Witam,
może ktoś ma pomysł jak zrobić ryż smażony? Taki jak w budkach z chińszczyzną.
Żółty, z warzywami i co najważniejsze sypki. Barwiłem curry, ale to nie dało
oczekiwanego efektu, jajko to samo, a na dodatek wszystko mi się klei.
Kiedyś chyba Pascal podawał przepis jak ugotować ryż na
Zajrzyj na www.chinafood.prv.pl, znajdziesz tam przepis na ryż smażony z
kurczakiem, żółty ryż i ryż gotowany po chińsku. Smacznego
Ryż żółty - przepis Sylwii18
Ryż żółty
10-15 dag ryzu
sól
1 czubata łyżeczka kurkumy
odrobina oliwy z oliwek
Rozgrzewamy olej w garnku. Wrzucamy opłukany ryż, wsypujemy kurkumę i przez
chwilę mieszamy (aż sie zeszkli). Dodajemy wodę (2 razy tyle ile ryzu). Po
zagotowaniu
czyli curry z kurczaka, chutney z mango i ryż basmati z kuminem i rodzynkami na żółtym
talerzu podane ;) Ryż co prawda mało żółty ale jakiś kontrast być musi ;)
Proporcje na 3 osoby
Curry z kurczaka
- jedna nieduża podwójna pierś z kurczaka pokrojona na podłużne kawałki
- puszka mleka
teściowa i moja babcia. Na drugie danie planuję podać 2 rodzaje piersi z
kurczaka - część mięsa będzie na słodko (z ananasem i żółtym serem), a część z
pieczarkami i żółtym serem.
Nie wiem jednak, czym polać ryż. Jaki sos do tego można zrobić?
dorzucić pieczarki pokrojone w plasterki, dorzucić cukinie (dałam żółtą i zieloną)
pokrojoną w kostkę i na koniec pomidory drobno posiekane. Przyprawy: sól, kolorowy
zmielony pieprz oraz (koniecznie! daje super smak) zmielony kminek.
Podawać z ryżem basmati (jesli delikatniejszy i ma super aromat
Poratujcie mnie, proszę! Nie umiem gotować a muszę dziś coś zrobić dla
zgłodniałego faceta. Mam ryż, cztery plastry karkówki, pomidory, żółty ser i
trochę przypraw. Nie muszę dodawać, że gotować nie potrafię. Czy macie pomysł
na coś prostego z ww składników?
na stronie www.nestle.pl
znajdziesz dużo przepisów na potrawy dla dzieci
możesz zacząć karmić malca od zupki
z marchewki i ziemniaka
* i dodawac kolejno kilka ziaren grochu żółtego i koperek
* por, pietruszka
* pożniej seler (uwaga alergen)
zamaist ziemniaka ryż
lub ryż i ziemniaczki
kurczak wedzony + gotowany ryż + ser żółty + kukurydza + cebulki marynowane +
majonez + przyprawy
sałatki: ugotowany ryż, jajka, ogórki kiszone, ser żółty, kukurydzę i szczypiorek. Składniki dopraw solą i pieprzem.
W salaterce wymieszaj majonez z jogurtem naturalnym i musztardą. Gotowym sosem polej sałatkę biesiadną. Składniki wymieszaj.
--
https://fotoforum.gazeta.pl/photo/3/wd/qa/jcow/UBZWRKMkOwbtiZZaBX.jpg
Ja starty ser mieszam z ugotowanym gorącym jeszcze ryżemi, jajkiem i
przyprawami(lubię dużo czosnku), panieruję i na patelnię.Najlepiej wcześniej
wszystkie składniki wymieszać z serem i póżniej dodać ryż.Aha trzeba szykbo
formować i panierować,jak wystygnie to ciężko się lepi.
pamiętam ze kiedyś jadłam taką pyszna sałatke z ryżu - wiem tylko tyle że
była w niej jakas kiełbasa czy szynka...
drugi raz jadłam niedawno taką sałatke w jakijś knajpie - ryż był żółty i
miał taki aksamitny smak mmmmmmmmmm :) ale nie potrafie sobie przypomnieć co
w nim było...
w ogóle nie
Polecam cukinię z grilla (na początek w folii) z warzywami, cukinię smażoną
przekładaną plastrem żółtego sera (przeciętą jak bułka, przyprawioną, smażoną w
panierce), cukinię z ryżem (podsmażona cebulka, cukinia + pomidor, ryż, koperek
lub natka), leczo, cukinię faszerowaną nadzieniem mięsnym
!
