ładne ciasta przepisy

Julia Trochym

Co zrobić, żeby sernik nie opadał? Wyjdzie jednolity i wyrośnięty, jeśli zastosujesz cukierniczy trik

Co zrobić, żeby sernik nie opadał? Wyjdzie jednolity i wyrośnięty, jeśli zastosujesz cukierniczy trik

Wśród domowych wypieków i deserów sernik zajmuje szczególne miejsce, a przepisów na to ciasto jest multum. Często jednak zdarza się, że sernik opada, choć początkowo bardzo ładnie rósł. Co zrobić, żeby sernik nie opadał? Te cukiernicze triki w łatwy sposób zniwelują problem - ciasto będzie sprężyste, jednolite i ładnie wypieczone.

Sernik z mlekiem w proszku to banał, jednak nie w smaku! Ciasto jest puszyste niczym chmurka

Wśród domowych wypieków można wyróżnić wiele ciekawych słodkości, jednak przepis na sernik z mlekiem w proszku to prawdziwa klasyka. Mistrzowskie ciasto to cukierniczy banał, z którym poradzi sobie największy nowicjusz. Efekt zawsze jest olśniewający i obłędnie smaczny - sernik ładnie wyrasta, nie opada i jest puszysty niczym obłoczek.

Katarzyna Bosacka tak robi naleśniki. Do ciasta dodaje zielony składnik

Naleśniki to danie bardzo uniwersalne, ponieważ można podawać je i na słodko, i na słono. Przepisem na tę drugą wersję podzieliła się Katarzyna Bosacka w książce "Obiad za mniej niż pięć złotych na osobę". Gwiazda dodaje do ciasta na naleśniki zielony składnik, który nie tylko nadaje im ładnego koloru, lecz także więcej smaku.

Ciasto drożdżowe - przepis podstawowy

składniki na ok. 1 kg surowego ciasta: 3/4 szklanki mleka, 50 dag mąki, pół kostki (5 dag) świeżych drożdży, 2/3 kostki (15 dag) masła lub margaryny. 3 jajka, 6 łyżek cukru, szczypta soli, skórka otarta z jednej cytryny Przygotuj zaczyn: do letniego mleka wkrusz drożdże. Dodaj łyżeczkę cukru i

Ciasto czekoladowe poczwórnie - przepis blogera

przestudzonej czekolady. Spody przekładam kremem a wierzch polewam polewą czekoladową i posypuję startą czekoladą. Uwaga: krem po wstawieniu do lodówki stwardnieje, więc trzeba ciasto zjeść po przyrządzeniu albo wyjąć z lodówki 2-3 godziny przed jedzeniem. Przepis wraz ze zdjęciami krok po kroku znajdziesz

Tartaletki z jeżynami i malinami - przepis blogera

piekarnika i pieczemy ok. 15 - 20 minut, aż ciasto ładnie się zarumieni. Przed podaniem posypujemy cukrem pudrem. mąka;cukier;masło;żółtka;śmietana;jeżyny;maliny;owoce;

Ciasto kokosowe z kokosową glazurą - przepis blogera

ciasto:,130 g masła,150 g mleczka kokosowego,170 g cukru,320 g mąki,2 jajka,1 łyżeczka proszku do pieczenia,1/2 łyżeczki sody,szczypta soli,glazura:,2 łyżki mleczka kokosowego,1 łyżka mleka,6+7 łyżek cukru pudru Ciasto: W garnku podgrzewamy mleko, masło i cukier, aż się rozpuszczą i połączą, ale

Ciasto bananowe z amarantusem - przepis blogera

wysokich obrotach. Dodajemy mąkę, sodę i sól. Mieszamy razem na wolniejszych obrotach lub za pomocą drewnianej łyżki. Na końcu dodajemy rodzynki. Formę smarujemy masłem i posypujemy bułką tartą, wlewamy ciasto i pieczemy w 150 st. z termoobiegiem przez ok. 60 minut. Po 45 minutach sprawdzamy patyczkiem

Ciasto do kulebiaka

Szukam przepisu na SPRAWDZONE ciasto do kulebiaka. Nie mam maszyny, więc odpada takie ładne jak w galerii z pieczarkami. Zrobiłam z jakiegoś przepisu i delikatnie rzecz ujmując - nie nadawało się do jedzenia. Czy można zrobić w takiej podłużnej foremce?

Czy znacie przepis na ciasto z melonem (żółty)???

Kupiłam melona ładny żółty pachnący i chciałabym upiec ciasto tylko nie mam pomysły jakie, może tarta z melonem. Każda rada na wage złota:)

Ciemne ciasto miodownika

w przepisach to ilość miodu jest taka sama. Czy ktoś z Was, pieczących to ciasto wie od czego zależy kolor tego ciasta. Bardzo bym chciała uzyskać taki ładny bursztynowy kolor. Pięknie by się komponował z jasnym kremem. Pozdrawiam

Re: Ucieranie ciasto owocowe

Ładne ciasto na ładnym talerzu:) Wygląda trochę jak sernik -- "Podawajmy przepisy w formie rebusów - śmiechom i dyskusjom nie będzie końca" Bobralus, Forum Kuchnia

ciasto bez produktów mlecznych

Witajcie, poszukuję sprawdzonego i ładnego ciasta bez jakichkolwiek produktów mlecznych. Testowałam już jedno i wyszła katastrofa, więc zwracam się was. Ciasto mam upiec w prezencie na wesele, a Panna Młoda ma nietolerancję laktozy. Czy możecie mnie wspomóc jakimś przetestowanym przepisem? Bo

Re: Uwaga! Przepis na ciasto borówkowe

Co to jest teraz 500 dolary, to nic nie jest, 500 funty, o, to już ładna nadwaga...

