lody-sorbety

Ewa Wagner

Ricotta z czekoladą i czarnym pieprzem czy semifreddo z kruchymi ciastkami i kawałkami truskawek? Jak zrobić lody, dowiemy się z książki kulinarnej Gelato

Ricotta z czekoladą i czarnym pieprzem czy semifreddo z kruchymi ciastkami i kawałkami truskawek? Jak zrobić lody, dowiemy się z książki kulinarnej Gelato

Książka kulinarna "Gelato. Włoskie lody, sorbety i inne słodkości" (wydawnictwo Znak) 19 maja trafiła do polskich księgarń. Znajdziemy w niej siedemdziesiąt przepisów na wspaniałe lody i mrożone desery przygotowane przez cenionego szefa kuchni i cukiernika

Ten przepis zasługuje na order i to nie z ziemniaka. Wystarczy pokroić arbuza i zalać zalewą

Latem arbuzy kupujesz na potęgę, by najeść się nimi na cały rok? Już nie musisz czekać, aż zacznie się na nie sezon. Ich smak możesz zamknąć w słoiku i sięgać po nie kiedy tylko chcesz. Jak przechować arbuza na zimę?

W takie upały lody wytrzymają nawet kilka godzin poza zamrażarką. Wszystko dzięki temu jednemu urządzeniu

Za oknem pogoda nas nie rozpieszcza, a upały dają nam się we znaki. Coraz więcej osób marzy o czymś zimnym, co mogłoby zjeść poza domem. Oczywiście można posiłkować się rzeczami ze sklepów lub z lokali, jednak nic bardziej nie cieszy jak coś zrobionego własnoręcznie. Dzięki tym urządzeniom robienie domowych lodów i sorbetów będzie znacznie szybsze i przyjemniejsze.

  • Ptasie Mleczko Peanut Butter powraca! Kolejna współpraca sieci handlowej Żabka z E.Wedel
  • Lody truskawkowe. Jak zrobić je domowym sposobem? Mamy najlepszy przepis

    Lody truskawkowe. Jak zrobić je domowym sposobem? Mamy najlepszy przepis

    śmietanki lub jogurtu naturalnego, ale także lody - sorbety.  Lody truskawkowe - przepisy Jak zrobić samemu lody truskawkowe? Przepisy dość znacznie różnią się pomiędzy sobą. Najpierw warto przyjrzeć się tym propozycjom, gdzie w skład lodów truskawkowych wchodzą śmietana lub jogurt. Oto przykładowy

  • Włoski lipiec w Akademii Kulinarnej Whirlpool w Warszawie

    Włoski lipiec w Akademii Kulinarnej Whirlpool w Warszawie

    sobie gorącego dnia bez orzeźwiającego loda, sorbetu czy włoskiej granity. W kolorowym laboratorium szalonego alchemika uczestnicy warsztatów wykreują nowe, niecodzienne połączenia smakowe. Zaskakująco proste, szybkie do przygotowania i obezwładniająco orzeźwiające. Na spragnionych atrakcji czekają

  • Tajskie restauracje w Trójmieście

    Tajskie restauracje w Trójmieście

    ;zł) lub na wybór lodów, sorbetów i świeżych owoców (8-22 zł). Ryż Gdańsk, Stary Rynek Oliwski 2 Jednym z tradycyjnych tajskich pozdrowień, w dosłownym tłumaczeniu, jest zdanie: Czy jadłeś już ryż?. To ono właśnie stało się inspiracją dla nazwy restauracji Piotra Żelicha

  • Jogurt mrożony? Wcale nie taki niskokaloryczny

    Jogurt mrożony? Wcale nie taki niskokaloryczny

    "Mój dietetyk" przypomina, że jogurty tak jak i inne desery mogą zawierać różne dodatki, które na pewno nie wpłyną dodatnio na prawidłowe utrzymanie masy ciała. - Najlepiej i najzdrowiej tego typu desery przyrządzać samemu. Zarówno lody, sorbety jak i mrożone jogurty

  • Grejpfrut i pomelo połączone w nowym syropie Łowicz - letnie, owocowe ooorzeźwienie!
  • David Lebovitz: król dekadenckich deserów

    David Lebovitz: król dekadenckich deserów

    napisałeś "The Perfect Scoop"? Nie zdawałem sobie nawet sprawy, jak wiele osób robi domowe lody, dopóki nie zacząłem prowadzić zajęć z gotowania. Mnóstwo ludzi dopytywało się, jak ukręcić dobre lody. Pomyślałem więc, że faktycznie potrzebna jest taka książka o zimnych deserach: lodach, sorbetach

  • Dziwactwa w kuchni

    Dziwactwa w kuchni

    witaminę C. Gatunek flaszowca łuskowatego, rodzi owoce o budyniowym miąższu - dlatego jego owoce nazywane są często jabłkiem budyniowym. Miąższ czerymoji może być spożywany na surowo, jest także świetnym dodatkiem do lodów, sorbetów i jogurtów.

