosołu będzie wiejska kura - ma ona lekko żółtą barwę skóry i ciemniejszy kolor mięsa. Smakuje

oczyszczenie zupy jest dodanie do niej kostek lodu. Po ugotowaniu zupy wystarczy odstawić ją do przestudzenia. Dzięki temu mętny osad pozostanie na wierzchu rosołu i będzie można  zebrać go z zupy. W podobny sposób można klarować rosół zimną wodą. Wystarczy dolać do zupy podczas gotowania szklankę zimnej

Przepisy Ewy Wachowicz są uwielbiane przez internautów. Przy każdym wpisie popularnej prezenterki pojawiają się setki pozytywnych komentarzy zachwalających jej pomysły. Niedawno kulinarna gwiazda podzieliła się recepturą na modny smak lodów. Wystarczy pięć składników, chwila cierpliwości i gotowe

wylewać go do zlewu, tylko zostawić na później. Ale jak to zrobić? Więcej przydatnych kuchennych trików znajdziesz na stronie głównej Gazeta.pl Jeśli chcesz zachować wodę po gotowaniu grzybów, najlepiej wlać ją do pojemnika na kostki lodu i zamrozić. Kiedy tylko będziesz potrzebować grzybowego aromatu

łyżki miodu, kostki lodu. Sposób przygotowania Truskawki umyj, odszypułkuj i pokrój na mniejsze kawałki. Liście pokrzywy dokładnie opłucz pod bieżącą wodą, a następnie sparz wrzątkiem. W garnku zagotuj litr wody, dodaj sparzone liście pokrzywy i gotuj przez około 5 minut. Następnie zdejmij garnek z

czas, ale nie dopuść do tego, by woda za mocno buzowała. Kompot gotuj pod przykryciem na umiarkowanej j mocy palnika. Po kwadransie zdejmij pokrywkę i gotuj jeszcze kolejne 15 minut.  Odstaw płyn do wystygnięcia. Po tym czasie przecedź go przez gęste sitko. Tak przygotowany kompot możesz

? Bez wątpienia jest to napój zrobiony z rabarbaru i soczystej pomarańczy. Jego wykonanie jest tak proste, że będzie gotowy w 15 minut. Najlepiej podawać go w wersji schłodzonej, z dodatkiem lodu. Będzie wtedy dobrze komponować się z ciepłymi przystawkami. Aby nadać mu słodkości, możesz użyć miodu lub

nie chcesz, by zielona fasolka szparagowa straciła kolor, na sam koniec gotowania, a przed zabieleniem zupy wrzuć do garnka kilka kostek lodu. Potrzebne składniki: 1,5 l bulionu (może być warzywny lub rosół), 500 g fasolki szparagowej żółtej lub zielonej, 3-4 ziemniaki (ok. 450 g), 2 małe marchewki

cukierni Bezowa Chmurka zaproponowała jednak coś, co może spodobać się miłośnikom czekolady z owocami. To przysmak prosto z Łomży. - Łomżanie nie gęsi, swoją czekoladę mają - powiedziała na filmie. Składa się ona z wiśni gotowanych piwie w towarzystwie żelki piwnej z miejscowego browaru. Jak

przez kilka godzin. Podajemy zwierzakom częściowo rozmrożone. Lody dla psa z mokrej karmy i bulionu - przepis Składniki: 4 łyżki mokrej karmy (można wykorzystać dobrej jakości pasztet), 200 ml bulionu gotowanego bez przypraw, marchewka z bulionu (można również dodać pietruszkę, seler lub

rozmrażana. Badacz uważa, że dużo lepszą metodą niż długie rozmrażanie ryby przez noc, jest rozmrażanie jej w lodowatej bieżącej wodzie tuż przed gotowaniem. Dzięki temu unikniemy powstawania dużych kryształków lodu, które mogą uszkodzić mięso.  Naukowiec ma też radę dotyczącą zachowania soczystości

lodu. Lody Ekipy cytrynowe Składniki: 1,5 szklanka wody 1,5 szklanki cukru 1,5 szklanki soku z cytryny Składniki na polewę - takie same, jak w przepisie na lody Ekipy truskawkowe. Lody Ekipy cytrynowe - krok po kroku: W rondelku gotujemy wodę z cukrem, aż powstanie gęstszy syrop cukrowy. Odstawiamy do

