Najprostszy przepis pod słońcem :)
Składniki:
6 opakowań herbatników (ja używam Petit Beurre 6 x 100g)
puszka "krówki"
budyń waniliowy lub śmietankowy
mleko (tyle, ile na przepisie z budyniu)
kostka masła (200g)
ok. 500 ml śmietany kremówki (36%)
1-2 łyżki cukru pudru
gorzka czekolada
Mój debiut na forum:) Dość czesto cos pichce, ale jakoś nie mam odwagi pokazac zdjęć
tego co mi wyszło. tym razem sie przełamałam:D Coś dla smakoszy dość słodkich ciast.
Mi smakuje bardzo, ale nie da sie tego ciasta zjeść w dużych ilościach. A więc...
SKŁADNIKI
na biszkopt:
6 jajek
1 szkl
Ciasto w smaku przypomina najlepsze cukiernicze wypieki - ale różni je to, że na przygotowanie go potrzebujesz max 30 min. Ciasto nie jest mocno słodkie - jest idealne!
Składniki:
2 duże (długie) paczki herbatników (takich zwykłych jak bebe itp)
2 opakowania biszkoptów okrągłych (zwykłych)
1
Uwielbiam ciasto toffi. Robię troszkę inaczej, podaje niżej przepis i zdjęcie.
Ciasto jest słodkie ale naprawdę przepyszne. Niekoniecznie na 35 stopniowe upały
ale tak przy 25 można spokojnie zjeść :) Polecam.
Składniki na budyń: 1/2 l mleka; 2 jajka; /2 szkl. mąki krupczatki; 1/2 kostki
planie:
WIEPRZOWINA W SOSIE BARBECUE
(pikantne)
SKŁADNIKI na dwie osoby:
* 2 kotlety wieprzowe (można je pokroić na kawałki, tak jak ja to uczyniłam)
* przyprawy do obtoczenia mięsa
- po 3 łyżeczki soli, mielonego imbiru i cukru pudru
- 1/3 łyżeczki białego pieprzu
* sos:
- pół
CIASTO W KUBKU
1/2 szklanki mąki uniwersalnej
3 łyżki cukru
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
1/4 łyżeczki mielonego cynamonu
1/3 szklanki pełnego mleka
3 łyżki masła
1/2 łyżeczki ekstraktu waniliowego
Do cynamonu i cukru
1 łyżeczka mielonego cynamonu
1 łyżka cukru granulowanego
Lody waniliowe lub
CIASTO W KUBKU
1/2 szklanki mąki uniwersalnej
3 łyżki cukru
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
1/4 łyżeczki mielonego cynamonu
1/3 szklanki pełnego mleka
3 łyżki masła
1/2 łyżeczki ekstraktu waniliowego
Do cynamonu i cukru
1 łyżeczka mielonego cynamonu
1 łyżka cukru granulowanego
Lody waniliowe lub
CIASTO W KUBKU
1/2 szklanki mąki uniwersalnej
3 łyżki cukru
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
1/4 łyżeczki mielonego cynamonu
1/3 szklanki pełnego mleka
3 łyżki masła
1/2 łyżeczki ekstraktu waniliowego
Do cynamonu i cukru
1 łyżeczka mielonego cynamonu
1 łyżka cukru granulowanego
Lody waniliowe lub
CIASTO W KUBKU
1/2 szklanki mąki uniwersalnej
3 łyżki cukru
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
1/4 łyżeczki mielonego cynamonu
1/3 szklanki pełnego mleka
3 łyżki masła
1/2 łyżeczki ekstraktu waniliowego
Do cynamonu i cukru
1 łyżeczka mielonego cynamonu
1 łyżka cukru granulowanego
Lody waniliowe lub
CIASTO W KUBKU
1/2 szklanki mąki uniwersalnej
3 łyżki cukru
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
1/4 łyżeczki mielonego cynamonu
1/3 szklanki pełnego mleka
3 łyżki masła
1/2 łyżeczki ekstraktu waniliowego
Do cynamonu i cukru
1 łyżeczka mielonego cynamonu
1 łyżka cukru granulowanego
Lody waniliowe lub
CIASTO W KUBKU
1/2 szklanki mąki uniwersalnej
3 łyżki cukru
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
1/4 łyżeczki mielonego cynamonu
1/3 szklanki pełnego mleka
3 łyżki masła
1/2 łyżeczki ekstraktu waniliowego
Do cynamonu i cukru
1 łyżeczka mielonego cynamonu
1 łyżka cukru granulowanego
Lody waniliowe lub
mieszamy składniki płynne a w drugiej suche. Łączymy je se sobą.
Do papilotek nakładamy po łyżce ciasta i na środku układamy po plasterku banana. Przykrywamy go jeszcze jedną łyżką ciasta.
Muffinki pieczemy około 20 minut (do suchego patyczka) w temperaturze 180 stopni.
Wystudzone smarujemy jogurtem, bita
mieszamy składniki płynne a w drugiej suche. Łączymy je se sobą.