Zapiekanka z dynią i ryżem. Ugotowany ryż (najlepiej ciemny ), starta dynia (najlepiej jakaś sucha, może byc hokkaido), trochę sera żółtego, przecier pomidorowy, przyprawy , mozna dodać suszonych pomidorów w zalewie.. Wysmarować naczynie żaroodporne tłuszczem, włożyć ryż (ugotowany bardzo al dente) na to
podsmażoną kiełbasą posypany serem żółtym; 7. ryż ze śmietaną, cukrem i cukrem waniliowym 8. pyry z gzikiem :)
Przepis: forum.gazeta.pl/forum/72,2.html?f=777&w=38484683
U mnie pasta curry kupna, a zielony pieprz niestety ze słoiczka.
Warzywa - fasolka szparagowa i okra. Chyba właśnie dzięki "ślimaczącej się"
okrze sos
Jeszcze moja ulubiona sałatka z ryżu, szynki, kukurydzy, ananasa, czosnku,
startego sera żółtego, z majonezem. Pół godziny roboty, a smakuje pysznie!
--
NASZA WIKUSIA MA JUŻ...
SAŁATKA MAKARONOWA Z ŻÓŁTYM SEREM
300 g makaronu w kształcie ryżu
1 filet z kurczaka gotowany lub pieczony
1 ogórek zielony
0,5 puszki kukurydzy
1 papryka czerwona
1 cebula czerwona
150 g żółtego sera w kostce
Pęczek koperku
Sól i pieprz
Majonez
Makaron ugotuj według przepisu na opakowaniu
sinistry.Ryż żółty - tylko z curry.
Bardzo proszę o ratunek.Przejrzałam też swoje "ulubione" oraz inne
schowki z przepisami - nic z tego.
--
Pan mi zgasił papierosa.Proszę ognia - Księżyc jestem
sztuka
Przyprawa kebab-gyros - pół opakowania
Ser żółty - 200 g
Sól, pieprz
Olej do smażenia
Ryż ugotuj i gdy stanie się miękki, przełóż do naczynia żaroodpornego.
Fileta z kurczaka umyj, osusz, oczyść i pokrój na drobną kostkę.
Paprykę umyj, wytnij nasiona i pokrój w drobną kostkę.
Ogórki pokrój w
składniki:
jajca Qrzęce sztuk 6
mąka: prawie kilo
ziemniak młody polski: prawie kilo
ryż (cholera wie skąd): kilo
żółty ser (podobno polski chociaż mówili, że edamski)
mleko (odkrowięce) liter
kawa rozpuszczalna: słój
oliwka z oliwek: ćwierć lytra
i co tu z tego wykompinować
godzin,
żeby się "przegryzło". Ładnie wygląda.
3.pierś z kurczaka kroję w kostkę i dodaję ananasa z puszki, ryż (ugotowany z
sokiem z puszki, ewentualnie rodzynki, majonez.
4. Puszka tuńczyka, puszka kukurydzy, 3 jajka, ryż, majonez.
Na razie więcej nie pamiętam, podrzuććie proszę jakieś
PAPRYKI FASZEROWANE
4 papryki czerwone
1 saszetka ryżu kolorowego
250 g pieczarek
1 cebula
4 ogórki konserwowe
50 g sera żółtego
1 szklanka bulionu warzywnego
oliwa
sól
pieprz
zioła prowansalskie
Ryż kolorowy gotować około 20 minut w osolonej wodzie. Pieczarki oraz cebulę pokroić w kostkę. Razem
przepis pochodzi z ksiązki "Forever Summer". robi się właściwie samo :)
bierzemy dwie większe żółte cukinie, kroimy w cienkie talarki, potem kroimy na
cząstki. wrzucamy do garnka z oliwą i startą skórką z 1 cytryny. podgrzewamy
całość na średnim ogniu ok. 5 minut. dolewamy 800 ml rosołu z kostek
, sera ,jak jest przysuszony,to wkladam go do ciepłej wody ,później trę na tarce lub drobno pokroję i dodaję do pieczarek pod koniec duszenia-tylko zeschnięty,żeby zmiękł. Jak raz zrobi,to później sobie poradzi.Zróbcie zapiekanki jeszcze w domu przed jej wyjazdem. Lubi dania z ryżem? Np.rizotto?,ryż
ryż, kawałki kurczaka gotowane w sosie curry, fasolka czerwona i kukurydza {z
puszki} ser żółty, papryka, do tego sos koperkowy i troche soli :D
--
www.darmowegadzety.pl/?usid=5890
RYŻ ZAPIEKANY Z WARZYWAMI
1 filiżanka białego ryżu, 1 cebula, 1/2 papryki, 1 marchewka, 1 cebula, mały kawałek selera, 1 - 2 pomidory, przecier pomidorowy, sól, pieprz, papryka w proszku, żółty ser