Jeśli nie wiesz, jak ugotować fasolkę szparagową, aby była pyszna, wykorzystaj nasze kuchenne triki . Dzięki nim nie popełnisz różnych często powtarzanych błędów. Najważniejsze jest to, aby warzywo nie było włókniste lub twarde. Sprawdź, jak poprawnie przyrządzić obiad. Ile minut gotować fasolkę

lody znajdziesz tutaj: Składniki: około 1,5 szklanki tłustej śmietany, szklanka mleka, 65 gram cukru. Wykonanie: 1/2 porcji śmietany przelewamy do garnka. Następnie dosypujemy do niej cukier i gotujemy na małym ogniu. Mieszamy, aby cukier się rozpuścił. Dalej masę przekładamy do pojemnika, dodajemy

na zachwycający deser Gruszki w syropie możesz podawać  jednakowo na śniadanie lub jako deser z lodami, lub kremem. Pozostały po wyjęciu owoców syrop z powodzeniem możesz wykorzystać do rozcieńczenia i stworzenia niepowtarzalnego w smaku napoju. W odsłonie z korzennymi przyprawami będą jeszcze

Czy to prawda, że podczas burzy rosół się psuje , a mleko kwaśnieje? Wiejski przesąd, po dziś dzień króluje w wielu domach, a nasze babcie wciąż przestrzegają przed takim działaniem. Sprawdzamy zatem, czy zmiana pogody naprawdę może popsuć nasz obiad.  Gotowanie rosołu w trakcie burzy - czy

wody i lodu. Alternatywnie można zdecydować się na duszenie, czyli gotowanie czarnej kapusty na patelni z odrobiną oleju i odrobiną szalotki lub cebuli. Gotowy produkt można spożyć w całości lub wykorzystać jako składnik innych przepisów, na przykład do przygotowania grzanek z czarnej kapusty

, które ci smakują np. lubczyk, ziele angielskie, bazylię. Zamieszaj wszystkie składniki, a w dalszej kolejności wrzuć całą zawartość miski do przecedzonej zupy. Gotuj na średnim ogniu, aż lód stopnieje, nie przestając mieszać. Ściętego białka możesz się w tym momencie pozbyć. Cały wywar przecedź po raz

, plasterki cytryny oraz kostki lodu. Rada: jeśli zależy nam na lepszym i ciekawszym smaku, to do przestudzonego kompotu dodajmy świeżo wyciskany sok z cytryny lub limonki .  Ile gotować kompot? Domowa wersja truskawkowego kompotu jest esencjonalna i słodka. Samodzielnie przygotowany kompot stanowi

Gulasz to idealna potrawa na jesień - dobrze przygotowany nasyci nas i rozgrzeje. Jednak co jeśli  mimo starań wyjdzie zbyt tłusty? Na szczęście jest na to metoda. Prosty trik z kostkami do lodu pozwoli pozbyć się nadmiaru tłuszczu. Jak uratować zbyt tłusty gulasz? Wystarczy

bieżącą wodą i wrzuć do garnka. Zalej wodą i zagotuj. Gdy woda zacznie wrzeć, zmniejsz moc palnika i na bardzo małym ogniu gotuj przez 5 minut. Po tym czasie odstaw garnek na bok pod przykryciem na 15-20 minut. Wyciągnij liście mięty i przecedź napar. Dodaj do niego cukier i wstaw do gotowania. Zagotuj i