Do papilotek nakładamy po łyżce ciasta i na środku układamy po plasterku banana. Przykrywamy go jeszcze jedną łyżką ciasta.
Muffinki pieczemy około 20 minut (do suchego patyczka) w temperaturze 180 stopni.
Wystudzone smarujemy jogurtem, bita
Pychotka, znikały w zastraszajacym tempie :)
Składniki na ciasto:
- 2 szklanki maki krupczatki
- 1/3 szklanki cukru pudru
- 150g margaryny/masła
- 2 żółtka
Składniki posiekac nożem, szybko zagnieść, wstawić do lodówki na 30 minut.
(Uprzedzam, że ciasto jest bardzo "sypkie" ciężko je w
mieszamy składniki płynne a w drugiej suche. Łączymy je se sobą.
Do papilotek nakładamy po łyżce ciasta i na środku układamy po plasterku banana. Przykrywamy go jeszcze jedną łyżką ciasta.
Muffinki pieczemy około 20 minut (do suchego patyczka) w temperaturze 180 stopni.
Wystudzone smarujemy jogurtem, bita
mieszamy składniki płynne a w drugiej suche. Łączymy je se sobą.
Do papilotek nakładamy po łyżce ciasta i na środku układamy po plasterku banana. Przykrywamy go jeszcze jedną łyżką ciasta.
Muffinki pieczemy około 20 minut (do suchego patyczka) w temperaturze 180 stopni.
Wystudzone smarujemy jogurtem, bita
mieszamy składniki płynne a w drugiej suche. Łączymy je se sobą.
Do papilotek nakładamy po łyżce ciasta i na środku układamy po plasterku banana. Przykrywamy go jeszcze jedną łyżką ciasta.
Muffinki pieczemy około 20 minut (do suchego patyczka) w temperaturze 180 stopni.
Wystudzone smarujemy jogurtem, bita
mieszamy składniki płynne a w drugiej suche. Łączymy je se sobą.
Do papilotek nakładamy po łyżce ciasta i na środku układamy po plasterku banana. Przykrywamy go jeszcze jedną łyżką ciasta.
Muffinki pieczemy około 20 minut (do suchego patyczka) w temperaturze 180 stopni.
Wystudzone smarujemy jogurtem, bita
Wuzetka z bitą śmietaną
3 szklanki mąki
1 szklanka cukru
4 jajka
2 łyżki kawy naturalnej
2 łyżki kakao
3/4 szklanki oleju
1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
1,5 łyżeczki sody
bułka tarta i tłuszcz do wysmarowania dużej tortownicy
Do przełożenia ciasta:
0,5 l śmietany kremówki
JABŁECZNIK MIGDALOWY
Ciasto na dużą blachę( 25x35 cm)
3 i 1/2 szklanki mąki
250g zimnego masła
1 cukier wanilinowy
4 żółtka
3 łyżki kwaśnej śmietany( 18 %),
1/2 szklanki cukru
2 łyżeczki proszku do pieczenia
kilka kropli aromatu migdałowego
Masa jabłkowa:
2
Zaczerpnięty z bloga kasiaaaa24 "Gotuję, bo lubię"
Składniki:
* ok. 350 g herbatników (1,5 dużego opakowania)
* 1 puszka masy krówkowej (500 g)
Masa z batonami:
* 500 g mascarpone
* 250 ml kremówki (36%)
* 5 dużych batonów Lion (XXL)
* 4 łyżki cukru pudru
Warstwa
2/3)
znów wymieszać łyżką!!! Pamiętaj, że nie wolno używać miksera - wtedy ciasto nie wychodzi już kilka osób nie posłuchało.. ;)
nie musi być super rozmieszane - ważne, żeby składniki się połączyły nie przejmuj się grudkami
ciasto wylać na wyłożoną papierem do pieczenia blachę (dużą
3bit
Ciasto ciemne
-------------
6 jaj
1 szkl mąki
1 szkl cukru
2 lyżki kakao
2 lyzki oliwy
1 łyżka wody
1 łyżeczka proszku do pieczenia
Żółtka utrzec z cukrem dodać make i pozostałe składniki.Na koniec
dodać ubita pianę z białek.
