30 minut w kuchni książka

red

30 minut z Jamiem Oliverem

30 minut z Jamiem Oliverem

Mamy do rozdania 5 książek - ?30 minut w kuchni?. Odpowiedz na pytania i zdobądź jedną z nagród!

30 minut z Jamiem Oliverem - rozwiązanie konkursu

Dzień dobry! Już znamy zwycięzców konkursu, w którym do rozdania mieliśmy najnowszą książka Jamiego Olivera ?30 minut w kuchni?

Kapuśniak - przepis jak u babci. Wyjdzie perfekcyjny, jeśli zastosujesz metodę dwójki

Kapuśniak to jedna z najbardziej charakterystycznych zup w Polsce. Najczęściej przyrządza się ją na kiszonej kapuście i wędzonych żeberkach, ale w sezonie wiosenno-letnim warto nieco udoskonalić przepis. Koniecznie wypróbujcie metody dwójki, która polega na wymieszaniu dwóch rodzajów kapusty. To zupełnie nowy wymiar smaku!

  • Słynny kotlet po kijowsku, a może fuczki? Przepisy na ukraińskie dania Weroniki Marczuk
  • Dlaczego zupy babć są zawsze takie dobre? Zdradzamy kilka metod

    Dlaczego zupy babć są zawsze takie dobre? Zdradzamy kilka metod

    ;Kuchnia polska" z 1966 roku, w której zebrano różne porady kulinarne i receptury, znajdziemy trzy przepisy na zasmażkę. Różnią się one sposobem przygotowania, ale składniki były takie same:  - 30 g mąki, - 30 g tłuszczu (najlepiej masła lub smalcu), - ¼ l gorącego wywaru, - ¼ l

  • Karkówka z szałwią, a może klopsiki z indyka. Przepisy na tanie obiady z mięsem w roli głównej
  • Kochasz jeść? Tę książkę musisz zabrać na wakacje!

    Kochasz jeść? Tę książkę musisz zabrać na wakacje!

    sprowadzili technikę wyrabiania makaronu na Sycylię w X wieku. W XII wieku produkowano go tam hurtowo i eksportowano m.in. do Włoch. Całkiem stare książki kucharskie podają czas gotowania około 30 minut (...). Na takich przepisach powinno się znajdować ostrzeżenie „nie próbuj tego w domu"

  • Szybkie i proste przekąski na Halloween prosto z Hogwardu

    Szybkie i proste przekąski na Halloween prosto z Hogwardu

    czekolady. Umieszczamy miskę w mikrofalówce i włączamy kuchenkę na 30 sekund, następnie mieszamy całość metalową łyżką. Powtarzamy ten proces, aż cała czekolada się rozpuści (około 10 minut). Wlewamy roztopioną czekoladę na blachę do pieczenia i równo rozsmarowujemy, a następnie wkładamy do lodówki i

  • Modelka zapowiada książkę kucharską "profanacją" tradycyjnego przepisu. Fani wniebowzięci
  • Panna cotta. Jak przygotować słodki deser w domu? Mamy przepis i garść wskazówek
  • Gravlax, klopsiki köttbullar i marynowane śledzie. Przepisy na świąteczne dania ze Szwecji
  • Święta bez resztek, czyli co zrobić, by nie zmarnować jedzenia po uczcie

    Święta bez resztek, czyli co zrobić, by nie zmarnować jedzenia po uczcie

    około 10 minut. Na koniec dodaj do pieczarek drobno posiekane zioła, musztardę, majonez, sól oraz pieprz. Umieść warzywa w naczyniu żaroodpornym, następnie przykryj warzywa warstwą puree. Całość piecz w piekarniku nagrzanym do 180 stopni, przez około 30 min. *** O Jagnie Niedzielskiej mówi się, że jest

  • Łatwe do wykonania i świetne do dzielenia się. 3 przepisy z nowej książki Jamiego Olivera
  • Marnowanie wody to nie tylko kapiący kran. Wyprodukowanie kilograma wołowiny zużywa 15 tys. litrów
  • Nietypowe przepisy na tłusty czwartek. Sięgnij po smaki sprzed stu, a nawet dwustu lat!
  • Kaczka z jabłkami - uroczysty drób idealny na święta [PRZEPIS]

    Kaczka z jabłkami - uroczysty drób idealny na święta [PRZEPIS]

    przyzwyczaić. Kaczka z jabłkami docierała na nasze stoły przez kilkaset lat. Kaczka w kuchni: historia Kaczki nie wyskoczyły sroce spod ogona i są znane kuchni polskiej nie od dziś. Jednak jeszcze w XVII wieku kacze mięso było uważane za niestrawne, a nawet szkodliwe. Najstarsza książka kucharska, którą udało

  • Wegańskie przepisy przygotowane przez dietetyczkę

    Wegańskie przepisy przygotowane przez dietetyczkę

    składniki bulionem. Dodajemy kostkę sojową i przyprawy. Mieszamy i gotujemy gulasz na wolnym ogniu około 30 minut. Przygotowujemy surówkę. Ogórki i jabłko kroimy w plasterki. Dodajemy posiekaną cebulę i natkę pietruszki. Mieszamy z odrobiną pieprzu i olejem. Gulasz podajemy z surówką i ugotowaną według

  • Internet oszalał na punkcie tego ciasta. Sekretem szklanka śmietanki i nietypowy sposób pieczenia
  • Buraki, czyli nasz narodowy skarb. Jak je przyrządzać, by wydobyć najwięcej smaku? To proste!
  • Hanna Szymanderska - co jej zawdzięczamy

    Hanna Szymanderska - co jej zawdzięczamy

     2006 roku zdobywając nagrodę od premiera i ministra rolnictwa za książkęKuchnia polska. Potrawy regionalne”. Jej „Dania z anegdotą” otrzymały w 2007 roku prestiżowego Oscara kulinarnego. Pisała o kulinariach, zanim stało się to modne. Swoją przygodę z

  • Zatrzymaj smak lata w słoiku!

    Zatrzymaj smak lata w słoiku!

    tym czasie wyjmij z piekarnika, przykryj szczelnie naczynie i odstaw na 30 minut. Następnie obierz warzywa ze skórki i nasion. Posiekaj dość grubo. W rondlu rozgrzej oliwę, podsmaż cebulę z liściem laurowym. Po około 7 minutach, kiedy cebula będzie złota, dodaj paprykę łagodną i ostrą oraz pomidory

  • Domowy warsztat kulinarny

    Domowy warsztat kulinarny

    Smaki dzieciństwa, bardziej niż z ulubionymi łakociami, kojarzą się z zaciszem domowej kuchni i bliskimi, z którymi zwykliśmy spędzać tam czas. Uczestnictwo w przygotowaniu dań z przepisów rodzinnej książki kucharskiej nie tylko pomaga zachować tradycję, ale jest również okazją do nabycia

  • Pory na 7 sposobów (nie tylko w zupie!)

    Pory na 7 sposobów (nie tylko w zupie!)

    (jeśli potrzeba). Masło topimy w rondlu, obsmażamy pory ze wszystkich stron. Wlewamy gorący bulion, przykrywamy, gotujemy na małym ogniu 30 minut. Na purée ziemniaki gotujemy w mundurkach do miękkości. Studzimy, obieramy, przeciskamy przez praskę. Pory czyścimy, kroimy w cienkie

  • "Ottolenghi. Prosto" Yotama Ottolenghiego

    niektórych – liczba użytych składników. Z takiego założenia wyszedł popularny londyński restaurator oraz szef kuchni Yotam Ottolenghi i napisał książkę „Ottolenghi. Prosto", w której każdy znajdzie coś dla siebie. Warto wspomnieć, że dotychczas gotowanie według jego

  • W poszukiwaniu utraconego czasu w kuchni. Czy Polacy lubią zmywać naczynia?

    robienia tego w obecności gości. Mycia ręcznego nie lubimy, ale za to lubimy mieć czysto w kuchni. Aż 79 proc. badanych deklaruje, że zmywa naczynia po każdym posiłku - mimo że robi to z niechęcią - lub 2-3 razy dziennie, kiedy uzbiera się ich większa liczba, a na czynność tę poświęcają od 5 do 10 minut

  • Jakub Kuroń poleca: Piadina z pieczonym kurczakiem

    eksperymentować z nowoczesnymi technikami przygotowywania potraw, kuchnią molekularną, ale chętnie sięgam też do zapomnianych książek kucharskich i starych receptur (także tych rodzinnych). Przepisy, moje oraz członków mojej rodziny, znaleźć możecie między innymi na tej stronie, na moim kanale Youtube oraz w

  • Roślinny sylwester - 11 prostych przepisów na przekąski i desery

    nacinamy, posypujemy solą, układamy na papierowych ręcznikach skórką do góry, zostawiamy na 30 minut. Płuczemy z soli. Bakłażany możemy ugotować na parze (około 15 minut) lub upiec (15-20 minut w 180 st.). Napełniamy je ciepłym pesto jarmużowym, dekorujemy nerkowcami

