kilogramy czereśni, sok z jednej cytryny, 60 dag cukru . Jak zrobić dżem z czereśni? Zasyp cukrem owoce i zagotuj całość Przygotowanie: Dokładnie umyj czereśnie, usuń ogonki i pestki. Przełóż owoce do rondla. Czereśnie zasyp cukrem i pozostaw do momentu, aż puszczą sok. Kiedy tak się stanie, nastaw pod

pietruszki. Zupa rybna: przepis babci W wielu domach na święta pojawia się zupa rybna. Przepis babci jest w takiej sytuacji nieodzowny. Babcia radzi więc przygotować: 35 dag szczupaka, suma, karpia lub innej ryby 20 dag włoszczyzny 3 litry wody 200 ml śmietany łyżkę mąki liść laurowy kilka ziaren ziela

znajdziecie poniżej.  Przepis na ciasto świąteczne - sernik: Składniki: 200 g masła 250 g cukru pudru 5-6 jajek 1 kg zmielonego twarogu 40 g mąki ziemniaczanej około 150 ml śmietanki kremówki + 60 ml 100 g gotowej skórki pomarańczowej kandyzowanej około 100-150 g gorzkiej czekolady Wykonanie: Przygotuj

. Można je zastąpić świeżymi owocami o niskim indeksie glikemicznym lub też orzechami. Warto także unikać wszelkiego rodzaju tłustych kremów na bazie śmietany, serków mascarpone, tłustych twarogów oraz greckich jogurtów. Ich miejsce świetnie zastąpią produkty nabiałowe o niższej zawartości cukru np. serek

bliskimi. Przejdźmy zatem do przepisu, który znajduje się poniżej.  Grzybowa pizza - receptura krok po kroku: Składniki na ciasto: 3 szklanki mąki 3 dag drożdży 2-3 łyżki oliwy około 1 łyżeczki cukru sól - odrobina około 3/4 szklanki wody Składniki na farsz: 300 g grzybów leśnych 2 duże cebule 1-2

do żuru jajko na twardo. Składniki 25 dag drobiowych wątróbek 1 cebula 25 dag masła 50 ml porto 1/2 łyżeczki soli 1/2 łyżeczki pieprzu Sposób przygotowania Umyte i oczyszczone z błon wątróbki wrzucamy razem z pokrojoną w ćwiartki cebulą na patelnię, na której

dag mąki 1 jajko 1/2 szklanki ciepłej wody sól Dodatki: 60 dag jagód 2 łyżki cukru cynamon masło do polania 1 szklanka dobrej śmietany 36-proc. odrobina wanilii lub cukru waniliowego Sposób przygotowania: Zagniatamy w misce wszystkie składniki ciasta do momentu, aż będzie

oleju. Wlej litr wody, gdy zacznie wrzeć, włóż kostkę bulionową. Przypraw solą. Dodaj kilka łyżek miękiszu chleba, wbij jajka. Zupę od razu zmiksuj, aby jajka się nie ścięły. Upieczone mięso pokrój w plastry, polej sosem. Ozdób cytryną i żurawiną. Podawaj z knedlikami. Polędwica w śmietanie 60

owocowe podgrzewamy i łączymy z cukrem, gotujemy na małym ogniu, mieszając drewnianą łyżką, aż cukier się rozpuści. Wtedy łączymy z sokiem cytrynowym. Gotujemy dalej na małym ogniu przez 60-90 minut, mieszając od czasu do czasu. Gotowa masa powinna mieć głęboko pomarańczową barwę. Rozgrzewamy piekarnik do

amator, ma swoje sposoby na przygotowanie wyśmienitego ciasta. Niemniej jednak w większości wypadków ciasto marchewkowe zachwyca tym, że jest mocno wilgotne i aromatyczne. Ile kalorii dostarcza nam jego porcja? Otóż przeciętna, 60 gramowa porcja wypieku ma w sobie 160 kcal. Jest to jednak bardzo umowna

(dla 6 osób)   Składniki 25 dag surowego boczku 1 kg wieprzowej kiełbasy kilka łyżek przesianej mąki olej słonecznikowy 2 duże  cebule 2 ząbki  czosnku 50 dag boczku wędzonego lub  szynki w plastrach 4 duże cienko pokrojone  ziemniaki 2 cienko

