Szukam przepisu na SPRAWDZONE ciasto do kulebiaka. Nie mam maszyny, więc
odpada takie ładne jak w galerii z pieczarkami. Zrobiłam z jakiegoś przepisu i
delikatnie rzecz ujmując - nie nadawało się do jedzenia.
Czy można zrobić w takiej podłużnej foremce?
Kupiłam melona ładny żółty pachnący i chciałabym upiec ciasto tylko nie mam
pomysły jakie, może tarta z melonem. Każda rada na wage złota:)
w przepisach to ilość miodu
jest taka sama.
Czy ktoś z Was, pieczących to ciasto wie od czego zależy kolor tego ciasta.
Bardzo bym chciała uzyskać taki ładny bursztynowy kolor. Pięknie by się
komponował z jasnym kremem.
Pozdrawiam
Ładne ciasto na ładnym talerzu:) Wygląda trochę jak sernik
--
"Podawajmy przepisy w formie rebusów - śmiechom i dyskusjom nie będzie końca"
Bobralus, Forum Kuchnia
Witajcie,
poszukuję sprawdzonego i ładnego ciasta bez jakichkolwiek produktów mlecznych. Testowałam już jedno i wyszła katastrofa, więc zwracam się was. Ciasto mam upiec w prezencie na wesele, a Panna Młoda ma nietolerancję laktozy. Czy możecie mnie wspomóc jakimś przetestowanym przepisem? Bo
Co to jest teraz 500 dolary, to nic nie jest, 500 funty, o, to już
ładna nadwaga...
Mam prośbę o przepis na cienkie ciasto do pizzy. Te ciasta, które znalazłam
do tej pory są raczej takie grube, a my z mężem lubimy cieniutkie ciasto, jak
w pizzerii Positano. Może wiecie też w jakiej kolejności nakładać składniki,
żeby pizza była taka ładna, kolorowa a nie po prostu przykryta
Belona, a skąd wiesz, że prowadzę bloga? ;)
Mam tylko taki przepis. Ale są to rogaliki z ciasta kruchego z marmoladą
do ciasta na kopytka można dodać też szpinak - tedy będą ładne ,
zielone no i trochę witamin się przemyci ....
poszatkuj.
Na patelni rozgrzej oliwę z oliwek. Dodaj cebulę i podsmaż ją do zeszklenia. Dodaj pieczarki i smaż całość do ładnego zrumienienia i odparowania wody.
Dodaj majonez, sól, pieprz, przeciśnięty przez praskę czosnek i parmezan. Wymieszaj do połączenia.
Ciasto francuskie rozwiń. Rozłóż na nim cienką
Witam,
W ramach przedświątecznych robótek porwałam sie na zrobienie kosza z ciasta
drożdżowego. Wyszło jak wyszło ( pierwsze podejście), ale kolejne będą( mam nadzieje)
ładniejsze.
Przepis i inspiracja pochodzą z tego bloga
Drogie Mamy oraz aktywne na tym forum Babcie proszę o przepis na tort lub
jakieś ciasto ale bez jaj i śmietany.Może z galaretką?Chciałabym aby mój
wnusio mały alergik który nie je jeszcze jajek mógł zgasić urodzinowe
świeczki na jakimś ładnym cieście.Pozdrawiam
przekonałaś mnie tymi zdjęciami :) naprawdę wyszło i ładne wyszło!
gratuluję, w weekend przepis wypróbuję :)
--
you lie - you die
zuzia, uczyniłam oliwkowca i wyszedł suchy jak podeszwa. trzymałam się proporcji oraz przepisu.
--
"życie - ładna rzecz, a najbardziej w snach
więc grunt, to mieć gdzie spać"
ojejku :) chciałam znaleźć ten przepis, żeby zrobić jeszcze raz a tu ktoś zrobił moje ciasto :)
ale fajnie :D popatrzyłam tylko na zdjęcie i pomyślałam: hmm takie ładne moje? a to nie moje
;p
Robię często ciasto czekoladowe z porzeczkami i kremem. Smakuje gościom. Ciasto jest słodkie, porzeczki kwaśne, krem łagodny - ładne kolorystycznie i w ogóle. Jak do tej pory robiłam krem ze śmietany i mascarpone, ale trafiłam na ten przepis i się zastanawiam.