  • "Stół to nie tylko mebel", czyli pobudzanie wspomnień przez żołądek

    mięso zrobi się miękkie. W trakcie duszenia przekręcamy rolady. Na sam koniec gotowania do miseczki wsypujemy łyżkę mąki i dodajemy trochę sosu z rolady. Dokładnie mieszamy. Miksturę przelewamy do garnka, dokładnie mieszamy przez kolejne 2-3 minuty. Roladę podajemy z kluskami śląskimi lub z kaszą

  • Stambuł do zjedzenia, czyli apetyczna podróż przez tureckie śniadania

    pieczywo i turecka herbata w szklankach w kształcie tulipana, które sprawiają, że złoty napar nie stygnie tak prędko, jak można by się tego spodziewać. Przywykłem do tych śniadań, mieszkając nad Bosforem, więc, siadając do książki o Stambule, wiedziałem, że pierwszy posiłek dnia zajmie zupełnie osobny

  • Bartek Kieżun: Włochy to Polska, tylko na południu

    potraw ma wpływ fakt, że w przeważającej mierze jest to cucina povera, kuchnia uboga z prostych składników? Na pewno! Oraz to, że jest to kuchnia szybka – najpopularniejsze włoskie dania robi się w 10 minut. Dlatego książki typu „Zrób obiad w 30 minut" nie są dla

  • Potica, wino i kiełbasa kraińska. Witajcie w Słowenii!

    Słodkim symbolem kuchni słoweńskiej jest potica (przepis poniżej). Niektórzy badacze doszukują się jej początków w średniowieczu, kiedy to ponoć miała być przygotowywana w klasztorach na specjalne okazje. W XIX wieku przepisy na nią można było już znaleźć w wielu niemieckich książkach

  • Zadaj pytanie Jamiemu Oliverowi!

    ;. Wkrótce w księgarniach ukaże się też nowa książka Jamiego "30 minut w kuchni" o tym, jak gotować smacznie i szybko z przepisami z programu pod tym samym tytułem.

  • Idziemy na grzyby - z Pascalem Brodnickim!

    szef kuchni w wariancie z oliwą z oliwek,następnie włączamy kuchenkę i podgrzewamy patelnię. Wrzucamy pokrojone w plastrygrzyby, tak, by wszystkie dotykały dna patelni.* Dodajemy sól i smażymy przez 4 minuty. Po tym czasie odlewamy nadmiar wody przez sitko. Ja wykorzystuję tę wodę później do zrobienia

  • Książki kulinarne na styczeń

    szybko (w ciągu 20-30 minut) i w prosty sposób przygotować w domu pyszne dania inspirowane kulturą kulinarną Indii. Ale nie tylko - w jej przepisach znajdziemy też inspiracje kuchnią nepalską, wietnamską, włoską czy hiszpańską. Autorka nie waha się bowiem użyć składników takich jak chorizo czy ricotta

  • Książki ze smakiem

    . UWAGA! Już niebawem na Ugotuj.to konkurs, w którym będzie można wygrać książki Jamiego Olivera "30 minut w kuchni". "Dzięki tej książce dowiesz się, jak przygotować cały posiłek w czasie, który zwykle przeznaczasz na przyrządzenie zaledwie jednego dania. Kiedy zobaczysz, ile udało ci

  • Kulinarny wyścig z czasem - nowe piekarniki Siemens iQ500

    Szybkie nagrzewanie, połączenie rozmrażania i pieczenia w jeden proces, 30 programów automatycznych, funkcja, dzięki której piekarnik wyczyści się zupełnie sam – to inteligentne narzędzia do umiejętnego zarządzania czasem w kuchni. Opcja lightControl, którapodświetla ikonę każdego programu

  • Wspomnienie wakacyjnych smaków - rozwiązanie konkursu!

    Dzień dobry! Ogłaszamy zwycięzców konkursu, w którym nagrodami są najnowsze książki Jamiego Olivera "Kulinarne wyprawy Jamiego", ufundowane przez wydawnictwo Insignis. Prawidłowa odpowiedź na nasze pytanie to "30 minut w kuchni"

  • Kuchnia wiosenna - nie tylko dla wegan

    3/4 łyżeczki agaru oraz: pestki granatu 1. W rondelku łączymy wszystkie składniki i, delikatnie mieszając, doprowadzamy do wrzenia. Kiedy płyn zacznie bulgotać, zostawiamy go na 1-2 minuty, a następnie odstawiamy rondelek na blat na 30 minut. 2. W tym czasie do małych nakrętek od 

  • Roladki z kurczaka ze szpinakiem - jak je przyrządzić, by były soczyste?

    powinny znaleźć się na wysokości łączenia dwóch stron kurczaka. Dzięki temu roladki się nie rozkleją, a farsz nie wydostanie się na zewnątrz. Rolady układamy w brytfannie i pieczemy przez 30 minut. Unikamy dłuższego pieczenia, aby kurczak nie był twardy i przesuszony. Po tym czasie wyciągamy mięso z

  • Słodycze na Wielkanoc. Jakie łakocie zaserwować na wielkanocnym stole?

    reszty uformować 4 wałeczki i ozdobić nimi brzegi ciasta. Posmarować białkiem. Piec ciasto w piekarniku nagrzanym na 180 stopni przez około 30 minut. Zrobić masę: Śmietankę zagotować z cukrem i dodać orzechy. Znów chwilę gotować na małym ogniu. Kiedy masa zgęstnieje, stopniowo dodawać masło, wódkę i po 1

  • Slow food - na wiosenną sjestę

    . Drugą połowę kulek obtocz delikatnie w słodkiej wędzonej papryce wymieszanej z drobniutko posiekaną czuszką (opcjonalnie). Gotowe kulki polej oliwą i odstaw na 30 minut, aby smaki się przegryzły. Orzechy upraż na patelni i posiekaj. Z ostatniej porcji sera przygotuj kulki, wkładając do środka kawałki

  • Alfabet ciast - wyjątkowo piękna książka kulinarna

    i ułożyć je na truskawkach. - Piec około 30 minut w temperaturze 175 stopni Celsjusza. - Gdy ciasto ostygnie, posypać je resztą całych listków tymianku. Kruchy spód: 200 g mąki 100 g masła 50 g cukru szczypta soli 1 jajko Nadzienie: 300 g jogurtu naturalnego 100 g cukru 50 g mąki 3 jajka 2 jabłka

  • Pęczak - zdrowy, sycący, pyszny!

    łyżkami oleju. Marchewki obieramy i kroimy w podłużne słupki (jak frytki). Węgierki myjemy, kroimy na połówki i usuwamy pestki. W naczyniu do zapiekania układamy marchewki i śliwki. Dodajemy 2 szczypty soli, majeranek, miód i pozostały olej. Dokładnie mieszamy dłońmi i wstawiamy na 30-40 minut do

  • Wędliny i zimne mięsa na świąteczny stół - domowe są najlepsze!

    , wiążemy sznurkiem (dzięki temu po upieczeniu będzie miała ładny kształt). Układamy w brytfannie, wkładamy na 2 godziny do lodówki. Czosnek przeciskamy przez praskę, mieszamy z musztardą, miodem, olejem, szczyptą soli i pieprzu. Smarujemy szynkę, marynujemy 30 minut. Wkładamy do piekarnika rozgrzanego do

  • Idziemy na grzyby

    formy. Smażymy borowiki pokrojone w plastry - po minucie z każdej strony. Plastry borowików układamy na wierzchu pasztetu. Na dół piekarnika wstawiamy naczynie żaroodporne z wodą. Pasztet pieczemy przez 20 minut w 200°C. Kiedy się zrumieni zmniejszamy temperaturę do 150°C i pieczemy kolejne 30

  • Festiwal Ziemniaka w Warszawie!

    . Niegdyś właściciel i szef kuchni country clubu w okolicach Łochowa, od kilku lat prowadzi stałą rubrykę kulinarną w Angorze. Jest autorem ukazującej się w najbliższych dniach książki skierowanej do osób, chcących zadziwiać innych daniami przygotowywanymi w 30 minut. Restauracja

  • Szymon Szlendak Kucharzem Roku miesięcznika KUCHNIA!

    . Czasu na przyrządzenie tych pyszności było niedużo - tylko 45 minut. Potem kucharze podali swoje dania na stół jurorów. W jury zasiedli: Tessa Capponi-Borawska, stała felietonistka Kuchni, Robert Trzópek, szef kuchni restauracji Tamka 43, Theofilos Vafidis, mistrz kulinarny i ambasador firmy Kenwood

  • Zakwas buraczany - nie tylko na święta!

    , kwas przecedzamy przez gęste sito lub gazę i przelewamy do butelek, szczelnie zakręcamy. Kwas możemy przechowywać kilka miesięcy w chłodnym miejscu. Przepis pochodzi z książki "Chłodnik znad Niemna. Kuchnia litewska" Biruty Markuzy-Bienieckiej (dla 4 osób

  • Przepis grudnia wybrany!