Lody Śliwka Nałęczowska Kremowe lody śliwkowe ze śliwkami kandyzowanymi i kawałkami czekolady z sosem ze śliwek kandyzowanych to pokusa dla amatorów wyrafinowanej słodyczy. Zmrożona wersja oryginalnych pralin Śliwka Nałęczowska obłędnie smakuje solo, jak również z dodatkami. Aby stworzyć wyśmienity

podgrzybki suszone, zasypujemy wszystko solą, wlewamy wodę i gotujemy całość pod przykryciem przez pół godziny na wolnym ogniu. W międzyczasie na ogniu możemy opalić cebulę. Następnie do wywaru dodajemy pozostałe składniki i gotujemy całość w 100 stopniach przez około 20 minut. Po zagotowaniu przecedzamy sos

naciowego Banan Brzoskwinia lub nektarynka Sposób przygotowania: Owoce obieramy i kroimy na mniejsze części. Następnie wszystko blendujemy. Aby napój był zimny, możemy schłodzić go w lodówce lub dodać uprzednio przygotowane kostki lodu. Seler naciowy - przepis na szybką zupę krem. Aromatyczne danie, które

. Potrzebne składniki: 3 cytryny i 1 do dekoracji, 3 czubate łyżki cukru, litr wody niegazowanej (lub filtrowanej), 4-5 łodyg rabarbaru i jedna do dekoracji (ok. 400-500 g), dodatkowo: liście mięty i lód, 2-3 goździki. Do garnka wlej wodę i ustaw naczynie na kuchence. Gdy woda się podgrzewa, umyj rabarbar i

skutecznie zatrzyma je na "swoim miejscu", a dodatkowo nie wpłynie na smak. 3. Czas Jajko na miękko powinno gotować się w lekko bulgoczącej wodzie od czterech do pięciu minut. Następnie trzeba je wyjąć z wody i szybko ostudzić, najlepiej wkładając do zimnej wody z kostkami lodu. Wówczas proces

ratunek nadchodzą... cytrusy Jajka to w kuchni produkt niemal niezastąpiony - dodajemy je zarówno do śniadań, obiadów, jak i deserów lub wypieków. Ich gotowanie to łatwa sztuka, jednak pierwsze schody zaczynają się przy obieraniu. Niestety, produkt często sprawia trudność szczególnie przy obieraniu. To

Jak zrobić polewę czekoladową do lodów? Ten przepis pokochają nawet najbardziej wymagający Jak zrobić polewę czekoladową do lodów i nie tylko, która poprawi smak każdego deseru? To prostsze niż myślisz. Polewa czekoladowa to bardzo klasyczne wydanie sosu, który sprawdzi się przy wielu

owoców) lub owocowego musu Lizaki z ksylitolem - przepis: Do wody w garnku wsyp ksylitol. Gotuj na średnim ogniu, co jakiś czas mieszając. Dodaj dżem lub mus i gotuj jeszcze chwilę. Całość mieszaj rózgą. Wyłącz gaz. Gdy piana opadnie, a masa ostygnie, przelej ją do silikonowej foremki, np. na lód. 

wegańskiego zamiennika) Budyń czekoladowy z owocami - przygotowania Mąkę ziemniaczaną dokładnie mieszamy z kakao, cukrem waniliowym i połową mleka. Pozostałe mleko z masłem doprowadzamy do wrzenia. Powoli, cały czas mieszając, wlewamy rozrobioną mieszankę mąki i mleka. Gotujemy na małym ogniu

być zamrożony) garść kostek lodu 4-6 łyżeczek masła orzechowego 5 daktyli opcjonalnie 2-3 łyżeczki nasion chia lub maku Przygotowanie Do wypestkowanych daktyli dodajemy wybraną kawę zbożową Inka i zalewamy 50 ml wrzątku. Pozostawiamy do ostygnięcia. Wszystkie składniki wkładamy do blendera

niegazowaną. Doprowadź go do wrzenia, a następnie zmniejsz ogień i gotuj przez 5 minut. Zdejmij  z ognia i dodaj przesianą matchę. Pozwól, by syrop całkowicie ostygł. Napełnij dwie szklanki lodem. Wlej po równo syropu z matchy. Do każdej filiżanki wlej wodę gazowaną. Do ozdoby i dla smaku możesz dodać

