avgolemono-grecka zupa cytrynowa

mint,red.

Zupy na wielkanocny stół - nie tylko żurek i barszcz

Barszcz biały czy żurek - oto jest pytanie. Obie zupy, tradycyjnie przygotowywane na Wielkanoc, mają grono swoich wiernych fanów, którzy nie wyobrażają sobie bez nich świątecznego obiadu. Jeśli jednak masz ochotę na odmianę, mamy dla Ciebie kilka innych propozycji. Zobacz nasze pomysły na zupy na wielkanocny stół.

czytaj dalej

Greckie wakacje w kuchni

Słoneczne, soczyste owoce, pyszne warzywa, ryby, owoce morza i wysokiej jakości baranina oraz jagnięcina oraz wyśmienite sąsiedztwo kulinarne Turcji - w kuchni Grekom poszczęściło się wyjątkowo. Jeśli wybierasz się na wakacje do Grecji, koniecznie wypróbuj tamtejsze jedzenie, albo... już dziś zrób je w domu.

Cytryna - słodko, wytrawnie, egzotycznie

Po cytrynę warto sięgać nie tylko zimą, gdy łatwo o przeziębienie. Świetnie sprawdzi się i latem. Przede wszystkim dostarczy cennych składników odżywczych, zwłaszcza witamin C i B1, a przy tym - tak jak inne cytrusy - doskonale orzeźwi w upalny dzień. W kuchni można ją wykorzystać na wiele pysznych sposobów. Sprawdź nasze propozycje na dania, desery i przetwory z cytryną.

Więcej o

avgolemono-grecka zupa cytrynowa

Avgolemono - grecka zupa cytrynowa

, ubijamy jajka, łączymy je z sokiem z cytryny i łyżką stołową zimnej wody. Ucierając, powoli wlewamy do nich łyżkę wazową gorącego wywaru, potem kolejną i jeszcze jedną. Następnie jajka wlewamy do wywaru, zupę zdejmujemy z ognia, mieszamy i doprawiamy solą i pieprzem. Zupę podajemy od razu przybraną

Zupa cytrynowa

1 l wywaru warzywnego,sok z 1.5 cytryny,żółtko,100 ml mleczka kokosowego,tymianek,sól,pieprz,koperek/mięta Do lekkiego, warzywnego wywaru dodajemy tymianek i sok z 1,5 cytryny zmieszany z żółtkiem (+ skórka cytrynowa), po zagotowaniu dodajemy mleczko kokosowe (ok 100 ml) i przyprawy do smaku. Zupę

Zupa cytrynowa

na wodzie z dodatkiem masła. Gdy kasza będzie miękka, dodajemy trochę rosołu, mieszamy i łączymy z resztą zupy. Przyprawiamy, wrzucamy posiekaną natkę, wlewamy sok z cytryny i doprowadzamy do wrzenia. Wlewamy żółtka rozmieszane ze śmietaną. Zupę podajemy z cienkimi plasterkami cytryny. cielęcina

Zupa cytrynowa

6 szklanek bulionu drobiowego, 1/2 szklanki ryżu, 4 jajka, 1/4 szklanki soku z cytryny W garnku doprowadzamy bulion do wrzenia, wrzucamy ryż i gotujemy 15 minut. W misce ubijamy jajka na puszystą masę, mieszamy z sokiem z cytryny. Ostrożnie i stopniowo wlewamy połowę zupy do jajek, cały czas

Zupa cytrynowa wielkanocna

ilością zimnej wody, wlej do zupy i gotuj 3 minuty. Dodaj sok wyciśnięty z cytryny, przypraw solą, cukrem i pieprzem. Do każdej porcji zupy włóż plasterek cytryny. Podawaj z jajkiem ugotowanym na twardo lub z grzankami. bulion;cytryna;mąka;cukier;pieprz;

Wypowiedzi na forum o:

avgolemono-grecka zupa cytrynowa

Avgolemono - grecka zupa cytrynowa

przepis jest ogolnie dobry,ale mam kilka uwag - jezeli dodajemy cale jajka,to z bialek nalezy ubic piane.. jednakze piana ta do zupy nie jest potrzebna,bo jezeli doda sie ja w zly sposob,to wytworzy sie brzydko wygladajacy osad,a piana nie zmienia smaku zupy w jakis wyczuwalny sposob. zupe

Re: Zupa cytrynowa

Gdyby była na wywarze z kurczaka, a nie kurczaku podsmażanym na maśle, to bym powiedziała że to grecka zupa avgolemono. Uwielbiam. Zabielam trochę śmietaną. -- Uwielbiam dzieci. Zwłaszcza płci męskiej, między 18 a 40 rokiem życia.