    W listopadzie zwyciężył przepis na Ciasto czekoladowe, autorka bloga Sprawdzona kuchnia wygrywa książki ima w kuchni pięciu przemian" autorką jest pani Anna Czelej i "Księgę szefów kuchni" - gdzie zebrano przepisy szesnastu najlepszych mistrzów kulinarnych w Polsce.    

  • Baba, mazurek i placek - tradycyjne przepisy na Wielkanoc

    drożdżowe nie lubi dużo tłuszczu". W tej wersji babka piekła się przez 35 minut w 180°C. Lukier hibiskusowy i lawendowy. Specjalnie dla KUCHNI gotuje MOD donuts Na podstawie przepisu z książki Ireny Głowackiej "Pieczenie ciast i ciasteczek", wyd. Watra, Warszawa 1974 Składniki

  • Jamie Oliver odpowiada na pytania czytelników

    do rozdziałów i dodając osobiste szlify, które cenią sobie czytelnicy. Sam dobieram też odpowiednie zdjęcia. Nie znam nikogo, kto wkładałby w swoje książki kucharskie tyle miłości co ja. W książce "30 minut w kuchni" znajdziemy potrawy chyba z całego świata. No

  • Solidna sztuka mięsa - nie tylko na obiad

    skórkę i wyciśnij sok. Dżem, sok, połowę startej skórki i masło utrzyj na jednolitą masę. Mięso opłucz, osusz, natrzyj solą. Brytfannę posmaruj olejem, włóż mięso, zrumień, podlej bulionem. Piecz 70 minut w temp. 180°C. Po 30 minutach posmaruj masą pomarańczową. Pozostałe pomarańcze obierz. Jedną

  • Nie zmieniaj opony na zimową. Co jeść, by czuć się lekko zimą?

    natki pietruszki 3 łyżki oliwy sól,  pieprz Sposób przygotowania Bakłażany obieramy, kroimy w plastry o grubości 1/2 cm, posypujemy solą, obciążamy np. dużą miską i odstawiamy na 30 minut, żeby puściły sok. Cukinie również kroimy w plastry o grubości 1/2 cm. Przygotowujemy sos: pomidory

  • Najlepsze serniki - nie tylko od święta. Klasycznie!

    drzwiczki i pozostaw sernik w środku jeszcze na 10 minut. Potem wyjmij i ostudź w formie, a przed wyjęciem z tortownicy okrój ciasto nożem. Zimny sernik możesz oblać polewą czekoladową. Źródło: Nowa Kuchnia Polska Nie masz czasu na pieczenie kilku ciast na raz? Proponujemy sernik piernikowy, na spodzie z

  • Smaki Sardynii

     sosów) oraz popularności pieczonej baraniny, soczewicy i bakłażanów. Wyraźnie widać też podobieństwa do kuchni hiszpańskiej – przez wiele wieków Sardynia była częścią korony hiszpańskiej. W kastylijskich książkach kucharskich pod nazwą cochinillo asado znajdziemy odpowiednik

  • Édouard de Pomiane. Kucharz, naukowiec, radiowy celebryta

    się w niej pisane z etnograficznym zacięciem relacje z życia Żydów polskich, jak i przepisy na potrawy ich kuchni. Najsłynniejszą z książek kucharskich de Pomiane'a stała się wydana w 1930 r. "Kuchnia w 10 minut, czyli o dostosowaniu się do rytmu nowych czasów"

  • Szybkie, świeże i proste gotowanie z Donną Hay [PRZEPISY Z KSIĄŻKI]

    , solą i pieprzem. Piecz 30-35 minut. Wyjmij, gdy mięso nie będzie w środku surowe, a chorizo stanie się chrupkie. Przed podaniem usuń kliny cytryny. 4 porcje. 7,5 dag niesłodkiego ciasta kruchego* 3/4 szklanki (24 dag) relishu z karmelizowanej cebuli* lub sosu chutney 2 małe ziemniaki ugotowane

  • Dania z Dalekiego Wschodu

    podsmażaj około 3 minut. Gdy papryka będzie miękka, dodaj dymki i kapustę i smaż kolejne 2 minuty aż kapusta zmięknie. Dopraw solą i pieprzem. Więcej przepisów na dania współczesnej kuchni chińskiej znajdziesz w książce » Berghoff Wok Neo 3502632 Silit Profi Wok 0080260311

  • Ciasta i ciasteczka Zofii Różyckiej. Weekendowe pieczenie

    wsypujemy do masy. Następnie partiami dodajemy pianę z białek, delikatnie mieszając szpatułką. Ciasto wlewamy do foremki wyłożonej pergaminem. Pieczemy 30-40 minut, aż patyczek wbity w środek ciasta po wyciągnięciu będzie suchy. Robimy krem. Białą czekoladę topimy z masłem w kąpieli wodnej i dokładnie

  • Szparagi klasycznie - przepisy na wiosnę

    szybciej poprzez nałożenie na niego pasty powstałej z: połowy łyżeczki świeżo startego imbiru, 2 łyżek świeżej kolendry, 1 łyżki soku z cytryny. Rybę należy odstawić na blacie kuchennym na 15 minut i smażyć tak jak w przepisie powyżej. Autor: Kinga Paruzel (przepis pochodzi z książki "Nie

  • Rodzinny obiad wielkanocny

    blachą i wstaw do piekarnika o temperaturze 200 stopni C na godzinę i 30 minut. Co kwadrans polewaj kaczkę wytapiającym się z niej tłuszczem. Ziemniaki pokrój w ćwiartki lub w ósemki, jeśli są duże. Z głębokiej blachy, która znajdowała się pod kaczką, odlej wytopiony tłuszcz. Umieść na niej ziemniaki i

  • Masz słabość do pysznych ciast? Poznaj przepisy Tessy Capponi-Borawskiej

    kawałki. Wyrabiamy wszystko, aż powstanie gładkie jednolite ciasto, odstawiamy na 30 minut w chłodne miejsce. Ciasto dzielimy na dwie części i rozwałkowujemy. Pierwszym kawałkiem wykładamy dno i brzegi tortownicy. Układamy na nim farsz i przykrywamy drugą częścią ciasta, dokładnie zlepiając brzegi

  • Jadłonomia - książka kucharska Marty Dymek

    dente jakieś 30-40 minut. Na koniec solimy i odcedzamy. W czasie gdy soczewica się gotuje, kroimy cebule na ósemki, a pieczarki na ćwiartki. W garnku rozgrzewamy olej, wkładamy cebule i pieczarki razem z zielem angielskim i listkami laurowymi. Smażymy 10?minut na niedużym ogniu. Buraki i korzeń

  • Ferran Adrià - wreszcie dla ludzi!

    domowej. Nie chodziło przy tym o tradycyjne dania z Katalonii, tylko o normalną, codzienną kuchnię domową: tak samo jak my, Katalończycy lubią np. włoskie spaghetti czy amerykańskie burgery.Obok przepisów, w książce znajdziecie wiele rad. Dowiecie się, jak:- organizować sobie pracę w domu;- robić zakupy

  • Ferran Adri? - wreszcie dla ludzi!

    lody na zaplecze). Po drugie, potrawy miały być typowe dla codziennej kuchni domowej. Nie chodziło przy tym o tradycyjne dania z Katalonii, tylko o normalną, codzienną kuchnię domową: tak samo jak my, Katalończycy lubią np. włoskie spaghetti czy amerykańskie burgery. Obok przepisów, w książce

  • To nie jest kolejna nudna dieta...

    masz ochotę. Na porcję: 226 kcal, 0 g tłuszczu, 40 g węglowodanów, 10 g błonnika, 14 g białka. 2 porcje // 30 minut Przepis pochodzi z publikacji "Książka kucharska dla aktywnych. Waga startowa", autorzy Matt Fitzgerald i Georgie Fear, wyd. Inne Spacery olej w spreju 450 g dorsza sól i

  • Natura kuchni polskiej - książka Wojciecha Modesta Amaro

    najwyższych obrotach, dopraw solą i pieprzem. Przecedź przez sito, podgrzej stosowną porcję i wylej na talerz. Udekoruj białymi kwiatami barszczu. EMULSJA 70 g migdałów 300 ml śmietany 36% 100 ml mleka 2% Zamknij w worku próżniowym migdały i mleko. Wrzuć do wrzątku i gotuj przez 30 minut. Zmiel mikserem na

  • "Wszystkie smaki Skandynawii" Clausa Meyera. Mamy kilka przepisów

    Już dziś premiera książki Clausa Meyera, współzałożyciela i współwłaściciela kopenhaskich restauracji Noma, Radio, Studio i Almanak. Można w niej znaleźć przepisy na dobrze znane nam proste, domowe jedzenie (kartoflanka na kilka sposobów, różne rodzaje klopsików),  bardzo dużo inspiracji dla

  • Świąteczne mięsiwa

    więcej w połowie czasu gotowania. Dodajemy słoninę, gotujemy jeszcze 30 minut. Gdy mięso jest już bardzo miękkie, zdejmujemy z ognia i studzimy. Wątrobę obieramy z błony, kroimy w plastry, zalewamy połową szklanki wrzącego wywaru z gotowania mięsa. Dusimy 5 minut. Bułkę zalewamy połową szklanki wywaru

  • Ostrygi, przegrzebki i homary. Co zjeść w Kornwalii?