piec ok 40-45 min w temp 160-180 stopni
po
JABŁECZNIK
750 g Jabłka
Cukier
Cynamon
Rodzynki
Do odlewania:
2-3 Jajka (w zależności od wielkości)
200 ml Mleko
100 ml Bita śmietana
50 g Kwark
50 g Cukier
1 łyżka Mąka
Na ciasto:
240 g Mąka
130 g Masło (lodowate zimno)
60 g Cukier
1 Żółtko
3 łyżka Mleko
1
NALEŚNIKI LODOWE
150 gramów Mąka (gładka)
3 Jaja
Pojemność 250 ml Mleko
olej roślinny (lub masło klarowane na patelnię)
1 szczypta Sól
Do dekoracji:
Pojemność 500 ml Lody waniliowe (lub inna odmiana)
Bita śmietana (bita)
Sos czekoladowy (lub sos karmelowy)
Najpierw przygotuj
ekstraktu waniliowego
Bita śmietana , do dekoracji
Tarta gałka muszkatołowa, do dekoracji
Zbierz składniki i rozgrzej piekarnik do 150 F. Lekko nasmaruj 9-calową blachę do ciasta i odłóż na bok.Umieść wszystkie składniki (z wyjątkiem dodatków) w blenderze i miksuj przez 1 minutę na najwyższych obrotach
ekstraktu waniliowego
Bita śmietana , do dekoracji
Tarta gałka muszkatołowa, do dekoracji
Zbierz składniki i rozgrzej piekarnik do 150 F. Lekko nasmaruj 9-calową blachę do ciasta i odłóż na bok.Umieść wszystkie składniki (z wyjątkiem dodatków) w blenderze i miksuj przez 1 minutę na najwyższych obrotach
JABŁECZNIK
750 g Jabłka
Cukier
Cynamon
Rodzynki
Do odlewania:
2-3 Jajka (w zależności od wielkości)
200 ml Mleko
100 ml Bita śmietana
50 g Kwark
50 g Cukier
1 łyżka Mąka
Na ciasto:
240 g Mąka
130 g Masło (lodowate zimno)
60 g Cukier
1 Żółtko
3 łyżka Mleko
1
BISZKOPTOWY OMLET Z OWOCAMI
Ciasto na biszkopt: 3 jajka, 3 łyżki cukru+cukier puder do posypania, 1/2 szklanki wody razem z sokiem z cytryny, 1 i 1/3 szklanki mąki, proszek do pieczenia, owoce, bita śmietana (przyznaję że śmietana była ze sprayu).
Z podanych składników wyrabiamy dość gęste
BISZKOPTOWY OMLET Z OWOCAMI
Ciasto na biszkopt: 3 jajka, 3 łyżki cukru+cukier puder do posypania, 1/2 szklanki wody razem z sokiem z cytryny, 1 i 1/3 szklanki mąki, proszek do pieczenia, owoce, bita śmietana (przyznaję że śmietana była ze sprayu).
Z podanych składników wyrabiamy dość gęste
BANANOWE MUFFINKI
Muffinki (10 szt).
maka pszenna, 120 g
mąka krupczatka, 60 g
cukier, 80 g
kakao, 3 łyżki
soda, łyżeczka
kefir, 250 g
olej, pół szklanki
jajko, 1 sztuka
banan, 1 sztuka
Do dekoracji do wyboru:
jogurt bananowy
bita śmietana
BANANOWE MUFFINKI
Muffinki (10 szt).
maka pszenna, 120 g
mąka krupczatka, 60 g
cukier, 80 g
kakao, 3 łyżki
soda, łyżeczka
kefir, 250 g
olej, pół szklanki
jajko, 1 sztuka
banan, 1 sztuka
Do dekoracji do wyboru:
jogurt bananowy
bita śmietana
BANANOWE MUFFINKI
Muffinki (10 szt).
maka pszenna, 120 g
mąka krupczatka, 60 g
cukier, 80 g
kakao, 3 łyżki
soda, łyżeczka
kefir, 250 g
olej, pół szklanki
jajko, 1 sztuka
banan, 1 sztuka
Do dekoracji do wyboru:
jogurt bananowy
bita śmietana
Wspaniałe ciasto mojej mamy
cytuję:
Składniki: 10 dag mąki, 4 jajka, 8dkg cukru, krem czekoladowy, bita śmietana,
płatki czekolady, 3 łyżki startej czekolady
Żółtka utrzeć z cukrem, dodać mąkę oraz pianę z białek, wymieszać. Formę
natłuścić, włożyć 1 cm warstwę ciasta, piec 15 min w 180 st
wszystkie dzieci uwielbiają rosół. Ze słodkich rzeczy tort, ciasto 3bit, sałatka owocowa, foundee czekolada-owoce, lody. Poza tym sałatka jakaś na słono,jeszcze nie wiem jaka-może warstwowa, pałki z kurczaka na wieczór, parówki oraz szpinak w cieście francuskim i domowe nuggetsy z piekarnika.
Schab i
wszystkie składniki. Rozwałkowujemy 2/3 ciasta, wyklejamy nim spód tortownicy o średnicy 28 cm. Z reszty ciasta robimy wałek i doklejamy go do boków tortownicy, formując brzeg. Na kruchym spodzie układamy zamarynowany rabarbar (marynatę pozostawiamy). Robimy kruszonkę, rozcierając palcami wszystkie
Ja robię taką "szarlotkę" bez pieczenia, na cieplo z lodami i bitą śmietaną.