Avgolemono

Czyli bardzo prosta grecka zupa jajeczno-cytrynowa. Mimo, że jedzona na ciepło jest bardzo orzeźwiająca i idealna na lato. Dziś jedliśmy na obiad. Mniammm! Że się tak wyrażę ;) Przepis mam z jakiejś strony www, niestety nie pamiętam skąd, bo już trochę ją mam, ale sporo na nią przepisów podaje

Re: zupa cytrynowa

Zupa cytrynowa: mocny esencjonalny wywar/bulion zrob, ryz, sok z cytryny i przyprawy do smaku, potem jajko na koniec i mocno rozbeltac - i na talerze :-) Toż to avgo lemono - grecka zupka na Day After :-))

Re: Sprawdzony przepis na zupę cytrynową

Powinna chyba byc w watku greckim: mirabelkowy.blogspot.com/2010/08/grecka-zupa-cytrynowa.html

greckie... - zup cytrynowy, a kurczak bazyliowy

Dwa w jednym: moja Avgo lemono i pouli me waziliko. Zupa dobra na "day after", a kurczak też pomaga się podbudować delikatnie:-). Robione wielokrotnie: Średniego lub małego kurczaka, obmytego pakuję do garnka z 2 marchewkami, 1 selerem, 1 pietruszką. Podlewam gorącą wodą i gotuję na małym

ja moge dodac od siebie o Grecji, bo sam

stalem nie raz przed polkami z rozdziawioną paszczą i oglądałem z radosnym masochizmem wariacje Knurra dla Greków: zupy cytrynowe w torebkach (avgolemono), zalewy o smaku pseudopomidorowym do kefdedes, pomidorowe zupy ichnie - wiecej w skladzie aromatu cytrynowego i nibyoregano... dresing do

Re: Co z polskiej kuchni polubili Grecy?

Z daniami miesnymi jest ok. Gorzej z zupami. Zupa pomidorowa to dla meza zupa miesna z sosem pomidorowym, do zurku dodaje sok cytrynowy, oczywiscie do rosolu musi byc rowniez avgolemono a barszcz i ogorkowa musze jesc sama.

Re: Jak rosół inaczej?

Zrobić z niego grecką zupę cytrynową avgolemono i podać z ryżem, posypaną zieloną pietruszką i przyozdobioną plasterkiem cytryny. Przepisy znajdziesz przez google, ogólnie polega to na tym, że rosół (najlepiej delikatny, drobiowy lub cielęcy IMHO) zakwasza się cytryną i zabiela śmietaną

Re: greckie... - zup cytrynowy, a kurczak bazylio

do avgo lemono wrzucam makaron rissoni (zamiast ryzu :) ksztalt zachowany (to dla purystow :)

Re: Co z polskiej kuchni polubili Grecy?

ilonka19 napisała: > Z daniami miesnymi jest ok. Gorzej z zupami. Zupa pomidorowa to dla meza zupa > miesna z sosem pomidorowym, do zurku dodaje sok cytrynowy, oczywiscie do rosolu > > musi byc rowniez avgolemono a barszcz i ogorkowa musze jesc sama. Rzeczywiście z

Re: greckie... - zup cytrynowy, a kurczak bazylio

Robiłam dziś Avgo lemono, pyszna wyszła, na stany przeziębieniowe też dobrze się wpina. A kurczaczek jeszcze na jutro został, sporo tego wyszło.

Re: znalazłam grecką zupę cytrynową w przepisach

też brzmi ok. kokos dla mojego męża ma mniej więcej takie zastosowanie jak rodzynki - czyli żadne :)

Re: A ja na to, że

geograficznej po prostu niemożliwe jest wykształcenie nowej,świeckiej tradycji jadania takich zup.To jest główny powód.A Bella ma świetny pomysł na kolację po upalnym dniu:galaretka z kurczaka lub ryby,zimna,z dodatkiem soku cytrynowego.Meniam.Polecam także grecką zupę cytrynową z ryżem - Avgolemono

Re: kolacja po grecku

dzięki , zapomniałam odpisać , robiłam wersję z cielęciną i białym wineem - ale z wołowiny - rzeczywiście ciekawy smak. A może znasz przepisy na zupy , zdaje się że greckie to fasolada i taki rosół z sokkiem cytrynowym. ????????

Re: Po grecku !!!!!!!

Kiedyś we Wrocławiu w restauracji Zorba można było zjeść pyszną zupę cytrynową. Jeśli wiesz, jak ją się robi, to bardzo byłabym zainteresowana :-) -- When I die, I want to go peacefully in my sleep like my father did, not screaming in terror like his passengers.

Re: przyjęcie w stylu greckim

Z najbanalniejszych :): Zupa cytrynowa Sałatka grecka Feta smazona, Feta pieczona z pomidorami itp Suvlaki (nie ręcze za pisownię) Tztaziki Stifado Krewetki w sosiku pomidorowo paprykowym Liscie winogron nadziewane ryzem Moja wiedza nt kuchni greckej raczej ograniczona.

Re: Czy jest gdzieś greckie jadło?