     Rock są dostępne przez cały rok. Katy pyta mnie, czy próbowałam kiedyś ostryg na ciepło. Odpowiadam, że tak, ale wolę jeść je na surowo. Po pięciu minutach z Katy diametralnie zmieniam zdanie. Oyster Lady rozpala malutkie ognisko w skalnej półce i po kilku minutach podaje mi gorącą

  • Egzotycznie i łatwo - krewetki!

    gniazda nasienne, drobno posiekaj. Oliwę rozgrzej na dużej patelni o grubym dnie. Wrzuć czosnek i smaż przez 30 sekund. Dodaj krewetki, paprykę w proszku i szczyptę soli. Cały czas mieszając, smaż przez 2-3 minuty, aż krewetki zróżowieją i zaczną się skręcać. Podawaj gorące z chlebem. Autor: Aneta

  • Nowa książka Ani Starmach już jutro. Mamy kilka przepisów!

    zacznie się topić i zmieniać kolor. Dodaj pozbawione pestek morele, cynamon, wanilię i lawendę, duś na małym ogniu 30-40 minut. Jeśli chcesz przechowywać konfiturę, koniecznie zapasteryzuj słoiki! Jak zamienić śniadanie w deser? Batony sprawdzą się świetnie także jako łakocie. Wystarczy, że polejesz je

  • Domowe pasztety z mięsa, ryb i warzyw

    gotowania. Dodajemy słoninę, gotujemy jeszcze 30 minut. Gdy mięso jest już bardzo miękkie, zdejmujemy z ognia i studzimy. Wątrobę obieramy z błony, kroimy w plastry, zalewamy połową szklanki wrzącego wywaru z gotowania mięsa. Dusimy 5 minut. Bułkę zalewamy połową szklanki wywaru, odstawiamy. Przepuszczamy

  • Qmam kasze, czyli powrót do korzeni [PRZEPISY Z KSIĄŻKI]

    , co rodzime, tego, co znane z kuchni babci. W książce znajdziecie ponad 70 przepisów na lekkie i zdrowe dania z kasz pełne smaków, zapachów i kolorów - bez mięsa i z niewielką ilością glutenu. Maia Sobczak - psycholog, zawodowo zajmuje się wpływem jedzenia na organizm i w konsekwencji na psychikę

Kuchnia Domowa

Kuchnia Domowa to restauracja i kawiarnia specjalizująca się w kuchni polskiej. Cena dania głównego wynosi ok. 30 zł. W karcie znajdziemy również dania dobre dla wegetarianów. śląskie Tarnowskie Góry róg ulic Opolskiej i Obwodowej 42-600

Gulasz dla miłośników kuchni azjatyckiej

ziemniaków,2 marchewki,3 łyżki sosu sojowego Mięso smażymy na oleju. Wlewamy dashi, sake, wrzucamy białe części dymek, dusimy pod przykryciem, aż mięso będzie miękkie (ok. 1, 5 godziny). Dodajemy cukier, gotujemy jeszcze 15 minut pod przykryciem, Obieramy ziemniaki, gotujemy je (najlepiej na parze

Fundiur z bakłażanów (kuchnia gruzińska)

warstwami: bakłażany, paprykę, pomidory, cebulę. Zalać wodą tak, żeby tylko widniała pod cebulką, doprawić do smaku solą, liściem laurowym, pieprzem i na co jeszcze ma się ochotę. Dusić na malutkim ogniu pod przykryciem około 20 minut. Podawać jako danie główne z pieczywem lub jako dodatek do mięsa

Tysiąc karteczek (wykwintny deser szefa kuchni)

30 dag gotowego ciasta francuskiego, 40 dag truskawek pokrojonych w plasterki Sos truskawkowy:, 50 dag truskawek, 20 dag cukru pudru Pasek czekoladowy:, 1/2 tabliczki gorzkiej czekolady (zaw. kakao min. 50%) Przygotuj krem waniliowy: utrzyj jajka z cukrem, dodaj mąkę. Rozetnij laskę wanilii i

Restauracja Lokomotywa

Wystarczy 13 minut pociągiem,15 minut samochodem, 30 minut rowerem, 30 minut kajakiem by znaleźć się w Restauracji Lokomotywa i spróbować kuchni europejskiej i międzynarodowej. wielkopolskie Puszczykowow Wczasowa 1 62-040

Re: książka kucharska

Książki Jamiego Olivera, szczególnie 30 minut w kuchni - uwielbiam go i jego programy, codziennie w kuchnia+, jak to sobie pichci w swoim domku. Wracając do książki - są tam bardzo proste potrawy, czasem ich przyygotowanie może zająć troszkę więcej czasu niż wspomniane 30 minut, ale gdy się

Re: książka kucharska

Jamie Oliver "30 minut w kuchni" oraz "Każdy może gotować" - NAJLEPSZE książki kucharskie jakie mam. Poza tym lubie Nigella Ekspresowo i bardzo ale to bardzo czekam na polskie wydanie "15 minut w kuchni" Jamiego. Jamie Oliver jest super i wielbie go pod niebiosa bo sprawił, ze mój mąż zaczął sam

Re: PRZEPISY

Polecam książkę http://tnij.com/pV9aC 30 minut w kuchni

Re: karkówka po karkonosku

Polecam książkę http://tnij.com/pV9aC 30 minut w kuchni

Re: Kuchnia turecka!!

ja mam książkę zatytuowaną "Tureckie specjały" wydaną przez WARSZAWSKI DOM WYDAWNICZY i oto np. z tej książki: Ryż Weselny (pilaw) 2 filety z kurczaka 2-3 łyżki masła 1 cebula 4 pomidory 30g rodzynek 30g nasion pinii 30g wiórków migdałowych 375 ml rozołu drobiowego 250 g surowego ryżu

Re: dobra książka kucharska

Ta z publicata wygląda nieźle. Z własnego doświadczenia mogę jeszcze polecić "Kuchnię polską" Henryka Dębskiego albo Ewy Aszkiewicz. Z obu miałam okazję korzystać, pierwszą mam na stanie. Dobrym pomysłem jest też "30 minut" Jamiego Olivera, jakaś Nigella (najlepiej ucztująca). "Kuchnia polska

Re: Książka kucharska od Jamiego Olivera

dla mnie tytuł "30 minut w kuchni" jest pociągający. ale, przyznaję, nie na tyle, żeby przy takiej cenie przejrzeć zawartość... nie jestem aż taką wielbicielką książek kucharskich.

Re: Tani obiad

No bo tania kuchnia nie może być wyszukana, i tyle :) Przypomniałam sobie, jak kiedyś dostałam kiedyś od babci męża piękną książkę kucharską zatytułowaną "Gotowe w 30 minut". Wspaniałe, wysmakowane dania, świetne zdjęcia. Za to składniki! Czego tam nie było, niektórych rzeczy nie znałam nawet z

Re: Pomóżcie zrobić kuchnię

cześć, cześć, napisałam na szybko, wieczorem mam nadzieję spokojnie spojrzeć ta półwyspo-wyspa chyba powinna być głęboka na min 90 cm, wówczas od wewnątrz pakujesz 60 cm a od jadalni można zrobić szafki na dodatkowe talerze albo w ogóle półki na książki - na 30 cm jedynie trzeba poupychać

Re: nienawidzę gotować

Taka prosta książka kucharska, całkiem udana moim zdaniem to "50 obiadów za 10 zł" (jeszcze oszczędnie przy okazji). Wiele osób poleca dla takich jak Ty ;) Jamiego Olivera "30 minut w kuchni" (czy jakoś tak), albo "Każdy może gotować". Jednak ja tych przepisów nie znam, więc tylko sygnalizuję

Re: Nie wiem jak postępować - nastolatka - syf w

Ale ona ma tę przerwę między lekcjami ile? 10 minut? To nie jest przerwa, na której można się położyć z książką i na której jakoś straszliwie zaszkodzi przelecenie się ze szklankami do kuchni. (I ja osobiście mojemu dziecku co prawda nie wyznaczam obowiązków do zrobienia w tym czasie, bo obowiązki

Polka w domu jak na drugim etacie

pokutuje stereotyp matki Polki, która pierze, gotuje i wychowuje dzieci. Żeby zobrazować dysproporcję, która pojawia się między kobietami a mężczyznami, wystarczy porównać, ile przedstawiciele obu płci przebywają w kuchni. Otóż panie tracą w niej sześć razy więcej czasu! – komentuje badania

Re: Nie chwalimy się prezentami?