Cebulę i paprykę oczyścić, pokroić w drobną kostkę. Marchewkę, pietruszkę i seler obrać. Również
- przeciśnięty przez praskę , sok z połówki cytryny, sól, pieprz
(po trochu)
ryż ugotować na sypko - niezbyt miękki (ok. 15 min.) składniki sałatki
wymieszać z ryżem, z tym że najpierw dodać olej i curry i mieszać dokładnie aż
cały ryż będzie żółty, dodać kukurydzę i pokrojone ananasy. Potem wymieszać
SAŁATKA NA WIELKANOC
6 jajek
100 g białego ryżu
60 g kukurydzy konserwowej
50 g marynowanych pieczarek
1/2 białej cebuli
10 g żółtego sera
Sos
1 łyżka majonezu
2 łyżeczki jogurtu naturalnego
sól
pieprz
Dodatkowo
Graść posiekanej pietruszki
Ugotuj
hej! poradzcie mi czym nadziac pomidory. mam następujące skłądniki: ryż,
cebula, żółty ser, śmietana i przyprawy. podrzuccie jakis przepis. PS. wiecej
skłądników nie wchodzi w gre, bo siedze w domu z bratanicą wiec wyjscie do
sklpeu po cos odpada
) jeśli ktoś ma opiekacz to tosty z szynką i żółtym serem ( lub bez sera )
Obiad: 1) upieczony łosoś ( lub inna ryba ) z ziemniakami ( lub ryż ) i marchewką ( obraną, pokrojoną na plasterki odrobina soli i upieczona razem z łososiem w piekarniku ) lub
2) pieczony kurczak ( tylko lekko solony ) z
Kroisz na nieduże kawałki wszystko, co zalega ci w lodówce/szafce. Ziemniaki czy inne twarde warzywa podgotowane, ryż/makaron ugotowany. Zalewasz to jogurtem/śmietaną z czosnkiem i cebulką, w wersji bardziej kalorycznej posypujesz żółtym serem, w wersji wschodnioeuropejskiej może być np. rosołek
NADZIEWANA PAPRYKA
30 dag mięsa mielonego mieszanego, 1 marchewka, 1 pietruszka, 1 cebula, 4 papryki, sól, pieprz, mielona papryka, 1 woreczek ryżu, 4 papryki, żółty ser, tłuszcz do przesmażenia warzyw, 1/2 szklanki bulionu do podlania nadzienia
Ryż ugotować zgodnie z przepisem na opakowaniu. Z
LEKKI KRĄŻEK RYŻOWY Z SEREM
Ryż (ok. 5 dag) ugotuj i wystudź. Pomidor sparz, obierz ze skórki, drobno pokrój. Oliwki osącz z zalewy, pokrój w plasterki. Kapary (1 łyżeczka) osącz. Ser żółty (1 dag) zetrzyj, wymieszaj z łyżką jogurtu. 1/4 cebuli pokrój w kostkę. Wszystko dodaj do ryżu
LAZANIA
Makaron płaty - lazania, mielone mięso, ryż błyskawiczny, marchew, pietruszka, por, czosnek, przecier pomidorowy, żółty ser, przyprawy sól ;pieprz, papryka, masło, oliwa do formy, śmietana
Ryż ugotować zgodnie z przepisem. Marchew, pietruszkę umyć, pokroić w kostkę. Warzywa przesmażyć na
ZAPIEKANKA RODZINNA
ryż 1 szklanka o poj. 250 ml,
marchewka z groszkiem 1 puszka,
ser mozzarella 250 g, ( może być żółty ),
cebula 1 duża,
parówki cienkie 3,
kiszony ogórek 1,
papryka czerwona, zielona i żółta po 1/2 strąka,
jajko,
olej 3 łyżki,
sól i
PIECZONE UDKA KURCZAKA Z WARZYWAMI
20 dag ryżu, 500 ml bulionu drobiowego, 8 łyżek oleju, 3 łyżeczki curry, 4-6 udek kurczaka, por, kwaśne jabłko, po strąku czerwonej, żółtej i papryki, 2 banany, 1/2 kubka śmietany kremówki, 2 łyżki wiśniówki, 4 plastry ananasa z puszki, sól, pieprz, chilii
SAŁATKA NA WIELKANOC
6 jajek
100 g białego ryżu
60 g kukurydzy konserwowej
50 g marynowanych pieczarek
1/2 białej cebuli
10 g żółtego sera
Sos
1 łyżka majonezu
2 łyżeczki jogurtu naturalnego
sól
pieprz
Dodatkowo
Graść posiekanej pietruszki
Ugotuj
PLACKI RYŻOWE Z POMIDORAMI
Składniki na 6 porcji: 1 szklanka ryżu, 1 cebula, 2 łyżki masła, 4 łyżki siekanych dowolnych ziół (natka pietruszki, tymianek, majeranek, szczypior itp.), 2 ząbki czosnku, 4 jajka, sól, pieprz, 5 pomidorów, 20 dag żółtego sera, 200 ml słodkiej śmietanki, olej do
co najmniej na godzinę.
