30 dag mąki ile to

Joanna Szumilas

Pączki siostry Anastazji. Klasyczna słodkość w najłatwiejszej wersji na tłusty czwartek

Pączki siostry Anastazji. Klasyczna słodkość w najłatwiejszej wersji na tłusty czwartek

Kto z nas nie kocha pączków? Zajadamy się nimi przez cały rok, ale w tłusty czwartek pozwalamy sobie na zwiększenie tej przyjemności i jemy wtedy dużo więcej puchatych, słodkich bułeczek. Najlepsze pączki to, wiadomo, te domowe i dziś mamy dla was przepis na pyszne pączki od samej siostry Anastazji. Łatwiejszy przepis nie istnieje, mówię z ręką na sercu.

Placek na święta Bożego Narodzenia. Przepis jest bardzo prosty. A smak? Bajka!

Chcesz przygotować pyszny placek na święta Bożego Narodzenia? Oto prosty przepis, z którym poradzą sobie nawet osoby bez zaawansowanych umiejętności kulinarnych.

Mazurek stanowił nagrodę za zakończenie postu. Już tylko kilka dni dzieli cię od słodkiej uczty

Interesuje cię pyszny mazurek? Przepis na to ozdobne ciasto zależy od regionu. Najbardziej popularna wersja to ta z kajmakiem. Szukasz patentu na pyszną Wielkanoc? Sprawdź, ile kroków dzieli cię od słodkiej uczty.

Chleb z mąki kukurydzianej na drożdżach

30 dag mąki kukurydzianej, 1 i 3/4 szklanki mleka, 2 jajka, 6 dag drożdży, 1/2 łyżeczki cukru, sól, kminek mielony, masło do wysmarowania i mąka kukurydziana do wysypania formy Drożdże rozetrzeć z cukrem i kilkoma łyżkami ciepłego mleka. Odstawić w ciepłe miejsce do wyrośnięcia. Do miski

Makowiec bez mąki

25 dag maku(trzykrotnie zmielić),8 jaj,3 łyżki bułki tartej,aromat migdałowy,1 szklanka cukru Mak sparzyć,trzy razy zmielić. Żółtka utrzeć z cukrem, dodać mąkę, ubitą na sztywno pianę, tartą bułkę i aromat migdałowy. Masę lekko wymieszać. Piec ok 40 minut w temp. 180 mak;bułka tarta;aromat

Kruche ciasto z mąki kukurydzianej

Porcja na blaszkę w wymiarach 25 cm x 30 cm, 250 g masła, 125g cukru pudru, 250g przesianej mąki pszennej, 3 duże łyżki kwaśnej śmietany 18 proc., 125 g kaszy manny lub mąki kukurydzianej Masło w temperaturze pokojowej ucieramy z cukrem na jasną masę. Do masy dodajemy obydwa rodzaje

Rosół z knedlami z mąki macowej

6 kurzych skrzydełek, 20 dag nietłustego wołowego mięsa na rosół, włoszczyzna, 2 cebule, 2 liście laurowe, 5 ziarenek ziela angielskiego zielona pietruszka, 3/4 szkl. zmielonej macy, 3 jajka. Skrzydełka i wołowinę zalewamy 2 litrami zimnej wody, wrzucamy jedną nie obraną, umytą cebulę (dzięki niej

Chleb razowy mieszany z przewagą mąki żytniej

namaczanka 200g: 85g mąka pszenna razowa, 30g mąka żytnia razowa, ? łyżeczki soli, 85g mleka lub maślanki, Wymieszać tak żeby cała mąka wchłonęła płyn; a składniki się połączyły. Przykryć folią i odstawić na 12 do 24 godzin. zaczyn 230g: 35g zaczątek żytni, 110g mąka

30 dag mąki jak odmierzyć bez wagi???

czy ktoś mółby mi pomóc i powiedziec ile to bedzie? Niestety nie mam wagi w domu...

Szybkie pytanie;)

Bardzo proszę mi powiedzieć ile to jest 30 dag mąki. Nie mam wagi ani całego kg żeby sobie odmierzyć. Czy ktoś mógłby być tak miły i powiedzieć mi ile to szklanek? Z góry dziękuje:) -- Możesz uratować mu życie!

Re: Ile piec?

Na małą foremkę to proporcje warto zmniejszyć, bo ciasto może wyrosnąć za bardzo. Dałabym dwie szklanki mąki, 4 żółtka, JEDNO opakowanie suchych drożdży, szklankę mleka, plus 15 dag masła i pół szklanki cukru. Roztapiam masło, gaszę palnik, wlewam do rondelka z masłem zimne mleko, nie podgrzewam

Re: Jak zrobić biszkopt na tort?

Hmm... dawno temu piekłam od czasu do czasu biszkopt do tortu. Z ubijaną pianą z białek i proszkiem do pieczenia. Proporcje na największą tortownicę były takie: 5 jaj dużych lub 6 małych 6 łyżek stołowych wody 15 dag mąki tortowej 15 dag mąki ziemniaczanej 30 dag cukru nie pamiętam

Re: ## LISTA PLACKÓW ## - makaronowe z rybą wędzoną

Bardzo sycące. Podaję przepis, ale ja robiłam "na oko" i wyszły. 30 dag ryby rozdrobnionej 2 jajka 8 łyżek mąki 3/8 l mleka (kto mi powie, ile to jest? :) ) 20 dag ugotowanego makaronu, najlepiej drobnego, jakieś wstążki

Placek kokosowo-orzechowy

Przepis ma jakieś 20 lat i pochodzi z nieistniejącej już gazety "Życie przemyskie". Może długo poleżeć o ile wytrzyma oczywiście. Ciasto kruche: 5 żółtek, 12 dag cukru pudru, 30 dag mąki, 15 dag margaryny, 3 łyżki śmietany, łyżeczka proszku do pieczenia. Wszystkie składniki połączyć

super dieta odchudzajaca

żółtko sól, cukier, łyżka vegety + sitko do przetarcia zupa z groszku puszka groszku pół łyżki mąki, pół łyżki oleju 20 dag śmietany żółtko sól, cukier, vegeta +sitko jajko sadzone + 3 ziemniaki +ogórek kiszony filet z ryby 20 dag (2zł) to najszybsze rzeczy pod słońcem. można

jesli tak to wyglada to ja nie dam rady..