-Rosół cytrynowy, Manitaria-Zupa grzybowa, Musakas-Zapiekanka z bakłażanami, Spedzofai-Wołowina z papryką i pomidorami, Moschari me elies-Cielęcina z oliwkami, Stifado-Gulasz cielęcy, Gyros-Smażona wieprzowina po grecku, Keftedes-Pulpety z serem feta, Frutalia- Omlet ziemniaczany na boczku, Suwlaki

Meltemi prz Opaczewskiej 43

pod beszamelem), królik w sosie z pomarańczy czy krewetki z ouzo (grecka anyżówka) i koperkiem. Z zup - avgolemono (zupa z kurczaka z dodatkiem soku cytrynowego), a z deserów np. ravani pagoto (placek z syropem i lodami waniliowymi). Marcin Kręglicki zapowiada, że w jego restauracji będą

Re: limoncello najprawdziwsze

lemoniada, zupa avgolemono, ciasto cytrynowe itp itd -- ekspert d.s. zamachow panstwa islamskiego i uchodzcow

Re: Zupy bez smietany i bez masla

Nie bedzie problemu:-) Zawsze bez smietany i masla - ogorkowa, czysta grzybowa, kapusniak, żurek, cytrynowa grecka (z jajkiem rozbeltanym), czosnkowa, kartoflanka, pomidorowa. W zasadzie mozesz zrobic kazda zupe bez smietany i masla i bez mąki (!).

greckie smaki

forum.gazeta.pl/forum/72,2.html?f=77&w=18403970&a=22680652 A czekając na greckie lato Pulpety w sosie cytrynowym: 1 kg mielonego (cielęce najfajniejsze, ale może być kazde inne i mieszanki tez) łączymy ze szklanką ugotowanego al’dente ryżu. Dodajemy 2 cale jaja, jdwie srednie cebule drobniutko poszatkowane, caly pęczek pociętej pietruszki

Re: Zupy bez smietany i bez masla

Zupełnie zapomniałam o kapuśniaku! Dzieki. Cytrynowa grecka mniam, ale zapomniałam napisać, że na jajka też mam szlaban (cóż, uroki macierzyństwa). A grzybowej czy ogórkowej to niestety bez śmietany sobie nie wyobrażam. Kto coś jeszcze podrzuci?

Re: greckie jedzenie - na jesień

Podciągne z innego wątku, niech będzie razem.... Zupa cytrynowa: mocny esencjonalny wywar/bulion zrobić, ryz, sok z cytryny i przyprawy do smaku, potem jajko na koniec dodać i mocno rozbeltac - i na talerze :-) Toż to avgo lemono - grecka zupka na Day After :-)) I lampa wina! UWAGA

Re: Przepisy kuchni staropolskiej II

Zupa z krup lub ryżowa na słodko. 5 łyż. stoł. ? 60?63 gr. ryżu, 4 łyż. stoł. bardzo cienkich krup ? 60?65 gr. gotować w wodzie przez 1 %?2 godz., tak samo, jak inne zupy na wodzie. Bardzo smaczna z kilkoma kroplami olejku cytrynowego

Re: ?Owocowy raj - przepisy, informacje, porady?

Re: Proszę o inspiracje

no fakt-moze grecka zupa cytrynowa?Bedzie "po linii" z kurczakiem a lekkostrawna. -- la donna e mobile :) no i jeszcze Pinezka

Re: Jakie zupy najczęściej gotujecie?

Moje dzieci wprawdzie już spore, ale zupka na nich czeka gdy przychodzą ze szkoły. Ze względu na szybkość wykonania polecam rosół w który wrzucam trochę kuskusu, albo rosół z lanymi kluskami + starty żółty ser. W wątku o greckim jedzeniu na jesień jest też przepis na zupę cytrynową - bardzo

caprese jest z Capri

ale na pewno nie umiescilabym jej na liscie, natomiast pizze neapolitanska tak. Razem z kurczakiem w sosie cytrynowym. Obok bylby hummus, pasta baklazanowa, baklazany zapiekane z bazylia i sosem pomidorowym, baklazany z sosem jogurtowym, grecki sos chlebowy, tagine z baraniny i marynowanych

O jedzeniu na Krecie

godnych polecenia, napiwków, zwyczajów typowo "greckich" itp. No i oczywiście gdzie najlepiej jadać: restauracje, bary, tawerny? Chciałbym się zmieścić w kwocie 15 euro za obiad dla 2 osób. Czy w tej cenie można się smacznie najeść? Podobno warto spróbować: Kotopulo avgolemono - zupa cytrynowa

lekkie, proste danie - nie makaron (plus ciastka)

nie jestem bardzo utalentowana kulinarnie. zupa cytrynowa jest grecka - może coś greckiego na drugie? makaron będzie jak nie wywmyślę nic lepszego bo ostatnio jemy strasznie dużo makaronu - jak prawdziwi makaroniarze :-) Macie jakiś pomysł? Powinno być lekkie, szybkie i łatwe w przygotowaniu

Re: no co moglo byc po3,5 godz. tancow greckich..