Zalej rodzynki sokiem z puszki ananasa. Odstaw do namoczenia na około pół godziny. Odcedź.
Ugotuj ryż zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Odstaw do przestudzenia.
Obsmaż kurczaka na niewielkiej ilości oleju. Pozostaw do całkowitego wystudzenia.
Wymieszaj jogurt z majonezem i
68. Ryż po indyjsku
Mój przepis na pulao,
Pushpanna pulao z Bombaju,
Baygun pulao z Bengalu
uczta.vege.pl
Polecam i życzę smacznego.
Seva
ryż kokosowy w Indonezji jest nasi uduk z Dżakarty. Inne przepisy to acehnese nasi gurih i jawajski nasi liwet . Nasi kuningJest to indonezyjski żółty ryż dość podobny do ryżu kokosowego z dodatkiem kurkumy jako środka barwiącego i aromatyzującego. Innym podobnym przepisem na ryż kokosowy są grubsze
ryż kokosowy w Indonezji jest nasi uduk z Dżakarty. Inne przepisy to acehnese nasi gurih i jawajski nasi liwet . Nasi kuningJest to indonezyjski żółty ryż dość podobny do ryżu kokosowego z dodatkiem kurkumy jako środka barwiącego i aromatyzującego. Innym podobnym przepisem na ryż kokosowy są grubsze
witam!
jutro chcę zrobić na obiad żółty ryż i smażone, pokrojone w paski piersi
kurczaka a do tego sos czosnkowy i tysiąca wysp. Dlatego jak macie przepis na
te sosy to będę wdzięczna.Co prawda czosnkowy to chyba pamiętam jak się robi
ale będę wdzięczna za porady.
kuka
ryż kokosowy w Indonezji jest nasi uduk z Dżakarty. Inne przepisy to acehnese nasi gurih i jawajski nasi liwet . Nasi kuningJest to indonezyjski żółty ryż dość podobny do ryżu kokosowego z dodatkiem kurkumy jako środka barwiącego i aromatyzującego. Innym podobnym przepisem na ryż kokosowy są grubsze
PLACKI RYŻOWE
Składniki: 20 dag ryżu, łyżka masła, ½ litra bulionu, 10 dag
niesłodzonych orzeszków ziemnych, 2 marchewki, pęczek szczypiorku, kwaśne
jabłko, 2 łyżki soku z cytryny, 20 dag twarogu, 30 dag jogurtu naturalnego, sól,
pieprz, 4 jajka, łyżką mąki, 6 dag żółtego sera np
* puszka pomidorów krojonych
* 1 cebula, pokrojona w kostkę
* 1 ząbek czosnku, starty na tarce
* 1 młoda cukinia
* papryka czerwona, żółta
* 2 marchewki
* sól, pieprz, cukier, papryka słodka i ostra w proszku
* bulion
* olej
* żółty ser
Przygotowanie:
Ryż
jogurt naturalny (albo
pół dużego bałkańskiego). kroję kawałek żółtego sera w kostkę. na
talerz: ryż, w środku ryżu wykopuję dziurę, do tej dziury szpinak, w
szpinaku upycham kostki żółtego sera. wracam do laptopa, zaglądam na
balkonetkę. ser żółty się już przytopił i można jeść :)
aktualna
DYNIA NADZIEWANA RYŻEM
Na 1 dużą dynię: 2/3 szklanki ryżu, 2 pomidory (lub łyżka koncentratu pomidorowego),
1 cebula, 1 ząbek czosnku, 1 szklanka bulionu (może być z kostek bulionowych), 2 łyżki
oleju, 4 łyżki tartego żółtego sera, sól i pieprz do smaku.