DOSTANE MIGRENY Z NIESTRAWNOSCI Często wymieniane w diecie placki robi się z 50 dag białego, tłustego sera i z 1 kg (ok. 17 sztuk) jajek. Dosypuje się 10 dag mąki pszennej ( 5 płaskich łyżek) i smaży się je na smalcu." Ile z tego wyjdzie plackow? drugie pytanie: na

Re: A może wątek kulinarny IX

", bo to danie w którym można wykorzystać pozostałe ugotowane ziemniaki i mięso i w zależnośc ile zostało, taka jest porcja. Ziemniaki zmielić, wyłożyć na stolnicę, dodać tyle mąki ziemniaczanej ile ma 1/4 objętości ziemniaków ( ja wykładam ziemniaki i odkrawam z kupki 1/4 i tyle mąki ziemniaczanej

Re: 30 dkg mięsa, 1kg owoców i warzyw - jak?

zapachu. Bo jajka śmierdzą, ale np. omlet już nie. A zrobiony z gryczaną mąką jest całkiem zdrowy. Może włączenie go w gotowanie pomoże, niech mówi co jest ok. Jeżeli chłopiec jest z Warszawy to faktycznie Kasprzaka. Ale warto skonsultować z kimś od zaburzeń SI, sprawdzić czy chłopiec dobrze gryzie

Re: Biszkopt-z ilu jaj na dużą tortownicę?

Dal mnie duża tortownica to 16 porcji ok. 24 cm średnicy. Na taką piekę biszkopt z 6 jaj. Oto przepis: 6 jaj 30 dkg cukru, 15 dkg mąki tortowej 15 dkg mąki ziemniaczanej 1 łyżeczka proszku do pieczenia ( z górką) 1 łyżka oleju. Nastawić piekarnik na 180 stopni grzanie góra, dół

Re: A może wątek kulinarny IX

BIAŁE KLUSKI ŚLĄSKIE NADZIEWANE MIĘSEM ugotowane ziemniaki, 1-1,5 kg Mąka pszenna, ok. 60-70 dag mąka ziemniaczana, ok. 30 dag jajko, 1 szt. mięso (takie które pozostaje np z rosołu), ok. 0,7 dag cebule, 3 duże margaryna, 2/3 kostki sól, pieprz Ziemniaki zmielić

dla: genny- babka,

Proszę bardzo: babka ucierana prosta rzecz. 5 jajek-jak małe to6 sztuk. 25 dkg czyli kostka margaryny, 30 dkg mąki, 25 dkg cukru, mały proszek do piecz,sok z całej cytryny plus skórka starta z tej cytryny (wyszorowanej ). Margarynę utrzeć z cukrem i żółtkami- dodać mąkę , proszek, sok po

Re: Poszukuję przepisu na upieczenie bułek żytnic

dokladnie tak samo, jak niemal każde ciasto drożdżowe - tylko trzeba troche praktyki z wodą bo taka mąka inaczej chłonie. Czyli 30 dag mąki, 25-30 g. drożdży. drożdże rozmieszać z wodą i szczyptą cukru. jak wyrosną dodać do mąki. Do tego 1/2 lyżeczki soli. Dobrze zagnieśc. Pozostawić do

Re: małe zamieszanie + przepis na kruche ciasto

;)))))))))))))) przepis na kruche ciasto: 30 dag mąki 20 dag margaryny 10 dag cukru pudru 2 żółtka zagnieść i jak wszystkie kruche - do lodówki. Potem wylepić natłuszczoną blachę, ponakłuwać widelcem i upiec. Ja piekę zawsze na wyczucie, więc nie wiem ile ;)))))) Jest cudownie kruche! Pyszne pod mazurki !

Re: Dieta pięciozłotowa-Jak przeżyć za 5 zł?

czemu w nieswiadomości? dwa jajka 2 x 0,30 zł tj. 0,60 zł pół śmietany? 0,70 zł 10 dag sera /przeciętnego/ 1,50 zł jajka mogą byc tańsze i smietana też...to facet mieści się w podanych widełkach łyzka mąki, przyprawy ile to może kosztować? grosz? dwa? nie przesadzaj... wystarczy

Re: Jak zrobić kopytka ?

30 dag serabiałego + uotowane 3 ziemniaki,+ jajko całe, mąka, śol . Przy rozgniataniu ugotowanych ziemniaków najlepiej zostawić odrobine wody i ugnieść z wodą te ziamiaki. Dodać mąktyle ile zabierze. Wyrobić, robić grubsze rulony i kroic kopytka . Wrzucić na wrzącą wode i po wypłynięciu

ja mam np. takie tanie obiadki:

czasami robię kluski łyżką kładzione ze skwarkami, koszt przyrządzenia to: mąka około 1zł zależy ile chcemy klusek, woda, no i kiełbaski troszeczkę, ale tak że wyjdzie z 2 zł na kiełbaskę, można się najeść jest dobre;) kopytka to: kg ugotowanych ziemniaków-2zł, jajo-0,30gr, ok. 50 dag mąki

Re: zapiekanka z kartofli CD

za 2zł można kupić koncentrat barszczu starcza na 5-7 1-litrowych garnków do tego zwykłe przyprawy (pieprz, majeranek), 2 łyżki oleju, łyżka vegety makaron 400gr na 2 osoby po 2-3 talerze za 1,5 zł można kupić przecier pomidorowy starcza na 3 1-litrowe garnki do tego łyżka mąki, 30ml

Re: mazurek kruchy z pianą

. Smacznego Życzę :) -- "...z wiekiem zaczęła czerpać z życia tyle ile można, a przy tym nie oczekiwała zbyt wiele."