Cienkie ciasto na pizzę

Mam prośbę o przepis na cienkie ciasto do pizzy. Te ciasta, które znalazłam do tej pory są raczej takie grube, a my z mężem lubimy cieniutkie ciasto, jak w pizzerii Positano. Może wiecie też w jakiej kolejności nakładać składniki, żeby pizza była taka ładna, kolorowa a nie po prostu przykryta

Re: Ładny obrazek, ładna Pani-Tastefully

Belona, a skąd wiesz, że prowadzę bloga? ;) Mam tylko taki przepis. Ale są to rogaliki z ciasta kruchego z marmoladą

Re: Pare przepisów ...

do ciasta na kopytka można dodać też szpinak - tedy będą ładne , zielone no i trochę witamin się przemyci ....

Re: Świąteczne przepisy kulinarne

poszatkuj. Na patelni rozgrzej oliwę z oliwek. Dodaj cebulę i podsmaż ją do zeszklenia. Dodaj pieczarki i smaż całość do ładnego zrumienienia i odparowania wody. Dodaj majonez, sól, pieprz, przeciśnięty przez praskę czosnek i parmezan. Wymieszaj do połączenia. Ciasto francuskie rozwiń. Rozłóż na nim cienką

Koszyk wielkanocny z ciasta drożdżowego

Witam, W ramach przedświątecznych robótek porwałam sie na zrobienie kosza z ciasta drożdżowego. Wyszło jak wyszło ( pierwsze podejście), ale kolejne będą( mam nadzieje) ładniejsze. Przepis i inspiracja pochodzą z tego bloga

tort lub ciasto urodzinowe dla alerg

Drogie Mamy oraz aktywne na tym forum Babcie proszę o przepis na tort lub jakieś ciasto ale bez jaj i śmietany.Może z galaretką?Chciałabym aby mój wnusio mały alergik który nie je jeszcze jajek mógł zgasić urodzinowe świeczki na jakimś ładnym cieście.Pozdrawiam

Re: ciasto drozdzowe nocne

przekonałaś mnie tymi zdjęciami :) naprawdę wyszło i ładne wyszło! gratuluję, w weekend przepis wypróbuję :) -- you lie - you die

Re: ciasto z truskawkami...

zuzia, uczyniłam oliwkowca i wyszedł suchy jak podeszwa. trzymałam się proporcji oraz przepisu. -- "życie - ładna rzecz, a najbardziej w snach więc grunt, to mieć gdzie spać"

Re: Ciasto Pina colada

ojejku :) chciałam znaleźć ten przepis, żeby zrobić jeszcze raz a tu ktoś zrobił moje ciasto :) ale fajnie :D popatrzyłam tylko na zdjęcie i pomyślałam: hmm takie ładne moje? a to nie moje ;p

Re: przepis na krem do oceny

Robię często ciasto czekoladowe z porzeczkami i kremem. Smakuje gościom. Ciasto jest słodkie, porzeczki kwaśne, krem łagodny - ładne kolorystycznie i w ogóle. Jak do tej pory robiłam krem ze śmietany i mascarpone, ale trafiłam na ten przepis i się zastanawiam.

Re: Proste ciasto dla babci

Bardzo dobra postawa, ja nie znosiłam gotowania/pieczenia w domu rodzinnym przez to, że rodzice patrzyli mi na ręce, chcieli pomagać, niepotrzebnie komentowali. W temacie ciasta- może zamiast ciasta rogaliki? Te krucho-drożdżowe z przepisu Ania gotuje są proste, wystarczy dla ładnego wyglądu

Re: Poszukiwany przepis na rabarbar,

W zeszłym roku piekłam "ciasto-budyniowe-z-rabarbarem" z MW. Moje nie było takie ładne, ale dobre, też polecam :)

Re: Prosze o przepisy!

To jest, drogi misiu, ciasto czekoladowe z cukinii :D Swoją drogą chyba sobie zmienię zdjęcie, jak takie skojarzenia budzi :D -- Ale ładne! Błyskotki i inne takie :) 73/93

Re: szukam dokładnego przepisu-ciasto z jabłkami

ja biszkopt z masa kokosowo-śmietankową też robię, ale troszkę inaczej, tzn biszkopt z góry lekko ścinam, i ten ścięty kruszę i również dodaję go do masy. wychodzi pyszne. no i między biszkopt a tą masę kłade troche dżemu śliwkowego - wychodzi ładny kontrast i świetny smak :)

Re: ..sprawdzone przepisy na ciasta bezglutenowe.