Składniki:
2 duże opakowania herbatników,
3 duże jabłka
cynamon
cukier
kostka masła
lody śmietankowe/waniliowe
bita śmietana (ja po prostu kupuję w sprayu)
Przepis:
Herbatniki wrzucasz do worka i naparzasz
wszystkie składniki. Rozwałkowujemy 2/3 ciasta, wyklejamy nim spód tortownicy o średnicy 28 cm. Z reszty ciasta robimy wałek i doklejamy go do boków tortownicy, formując brzeg. Na kruchym spodzie układamy zamarynowany rabarbar (marynatę pozostawiamy). Robimy kruszonkę, rozcierając palcami wszystkie
spóźnione podziękowania wszystkim, przepis na ciasto
składniki:
masa krówkowa gotowa lub mleko w puszce gotujemy ok 3 godz, krakersy, śmietana 30% do ubicia (1 duży kubek wystarczy)
3 jajka, pół szklanki cukru, pół łyżeczki proszku do pieczenia, pół szklanki i jedna łyżka duża mąki
jajka z
Składniki:
Duża porcja (3 talerze):
- 500g mąki,
- 1 szklanka cukru,
- 5 jajek,
- 1 kostka margaryny (roztopiona),
- 1 proszek do pieczenia,
- cukier waniliowy,
- 2 szklanki wody.
Mała porcja (1 talerz):
- 300g mąki,
- 1 szklanka cukru,
- 3 jajka,
- pół kostki margaryny (roztopionej
, zagniatając wszystkie składniki. Rozwałkowujemy 2/3 ciasta, wyklejamy nim spód tortownicy o średnicy 28 cm. Z reszty ciasta robimy wałek i doklejamy go do boków tortownicy, formując brzeg. Na kruchym spodzie układamy zamarynowany rabarbar (marynatę pozostawiamy). Robimy kruszonkę, rozcierając palcami
Wędzona gruszka z kompotu jest jadalna jak najbardziej - jak uwielbiam i zawsze wyżeram ;)
Wracając do tematu.
- ziemniaczane puree ze smalcem. Brrr...
- smażenie potraw na margarynie. Wtf?!
- jakieś wymyślne ciasta typu snickers, kopiec kreta, 3bit i insze świństwa. Ale może jestem
Oryginalny przepis według "Torty i ciasta" Konemann
Składniki na ciasto:
3 żółtka
3 jaja
130g miałkiego cukru
100g maki
30g kakao
100g gorzkiej czekolady w dobrym gatunku
600-750ml śmietanki do ubicia
1-2 krople esencji lub aromatu waniliowego (pominęłam)
Jajka, żółtka i cukier puder
LANE NALEŚNIKI
3 szklanki mąki tortowej
1 szklanka mleka
1 szklanka wody (może być gazowana)
2 jajka
1/4 szklanki cukru
łyżka proszku do pieczenia
sól
1/2 op. cukru wanilinowego
1/2 kieliszka wódki - alkohol sprawi, że ciasto wchłonie mniej tłuszczu
Składniki
BANANOWE MUFINKI NA WALENTYNKI
Muffinki (10 szt), maka pszenna, 120 g, mąka krupczatka, 60 g, cukier, 80 g, kakao, 3 łyżki,
soda, łyżeczka, kefir, 250 g, olej, pół szklanki, jajko, 1 sztuka, banan, 1 sztuka, Do dekoracji do wyboru: jogurt bananowy, bita śmietana, krem czekoladowy, ozdoby
BANANOWE MUFINKI NA WALENTYNKI
Muffinki (10 szt), maka pszenna, 120 g, mąka krupczatka, 60 g, cukier, 80 g, kakao, 3 łyżki,
soda, łyżeczka, kefir, 250 g, olej, pół szklanki, jajko, 1 sztuka, banan, 1 sztuka, Do dekoracji do wyboru: jogurt bananowy, bita śmietana, krem czekoladowy, ozdoby
JABŁECZNIK MIGDALOWY
Ciasto na dużą blachę( 25x35 cm)
3 i 1/2 szklanki mąki
250g zimnego masła
1 cukier wanilinowy
4 żółtka
3 łyżki kwaśnej śmietany( 18 %),
1/2 szklanki cukru
2 łyżeczki proszku do pieczenia
kilka kropli aromatu migdałowego
Masa jabłkowa:
2
JABŁECZNIK MIGDALOWY
Ciasto na dużą blachę( 25x35 cm)
3 i 1/2 szklanki mąki
250g zimnego masła
1 cukier wanilinowy
4 żółtka
3 łyżki kwaśnej śmietany( 18 %),
1/2 szklanki cukru
2 łyżeczki proszku do pieczenia
kilka kropli aromatu migdałowego
Masa jabłkowa:
2
poważnie to jest niezwykłe , dosłownie kremowe ciasto, o cudownej
teksturze. Robiłem pierwszy raz, ale na stałe wchodzi do mojego menu.