Re: Owoce pod pierzynka:)

Ależ mi z ekranu powiało pysznie... A ile dajesz tych owoców? Chodzi mi o proporcję ser-owoce. Ja robię od jakiegoś czasu owoce pod kruszonką (Jamie Oliver autor). Też prosta sprawa, bo: 1/2 kg owoców umyć wywalić pestki lub szypułki lub coś tam, a potem 25 dag mąki, 12 dag masła, 9 dag

Re: Dziwne dania wigilijne.

bardzo proszę: przepis bazowy to: 30dkg mąki krupczatki, 1 jajko 1 żóltko 200g masła, 50g smalcu szczypta cukru 2dkg drożdzy śmietana - ile zabierze ciasto -zagniatam jak ciasto kruche, rozkruszając w mąkę drożdze. Nie zostawiam do wyrosnięcia. Wiem tłuste. No ale to KRUCHO-drożdzowe. Ja robię z

mam pytanie o pewien szczegol w ciescie "piegusek"

przepis jest taki 30 dkg maki, 1 szklanka maku 30dkg cukru 4 jajka kasia 1 szklanka mleka proszek do pieczenia aromat do ciasta kasie utrzeć z żółtkami i cukrem dodać mąkę wymieszaną z proszkiem do piecznia dodać oczyszczony mak i ucierać dalej wlać mleko, a na koniec dodać ubitą na

Re: szarlotka,szarlotka

, ułożyć ciasto, skropić masłem, wstawić do gorącego (ok. 200 C) > piekarnika i piec 20-30 min. Gotowy strudel wyjąć, pokroić na mniejsze kawałki, > > ułożyć na półmisku, posypać cukrem pudrem. Maurycy, to wspanialy przepis! Ile jablek potrzeba do nadzienia? Czy truskawki mozna zastapic

a to moje faworki ;o)

4 żółtka łyżeczka masła łyżka wódki łyżka octu spirytusowego 125 ml śmietany (chudej) szczypta soli mąki ile się wgniecie (ok. 30-40 dag) Zagnieść wszystko razem (ciasto ma być elastyczne i nie lepić się do dłoni). Bić płaskim tłuczkiem (widziałam też opcję z waleniem wałkiem) jakieś 10

Re: Prosty przepis na pizzę?

Ja robię tak: Ok 200 ml letniej wody 5 dkg drożdży łyżeczka soli łyżeczka cukru 3 łyżki oleju - to wszystko daję do miski i dodaję mąki ( ile zabierze) około 3 szklanek (mąka zwykła ja używam poznańskiej) To wyrobić. Odstawić do wyrośnięcia (30 min do 1godz). Wysmarować brytfane olejem

Re: znacie przepis na dobrą pizzę?

tym się charakteryzuje pizz włoska - ktoś mi kiedyś tak powiedział), więc przymknij oko, że przepis francuski a nie włoski. 25 dag mąki pszennej, 2,5 dag drożdży, 2 łyżki oliwy, letnia woda. Mąkę przesiać do miski, wkruszyć drożdże, dodać oliwę i stopniowo wodę. Nigdy nie sprawdzałam

Ciasteczka świąteczne różne!

. Każdy przepis mozna podwoić, albo podzielic na pół-w zaleznosci kto ile ma zamiar zjeść. CIASTKA ORZECHOWE(albo kokosowe, kakaowe, migdałowe ) 30dkg maki 20dkg margaryny 3 żółtka 5dkg cukru 5 dkg orzechów zmielonych(albo kokosu, albo kakaa, albo migdałów) Maka + margaryna+ żółtka

pizza z przesłaniem

Składniki na 2 spody o średnicy ok. 30 cm - 350 g mąki pszennej typ 650 - 2 łyżki cukru lub miodu (cukier z czubkiem) - 1/2 łyżeczki soli - 2 dag świeżych drożdży - 2 łyżki oliwy - 1 szklanka- ok. 250 ml wody w temp. pokojowej (w zależności ile mąka zabierze

Re: rogaliki, prosba o pomoc

Dzieki, rzeczywiscie te kupne dzemy to jak woda. Oto przepis (wszystko robilam wedlud zalecen tylko nie wiedzialam ile ciasto wyrabiac i wyrabialam 15 minut). """"Składniki: - 0,5 kg mąki, - 25 dkg masła lub margaryny, - 5 dkg drożdży, - łyżeczka cukru, - szczypta soli, - 3 jaja, - 2

Re: Zakwas

Ile, tego niestety nie wiem, ale poczekaj mam gdzie dokladny przepis na chleb z zakwasem, tam powinno byc. Mam ten przepis skads z netu. Zakwas to ten zurek w przepsie ;-) (Składniki na 3 średnie bochenki) Rozczyn 1 kg mąki pszennej, 0,7 l letniej wody, 5 dag drożdży Ciasto

Re: Teściowa mnie zbałamuciła :(

grzyby mogą być każde, jak żyje nic nie robię wg. przepisu, ale postaram się odtworzyć: ciasto: mleko, jajka (3 szt.), mąka pszenna, mąka orzechowa (ok. 20% całej mąki), mąka ziemniaczana (1 łyżka czubata), trochę oleju; nadzienie: cebule dwie średnie, kurki nie wiem ile, może 30-40 dkg

pierogi z suszonymi sliwkami....