. Dzięki dodaniu kawy nie jest zbyt słodkie Ciasto  wychodzi wilgotne, puszyste, ale nie za słodkie. Oczywiście wielbiciele łakoci mogą je zjeść np. w towarzystwie gałki lodów. Będzie smakować równie wyśmienicie. Oto instrukcja przygotowania krok po kroku: Oddziel białka od żółtek. Ubijaj je na

karmelizować. Tarte Tatin jest często podawane na ciepło, najlepiej z dodatkiem bita śmietany lub lodami waniliowymi. Delikatna konsystencja i karmelizowany smak owoców sprawiają, że jest apetyczne i aromatyczne. Przepis na francuski deser tarte tatin Składniki 8 kwaśnych jabłek, 150 g cukru, 80 g masła, sok z

pieprzu i gałązki kopru. Zagotuj wodę w garnku. Dodaj do niej sól, cukier i gotuj przez kilka minut. Następnie dodaj ocet i dokładnie wymieszaj całość. Gorącą zalewę przelej do słoików z kawałkami arbuza. Zakręć słoiki i przenieś je do garnka. Wlej tyle wody, aby słoiki lekko wystawały ponad powierzchnię

truskawki. Gdy woda ponownie zacznie się gotować, zmniejsz moc palnika, by całość jedynie "pyrkała".  Kompot gotuj przez około pięć minut. Po tym czasie wyłącz palnik i ostudź napój.  Na koniec dodaj sok z cytryn, podawaj dobrze schłodzony z kostkami lodu.  Kompot z truskawek i

Każda pora roku ma potrawy, które są w danym okresie bardziej popularne. Latem będą to chłodniki i lody oraz lekkie potrawy. Wiosną będzie to wszystko na młodych warzywach i owocach, którymi nie możemy się nacieszyć. Zaś zimą i jesienią szukamy ciepła, a więc m.in. rozgrzewających zup

. Przełóż truskawki do dużego garnka.  Naczynie zalej wodą, wsyp też cukier.  Tak przygotowany garnek postaw na palniku i gotuj, aż woda zacznie bulgotać. Wówczas zmniejsz moc palnika i pozwól składnikom delikatnie "pyrkać".  Kompot gotuj przez około pięć minut. Po tym czasie wyłącz

Danuta Martyniuk ma pojęcie o gotowaniu, a swoimi pomysłami chętnie dzieli się z innymi. Na przykład w telewizji. Jakiś czas temu w programie "Pytanie na śniadanie" zdradziła przepis na obłędne ciasto śliwkowe . Jest naprawdę pulchne i słodkie, więc powinno posmakować każdemu

własnych upodobań. Możesz namoczyć zielone chili bez pestek w wodzie z lodem, aby pozbyć się palącego smaku, ale zachować smak chili. Ketino używa wielu dodatków smakowych, na przykład dzikiego kminku, tymianku, czosnku i posiekanej kolendry, choć podobno nie postępuje właściwie. W gotowaniu nie chodzi o

Plaza Warsaw - THE HUB, a prywatnie tatą dwóch córek w wieku 6 i 16 lat, przygotowaliśmy przepisy na dania, które wspólne gotowanie zamienią w świetną zabawę. Przepis na wspólne przygotowywanie dań z dziećmi Paweł Suchenek ma prosty. Ma być zdrowo, kolorowo, z wyobraźnią i bez obawy o bałagan w kuchni

drobno pokrojonymi kawałkami jabłek na kruchym spodzie i z kruszonką u góry.  Weselne ciasto, na które wszyscy czekają. Zrobisz je także w domu Przepis na szarlotkę z lodami nie jest zbyt skomplikowany, nie oznacza to jednak, że deser wykonamy w pięć minut. Najwięcej zaangażowania z naszej strony

Miłośnicy zup zapewne doskonale wiedzą, że nic tak nie przyspiesza gotowania, jak użycie kostki rosołowej. To ona jest alternatywą dla bulionu, który może gotować się nawet kilka godzin. Jednak nie wszyscy decydują się na jej wykorzystanie. Dlaczego? Nie wszystkie składniki w niej zawarte są dla

, zamiast kakao używamy kawałeczka (ok. 2 cm) laseczki wanilii, który przecinamy wzdłuż i gotujemy w połowie szklanki mleka zmieszanej z połową szklanki cukru. Poza tym postępujemy jak przy lodach czekoladowych. Lodowe lizaki Do tego przepisu potrzebny jest pojemnik z przegródkami służący do zamrażania