A teraz do roboty
Składniki:
na ciasto
szklanka wody
3/4 szklanki cukru
9 łyżek masła
550 g czekolady ( najlepiej 3 gorzkie czekolady 70% i dwie mleczne
JABŁECZNIK MIGDALOWY
Ciasto na dużą blachę( 25x35 cm)
3 i 1/2 szklanki mąki
250g zimnego masła
1 cukier wanilinowy
4 żółtka
3 łyżki kwaśnej śmietany( 18 %),
1/2 szklanki cukru
2 łyżeczki proszku do pieczenia
kilka kropli aromatu migdałowego
Masa jabłkowa:
2
Składniki
- dodatki do wyboru:
owoce
twarożek lub bita śmietana
cukier puder
Wszystkie składniki podstawowe wymieszaj aż do uzyskania gładkiej, bezgrudkowej
Składniki
- dodatki do wyboru:
owoce
twarożek lub bita śmietana
cukier puder
Wszystkie składniki podstawowe wymieszaj aż do uzyskania gładkiej, bezgrudkowej
LANE NALEŚNIKI
3 szklanki mąki tortowej
1 szklanka mleka
1 szklanka wody (może być gazowana)
2 jajka
1/4 szklanki cukru
łyżka proszku do pieczenia
sól
1/2 op. cukru wanilinowego
1/2 kieliszka wódki - alkohol sprawi, że ciasto wchłonie mniej tłuszczu
Składniki
LANE NALEŚNIKI
3 szklanki mąki tortowej
1 szklanka mleka
1 szklanka wody (może być gazowana)
2 jajka
1/4 szklanki cukru
łyżka proszku do pieczenia
sól
1/2 op. cukru wanilinowego
1/2 kieliszka wódki - alkohol sprawi, że ciasto wchłonie mniej tłuszczu
Składniki
LANE NALEŚNIKI
3 szklanki mąki tortowej
1 szklanka mleka
1 szklanka wody (może być gazowana)
2 jajka
1/4 szklanki cukru
łyżka proszku do pieczenia
sól
1/2 op. cukru wanilinowego
1/2 kieliszka wódki - alkohol sprawi, że ciasto wchłonie mniej tłuszczu
Składniki
.
Przygotuj dyniowe nadzienie:
W dużej misce roztrzep jajka. Dodaj reszte składników i mieszaj aż się
połączą. Przelej masę na schłodzone ciasto i włóż do większej foremki aby
uniknąć rozlania. Piecz 45-55 minut lub aż brzegi zbrązowieją (środek będzie
nadal wyglądał na mokry). Ciasto będzie gotowe, kiedy
Naleśniki biszkoptowe z truskawkami
ciasto: szklanka mąki,3 jajka, szklanka mleka, łyżka cukru, olej do smażenia
nadzienie: 3 szklanki oczyszczonych truskawek, 30 dag serka homogenizowanego
waniliowego lub naturalnego
na wierzch: jogurt, śmietana lub bita śmietana
1.Żółtka wymieszaj
:
thenoshery.com/2009/05/16/eat-the-rainbow-rainbow-cupcakes/
Po raz pierwszy podziękowałam mezowi ze namówił mnie na zakup pełnej palety
barwników Wilton. A myslałam ze to beda stracone pieniądze:)
Składniki na 12 sztuk:
1/2 szkl. masla w tmp pokojowej
2/3 szkl cukru
3 duze jajka
1 vanilla extract czyli torche oleju waniliowego
1 1/2 szkl. maki
. przekrawamy na 3 blaty.
Mascarpone i kremówkę ubijamy razem do chwili, aż utworzy się gęsta i jednolita masa o
konsystencji gęściejszej niż bita śmietana. Następnie dodajemy cukier oraz powidła i
miksujemy jeszcze chwilkę, tylko do połączenia się składników.
Składniki ponczu łączymy ze sobą i
CIASTO Z JEŻYNAMI
3 szklanki ( 12 uncji ) świeżych jeżyn
1 szklanka ( 200 gramów ) granulowanego cukru , podzielona
1 szklanka ( 120 gramów ) mąki uniwersalnej
2 łyżeczki proszku do pieczenia
1/2 łyżeczki drobnej soli
1 szklanka pełnego mleka
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
1/2 szklanki (4 uncje
CIASTO Z JEŻYNAMI
3 szklanki ( 12 uncji ) świeżych jeżyn
1 szklanka ( 200 gramów ) granulowanego cukru , podzielona
1 szklanka ( 120 gramów ) mąki uniwersalnej
2 łyżeczki proszku do pieczenia
1/2 łyżeczki drobnej soli
1 szklanka pełnego mleka
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
1/2 szklanki (4 uncje
składniki na gładką masę. Wlać mleko i
delikatnie połączyć z ciastem. Uformować kulę, zawinąć w folię i włożyć do
lodówki na minimum 30 minut.
2. Nagrzać piekarnik do 190℃. Stolnicę lekko posypać mąką i rozwałkować na niej
placek na grubość 3 - 4 mm. Wyciąć kółka większe niż średnica foremek
dokładnie ubijając za każdym razem.Wymieszać
masę z połową mąki wymieszanej z proszkiem i połową daktyli z wodą po czym
dodać resztę mąki i daktyli i jeszcze raz wymieszać.Ciasto wlać do formy i
piec 40-45 minut aż patyczek włozony w środek będzie suchy.