-proc. śmietany 25 dag kiełbasy pepperoni do przybrania czarne oliwki oliwa Crostini z pastą serową i kiełbasą pepperoni - przygotowanie Bagietki pokrój na plasterki, posmaruj oliwą i zapiecz w piekarniku na złoty kolor. Ser zetrzyj na drobnej tarce, wymieszaj z musztardą i śmietaną. Na każdej kromce

rejestru ministerstwa rolnictwa) 2 marchewki 1 pietruszka 1/2 selera 2 listki laurowe 3-4 ziarenka ziela angielskiego 6-8 ziarenek czarnego pieprzu 1 duża biała cebula 2 ząbki czosnku 1 łyżka suszonego majeranku 3 łyżki kwaśnej śmietany 1 duże

ostrą papryką. We wgłębienia włożyć orzechy i po kostce czekolady. Ułożyć w żaroodpornym naczyniu. Piec w piekarniku nagrzanym do temperatury ok. 180 przez 30-35 minut. Podawać bezpośrednio po wyjęciu z piekarnika.   Jabłka w szlafrokach 60-75 dag jabłek , 25 dag mąki, 22 dag masła, 1 jajko

pęczek. Dip z rzodkiewek przepis dla 2 osób Przygotowanie: ok. 20 minut Dip z rzodkiewek - składniki: 1/2 pęczka rzodkiewki 1 czubata łyżka majonezu 60 ml jogurtu naturalnego (120 ml) pieprz, sól Jak przygotować dip z rzodkiewek Umyte rzodkiewki ścieramy na tarce o najmniejszych oczkach. Dodajemy majonez

cenach przygotowaliśmy pomysły na tani obiad. Promocje w Biedronce - przepiórki W Biedronce do środy (20.10) można skorzystać z wielu atrakcyjnych promocji. W ofercie znalazła się m.in. przepiórka świeża w cenie 9,90 zł za 300 gramów. Przepiórki faszerowane dla 4 osób czas przygotowania 60 minut plus 8

główki młodej kapusty 1/2 pęczka koperku sól i pieprz 1 łyżka oleju do smażenia 1 oczyszczony filety z pstrąga ze skórą 1/4 cytryny 50 g czarnych suszonych oliwek 250 g pomidorków koktajlowych 2 łyżki kwaśnej śmietany 18-proc. Jak przygotować pstrąga z duszoną kapustą Zaczynamy od rozpuszczenia w garnku

. Do sosu na patelni wrzucamy ugotowany makaron i wszystko mieszamy. Przed podaniem posypujemy fetą. Spaghetti z sosem marinara Dla 4 osóbCzas przygotowania: 60 minut Spaghetti z sosem marinara - składniki 400 dag makaronu spaghetti 1/4 szklanki oliwymała posiekana cebulaposiekany ząbek

masła (lub pół na pół masła i smalcu) szczypta soli Nadzienie: 65 dag drobnych greckich rodzynek (koryntek) po 35 dag jasnożółtych rodzynek sułtanek i dużych słodkich rodzynek np. kalifornijskich 60 dag brązowego cukru 45 dag kwaśnych jabłek, obranych i drobno poszatkowanych 15 dag drobno

. Duś, aż mięso i kapusta będą miękkie. Podawaj z chlebem. Ciasto: 50 dag mąki 5 dag drożdży 1 łyżka cukru 2 łyżki masła sól   Farsz: 40 dag bryndzy 1  cebula 1 łyżka kminku 1  jajko 1-2 łyżki  śmietany 1 łyżka masła   Sposób

Składniki 1 kg ziemniaków 50 dag białego sera 1 szklanka śmietany 1 pęczek szczypiorku sól 1 cebula Sposób przygotowania Ziemniaki wyszoruj szczoteczką, zalej wrzącą wodą, odcedź. Wlej świeżą wodę, ugotuj ziemniaki w mundurkach. Odcedź, szczelnie przykryj, niech

, gotujemy jeszcze 10 minut. Dodajemy śmietanę, pokrojony serek topiony, podgrzewamy, nie gotując, aż serek się stopi. Zamiast papryczki chilli możesz przyprawić danie także ostrą papryką w proszku. Spaghetti amatrice z boczkiem i chilli 250 g spaghetti lub bucatini 60 g surowego boczku 4 ząbki

śmietanę, przypraw. Żaroodporne naczynie grubo wysmaruj resztą masła, na dnie ułóż połowę ziemniaków, potem farsz, na koniec resztę ziemniaków. Piecz godzinę w temp. 170°C Składniki 60 dag filetów z  dorsza 2 dag mąki 10 dag masła lub smalcu 40 dag kwaśnych  jabłek 25 dag

letni podwieczorek. Podawaj natychmiast po przygotowaniu ? tylko wtedy jest chrupiąca   Składniki białka z 10 jajek 60 dag cukru kryształu 500 ml śmietany kremówki 5 dag cukru pudru 1/2 małej torebki cukru waniliowego 1 słoiczek konfitury wiśniowej niskosłodzonej

na 1 godzinę, by przeszła wszystkimi smakami. Podajemy jako przystawkę lub dodatek do dania głównego. Sałatka ziemniaczana z pesto Dla 2-4 osóbCzas przygotowania: 30 minut + 4 godziny oczekiwania Sałatka ziemniaczana z pesto - składniki 60 dag ziemniaków ugotowanych w mundurkach i obranych200 ml