101 tys. użytkowników. Receptura jest bardzo prosta, a efekt robi wrażenie. Kluczowe są jednak dodatki - tak przygotowana szarlotka świetnie smakuje z lodami, sosem karmelowym lub syropem klonowym. Przepis na oryginalną szarlotkę w jabłku Składniki: jabłka (ilość w zależności od porcji), cynamon

się pewnie, skąd się wzięła i dlaczego? Na to pytanie odpowiadał kiedyś w Trójce doktor Tomasz Rożek - dziennikarz naukowy i fizyk, doktor nauk fizycznych oraz popularyzator nauki. Pytanie o to, dlaczego jajka długo gotowane mają zielony nalot na granicy żółtka z białkiem, zadał w radiu jeden ze

zalewamy mlekiem i zagotowujemy. Następnie zmniejszamy ogień i gotujemy, od czasu do czasu mieszając. Kiedy dynia będzie już miękka, zdejmujemy rondel z ognia, wyrzucamy laskę wanilii i miksujemy zawartość garnka na gładką masę. Odstawiamy do ostygnięcia. 4. Piekarnik nagrzewamy do 180 st. Ciasto wyjmujemy

mrożonych po koktajle i drinki. Można go również dodawać do deserów, lodów czy jogurtów, tworząc wyjątkowe, smakowite kompozycje. Przygotowanie soku miętowego jest niezwykle proste i wymaga jedynie czterech składników, które zazwyczaj mamy pod ręką. Dzięki temu możemy cieszyć się jego wyjątkowym smakiem

rondlem najmniejszy ogień i gotuj całość, co chwilę mieszając owoce z cukrem. Następnie wyciśnij sok z jednej cytryny i dolej go do masy w rondlu. Właśnie dzięki niemu czereśnie zachowają ładny kolor i szybciej zgęstnieją. Opcjonalnie można dodać odrobinę kardamonu, który podkreśli smak dżemu. Gotuj dżem

lodu. W ten sposób będziemy mogli je wykorzystać do innych przepisów, nie martwiąc się o marnowanie żywności. Jeśli używamy innych warzyw niż brokuły gotujemy/podsmażamy je tak, by były chrupkie.

z kostkami lodu. Co zrobić z pigwą po odlaniu soku? Inne zastosowania owoców Jeśli po przygotowaniu soku z pigwy zostaną ci resztki owoców, możesz z nich zrobić np.: Dżem z pigwy - do pulpy z owoców dodaj cukru, soku z cytryny i odrobinę wody i gotuj! Dżem będzie szybko gotowy. Mus pigwowy

W ofercie Lidl Polska już teraz fani Halloween mogą spróbować m.in. ręcznie robionych lodów Willisch w dwóch dyniowych smakach: dynia z pomarańczą i dynia z czekoladą. Smakołyki dostępne są wyłącznie w sklepach Lidl Polska, w cenie 18,99 zł za jedno opakowanie. W nowej ofercie znajdują się także

świeżych i dojrzałych wiśni. Starannie umyte owoce należy pozbawić pestek, a następnie wrzucić do garnka z wodą. Dodając odrobinę cukru i delikatnie podsmażając owoce, można uwolnić ich naturalne aromaty i intensywność smaku. Po krótkim gotowaniu kompot jest gotowy do spożycia, choć można go również

. bazylii i 50 proc. pistacji), odrobinę oleju, kilka kostek lodu oraz orzeszki pinii i ser. Burratę blendujemy. Gotujemy makaron w osolonej wodzie. Gdy będzie gotowy, mieszamy go przez chwilę na patelni razem z pesto. Podajemy z kremową burratą i pokruszonym chlebem. W oryginalnym przepisie jest to tzw

przygotowywać ciasta bez pieczenia, ale nie każdy jest skłonny zastosować takie rozwiązanie - konkretne potrawy przecież nie wszystkim będą smakować. Jak zatem sobie radzić w trakcie upałów w kuchni? Poniżej znajdziecie kilka wskazówek. Gotuj wcześnie rano lub późno wieczorem Nie od dziś wiadomo, że w ciągu