4.Do rondelka włozyć składniki sosu i gotować
Wegańska bita śmietana do podania opcjonalnie
W średniej misce wymieszaj mieszankę mąki, cukier puder i sól.Za pomocą noża do ciasta lub palców pokrój margarynę, aż mieszanina będzie przypominała gruboziarnisty posiłek.
Utwórz wgłębienie na środku składników.
Dodaj jajko i wodę, mieszaj, aż ciasto połączy
Wegańska bita śmietana do podania opcjonalnie
W średniej misce wymieszaj mieszankę mąki, cukier puder i sól.Za pomocą noża do ciasta lub palców pokrój margarynę, aż mieszanina będzie przypominała gruboziarnisty posiłek.
Utwórz wgłębienie na środku składników.
Dodaj jajko i wodę, mieszaj, aż ciasto połączy
(w małych kostkach)
Wanilia (miąższ z ziaren wanilii lub cukru waniliowego)
W przypadku kruchego ciasta ubij masło z cukrem i miąższem fasoli waniliowej na puszystą masę, a następnie dodawaj żółtka pojedynczo i kontynuuj bicie. Wymieszaj przesianą mąkę na niskim ustawieniu miksera.
Do polewy
(w małych kostkach)
Wanilia (miąższ z ziaren wanilii lub cukru waniliowego)
W przypadku kruchego ciasta ubij masło z cukrem i miąższem fasoli waniliowej na puszystą masę, a następnie dodawaj żółtka pojedynczo i kontynuuj bicie. Wymieszaj przesianą mąkę na niskim ustawieniu miksera.
Do polewy
(w małych kostkach)
Wanilia (miąższ z ziaren wanilii lub cukru waniliowego)
W przypadku kruchego ciasta ubij masło z cukrem i miąższem fasoli waniliowej na puszystą masę, a następnie dodawaj żółtka pojedynczo i kontynuuj bicie. Wymieszaj przesianą mąkę na niskim ustawieniu miksera.
Do polewy
(w małych kostkach)
Wanilia (miąższ z ziaren wanilii lub cukru waniliowego)
W przypadku kruchego ciasta ubij masło z cukrem i miąższem fasoli waniliowej na puszystą masę, a następnie dodawaj żółtka pojedynczo i kontynuuj bicie. Wymieszaj przesianą mąkę na niskim ustawieniu miksera.
Do polewy
ciężkiej śmietanki
1 (15 uncji) puszka puree z dyni (nie nadzienie do ciasta dyniowego)
Bita śmietana opcjonalnie do dekoracji
Zbierz składniki. Rozgrzej piekarnik do 375 F. Wyłóż blachę do pieczenia o wymiarach 9 x 13 cali z brzegiem papierem pergaminowym.
Najpierw zrób skorupę. W średniej misce
ciężkiej śmietanki
1 (15 uncji) puszka puree z dyni (nie nadzienie do ciasta dyniowego)
Bita śmietana opcjonalnie do dekoracji
Zbierz składniki. Rozgrzej piekarnik do 375 F. Wyłóż blachę do pieczenia o wymiarach 9 x 13 cali z brzegiem papierem pergaminowym.
Najpierw zrób skorupę. W średniej misce
ciężkiej śmietanki
1 (15 uncji) puszka puree z dyni (nie nadzienie do ciasta dyniowego)
Bita śmietana opcjonalnie do dekoracji
Zbierz składniki. Rozgrzej piekarnik do 375 F. Wyłóż blachę do pieczenia o wymiarach 9 x 13 cali z brzegiem papierem pergaminowym.
Najpierw zrób skorupę. W średniej misce
ciężkiej śmietanki
1 (15 uncji) puszka puree z dyni (nie nadzienie do ciasta dyniowego)
Bita śmietana opcjonalnie do dekoracji
Zbierz składniki. Rozgrzej piekarnik do 375 F. Wyłóż blachę do pieczenia o wymiarach 9 x 13 cali z brzegiem papierem pergaminowym.
Najpierw zrób skorupę. W średniej misce
wymieszaj z masą. Zrób to krótko i delikatnie, by piana z białek nie zniknęła.
3. Przygotowaną masę wylej do wyłożonej papierem do pieczenia tortownicy. Wyrównaj. Piecz w piekarniku rozgrzanym do 160°C przez około 70 minut. Przed wyjęciem z piekarnika sprawdź patyczkiem do szaszłyków, czy sam środek ciasta
i kremowe ciastko śledziowe, które dobrze sprawdzi się na stole w środku lata. Ciasto będzie wyjątkowo ładne, jeśli udekorujesz je odrobiną posiekanego jajka w środku.
Składniki
10 bitów
Na dole
200 g ciemnego chleba typ pumper nikel-rozdrobnionego
75 g masła
Masa do torta
3
poniedziałek zamierzam zrobić polędwiczki wieprzowe w cieście francuskim, podobno pyszne (tylko bez pasztetu za to ze startym żółtym serem).
A tort szwarcwaldzki jest prosty w zrobieniu.