1 opakowanie mrożonego ciasta francuskiego 1 duży bakłażan oliwa 2 szklanki oczyszczonych kurek 3 średnie, pokrojone w kostkę cebule 4 jajka 3 szklanki śmietany 30 dag tartego sera żółtego posiekany pęczek koperku sól pieprz Piekarnik nagrzewamy do temp. 180 st. C. Ciasto rozmrażamy i

. Przepis pochodzi z bloga: gotowaniezpasja.pl Autorzy: Paweł Łukasik i Grzegorz Targosz W sezonie korzystaj ze świeżych wiśni, poza nim - z kompotu. Wtedy raczej już nie dosładzaj owoców. Krem czekoladowy z chałką i wiśniami 60-70 dag wiśni 4-5 łyżek cukru (tylko do świeżych wiśni) 125 g gorzkiej

odcieknie nadmiar wody. Następnie odciskamy i osuszamy na lnianej ściereczce. Mieszamy ogórka z posiekanym czosnkiem, jogurtem i koperkiem. Doprawiamy sokiem z cytryny, oliwą, solą i białym pieprzem. Podajemy do paluszków rybnych. Autor: Olga Badowska Dorsz z pomidorami Ryba z jabłkami 60 dag

Składniki 60 dag szalotek 6 pojedynczych piersi kurczaka 1,5 kg kalafiora (może być mrożony) 1 pęczek świeżej kolendry 4 łyżki oliwy 250 ml mleka kokosowego 2 łyżki pasty curry 200 ml gorącej wody sól, pieprz 200 ml gęstej kwaśnej śmietany 1 szczypta suszonego imbiru 2

migdałami to przysmak rodem ze Skandynawii. Zasmakuje tym, którzy lubią słodkie wypieki. Tort migdałowy szwedzki 6 jajek 150 ml śmietany kremówki 15 dag cukru 23 dag cukru pudru 23 dag mielonych migdałów (ze skórką) 2 dag płatków migdałowych 10 dag masła Zagotuj śmietanę z cukrem, zdejmij z ognia

 jajka 25 dag białej kiełbasy 2 litry wywaru z wędzonki zakwas do smaku (z żytniej razowej mąki) sól 1 ząbek czosnku 1 liść laurowy 1 szczypta majeranku 2-3 ziarna ziela angielskiego 2 łyżki chrzanu 150 ml śmietany Sposób przygotowania Jajka gotujemy

40 dag pieczarek pokrojonych w plasterki 2 małe pory pokrojone w krążki 3-4 łyżeczki świeżego lub 2 łyżeczki suszonego estragonu po 2/3 szklanki wytrawnego białego wina i śmietany kremówki sól pieprz Sposób przygotowania: Natrzyj kurczaka solą i pieprzem. W rondlu rozgrzej masło, podsmaż mięso

sałatkę owocową z waniliową śmietaną. Dobrym dodatkiem są także lody lub sorbet o smaku mango. Każdą porcję deseru dekorujemy ciasteczkiem makowym. Autor: Arkadiusz Zuchmański Spód: 10 dag herbatników 10 dag orzechów włoskich 10 dag masła Marynowane truskawki: 50 dag 

180 st. Przed podaniem posypujemy cukrem pudrem.  Jemy na ciepło lub na zimno. Przepis: Magazyn Kuchnia Ciastka czereśniowe ekstrawaganckie Na: 5-6 porcji Przygotowanie: 60 minut  Ciastka czereśniowe ekstrawaganckie – składniki 1-2 opakowania mrożonego ciasta francuskiego 1 białko

biszkoptami lub przykryć nią cały tort. Ozdoby także mogą być bardzo różne - możesz sięgnąć po owoce, masę cukrową czy papierowe ozdoby na patyczkach. Przygotuj: Na biszkopt 6 jajek 12 dag cukru 12 dag mąki odrobinę mąki i masła do tortownicy Na śmietanową masę 600 ml śmietany 30 lub 36 proc. do masy

około litra bulionu, dodać do niego marchewkę, pietruszkę (też mogą być z rosołu) i podgotować. Gdy zacznie wrzeć, wrzucamy do niego mięso. Po chwili całość dopełniamy siekanym koperkiem i zabielamy śmietaną. Tak przygotowaną potrawkę serwujemy, np. z dzikim ryżem.  Sałatka z ryżem i kurczakiem