Bardzo dobra postawa, ja nie znosiłam gotowania/pieczenia w domu rodzinnym przez to, że rodzice patrzyli mi na ręce, chcieli pomagać, niepotrzebnie komentowali.
W temacie ciasta- może zamiast ciasta rogaliki? Te krucho-drożdżowe z przepisu Ania gotuje są proste, wystarczy dla ładnego wyglądu
W zeszłym roku piekłam "ciasto-budyniowe-z-rabarbarem" z MW. Moje nie było takie ładne, ale dobre, też polecam :)
To jest, drogi misiu, ciasto czekoladowe z cukinii :D
Swoją drogą chyba sobie zmienię zdjęcie, jak takie skojarzenia budzi :D
--
Ale ładne!
Błyskotki i inne takie :)
73/93
ja biszkopt z masa kokosowo-śmietankową też robię, ale troszkę inaczej, tzn
biszkopt z góry lekko ścinam, i ten ścięty kruszę i również dodaję go do masy.
wychodzi pyszne. no i między biszkopt a tą masę kłade troche dżemu śliwkowego -
wychodzi ładny kontrast i świetny smak :)
Każdy z nas uwielbia domowe ciasta. Nie ma nic lepszego niż zapach szarlotki czy sernika witający u progu lub wyjątkowy, czekoladowy deser po obiedzie. Co jednak jeśli cierpisz na celiakię? Nic straconego! Specjalnie dla Was przygotowaliśmy przepis na mokre, pyszne Brownie.
Przygotuj:
? 150 g mąki
powinny być za krótka chwilkę :)
Formy do wycinania pierniczków takze, a przepis na ciasto w wątku weterankowym :))
--
Ciri
pociechy rosną...
Każdy z nas uwielbia domowe ciasta. Nie ma nic lepszego niż zapach szarlotki czy sernika witający u progu lub wyjątkowy, czekoladowy deser po obiedzie. Co jednak jeśli cierpisz na celiakię? Nic straconego! Specjalnie dla Was przygotowaliśmy przepis na mokre, pyszne Brownie.
Przygotuj:
- 150 g mąki
To już chyba fajniejszym prezentem w tym stylu , jest ciasto "instant", z dołączonym przepisem.
W ładny słoik, wsypujesz wszystkie składniki, poza jajkami i masłem. Obwiazujesz wstążeczką, na wstążeczce wieszasz kartkę z przepisem w stylu "dodać miłości, serdeczności, szacunku bla bla bla oraz
bez jajka niestety nie da rady. Nie próbowałam nigdy z samym białkiem ani z
samym żółtkiem. Próbowałam dodawać ubite białko - jest jej ciut więcej ale nie
ma już ładnego połysku. Ogólnie wystarcza na prawie dwie blachy ciasta.
Spokojnie posmarujesz sernik i makowiec zwijany z jednej porcji
no to ładna wpadka, ale bez metody prób i błędów nic nie ma a przepis możesz
podać, może kiedyś wypróbuje
Szarlotka jest bardzo prosta. Internet jest pełen przepisów na szarlotkę, które strasznie wszystko komplikują i dokładają roboty - tu ciasto zamrozić, wałkować, trzeć i w ogóle od groma roboty. Ale ja z wrodzonego lenistwa i wygodnictwa doszłam do metody, dzięki której można tę całą zbędną
plastelina :-)
Ciasto podzielić na dwie połówki . Jedną odłozyć, drugą rozwałkować na koło ,
obciąć brzegi by były równe. Z koła wyciąć ( można radełkiem - będą
ładniejsze) trójkąty. Dzielę koło na cztery ćwiartki, potem dzielę jeszcze
każdą ćwiartkę - rogale nie powinny być za duże bo rosną jeszcze w
Proszę.
Tu przepis dokładny na ciasto:
fotoforum.gazeta.pl/72,2,777,66599116,67260926.html
Tu opis, co zrobić dalej
można się na niego opalać również.