Zupa ogiorkowa dla moich panow oraz schab soute zapiekany z ananasem oraz z serem zoltym.ziemniaki posypane prazona cebulka do tego surowka:kapusta biala,ogorek,kielki fasoli mung,s. winegret a w nim przemycone duuuzo czosnku posypana suto orzechami. najsmaczniejszy byljednak deser; ciasto

piwna paciaja, to znaczy zupa

jablka pokrojone na kawalki. i jeszcze pogotowac. Sugeruja jeszcze zeby ubic piane z cukrem i zrobic kluseczki z niej ale to jak kto lubi. aha to sie podobno nazywa holsztynska zupa piwna. ale zeby nie bylo jak z grecką salatka, to niech zostanie po prostu zupa no i gotowac na malym ogniu

Przyklad na zupe cytrynowa, cytuję:

greckie... - zup cytrynowy, a kurczak bazyliowy jacek1f 19.01.2005 13:53 + odpowiedz Dwa w jednym: moja Avgo lemono i pouli me waziliko. Zupa dobra na "day after", a kurczak też pomaga się podbudować delikatnie:-). Robione wielokrotnie: Średniego lub małego kurczaka, obmytego

Re: co sądzicie o knajpach z jedzeniem arabskim?

niestety również się o tym przekonałem. A arabskopodobne jedzenie można zjeść w Akropolu na Trauguta (tawerna grecka). Tam są zawijasy z liści winogron, bakłażan faszerowany, zupa cytrynowa i mnóstwo innych smacznych rzeczy. Małe porcje, ale bardzo smaczne.

dobre ćwiczenie co roku:

śledzie cytrynowe; śledzie w musztardzie; śledzie pod kołderką; łosoś wędzony-sakiewki lub ryba "po grecku" hehe (to dla antyśledziowych) ziemniaki pieczone złote; sałatka wigilijna warzywna; ...................................... zupa czysta grzybowa; barsz czerwony czysty; mufiny

Re: Przepisy kuchni staropolskiej II

Zupa grysikowa na mleku. 1 1. mleka, *4 *? wody, 4 łyż. stoł. grysiku = 40 gr., y 2 łyżeczki soli, kawałek cynamonu lub 1 kropla olejku cytrynowego Dr. Oetkera. Mleko, wodę i dodatki zagotować i wsypać powoli grysik. Gotować przez kwadrans, stale mieszając.

Re: Śląskie smaki - przepisy kulinarne

Re: co gotujecie na obiad Wielkanocny?

1.carpaccio z lososia w sosie cytrynowym - ryba po grecku - zupa pomidorowa na ostro 2.kaczka na jabkach -zapieczone kartofle ;) -ryz z warzywami oliwa i czosnkiem 3.sorbet cytrynowy -puszysty tort czekoladowy 4. kawa, abo espresso Ufff :D jezeli uda mi sie wykonac 50% zaplanowanych

Re: Co zaplanowaliście na wigilijną wieczerzę?

Zupa grzybowa z lazankami Pierogi z kapusta grzybami Kapusta postna z grzybami Ryba po grecku Karp faszerowany Ćwikła Śledzie w cebuli Łosos w kaparach i cytrynowo-musztardowo-koperkowym winegrecie Kompot z suszu Makowiec Piernik Baba Weinachtstollen Tiramisu Rolada orzechowa

Re: ?Owocowy raj - przepisy, informacje, porady?

Zupa z sago na winie lub z sokiem owocowym. Do zup powyższych można zamiast mąki łub grysiku użyć sago. 2 łyż. stoł. = 60?63 gr. sago namoczyć w wodzie 1?2 godz. i gotować, mieszając często przez 5?10 min. aż nie będzie szumowin. O ile zamiast owoców lub soku dodaje się czerwone wino, jabłecznik

Re: Przepisy kuchni staropolskiej II

Re: no to pewnie przesadzam

"domową pizzę z serem żółtym ( mogę podać przepis na ciasto) domowe kluseczki gotowane na wodzie, polane serkiem i cukrem grecka zupa cytrynowa na białku tosty, kurczaki z w chrupkiej panierce (jak w KFC )- mam przepis na panierkę(!)- świetne danie dla męża:)" ooo n te :-))))) -- Kubus 03.06.2006

Re: JEST ZUPA

Zupa krabowa: 1-2 krabow, okolo 500 gr miesa krabowego 1 drobno pokrojona cebula 5 dkg drobno posiekanego korzenia selera pol czerwonej papryki, pokrojonej drobno 1-2 lyzeczki posiekanego czerwonego chili 2 lyzki masla 2 lyzki maki pszennej litr dobrego wywaru z ryb 300 ml smietanki 2

nowy lokal na Ochocie

potraw takich jak tzatziki czy mousaka) m.in. domowy krem z bakłażanów z orzechami (15 zł), zupę z kurczaka z dodatkiem soku cytrynowego (13 zł), czy krewetki z ouzo (grecka anyżówka) i koperkiem (51 zł); do picia - Retsina, czyli greckie wino o żywicznym smaku (kieliszek 150 ml kosztuje 10 zł

noey lokal na Ochocie

Re: ?Owocowy raj - przepisy, informacje, porady?