Dynię oczyścić, podzielić na pół
TARTA Z GRZYBAMI
25 dag pieczarek
3 dag suszonych grzybów shiitake
1 papryka
4 kabanosy
1 por
25 dag ryżu
2 cebule
2 ząbki czosnku
1/2 szklanki białego wina
3 szklanki bulionu
10 dag tartego żółtego sera
1 jajko
5 łyżek mleka
2 łyżki masła
3 łyżki oleju
3 gałązki tymianku
sól, pieprz
masło i
ryżem, zieloną sałatą, surówkami
Przepis pochodzi z książeczki „Kuchnia cesarska”
--
Madohora
--
Nikiszowiec
, pokrojone pomidory (bez skórki),
siekaną pietruszkę, czosnek, to się trochę dusiło i na koniec tarty ser żółty,
zamieszać i gotowe. Można też zieleninę na końcu. Można dodać też paprykę,
kukurydzę i co tylko do głowy przyjdzie. Może być zamiast ryżu makaron.
Ale pierwotny przepis miałam na ryż z
1. filet z kuraka lub schabik 2. zupa cebulowa w torebce 3. pieczarki 4. ser żółty 5. śmietana
Mięsko filet z kurczaka lub schabik rozbijamy na kotleciki i kroimy na takie mniejsze kotleciki następnie obtaczamy je w suchej zupie cebulowej - to robi za panierkę, niech trochę w tym poleży aby
Oczywiście zapomniałam (styd...) a potem gdzieś mi go wcieło. Na pociechę mam
przepis na sałatkę z melona:
Sałatka melonowa (sprawdzona na imprezach rodzinnych)
1). melon- wyciąć kulki łyzeczką lub takim specjalnym cudactwem do wycinania
kulek
2).1,5 szklanki ryżu ( najlepiej
ja przerzuciłam się na pieczenie, bo za mięsem nie przepadam, a za gotowanym to
już wcale.Nadziewam je sobie to żółtym serkiem, to jajkiem, to jakąś chudą
wędlinką, a do tego pieczone ziemniaczki, albo ryż. A dodatki: duszona
marchewka, wszelkie surówki z kapusty (surowa kapusta nie szkodzi
Pomocy :) Chcę zdopingować siebie i swojego faceta, żebyśmy zaczęli jeść więcej warzyw. No więc wiadomo - sałatki. Problem w tym, że ja po pierwsze się odchudzam, więc kombinacje w stylu: "wymieszaj wędzonego kurczaka, ryż, żółty ser i majonez" odpadają, a po drugie nie wolno mi jeść kapusty
DROŻDŻOWE KWADRATY
50 dag mielonego mięsa drobiowego
2 duże opakowania ciasta drożdżowego (na pizzę)
1/2 szkl. ryżu
1 cebula
1 mała żółta lub zielona papryka
1 mała (ok. 200 ml) puszka kukurydzy
2 duże kulki mozzarelli
12 zielonych oliwek bez pestek
2 ząbki czosnku
3 łyżki oleju
sól
pieprz
Sałatka żółta błyskawiczna: ryż na sypko - 1 woreczek, puszka tuńczyka w sosie własnym, pół puszki ananasa (można więcej), puszka kukurydzy, pół słoika majonezu, mała łyżeczka curry.
Wymieszać wszystko, rzeczy puszkowe nie muszą być odcedzone do ostateczności, może zostać troszkę zalewy. Wstawić
zagotować
6.Podawać z ryżem
Ryż smażony z jajkiem
Składniki
- 4 łyżki oliwy
- cebula dymka
- 1 główka czosnku
- 375 g ugotowanego ryżu
- 2 łyżki sosu sojowego
- 2 jajka
- sól i pieprz
Przygotowanie:
1.Usmażyć dymkę z czosnkiem na średnio rozgrzanym oleju
2. Dodać ryż i sos sojowy, dobrze
uwaga a propos ryżu - u mnie było na szybko więc tylko z szafranem.
Robiłam ryż wcześniej w kilku wersjach, m.in. w wersji kolorowej oraz z
zielonym groszkiem. W wersji kolorowej częśc ryżu gotujemy z szafranem - żółta.
