ciasto b ananowe

Babka amsterdamska

(lub gotowej masy makowej), *1 łyżka cukru , *2 łyżki tartej b Składniki na 4 rodzaje nadzienia wymieszać osobno, przykryć i odstawić, aby przeszły aromatem, na czas wyrastania ciasta. Wszystkie składniki na ciasto ogrzać do temperatury pokojowej. Mąkę przesiać

Placek morelowo-orzechowy

sodą i szczyptą soli, dodać do utartego masła i wyrobić kruche ciasto (b. suche, z grudkami tłuszczu). Dodać wiórki kokosowe (jeśli kto lubi) i orzechy, wymieszać. 3/4 w ten sposób przygotowanego ciasta przełożyć do nie nasmarowanej tłuszczem średniej formy. Piec 10 min w temp. 180 st. C. Wyjąć z

Roladki drobiowe ze szpinakiem

filet z indyka lub kurczaka, szpinak (używam mrożonego), 2 ząbki czosnku, 1 jajko, mąka kukurydziana lub zwykła do obtaczania, odrobina mleka (można je zastąpić białym winem , smaczniejsze), olej do smażenia, masło do nadziewania, przyprawy Mięso rozbić b. mocno (ja rozbijam i składam aż będzie

Steki z pieprzem i salsą z czerwonej cebuli

cebulę, sos chrzanowy, pietruszkę i czarny pieprz. Dobrze wymieszać, przykryć i odstawić na godzinę. Rozgrzać grill do średniej temperatury. Ziarna pieprzu utłuc w moździerzu lub rozgnieść wałkiem do ciasta. Posmarować mięso pozostałą oliwą, a następnie obtoczyć w pokruszonym pieprzu. Ułożyć steki na