Każdy z nas uwielbia domowe ciasta. Nie ma nic lepszego niż zapach szarlotki czy sernika witający u progu lub wyjątkowy, czekoladowy deser po obiedzie. Co jednak jeśli cierpisz na celiakię? Nic straconego! Specjalnie dla Was przygotowaliśmy przepis na mokre, pyszne Brownie. Przygotuj: ? 150 g mąki

Ładne choinki zazwyczaj mają w makro

powinny być za krótka chwilkę :) Formy do wycinania pierniczków takze, a przepis na ciasto w wątku weterankowym :)) -- Ciri pociechy rosną...

Re: ..sprawdzone przepisy na ciasta bezglutenowe.

Każdy z nas uwielbia domowe ciasta. Nie ma nic lepszego niż zapach szarlotki czy sernika witający u progu lub wyjątkowy, czekoladowy deser po obiedzie. Co jednak jeśli cierpisz na celiakię? Nic straconego! Specjalnie dla Was przygotowaliśmy przepis na mokre, pyszne Brownie. Przygotuj: - 150 g mąki

Re: Ciasto pieczone w sloiku

To już chyba fajniejszym prezentem w tym stylu , jest ciasto "instant", z dołączonym przepisem. W ładny słoik, wsypujesz wszystkie składniki, poza jajkami i masłem. Obwiazujesz wstążeczką, na wstążeczce wieszasz kartkę z przepisem w stylu "dodać miłości, serdeczności, szacunku bla bla bla oraz

Re: POLEWA DO CIASTA

bez jajka niestety nie da rady. Nie próbowałam nigdy z samym białkiem ani z samym żółtkiem. Próbowałam dodawać ubite białko - jest jej ciut więcej ale nie ma już ładnego połysku. Ogólnie wystarcza na prawie dwie blachy ciasta. Spokojnie posmarujesz sernik i makowiec zwijany z jednej porcji

Re: Dlaczego mi ciasto nie wyszlo?

no to ładna wpadka, ale bez metody prób i błędów nic nie ma a przepis możesz podać, może kiedyś wypróbuje

Re: szukam- przepisu na proste ciasto

Szarlotka jest bardzo prosta. Internet jest pełen przepisów na szarlotkę, które strasznie wszystko komplikują i dokładają roboty - tu ciasto zamrozić, wałkować, trzeć i w ogóle od groma roboty. Ale ja z wrodzonego lenistwa i wygodnictwa doszłam do metody, dzięki której można tę całą zbędną

rogaliki wg przepisu Fiordiligi

plastelina :-) Ciasto podzielić na dwie połówki . Jedną odłozyć, drugą rozwałkować na koło , obciąć brzegi by były równe. Z koła wyciąć ( można radełkiem - będą ładniejsze) trójkąty. Dzielę koło na cztery ćwiartki, potem dzielę jeszcze każdą ćwiartkę - rogale nie powinny być za duże bo rosną jeszcze w

Re: Jaka ładna tarta ;-)

Proszę. Tu przepis dokładny na ciasto: fotoforum.gazeta.pl/72,2,777,66599116,67260926.html Tu opis, co zrobić dalej

naturalny olejek do opalania-brązujący-przepis:-)

można się na niego opalać również. Jeszcze nie próbowałam, ale słyszałam przepis od osoby stosującej taki kosmetyk i chwalącej go sobie :-) Trochę śmieszny ten zapach- jak świąteczne ciasto, ale w sumie ładny:-)

Ciasto porzeczkowe z bezą

W ubiegłym roku był taki owocowy wątek... fotoforum.gazeta.pl/72,2,777,65576904,65581162.html o nie, to już dwa lata minęły! A w tym wątku oprócz ładnych zdjęć był też taki przepis (podaję za Mittą): "5

Jak zrobić ciasto i sos na normalną pizzę ???

Czy ktoś ma może przepis na ciasto do pizz takich jak robią w pizzerniach? :P Bo im wychodzą takie ładne, cienkie placuszki, a w domu nawet jak się doda tylko trochę drożdży to ciacho zaraz rośnie. Może w ogóle nie dodawać drożdży? I w jaki sposób można "domowym sposobem" zrobić taki pyszny

Re: Śląskie smaki - przepisy kulinarne

pieczenia. Małe jajko roztrzepać widelcem i posmarować nim przygotowane do pieczenia rurki. Tak przygotowane rurki wstawić do nagrzanego piekarnika ustawionego na 180 stopni i piec 20 minut w zależności od piekarnika do ładnego zarumienienia. Upieczone rurki wyjąć z piekarnika i ostudzić ( ciasto rurkowe

Przepisy

na specjalne życzenie, dwa przepisy: 1. Naleśniki z serami i boczkiem na ostro Ciasto na naleśniki: 3 żółtka wbić do miski, dodać szklankę mleka i szklankę mąki – zmiksować na jednolitą masę. Jeśli masa jest za gęsta, dodać mleka, jeśli za rzadka – dodać mąki. W osobnym

Re: Cynamonowo-cytrynowe ciast do odrywania

e to bardzo mi się podoba takie foremkowe, ładniejsze :) Ależ się rozszaleliście z tym pieczeniem, fajne te wytrawne wersje :) Pozdrawiam, cieszę się że przepis przypadł Wam do gustu. -- zielenina.blogspot.com/