Część powinna być czerwona - z braku dostępnego barwnika spożywczego ( a
co najmniej na godzinę.
Zalej rodzynki sokiem z puszki ananasa. Odstaw do namoczenia na około pół godziny. Odcedź.
Ugotuj ryż zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Odstaw do przestudzenia.
Obsmaż kurczaka na niewielkiej ilości oleju. Pozostaw do całkowitego wystudzenia.
Wymieszaj jogurt z majonezem i
. Dodać ryż. Przyprawić do smaku solą i pieprzem. Ocet winny wymieszać z olejem i musztardą. Dodać do sałatki. Całość posypać tartym serem i natką pietruszki.
ŻÓŁTA SAŁATA
1 torebka ryżu, 1 żółta papryka, 1 puszka kukurydzy, 1/2 puszki ananasów, 3 jajka ugotowane na twardo, 20 dag żółtego sera, olej, 1 łyżeczka curry
Ryż ugotować w osolonej wodzie, przesypać do miski, dodać olej i carry, wymieszać, odstawić do ostygnięcia. Paprykę i jajka pokroić w
Podam wam przepis na moje pyszne sałatki:
ryż gotowany,
pieczarki pieczone z cebulką,
krojona natka pietruszki,
sól i pieprz do smaku.
następna:
drobny makaron(ugotować)
ogórek zielony,
kukurydza,
Drobno pokrojony ser żółty,
czosnek(2 -3 ząbki przeciśnięte przez praskę)
koperek zielony
doprawioną śmietanką, połączoną ze
startym serem, zapiec w gorącym piekarniku. Podawać z ryżem i zieloną sałatą.
Przepis pochodzi z książeczki „Kuchnia cesarska”
--
Madohora
--
Nikiszowiec
Ja bym jeszcze zaproponował do wyżej wymienionych dań podać ryż na ostro.
Przepis sprawdzony!
Przygotowanie:
1-2 szklanki ryżu
curry
chilli mielone
kostka rosołowa grzybowa winiary - moim zdaniem najlepsza
Ryż ugotować (nie solić!). Ugotowany ryż przełożyć na patelnię i podsmarzać na
Ja robię coś w ten deseń
2 woreczki ryżu , 1 opakowanie świeżych lub mrożonych paluszków krabowych, 1 puszka groszku konserwowego, 2 pomidory, 1 zielony ogórek, 1 żółta papryka, 1 pęczek koperku, 1 jogurt naturalny (200g), 1 słoik majonezu, 1 ząbek czosnku, sól, pieprz, bazylia, oregano, cytryna
Sałatkę można w zasadzie ze wszystkiego zrobić: kurczak (wędzony lub pieczony), ananas lub brzoskwinie z puszki, ryż, kuskus, makaron lub biała fasola jako zapełniacz węglowodanowy (ostatecznie ziemniaki jak do zwykłej sałatki), kukurydza, groszek, czerwona fasola, może buraczki czerwone pokrojone
GOŁĄBKI Z PIECZARKAMI
Mała główka kapusty, 30 dag pieczarek, 2 marchewki, cebula, szklanka ugotowanego ryżu, ostra papryczka chilli, jajko 4 łyżki startego, żółtego sera, sól, pieprz, 2 szklanki bulionu, łyżka mąki ziemniaczanej, 2 łyżki masła, 3 łyżki sosu sojowego
Główkę kapusty obgotować
adek-niejadek napisał:
> Fraglessko! Pieczenie kaczki najlepiej zacząć od jej ugotowania na "półmiękko"...
Przepis mi się bardzo podoba, proszę więc o więcej. Co to znaczy "usmaż ryż na
żółto" (curry?) i jakie składniki stosujesz do marynaty?
To ulubiona potrawa mojego męża - doskonalona przezemnie wychodzi od 2 miesięcy
rewelacyjna! (nie chawląc się).
Mięso jak na gulasz - podsmażona cebulka, mięsko, pieczarki plus przyprawy i
koncentrat pomidorowy. Dodaję do tego pół na pół ugotowany ryż.
Papryki - zdejmuje kapelusze - czyszczę
szypułką, usunąć gniazda nasienne ze środka,
następnie blanszować w wodzie ok. 5 min. Osuszone papryki ułożyć na blaszce, na
aluminiowej folii, ja najczęściej używam naczynia żaroodpornego. Ryż gotujemy wg
przepisu, z tym że należy go gotować ok. 5 minut krócej, tak aby nie był jeszcze miękki
dodatkiem soli i pieprzu. Ryż ugotuj według przepisu na opakowaniu, jajka ugotuj na twardo, wystudź i obierz.
