Najprostsze domowe lody można zrobić nawet z dwóch składników. Nie wierzycie? Zobaczcie - to proste, a jedyny problem to konieczność czekania, aż się zmrożą. Wystarczy jednak tylko odrobina cierpliwości, by cieszyć się własnoręcznie przygotowanym przysmakiem.
![Labneh - ser z jogurtu. Idealny na kanapkę i do sernika. Jak to się robi? [PRZEPIS]](https://bi.im-g.pl/im/9c/77/16/z23557532K,By-przygotowac-labneh--musisz-zaopatrzyc-sie-w-dob.jpg)
Labneh to rodzaj twarogu, który oryginalnie przygotowuje się z ukwaszonego, a następnie podgrzewanego i odcedzanego mleka. Można go jednak zrobić o wiele łatwiej.
Ciepło, gorąco, upał! Zamiast narzekać na upał, zrób doskonały sorbet z letnich owoców i ciesz się latem. Domowe lody będą na pewno zdrowsze niż te ze sklepu, więc zajadaj się nimi bezkarnie. Tym bardziej, że świetnie chłodzą!
: Zuzanna Wiciejowska Zobacz również: 4 sposoby na zawijanie pierogów Pierogi z jagodami zawładną obiadami Kompot z jabłek - zdrowy domowy napój Ciasto na pierogi - co zrobić, żeby było idealne? Mamy sprawdzone porady i przepis na każdą okazję Kojarzona ze stołówką, z koloniami i z babcinym
piekarnika o temp. 180 st. C, piec 15 minut, aż się zrumienią. Ostudzić, dekorować lukrem i wieszać na choince. Autor: Agnieszka Kręglicka (przepis pochodzi z Ugotuj.to) Do ozdoby Do dekoracji pierniczków i sklejania piernikowych chatek potrzebny nam będzie również lukier. Najlepszy jest biały lukier
zamrozić. Wyciągać gotowe lody. Autor: Agnieszka Kręglicka, Wysokie Obcasy (przepis pochodzi z serwisu Ugotuj.to) Syrop klonowy pozyskiwany jest z soku z klonów. Potocznie nazywany jest "kanadyjskim złotem", bo w Kanadzie produkuje się go najwięcej. W porównaniu do cukru... Syrop klonowy
sosem z gęstego jogurtu, ogórka i szczypioru. Autor: Agnieszka Kręglicka Herbaciany dym pozwoli - w domowych warunkach - uwędzić tego łososia, nadając mu posmak ulubionej herbaty. Wybierz do tego celu aromatycznego Earl Greya lub inną ulubioną herbatę.Podawaj go z kluseczkami typu gnocchi, owocową
możesz zatem dodać nieco owoców albo owocowy mus i zrezygnować z podawania ich w słodkim wafelku. Zdrowe lody owocowe bez większego trudu i szybko przygotujesz samodzielnie w domowym zaciszu, miksując zamrożone, wydrylowane owoce z jogurtem i odrobiną miodu (do smaku). Owocowy raj ćwiartka arbuza
pokojowej. Autor: Agnieszka Kręglicka Oto pierwszy pomysł na chłodny deser, idealny na lato. Zimne lody w połączeniu z orzeźwiającą dawką świeżo parzonej kawy. Przyrządź wtedy, gdy jest zbyt gorąco i zbyt sennie... Zobacz przepis na bardzo łatwy deser lodowy Słodko, ale orzeźwiająco. Do tego zdrowo
czekolady deserowej 1/4 szklanki śmietany (36-proc.) 1 słoik (ok. 20 dag) wiśni koktajlowych (mogą być wiśnie z nalewki) 1 puszka (ok. 900 g) gruszek w syropie 40-50 dag biszkopcików lub pokrojonego w kostkę podeschniętego domowego biszkoptu Rozpuść czekoladę ze śmietaną, dodaj wiśnie i nieco syropu z
, wszystko jednak doprawia jednak indyjskimi przyprawami. Wśród 80 propozycji są dania jednogarnkowych, streetfoodowych, sałatki, kanapki, szybkie do zrobienia curry. W interpretacji Anjum Anand są to zwykle dania lekkie. Dzięki tej książce przekonacie się, że domowa kuchnia hinduska to nie tylko curry