. Jarosław Madejski Zupa: 20 dag włoszczyzny 1,5 l wody sól, pieprz, cukier 50-60 dag świeżych  pomidorów 2 małe  cebule 1 czubata łyżka masła ew. 1 łyżka mąki 1/2 szklanki śmietany (22-proc.) 1 łyżka posiekanej natki albo koperku ew. nieco koncentratu pomidorowego

homogenizowany waniliowy 1/2 szklanki śmietany 100 ml adwokata 10 dag roztopionego, wystudzonego masła olej do smażenia mąka do podsypywania Sos: 1 opakowanie budyniu waniliowego 1/2 szklanki wody 2 szklanki mleka 1/2 szklanki adwokata 1 laska wanilii Sposób

na dodatek spotykają się w serniku - sukces gwarantowany! Sernik migdałowy z wiśniami Ciasto: 20 dag mąki 6 dag zmielonych migdałów 10 dag masła 3 żółtka łyżka kwaśnej śmietany łyżeczka proszku do pieczenia 10 dag cukru pudru cukier waniliowy. Masa serowa: 75 dag dwukrotnie zmielonego

dag malin 4 łyżki cukru 20 dag 22 proc. śmietany 20 dag greckiego jogurtu liście mięty Maliny rozgniatamy widelcem, posypujemy cukrem i odstawiamy na 10 minut. Ubijamy śmietanę, dodając po trochu jogurt. Mieszamy delikatnie z malinami. Wkładamy do pucharków i wstawiamy do lodówki na parę godzin

szafranu (0,24 g) sól, pieprz 1/2 szklanki bulionu z kury (może być z kostki) 3 łyżki masła 5 łyżek białego  wina 150 ml śmietany UHT 36-procentowej   Oraz: 4 filety z soli (80 dag) 15 dag  kurek 5 dag mięsa homara (2 puszki) 4 plastry  szynki

1  liść laurowy szczypta gałki muszkatołowej sól,  pieprz 1 łyżka wiśniówki 2 łyżki  śmietany   Sposób przygotowania 3 dag masła rozpuszczamy na patelni i przesmażamy na nim szalotkę z czosnkiem. Dodajemy wątróbki, obwiązany nićmi tymianek, liść laurowy, gałkę

Składniki: 500 ml zakwasu na żur, 0,5 kg białej kiełbasy lub 60 dag szynki wieprzowej, kilka sztuk suszonych grzybów, liść laurowy, pieprz, sól, majeranek, 2-3 ząbki czosnku,  250 ml śmietany. Przygotowanie: Najpierw moczymy grzyby przez 4-5 godzin. Do dużego garnka wlewamy zimną wodę, wrzucamy

zapiecz. 30 dag prawdziwków 5 dag masła 1 posiekana cebula 1 roztarty ząbek czosnku 1/2 szklanki gęstej kwaśnej śmietany 8 dag startego żółtego sera sól pieprz Grzyby pokrój w paski. Zeszklij cebulę na maśle, dodaj czosnek i grzyby, przypraw i podduś razem. Zalej śmietaną, gotuj jeszcze przez

taką ilością wody, aby były przykryte, posól i ugotuj na małym ogniu do miękkości. Zrób sos: wymieszaj bulion, śmietanę, chrzan i mąkę, powoli zagotuj, mieszając. Dodaj pokrojony koperek, przypraw solą i pieprzem. Roladki podawaj z buraczkami i sosem chrzanowym. Składniki 25 dag piersi 

: 4 jaja, 10 dag wiejskiego sera, 4 łyżki tłustej śmietany, 4 łyżki posiekanych liści czosnku lub szczy-piorku, słonina, pieprz i sól, 2 przysmażone ziemniaki. Wykonanie: Jaja wybić do miski, dodać pokruszony ser, śmietanę, zieleninę, dobrze

, letni dzień. Jeśli chcesz, przed wylaniem masy do tortownicy, możesz wyłożyć na jej dno biszkopty. Mrożony deser malinowy 600 ml śmietanki 36-proc. 5 dag brązowego cukru 2 łyżki kakao 12 małych bezików 60 dag malin cukier puder Śmietankę ubij z cukrem, dodaj przesiane kakao. Wrzuć pokruszone

Składniki: Spód: 10 dag herbatników 10 dag orzechów włoskich 10 dag masła Krem: dwie czubate łyżki żelatyny 400 ml śmietany 36-procentowej 8-10 łyżek cukru pudru 80 dag naturalnego twarożku Sposób przygotowania: Przygotuj spód: rozdrobnij w malakserze ciastka

