temperaturze 180 st. C. Po upieczeniu studzimy. Przygotowujemy zielony biszkopt: oddzielamy białka od żółtek. Białka ubijamy na sztywną pianę razem z cukrem, następnie dodajemy żółtka i dobrze mieszamy. Potem wsypujemy mąkę pszenną oraz mąkę ziemniaczaną i dodajemy barwnik. Jeśli zdecydujemy się korzystać z

owoce jagodowe, takie jak maliny, jagody, borówki, agrest czy porzeczki, ale także pokrojone w plasterki banany), konfitury, dżemy, bitą śmietanę… Wspaniale sprawdzą się także sosy czekoladowe, masło orzechowe lub syropy – klonowy lub z agawy. 

należy wyłączyć piekarnik i zostawić biszkopt w środku na ok. 15 minut, a następnie wyciągnąć ciasto z piekarnika do całkowitego ostygnięcia. Biszkopt przekroić na 3 okręgi. Następnie frużelina: mrożone owoce przełożyć do rondelka, aby lekko się rozmroziły. Następnie postawić na gazie, doprowadzić do

delikatnie z czekoladowym płynem. Naczynie z lodową masą przykrywamy szczelnie folią i wkładamy do zamrażarki. Gdy masa częściowo się zamrozi, możemy do niej dodać rodzynki, orzechy, pokruszone biszkopty, po czym ponownie wstawić ją do zamrażarki. Jeśli chcesz otrzymać w podobny sposób lody waniliowe

był zasługą czarów, dlatego ciasto, mimo że doskonale znane, zawsze wzbudza podziw. I wszystkim smakuje, bo składa się z samych uwielbianych składników – czekolady, biszkoptu, wiśni oraz kremu budyniowego. Fale Dunaju – przepis Tradycyjne ciasto Fale Dunaju robimy w trzech kluczowych

ułożone płasko, im ich więcej, tym lepiej. Najczęściej do ozdoby tortu wybieramy drobne owoce takie jak maliny, jeżyny, borówki, porzeczki czy agrest. Oczywiście wciąż zdarza się, że na uroczystym cieście znajdziemy brzoskwinie czy ananasy z puszki, jednak częściej na tortach znajdują się te świeże

upieczoną baklavę. Studzimy. Dla 10 osób Przygotowanie: 60 minut 250 g i łyżka cukru, 750 g zielonego agrestu 250 g ciasta francuskiego mąka do podsypania 4-5 łyżek zmielonych biszkoptów roztrzepane jajko Do garnka wsypujemy 250 g cukru, wlewamy 500 ml wody, doprowadzamy do wrzenia. Wsypujemy umyty

łatwością w przygotowaniu, atutem są także tanie i łatwodostępne składniki. Mowa tu o mleku, galaretkach i świeżych owocach. Najlepiej sprawdzą się maliny , jednak nic nie stoi na przeszkodzie, by stworzyć kompozycję np. z truskawek, agrestu, brzoskwini czy też borówek. Panuje tu zupełna dowolność, dzięki

. Galette z agrestem i brzoskwiniami 3-4 brzoskwinie 100 g czerwonego agrestu 100 g zielonego agrestu 3 łyżki ciemnego cukru trzcinowego skórka otarta z 1 cytryny 2-3 łyżki skrobi ziemniaczanej 1/2 łyżeczki cynamonu ok. 500 g słodkiego lub wytrawnego ciasta kruchego (polecam wytrawne; można dodać do

gotuj na małym ogniu przez 30-40 minut, aż masa zgęstnieje. Przelej do wyparzonych słoików i zakręć. Dżem z truskawkami i agrestem - trochę słodki, trochę kwaśny, zawsze przepyszny Świeże, soczyste truskawki i kwaśny agrest tworzą niezwykły duet, który zachwyca podniebienia. To doskonała propozycja

sok z cytryny cukier puder do smaku ew. jak ktoś lubi trochę rodzynek Oraz: garść tartej bułki; a jeszcze lepiej startych albo drobno pokruszonych biszkoptów Robimy ciasto: mieszamy mąkę z proszkiem i solą, dodajemy kawałki bardzo zimnego masła, szybko wyrabiamy kruszonkę. Dodajemy żółtko, sok i

gołąbki. Wiem, że też je macie, ale nasze są inne, bo do zawijania nadzienia używamy kapusty kiszonej. Choć w mojej rodzinie używało się liści młodej kapusty i właśnie tak zrobione gołąbki uwielbiam. Zwłaszcza że podaje się je z sosem z agrestu z kwaśną śmietaną i koperkiem

ziemniaków i grzybów z sosem burgundzkim 3/76 Zapiekanka ziemniaczana z konfitowaną kaczką 10/61 Zapiekanka ziemniaczano-serowa 3/49 DESERY Agrest pieczony pod kremem szafranowym 8/26

wody, studzimy. Śmietankę ubijamy z cukrem, dodajemy rozpuszczoną żelatynę. Trochę bitej śmietany odkładamy do dekoracji. Wystudzony biszkopt przekrawamy na dwa krążki, jeden z nich smarujemy dżemem. Ponownie wkładamy go do tortownicy, układamy wydrylowane wiśnie. Smarujemy masą, przykrywamy drugim