Która książka Jamiego? 30 minut w kuchni? Bo jeśli tak, to ja się swego czasu na nią zasadzałam, ale 7 dych za przede wszystkim dużo ślicznych obrazków to jedna dla mnie za dużo :/

Re: Co ugotować?

może warto kupić parę książek kucharskich w tym rodzaju: merlin.pl/30-minut-w-kuchni_Jamie-Oliver/browse/product/1,945056.html

Potrawka cielęca z kuchni francuskiej

Potrawka cieleca z książki Kuchnia francuska 1 z 1993. Robilam ja pierwszy raz w 1997 wczraj był drugi raz. W końcu kupiłam cielecinę ;) Powinan byc z borowikami ale o tej porze raczej o nie trudno dlatego zastąpilam je pieczarkami ale jesienią zrobie ponownie ale oryginał. Na 3 porcje

Pieczone kulki z sera

więcej mleka. 2. Uformować kulę i wstawić do lodówki na min. 30 min. 3. Z ciasta lepić kulki wielkości orzecha włoskiego. 4. Piec na papierze ok. 15 min w 200 st. (powinny być złoto brązowe). Z książki "Nowa kuchnia włoska Przekąski".

Festyn w Pułtusku

Ogólnopolski Konkurs Kulinarny "Kuchnia Polska Wczoraj i Dziś" odbędzie się w sobotę 29 maja 2010 r. w Domu Polonii w Pułtusku. W programie liczne atrakcje, min. występy artystyczne, prezentacja motocykli, potyczki kulinarne aktorów. Wstęp wolny. 08:00 Rozpoczęcie Konkursu Kulinarnego

"Dolina Muminków w listopadzie"-PREMIERA 30 maja!!

Muminków 30 maja teren Teatru Wytwórnia zamieni się w Dolinę Muminków. Na wszystkie dzieci będą czekali przyjaciele Muminków, aby razem odkryć magiczne zakamarki Doliny Muminków. Razem z nimi będziemy m.in. myszkować w kuchni Filifionki, budować dom Muminków, szukać skarbu ukrytego przez Ryjka

Zadbane mieszkanie do wynajęcia.

nr 8 ok 30 min. Poniżej szczegóły odnośnie mieszkania: 1. Pokój umeblowany - 2 regały na książki, komoda na ubrania, ława rozkładana do wielkości stołu, rozkładana sofa, wykładzina dywanowa. 2. Kuchnia umeblowana - glazura, kuchenka gazowa, lodówka, komplet szafek, dwa stołki z wikliny

Solanka grzybowa

Przepis pochodzi z książki Andrzeja Fiedoruka "Kuchnia kresowa". SKŁADNIKI: 2 litry bulionu warzywnego, 30 - 40 dag świeżych - najlepiej mieszanych - grzybów, 15 dag cebuli, 10 dag ogórków kiszonych, 15 dag parówek, 8 dag koncentratu pomidorowego, 2 dag oleju, 10 dag śmietany

Re: Pomóżcie wydać opowieść o kuchni regionu

Kamila Gojło z wydawnictwa Borussia. - Potrzebujemy ok. 30 tys. zł, od kilku miesięcy szukamy sponsorów. Liczymy na pomoc m.in. restauratorów, którzy mogliby podawać opisywane dania w swoich lokalach. Możemy oczywiście rozmawiać o tym, jak uwidocznimy w książce ich wsparcie wydania.

Zupa z czerwonej cebuli dla Nobullshit :-)

, powoli dolewać zimny rosół, cały czas mieszając. Gotować ok. 30 min, następnie dodać 6 łyżek śmietanki i powtórnie zagotować. Doprawić solą, pieprzem, pieprzem cayenne i ewent. winem. Resztę śmietanki ubić. Zupę podawać w nagrzanych filiżankach, ozdobionych śmietankowym kleksem i posypaną

paczuszki z wieprzowiny i sałaty

z naszego wietnamskiego obiadu (przepis z książki kuchnia azjatycka / wielka księga kucharska) polędwice wieprzową gotujemy ok. 45 minut w wodzie z dodatkiem świeżego imbiru i sosu rybnego, studzimy. (ja wzmocniłem jeszcze dość mdły smak gotowanego mięsa mirinem, imbirem w proszku, sosem

Re: to co po świetach byście zjadły?

książkę https://merlin.pl/30-minut-w-kuchni_Jamie-Oliver,images_big,29,978-83-61428-45-9.jpg I jest super, sporo z niej skorzystałam, więc czekam, co może zaproponować do przygotowania w jeszcze krótszym czasie ;)

pomidory z cukinią - na ciepło

Znalazłam w książce kucharskiej o francuskiej kuchni + piękny obrazek. Zrobiłam kilka razy - jest świetne. Pokroić cebulę i ząbek czosnku - przesmażyć na oliwie. Bardzo dojrzałe pomidory pokroić w plasterki. Cukinię bez obierania również pokroić w plasterki. Grubość plasterków nie większa niż

Fragment książki w pisaniu (początek)...

energii i trzepocący skrzydłami. Za chwilę, jak dziób mu się otworzy, to się nie zamknie, póki nie nawdziera się, że jem ku.. za dużo kapusty i dlatego mi brzuch rośnie, po czym uwali się na swym legowisku w kuchni i zaśnie. Nie rozewrze tym razem skrzydeł niczym arktyczny krewniak, strasząc

Re: Ukraińska kuchnia

. Rzucasz na patelnie, gdzie juz skwerczy olej slonecznikowy, lub slonina. Smazysz na srednim ogniu okolo 20-30 minut. Maja miec legko brazowa skorke. Doprawic sola. Prawdziwy Rzanoj chleb (zytnij) jest nie do zdobycia w Polsce, a bez niego, niestety, ukrainski stol nie bedzie pelny. Chleb sie

szynka w coca-coli

surowej szynki (1 kg, bez kości, bo z kością nie dostałam, a szkoda) natartej 24 h wcześniej solą peklową. Wszystko poza tym miałam jak w przepisie wyjściowym, tj. melasę i musztardę w proszku. Ponieważ szynkę miałam 1 kg i bez kości, skorzystałam z sugestii w książce, by piec ok. 30 min na każde 1

Kuchnia Świateczna - przepisy, porady, różności

konczy, wiec i tak nikt inny nie przeczyta :)) PASZTET BARBARKI Gdy dwadzieścia lat temu ten bardzo stary przepis pochodzący od kucharki moich rodziców, Barbarki, został wydrukowany w „New York Times", coraz to się na niego gdzieś natykam. Ostatnio znalazłam go w nowej znakomitej książce

Kiełbaski smyrneńskie

mięsem. Wyrobić dokładnie ręką, uformować wałeczki w kształcie kiełbasek (ok. 20 szt.) Rozgrzać solnie oliwę lub masło i zrumienić kiełbaski na złoto. Z pomidorów, masła, reszty soli, pieprzu i cukru zrobić sos, gotując składniki na bardzo wolny, ogniu przez 30 minut. Włożyć kiełbaski i gotować

Pikantna tarta z soczewicą

posypanym mąką rozwałkować ciasto i wyłożyć nim formę do tarty o średnicy 24cm. Nakłóć dno widelcem i nałożyć soczewicę. 6. Wstawić do rozgrzanego piekarnika (200') na 30 minut, aż nadzienie się zestali. Wariant: W zależności od upodobań w etapie 4 można dodać kukurydzę, aby stworzyć bardziej kolorową

Mediterranean pisto pie

ciasta, brzegi smarując wodą lub jajkiem, by dobrze się skleiły. Nożem naznaczyć na cieście linie, posmarować roztrzepanym jajkiem i posypać sezamem. Piec ok. 30-35 minut. Smacznego! (w oryginale podaje się ten śródziemnomorski ?pie? z lekko ostrym, pomidorowym sosem, z którego tym razem

Re: kruchodrodzowe od babci :), paszteciki, zawij

zlepić. Ja dodatkowo smaruję pierożki rozbełtanym jajkiem. Piec w gorącym piekarniku na złoty kolor. Góra-dół, 200* ok. 15 minut. Nadzienie jak do uszek, lub inne, np. z mięskiem, lub warzywami. Pierożki są pyszne nie tylko z barszczem, ale też np. z grzanym piwem. Przepis z książki "W staropolskiej

Re: wasze najszybsze danie obiadowe??

Znam ten ból, oj znam. Polecam ci książkę Jamiego 15 minut (albo filmiki żeby złapać tępo, są lepsze;)) Na początku zajmowały mi z 30 minut, potem kupiłam to coś do siekania i zeszłam do 20-25. Wiadomo jak z każdej pozycji tak naprawdę polubiłam kilka przepisów, ale jak już wpadły do głowy to

najlepszy przepis jaki znam to z książki Neli

ciężkim żaroodpornym naczyniu z przykrywką. Do chwili dodania masła kaszę należy gotować na kuchni, następnie naczynie przykryć i wstawić na 30 min do niezbyt gorącego pieca (ok. 150*C). Gdy kasza jest gotowa, spróbować. Jeśli trzeba, posolić. Jeśli zaś wyda się nam =zbyt sucha, dodać łyżkę albo

małże au naturel

, potrząsamy od czasu rondlem, dopóki się całkiem nie otworzą (co trwa parę minut). Jeść natychmiast :) (to cytat z książki, ale się zgadzam :) - u nas z pomidorami z cebulą i najprostszymi pieczonymi ziemniakami (młode w mundurkach, umyte, w kostkę, posolone, polane odrobiną oliwy, z ząbkami czosnku w

babcine kruche ciasteczka...