Kiedy żar leje się z nieba, poszukujemy chwilowej ochłody w postaci deseru. Lody z bitą śmietaną? Zimny drink? To już było. A może by tak postawić na wyjątkowy deser, który wyglądem i smakiem przyciągnie każdego? Mowa oczywiście o włoskim specjale, królowej wszystkich deserów , czyli panna

Wiele osób, zanim upiecze ziemniaki, woli je ugotować, by mieć pewność, że nie wyciągnie z piekarnika surowych przekąsek. Nie ma jednak takiej potrzeby. Jest sposób na to, by ziemniaki z piekarnika były miękkie w środku oraz chrupiące na zewnątrz bez uprzedniego gotowania. Grunt to zastosować

Ewa Wachowicz to niezawodna osobowość, która swoją dobrą ręką do gotowania przypomina o już zapomnianych potrawach. W odcinku 410 programu "Ewa Gotuje" przygotowała świąteczne słodkie danie. Makiełki, a innym znane pod nazwą makówki śląskiej to przysmak, który odpowiednio wcześnie

800 lub 1000. W dyskontach co jakiś czas pojawiają się promocje, na których air fryer kosztuje nawet mniej niż 100 zł (zazwyczaj są to jednak małe urządzenia o słabszej mocy). Thermomix ma jednak szerszy zakres działania. Ugotuje zupę, zrobi domowe lody, zmieli orzechy, wyrobi ciasto, zagęści sos

1,5 litra wody Sposób przygotowania: Rabarbar należy umyć, odkroić twarde części i obrać. Następnie pokroić w małe kawałki i zasypać cukrem w misce. Rabarbar  gotować w garnku pod przykryciem aż dojdzie do wrzenia. Zmniejszyć ogień i gotować przez około 30 minut. Następnie dodać sok z cytryny i

, które można zrobić inaczej i szybciej. Ekspresowy przepis, do którego nie potrzebujesz nawet piekarnika podbija serca wszystkich tych, który nie przepadają za długim gotowaniem. Czas przygotowania to zaledwie 20 minut, a do tego potrzebujesz jedynie patelni. Sposób, w jaki się ją przygotowuje jest

lodu. Kiedy woda zacznie wrzeć, wrzuć do niej szparagi na ok. minutę. Po tym czasie przełóż je do miski. Białe szparagi gotuj przez 2 minuty. Po chwili wyciągnij szparagi z miski z zimną wodą i rozłóż je na ręczniku papierowym lub ściereczce. Zaczekaj, aż przestygną i same wyschną. Ostudzone szparagi

cytryny300 ml zmiksowanego arbuza  Arbuzowe lody - przygotowanie Do rondelka wlewamy wodę. Wsypujemy cukier i gotujemy, mieszając, aż powstanie syrop cukrowy. Zestawiamy rondelek z ognia. Dodajemy namoczoną w małej ilości zimnej wody żelatynę. Mieszamy. Wlewamy sok z cytryny i mieszamy tak, by jak

smaku: cukier puder do posypania lub/i lody waniliowe. A może śliwki w czekoladzie? Sprawdźcie prosty przepis. Ciasto ze śliwkami i budyniem. Przygotowanie: Śliwki myjemy i kroimy na połówki, a następnie na ćwiartki. Usuwamy pestki. Odstawiamy na chwilę. Mąkę przesiewamy do dużego naczynia. Następnie

analogiczny do poprzednich z kilkoma różnicami. Czerwiec to doskonały moment na napój z truskawkami, oto przepis na ten najsmaczniejszy: Składniki: kilogram truskawek 1,5 litra wody 1 cytryna kostki lodu miód ewentualnie mięta Wykonanie: Myjemy truskawki. Pozbywamy się szypułek. W kolejnym kroku gotujemy wodę

– doprowadzamy do wrzenia 220 g cukru z 500 ml wody, gotujemy 2 minuty. Zdejmujemy z ognia, dodajemy 4 łyżki kwiatków lawendy, odstawiamy na 2 godziny. Przecedzamy, kwiaty dobrze odciskamy z płynu (syrop można przechowywać miesiąc w lodówce). By wzmocnić lawendowy smak do lodów możemy podać