Jeszcze nie próbowałam, ale słyszałam przepis od osoby stosującej taki
kosmetyk i chwalącej go sobie :-)
Trochę śmieszny ten zapach- jak świąteczne ciasto, ale w sumie ładny:-)
W ubiegłym roku był taki owocowy wątek...
fotoforum.gazeta.pl/72,2,777,65576904,65581162.html
o nie, to już dwa lata minęły!
A w tym wątku oprócz ładnych zdjęć był też taki przepis (podaję za Mittą):
"5
Czy ktoś ma może przepis na ciasto do pizz takich jak robią w pizzerniach? :P
Bo im wychodzą takie ładne, cienkie placuszki, a w domu nawet jak się doda
tylko trochę drożdży to ciacho zaraz rośnie. Może w ogóle nie dodawać
drożdży? I w jaki sposób można "domowym sposobem" zrobić taki pyszny
pieczenia. Małe jajko roztrzepać widelcem i posmarować nim przygotowane do pieczenia rurki. Tak przygotowane rurki wstawić do nagrzanego piekarnika ustawionego na 180 stopni i piec 20 minut w zależności od piekarnika do ładnego zarumienienia. Upieczone rurki wyjąć z piekarnika i ostudzić ( ciasto rurkowe
na specjalne życzenie, dwa przepisy:
1. Naleśniki z serami i boczkiem na ostro
Ciasto na naleśniki:
3 żółtka wbić do miski, dodać szklankę mleka i szklankę mąki – zmiksować na
jednolitą masę. Jeśli masa jest za gęsta, dodać mleka, jeśli za rzadka –
dodać mąki.
W osobnym
e to bardzo mi się podoba takie foremkowe, ładniejsze :)
Ależ się rozszaleliście z tym pieczeniem, fajne te wytrawne wersje :)
Pozdrawiam, cieszę się że przepis przypadł Wam do gustu.
--
zielenina.blogspot.com/
oddzielne blaty na wysmarowanych
blaszkach. Najlepsza jest taka blacha, która nie ma jednego brzegu. W
przepisie "e_katt" jest jeszcze kruche ciasto ale tak się karpatki nie robi.
Ptysie robi się z takiego samego ciasta tylko kładzie się na wysmarowanej
blasze łyżeczką małe kupki ciasta w większych
je z łyżką miodu, za radą autorów przepisu,
aby miały ładny połysk.
Na tortownicę o średnicy ok. 23 cm
Ciasto:
6 jajek
125 g masła o temperaturze pokojowej
400 g nutelli (dałam 350 g słoik)
100 g orzechów laskowych
100 g gorzkiej czekolady
1 łyżka amaretto
szczypta soli
Polewa:
125 ml
LUSIU ale smakowitości naroibiłas. W piatek
ja zechce upiec.Dzięki za przepis Bardzo Lubię
ciasto drozdzowe ale jak sobie przypomnę jak moja śp.mamcia
meczyła sie z jego wyrabianiem to zaraz odchodzi mnie chęć do pieczenia.
Ja po prostu byłam i jestem słaba w rękach.
Mam różne pomocne urządzenia
wyszukiwarka wyrzuca jakieś tam przepisy, ale mam parę pytań dodatkowych
czy może się nie udać?
zastanawiam się, czy udźwignę to zadanie, czy szukać pomocy doświadczonych gospodyń...