Przepis na ciasteczka z książki Ewy Aszkiewicz "1001 przepisów-Kuchnia Polska". Ciastka są kruche z podanego przepisu wychodzi około 30. Jak dla mnie w przepisie stanowczo za dużo cukru. Jeśli będę robiła następnym razem dodam go mniej. Aha ja dodałam jeszcze łyżkę śmietany bo ciasto jakoś nie

No i właśnie tu jest sedno sprawy;)

improwizuję. A sztuczek, gotowania, pomysłów zaczełam się uczyć jakieś 20 lat temu od genialnego kucharza który również gotowanie kochał. Zdecydowanie bardziej cenię w gotowaniu praktykę niż teorię;) I nie potrzeba mi książki kucharskiej aby zrobić pyszny obiad w 20-30 minut;) -- ...budzi się we mnie

tarta/quiche z wędzonym dorszem

ok 30 min lub dłużej, piec na ślepo w 190 st. - u mnie dłużej niż w książce, bo 12 min a nie 10, i piec bez fasolek - u mnie 10 min, w książce 5. Lekko wystudzić przed nałożeniem farszu. Farsz: 250 g wędzonego dorsza zalać 300 ml mleka, dorzucić liść laurowy, zagotować, gotować kilka min. Usunąć

Re: Wielka książka kucharska mamy alergicznego malucha-chlebek tostowy

wysmarowanej blaszki keksówki i poczekać aż podwoi objętość. Piec 200 C ok 30 min. *Chlebek jest pyszny sam, zwłaszcza lekko ciepły Można robić grzanki w tosterze, zapiekać np z musem jabłkowym i margaryną Nova w specjalnych opiekaczach do kanapek *z tego samego przepisu robię chlebek cynamonowy: po

cukrowe świderki

Nieco zmodyfikowany przepis z książki "Wypieki i słodycze w domowej kuchni" CUKROWE ŚWIDERKI 4 dag świeżych drożdży 1 łyżka ciepłego mleka 1/2 szklanki cukru pudru 20 dag masła szczypta soli 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego 2 jajka 50 dag mąki Posypka cukrowa: 3

cantuccini

Ciasteczka toskańskie "chodziły" za mną już od kilku dni. Dawno temu jadłam oryginalne cantucci w Rzymie i chciałam powtórzyć ten smak. Te, które zrobiłam aż tak nie odbiegały od włoskich, ale też były dobre. Ciasto przygotowałam wg przepisu z książki Giancarlo Russo "Kuchnia włoska bez granic

Re: jestem oburzona!

Witam :) I od razu opowiadam jak było. Wrócił koło 21.00, odpowiadał monosylabami z czego "nie wiem" było najbardziej rozbudowane. Polożył sie na łóżku w pozycji embrionalnej i zastygł z otwartymi oczami, baaaaardzo nieszczęśliwy. Ja czytałam książkę w kuchni, gdzie mam plastikowy, własny

Koncertowe ziemniaki pieczone ;-) i kurczak

? 2 łyżki soku z limonki. Oliwa / olej Po upływie 30 minut kurczaka polać sosem. Piec kolejne 30 ? 40 minut, Albo i dłużej, jeśli ptaszysko jest wyjątkowo duże. Sos jest b. ciemny, przez co kurczak jest mało fotogeniczny przepis na owego pikantnego kuraka pochodzi z Azjatyckiej Kuchni wyd

Re: ale ciapy...

Ależ nie biorę tego personalnie. Po prostu Ci tłumaczę, że są osoby, które bardziej cenią sobie posiadanie nieodmarzniętych palców u stóp, niż to, czy wyglądają sexi:P A uwierz mi, że jak jest naprawdę zimno, to czekanie 30 minut na autobus, bez konwulsji, jest możliwe tylko w emu

Zupa Bori Bori

wymieszać kaszkę, parmezan, 2 łyżeczki soli. Dodać posiekaną cebulę oraz masło i dobrze wymieszać. Następnie do masy dodać jajko i żółtko. Wymieszać, nakryć folą i odstawić na 30 minut w temperaturze pokojowej. Ciasto podzielić na 30 porcji. Rękami formować kluseczki i gotować je przez 15 minut. Wyjąć z

Greckie purée z bakłażana (Melitzanosalata)

preferencji. Bakłażana upiec w pierkarniku w temp. 200 C (ok 20-30 min). Ja wolę bakłażana traktować "brutalniej" bezpośrenio ogniem, więc najczęściej grilluję lub piekę na kuchence gazowej bezpośrednio na palniku (sporo potem czyszczenia kuchenki, ale smak moim zdaniem lepszy niż piekarnikowy). Po

Re: sos pomidorowy prosty -długość gotowania

Giorgio Locatelli w swojej książce o kuchni sycyli napisał, że pomidory zawierają ok 90 % wody, aby więc jej się pozbyć, nalezy je gruntownie wygotować. W przepisie podaje on albo 1.5 kg świeżycj pom albo 1 kg pomidorów pociachanych z puszki. 1 Cebula podduszona na oliwie, garsc czarnych oliwek

Proste czekoladowe ciasto z imbirem

cukrem na jasną pulchną masę. Dodać mąkę i delikatnie wymieszać szpatułką. Dodać miękkie masło i czekoladę oraz imbir. Dokładnie wymieszać i przelać masę na blaszkę wylozona papierem do pieczenia. Wsunąć do piekarnika na 25-30 minut. Ciasto powinno być w środku wilgotne. Dodam, że zredukowałam

Re: Co zrobić, by 5m maleństwo zajęło się troszkę

oku to rozkładasz matę tam gdzie jesteś (kuchnia, pokój...). Do łazienki w leżaczku albo foteliku samochodowym. Bez przesady z tym sikaniem przy dziecku. Oddanie moczu przez osobę dorosłą zajmuje minutę, razem z umyciem rąk. Co się dziecku stanie jak przez minutę nie będzie widziało mamy?? Prysznic

Re: Pospać sobie w sobotę!

się o 6.00 i cały dzień przesunięty jest o godzinę do tyłu. Na noc usypiam ją w ten sposób, że kładę ją do łóżeczka, siadam przy niej na krześle, książka w łapę (moją), druga łapa w łóżeczku. Książkę sobie czytam i cicho mruczę lub w ogóle nic nie mówię. Usypianie takie zajmuje od 10 min do 20

Tarta prowansalska

wnętrze miski, przełożyć ciasto, nakryć ściereczką i odstawić do wyrośnięcia na ok. 45-50 minut lub aż podwoi swoją objętość. W międzyczasie przygotować nadzienie - w książce piszą żeby każde warzywo dusić osobno, ale ja robię to w jednym garnku, bo tak smaki lepiej się przenikają moim zdaniem

Tydzień Weganizmu w toku!

mistrzów kuchni wegetariańskiej. Nie wierzysz, że wegańskie jedzenie jest nie tylko zdrowe, ale i estetyczne? Przyjdź, przekonaj się o tym. * 17:30 – wykład pt. "Prawa zwierząt w praktyce". Prowadzenie: Katarzyna Biernacka, Prezeska Stowarzyszenia Empatia Miejsce: restauracja BIOSFEERA, Al

Re: krokiety-przepis poszukiwany

Gość portalu: nika napisał(a): > poszukuje przepisu na krokiety-ciasto i nadzienie najlepiej jarskie.Pomóżcie!!! To trudne wyzwanie!Spróbój zrobić tak:ciasto jak na naleśniki-przepis znajdziesz wszędzie w każdej książce kucharskiej.Nadzienie;20g makaronu sojowego wrzuć do wrzątku i

Wspólne życie w zagraconym mieszkaniu

bardzo lubię, myślę, że jest to odwzajemnione). Brzmi super, tylko, że to mieszkanie jest w kiepskim stanie: - ostatni remont ze 30 lat temu, stare okna (pęknięta szyba, zalepiona taśmą), brudne ściany, wanna zamiast umywalki w łazience, mikroskopijna kuchnia w której nie ma szafek, tylko wolno

Chleb kukurydziany

drożdżowy, ze świeżą kukurydzą, polecam! Przepis z książki "Brot" Berndta Armbrusta. Na 2 bochenki po ok. 550 g: 200 g kukurydzy świeżej (1 duża kolba) lub z puszki 15 g drożdży 300 ml wody 400 g maki pszennej, typ 550 100 g mąki kukurydzianej 15 g soli 30 g słodkiej papryki w proszku 20

Bufet na 20 osób

chciałabym m.in. z niej skorzystać przy przygotowywaniu jedzenia. Ponadto muszę sobie jakoś rozłożyć pracę w ciągu tygodnia, bo praca itd. Towarzystwo będzie mieszane, z przewagą kobiet, młodzież młodsza(ok. 20) i starsza(ok.30). ;) Wytrawne: terrina rybna, terina warzywna, pasztet, roladki z łososia z

pizza z oliwą czosnkową

Ostatnio mam "fazę" na pizzę. Jemy ją prawie co tydzień. Przepis na ciasto pochodzi z książki "Kuchnia włoska" ( dokładne namiary na ksiązkę podam, jak wrócę do domu) a dodatki to każdy wie :-) Zaczyn: 30 ml ciepłej wody łyzeczka cukru 30 g drożdży Wodę wymieszać z cukrem, dodać drożdże

zapiekanka pomidory-kiełbaski Jamie'ego O.