Kompot z dyni. 750 gr. dyni, 1 kawałek skórki cytrynowej albo cynamonu, 3 / g ?? wody, 30?50 gr. cukru, 2?3 łyż. stoł. octu. Przedewszystkiem dynię obrać, włókna wyskrobać, i pokrajać w równe kawałki. Wyglądają one ładniej, gdy są pokrajane karbowanym nożykiem. Pozostałe dodatki zagotować, poczem

Re: Przepisy kuchni staropolskiej II

Re: HALLOWEN

days :-) after...

Przypomniano, zrobiono, troche słońca :-) jak w kapuśniaku kreteńskim.... Re: greckie jedzenie - na jesień jacek1f 18.12.04, 14:22 Zupa cytrynowa: mocny esencjonalny wywar/bulion zrobić, ugotować ryz, sok z 1 duzej cytryny i przyprawy do smaku, potem jajko na koniec dodać i

Re: kuchnia bałkańska

ależ oczywiście,że istnieje pojęcie kuchni bałkańskiej obejmuje ona kuchnie bułgarską , jugosławiańską, grecką po częsci i Turecką (też elementy. jest charakterystyczna w sposobie przyrządzania i charakterystycznych tylko dla tego regionu przypraw (vide czarnuszka) *bułgarska: - zupa z

Re: A może wątek kulinarny IV

GRECKA ZUPA CYTRYNOWA 6-7 szklanek wywaru z kurczaka 1/2 szklanki makaronu orzo (drobny makaron w kształcie ryżu) 3 jajka sok z dwóch cytryn sól świeżo zmielony czarny pieprz Makaron gotujemy w wywarze z kurczaka zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Gdy już jest ugotowany

Re: Świąteczne przepisy kulinarne

Re: zupa tajska Tom Yum

Czesc! Wlasciwie skierowalas pytanie tylko do warszawiakow, zapominajac ze Polonia chyba czesciej jada dania orientalne;))))))))))))))Ale do rzeczy..... - 200gr kurczaka ( bez kosci pokrojone w paski) mozna zastapic krewetkami - kawalek korzenia galanga ( mozna zastapic imbirem) - 2

Re: czyzby"

arabskie, greckie, chinskie pierogi, imbir, sos ostygowy, curi, chleby hinduskie, smakolyki marokanskie, cilantrio i kuchnie meksykanska, trawe cytrynowa, mleko kokosowe i tailandzkie przyprawy, brazyliska jaque i peqi, fransuskie miety i wina..... mnostwo dobrych rzeczy na kazdy dzien i na kazde

Dzien 27

fotoforum.gazeta.pl/72,2,777,76464172,76464172.html ziemniak pominiety, zamiast niego drugi ogorek, zamiast kremowki jogurt, Obiad: Kurczak z trawa cytrynowa z czwartku + duzy talerz salatki greckiej, Deser: serek homo ze slodzikiem i aromatem. Hula hop, cwiczenia brzuszne i 200 "brzuszkow" -- "Jesli jestes kotleciarzem - jedz to w domu po

nigdy nie robilem z królika - szkoda mi go...

fotoforum.gazeta.pl/72,2,777,62841873,62882738.html?f=777&w=62841873&a=62882738 świąteczny Thessy – po grecku fotoforum.gazeta.pl/72,2,777,40370221,40393245.html?f=777&w=40370221&a=40393245 śmietanowo-cytrynowy

thom khaa kai - moja ulubiona

, drobno posiekane, do wrzucenia do zupy tuz przed podaniem kolendra swieza Przygotowanie w woku lub rondlu. Smietanke kokosowa i mleko kokosowe mieszam z bulionem i zagotowywuje. Dodaje cukier palmowy i sol. W mozdzierzu tluke, ale nie na miazge - szalotki, trawe cytrynowa (na potrzeby

Re: Wasze tradycyjne menu kolacji wigilijnej

Zupy - barszcz z uszkami - zupa grzybowa z domowymi łazankami Na zimno: - śledzie: po żydowsku, z cebulą, rodzynkami i pomidorami, z buraczkami (część gości lubi w oleju z cebulką, jak mają być to robię, jak nie to nie, bo my nie lubimy) - ryba po grecku - tzw. ryba faszerowana czyli kuleczki

Re: Przepisy kuchni staropolskiej II

Zupa owocowa z ryżem migdałowym. Zmieszać z wodą jakikolwiek sok owocowy, albo przetarte jagody bzu lub czarne jagody, wg upodobania. Gotować następnie z cynamonem i cukrem albo skórką cytrynową i zgęstnić przez dodanie mączki ?Gustin" Dr. Oetkera. Na 1 y 2 1. płynu liczyć 50 gr. ?Gustin". Ugotować

Re: ?Owocowy raj - przepisy, informacje, porady?