;śmietany 70 g tartego żółtego sera (najlepszy cheddar lub gouda) 1/4 łyżeczki mielonej papryki sól Sposób przygotowania W dużej misce mieszamy mąkę z solą i proszkiem do pieczenia. Dodajemy masło, siekając je nożem. Cukier rozpuszczamy w wodzie, dodajemy olej i taką mieszankę wlewamy do

ilości osolonego wrzątku. Podajemy na ciepło, ozdobione wiśniami i miętą. Ciasto: 35 dag mąki 1  jajko 1/2 szklanki ciepłej wody sól   Oraz: 60 dag  jagód lub  malin 2 łyżki cukru cynamon masło do polania 1 szklanka dobrej  śmietany 36

bardzo smakuje, ale ja lubię takie właśnie niezbyt udziwnione desery - powiedziała Ania. Mazurek czekoladowy Roberta Makłowicza - przepis: Kruche ciasto: 30 dag mąki 20 dag masła 10 dag cukru pudru 3 żółtka sól Masa: 15 dag cukru 4 łyżki mleka 15 dag masła 4 dag kakao 2

Składniki 1 kg  ziemniaków 1 pęczek natki sól, pieprz gałka muszkatotołowa 4 dag masła 15 dag  śmietany 1 żółtko   Na ciasto: 30 dag mąki 15 dag masła 1 całe  jajo   Sposób przygotowania Robimy ciasto, zagniatając jego składniki

1 laska wanilii 6 żółtek 10 dag cukru 600 ml śmietany 36-proc. 3 łyżki likieru cointreau Owoce rozmroź i przetrzyj przez gęste sito. Powinno być 100 ml soku (jeśli jest mniej, dopełnij wodą). Ostrym nożem obierz skórkę z połowy pomarańczy i drobno posiekaj. Wyciśnij też łyżkę

. Składniki 40 dag  bakłażanów 1 łyżka oleju 15 dag  cebuli 10 dag zielonego  groszku 1  jabłko 2 ugotowane na twardo  jaja 2 łyżki  śmietany 1 łyżeczka musztardy 1/2 szkl.  majonezu 2 ząbki  czosnku do smaku: sól, cukier, sok z  cytryny

2 łyżki kukurydzy 2 cebule 10 dag startego żółtego sera 2 łyżki przyprawy Gyros 5 łyżek ketchupu 3 łyżki majonezu 3 łyżki śmietany 12% sól pieprz szczypta ostrej papryki Ryż ugotować w osolonej wodzie wg przepisu na opakowaniu. Odcedzić. Mięso umyć, pokroić w kostkę, cebule posiekać

dag pietruszki 8 dag selera 8 dag cebuli 10 dag masła sól pieprz 5 dag mąki 1 żółtko 1 szkl. śmietany 5 dag tartego chrzanu S posób przygotowania: Sok z kapusty mieszamy z 3 l wody, zagotowujemy i odstawiamy. Oczyszczonego, podzielonego na porcje kurczaka wraz z

długo, aż ser lekko zbrązowieje. Na koniec posypujemy białym pieprzem. Składniki: 20 dag śmietankowego twarożku ziołowego, 2 łyżki musztardy, 2 łyżki śmietany, 1 drobno posiekany pęczek szczypiorku, sól, pieprz, 60 dag serdelków bez skóry pokrojonych na plasterki, 10 dag pomidorków koktajlowych

odrobiną oliwy. Autor: Tomek Woźniak Składniki: 60 dag zielonej fasolki szparagowej 2 marchewki korzeń pietruszki biała część pora pół selera ziele angielskie, liść laurowy odrobina soli, pieprzu i suszonego lubczyku 150 g śmietany 18 proc. Przygotowanie: Warzywa oczyszczamy, myjemy i kroimy

wystarczyć 5-6 sztuk). Składniki: Kruche ciasto: 60 dag mąki 25 dag cukru 35 dag masła 3 żółtka szczypta soli Polewa: 2 pomarańcze 1 cytryna 22-23 dag cukru Sposób przygotowania: Z podanych składników zagnieć kruche ciasto i włóż je na godzinę do lodówki. Następnie wyjmij i rozwałkuj na niezbyt

(dla 4-6 osób)   Składniki 1 łyżka oleju 1 duża posiekana  cebula 2 duże  marchewki (pokrojone w kosteczkę) 60 dag mielonej  wołowiny 1 puszka (40 dag)  pomidorów w zalewie 2 łyżki zalewy z pomidorów lub 1 łyżka koncentratu 300 ml bulionu wołowego