, do piekarnika. Mi boczek pasował i chciałam go mieć w daniu, ale wizja oparzeń gorącym tłuszczem nie do końca mi leżała, więc zezłociłam/wytopiłam 2 plastry boczku na suchej patelni i dorzuciłam je do pomidorów itd. przed wsadzeniem do piekarnika. Po 30 min pieczenia potrząsamy naczyniem

Re: Książkowo-prezentowo dla dorosłych;-)

cipcipkurka napisała: > Jednak przyznaję, nie umiem zrobić obiadu w 30 minut Nie da się - chyba, że zakupy zrobione, kuchnia i sprzęty kuchenne przygotowane, składniki umyte i pokrojone. Ale i tak miotałam się po kuchni z obłędem w oczach :) po drugie on > nie ma dzieci, które

Re: Pączki, faworki i inne pierdołki - przepisy

) do smaku Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia, przesiać, połączyć z cukrem, miodem, jajkami, zmielonym twarożkiem, śmietanką, roztartą wanilią i szczyptą soli. Ciasto dokładnie wyrobić, odłożyć na 30 minut w chłodne miejsce. Następnie rozwałkować. Przy użyciu szklanki i kieliszka wykrawać

Deser z puree kasztanowego i czekolady

forma 7,5 na 17 na 7,5 cm) wygładzić wierzch, przykryć folią i schładzać 12 godzin w lodówce. „Pasztet” wyjąć z formy, przybrać wiórami z czekolady, kroić na plasterki i podawać z owocami. Przepis z książki wydawnictwa Konemann „Zima” z serii Le cordon bleu. Kuchnia

Re: A może by tak wątek kulinarny II

) do smaku Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia, przesiać, połączyć z cukrem, miodem, jajkami, zmielonym twarożkiem, śmietanką, roztartą wanilią i szczyptą soli. Ciasto dokładnie wyrobić, odłożyć na 30 minut w chłodne miejsce. Następnie rozwałkować. Przy użyciu szklanki i kieliszka wykrawać

Re: Pączki, faworki i inne pierdołki

) do smaku Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia, przesiać, połączyć z cukrem, miodem, jajkami, zmielonym twarożkiem, śmietanką, roztartą wanilią i szczyptą soli. Ciasto dokładnie wyrobić, odłożyć na 30 minut w chłodne miejsce. Następnie rozwałkować. Przy użyciu szklanki i kieliszka wykrawać

Re: A może by tak wątek kulinarny II

) do smaku Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia, przesiać, połączyć z cukrem, miodem, jajkami, zmielonym twarożkiem, śmietanką, roztartą wanilią i szczyptą soli. Ciasto dokładnie wyrobić, odłożyć na 30 minut w chłodne miejsce. Następnie rozwałkować. Przy użyciu szklanki i kieliszka wykrawać

Re: fasolka szparagowa z pomidorami

Ja robilem coś podobnego, a przepis miałem z książki o kuchni greckiej Fasolka szparagowa w oliwie Fasolakia Me Lathi Składniki: 1 kilogram fasolki szparagowej, szklanka oliwy, 2 średnie cebule, ząbek czosnku, pół kilograma dojrzałych pomidorów, natka pietruszki, sól i pieprz, łyżka

Re: mleczko kokosowe

filozofiasmaku.pl/2017/12/20/fasola-w-sosie-pieczarkowy/ - kremowy kurczak w parmezanie z książki Kuchnia bez pszenicy: 4 pojedyńcze piersi z kurczaka 6 młodych cebulek pokrojonych w cienkie plasterki (często w to miejsce używam grubego szczypioru) 1 puszka mleka kokosowego 1 szkl tartego sera gouda 1/2 szkl tartego parmezanu Piekarnik rozgrzać do

Bułgarskie inspiracje kulinarne

nas! Generalnie jest ona lekkostrawna, używa się dużo warzyw, można w niej znaleźć również wpływy greckie i tureckie z uwagi na burzliwa historie tego kraju. Wszystkie przepisy pochodzą z bułgarskiej książki : ?Bulgarska nacjonalna kuchnia?, która mój M. mi kupil żebym nauczyla się gotować

Re: Pierogi swiata. Pielmieni.

Dziewczyny, dzięki za miłe słowa. Tahin, wpisuję przepis na ciasto wontonowe z Fuchsii Dunlop, która jest tutejszym specem od kuchni syczuańskiej (oprócz Cambridge skończyła też Sichuan Institute of Higher Cuisine w Chengdu, mówi, czyta i pisze po chińsku :O). Ostrzega wprawdzie, że zrobienie

Kiełbaski smyrneńskie - Sudzukakia

Kiełbaski smyrneńskie - Sudzukakia Przepis pochodzi z książki "Grecja od Kuchni" fotoforum.gazeta.pl/72,2,777,68239910,68239910.html SKŁADNIKI: 50-60 dag mielonego mięsa wołowego, pół szklanki wody, 2

Madalenki z owocami

czereśni bez pestek, przekrojonych na pół (chyba dałam więcej) 30 g niesolonych orzeszków pistacjowych (nie miałam, dodałam siekanych migdałów, które imho i tak lepiej pasują do czereśni.) WYKONANIE: 1. Rozpuścić masło na kuchni albo w mikrofali, trochę przestudzić. 2. Wymieszać mąkę z proszkiem i

Muffinki zjabłkami, migdałami i cynamonem

. Dodałam jabłka i delikatnie wymieszałam. Ciasto powinno być grudkowate. Surowe ciasto przelałam do foremek na muffiny a wierzch posypałam orzechową posypką. Formę wstawiłam do piekarnika nagrzanego do do 200 stopni C na ok 30-35 minut. Powinny być z wierzchu złote. Przepis pochodzi z książki

Re: pierniczki

mieszamy aż uzyskamu kulę ciasta. Ciasto wkładamy do torebki foliowej i schładzamy w lodówce 30 minut.Schłodzone ciasto rozwałkujemy na posypanej mąką stolnicy do grubości 0,5 cm.Wycinamy pierniczki róznych kształtów dekorujemy orzechami migdałami,ziarnami sezamu. Co kto woli. Lub po upieczeniu

Re: 3 warianty w 3city

po pierwsze jest na wiecznej diecie ;), a po drugie zwykle w ramach oszczędności sama "kombinuje" w kuchni, a nie stołuje się na mieście... Ale... kto widział zadbaną kobietę, która wydaje na ciuchy średnio 100 zł miesięcznie???!!! Byle jaka szmatka kosztuje min. 50 zł! A gdzie bielizna

Udziec jagnięcy po prowansalsku

Przepis z malutkiej, kupionej w Taniej Książce broszurki "Smaki kuchni francuskiej" wydawnictwa Exlibris. Składniki: 1,2 kg udźca jagnięcego 2 główki czosnku 1 duża cebula 1 cytryna 40 dag pomidorków koktajlowych 300 ml bulionu (wystarczyło mi 200 ml) suszony tymianek świeży rozmaryn

Suszone śliwki - w karmelu i czekoladzie

stwardnieje - trwa to ok 40 minut. Gorącym karmelem naprawdę poważnie można się poparzyć. Gdy karmelowe śliwki będą już zimne i twarde, rozgrzej czekoladę na parze lub w mikrofali, jak ja to robię - 2 x 30sec. Zamieszaj dokładnie i zanurzaj w niej śliwki. Widelcem dokładnie je pokryj czekoladą i

Sobota u Tekli

Café serwująca doskonałą kawę oraz kolorowe, wiosenne specjalności kuchni. Szczegółowy program: 12.00-16.00 – sobota otwartych drzwi w sklepie autorskim Joanny Klimas, ul. Nowolipki 2 12.00-16.00 - Garage sale, Stacja Muranów, kupujący - wstęp wolny, sprzedawcy - wstęp 10 zł (w cenie ciasto i kawa

Chicken khorma (korma)

spotkałam się z obiema wersjami - korma i khorma. nie mam pojęcia, która jest poprawna, za wszelkie wyjaśnienia z góry dziękuję. przepis jest nieco zmodyfikowaną wersją receptury zamieszczonej w książce z serii ,,Z kuchennej półeczki. Kuchnia indyjska" skład: pokrojony filet z kurczaka lub

Re: Czy wy też padacie po pracy?