Tom Yam Kung

ze sklepu tajskiego, a co - czasu nie mialam) z aromatem smazonych krewetkowych pancerzykow (pierwszy raz spotkalam sie z takim przygotowaniem). Skladniki - cztery osoby: 350 gr surowych krewetek 1 lyzka oleju arachidowego (lub innego) 3 klacza trawy cytrynowej, pokrojonej w cienkie krazki 3

Re: A czy umiecie ugotowac czarną polewkę?

przez sitko(drobne) i wymieszaną z ok. 1 łyż mąki (zaklepka) po zagotowaniu do smaku przyprawiać cukier. Ocet(kwas cytrynowy) smak powinien byc słodko-kwaśny. Uwagi: Do zupy podajemy makaron, ewentualnie ziemniaki - to już kwestia wyboru, ogólnie mówiąc gotuje się podobnie jak rosół

Byłam wczoraj w Empik-u i widziałam...

w picie, szaszłyki, sałatkę z oliwkami, keftedes (ale jakieś oszukane, bo inne niż Jacka i bez kuminu tylko z kminkiem a to nie to samo jak dla mnie), pierożki z serem, jagnięcinę z fasolką, zapiekankę, gołąbki w liściach (czytaj dolmades), rybę z grilla, zupę cytrynową, buraczki marynowane

moje menu

pieczarkami, ze szparagami, lososiem, pstragiem, matiesami, krewetkami, makrela, sardynkami, kawiorem; 3/ koktajle: z karczochow, z awokado, z malz; 4/ pasztet z grzybami, z krolika; 5/ salatki: Cezar, Waldorf, ryzowa z tunczykiem; 6/ zupa-krem z selerow, 7/ na goraco : grecka mussaka i wegetarianska

Re: kilka pomyslow

Po pierwsze primo - szperaj po forum , pełno ty włoszczyzny i innych pysznosci Po drugie primo:) : Grecja: sałatka grecka, tzatziki, souvlaki, zupa cytrynowa, stifado, feta w przeróznych postaciach ("surowea", smażona, pieczona.. Hiszpania : przerózne tapas :), wino... Włochy : od

Poprawiny - przykładowe menu

z kaczki na duszonej cykorii w sosie z gorzkich pomarańczy Deser Karmelizowana tarta cytrynowa z sorbetem malinowym To tak tylko przykładowo, pani obiecała mi zrobić menu hiszpańskie a jeszcze jutro poproszę o projekt greckiego. :) -- Mój blog z pomysłami -http://slubne-inspiracje.blog.pl

to moze podaj jeszcze strony pochodzenia

, czasem ląduje ryba tzw po grecku dodatkowo, losos wedzony dla niesledziowych, mufinki grzybowe do zup, sosmosy, pierozki, zawijanki, rozne smazone ryby w miejsce karpia, ale to dookola warianty.... Mnostwo misek z suszem, mieszankami orzechowymi i owoce wszedzie do przegryzania... O.

no to tradycyjnie

... - zupy dwie: 1. grzybowa esencja czysta; 2. barszcz czerwony z własnego zakwasu czysty; - do zup - mufinki grzybowe; - łosoś pieczony; - karp smażony; - ryba w pomidorach (niby prawdziwa "po grecku") :---)); - kapusta wigilijna czarna; - karp w galarecie; - kutia - ale i kluski z makiem

Re: Bakłażan

odlozone np na zupę) 250g greckiej fety 50g pieczonych i obturlanych ze skorki orzechow laskowych 50-100ml oleju z orzechow laskowych natka do ozdoby oliwa Rozgrzej piec do 180C. Przygotuj duze naczynie do zapiekania (nasmaruj oliwa albo wyloz papierem do pieczenia). Przekroj baklazany wzdluznie

Re: A Wasze menu na wigilię i święta?

Wigilijne, tegoroczne menu w naszej rodzinie : Śledź w śmietanie, śledź po japońsku, śledź w pomidorach, roladki z dorsza i łososia, łosoś wędzony z sosem jogurtowo - cytrynowym na zimno, tatar z tuńczyka, sałatka jarzynowa, ryba faszerowana w galarecie, karp w galarecie, sałatka jajeczna, rolada

Re: Proteiny! Uwaga! Tu bedzie chudo! ;)

zepsuje od surowej cebuli a ja się zepsuję od surowych jajek, to najchętniej jadłabym go na surowo. Muszę poeksperymentować z pasztetem biodrowo - wątrobowym z parzoną cebulą i jajkami na twardo, bez pieczenia. Za to z reszty wywaru zrobiłam zupę cytrynową w stulu greckim, tyle że bez ryżu

Re: Przepisy kuchni staropolskiej II

1 listkiem bobkowym. Przecedzić smak, zebrać z góry tłuszcz i zrobić z niego i smaku sos z ciemną zaprażką (patrz potrawy z zup). Włożyć w to mięso i zaprawić solą lub cukrem i odrobiną octu lub soku cytrynowego. Niektóre gospody nie lubią sos z gotowanemi śliwkami. Smaczniejsze i pożywniejsze jest