  • Modne dania - takie są trendy!

    Modne dania - takie są trendy!

    rozpuści. Wlej do średniej miski. Wymieszaj z pokrojoną pomarańczą. 3. Umieść w lodówce 2 godziny lub do czasu gdy będzie dobrze schłodzone. Wlej do maszyny do robienia lodów. Sorbet przygotuj zgodnie zaleceniami producenta. Przygotowanie ciasteczek korzennych 1. Wymieszaj mąkę i zmielone w średniej misce

lody, sorbety...

robicie w domu? jak? prosze o proste i szybkie przepisy :) buziaki -- I nie róbcie niczego, czego ja bym nie zrobiła

lody/sorbety domowej roboty;)

Drogie WDPD, czy przygotowujecie samodzielnie lody/sorbety a jezeli tak, to czy w specjalniej maszynie, czy tez macie przepisy bez jej wykorzystania? U mnie w domu wszyscy za lodami przepadaja, a wiadomo, ze te sklepowe faszerowane sa roznymi dodatkami. Poza tym, zazwyczaj sa dla mnie

Re: lody, sorbety...

wyszedł bardzo miękki i elastyczny, bez bryłek lodu, bardzo intensywny w smaku. Podałam w pucharku po dużej kulce, polanej winem musującym. Najważniejsze jest to mieszanie sorbetów na początku, gdy się zamraża. Rzeczywiście wtedy wychodzi, jak trzeba.

lody i sorbety

lody. Można dodać cukru. Puszny jest sorbet z zamrożonych brzoskwiń z puszki i dobrze schłodzonego wina musującego. Robię też majonezy, pasty na chleb, sosy vinegret, mielę mięso, farsze do naleśników.

Re: lody, sorbety...

taki a'la sorbet: maliny ok. 600g + jogurt naturalny 150g+cukier całośc miksuje i pakuję do zamrażalnika na jakieś 2h wyjmuje i znów miksuję, po czym przelewam do pucharków i wstawiam do zamrażalnika -- Pozdrowienia z Poznania :)

Sorbety (i być może lody)

Sorbet limonkowo-pistacjowy już pokazywałam: fotoforum.gazeta.pl/72,2,777,81867887,81867887.html Dzisiaj dwa nowe sorbety, a że się rozkręciłam, pewnie będzie ich więcej. Może nawet do lodów dojdę. Zawsze to

Sorbety i lody własnej roboty?

czy robicie w domu? przymierzam się do kupienia maszynki do lodów i nie wiem, czy mi się przyda czy nie. A moze macie jakieś sprawdzone przepisy, głównie zależałoby mi na sorbetach. :) -- Forum Zdrowe życie

Re: lody/sorbety domowej roboty;)

Znowu popsułem linki :) http://spelnionamama.pl/2013/07/domowe-lody-arbuzowe-na-patyku/?ref=fg Domowe sorbety http://spelnionamama.pl/2013/07/sorbety-bez-mleka-czy-z-mlekiem/?ref=fg Kupne sorbety

Re: lody/sorbety domowej roboty;)

W temacie sorbetów zapraszam na bloga Żony :) ostatnio zajadamy się rożnymi... Tutaj przepis na sorbety 100% naturalne bez maszyn itp :) potrzebne tylko fajne foremki. http://spelnionamama.pl/2013/07/domowe-lody

Re: lody/sorbety domowej roboty;)

z tego bloga bardzo nam podeszły te http://www.mojewypieki.com/przepis/lody-jogurtowe-z-czarnej-porzeczki lody mamy pojemniki z http://www.ikea.com/pl/pl/catalog/products/80208478/ ikea i robimy z różnistych lodów, wystarczą truskawki lub jagody, do tego cukier i ewentualnie jogurt

Re: lody/sorbety domowej roboty;)

ostatnio robiłam te lody www.mojewypieki.com/przepis/lody-czekoladowe mase przygotowałam wieczór wcześniej, wlozyłam do lodówki na noc, rano do zamrażarki i miksowałam co godzine 3 razy. wyszły pyszne

Re: lody/sorbety domowej roboty;)

Robię sorbet w zwykłej zamrażarce - miksuję truskawki/jagody z cukrem i odrobiną kwasu cytrynowego (nie mam cytryn), wlewam masę do pojemnika i wstawiam do zamrażalki na noc, co pół godziny - godzinę mieszam, aby się nie krystalizowała zbytnio. Gdy zamarznie, to można jeszcze raz zmiksować i