: 500 g mąki pszennej, 3 żółtka, 3 całe jajka, 1/3 szklanki śmietany 18 proc., 2 łyżki cukru pudru, 70 g miękkiego masła, 1 łyżka spirytusu (zamiennie można dodać wódkę lub pominąć alkohol), 1 łyżka octu, szczypta soli, tłuszcz do smażenia Sposób przygotowania: Jajka oraz

Ciasto: 1,5 szklanki mąki pszennej 1/2 szklanki mąki kukurydzianej 1 łyżka cukru 1/4 łyżeczki soli 10 dag zimnego masła pokrojonego na kawałeczki 1,5 łyżki drobno posiekanego rozmarynu 4-5 łyżek bardzo zimnej wody   Krem: 1/3 szklanki 22% śmietany 25

. Na wierzchu połóż kilka kawałków masła. Wstaw do piekarnika rozgrzanego do 200 st. C i piecz 45-60 minut. Podawaj z rozpuszczonym masłem. Jeśli chcesz, upieczone i ostudzone ciasteczka możesz udekorować czekoladą. Makaroniki z płatków owsianych 20 dag płatków owsianych 10 dag cukru 1/3

młynku 10 dag migdałów). Wykładamy rozwałkowanym ciastem natłuszczoną formę do tarty. Pieczemy na złoty kolor w temperaturze 170°C około 30 minut. Śmietanę i wanilię (wanilię przecinamy wzdłuż na pół) zagotowujemy. Żółtka i cukier dokładnie mieszamy. Dodajemy do śmietany z wanilią i gotujemy

. A cały przepis na zapiekankę a la pizza na ziemniakach jest tu» Zapiekankę możesz również przykryć kruchym ciastem. W tym wydaniu jest nie tylko smaczna, ale też pięknie się prezentuje. Składniki: 1 kg ziemniaków 1 pęczek natki sól pieprz gałka muszkatołowa 4 dag masła 15 dag śmietany

: Marta Dymek (blog: Jadłonomia ) Przepis pochodzi z magazynu "Kuchnia" Składniki: 1 kg ziemniaków 1 pęczek natki sól pieprz gałka muszkatołowa 4 dag masła 15 dag śmietany 1 żółtko Na ciasto: 30 dag mąki 15 dag masła 1 całe jajo Sposób przygotowania: Robimy ciasto

6 osób) Składniki 40 dag  malin 4 łyżki cukru 20 dag 22%  śmietany 20 dag greckiego  jogurtu liście  mięty Sposób przygotowania Maliny rozgniatamy widelcem, posypujemy cukrem i odstawiamy na 10 minut. Ubijamy śmietanę, dodając po trochu jogurt. Mieszamy

i śmietankę kokosową z mieszanką śmietanowo-owocową. Wlewamy wszystko do plastikowego naczynia o pojemności 1,25 litra, przykrywamy i wstawiamy na noc do zamrażalnika. Składniki 60 dag malin (świeżych lub rozmrożonych) cukier do smaku 1 łyżeczka mąki kukurydzianej rozpuszczona w 2

Składniki: 1 kg greckiego jogurtu 1/4 szklanki cukru ziarenka wydrążone z 1/2 laski wanilii 15-20 dag suszonych moreli 1/4 szklanki brązowego cukru   Ciasto makowe: 1 szklanka mąki 2 łyżki cukru 1/2 szklanki mleka 3 duże jajka 2 łyżki stopionego i ostudzonego masła 1

(dla 4 osób)   Składniki 1,5 małego opakowania żelatyny (15 g) 60 dag dojrzałych  moreli 1 szklanka kremówki  śmietany 10 dag cukru pudru 1 szklanka naturalnego  jogurtu olej z pestek moreli czerwone  porzeczki   Do skropienia deseru

młynku do kawy ) 2 l wody Żur: 1 1/2 l wywaru z ziemniaków i przegotowanej wody 1/2 l zakwasu owsianego 3 dag mąki 20 dag śmietany sól 15 dag suchego twarogu zielony koperek S posób przygotowania: Robimy zakwas. Mąkę wsypujemy do kamiennego garnka, zalewamy ciepłą

piękny wygląd. Wbrew pozorom beza nie jest trudna do upieczenia. Sprawdź w przepisie.   Biała beza z wiśniami białka z 10 jajek 60 dag cukru kryształu 500 ml śmietany kremówki 5 dag cukru pudru 1/2 małej torebki cukru waniliowego 1 słoiczek konfitury wiśniowej niskosłodzonej sok z 1 cytryny Ubij