Ja robię tak: biszkopt czekoladowy przecinam na 3 części, każdy blat nasączam wiśniówka z sokiem wiśniowym, daje
Twaróg (20%)
100 g Śmietanka
100 g Cukier puder
1 Pkg. Wanilia
1 Cytryna (ekologiczna, skórka i sok)
300 ml Bita śmietana
Strona główna Ciasta i ciasta Przepisy na pieczenie Tort na Dzień Matki jasny i ciemny
Tort na Dzień Matki jasny i ciemny
Liczba znalezionych towarów: 189 380
Przepisy na
Twaróg (20%)
100 g Śmietanka
100 g Cukier puder
1 Pkg. Wanilia
1 Cytryna (ekologiczna, skórka i sok)
300 ml Bita śmietana
Strona główna Ciasta i ciasta Przepisy na pieczenie Tort na Dzień Matki jasny i ciemny
Tort na Dzień Matki jasny i ciemny
Liczba znalezionych towarów: 189 380
Przepisy na
Twaróg (20%)
100 g Śmietanka
100 g Cukier puder
1 Pkg. Wanilia
1 Cytryna (ekologiczna, skórka i sok)
300 ml Bita śmietana
Strona główna Ciasta i ciasta Przepisy na pieczenie Tort na Dzień Matki jasny i ciemny
Tort na Dzień Matki jasny i ciemny
Liczba znalezionych towarów: 189 380
Przepisy na
Twaróg (20%)
100 g Śmietanka
100 g Cukier puder
1 Pkg. Wanilia
1 Cytryna (ekologiczna, skórka i sok)
300 ml Bita śmietana
Strona główna Ciasta i ciasta Przepisy na pieczenie Tort na Dzień Matki jasny i ciemny
Tort na Dzień Matki jasny i ciemny
Liczba znalezionych towarów: 189 380
Przepisy na
poszczególne przepisy. Ja zdecydowanie obstaję
przy swoim.
1.To prawda, że ciasto faworkowe lubi b.długie bicie tłuczkiem > wprowadza
się do niego powietrze, które powoduje, że ciasto rośnie podczas smażenia i
jest kruche. Ja ubijam ok. pół godziny. Polega to na tym, że gdy ciasto
rozbite
w dużej
mierze. Próbuję też niektórych przepisów. Dziś robiłam dwa ciasta normalne i
przeliczyłam kaloryczność jednego z nich- 3-bit ma prawie 7000 kalorii!!
Zrobiłam więc dla siebie mufinki z książki "350 nowych przepisów "Dukana.
Smaczne? Nie wiem, takie sobie, zjadliwe, zależy jak sie do nich
gotować ją w garnku z wodą na małym ogniu przez 3 godz. (Puszka musi być cały czas pokryta wodą). Pozostawić do całkowitego ostygnięcia.
2. Przygotować ciasto czekoladowe. Czekoladę połamać na kawałki i razem z masłem (margaryną) roztopić w kąpieli wodnej. Pozostawić do ostygnięcia.
3. Jajka ubić z cukrem
trudności: 1
Składniki:
3 szklanki mąki
1 szklanka cukru
4 jajka
2 łyżki kawy naturalnej
2 łyżki kakao
3/4 szklanki oleju
1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
1,5 łyżeczki sody
bułka tarta i tłuszcz do wysmarowania dużej tortownicy
Do przełożenia ciasta:
0,5 l śmietany kremówki
2 łyżki cukru
pieczenia i siedem nad mieszaniny jaj, składany w wszystko luźne. W formularzu wiosną (średnica 26 cm) i piec w temperaturze 200 ° C (górna i dolna), około 30 minut.
spada na stojaku z drutu, usuń papier woskowany i niech cool. Następnie podzielić ciasto na 3 piętrach. Najlepiej upiec dzień wcześniej
sezonowe, np. porzeczki, truskawki, winogrona, banany, mandarynki
1. Przygotuj biszkopt: jajka rozbij, oddziel białka od żółtek. Białka ubij z cukrem na sztywną pianę, dodaj żółtka, mąkę i proszek do pieczenia (wszystkie składniki dodawane do piany mieszaj drewnianą łyżką). Ciasto piecz ok. 25 min w 180
Po 1: Z tego co wiem domowy wypiek ciast traktowany jest w polskim prawie tak jak agroturystyka (można karmić swoich gości czym się chce jeśli to produkty wytworzone przez Ciebie, wcale nie koniecznie z ekologicznych składników w Twojego gospodarstwa).
Po 2: Co z tym może być nie tak? Jajka
.
www.kwestiasmaku.com/desery/torty/malakoff/tort.html
Składniki:
30 dag podłużnych biszkoptów
Poncz:
1/2 szklanki białego wina
50 ml rumu
2 łyżeczki cukru
Masa:
1/2 słoiczka dżemu porzeczkowego
1,5 szklanki mleka
1 budyń waniliowy
4 łyżki cukru
25 dag masła
3 łyżki cukru pudru
10 dag uprażonych płatków migdałowych
dodałam
. Odłóż połowę jagód jako dekorację.