Ciasto: 2 szklanki mąki 2/3szklanki ciepłej wody, szczypta soli łyżka roztopionego masła Farsz: 30 dag suszonych śliwek bez pestek trochę rodzynek miód do smaku Do polania: masło miód kilka kropel soku z cytryny Mąkę przesiewamy na stół dodajemy szczyptę soli, robimy w środku

Re: przepisik na ciasto orzechowe- pychotka!!!!!!

niekoniecznie:)) no to piszę: CIASTO: -0,5 kg mąki -20 dag margaryny -25 dag cukru -2łyżeczki miodu -2łyżeczki sody -2łyżeczki mleka ciasto sie zagniata łapeńkami i dzieli na 2części, z jednej piecze sie placek i studzi (temperatura jakieś 180stopni, około 20 minut, nie pamiętam:( trzeba

Re: Świąteczne przepisy kulinarne

BARSZCZ Z USZKAMI Składniki ½ kg buraków, włoszczyzna, cebula, 2 ząbki czosnku, liść laurowy, ziarenka pieprzu, 2 łyżki koncentratu buraczanego. Uszka: Szklanka mąki, sól, pieprz, 3 dag ugotowanych szuszonych grzybów, cebula, łyżka posiekanej natki, jajko, łyżka oleju Włoszczyznę

Przepis na ciasto (tylko dla mężczyzn)

jajka. 5. Wstaw od nowa skrzydełka do miksera, tym razem do oporu. Zacznij ubijać. 6. Umyj twarz, ręce i plecy. W naczyniu pozostały 2 żółtka, dokładnie tyle ile potrzeba na szarlotkę. 7. Oklej ściany i sufit kuchni gazetami, meble pokryj folią, będziemy dodawać mąkę. 8. Nasyp 20 dag mąki do

Re: Kulinaria.

, wlewa się w to żółtek ubitych od 30 do 40 ile kto chce i ma; jeżeli żółtek jest tylko 30 to wziąć do tego 8 białek na pianę ubitych, cukru funt i pół jeżeli kto chce to trochę więcej, masła funt, migdałów gorzkich ze 2 łuty, rodzynek, z których pestki wyjęte, pół funta. Dać dziewce wyrobić ciasto

Imieninowa tarta Emilki

Wiem, wiem, Emilii bylo 30.06. ale z tarty jestem dumna, więc sie nią pochwalę, chociaż z opóźnieniem. Jest to jedno z praktykowanych przeze mnie ciast "bez" (chyli bez pewnych składników). Przepis podam, moze sie komuś przyda. A po zastąpieniu zamienników (hihihi - czyli powrót do

Re: A może by tak wątek kulinarny?Pizza

Pizza Składniki: 1/4 szklanki mleka,1/3 szklanki oleju. 3 dag drożdży, 3/4 szklanki mąki. 30 dag pieczarek, cebula, papryka, żółty ser, przyprawy, cuker, sól Nie wiem ile z pizzą ten przepis ma wspólnego Ale tak go koleżanka nazwała i nam nic do tego Składniki tutaj na tortownicę podaję

pizza z botwinką - odkrycie roku!

- 2 łyżki cukru lub miodu (cukier z czubkiem) - 1/2 łyżeczki soli - 2 dag świeżych drożdży - 2 łyżki oliwy -sos z pomidorów-mozzarella w kulce - 1 szklanka- ok. 250 ml wody w temp. pokojowej (w zależności ile mąka zabierze, ciasto ma być rzadsze niż na pierogi, takie jak na pączki np

Andrzejkowe ciasteczka z wróżbą

Trallalumpkowym. Ale do rzeczy! Oto przepis na chińskie cisteczka z wrózbą: Składniki na ok. 50-60 ciasteczek: 30 dag mąki + do podsypywania 8 dag cukru, najlepiej drobnego 3 jajka 2 łyżki oleju 1/2 torebki cukru waniliowego (8 g) szczypta soli obrane migdały, tyle ile chcemy ciasteczek (do

Re: malakser a ciasto drożdżowe

A ja jak pomyslę ile mycia po zrobieniu ciasta mnie czeka to wolę zwykłą miskę -malakser stoi i rdzewieje . Mój przepis na szybkie ciasto drożdżowe to : #wsypać do miski 1 kg.mąki(nie cały kg na raz trzeba zostawić 20-30- dkg na wyrobienie #paczka drożdży suszonych 2szt. świeżych op.10dkg

Re: Skubaniec Pleśniak - jak zwał tak zwał

aby ilościowo tłuszcz się zgadzał z przepisem autorki. 60 dkg mąki to w/g mnie porcja na średnią blachę 30/25 lub dużą tortownicę.Rozwałkuj pierwszy placek i sama się zorientujesz po jego grubości do jakiej blaszki go wrzucić.

Chinkali - tradycyjne gruzińskie pierogi z mięsem

Chinkali to gruzińskie pierogi z mielonym mięsem. Ja użyłam mieszanego (cielęcina i wieprzowina) ale można zrobić też z baraniną. Lepienie ich sprawia dużo frajdy - na początku jest ciężko, ale człowiek szybko dochodzi do wprawy :) Ciasto: 60 dag mąki szklanka ciepłej wody sól - około

Pieczemy smakołyki !

