avgolomeo zupa grecka cytrynowa

Więcej o

avgolomeo zupa grecka cytrynowa

Avgolemono - grecka zupa cytrynowa

, ubijamy jajka, łączymy je z sokiem z cytryny i łyżką stołową zimnej wody. Ucierając, powoli wlewamy do nich łyżkę wazową gorącego wywaru, potem kolejną i jeszcze jedną. Następnie jajka wlewamy do wywaru, zupę zdejmujemy z ognia, mieszamy i doprawiamy solą i pieprzem. Zupę podajemy od razu przybraną

Zupa Mayeritsa grecka

sok z cytryny, delikatnie przy tym mieszając. Dodaj trochę ciepłej zupy. W ten sposób powstanie cytrynowy sos avgolemono. Wlej go do zupy i podgrzej, mieszając. Nie wolno zupy zagotować, gdyż wówczas się zwarzy. Mayeritsę możesz podawać z ryżem. Tradycyjną mayeritsę przygotowuje się tylko raz w roku

Zupa cytrynowa

1 l wywaru warzywnego,sok z 1.5 cytryny,żółtko,100 ml mleczka kokosowego,tymianek,sól,pieprz,koperek/mięta Do lekkiego, warzywnego wywaru dodajemy tymianek i sok z 1,5 cytryny zmieszany z żółtkiem (+ skórka cytrynowa), po zagotowaniu dodajemy mleczko kokosowe (ok 100 ml) i przyprawy do smaku. Zupę

Zupa cytrynowa

na wodzie z dodatkiem masła. Gdy kasza będzie miękka, dodajemy trochę rosołu, mieszamy i łączymy z resztą zupy. Przyprawiamy, wrzucamy posiekaną natkę, wlewamy sok z cytryny i doprowadzamy do wrzenia. Wlewamy żółtka rozmieszane ze śmietaną. Zupę podajemy z cienkimi plasterkami cytryny. cielęcina

Zupa cytrynowa

6 szklanek bulionu drobiowego, 1/2 szklanki ryżu, 4 jajka, 1/4 szklanki soku z cytryny W garnku doprowadzamy bulion do wrzenia, wrzucamy ryż i gotujemy 15 minut. W misce ubijamy jajka na puszystą masę, mieszamy z sokiem z cytryny. Ostrożnie i stopniowo wlewamy połowę zupy do jajek, cały czas

Najnowsze artykuły

więcej