Re: przepis na kremowke lub ptysie

oddzielne blaty na wysmarowanych blaszkach. Najlepsza jest taka blacha, która nie ma jednego brzegu. W przepisie "e_katt" jest jeszcze kruche ciasto ale tak się karpatki nie robi. Ptysie robi się z takiego samego ciasta tylko kładzie się na wysmarowanej blasze łyżeczką małe kupki ciasta w większych

Czekoladowe ciasto z nutellą

je z łyżką miodu, za radą autorów przepisu, aby miały ładny połysk. Na tortownicę o średnicy ok. 23 cm Ciasto: 6 jajek 125 g masła o temperaturze pokojowej 400 g nutelli (dałam 350 g słoik) 100 g orzechów laskowych 100 g gorzkiej czekolady 1 łyżka amaretto szczypta soli Polewa: 125 ml

Re: ;; Obiadkowo < ciasto drozdzowe >

LUSIU ale smakowitości naroibiłas. W piatek ja zechce upiec.Dzięki za przepis Bardzo Lubię ciasto drozdzowe ale jak sobie przypomnę jak moja śp.mamcia meczyła sie z jego wyrabianiem to zaraz odchodzi mnie chęć do pieczenia. Ja po prostu byłam i jestem słaba w rękach. Mam różne pomocne urządzenia

masa solna

wyszukiwarka wyrzuca jakieś tam przepisy, ale mam parę pytań dodatkowych czy może się nie udać? zastanawiam się, czy udźwignę to zadanie, czy szukać pomocy doświadczonych gospodyń... nie piekę ciast; jedyne ciasto, jakie zdarzało mi się robić to ciasto pierogowe jaka sól (drobna chyba

Re: jabłka w syropie w cieście francuskim

Mnie się najbardziej podoba etykietka - jest sto razy ładniejsza od takich "prawdziwych", kupnych. A przepis na jabłka w syropie zapiszę i w następnym sezonie zasyropuję gruszki :)

Re: Świąteczne przepisy kulinarne

łyżeczka ekstraktu waniliowego ? łyżeczki soli Choinki z ciasta francuskiego kładź na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Posmaruj je żółtkiem rozbełtanym z wodą. Piecz je w temperaturze 200 st. Celsjusza przez 20 minut, do ładnego zrumienienia. Wyjmij i odstaw na 5 minut Masło rozpuść i posmaruj

Re: Przepisy kuchni staropolskiej II

LANE KLUSKI Rozbić jedno jajko z łyżką mleka i mąką, osolić ? i lać na gotujący rosół, uważać, żeby ciasto nie było za wolne, ani za gęste; najlepiej przelewać je w rosół przez durszlak, wtedy formują się ładne kluseczki -- :santa:

Re: Ciasto ze śliwkami i polewą czekoladową

Ja kupiłam drylownicę za 9,90 zł:) Jak się zdecydujesz na to ciasto to wstaw jakieś ładne zdjęcie, przyda się:) -- "Podawajmy przepisy w formie rebusów - śmiechom i dyskusjom nie będzie końca" Bobralus, Forum Kuchnia

Re: Świąteczne przepisy kulinarne IV

MAZUREK CZEKOLADOWY NA SUROWO. Z trzydziestu deka mąki, 20 deka tłustego masła i 10 deka cukru-pudru zagnieść kruche ciasto. Rozwałkować je cienko, wy- krajać zeń ładną podstawę pod mazurek; z resztek ciasta uformo wać rancik wysoki na półtora palca. Podstawę tę upiec do ładnego zrumienienia, wyjąć

Re: ?Owocowy raj - przepisy, informacje, porady?

pieczenia. Małe jajko roztrzepać widelcem i posmarować nim przygotowane do pieczenia rurki. Tak przygotowane rurki wstawić do nagrzanego piekarnika ustawionego na 180 stopni i piec 20 minut w zależności od piekarnika do ładnego zarumienienia. Upieczone rurki wyjąć z piekarnika i ostudzić ( ciasto rurkowe

Re: Przepisy kuchni staropolskiej II

na śliwki. Umyj je i usuń pestki, a następnie pokrój w ćwiartki. Nie muszą być ładne - znikną w cieście. Ułóż je na cieście. Z białek, które pozostały, zrób bezę. Ubij ją z odrobiną soli i szklanką cukru. Powinna być sztywna. Rozsmaruj ją na śliwkach. Następnie przygotuj tarkę oraz pozostałą część

mój ulubiony przepis

ciasta formujemy coś na kształt placka i smażymy na oleju (nie musi być na głebokim, na teflonie ok. pół centymetrowa warstwa). Wady przepisu: ciasto klei się, a placki ni cholery nie wychodzą ładne. ZALETA: są przepyszne i smakują jak oryginał. Podajemy polane śmietaną, posypane tartym żółtym

silikonowe świąteczne foremki

szukam wszelkich przepisów na "lejące" ciasto na świąteczne ciasteczka zakupiłam za namową córeczki piękne małe silikonowe choinki, ciastka ze Shreka i nie wiem jakie ciasto tam wsadzić, aby potem ładnie wyszło z silikonowej formy ciasto na mufinki jest fajne, ale niestety rośnie z czubkiem a

Re: Świąteczne przepisy kulinarne II

Mmmm makowiec! mniam! U mnie ciasta piecze mama z babcią, ja się do tego nie wtrącam :) moje zadania to np. dekoracja stołu. I właśnie, ostatnio w POLOmarkecie widziałam ładną i elegancką zastawę świąteczną, którą niby można kupić z POLOkartą 35% taniej. Słyszałyście coś o tym?