Ok, to robimy tartę jablkową: Najpierw musimy wyrobić sobie spód tarty, czyli kruche ciasto. Jak słusznie zauważyła Malen_a ciasto to jest proste (ha ha ha), aczkolwiek przepisów na nie jest chyba tysiące...pewnie po kilku razach znajduje się swój własny. Potrzebne będą: 30 dag mąki 20 dag

Re: Proszę bardzo:

Sprawdzony...i to nie raz - warunek na końcu lej to ciasto wałkiem ile wlezie.Ono musi byc zbite - napowietrza się w ten sposób...))) To może podam przepis wg którego ja robię - nawet mam w planie w tym tygodniu. 3 płaskie łyżki cukru pudru szczypta soli 4 łyżki masła 5 żółtek 3 łyżki

teraz my

dynamiczna produkcja zbiorowa/towarzyska (w 5 osób), zgodnie z tradycją rozpoczętą rok temu, kiedy wyprodukowaliśmy najpierw mega gluta, a potem niemięknące, mimo upływu czasu i blaszanych puszek, pierniczki. a ile było zabawy! w tym roku przepis taki, wg. koleżanki: 50dkg maki 30 dkg miodu

Re: Spotkanie ciezarowek - co przyg. do jedzenia?

Najlepszy przepis na ciasto z truskawkami lub jagodami: 30 dkg mąki 1/2 szklanki cukru 3/4 paczki masła 5 żółtek płaska łyżeczka proszku do pieczenia Z białek ubić sztywną gęstą pianę.Bierzemy tyle cukru ile mamy białek, jak nie chce się ubić na sztywno to jeszcze dosypać z łyżkę cukru

ciasteczka

Obiecalam pewnej osobie wyslać przepis na poczte ale myśle ,że jak napisze tu to się nie obrazi.Ciasteczka roladki,robie ciasto,dziele na porcje zamrażam.Jak przychodzą goście szybko wyciągam ,piekę i za 10min mam świeżutkie ciasteczka. 40dkg mąki 20 dkg masla(margaryny) 10dkg cukru 1

Re: Niby wszystko ok...

To może podam przepis wg którego ja robię - nawet mam w planie w tym tygodniu. 3 płaskie łyżki cukru pudru szczypta soli 4 łyżki masła 5 żółtek 3 łyżki kwaśnej śmietany 1 łyżka spirytusu 30 dkg mąki cukier puder wymieszany z cukrem waniliowym i smalec do smażenia. W misce uieram cukier z

Re: dobre przepisy

Rozumiem, że mają to być drobne ciasteczka - takie na jeden kęs? Pytanie ile czasu chcesz lub możesz poświęcić na ich zrobienie. Jeśli dużo to polecam drożdżowe kieszonki z owocami (puszyste) CIASTECZKA DROŻDŻOWE Składniki: 5 dag drożdży 1 szkl. mleka 8 łyżek cukru 3 szkl. i 2 łyżki mąki 2 jaja

Re: Ratunku, nie mam juz pomysłów na obiady......

poczekac dokładnie mieszając aż zgęstnieje. Można do tego dać makaron, ale ryż też jest smakuśny. WOŁOWINA Z BAZYLIĄ (ok 30 min) pół kilo wołowiny, olej, fasolka szparagowa (ok 20 dag), 2 cebule, zielona i żółta papryka, 2 ząbki czosnku, pół pęczka bazylii lub kilka łyżek suszu, cząber, mąka

z www.mniamniam.pl

Barszcz Bialy Polski Podstawą tej wyśmienitej zupy jest zakwas. Najlepszy zrobiony własnoręcznie - nie jest to takie trudne. Ważnym składnikiem zakwasu jest mąka - musi to być mąka razowa, żytnia. Trudno ją kupić w sklepie - ale można ja kupić w każdej piekarni - wystarczy się tylko mocno

Re: Kiszka ziemniaczana - wiecie jak to zrobic ?

jak będzie lekko zrumienione dodać do niego cebulę i usmażyć na złoty kolor. Do utartych ziemiaków dodać trochę mąki (ilość mąki uzależniona jest od tego ile soku będą miały utarte ziemiaki, ale żeby babka była puszysta, ja dodaję mąki niewiele - max 1 szklanka, nawet jeśli ciasto sparwia

Re: Dlaczego ciasto mi nie rosnie? - pizza

Ten "moment" na rośnięcie to właściwie ile? Jeśli pół godziny, na blaszcze przykrytej ściereczką lub chociaż sporą deską do krojenia (u mnie), żeby nie było przeciągów nad ciastem, to musi rosnąć. I rośnie. Proporcja do mojej pizzy: 3dkg drożdży, 30 dkg mąki. Ja zmuszam drożdże do pracy

Re: Minniemaus - to przede wszystkim do Ciebie:)

jarzynowej starłem jabłka. Po wymieszaniu usmazyłem na smalcu. Są to \"pijaki\"-ciagną tłuszczu , ile sie da. Usmazone posypac cukrem pudrem. Placki ziemniaczane: Bezsenność to utrapienie wielu ludzi. Zdarza sie również , że optymalni , czasami , mają również taką dolegliwość. Zapewniam Państwa , że

Nietypowe ciasta weselne

forum.gazeta.pl/forum/72,2.html?f=777&w=34250736&a=34250736 na krem druga warstwa biszkoptu, znów alkohol i posmarowane kupionym w niemczech nugatem do ciasta - 30dkg i posypane 20 dkg pokruszonych orzechów laskowych na górę biszkopt posmarowany kremem i polewą czekoladową z Andaluzji dekoracja to moja wena twórcza:-) 2. ciasto marcepanowo

Re: pomysły na alternatywne menu na Wigilę

więc należy je wyjąć z lodówki stosownie wcześniej - miskę do wyrabiania ciasta tez dobrze jest ogrzać . UWAGA 2: ponieważ wyrabianie ciasta to zajęcie wymagające krzepy sugeruję zatrudnić do tego celu domowego mężczyznę o ile takowy jest na stanie. Wyrabiania mikserem nie polecam - raz spróbowałam i

Re: Chlebek bezglutenowy - pilne!