nie piekę ciast; jedyne ciasto, jakie zdarzało mi się robić to ciasto pierogowe
jaka sól (drobna chyba
Mnie się najbardziej podoba etykietka - jest sto razy ładniejsza od takich
"prawdziwych", kupnych. A przepis na jabłka w syropie zapiszę i w następnym
sezonie zasyropuję gruszki :)
łyżeczka ekstraktu waniliowego
? łyżeczki soli
Choinki z ciasta francuskiego kładź na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Posmaruj je żółtkiem rozbełtanym z wodą. Piecz je w temperaturze 200 st. Celsjusza przez 20 minut, do ładnego zrumienienia. Wyjmij i odstaw na 5 minut
Masło rozpuść i posmaruj
LANE KLUSKI
Rozbić jedno jajko z łyżką mleka i mąką, osolić ? i lać na gotujący rosół, uważać, żeby ciasto nie było za wolne, ani za gęste; najlepiej przelewać je w rosół przez durszlak, wtedy formują się ładne kluseczki
--
:santa:
Ja kupiłam drylownicę za 9,90 zł:)
Jak się zdecydujesz na to ciasto to wstaw jakieś ładne zdjęcie, przyda się:)
--
"Podawajmy przepisy w formie rebusów - śmiechom i dyskusjom nie będzie końca"
Bobralus, Forum Kuchnia
MAZUREK CZEKOLADOWY NA SUROWO. Z trzydziestu deka mąki, 20 deka tłustego masła i 10 deka cukru-pudru zagnieść kruche ciasto. Rozwałkować je cienko, wy- krajać zeń ładną podstawę pod mazurek; z resztek ciasta uformo wać rancik wysoki na półtora palca. Podstawę tę upiec do ładnego zrumienienia, wyjąć
pieczenia. Małe jajko roztrzepać widelcem i posmarować nim przygotowane do pieczenia rurki. Tak przygotowane rurki wstawić do nagrzanego piekarnika ustawionego na 180 stopni i piec 20 minut w zależności od piekarnika do ładnego zarumienienia. Upieczone rurki wyjąć z piekarnika i ostudzić ( ciasto rurkowe
na śliwki. Umyj je i usuń pestki, a następnie pokrój w ćwiartki. Nie muszą być ładne - znikną w cieście. Ułóż je na cieście. Z białek, które pozostały, zrób bezę. Ubij ją z odrobiną soli i szklanką cukru. Powinna być sztywna. Rozsmaruj ją na śliwkach. Następnie przygotuj tarkę oraz pozostałą część
ciasta formujemy coś na kształt placka i smażymy na oleju
(nie musi być na głebokim, na teflonie ok. pół centymetrowa warstwa).
Wady przepisu: ciasto klei się, a placki ni cholery nie wychodzą ładne.
ZALETA: są przepyszne i smakują jak oryginał.
Podajemy polane śmietaną, posypane tartym żółtym
szukam wszelkich przepisów na "lejące" ciasto na świąteczne ciasteczka
zakupiłam za namową córeczki piękne małe silikonowe choinki, ciastka ze Shreka i nie wiem jakie ciasto tam wsadzić, aby potem ładnie wyszło z silikonowej formy
ciasto na mufinki jest fajne, ale niestety rośnie z czubkiem a
Mmmm makowiec! mniam! U mnie ciasta piecze mama z babcią, ja się do tego nie wtrącam :) moje zadania to np. dekoracja stołu. I właśnie, ostatnio w POLOmarkecie widziałam ładną i elegancką zastawę świąteczną, którą niby można kupić z POLOkartą 35% taniej. Słyszałyście coś o tym?
Jednak przepisuję - do porządnego zeszytu, czyli kalendarza w twardych
okładkach sprzed kilku lat - co się ma tyle ładnego papieru marnować :)
Groch z kapustą w tych przepisach mam przez to straszny (ciasto obok roladek
cielęcych, na przykład), ale za to każdy jest na oddzielnej stronie i
dalej sie uciera . jakis zapach, proszek do
pieczenia na koniec ubita piana z 4 jaj.... i jak juz jest takie
ładne gładkie ciacho to połowę się wlewa do blachy lub prodiża a
druga połowę miesza z 2 łyżkami kakao i lewa sie na tamtą porcję.
wiecie to takie proste do zrobienia ciacho i bardzo
miał ładny kasztanowy kolor. Ostrożnie wlewamy ciepłą śmietankę, energicznie mieszając. Stawiamy patelnię z powrotem na palniku i podgrzewamy, aż sos stanie się jednolity i gęsty. Doprawiamy solą. Ciasto podajemy polane sosem toffi.
--
https://forum.gazeta.pl/forum/f,49353,Nikiszowiec.html MADOHORA
no i czegot o nie było: makaron z miętą i bazylią, placki szałwiowe wg przepisu Linn, no i taie ładne maleństwo - liście szałwii w cieście.
