baklava ciasto galeria

Baklava

ciasto:,400 ml ciepłej wody,2 łyżki oleju,szczypta soli,800 g mąki pszennej,nadzienie:,120 g masła,200 ml oleju, po 300 g mielonych migdałów i orzechów włoskich,200 g cukru,skórka otarta z jednej cytryny,syrop:,200 g cukru,250 ml wody,sok z 1/2 cytryny,małe opakowanie cukru waniliowego Przygotuj

Irańska Baklava

ciasta filo (ewentualnie francuskie), 1/2 szklanki niesolonego masła, stopionego, 2 szklanki zagotować z wodą różaną i zwykłą w średniej wielkości rondlu. Odstawić do wystygnięcia. Orzechy, kardamon, cynamon i pozostałe dwie szklanki cukru miksować przez 1 minutę. Posmarować masłem 5 płatów ciasta filo i

Ciasto filo przekładane orzechami (Baklava)

starta skórka i sok z 1 cytryny, 15 dag orzechów włoskich lub laskowych, 10 dag migdałów, 5 dag pistacji, 20 dag cukru, 1/4 łyżeczki cynamonu, 45 dag ciasta filo, 15 dag sklarowanego masła, 12 dag miodu Mieszamy pokrojone orzechy, migdały, pistacje, skórkę cytrynową, 4 łyżki cukru i cynamon

Grecka baklava inaczej

Na 4 osoby. CIASTO FILO: 3 szklanki mąki, 4 łyżki oleju, szczypta soli, szklanka wody; FARSZ: 50 dag orzechów włoskich, 5 łyżek cukru trzcinowego, łyżka cynamonu; SYROP: laska wanilii, 5 łyżek miodu, sok i skórka z cytryny

posiłki własne na Krecie

Śniadanie – ichnie pieczywa różne mmmmm, bułeczki, precle sezamowe z cynamonem, jabłkowe filo, kremowe filo, spinakopitki itp…a i ciasto cytrynowo-kokosowe. Melon zawsze z cytryną, oliwa do polewania, jogurt zamiast masła zawsze, miód tymiankowy i dżemiki oraz pomidory, ogórek