Ja na tym forum dostałam taki przepis od celki5. Ja piekę go w automacie i też wychodzi, można go modyfikować mieszając różne mąki (ja robię np. 50% bezglutenowej, 50% kukurydzianej lub ziemniaczanej). Próbowalam też z gryczaną ale wyszedł ohydny. przepis na chlebek bezglutenowy: 1 paczka

Pyszne rogaliki drożdżowe z makiem

jeśli ktoś lubi makiem czy cukrem 8. Piec ok 20 min- szczerze to nie wiem ile dokładnie bo robie to na oko, aż się ładnie zarumienią- w temp. 180C" Moje uwagi: - wałkowałam cienko, bo nie lubię zbyt grubych- wyszło mi 32 sztuki - musiałam dość mocno podsypywać mąką, bo ciasto się kleiło

Chleb huculski

... . Składniki Mąka żytnia: 0,5 kg Mąka pszenna razowa: 0,25 kg Mąka pszenna: 0,25 kg Drożdże: 2 dag Cukier: 2 łyżki Sól: do smaku - spróbować ciasto przed wypiekiem, ma być lekko słonawe (musi Ci smakować). Mleko: 0,05 litra Serwatka (lub maślanka pół na pół z wodą): 0,4 litra Owoce jałowca: 10 kulek

Re: ciasto z masą kajmakową

Niezwykle proste i krótkie w przygotowaniu, a ulubione mojego męża (on ma takich parę swoich ulubionych ;-)) CIASTO KRUCHE 2 szklanki mąki pszennej 1/2 szklanki cukru pudru 1 masło (20 dag) 1 jajko Mąkę przesiać na stolnicę

czy to prawda ze weglowodany sa paliwem dla raka??

ograniczyć do minimum. ODŻYWIANIE CHORYCH W TRAKCIE LECZENIA NOWOTWORÓW Nowotwór spowodowany jest przez grzyby (pleśnie), które pasożytuja w naszym organizmie. Grzyby odżywiaja się węglowodanami, a więc dieta powinna uwzględniac ich drastyczne obniżenie. Węglowodany to cukier, mąka, słodycze

Re: a może tort orzechowy cioci Heli?

Jest na kazda okazję i nie ma nic wspólnego ze wszystkimi kupnymi tortami. Włączyć piekarnik - niech się grzeje. Ciasto: 9 żółtek, pół kg cukru pudru ucierać 1/2 godz.Potem dodawać na zmianę po trochu: 12 dkg orzechów, 4 dkg mąki, 4 dkg bułki tartej i pianę z 9 białek. Wymieszać. UWAGA

czy to prawda ze weglowodany sa paliwem dla raka?=

ograniczyć do minimum. ODŻYWIANIE CHORYCH W TRAKCIE LECZENIA NOWOTWORÓW Nowotwór spowodowany jest przez grzyby (pleśnie), które pasożytuja w naszym organizmie. Grzyby odżywiaja się węglowodanami, a więc dieta powinna uwzględniac ich drastyczne obniżenie. Węglowodany to cukier, mąka, słodycze

czy to prawda ze weglowodany sa paliwem dla raka?

ograniczyć do minimum. ODŻYWIANIE CHORYCH W TRAKCIE LECZENIA NOWOTWORÓW Nowotwór spowodowany jest przez grzyby (pleśnie), które pasożytuja w naszym organizmie. Grzyby odżywiaja się węglowodanami, a więc dieta powinna uwzględniac ich drastyczne obniżenie. Węglowodany to cukier, mąka, słodycze

Re: formy do pieczenia

Foremki które przydadzą Ci się przy pieczeniu ciast to: 1.Tortownica Na początek wystarczy taka o średnicy 24 cm.Upieczesz w niej np.biszkopt z 4 jajek(zmieści się na pewno:))albo ciasto z owocami z 2 szklanek(ok.30 dkg)mąki i 1/2 kg owoców. 2.Forma keksowa czyli długa ok.30 cm i wąska

Re: Podsuńcię imbecylowi kulinarnemu pomysł na pr

chcesz zabłysnąć to dwa rodzaje - gryczaną i jęczmienną. W torebkach koniecznie. Na 4 torebki z łyżeczką soli. Ile ma się gotować powinno pisać na opakowaniu :). Do tego zrób dwie surówki - jedna zetrzej marchewkę i jabłko, dodaj trochę cukru. Druga - pokrój kapustę pekińską w kostkę i dodaj sos

Re: dlaczego nie wychodzi mi drożdżowe?

,obracam tył na przód itp. ZAWSZE SIĘ UDAJE, Ja mam co prawda wygodę, bo robi mi to maszyna,a ja jej nie ograniczam-kręci sobie ile chce,ale z ciastem nie cackam się tak jak moja mama i moje babcie.Nie trzymam go w specjalnym cieple,nie boję się przeciągów,nie noszę go jak złote

Re: mam 0,5l smietany kremówki- o dobrego zrobic?

Jak dokupisz parę produktów, to możesz zrobić TO;)))) CIASTO (Porcja na dużą tortownicę) 10 dkg masła 12,5 dkg cukru pudru 4 żółtka 15 dkg mąki 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia Zagnieść ciasto i podzielić na 2 części - ciasto jest lepkie i źle się wałkuje, trzeba nim wykleić

Re: makowiec: sposób na ciasto "odchodzące" od ma

się, że jest przyprawiony łudząco podobnie do wersji mojej mamy. Pozwalam sobie w przedświątecznym zamęcie na jedna gotowiznę:) Mój makowiec całkowicie drożdżowy jest okrągły. Blacha o średnicy 30 cm, 40 dkg mąki. Trzy warstwy ciasta i dwie maku tak ułożone, żeby maku nie było widać na bokach