jedno ze świątecznych francuskich dań. W odróżnieniu od pasztetów jedzonych w naszym kraju można go podawać również na ciepło, po obsmażeniu. My, zamiast wzbudzającego liczne kontrowersje francuskiego specjału, polecamy wam przepis na domowy pasztet z gęsich wątróbek. Pasztet z gęsich wątróbek 1 dag
około 3 godziny. Po wyjęciu z formy pokrój na kawałki. Takie domowe trufle będą doskonałym prezentem (na przykład na dzień mamy), albo eleganckim, słodkim poczęstunkiem. Aby nadać im smaku, możesz dodać do nich kilka kropli dowolnego likieru lub olejku (na przykład miętowego lub waniliowego). Trufle
podawać z gorącą czekoladą. Autor: Agnieszka Kręglicka Tiramisu, to jeden z włoskich klasyków. Tradycyjną wersję można jednak urozmaicać, dodając do deseru m.in. posiekane orzechy czy owoce. Tiramisu 200 ml espresso 2 łyżki likieru amaretto 4 żółtka 80 g cukru 1/2 laski wanilii 500 g serka
kontrastował albo harmonizował kolorem, fakturą i, co najważniejsze, korespondował smakiem z potrawą. Nie wymyślono jeszcze dania, które staje się lepsze przez położenie obok listka sałaty, pomidora, cytryny.Garnirowanie to domena garmażerki w gastronomii, ale w domowym wydaniu też funkcjonuje. Posypujemy
kontrastował albo harmonizował kolorem, fakturą i, co najważniejsze, korespondował smakiem z potrawą. Nie wymyślono jeszcze dania, które staje się lepsze przez położenie obok listka sałaty, pomidora, cytryny.Garnirowanie to domena garmażerki w gastronomii, ale w domowym wydaniu też funkcjonuje. Posypujemy
przypraw dodałam piórka cebuli, a główną treścią sosu uczyniłam mango. Wersja dla wegetarian jak najbardziej udana. Na razie odpuszczam sobie przygotowywanie chłodzących napojów z mango, hinduskiego lassi z lodem i jogurtem lub południowoamerykańskiej batidy z lodem i mlekiem. Te
płyn zacznie nabierać gęstości, dosładzamy brązowym cukrem, chwilę gotujemy razem i już. Sos trzymamy w butelce z dzióbkiem w lodówce. Możemy nim polać lody lub podać do sernika czy ciasta czekoladowego. Możemy namalować wzorek na talerzu w duchu nouvelle cuisine i położyć obok befsztyk lub kotlet
8 jaj, 20 dkg cukru kryształu, 1 litr śmietany 30%, 15 dkg orzechów mielonych Śmietanę ubić i wstawić do lodówki. Białka ubić na sztywno, dodać cukier oraz żółtka. Gdy masa jajeczna będzie gładka, dodać orzechy i wcześniej ubitą śmietanę. Szybko wymieszać przełożyć do pucharków i zmrozić. cukier;śmi
400 ml mleka,cukier waniliowy,160 g drobnego cukru,4 żółtka,2 tabliczki gorzkiej czekolady,odrobina kakao Zagotować mleko. Dodać cukier waniliowy i laskę wanilii (przekrojoną wzdłuż) i takie mleko zostawić do naciągnięcia. Żółtka ubić z cukrem i kakao, powoli dodawać ciepłe mleko. Ponownie podgrzać
przestygniętej masy. Śmietanę ubić i dodać do masy na lody, wymieszać i wstawić do zamrażarki. W ciągu procesu mrożenia kilka razy wymieszać. mleko;żółtka;cukier;cukier waniliowy;śmietana;truskawki;
. Podajemy jak lody, np. w pucharkach. truskawki;banany;cukier waniliowy;wanilia;
zgęstnieje. Uważać, bo masa może się zwarzyć, więc podgrzewać delikatnie. Po zdjęciu z gazu dodać resztę kremówki, posiekane drobniutko listki mięty i odstawić do wystudzenia. Masa musi być bardzo mocno schłodzona. Następnie przelewamy lodową masę do maszyny i kręcimy lody. Pod koniec dodajemy przecier z