prsaujemy, nie chce nam sie ;) ) Ogarnięcie codzienne to jest jakieś 30 minut - sprzątnięcie po przygotowaniu posiłku, brudne graty do zmywarki, poskłądanie/ rozwieszenie prania, odkłądanie na miejsce jakichś gazet , książek i zabawek, wymiany kuwety kota, zmiana pościeli - przeważnie w czasie jak pilnuję

Murgh makhani

Przepis pochodzi z wydanej w serii Z kuchennej półeczki książki Shehzad Husain "Kuchnia indyjska'. kurczak - u mnie kilogram piersi pokrojonej w kostkę, 100 g niesolonego masła, łyżka oleju, 2 średnie cebule, drobno posiekane, po 1 łyżeczce świeżego: imbiru i czosnku, drobno startych, po 2

Re: syf w domu

kuchni, stół bez durnostrojek, kanapa tylko z ułożonym pledem/poduszką. Jeśli są drobiazgi: misa z owocami, książka, okulary to ułożone porządnie i najlepiej na swoim miejscu. Jeśli syn coś buduje to w swoim pokoju, jeśli ma ochotę bawić się w salonie - OK, ale Lego ma ułożone max. na małym stoliku przy

Grzyby na grillowanej polencie

Przepis z książki Gordona Ramsay`a "Kuchnie świata" Składniki: 200 g kaszy kukurydzianej, 1,2 l wody, sól, pieprz czarny, 2 łyżki stołowe oliwy z oliwek, 500 g mieszanki grzybów, oczyszczonych, 4 ząbki czosnku obrane i posiekane, 25 g masła, kilka gałązek oregano, 2-3 łyżki sera (w

makaron soba z sezamem

makaron soba (czyli chyba gryczany? w kolorze szaro-brązowym. do nabycia w sklepach ze zdrową żywnością, Bomi itd.) w wersji niemal minimalistycznej, bo sezamowo-dymkowej. nie kocham sezamu i nie jestem pewna, czy przepadam, za kuchnią japońską, z którą to danie ma podobno coś wspólnego, ale to

Re: Co robić jak nic się nie chce

to.niemożliwe dobrze ci radził co do książek ćwiczenie nie musi sprawiać radości, masz robić bo postanowiłeś tak robić przez określony czas. Celem jest zmiana w tobie np. powstanie umiejętności robienia czegos regularnie bez deliberowania za każdym razem czy warto i może nie powinienem teraz robić

Re: Co z brokułów? - Quiche z brokułami i pieczarkami

Podaję przepis, który wczoraj wypróbowałam - na kolację na cztery osoby. Do tego sałata zielona z pomidorami. Bardzo wszystkim smakowało. Quiche z brokułami i pieczarkami 250 g gotowego kruchego ciasta lub francuskiego (można kupić w supermarketach) 500 g brokułó podzielonych na różyczki 30 g

Ciasteczka owsiane

Przepis z książki "Pierwsze kroki w kuchni", którą bardzo polecam :-). Składniki ważyłam wagą zewnętrzną i dokładnie :) 1 szklanka (90g) płatków owsianych 1 szklanka (150 g) mąki (wzięłam krupczatkę) 1 szklanka (200g) brązowego cukru (wzięłam 190g białego, słodkie bardzo wyszło) 1/2 szklanki

Re: Kasy pierwszestwa.....

odpowiedzi, we wtorek i środę to samo. Udał że go w ogole chyba nie dostał. Dziś mamy czwartek i autentycznie się już wkurzylam, a że nie cierpię się o nic prosić, po prostu zaczęłam sprzątać te książki. Kolega przyszedł do pracy 15 min po czasie (jak zwykle), z reklamówką ze śniadankiem do kuchni

Wspomnienie urlopu

zdecydowac, czy czekam na ten składnik, czy sobie go sama wyeliminuje. Nie zycze sobie, żeby autor książki robil to za mnie. Tyle wstepu, teraz do rzeczy. Z ?Kuchnia tajska? Beatrice Aepli Ryba w sosie curry 500 g filetow z ryby, u mnie dorsz, 1 strak czerwonej papryki, 3 dymki, 2 liscie

Re: Wszystko jest względne ;-)

z lampką wina i książką :) Kompa włączam (do celów innych niż praca) wyłącznie w weekendy. Wtedy tez gotuję ;) > Ja mam sklep naprzeciwko bloku, dwa kolejne w zasięgu 3 minut piechotą, często > robię też zakupy wracając z pracy albo zlecam Mężczyźnie (zwłaszcza te ciężkie

"uśnij wreszcze"-horror!!!

, przyłożył do swojego serduszka i zasnął w ok 30 sekund trzymając się mnie kurczowo. Łzy lały mi się po policzkach. To był i tak duży sukces bo usypiam go stojąc przy łóżeczku, śpiewając mu i kołysząc lekko łóżeczkiem. Sukces......ale okupiony cierpieniem mojego dziecka. wstaję średnio do małego co

Re: Zupa z soczewicy

/2 łyżeczki mielonej ostrej papryki (lub chilli) 1/2 łyżeczki miel. imbiru 1/4 łyżeczki gałki muszkatołowej 1 średnia czerwona papryka 1 średnia zielona papryka - drobno pokrojona 300 ml wywaru z warzyw 600 ml mleka kokosowego sól i pieprz Soczewicę namoczyć na 10 min w gorącej wodzie i odcedzić. w

Re: Książkowo-prezentowo dla dorosłych;-)

obiadu w 30 minut :( Ale po pierwsze moja kuchnia jest wielkości tej wyspy kuchennej, którą J.O. ma u siebie, po drugie on nie ma dzieci, które mu się plączą pod nogami, którym trzeba w tym samym czasie pomóc w milionie rzeczy, albo rozdzielić walczących ;) -- ...suma tych możliwości, mąk, definicji

Re: Po powrocie ze szkoły ...

książkę, udając że sie uczę, a w między czasie słuchając mp4. 9. po skonczonej 'nauce', otwieram zeszyt, i staram się zrobić lekcje. 10. kończę po 15 minutach. 11. wychodzę na dwór, albo siadam po raz 3 do kompa. 12. idę spać. xd tak w skrócie ;p

Re: czy pieczecie chleb kukurydziany?- prosze o p

, ok. 300ml ciepłej wody, 1 łyżeczka soli morskiej lub kamiennej (drożdże rozetrzeć z miodem i połową wody, odstawić w ciepłe miejsce na 10 minut, do miski wsypać mąkę, sól, płatki pszenne, zarodki, siemię lniane i nasiona słonecznika, dodać drożdże z miodem, resztę wody i olej, wyrobić gładkie i

Re: Deser - DIETETYCZNIE I BEZ NABIALU

. Przechowywać w chłodnym miejscu pod przykryciem. Przepis pochodzi z książki "Taka kuchnia, jakie czasy" Katarzyny Pospieszyńskiej. Ciasta jeszcze nie piekłam i nie jadłam, więc nie wiem jak smakuje, ale myślę, że jest o.k., bo Pospieszyńska ma dobre przepisy. Myślę, że zamiast w keksówkach, ciasto

Re: Wszystko jest względne ;-)

otterly napisała: > Nie, to jest sytuacja, w której muszę wybierać między spędzeniem godziny w kuc > hni, a rozmową z mężem, relaksem z lampką wina i książką :) Dla mnie rozmowa i gotowanie się nie wykluczają :-) Relaks z książką mam niezależnie od ilości wolnego czasu

Ksiazki kulinarne bardzo duzo.... chce ktos?

. Twarozki, (Przystawki, ciasta, zapiekanki), str 96, okladka twarda 44. Nastolatki gotuja, Sabina Witkowska, str 463, okladka miekka 45. Kuchnia z moralem, kazde danie w 10 minut, Susie Siegfried, str 237, okladka twarda 46. 300 dan i szybkich deserow, str 143, okladka twarda, stan db- 47. Czekolada

Pieczony mus czekoladowy z kandyzowanym koprem wł

) Czekoladę wraz z masłem rozpuściłam w kąpieli wodnej (dla niewtajemniczonych - umieściłam je w misce, a tę na garnku z parującą wodą, trzymałam na małym gazie, co chwilę mieszając do rozpuszczenia składników). Odstawiłam do ostygnięcia. Oddzieliłam żółtka od białek. Żółtka miksowałam 30 sekund z dwoma

Niech mówi Jarosław.

, będącej wywiadem z braćmi K. Jarosław na stronie 107 mówi: - "... To był 30 sierpnia. Potem przewieziono mnie na dołek. Przede mną w celi siedział Leszek Moczulski. Byłem w szczególnym nastroju. Właściwie chciałem, żeby mnie zamknięto na dłużej. Jeden ze współwięźniów wsunął się do okienka i słuchał

Re: do mam pracujących-jak sobie radzice ??

wszyscy sąsiedzi słyszą. Generalnie nie jest źle... ale... marzę o tym, żeby przeczytać w spokoju książkę. Marzę o tym, żeby pójść na zakupy i nie patrzeć co pięć minut na zegarek....Marzę o przespanej całej nocy.