Forumowa Książka Kucharska

tężejącą) Faworki mazowianki: 1 szklanka samych żółtek 1 szklanka piwa szczyptę soli 1 cukier wanilinowy mąki tyle ile się wgniecie coś tak około 1 kg Potem trzeba dokładnie zagnieść, im dłużej tym lepiej, potem ze dwie godziny do lodówki, i ja to robię taką włoską maszynką do makaronu

Re: obiad urodzinowy - menu

lodówce). Do przełożenia placków: 1 słoik drylowanych wiśni 2 galaretki wiśniowe (dr Oetker) 1/2 l śmietanki 30% 1 opakowanie cukru waniliowego 2 opakowania fixa dośmietany Zagotować sok z wiśni z wodą (w sumie cieczy ma być tyle, ile potrzeba do rozpuszczenia galaretek, czyli ok 1 litra

Re: Zakupy spożywcze

pewnie w 50zł byśmy się zamknęli. Raz się trafi świetnie, innym razem, e tak sobie. -To teraz pizzę zrobioną w domu policz: 45 dag mąki (80groszy?, niech będzie że złotówka) szklanka (220ml) ciepłej wody- yyyy kilka groszy 30 g świeżych drożdży- yyyy, kilkanaście groszy pół łyżeczki cukru- yyyy

Re: wydatki na wielkanoc

, indyk, schab itp. 20-30 zl kg, ... No fakt, tyle że kurczak to dla mnie jest za mało świąteczny, indyk swoje waży (nie widziałam np po 0,5 kg, nawet mrozonych i porcjowanych), schabu nie umiem upiec małego kawałeczka, zresztą się nie opłaca włączać piekarnika. Po 20 dag to można kupić wędliny gotowe

Re: Rogale św. Marcina na 11.XI

przepis - robiły furorę. Są naprawde pyszne, ale nie mam pojęcia na ile blisko lub daleko im do tych oryginalnych poznańskich - oryginalnych nie jadłam. Cytuję przepis w całości: "Grzesiowy" przepis na rogale marcińskie. Na 20 większych lub 30 mniejszych rogali przygotuj: na ciasto: 0

WYSZŁA PRZEPYSZNA:)!!!MNIAM

beszamelowy: 3/4 kostki masła, do tego mąka - ile zabierze- z2- 3 łyzki i do tego zimne mleko ile zabierze, nie wiem czy to poprawnie, bo go nie zagotowałam, tylko podgrzałam, bo jakzwiekszałam temp to robiło sie b geste - aha przyprawy do sosu to : sol , pieprz i gałka obowiazkowo- do smaku. I w

Podkamieniec

Nazwa może niespecjalnie atrakcyjna, ale ma swoje uzasadnienie (o czym potem), a to rozpływające się w ustach ciasto z pewnością warte jest grzechu:-) Składniki ciasta: 60 dkg mąki 1/2 kostki masła 1 łyżeczka sody 3/4 szklanki cukru pudru 4 żółtka 2-4 łyżki śmietany (ile zabierze

Re: No,no...

całkiem dobre. Ciasto z ziemniakami. Ciasto: 3 szklanki mąki, 20 dag margaryny, 30 dag śmietany, pół łyżeczki sody (lub inne podobne). Nadzienie: surowe ziemniaki, pokrojone w kostkę (ok. 1 cm), natka pietruszki (w oryginalnym przepisie koperek, ale nerkowcom, o ile pamiętam, koperek nie jest

Re: Pizza - jak zrobic

własny-ja lubię śląską) i zasmarzyć z cebulą(kto ile lubi cebuli), można dodać jakieś zioła. Gdy zacznie się dobrze smarzyć wyłożyć gorące na ciasto. Uprzednio na cieści rozsmarować jakiś sos pomidorowy z mega ilością ziół, przykryty 20 dkg startego sera. Na to wszystko kto co chce. Wg mojego

Re: a jakis latwy do zrobienia tort?

Spróbujcie choć raz w życiu zrobić taki delikatny biszkopt jak ja robię to się zakochacie w nim.Jest pulchniutki,jak się przyciśnie,to on i tak się potem unosi.Nie trzeba go nawilżać:) czyli ponczować. Robię go metodą ile jajek tyle łyżek, nie potrzeba wagi:) a jeszcze jak ma sie jajka takie

propozycje do hitów 2003

: 500 g jabłek 30 g cukru skórka z 1 cytryny szczypta cynamonu Najpierw zagniatamy ciasto kruche na spód - siekamy masło z mąką i cukrem, śmietaną i jajkiem. Kiedy składniki się połączą odkładamy ciasto na pół godziny do lodówki. W tym czasie przygotowujemy ciasto francuskie. Przesianą mąkę

Re: marninor

otrąb owsianych 1 op. suchych drożdzy wstawiam to na program basic z wagą dla chleba 900g lub wholewheat też na 900g zaglądam jak konsystencja, przez okienko - zwykle po pierwszym sygnale dzwiękowym dosypuję na oko otrąb owsianych, bo uważam że jest za rzadkie. nie wiem ile dokładnie- ale i

Re: Przepis na chleb

nieco soli, nie wiem ile, ale bym nie przesadzał. Zostawia się bochenki, lub napełnione formy na około 30-40 min, by podrosły (również w cieple, bez przeciągów, mogą być przykryte lnianymi czystymi ściereczkami). Na etapie tym można dodać dodatki, np. otręby, lub tzw. duszę - czyli 'wkładkę' np

tak!

