babka szafranowa

Igor Nazaruk

Baby wielkanocne - wspomnienia o dawnych wypiekach i dwa współczesne przepisy

Baby wielkanocne - wspomnienia o dawnych wypiekach i dwa współczesne przepisy

Nie mamy już chlebowych pieców, setek jaj do wypieków, dziewek do pomocy, ale nie znaczy to, że wielkanocne baby mają odejść w zapomnienie. Zanim zabierzecie się za pieczenie, poznajcie ich historię

czytaj dalej
Spis przepisów miesięcznika KUCHNIA Rok 2012

Spis przepisów miesięcznika KUCHNIA Rok 2012

Obok nazwy każdej potrawy widnieją liczby przedzielone ukośną kreską. Liczba przed ukośnikiem oznacza numer KUCHNI, w którym ukazał się dany przepis; liczba za ukośnikiem - numer strony, na której go wydrukowano.

Spis przepisów miesięcznika KUCHNIA Rok 2011

Spis przepisów miesięcznika KUCHNIA Rok 2011

Obok nazwy każdej potrawy widnieją liczby przedzielone ukośną kreską. Liczba przed ukośnikiem oznacza numer KUCHNI, w którym ukazał się dany przepis; liczba za ukośnikiem - numer strony, na której go wydrukowano

  • Obżarstwo uświęcone tradycją

    Obżarstwo uświęcone tradycją

    Ten przepis pochodzi z naszego magazynu. Podajemy go jeszcze raz, na wypadek, gdybyście akurat nie mieli w domu "Kuchni" z kwietnia 2009 r. Babka udaje się zawsze, więc z czystym sumieniem polecamy. Ciasto: 4 dag drożdży  

wi�cej
Więcej o

babka szafranowa

Babka szafranowa

1 kg mąki pszennej, 2 szklanki mleka, 15 dag cukru, 15 dag masła, 4 jajka, 4 żółtka, 8 dag drożdży, 10 dag rodzynek, 3 dag skórki pomarańczowej smażonej w cukrze, skórka otarta z 1 cytryny, szczypta szafranu, 1 łyżeczka soli, do posypania ciasta 1 łyżka cukru pudru Do wysmarowania formy:

Babka szafranowa

mąki. Mieszamy, przykrywamy ściereczka i odstawiamy do wyrośnięcia w cieple miejsce. Żółtka ucieramy z cukrem. Gdy rozczyn podwoi objętość, dodajemy żółtka, mąkę, szczyptę soli, cukier waniliowy, rodzynki, skórkę, szafran i masło. Wyrabiamy na jednolitą masę, napełniamy formę na babkę do 1/3 wysokości

Wypowiedzi na forum o:

babka szafranowa

Re: babka szafranowa z nobless czekoladka

/smaczne czekoladkowe platki sie przeklada do babki z szafranem smakuje wybornie /pachnie juz swiatecznie szafranem dziekuje Lusia -- * https://forum.gazeta.pl/forum/f,11086,Vistula.html Vistula * gram milosci ma wieksza wartosc niz tona luksusu

Re: babka szafranowa z nobless czekoladka

o,takie tez sa bardzo smaczne, mozna je nawet posmarowac. -- * https://forum.gazeta.pl/forum/f,11086,Vistula.html Vistula * gram milosci ma wieksza wartosc niz tona luksusu

Re: babka szafranowa z nobless czekoladka

Nastepne bokanie (pieczenie) to "lusykaty", ale musze troche wyjesc z zamrazarki, zeby pozniej nadmiar buleczek przechowac...hhhiiii,,hhiii... -- Serce miej otwarte dla wszystkich, zaufaj niewielu W. Shakespeare

Re: babka szafranowa z nobless czekoladka

*Lusia a mzoe Mloda bedzie chciala,? -- * https://forum.gazeta.pl/forum/f,11086,Vistula.html Vistula * gram milosci ma wieksza wartosc niz tona luksusu

Re: babka szafranowa z nobless czekoladka

prawda Lusia, smaczna i aromatyczna, pachnie juz swietami BN. -- * https://forum.gazeta.pl/forum/f,11086,Vistula.html Vistula * gram milosci ma wieksza wartosc niz tona luksusu

Re: babka szafranowa z nobless czekoladka

Kendo,Mloda zawsze chce co roku bez zadnych modeli tylko okagle i z rodzynkami w srodku. -- Serce miej otwarte dla wszystkich, zaufaj niewielu W. Shakespeare

Re: babka szafranowa z nobless czekoladka

Kendo, dziekuje za fotke, czekoladka miala zastygnac poziomo, przewracalam na bok zeby rowno sie chlodzilo i ciepla czekoladka sie rozlala w zawijasik, ale nie ubylo smaku i zapachu - pychota, do swiat to zjem i bedzie nastepna porcja zeby upiec. -- Serce miej otwarte dla wszystkich, zaufaj nie

Re: Wielkanocna baba - jak zimponować teściowej?