Re: Jak przechowujecie przepisy?

Jednak przepisuję - do porządnego zeszytu, czyli kalendarza w twardych okładkach sprzed kilku lat - co się ma tyle ładnego papieru marnować :) Groch z kapustą w tych przepisach mam przez to straszny (ciasto obok roladek cielęcych, na przykład), ale za to każdy jest na oddzielnej stronie i

o przepisie

dalej sie uciera . jakis zapach, proszek do pieczenia na koniec ubita piana z 4 jaj.... i jak juz jest takie ładne gładkie ciacho to połowę się wlewa do blachy lub prodiża a druga połowę miesza z 2 łyżkami kakao i lewa sie na tamtą porcję. wiecie to takie proste do zrobienia ciacho i bardzo

Re: Świąteczne przepisy kulinarne

miał ładny kasztanowy kolor. Ostrożnie wlewamy ciepłą śmietankę, energicznie mieszając. Stawiamy patelnię z powrotem na palniku i podgrzewamy, aż sos stanie się jednolity i gęsty. Doprawiamy solą. Ciasto podajemy polane sosem toffi. -- https://forum.gazeta.pl/forum/f,49353,Nikiszowiec.html MADOHORA

ziołowy weekend

no i czegot o nie było: makaron z miętą i bazylią, placki szałwiowe wg przepisu Linn, no i taie ładne maleństwo - liście szałwii w cieście. Chociaż częściowo wynagrodziło to pogode, która raczej jesienna jest niż letnia

Re: Burdzia i Olusia dawajcie przepisy na tarty

hmm moze za duzo masla było? Ja tez robie takie mini babeczki i niczym nie obciążam-wykładam ciastem wysoko brzegi,one potem troszke sie 'rolują'ale wychodzi ładna miseczka.Musisz popróbowac jeszcze z konsystencją ciasta.Moze Trimama sie wypowie nasza mistrzyni

Re: Latwe ciasto z truskawkami

Ja też piekę ciasta z owocami wg . tego przepisu - tzn . składniki są te same , tylko sporządzanie nieco inne . Miksuję w dzbanku - jajka z cukrem , następnie dodaję olej i na koniec mąkę zmieszaną z proszkiem do pieczenia i z cukrem wanilinowym , mikser cały czas jest w ruchu . Żaden

Re: biszkopt w/g przepisu cukiernika

wkładam do ciepłego piekarnika,jeżeli jest zbyt gorący na górze robi się skorupa i ciasto nie wyrasta.nie daję też proszku do pieczenia,żółtka można delikatnie posolić,ciasto będzie miało ładniejszy kolor.

Re: ciasto na pierniki z ikea

Aha u mnie zeszłorocznym hitem były anioły robione z imbirowego ciasta. Miałyśmy niezłą frajdę w ich tworzeniu: rózne skrzydła, sukienki, fryzury - loki, warkocze, irokezy :-). Najładniejsze anioły powędrowały na prezenty. Sama jestem kuchennym analfabetą i aż się zdziwiłam, że zarówno pierniczki i

Re: ?Owocowy raj - przepisy, informacje, porady?

na śliwki. Umyj je i usuń pestki, a następnie pokrój w ćwiartki. Nie muszą być ładne - znikną w cieście. Ułóż je na cieście. Z białek, które pozostały, zrób bezę. Ubij ją z odrobiną soli i szklanką cukru. Powinna być sztywna. Rozsmaruj ją na śliwkach. Następnie przygotuj tarkę oraz pozostałą część

Re: Jakie ciasto na konkurs w upalny dzień?

A masz moźe przepis na mufinki, które nie smakują proszkiem do pieczenia? Bo na same takie trafiam. I jeszcze żeby były ładne i smaczne bez kremu na gorze? Może z czymś smacznym w środku?

Re: Przepisy kuchni staropolskiej II

; jeden koniec ciasta przewlec przez rozdęcie i smażyć faworki w rozpalonym smalcu na ładny złoty kolor. Obsączać dobrze z tłuszczu i układać na półmisku, pompując z wierzchu cukrem z wanilią. Podać do nich miód rozgrzany w sosyerce. Faworki są też dobre na zimno do herbaty. -- :santa:

Re: Świąteczne przepisy kulinarne II

; jeden koniec ciasta przewlec przez rozdęcie i smażyć faworki w rozpalonym smalcu na ładny złoty kolor. Obsączać dobrze z tłuszczu i układać na półmisku, pompując z wierzchu cukrem z wanilią. Podać do nich miód rozgrzany w sosyerce. Faworki są też dobre na zimno do herbaty. -- :choinka:

Re: ?Owocowy raj - przepisy, informacje, porady?