Chociaż częściowo wynagrodziło to pogode, która raczej jesienna jest niż letnia
hmm moze za duzo masla było? Ja tez robie takie mini babeczki i niczym nie obciążam-wykładam ciastem wysoko brzegi,one potem troszke sie 'rolują'ale wychodzi ładna miseczka.Musisz popróbowac jeszcze z konsystencją ciasta.Moze Trimama sie wypowie nasza mistrzyni
Ja też piekę ciasta z owocami wg . tego przepisu - tzn . składniki są
te same , tylko sporządzanie nieco inne .
Miksuję w dzbanku - jajka z cukrem , następnie dodaję olej
i na koniec mąkę zmieszaną z proszkiem do pieczenia i z cukrem wanilinowym ,
mikser cały czas jest w ruchu .
Żaden
wkładam do ciepłego piekarnika,jeżeli jest zbyt gorący na górze robi się
skorupa i ciasto nie wyrasta.nie daję też proszku do pieczenia,żółtka można
delikatnie posolić,ciasto będzie miało ładniejszy kolor.
Aha u mnie zeszłorocznym hitem były anioły robione z imbirowego ciasta. Miałyśmy niezłą frajdę w ich tworzeniu: rózne skrzydła, sukienki, fryzury - loki, warkocze, irokezy :-). Najładniejsze anioły powędrowały na prezenty. Sama jestem kuchennym analfabetą i aż się zdziwiłam, że zarówno pierniczki i
na śliwki. Umyj je i usuń pestki, a następnie pokrój w ćwiartki. Nie muszą być ładne - znikną w cieście. Ułóż je na cieście. Z białek, które pozostały, zrób bezę. Ubij ją z odrobiną soli i szklanką cukru. Powinna być sztywna. Rozsmaruj ją na śliwkach. Następnie przygotuj tarkę oraz pozostałą część
A masz moźe przepis na mufinki, które nie smakują proszkiem do pieczenia? Bo na same takie trafiam. I jeszcze żeby były ładne i smaczne bez kremu na gorze? Może z czymś smacznym w środku?
; jeden koniec ciasta przewlec przez rozdęcie i smażyć faworki w rozpalonym smalcu na ładny złoty kolor. Obsączać dobrze z tłuszczu i układać na półmisku, pompując z wierzchu cukrem z wanilią. Podać do nich miód rozgrzany w sosyerce. Faworki są też dobre na zimno do herbaty.
--
:santa:
; jeden koniec ciasta przewlec przez rozdęcie i smażyć faworki w rozpalonym smalcu na ładny złoty kolor. Obsączać dobrze z tłuszczu i układać na półmisku, pompując z wierzchu cukrem z wanilią. Podać do nich miód rozgrzany w sosyerce. Faworki są też dobre na zimno do herbaty.
--
:choinka:
Racuszki. 4 jaja, 3?4 łyż. stoł. cukru, 500 gr. mąki, 1 paczka Dr. Oetkera ?Backin' 1 , % I. mleka, 125 gr. rodzynek lub koryntek. Jajka i cukier utrzeć na pianę, dodać mleko, mąkę zmieszaną z ?Backi- nem" i przesianą, wkońcu rodzynki lub koryntki i urabiać, aż się otrzyma ładne gładkie ciasto. Z
ja robiłam kilka razy ciasto z http://www.kuron.com.pl/przepisy/art3852.html tego przepisu.
Tez w piekarniku.
Wychodzi dobrze.
Nakladam ciasto w specjalne foremki do pizzy (na dnie papier do pieczenia), tak, że pizza ma ładny kształt.
https://encrypted-tbn0.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcT8
Ja robię z przepisu z bloga Madam Edith tylko modyfikuję przepis na ciasto i robię je po swojemu. Czyli wg mojej babci, która była mistrzem ciasta drożdżowego. Z tego przepisu ciasto wychodzi bardzo leciutkie, jak chmurka, nie za słodkie. Do tego idzie jeszcze budyń, który jest dośc słodki (jak dla
rozpuść i ostudź.
Drożdże rozprowadź w mleku z cukrem i dwoma łyżkami mąki. Odstaw do wyrośnięcia.
W osobnej misce wymieszaj ostudzoną margarynę z mąką i masą drożdżową. Dodaj wszystkie pozostałe składniki na ciasto. Całość wymieszaj i krótko wyrób ciasto. Powinno być gęste.