Do wystudzonego ryżu dodaj podsmażone pieczarki, pokrojone w kostkę jajka, ogórki, żółty ser, czerwoną cebule oraz posiekany szczypiorek. Wymieszaj.
Dodaj majonez, jogurt, dopraw do smaku solą i
dodatkiem soli i pieprzu. Ryż ugotuj według przepisu na opakowaniu, jajka ugotuj na twardo, wystudź i obierz.
Do wystudzonego ryżu dodaj podsmażone pieczarki, pokrojone w kostkę jajka, ogórki, żółty ser, czerwoną cebule oraz posiekany szczypiorek. Wymieszaj.
Dodaj majonez, jogurt, dopraw do smaku solą i
. Można udekorować
listkami sałaty lub czymś zielonym dla koloru.
Czas przygotowania - tyle ile otwieranie puszek i mieszanie
efekt - PYCHA!
Sałatka ryżowa ze śledziem i serem żółtym
Gotujesz 2-3 szklanki ryżu i studzisz na misce.
Dorzucasz do już ugotowanego ryżu paczkę śledzi Matias drobno
kostkę świeżego sera do poprzedniej mieszanki. Połączenie obu mieszanek należy wykonać drewnianą łyżką, aby uzyskać lepszą konsystencję i smak.
Do Malarrabii można podać tradycyjnego dorsza, ryż lub dowolny rodzaj gulaszu
5 dag startego żółtego sera
2 łyżki oliwy z oliwek
1 drobiowa kostka rosołowa
sól, pieprz, gałka muszkatołowa, kurkuma
1. Ryż opłukać w zimnej wodzie. Surowy podsmażyć około minuty na łyżce
mantha napisała:
>
> > 5. Kotlety z ryżu i sera żółtego
>
>
> Jak sie robi takie kotleciki?? brzmi fajnie, zwlaszcza ze jak na same
> wyrazy "ser żółty" reaguje głodem :-)
Już podaję przepis. Tylko ważne żeby było dużo przypraw, bo kotleciki same w
sobie
Przepis z październikowego "Mojego Gotowania":
składniki:
20dkg ryżu
35dkg porów
2 jajka
15dkg sera żółtego
25dkg serka homogenizowanego
10dkg boczku wędzonego
5dkg startego parmezanu
2 łyzki masła
sól, pieprz
Ryż ugotować w osolonym wrzątku, osączyć. Żółty ser zetrzeć na tarce
Wsystko ok, tylko raczej bez sosu sojowego do zaprawy. ryż zmieni kolor :) Może
być zwykła sól.
Dreniana łyżka bo kwas z octu reaguje z metalami ( czyli plastikowe lub szklane
sprzęty mogą być).
Do środka można dać : ogórek z sezamem, awokado z majonezem + odrobinę sezamu,
krewetki (są
100 g żółtego sera w kostce
Sos pomidorowy:
400 g passaty pomidorowej
2 ząbki czosnku
łyżeczka ziół prowansalskich
opcjonalnie: pół łyżeczki pasty chili
Do posypania:
natka pietruszki
200 g żółtego sera w kostce
Do smażenia:
oliwa
Ryż ugotuj według instrukcji na
"s Muhle- w przeźroczystym opakowaniu z żółtą naklejką.
f) ryż gotuje się tak jak ryż
, z tym, że ja zawsze dodaje do niego sporo curry (do wody podczas gotowania)
I to wszystko !
SMACZNEGO!!!
Jeśli zdecydujesz się na ten przepis
GOŁĄBKI Z SEREM I PAPRYKĄ
1 duża kapusta włoska
1 kg zmielonego mięsa z szynki lub łopatki wieprzowej
1 cebula
sól
pieprz
3 liście laurowe
4 ziarna ziela angielskiego
3 duże papryki (dwie czerwone i jedna żółta)
1 marchew
6-8 dużych pomidorów
2 jajka
pół opakowania sera typu feta
1 torebka ryżu
Posiłek świąteczny może składać się z pieczonego indyka, kurczaka lub szynki z dodatkami, takimi jak rasa, ziemniaki i warzywa. 'Arroz Navide?o' (ryż świąteczny) to żółty ryż wymieszany z różnymi rzeczami, takimi jak małe kawałki szynki, migdały i rodzynki, oliwki, orzeszki ziemne, ser i kukurydza
Kurde, byłem w knajpie pod żółtym (czy jakimś innym) smokiem.