Racuszki. 4 jaja, 3?4 łyż. stoł. cukru, 500 gr. mąki, 1 paczka Dr. Oetkera ?Backin' 1 , % I. mleka, 125 gr. rodzynek lub koryntek. Jajka i cukier utrzeć na pianę, dodać mleko, mąkę zmieszaną z ?Backi- nem" i przesianą, wkońcu rodzynki lub koryntki i urabiać, aż się otrzyma ładne gładkie ciasto. Z

Re: Macie sprawdzony przepis na pizzę?

ja robiłam kilka razy ciasto z http://www.kuron.com.pl/przepisy/art3852.html tego przepisu. Tez w piekarniku. Wychodzi dobrze. Nakladam ciasto w specjalne foremki do pizzy (na dnie papier do pieczenia), tak, że pizza ma ładny kształt. https://encrypted-tbn0.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcT8

Re: Jagodzianki. Ma ktoś sprawdzony przepis?

Ja robię z przepisu z bloga Madam Edith tylko modyfikuję przepis na ciasto i robię je po swojemu. Czyli wg mojej babci, która była mistrzem ciasta drożdżowego. Z tego przepisu ciasto wychodzi bardzo leciutkie, jak chmurka, nie za słodkie. Do tego idzie jeszcze budyń, który jest dośc słodki (jak dla

Re: Świąteczne przepisy kulinarne IV

rozpuść i ostudź. Drożdże rozprowadź w mleku z cukrem i dwoma łyżkami mąki. Odstaw do wyrośnięcia. W osobnej misce wymieszaj ostudzoną margarynę z mąką i masą drożdżową. Dodaj wszystkie pozostałe składniki na ciasto. Całość wymieszaj i krótko wyrób ciasto. Powinno być gęste. Odstaw miskę z ciastem do

Re: Zuzanka79

A dasz przepis na to ciasto? Bo takie ładne:) -- To ja wyskoczyłam z wątkiem "lubi mnie tu ktoś?" :)

Piernikowa chatka

Też chcę się pochwalić. To moja pierwsza chatka - za rok będzie ładniejsza. Ciasto z przepisu na piernik staropolski

Re: Proste ciasto dla babci

A ja dobrze kojarzę, że ten syn to nastolatek? To w takim razie polecam to: www.kwestiasmaku.com/przepis/szarlotka-swiateczna Z jedną modyfikacją: zamiast gwiazdek na wierzchu ciasta wystarczy

Re: Ciasto czekoladowe, z wiśniami i orzechami

To znowu ja! Od czasu kiedy zobaczyłem ten Twój przepis (czyli ładne kilka godzin temu) chodzi za mną i z głowy nie chce wyjść. Uwielbiam brownie, a to połączenie z wiśniami musi być boskie! Takie tylko głupie pytanie... te wiśnie to świeże??

Re: kruche ciasto

Moim zdaniem cały sekret kruchego (półkruchego) ciasta na szarlotkę tkwi w mące - musi to być krupczatka. Z mąki tortowej wyjdzie ci podeszwa, a nie kruche ciasto. Podaję mój przepis na (pół) kruche ciasto - które ZAWSZE wychodzi i jest kruche i pyszne i od razu to jest na podwójną porcję, bo

Re: Pochwalcie moj cudny przepis:P

dlaczego maja tam "zjesc" zdjecie bardzio ładne i apetycznie to wyglada - natomiast przepis wydaje mi sie ciut skomplikowany :( i sie boje :):):) ale ja - chociaz gotowac umiem i lubie - jestem totalna "nogą" z pieczenia ciast, ciasteczek i słodkosci :( -- https://images41.fotosik.pl/132/f2

Scarcelle z Puglii

Przepis Tessy Caponi - Borawskiej z kwietniowej "Kuchni". SKŁADNIKI na 6 sztuk: 300 g mąki 100 g cukru szczypta soli 2 jajka do ciasta 6 "na potem" 2 łyżki oliwy 2 łyżki mleka skórka otarta z 1 cytryny 1 żółtko lub mleko do posmarowania ciasta gruby cukier do posypania WYKONANIE: 1

Re: ?Owocowy raj - przepisy, informacje, porady?

FRANCUSKIE RURKI Z KREMEM 1 ciasto francuskie 300 g, 1 jajko, dowolny krem lub bita śmietana jagody dodatkowo : rurki. Gotowe ciasto pokroić na paski po 2 cm, przygotować rurkę. Na przygotowane rurki nawijać po jednym pasku skośnie. Przygotowane rurki ułożyć na blaszce od

Re: Przepisy współczesne

BISZKOPT W KSZTAŁCIE SERCA Ciasto: 3 jajka, 1/2 szklanki cukru, 1/2 szklanki wody, sok z 1/2 cytryny, cukier waniliowy, 1 i 1/3 szklanki mąki (może być więcej) Krem śmietankowy z truskawkami: 20 dag truskawek, 1/2 l mleka, 1 jajko, 2 żółtka, 1 paczka cukru waniliowego, 15 dag mąki, 10 dag

Re: Świąteczne przepisy kulinarne IV

: * łyżka octu lub mocnego alkoholu do ciasta, konfitura, czekolada lub budyń do nadzienia, lukier lub cukier puder do posypania. * Wszystkie składniki powinny być w temperaturze pokojowej W miseczce przygotować rozczyn. Pokruszyć drożdże. zasypać łyżką cukru, łyżką mąki oraz podgrzanym lekko mlekiem