Menu 2

I jeszcze propozycja bufetów, mamy sobie jeden z tych trzech wybrać.:) Propozycja 1 Zimne zakąski - Cielęcina w sosie tuńczykowym - Rostbeef pieczony w gorczycy - Sałatka grecka z serem feta - Filet z kurczaka marynowany w sosie balsamicznym - Terrina warzywna z sosem z czerwonej papryki

Re: A może by wątek kulinarny XIX

CYTRYNOWA ZUPA GRECKA 1,5 l wody 3 skrzydełka z kurczaka 1 udko z kurczaka 2 duże marchewki 2 duże pietruszki ? selera 1 biała część pora 1-2 gałązki rozmarynu 1-2 liście laurowe 2-3 ziela angielskie 3 jajka ? szklanki ryżu lub drobnego makaronu orzo sól i pieprz do smaku olej roślinny do

Re: WĄTKI KULINARNE - WSZYSTKIE W JEDNYM MIEJSCU:

Re: zestaw wigiljny 2006 - start

Wigilia Sałatka jarzynowa fois gras +grzanki ostrygi Zupa grzybowa z lazankami Barszcz czerowny z uszkami lososiowe miseczki z musem krewetkowym z awokado bliny z łososiem wędzonym z cytrynka i koperkiem Kapusta z grzybami Sledzie cytrynowe Sledzie w oleju Sledzie w smietanie Ryba po

Re: proste pytanie o Wasze zwyczaje

porcji wywaru (żadnych kostek, kostki to profanacja) wychodzi na 2 osoby zup na 3-4 dni. Dodajesz coś do wywaru i masz zupę :)) Najczęściej: krupnik z mięsną wkładką, ogórkowa, pomidorowa, koperkowa, żurek, kapuśniak, cytrynowa, barszcz ukraiński. Mięso jest przygotowywane od razu na dwa dni

Re: Kuchnia na upaly

tygodniu leczo,jakies knedle z owocami lub pierogi-jak bedzie mi sie chcialo lepic:D Zostala jeszcze resztka botwinki na parapecie.Moze makaron z kurkami?Pewnie jakies salatki rozniste z ewentualnym dodatkiem pieczonego kuraka.Zupy lekkie-wreszcie musze grecka cytrynowa zrobic:D Jakas ryba z warzywami

Kolacja - wybór kuchni

.jpg?1346439932000 4. Kuchnia grecka Motywy morskie, ukłon w stronę kończących się wakacji. Świece, piasek, listy w butelce itd. ;) Biało niebieskie motywy. Jeśli chodzi o potrawy to przystawka prawdopodobnie sałatka grecka ;) do tego zupa cytrynowa z kurczakiem, na danie główne mam zagwostkę myślałam o

Kompletne menu ślubne... co wybrać???

szynkę parmeńską befsztyk tatarski na pumperniklu profiterolki z musem z szynki wędzony kurczak z kremem cytrynowym na toście szaszłyki z gorgonzolą, melonem i winogronami melon zawijany szynką parmeńską kruche tarty nadziewane rattatouile z wędzonym pstrągiem grillowana cukinia nadziewana

Re: A Komunia!!!!!

tak połowa Ci zostanie. Zakładam, że skoro to komunia, to nie będzie alkoholu. Zestaw obiadowy: Zupa-krem z brokułów z grzankami czosnkowymi lub zupa cytrynowa Danie główne: ziemniaki zapiekane, szaszłyki z kurczaka z papryką i ananasem, surówki, ewentualnie devolaille z kurczaka lub schab

sroda minela i co?

winegretem cytrynowym - losos saszimi - ziemniaki z mango i mieta - salatka grecka zimne miesa: - szynka w rozmarynie - rolada z boczku kondimenty: - musztarda - chrzan - wasabi - sos sojowy - pikle imbirowe chleb: - pumpernikel i szinkenbrot - bagietka zupy: - chlodnik z

Degustacja lista potraw

* Warzywa gotowane z pary Desery - Torcik truskawkowy - Mus jogurtowy - Krem malinowy Tylko chcielibyśmy zamienić tą zupę na inną: - Krem ziemniaczany z kurkami Oraz zamienić te steki z rekina na: - Grilowana sola na szpinaku w sosie cytrynowym Co do deserów to oczywiście chcemy

Re: Menu

kurczaka marynowany w sosie balsamicznym - Wybór mięs i wędlin pieczystych - Mix sałat z dresingami Zupa - Krem ziemniaczany z kurkami Dania główne - Schab nadziewany morelą w sosie śliwkowym - Duszona wołowina w sosie chrzanowym - Grilowana sola na szpinaku w sosie cytrynowym * Kluski

teraz my dołączamy do forum niejadków

serkiem i cukrem grecka zupa cytrynowa na białku tosty, kurczaki z w chrupkiej panierce (jak w KFC )- mam przepis na panierkę(!)- świetne danie dla męża:) to chyba wszystko..... a co Wy podajecie maluchom do jedzenia, co lubią?