To ten przepis www.kwestiasmaku.com/desery/babka/szafranowa/babka_szafranowa.html

Re: Reszafranowa babka

rozeznanie.. wczoraj premiere glögg z maliny nordyckiej smakowalismy z piernikiem i wlasnie z babka szafranowa, a tagze premiera poczestunku w pokoiku komputerowym wyremontowanym, bo przywiozlam Lusie do siebie, babka szfranowa na drugi dzien jeszcze smaczniejsza byla -- * https

Re: Babka cytrusowa - kolejne niepowodzenie

fajnie że się udało :) ja w zeszłym roku tak walczyłam z babkami (też jestem początkującym "cukiernikiem") - pierwsza wyszła pięknie ale w smaku była tak paskudna że poleciała do śmieci, druga była smaczna ale rozpadła się na 2 części przy wyjmowaniu z formy. dopiero trzecia wyszła jako tako. w tym

Reszafranowa babka

Szafranowa BABKA] Napisalam przepis i zmienilam cytuj i wszystko poszlo w kosmos, to jeszcze raz; *2 jajka ubic z 3/4 szkl, cukru mozna wiecej jak ktos lubi *3/4 szkl, oleju *namoczony szafran pol grama utarty z 1 lyzeczka cukru i 2 lyzki rumu moze byc inny alkohol, postac ma 1/2 godz dla

Re: swiateczne pieczenie 2018

To ja czekam na przepis na babkę szafranową.Szafran mam od dawna,tylko babki niet ;) Na święta piekę to co mi się udaje,a więc makowce i sernik i czasem coś podobnego do piernika :D

trzymam w reku wlasnie kolejny odcinek nowej kuchn

i polskiej "spotkanie z szafranem" i coz ja widze na ostatniej stronie sernik szafranowy z malinka, a nawet trzema :), deser jablkowy z szafranem, pudding z kaszy manny to moze mniej mnie kreci, ale zawsze :), kolaczyki podlaskie babka wielkanocna :) i teraz zaczyna sie najlepsze kurczak duszony

Re: Nie umiem się zdecydować...

Skusiłabym się na babkę według tego http://www.kuchennykredens.pl/wielkanocna-baba-szafranowa-parzona-wedlug-przepisu-1913-r/ przepisu , bo tak się szczęśliwie składa, że mam szafran, ale musiałabym znaleźć ochotnika do zagniatania :D.

Re: Nie umiem się zdecydować...

szarlotka_ja napisała: > Skusiłabym się na babkę według tego http://www.kuchennykredens.pl/wielkano > cna-baba-szafranowa-parzona-wedlug-przepisu-1913-r/ przepisu , bo tak się > szczęśliwie składa, że mam szafran, ale musiałabym znaleźć ochotnika do zagniat > ania :D. I

Re: zdrowy piernik

wlasnie Lusia, szafranowe buleczki/ a mi sie chce cytrynowej babki albo takiego keksa z bakaljami... udaly sie nam pierniki, musze zakupic przyprawe,bo zuzylam wszystkie,albo sama mieszac w proporcjach,jak nieraz robilam -- * https://forum.gazeta.pl/forum/f,11086,Vistula.html Vistula

Nie ma juz Czarnego Kota

na miejscu obmarowanego wielokrotnie barku "Czarny Kot" na Dickensa jest teraz cafe-bistro "Szafranowa Babka" . Opinia: całkiem porządna kawa, ciacha takie sobie, moga być, przyjemna muzyka, baaardzo miła obsługa :) Ogólnie dość przyjemnie. Kilka stolików, lokal chyba po remoncie, Audrey Hepburn

Re: Czy ktoś używa szafranu, gdzie kupic? n/t

namoczyc w mleku i dodac do ciasta drozdzowego. 0,5g wystarczy do zabarwienia ok1 kg ciasta drozdzowego,a takze ryzu. Przed wojna w ,,dobrych domach,, robiono babki szafranowe,ale niestety jest to droga przyprawa takze po wojnie zginela(sprowadza sie go z zagranicy)najlepszy hiszpanski

Re:obiadowo

smazona, surowka z wlasnej kiszonej kapusty z lanianym olejem i smazone ziemniaki w plasterkach, na deser -podwieczorek bedzie szafranowa babka z oryginalna herbatka prosto z Kanady. -- Serce miej otwarte dla wszystkich, zaufaj niewielu W. Shakespeare

Re: Kuchnia Polska - propozycje dla Świata

/ ciasta: serniki, baby szafranowe, babki piaskowe, pierniki, niektore mazurki, paczki, troche gorzej z makowcami. W Polsce najbardziej odpowiadaja im male, regionalne restauracje, tam znajduja prawdziwa polska kuchnie.

Re: Wielkanoc

Stół ze święconem miał być okazały Dwory ze sobą w tem konkurowały. Skrzętne gosposie mocno się troszczyły, By dobre ciasta na święconem były. Stały więc babki śliczne, lukrowane. Większe i mniejsze, gładkie, fugowane, Widniały żółte babki szafranowe, Mądre, wołyńskie, dziadowskie, chlebowe

Re: Jam Jest Dom Polski Pamiątki domowe(2)

ciasto piernikowe otrzymane w wianie przez aśćkę i otaczane szczególną opieką. Bo im starsze, tym bardziej niezwykłe później było z niego pieczywo. A że jest ku temu okazja, przypomnijmy za Marią Lemnis, z czego to na przykład wypiekało się wielkanocną babkę szafranową, tę, której to w żadnym

Re: Mecz Pocianów z Koczkodanami

! wiesz każdą babkę coś takiego dopada. Ja Ci nie powiem, że masz świetnie bo siedzisz sobie w domu! powaga! ponieważ ja gdybym posiedziała w domku miesiąc to koniec byłby marny, trupy w domu, a ja w cięzkiej depresji. Nawet jak mam wakacje, to coś muszę robić, a jako nauczyciel przysługują mi jakby

więcej

Najnowsze artykuły

więcej