Przepisy

www.kwestiasmaku.com/kuchnia_francuska/brioche/brioche.html I po prostu wkładam miejscami domowej roboty żurawinę z cynamonem. Ciasto jest delikatne, maślane i w ogóle cudne, wymaga natomiast sporo cierpliwości, bo na wszystko w tym przepisie się czeka ;)

Re: Świąteczne przepisy kulinarne IV

zaczęłam mikserem a potem już wyrabiałam rękami. W razie potrzeby dodajemy jeszcze odrobinę wina. Ciasto zawijamy w folię spożywczą i pozostawiamy na godzinę do odpoczęcia - nie wkładamy do lodówki! Po godzinie ciasto musimy rozwałkować bardzo cienko, najlepiej na około 1mm. Ważne, aby ciasto składać na

Re: Śląskie smaki - przepisy kulinarne

papierem do pieczenia Gotowe ciasto wstawić do nagrzanego piekarnika ustawionego na 180 stopni i piec 50 minut w zależności od piekarnika do ładnego zarumienienia się ciasta i tak zwanego suchego patyczka. Po upieczeniu wyjąć ciasto z piekarnika i pozostawić do ostygnięcia. A w międzyczasie przygotować

Re: Świąteczne przepisy kulinarne IV

ROGALE Z MAKIEM I BAKALIAMI Składniki na ciasto półfrancuskie (10 dużych rogali): mąka pszenna poznańska typ 500 3,5 szklanki ciepłe mleko 1 szklanka 20 gram świeżych drożdży 1 jajko kurze 16 gram cukru waniliowego 3 łyżki cukru szczypta soli 250 gram masła

Re: Świąteczne przepisy kulinarne IV

Formę wkładamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i pieczemy na ustawieniu góra-dól ok 60-70 minut do ładnego zrumienienia Po upieczeniu wyjmujemy z piekarnika i oprószamy wierzch ciasta cukrem pudrem Przy odpinanej obręczy formy łatwo pokroić go nawet ciepłe. Smakuje zarówno na ciepło jak i po

Re: wyśmienite ciasto toffi z biszkoptami i galar

jeszcze chciałam dodać, że w przepisie jest napisane galaretki brzoskwiniowe, ale to oczywiście zależy jaką kto woli:) ja do swojego ciacha dałam smak kiwi i dlatego taki ładny zielony kolor:) czasami daję jeszcze pod galaretkę jakieś owoce np banana mniam...

Re: Potrzebuje przepisu na szarlotke i ciasto ze sliwakami

przykryć marmoladę. Ja lubię robić tak: rozwałkować ciasto i pokroić je w paski. Następnie te paski układać na marmoladzie tak żeby powsała kratka. Pod koniec pieczenia smaruję tę kratkę rozkłóconym jajkiem, żeby był ładny kolorek ciasta, a po upieczeniu posypuję cukrem pudrem. A blaszki nie smaruję niczym

Szarlotka (jabłecznik?) na kruchym cieście.

Nie mogłam się oprzeć, muszę umieścić ten przepis. Być może go znacie, ale dla mnie i moich chłopaków to prawdziwe odkrycie - szarotka z przepisu bajaderki, ale wynaleziona na blogu dorotus. Składniki na ciasto (na tortownicę 22cm zrobiłam z połowy składników, na tortownicę 26cm zrobiłam z 3

Re: Świąteczne przepisy kulinarne II

OBWARZANKI PODLASKIE Pół garnca mąki ładnej, 8 całych jaj, ćwierć funta cukru, ćwierć funta niesolonego masła, odrobinę soli, łyżkę amonji w proszku, wszystko to razem zagnieść, następnie bić wałkiem ciasto przez 10 minut, — robić obwarzaneczki grube na koniec małego palca, kłaść na

Re: Śląskie smaki - przepisy kulinarne

CIASTECZKA FRANCUSKIE Z JABŁKAMI 2 gotowe ciasta francuskie każde po 300 g, 1 jajko, 3 jabłka dość spore, 10 łyżeczek cukru kryształ. Przygotowane ciasto francuskie przekroić wzdłuż na dwa paski oraz w poprzek na cztery - pięć kwadratów W międzyczasie przygotować jabłka obrać je

Re: Świąteczne przepisy kulinarne II

różne kształty foremkami do ciasta). Następnie smażyć na gorącym tłuszczu z obu stron na złoty kolor. Po usmażeniu odsączyć na bibułce. Następnie przesypać cukrem pudrem zmieszanym z cukrem waniliowym. Pączki po usmażeniu i przekrojeniu mają lekko pomarańczowy, ładny kolor. -- :kwiat:

Re: Skąd nauczyłyście się gotować?

7 z jednym wyjątkiem, potrafię robić dobre i ładne desery oraz magicznie wychodzą mi ciasta. Korzystam z przepisów, tv, internetu, wiedzy mamy i swojej intuicji.