Jeśli chcecie wydać mniej, możecie przygotować domowy tort. Nie musicie go dekorować wymyślnymi ozdobami - wystarczy klasyczny, śmietanowy krem. Jeżeli zrobicie go z mieszanki serka mascarpone i tłustej śmietany, krem będzie nie tylko bardzo prosty do przygotowania, ale również na tyle wytrzymały, że da

, kwaśnej śmietany lub  śmietany tortowej (36-proc.) 1 łyżka musztardy masło do formy 1 filet z łososia o wadze 60 dag Sposób przygotowania Szpinak grubo pokrój. Ziemniaki obierz i zetrzyj na tarce do mizerii. Gotuj 5 minut w osolonej wodzie, potem przełóż na sitko, zahartuj zimną wodą i

°C.  Robimy sos: rozpuszczamy na parze czekoladę mleczną i mieszamy ze śmietanką. Ciasto podajemy na ciepło z konfiturą z wiśni,  bitą śmietaną i sosem  czekoladowym. Ciasto czekoladowe z burakami i żurawiną Ciasto: 300 ml mleka 4-5 dag drożdży 10 dag cukru 75

domowego wywaru na kościach 30 dag ziemniaków 2 kalarepki 1 pęczek włoszczyzny z kawałkiem kapusty włoskiej 5-6 dag masła 2 łyżeczki mąki 1/2 szklanki kwaśnej śmietany sól, pieprz świeża natka pietruszki nieco kminku Sposób przygotowania Umyj i obierz ziemniaki i

. Znakomicie sprawdzi się jako danie obiadowe. Dla smaku możesz dodać do niej nieco ciemnego piwa. Składniki: 1.8 kg udźca jagnięcego (można zastąpić wołowiną lub wieprzowiną gulaszową) 4 dag wędzonego boczku 1 kg ziemniaków 60 dag marchewek 25 dag cebuli 1 pęczek świeżego lub 1 łyżeczka suszonego

podajemy na ciepło. Cielęcina z mniszkiem (Emincé de veau aux pissenlits) Przepis dla 4 osób Składniki: 2 cebule 125 g masła 4 plastry chudej (po 15 dag) cielęciny sól i pieprz 1 łyżka mąki 1 szklanka białego wytrawnego wina 750 g listków mniszka 1 łyżka gęstej kwaśnej śmietany

pokrojone w plasterki. Gotujemy 15 minut, miksujemy w blenderze i doprawiamy do smaku. Resztę cukinii ? pokrojonej w kostkę ? sparzamy przez 30 sekund w osolonym wrzątku. Zupę zagotowujemy jeszcze raz, dekorujemy cukinią i posiekaną dymką. Podajemy z grzankami. Składniki 60 dag filetów z białej 

sposób za jednym zamachem przygotujesz bazę pod kilka różnych dań! Ile kalorii ma pieczeń rzymska? Jeśli przyjmiemy, że plasterek pieczeni rzymskiej waży 30 gramów, to będzie on miał około 60 kalorii. Stugramowa porcja to niewiele ponad 200 kalorii. Przepis na pieczeń rzymską Składniki: 1 kg dowolnego

Składniki 50 dag mrożonych  borowików, podgrzybków lub świeżych boczniaków 250 ml śmietany 1/2 szklanki bulionu 1 ząbek czosnku 1 cebula 100 g gorgonzoli 2 łyżki oleju sól pieprz   Sposób przygotowania Gotujemy gnocchi według

. Przed podaniem dekorujemy listkami melisy. (dla 4-8 osób) Składniki 4  cytryny Farsz I 20 dag  sera twarogowego średni ogórek 2-3 ząbki  czosnku pęczek koperku śmietana sól,  pieprz Farsz II 4 jajka na  twardo 5 dag startego 

cukru pudru 12 jajek 1/2 szklanki śmietany kremówki skórka otarta z 1 pomarańczy 1/2 szklanki tartej bułki 1/3 łyżeczki soli 4 łyżki brązowego rumu łuskane orzechy do dekoracji tortu masło i mąka do formy   Masa czekoladowa: 12 dag czekolady deserowej 12 dag masła 2 łyżki

