Joseph Józek Seeletso, Adam Chrząstowski, Bożena Sikoń
Można ją dodawać do ciast, deserów i lodów. Ale gdy słodycz czekolady przełamie się pikantnymi przyprawami, doskonale pasuje do pieczonych mięs i ryb.
Znamy je głównie z deserów - słodkie, w towarzystwie cukru, miodu, przypraw korzennych, orzechów, bakalii... Koniec z tym! Kryją w sobie nieznane smaki, które możesz wydobyć dodając pieprz, chili, imbir i inne pikantne przyprawy. Spróbuj - nie tylko na deser!
Łasuchy kochają mleczną, konserwatyści wierni są gorzkiej. Z orzechami, z nadzieniem, owocami lub bitą śmietaną. Dziś Dzień Czekolady, więc trzeba świętować. Zobacz nasze przepisy na czekoladowe smakołyki.