Dokładne wytłumaczenie. :)

- Wybór mięs i wędlin pieczystych - Mix sałat z dresingami Zupa - Krem ziemniaczany z kurkami Dania główne - Wołowina po burgundzku - Filet z kurczaka w sosie z czerwonego wina - Grillowana sola na szpinaku z sosem cytrynowym * Pieczone talarki ziemnaczane * Mozaika warzywna

Art'Impression House menu

Cześć, poszukuję osób, które miały wesele w tej sali, ponieważ nie do końca wiem jakie menu wybrać. Co proponujecie? Poniżej wklejam menu ze strony. Bedę wdzięczna za sugestie. Wybór zup do dań głównych Krem z pieczarek Bulion z kołdunami Rosół z kluskami Zupa cebulowa z

Re: 355

- Sałatka grecka z serem feta - Filet z kurczaka marynowany w sosie balsamicznym - Terrina warzywna z sosem z czerwonej papryki - Terrina z łososia i miętusa - Filet z kurczaka marynowany w sosie balsamicznym - Wybór mięs i wędlin pieczystych - Mix sałat z dresingami Zupa - Krem

Re: Menu weselne...

różne masła ziołowe zupa: cytrynowa z ryżem albo krem pomidorowy z bazylią danie gł. rolaki z polędwiczek wieprzowych i kurczaka nadziewane farszem z bakłażanów i kurkami grillowane cukinie, brokuły z wody, różne sałaty z winegretem, surówka z kapusty białej, opiekane ziemniaki z rozmarynem

Re: Wrocław-komunia

. Takie przykładowe menu dostałam dzisiaj z jednego lokalu: Propozycja1 Zupa Rosół z makaronem Zupa krem kalafiorowy Dania ciepłe Filet z drobiu po holendersku z ananasem i serem Zrazy wołowo -wieprzowe (papryka, ogórek , cebula) Tuńczyk w sosie z limonki Pieczeń wieprzowa

Re: Co zamiast karpia + w miarę lekkostrawne

Nie sądzę, żeby się nie dało zrobić lekkiej Wiligii. Kompot z suszu jest ultrakaloryczny, ale świetnie komponuje się z sokiem pomarańczowym lub cytrynowym. Możesz dodać więcej wody i wzbogacić go sokiem żurawinowym, z czarnej porzeczki z imbirem, cynamonem w laskach, kardamonem i wanilią. To

Re: Detektyw z Ciebie :))

www.przepisy.pl/przepis/ziolowe-ziemniaki-z-feta-na-styl-grecki gotowaniecieszy.blox.pl/2009/06/Cytrynowe-Ziemniaki-z-Feta-Greek-Style-Potatoes.html

Re: Wróciłam z Bojr Cedria pytajcie

niebieskich i tydzien na zółtych. Każdy posiłek się różnił!!!różnice?proszę bardzo : - nigdy przenigdy nie brakło do jedzenia niczego, wszytsko pieknie poukładane, przybrane trawą cytrynową i inymi specyfikami -do kolacji w malutkich salaterkach podawali różne owoce morza, przystawki jak z eksluzywnej

Nowe trendy - nowe propozycje:

Zupa kmiecia Valdemara - krem z kaszanki i malin, z greckim jogurtem Total podawany, dekorowany wybornym truflem czekoladowym Kaszanke smazymy i - pokruszona na nieregularne grudki - mieszamy z podgrzanym musem z malin. Gotowa zupe wlewamy do miski, na wierzch dajemy lyzeczke Totala, a na

Re: Weganizm bez wojny

Milion past wegańskich, to na śniadanie. Owsianka na mleku roślinnym. Pasztety z motylkowych i/lub warzyw. Spring rollsy z makaronem sojowym i warzywami, z sosami do wyboru. Naleśniki ze szpinakiem z tofu. Placki z owocami, z syropem klonowym albo agawowym i z cynamonem. Właściwie wszystkie zupy

Re: Jakie macie menu weselne? Wpiszcie tu prosze.

remoulade - crostini z kaczką i żurawiną - crostini zawijane w szynkę parmeńską - befsztyk tatarski na pumperniklu - profiterolki z musem z szynki - wędzony kurczak z kremem cytrynowym na toście - szaszłyki z gorgonzolą, melonem i winogronami - melon zawijany szynką parmeńską - kruche tarty

Re: :-)

:)) Za to jak mam większą energie to trochę przesadzam z pracą w domu. W piątek pochwaliłam się, że robię zupę cebulowa i mam zamiar upiec ciasto, a wszystko wyszło jakoś nie tak, tzn. zupa wyszła bardzo dobra, a po niej jeszcze zrobiłam rybę po grecku (tak mnie naszło, a że mąz ja uwielbia to

więcej

avgolemono-grecka zupa cytrynowa

avgolemono-grecka zupa cytrynowa

avgolemono-grecka zupa cytrynowa

Najnowsze artykuły