Odstaw miskę z ciastem do
A dasz przepis na to ciasto? Bo takie ładne:)
--
To ja wyskoczyłam z wątkiem "lubi mnie tu ktoś?" :)
Też chcę się pochwalić. To moja pierwsza chatka - za rok będzie ładniejsza. Ciasto z
przepisu na piernik staropolski
A ja dobrze kojarzę, że ten syn to nastolatek?
To w takim razie polecam to: www.kwestiasmaku.com/przepis/szarlotka-swiateczna
Z jedną modyfikacją: zamiast gwiazdek na wierzchu ciasta wystarczy
To znowu ja! Od czasu kiedy zobaczyłem ten Twój przepis (czyli ładne kilka
godzin temu) chodzi za mną i z głowy nie chce wyjść. Uwielbiam brownie, a to
połączenie z wiśniami musi być boskie! Takie tylko głupie pytanie... te wiśnie
to świeże??
Moim zdaniem cały sekret kruchego (półkruchego) ciasta na szarlotkę tkwi w mące - musi to być krupczatka. Z mąki tortowej wyjdzie ci podeszwa, a nie kruche ciasto.
Podaję mój przepis na (pół) kruche ciasto - które ZAWSZE wychodzi i jest kruche i pyszne i od razu to jest na podwójną porcję, bo
dlaczego maja tam "zjesc"
zdjecie bardzio ładne i apetycznie to wyglada - natomiast przepis wydaje mi sie
ciut skomplikowany :( i sie boje :):):)
ale ja - chociaz gotowac umiem i lubie - jestem totalna "nogą" z pieczenia
ciast, ciasteczek i słodkosci :(
--
https://images41.fotosik.pl/132/f2
Przepis Tessy Caponi - Borawskiej z kwietniowej "Kuchni".
SKŁADNIKI na 6 sztuk:
300 g mąki
100 g cukru
szczypta soli
2 jajka do ciasta
6 "na potem"
2 łyżki oliwy
2 łyżki mleka
skórka otarta z 1 cytryny
1 żółtko lub mleko do posmarowania ciasta
gruby cukier do posypania
WYKONANIE:
1
FRANCUSKIE RURKI Z KREMEM
1 ciasto francuskie 300 g,
1 jajko,
dowolny krem lub bita śmietana
jagody
dodatkowo :
rurki.
Gotowe ciasto pokroić na paski po 2 cm, przygotować rurkę. Na przygotowane rurki nawijać po jednym pasku skośnie. Przygotowane rurki ułożyć na blaszce od
BISZKOPT W KSZTAŁCIE SERCA
Ciasto: 3 jajka, 1/2 szklanki cukru, 1/2 szklanki wody, sok z 1/2 cytryny, cukier waniliowy, 1 i 1/3 szklanki mąki (może być więcej)
Krem śmietankowy z truskawkami: 20 dag truskawek, 1/2 l mleka, 1 jajko, 2 żółtka, 1 paczka cukru waniliowego, 15 dag mąki, 10 dag
:
* łyżka octu lub mocnego alkoholu do ciasta, konfitura, czekolada lub budyń do nadzienia, lukier lub cukier puder do posypania.
* Wszystkie składniki powinny być w temperaturze pokojowej
W miseczce przygotować rozczyn. Pokruszyć drożdże. zasypać łyżką cukru, łyżką mąki oraz podgrzanym lekko mlekiem
www.kwestiasmaku.com/kuchnia_francuska/brioche/brioche.html
I po prostu wkładam miejscami domowej roboty żurawinę z cynamonem.
Ciasto jest delikatne, maślane i w ogóle cudne, wymaga natomiast sporo
cierpliwości, bo na wszystko w tym przepisie się czeka ;)
zaczęłam mikserem a potem już wyrabiałam rękami. W razie potrzeby dodajemy jeszcze odrobinę wina. Ciasto zawijamy w folię spożywczą i pozostawiamy na godzinę do odpoczęcia - nie wkładamy do lodówki!