Wot Kitajec, mój przepis na zwierza futerkowego sprzedaje, tytkę ryżu w wodzie
tylko umoczył i zieleniny z trawnika przyciął.
Piwo owsiane. Do jednćj beczki piwa marcowego, dodaje się jeden funt cukru tłuczonego, jeden funt ryżu przepalonego, i 4 łuty ziela angielskiego. Zaprawa do froterowania posadzki na kolor żółty (do dwóch pokojów dużych i gabinetu małego). Bierze się wosku żółtego 4 funty, potażu 2, gummi gutti Yj
przepisami na szybkie smaczne sałatki.Ostatnio naszła mnie ochota,
po pierwsze bo szybko sie robi , pod drugie bo łatwo przechowuje, po
trzecie bo zdrowe a po czwrte bo pyszne:)
Moja ulubiona to sałatka z tuńczyka:
tuńczyk , ogórek zielony, ryż, majonez albo jogurt jak kto woli
sałatka
, przyprawiamy według uznania i dusimy chwilę - robi
się szybko bo mięso jest już ugotowane. Zaprawiamy mąką rozmieszaną ze
śmietaną - mały kubeczek wystarczy. Do tego ryż i wszystko posypujemy natką
pietruszki - bardzo lubimy to danko.
Generalnie sposób na zwiększenie ilości potrawy typu gulasz przez
kostkę świeżego sera do poprzedniej mieszanki. Połączenie obu mieszanek należy wykonać drewnianą łyżką, aby uzyskać lepszą konsystencję i smak.
Do Malarrabii można podać tradycyjnego dorsza, ryż lub dowolny rodzaj gulaszu
No dobra, uciekam kończyć obiad. U nas dzisiaj ryż+sałatka z kapusty
pekińskiej+rybka zapiekana z pomidorkami i serkiem żółtym.
Ech, kiedyś Althea, Bebelek nam pisały co robią jeść, a teraz....
A ja sobie przypomniałam jak Erga rok temu rzuciła przepisem na super sałatkę:)
czas ją zrobić!!!
--
♪♫♪♫♪♫♪♫♪♫♪♫♪♫♪
Może jutro wstawię przepis na bloga. Ale generalnie przepis jest łatwy: mięso z zupy (u mnie kurczak) + warzywa z zupy, ze 2 jajka, troszkę bułki tartej, ja dodałam jeszcze trochę ryżu, czerwonej soczewicy i żółtego sera, przyprawy
z ryżem i zieloną sałatą.
Przepis pochodzi z książeczki „Kuchnia cesarska”
--
Madohora
--
Nikiszowiec
oraz mięso lub
ryba z warzywami, szóstego - to, co piątego, siódmego - gotowany ryż.
Zupa z kapusty
- Oczyść i pokrój 1 cebulę,
- 25 dag marchwi,
- 25 dag czerwonej i żółtej papryki,
- 25 dag kalarepki,
- 2 świeże pomidory.
Poszatkuj 25 dag białej lub włoskiej kapusty. Warzywa podsmaż na 1
POTRAWA Z RYŻU
250 g ryżu paraboiled (np. Britta)
300 g piersi z kurczaka
200 g niedużej ostrej kiełbaski np. chorizo
1 - 2 łyżki mieszanki kreolskiej
1 żółta cebula
1 marchewka
1 łodyżka selera naciowego
3 ząbki czosnku
1 papryka czerwona
1szt papryka żółta
1 mała puszka kukurydzy
1 puszka
przygotować masę jak na mielone.
3. Masę wsadzić w wydrążony środek kabaczka ( cukini)
4. Całość zawinąć w folie aluminiową i wsadzić do nagrzanego piekarnika. Zapiec.
5. Podawać z ryżem lub ziemniakami i surówką
Warianty:
- ryż można dodać bezpośrednio do masy ( coś jak nadzienie na gołąbki)
- zamiast
znudzenia wpiszcie je tutaj proszę!( za rok patrzycie a tu w
księgarni, opasłe tomisko pt. " Mistrzowie kuchni radzą!";)
Ja wpisuje przepis na sałatkę:
kurczakowa pierś gotowana w rosole
ryż gotowany
ananasy z puszki krojone
kukurydza z puszki
rodzynki namoczone w wodzie
orzechy włoskie
majonez