110 g cukru 3 łyżki suszonej lawendy (można użyć też świeżej) 1/4 szklanki miodu kilka plasterków cytryny do dekoracji gałązki świeżej lawendy do dekoracji lawendowy lub niebieski barwnik spożywczy (organiczny) kostki lodu Sposób przygotowania: Do garnuszka wlewamy dwie szklanki wody i dodajemy cukier

sprawdzą się jako dodatek do lodów, ciast, ciasteczek a także naleśników czy gofrów. Pokażemy jak wykorzystać musy do przygotowania owocowych, pysznych owsianek. Przygotujemy owsiankę czekoladową z musem wiśniowym i orzechami laskowymi, klasyczną z musem truskawkowym oraz wersję na mleku roślinnym z musem

albo biały odcień. Mięso , które znajduje się w środku, ma słonawy smak i przez kucharzy na całym świecie jest uważane za rarytas. Ostrygi szybko tracą świeżość, dlatego zazwyczaj spożywa się je wprost z otwartej muszli ułożonej na lodzie. Otwiera się je za pomocą specjalnego noża o krótkim

rondelku umieszczamy wodę, cukier i sok wyciśnięty z limonki lub cytryny. Przykrywamy i gotujemy na średniej mocy palnika przez ok. 10-15 minut. Gdy syrop będzie gotowy, odstawiamy go do przestygnięcia. Krok 3. W garnku z grubym dnem lub głębokiej patelni rozgrzewamy olej. Olej musi być dobrze rozgrzany

ziemniaków ,  1 łyżka skrobi ziemniaczanej,  6 łyżek oleju rzepakowego,  1 łyżeczka czosnku granulowanego,  1 łyżeczka słodkiej papryki,  1 łyżeczka ziół prowansalskich,  1 łyżeczka tymianku,  sól i pieprz.  Ziemniaki pieczone bez gotowania. Sposób

Sok z cytryny często dodawany jest do dań - używamy go jako składnik sosów, dressingów czy dodatek do dań rybnych. Doskonale wzbogaca smak dań, swoją kwaśnością kontrastując z ciężkimi czy mdłymi aromatami. Można go wykorzystać jako dodatek do herbaty czy wymieszać z wodą i lodem aby podać jako

litra zimnej wody, szklanka soku z cytryny, szklanka cukru, plasterki cytryny, kostki lodu, świeża mięta, limonki Przygotowanie: Gotujemy 1 szklankę wody, wsypujemy do niej cukier i dokładnie go rozpuszczamy. Syrop cukrowy, który powstanie odstawiamy do wystudzenia.  Z

Więcej ciekawych przepisów znajdziecie na naszej stronie głównej Gazeta.pl Jednym z pomysłów na letni obiad są chłodniki , czyli zupy jedzone na zimno. Są proste do zrobienia, bardzo smaczne oraz wspaniale dają ulgę w gorący dzień. Ewa Wachowicz w 392. odcinku programu "Ewa Gotuje"

brązowego, 1 l wody, garść liści mięty. Lemoniada arbuzowa na lato. Wystarczy chwila roboty Wodę wlewamy do garnka i gotujemy z cukrem, aż ten się dokładnie rozpuści. Powinniśmy otrzymać wodnisty syrop, który po przygotowaniu należy ostudzić w przewiewnym miejscu. W międzyczasie obieramy i

Domowe gotowanie można znacznie uprościć i jednocześnie urozmaicić, warto jednak wystrzegać się niektórych produktów, które są prawdziwym skupiskiem konserwantów, barwników i dodatków. Na pierwszym miejscu niezdrowych bubli widnieje kostka rosołowa , która pomimo złej sławy nadal tak chętnie

. Szukasz podobnych treści? Sprawdź Gazeta.pl Rozgotowane pierogi to już nie problem Jak przygotować idealne pierogi? Oprócz miękkiego ciasta i smacznego farszu należy gotować je w odpowiedni sposób. Zbyt krótkie gotowane pierogi będą twarde, z kolei zbyt długie spowoduje, że potrawa się rozpadnie. Jedna