Re: WĄTKI DOTYCZĄCE KUCHNI I PRZEPISÓW KULINARNYC

posyp równomiernie wiśniami Przygotuj kruszonkę. W dłoniach rozetrzyj mąkę, cukier, kakao i masło na jednolitą kruszonkę. Rozsyp ją grubą warstwą na wierzchu ciasta. Piekarnik rozgrzej do temperatury 180 st. Celsjusza. Ciasto werona piecz przez ok. 30 minut, do ładnego zrumienienia. Wyjmij je i

Re: przepisy świąteczne

Ciasteczka waniliowe. 100 g zmielonych migdałów (ja daję ze skórką) 280 g mąki (ja daję szymanowską różową czyli typ 480) 200 g zimnego masła 50 g cukru (ja daje brązowy, nadaje ładny kolor ciastkom) Cukier waniliowy (według uznania, ale sporo), a najlepiej wanilia Zagnieść szybko ciasto

Re: ?Zielone czyli samo zdrowie?

jako ładnej bazy do tego odwróconego ciasta nadaje ciastu piękny czerwony odcień i ciągnącą się, pyszną polewę bez przerywania potu i gotowania funtów wiśni. Ten przepis jest przeznaczony na kwadratową formę do ciasta o średnicy 8 cali, ale okrągła forma o średnicy 9 cali również będzie odpowiednia

Re: Świąteczne przepisy kulinarne II

, zależnie od jej suchości. Gdy ciasto wyrośnie, wyrzucić je na stolnicę, mąką wysypaną, rozdzielić na 2 części, rozwałkować, a następnie połowę położyć na blachę lub dużą patelnię, masłem wysmarowaną, nałożyć farszu dobrze ostudzonego, przykryć drugą połową ciasta, zlepić dobrze brzegi, sformować ładny

Re: Świąteczne przepisy kulinarne II

połowy, rozwałkować, położyć na blachę masłem posmarowaną, na tu położyć farsz, przykryć znów ciastem, lekko rozwałkowanem, zlepić mocno brzegi, formując ładny rancik. Farsz robi się następującym sposobem: Pokrajać 1 i pół funta sandacza, wyjąć ości i ściągnąć skórkę, następnie poddusić w maśle razem

Ciasto czekoladowo-pistacjowe

Zasadniczo nie wiem czy można mieć poczucie winy wobec ciasta, ale ja mam. W ostatnim czasie popełniłam ciasto czek.-pistac. o którym niżej oraz sernik z białej i ciemniej czekolady. Ciasto jak ciasto, ale sernik...marzenie. Dla mnie drugie miejsce po czekoladowej pavlovej. No i co z tego, skoro

Re: Świąteczne przepisy kulinarme III

szczypta soli, 1 szt Przygotowanie jest proste. Wszystkie składniki do miski i zagniatamy gładkie ciasto. Formujemy małe kuleczki, z tej ilości ciasta około 50szt. Pieczemy w temp.160stop.,około 20min. Po ostudzeniu polewamy lukrem lub posypujemy cukrem. Ciasteczka przechowujemy w dobrze zamkniętych

Re: Śląskie smaki - przepisy kulinarne

PÓŁ FRANCUSKIE 56 dkg mąki, 31f2 dkg drożdży, 25 dkg masła, 8 dkg cukru, 1 całe jajko, 2 żółtka. Siekać ciasto nożem aż się zarobi, robić z tego ładne wzorki nadziewane masą lub marmoladą. -- https://forum.gazeta.pl/forum/f,49353,Nikiszowiec.html MADOHORA FORUM NIKISZOWIEC https

Re: Śląskie smaki - przepisy kulinarne

). Resztę ciasta trzymać zawinięte w folię spożywczą. Nożem lub radełkiem wycinać paski (ścięte na końcach prostokąty), mniejsze niż średnica garnka. W środku każdego paska zrobić nacięcie, przez które przełożyć (przewlec) jeden koniec ciasta. Złapać za końce i delikatnie potrząsnąć aby faworek miał ładny

Re: Świąteczne przepisy kulinarne IV

równomiernie połowę wiśni. Wlej pozostałe ciasto i połóż resztę wiśni. Wstaw ciasto do piekarnika nagrzanego do 180 st. Celsjusza i piecz je przez ok. 40 minut, do ładnego zrumienienia i suchego patyczka. Makowiec z wiśniami wyjmij i ostudź na kratce do temperatury pokojowej. Podawaj posypane cukrem pudrem.

Re: Zlot w Krakowie

A właśnie, ktoś mnie pytał o przepis na ciasto marchewkowe, to tutaj czy na 'dużym' lobby? -- Ale ładne! Błyskotki i inne takie :) 73/93

Re: Ciasto z okienkiem-to juz KONIEC...

Wątek roladowy przypomniał mi moją ulubioną, letnią wersję rolady. Przepis na ciasto bardzo podobnie jak u autorki wątku, technika postępowania identyczna, ale w środku zamiast dosyć ciężkiego (jak dla mnie) w upały kremu - bita śmietana i truskawki:-) Do środka, w miejsce "okienka" daję

Obiecałam przepis...STRUDELEK.. mojej Babci, of course

“wysoki”, ale nie keksowy, odpowiednio szeroki, ale nie szarlotkowy. Tak po prawdzie, to w każdej się uda, chodzi o to by miał ładny kształt. Wprawne oko szybko przeliczy ilość ciasta i nadzienia na rozmiar foremki ;)) Kiedy już się