ZANIM ZABIERZESZ SIĘ DO ROBIENIA FLAKÓW WG MEGO PRZEPISU - PRZECZYTAJ CAŁY OD POCZĄTKU DO KOŃCA. ilu tych kolegów będzie? czy coś, oprócz flaków będziesz podawać? musisz liczyć na osobę jakieś 23-30 dag flaków najpierw porządnie wypłukać w zimnej wodzie kilka razy, np. zatkać korkiem zlew

Re: 80-te urodziny

uznania - ser śmietankowy dobrze zmielony - śmietana lub jogurt - sól, pieprz ogórek zetrzeć na tarce o dużych oczkach.ser zmieszać ze śmietaną. wszystko razem połączyć. 4.FAWORKI INNE - 3/4 szkl żółtek - 3/4 szkl piwa - mąki ile przyjmie zagnieść ciasto. smażyć. ja smażę we frytkownicy w

chłodnik cd.

. CHŁODNIK HISZPAŃSKI 15 dag migdałów 1 srednia główka czosnku 3 łyżki octu winnego 25 dag czerstwej białej bułki bez skóry 6 łyżek oliwy kiść winogron 1. Bułke pokroic w nieduże kromki, moczyć w w odzie ok. 30 min.osączyć. 2. Migdały sparzyć wrzątkiem i zdjąć skórkę. 3. Czosnek obrać.Migdały i

Tu:

się sprawdzała. I jeszcze jeden przepis przetestowany na maszynie (dawno temu, ale działał, o ile mnie pamięć nie myli, tylko nie zostawiałam na noc do rośnięcia, ale na krócej, albo na noc w lodówce). ucztavege.most.org.pl/

Re: Chłodniki

. CHŁODNIK HISZPAŃSKI 15 dag migdałów 1 srednia główka czosnku 3 łyżki octu winnego 25 dag czerstwej białej bułki bez skóry 6 łyżek oliwy kiść winogron 1. Bułke pokroic w nieduże kromki, moczyć w w odzie ok. 30 min.osączyć. 2. Migdały sparzyć wrzątkiem i zdjąć skórkę. 3. Czosnek obrać.Migdały i

Re: Jam Jest Dom Polski Pamiątki domowe(2)

dokładnie z zaczynem, dodać 75 dkg mąki, małą łyżeczkę soli i wyrabiać ciasto ręką przez 30 minut. Do wyrobionego ciasta wlewamy 14 dkg letniego, roztopionego masła, wsypujemy 10 dkg rodzynek i 3 dkg cieniutko pokrajanej, usmażonej w cukrze skórki pomarańczowej. I znowu ciasto wyrabiamy ręką tak

ciasteczka

PŁATKÓW OWSIANYCH 400 g płatków pół kostki margaryny (trzeba zastąpić oliwą lub może lepiej olejem arachidowym) 3/4 szkl. cukru (tutaj fruktoza, ale nie powiem wam ile, bo ja dopiero w pierwszej fazie jestem) pół szkl- szkl. wody (w zależności od tego, jak szybko płatki się gotują) pół łyżeczki

Re: tanie danie niesłychanie ;-)

świżej wody w garnku. Od zagotowania gotujemy 10 min, wyłączamy gaz i pozwalamy jej dojrzeć następne 10 min.W tym czasie 30 dkg pieczarek dusimy w plasterkach.Odcedzoną soczewicę dorzucamy do pieczarek, do tego puszkę pomidorów z hipermarketu (koszt puszki od 1.90 do 3 zalezy od marki ale ta za 1

c.d

pierożki do barszczu Kruche ciasto: 20 dkg przesianej mąki, 12 dkg masła, 1 jajo lub dwa surowe żółtka, łyżka śmietany oraz sól. Wymienione składniki łączymy siekając je nożem, a nastepnie szybko zagniatamy ciasto, które powinno "odpocząć" w chłodnym miejscu przez 30 minut. Z dość cięko

Re: Wydatki na jedzenie dla 3 /4 osób

/kocich/innych zwierząt - to są kompletnie osobne rubryki. Mamy kilka kurek i własne jajka. (jajka są smaczne, ale kury to drogie hobby. Sumując- dokładamy do interesu ;-)) Trochę przetworów, ale one pomału kończą się, o ile w styczniu- tak, miało to jakiś wpływ, to z miesiąca na miesiąc coraz mniejsze ma to

Re:jeszcze troche różności :-)

paluszku. No własnie – Gagarin, jak tam trzęsienie? To nasze, jakiś czas temu było extra. Jak to mówi mój mąż (zgryźliwie) wypadły w Krakowie czy szyby i czeba wstawiać. PRZEPIS NA PAMPUCHY (wg babci Wacki z Jarosławia) 1) 7dkg rozkruszonych drożdży +2 łyżeczki cukru + 2 łyżeczki mąki

przepisy zebrane - uaktualnione

, rozpuszczona Masa serowa 70 dag lub więcej sera białego najlepiej zmielony 1/2 szklanki cukru, chyba że ktos woli słodsze to więcej 2 szklanki mleka 1 cytryna 1 cukier waniliowy 1/2 szklanki oleju 1 budyń śmietankowy 3 jajka Pianka Białka po tzrech żółtkach 1/2 szklanki cukru 1. Zagnieść

Re: orzechowiec?czy inne cudo?

Ciasto, o którym piszesz, Pocztufko, wystepuje w różnych wersjach. To ta, z którą ja się zetknęłam: c i a s t o 0,5 kg mąki 1 kostka masła 3/4 szkl. cukru 2 łyzki (stołowe) miodu 2 łyżeczki (deserowe) sody 2 jajka m a s a o r z e c h o w a: 30 dag orzechów 3/4 kostki masła 1

Re: gotowanie

pokrojone pieczarki (tez wczesniej podduszone) i przyprawy.Kiedy woda odparuje doprawić koncetratem. Gyros z piersi Składniki: 2 piersi kurczaka - o łącznej wadze około 60 dag łyżka oliwy około szklanki naturalnego jogurtu łyżka drobno posiekanego szczypiorku do dekoracji marynata