Po upieczeniu odstaw ją na 10 minut i podawaj - idealna z sałatą na obiad, kolację lub - w mniejszej porcji - na przystawkę. Bardzo smaczna również po wystygnięciu - podawaj letnią. Na nadzienie: 35 dag dojrzałych pomidorów 4 czerwone papryki 2 łyżki oliwy 1 duży ząbek czosnku 5 dag

i tę pastę do pieczywa. Pochodzi od nazwy owiec Liptoi, z których mleka uzyskuje się ten popularny w Austrii i Słowacji ser. 30 dag tłustego twarogu 10 dag bryndzy owczej 2/3 szklanki gęstej kwaśnej śmietany 1 łyżeczka kminku słodka papryka sól pieprz do smaku Kminek zalej wrzącą wodą i odstaw

grzyby, posiekany majeranek, masło i świeżo starty parmezan. Delikatnie mieszamy drewnianą szpatułką. Podajemy od razu. Jak najzdrowiej przygotowywać grzyby? Dietetyk odpowiada Składniki: oliwa 1 cebula 1 ząbek czosnku 4 marchewki 60 dag combra z dzika (bez tłuszczu i błon) 1 puszka

fasolki szparagowej to jeden z wielu sposobów na wykorzystanie tego produktu. Jest bardzo smaczna, a jej przygotowanie nie powinno nikomu nastręczyć trudności.  Do przygotowania 4 porcji zupy potrzeba: 60 dag zielonej fasolki szparagowej 2 marchewki korzeń pietruszki biała część pora pół selera ziele

twarogowego 30 dag cukru 4 jajka 1-2 łyżki mąki ziemniaczanej 15 dag rodzynek 1 cukier waniliowy (1.6 dag) 3 łyżki skórki pomarańczowej smażonej w cukrze 3 łyżki kwaśnej śmietany 18-procentowej. Lukier: 30 dag cukru 1/2 łyżeczki octu 6-procentowego Sposób przygotowania: Przygotować ciasto: jajka

łyżka mąki duży pęczek koperku ewentualnie 3-4 łyżki gęstej kwaśnej  śmietany   Sposób przygotowania Kapustę czyścimy z uszkodzonych wierzchnich liści, kroimy na ćwiartki, starannie płuczemy i osuszamy. Następnie usuwamy głąb, a liście kroimy na cieniutkie paski. W rondlu

pomarańczy i goździki. Wstawiamy do zamrażalnika na co najmniej 4 godziny. Co jakiś czas mieszamy masę, aby zamroziła się równomiernie i nie powstały w niej kryształki lodu. Składniki 1/2 laski  wanilii 35 dag grubo pokrojonej, dobrej, gorzkiej  czekolady (co najmniej 60% kakao) 3,5

wytrawnego czerwonego wina3 łyżki śmietanyłyżka majerankupo 1/2 łyżeczki oregano i bazyliisól, pieprz10 dag sera typu rokpol Cykoria duszona w winie - przygotowanie Cykorie kroimy na kawałki, podsmażamy na maśle. Zalewamy winem, dusimy 10-15 minut. Dodajemy śmietanę, zioła, doprawiamy solą i pieprzem. Dusimy

przed końcem gotowania mięsa dokładamy cukinie, posiekane pietruszkę oraz kolendrę i sok z cytryny. Autor: Magda Duklas . Przepis pochodzi z magazynu "Kuchnia" Składniki: 60 dag dość chudej wołowiny bez kości 60-70 dag udźca indyka 25 dag wątróbek drobiowych 20 dag surowego podgardla

Borowiki zapiekane 60 dag małych zdrowych borowików, 5 łyżek sklarowanego masła, 1-2 cebule, 2/3 szklanki śmietany 20-proc., łyżka mąki, 3-4 łyżki startego sera morskiego, 2 łyżki posiekanych orzechów włoskich, łyżka tartej bułki, ćwierć łyżeczki

dag wołowiny bez kości (najlepiej z łopatki) 5  jajek 1 duża  cebula 10 dag tartej bułki (lub 1 czerstwa kajzerka) 1 łyżka sklarowanego masła 1 łyżka posiekanego koperku lub natki 2 łyżki  śmietany kremówki sól, pieprz   Sposób przygotowania Pokrój i

; śmietany 100 g kiełbaski chorizo pokrojonej w kostkę 1 pęczek  kolendry garść  szałwii 10 dag  groszku 80 g pokruszonej na małe kawałki  fety sól,  pieprz Sposób przygotowania Zagniatamy ciasto z podanych składników, formujemy z niego kulę, owijamy ją folią i

; cebulek 3 (najlepiej w różnych kolorach)  papryki 1  cukinia 60-70 dag  pomidorów 2-3 ząbki  czosnku po 2-3 gałązki tymianku i  rozmarynu sól grubo mielony  pieprz chilli 1 duży  listek laurowy 1 szklanka bulionu warzywnego (lub wywaru z ryby) 4

włoskich 1/2 łyżeczki zmielonego  cynamonu 17-18 dag masła + masło do formy 7 łyżeczek żelatyny 25 dag serka  mascarpone 1 opakowanie (30 dag)  jogurtu naturalnego 1 cytryna + sok z 1/2  cytryny 100 ml słodkiego  sherry 1/2 szklanki cukru 200 ml śmietany