Umieść kawałek warstwy ciasta w pierścieniu ciasta, rozprowadź 1/3 kremu na wierzchu, posyp kilka jagód na wierzchu, umieść 2. warstwę ciasta, naciśnij i powtórz proces ze wszystkimi warstwami. Pozostaw ciasto w lodówce na około 2 godziny.
Białka ubić z cukrem
. Odłóż połowę jagód jako dekorację.
Umieść kawałek warstwy ciasta w pierścieniu ciasta, rozprowadź 1/3 kremu na wierzchu, posyp kilka jagód na wierzchu, umieść 2. warstwę ciasta, naciśnij i powtórz proces ze wszystkimi warstwami. Pozostaw ciasto w lodówce na około 2 godziny.
Białka ubić z cukrem
. Odłóż połowę jagód jako dekorację.
Umieść kawałek warstwy ciasta w pierścieniu ciasta, rozprowadź 1/3 kremu na wierzchu, posyp kilka jagód na wierzchu, umieść 2. warstwę ciasta, naciśnij i powtórz proces ze wszystkimi warstwami. Pozostaw ciasto w lodówce na około 2 godziny.
Białka ubić z cukrem
. Odłóż połowę jagód jako dekorację.
Umieść kawałek warstwy ciasta w pierścieniu ciasta, rozprowadź 1/3 kremu na wierzchu, posyp kilka jagód na wierzchu, umieść 2. warstwę ciasta, naciśnij i powtórz proces ze wszystkimi warstwami. Pozostaw ciasto w lodówce na około 2 godziny.
Białka ubić z cukrem
Gofry makowo-jabłkowe z MG marzec
składniki na 10 szt:
75 dag jabłek , 3/4 szklanki cukru pudru , 3/4 kostki masła ( 15 dag ) ,
miąższ z laski wanikii, szklanka soku jabłkowego , 2 łyżki soku z cytryny , 2
łyżki budyniu waniliowego w proszku , 2-3 łyżki rumu , 4 jajka , sol, 3
pyszne , autorstwa Ani (bajaderka)
CZEKOLADOWE BABYCAKES
składniki
4 lyzki miekkiego masla
340g dobrej jakosci gorzkiej lub deserowej czekolady
1/2 szklanki cukru
4 duze jajka
szczypta soli
1 lyzeczka ekstraktu z wanilii
1/3 szklanki maki
6 zaroodprnych miseczek o pojemnosci 1
CIASTO Z DYNI
180 g mąki pszennej
170 g masła
75 ml wody
1 łyżka cukru pudru
2 łyżeczki cynamonu
1 szczypta soli
Nadzienie dyniowe
1 kg dyni hokkaido
100 g cukru pudru
100 g cukru brązowego
1 łyżeczka cynamonu
? łyżeczki gałki muszkatołowej
1 szczypta goździków
3 duże jajka
1 łyżeczka ekstraktu
DESEROWY TORCIK
Składniki na ciasto szpinakowe:
jajka 2 sztuki
cukier 1 łyżka
cukier z prawdziwą wanilią 1 łyżka
oliwa 1 łyżka
szpinak mrożony 0,5-1 kostki
mąka tortowa 2 łyżki
proszek do pieczenia 0,5 łyżeczki
sól 1 szczypta
Mus i kefir truskawkowy
DESEROWY TORCIK
Składniki na ciasto szpinakowe:
jajka 2 sztuki
cukier 1 łyżka
cukier z prawdziwą wanilią 1 łyżka
oliwa 1 łyżka
szpinak mrożony 0,5-1 kostki
mąka tortowa 2 łyżki
proszek do pieczenia 0,5 łyżeczki
sól 1 szczypta
Mus i kefir truskawkowy
CIASTO Z DYNI
180 g mąki pszennej
170 g masła
75 ml wody
1 łyżka cukru pudru
2 łyżeczki cynamonu
1 szczypta soli
Nadzienie dyniowe
1 kg dyni hokkaido
100 g cukru pudru
100 g cukru brązowego
1 łyżeczka cynamonu
? łyżeczki gałki muszkatołowej
1 szczypta goździków
3 duże jajka
1 łyżeczka ekstraktu
CIASTO Z DYNI
180 g mąki pszennej
170 g masła
75 ml wody
1 łyżka cukru pudru
2 łyżeczki cynamonu
1 szczypta soli
Nadzienie dyniowe
1 kg dyni hokkaido
100 g cukru pudru
100 g cukru brązowego
1 łyżeczka cynamonu
? łyżeczki gałki muszkatołowej
1 szczypta goździków
3 duże jajka
1 łyżeczka ekstraktu
(piszę podobnego!weżcie to pod uwage)
biszkopt zastapilam plackiem z mąki żytniej a krem z żółtek cukru i mascarpone-
bita smietaną z serkiem ostrowia i ksylitolem:)
mogę podpowiedzieć jak.
generalnie zrobiłam tez pierogi ruskie z mąki żytniej- ciasto wychodzi kruche
wiec to jest pewna akrobacja