Po godzinie ciasto musimy rozwałkować bardzo cienko, najlepiej na około 1mm. Ważne, aby ciasto składać na
papierem do pieczenia
Gotowe ciasto wstawić do nagrzanego piekarnika ustawionego na 180 stopni i piec 50 minut w zależności od piekarnika do ładnego zarumienienia się ciasta i tak zwanego suchego patyczka. Po upieczeniu wyjąć ciasto z piekarnika i pozostawić do ostygnięcia. A w międzyczasie przygotować
ROGALE Z MAKIEM I BAKALIAMI
Składniki na ciasto półfrancuskie (10 dużych rogali):
mąka pszenna poznańska typ 500 3,5 szklanki
ciepłe mleko 1 szklanka
20 gram świeżych drożdży
1 jajko kurze
16 gram cukru waniliowego
3 łyżki cukru
szczypta soli
250 gram masła
Formę wkładamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i pieczemy na ustawieniu góra-dól ok 60-70 minut do ładnego zrumienienia
Po upieczeniu wyjmujemy z piekarnika i oprószamy wierzch ciasta cukrem pudrem
Przy odpinanej obręczy formy łatwo pokroić go nawet ciepłe. Smakuje zarówno na ciepło jak i po
jeszcze chciałam dodać, że w przepisie jest napisane galaretki brzoskwiniowe,
ale to oczywiście zależy jaką kto woli:) ja do swojego ciacha dałam smak kiwi i
dlatego taki ładny zielony kolor:)
czasami daję jeszcze pod galaretkę jakieś owoce np banana mniam...
przykryć marmoladę. Ja lubię robić tak: rozwałkować ciasto i pokroić je w paski. Następnie te paski układać na marmoladzie tak żeby powsała kratka. Pod koniec pieczenia smaruję tę kratkę rozkłóconym jajkiem, żeby był ładny kolorek ciasta, a po upieczeniu posypuję cukrem pudrem.
A blaszki nie smaruję niczym
Nie mogłam się oprzeć, muszę umieścić ten przepis. Być może go znacie, ale dla
mnie i moich chłopaków to prawdziwe odkrycie - szarotka z przepisu bajaderki,
ale wynaleziona na blogu dorotus.
Składniki na ciasto (na tortownicę 22cm zrobiłam z połowy składników, na
tortownicę 26cm zrobiłam z 3
OBWARZANKI PODLASKIE
Pół garnca mąki ładnej, 8 całych jaj, ćwierć funta cukru, ćwierć funta niesolonego masła, odrobinę soli, łyżkę amonji w proszku, wszystko to razem zagnieść, następnie bić wałkiem ciasto przez 10 minut, — robić obwarzaneczki grube na koniec małego palca, kłaść
na
CIASTECZKA FRANCUSKIE Z JABŁKAMI
2 gotowe ciasta francuskie każde po 300 g,
1 jajko,
3 jabłka dość spore,
10 łyżeczek cukru kryształ.
Przygotowane ciasto francuskie przekroić wzdłuż na dwa paski oraz w poprzek na cztery - pięć kwadratów
W międzyczasie przygotować jabłka obrać je
różne kształty foremkami do ciasta). Następnie smażyć na gorącym tłuszczu z obu stron na złoty kolor. Po usmażeniu odsączyć na bibułce. Następnie przesypać cukrem pudrem zmieszanym z cukrem waniliowym. Pączki po usmażeniu i przekrojeniu mają lekko pomarańczowy, ładny kolor.
--
:kwiat:
7 z jednym wyjątkiem, potrafię robić dobre i ładne desery oraz magicznie wychodzą mi ciasta. Korzystam z przepisów, tv, internetu, wiedzy mamy i swojej intuicji.
posyp równomiernie wiśniami
Przygotuj kruszonkę.
W dłoniach rozetrzyj mąkę, cukier, kakao i masło na jednolitą kruszonkę. Rozsyp ją grubą warstwą na wierzchu ciasta.
Piekarnik rozgrzej do temperatury 180 st. Celsjusza. Ciasto werona piecz przez ok. 30 minut, do ładnego zrumienienia.
Wyjmij je i
Ciasteczka waniliowe.
