żurek śląski kolacja walentynkowa

Tradycyjny żurek śląski

1 litr zakwasu "Żur Śląski", 5 jaj, 500g boczku, 500g kiełbasy np. (śląskiej lub wiejskiej), 3 średnie cebule, 6 dużych obranych ziemniaków, 1 mała śmietana 20 lub 30 %, mały słoiczek chrzanu, sól, pieprz, czosnek, majeranek, wywar (może być z kostek rosołowych) Boczek i kiełbasę kroimy w kostkę i

Żurek Biesiadny

na co dzień jadło się skromne i tanie. Jak podaje moja wiekowa już ciotka ze śląskiej wsi, żurek gotowało się często, a składał się on z wywaru na kościach, cebuli, kwasu z mąki żytniej i czasem mleka lub kwaśnej śmietany. Żur jadano jednak także od święta. Wtedy zupę gotowało się ba bogato. W domu

Restauracja Prowent

Restauracja Prowent to miejsce odpowiednie na śniadanie, obiad i kolację z dobrą, polską kuchnią. śląskie Świętochłowice Metalowców 5 41-600

Restauracja pod Aniołem, Zawiercie

Na obiad, na kolacje, na piwo z przyjaciółmi zaprasza Restauracja pod Aniołem. śląskie Zawiercie Blankowska 15 42-400

Restauracja Wrzos, Tychy

Restauracja Wrzos odpowiednia jest na kolacje przy świecach, spotkanie biznesowe czy organizacje imprezy zamkniętej. Lokal zapewnia domowe jedzenie kuchni polskiej. śląskie Tychy Przemysłowa 52 43-100