Tego owocu nie da się pomylić z żadnym innym. Ma charakterystyczną, najczęściej różową, skórkę z wyrastającymi z niej zielonymi listkami. Przez to, że tak nietypowo wygląda, niektórzy nie mają odwagi, by go spróbować. Tymczasem pitaja, znana też jako smoczy owoc, to cenne źródło składników odżywczych. Pomaga obniżyć poziom cukru i ustabilizować cholesterol. Poza tym, moim zdaniem, smakuje znacznie lepiej niż wszystkie jabłka i truskawki świata razem wzięte.
Kaki, papaja i granat? Te egzotyczne owoce znają już chyba wszyscy. Dziś mamy dla was coś innego. Sprawdźcie, jak wyglądają najdziwniejsze owoce świata. Jedlibyście?
Roślina niezwykle ważna w kulturze i kuchni Dalekiego Wschodu oraz Indii. W Polsce nie da się lotosu uprawiać przez okrągły rok na zewnątrz. Możemy go jednak hodować w domu lub poszukać w sklepach z Żywnością orientalną
Ten piękny różowy owoc rośnie na....kaktusie. Pitaja, nazywana również smoczym owocem, wywodzi się z Meksyku i Ameryki Środkowej. Dziś uprawiana jest także w Chinach, Izraelu, Wietnamie, Malezji, na Tajwanie i Filipinach. Intensywnie kolorowe owoce przypominające duże jajo
papaje, włochate rambutany, malutkie banany, wyjątkowo słodkie i intensywnie żółte (Wietnamczycy je grillują, ale w takiej postaci są suche, tracą bananowy smak i zaczynają przypominać ziemniaki). No i popularne tu smocze owoce w różowej skórce z białym miąższem i czarnymi nasionkami, w konsystencji i
;Wietnamem i Brazylią w trójce największych światowych producentów tego ziarna, a Salento to serce zona cafetera, czyli regionu upraw kawy. Miasteczko otaczają liczne plantacje nazywane tu finkami. Większość z nich można odwiedzić, żeby z bliska przyjrzeć się, jak rośnie kawa, jak
Chcę iść na naleśniki z krewetkami, kraba w miękkiej skorupce i grillowane wymiona kozy – tak zazwyczaj witałam się z Maćkiem na progu jego sajgońskiego mieszkania. – No i oczywiście na owoce morza. A na kraba to przynajmniej dwa razy. I pewnie przez
90-100 g. UWAGA! Warto zwrócić uwagę na kolor rybek, gdyż świadczy on o świeżości. Wybieramy te o brązowo-różowym zabarwieniu, rezygnujemy z rybek ciemnych oraz żółtych. Przy zakupie czytajmy również informacje o składzie – anchois nie zawsze przyrządzane są z
handlarze prezentują owoce morza i mięso, najwięcej jest bawolego. W Wietnamie, mimo upałów i 90-procentowej wilgotności powietrza, nie używa się lodówek, a mimo to, wszystko jest świeże i dorodne. W razie potrzeby jedzenie rozkłada się na lodzie, są też stoiska z mięsem suszonym, smakosz znajdzie na nich
, której mama przygotowała ulubiony przysmak wnuków: lakh, afrykańską kaszę jaglaną ze sfermentowanym mlekiem i cukrem. Proso z senegalskiej wioski, a zamiast mleka jogurty Danone. Bo bun - specjał ze Wschodu Z Etiopii niedaleko do Wietnamu - w każdym razie, gdy jesteś w Paryżu
curry jest świetne, choć bardziej skomplikowane niż indyjskie. Francuski łącznik Do Indochin, czyli Wietnamu, Kambodży i Laosu, curry dotarło w pierwszym wieku naszej ery wraz z hinduskimi kupcami i braminami. Dużo później, bo w połowie XIX wieku
1 banan, 2 morele, 1 brzoskwinia, 1 gruszka, 1 łyżeczka płynnego miodu, 1/2 łyżeczki soku z cytryny, 1 łyżeczka sproszkowanego siemienia lnianego, 2 szklanki jogurtu, kefiru albo maślanki Owoce obierz, umyj, podziel na części. Zmiksuj razem z miodem, siemieniem lnianym i sokiem cytrynowym
świeże twarde gruszki,ser żółty Aldamer MSM Mońki,kilka kostek ciemnej czekolady Gruszki obieramy i kroimy na połówki, a następnie usuwamy z nich gniazdka z pestkami. Następnie kroimy owoc na ćwiartki i wykładamy na talerz. Między kawałkami gruszki umieszczamy grubsze plasterki sera żółtego. Całość
jeszcze raz warstwę owoców. Wstawić do lodówki, żeby zastygło. Zrobić 2 galaretki. Po ostudzeniu zalać krem 1 galaretką, wstawić do lodówki, a jak zastygnie drugą galaretką. Ładnie wyglądają różnokolorowe galaretki, np jedna w kolorze owoców, czerwona, żółta, pomarańczowa, a druga zielona
30 dag spaghetti, 1 kg muli świeżych lub mrożonych, po 1/2 papryki zielonej, czerwonej i żółtej (30 dag), 1 szalotka, 1 ząbek czosnku, 1 łyżka masła, 5 łyżek oliwy, 1 szklanka białego wytrawnego wina, 2 łyżki świeżo posiekanej natki pietruszki, słodka papryka w proszku, sól, świeżo zmielony pieprz
1.4 kg piersi indyka (w jednym kawalku), 1 puszka (425 ml) moreli , 4 strąki czerwonej papryki, 5 cebul , 2 tosty, 2 jajka, 2 łyżki ziarenek zielonego pieprzu, 1 pęczek wloszczyzny, 2 strąki żółtej papryki, 1/2 pęczka szałwii, 1 pęczek natki, 15 dag sera pleśniowego (typu rokpol), 1 łyżka