100 g zmielonych migdałów (ja daję ze skórką)
280 g mąki (ja daję szymanowską różową czyli typ 480)
200 g zimnego masła
50 g cukru (ja daje brązowy, nadaje ładny kolor ciastkom)
Cukier waniliowy (według uznania, ale sporo), a najlepiej wanilia
Zagnieść szybko ciasto
jako ładnej bazy do tego odwróconego ciasta nadaje ciastu piękny czerwony odcień i ciągnącą się, pyszną polewę bez przerywania potu i gotowania funtów wiśni. Ten przepis jest przeznaczony na kwadratową formę do ciasta o średnicy 8 cali, ale okrągła forma o średnicy 9 cali również będzie odpowiednia
, zależnie od jej suchości. Gdy ciasto wyrośnie, wyrzucić je na stolnicę, mąką wysypaną, rozdzielić na 2 części, rozwałkować, a następnie połowę położyć na blachę lub dużą patelnię, masłem wysmarowaną, nałożyć farszu dobrze
ostudzonego, przykryć drugą połową ciasta, zlepić dobrze brzegi, sformować ładny
połowy, rozwałkować, położyć na blachę masłem posmarowaną, na tu położyć farsz, przykryć znów ciastem, lekko rozwałkowanem, zlepić mocno brzegi, formując ładny rancik. Farsz robi się następującym sposobem: Pokrajać 1 i pół funta sandacza, wyjąć ości i ściągnąć skórkę, następnie poddusić w maśle razem
Zasadniczo nie wiem czy można mieć poczucie winy wobec ciasta, ale ja mam.
W ostatnim czasie popełniłam ciasto czek.-pistac. o którym niżej oraz sernik z
białej i ciemniej czekolady. Ciasto jak ciasto, ale sernik...marzenie. Dla
mnie drugie miejsce po czekoladowej pavlovej. No i co z tego, skoro
szczypta soli, 1 szt
Przygotowanie jest proste. Wszystkie składniki do miski i zagniatamy gładkie ciasto. Formujemy małe kuleczki, z tej ilości ciasta około 50szt. Pieczemy w temp.160stop.,około 20min. Po ostudzeniu polewamy lukrem lub posypujemy cukrem. Ciasteczka przechowujemy w dobrze zamkniętych
PÓŁ FRANCUSKIE
56 dkg mąki, 31f2 dkg drożdży, 25 dkg masła, 8 dkg cukru, 1 całe jajko, 2 żółtka.
Siekać ciasto nożem aż się zarobi, robić z tego ładne wzorki nadziewane masą lub marmoladą.
--
https://forum.gazeta.pl/forum/f,49353,Nikiszowiec.html MADOHORA FORUM NIKISZOWIEC
https
). Resztę ciasta trzymać zawinięte w folię spożywczą.
Nożem lub radełkiem wycinać paski (ścięte na końcach prostokąty), mniejsze niż średnica garnka. W środku każdego paska zrobić nacięcie, przez które przełożyć (przewlec) jeden koniec ciasta. Złapać za końce i delikatnie potrząsnąć aby faworek miał ładny
równomiernie połowę wiśni. Wlej pozostałe ciasto i połóż resztę wiśni.
Wstaw ciasto do piekarnika nagrzanego do 180 st. Celsjusza i piecz je przez ok. 40 minut, do ładnego zrumienienia i suchego patyczka.
Makowiec z wiśniami wyjmij i ostudź na kratce do temperatury pokojowej.
Podawaj posypane cukrem pudrem.
A właśnie, ktoś mnie pytał o przepis na ciasto marchewkowe, to tutaj czy na
'dużym' lobby?
--
Ale ładne!
Błyskotki i inne takie :)
73/93
Wątek roladowy przypomniał mi moją ulubioną, letnią wersję rolady.
Przepis na ciasto bardzo podobnie jak u autorki wątku, technika postępowania
identyczna, ale w środku zamiast dosyć ciężkiego (jak dla mnie) w upały kremu -
bita śmietana i truskawki:-)
Do środka, w miejsce "okienka" daję
“wysoki”, ale nie keksowy, odpowiednio szeroki, ale nie szarlotkowy.
Tak po prawdzie, to w każdej się uda, chodzi o to by miał ładny kształt.
Wprawne oko szybko przeliczy ilość ciasta i nadzienia na rozmiar foremki
Kiedy już się