Re: lody/sorbety domowej roboty;)

Robię lody sorbetowe; w maszynie, ale myślę, że można się obyć bez niej. Nie dodaję jaj ani mleka za względu na alergie w rodzinie (to był główny motyw zakupu maszyny, lody na mieście raczej nie wchodzą w grę); Podstawą są zawsz dojrzałe, zmiksowane banany, z sokiem z cytryny lub limety

Re: lody/sorbety domowej roboty;)

www.mojewypieki.com/kategoria/mrozone kilka przetestowałam, niestety u przyjaciół bo własnej maszyny nie mam, bez wahania korzystam z przepisów Doroty. :-) --

Rozwiązanie na upały - lody i sorbety bez mleka

Zapraszam na stronę: www.mojealergie.pl/recipe.html - ciekawe przepisy na pyszne lody i sorbety

Re: Sorbety (i być może lody)

Widzę, że już był sorbet limonkowy, mój trochę inny, bez białkowy, bardziej czasochłonny, bo mam obsesję n/t kryształków lodu (niepożądanych; by ich nie było; mam wciąż w zamrażarce taki blok z kryształkami lodu, który miał być lodami nie wymagającymi mieszania przy zamarzaniu...). Przepis z

Re: Sorbety i lody własnej roboty?

kiedyś to skopiowałam z forum : lody domowe ela.tu-i-tam 04.01.2005 Sorbety to lody owocowe, jedyne skladniki to owoce i cukier. malinowe. Maliny przetrzec przez sitko, chodzi o wyeliminowanie ziarenek. Do miazszu z malin (tzw. coulis po francusku) dodac cukru do smaku, wymieszac

Re: Sorbety (i być może lody)

Mój sorbet, wg tego przepisu: ugotuj.to/przepisy_kulinarne/2,87561,,Sorbet_jagodowy,,42210825,9495.html dodatkowo dodałam jeszcze oprócz jagód pół szklanki borówki amerykańskiej

Re: Sorbety (i być może lody)

Super te sorbety:)Ostatnio zrobilam truskawkowy,ale nie zdazylam uwiecznic:D -- la donna e mobile :) no i jeszcze Pinezka Kuchenne Pogaduszki

Re: Sorbety (i być może lody)

"moj pierwszy z wyciu sorbet"---rozumiem, że wyłaś z zachwytu? ;-)))) -- Boring!

Re: Sorbety (i być może lody)

Bardzo się cieszę, że sorbet wam smakował. Co do konsystencji, poważnie podejrzewam, że w tych przepisach jest za dużo wody. Sorbet mangowy był pierwszym, do którego wlałam mniej syropu, i pierwszym, który się dobrze "kulkował". (Niestety, zamarzał przy tym na kość, ale to nie problem

Re: Sorbety (i być może lody)

Melduje, ze zrobilam sorbet z mango - pyszny!!! Malzowidlo stwierdzil, ze "smak jest bardzo intensywny" ;-) Dodalam bialka, ale mimo to nadal mialam troszke problemow z utoczeniem kulek - w trakcie nabierania tak jakby sie rozsypywaly... Ale to akurat najmniej wazne. Rewelacyjny z dodatkiem

Re: Sorbety i lody własnej roboty?

ja robie taka namiastke sorbetu- jako dodatek do lodow, bezow lub z kawalkami biszkoptu- miele w malakserze na pol rozmrozone mrozone truskawki z cukrem - wychodzi mrozony krem z truskawek - pycha i nie ma nic wspolnego ze smakiem rozmrozonych, zwiedlych truskawek. Czasem sluzy do polania

Re: Sorbety i lody własnej roboty?

, 100 g cukru pudru (tyle cukru bym w zyciu nie dala), 180 ml smietany (tyle ile potrzb zeby wszystko sie wymieszalo). Naprawde pyszne! Druga opcja: zamiast smietany wrzucis lody waliliowe i dodoac owoce (w tym przypadku siweze lub sok owocowy). Tez dobre, ale pierwsza opcja mi bardziej

Re: Sorbety (i być może lody)

> Musi to być pyszne, ale z mascarpone nie będzie zbyt lekkie :) no, dobre. a lekkie - niby nie... a jednak lżejsze od zwykłych lodów. muszę spróbować te Twoje, bo jednak mniej czasochłonne. > > A co do koloru: gdybyś chciała trochę pooszukiwać, to masz tam u siebie mnóstwo

Re: Sorbety (i być może lody)

Limonkowe boskie. Dziecię chciało jeszcze i jeszcze :D Do dziś wspomina i upomina się, żeby zrobić NIestety w Amerikan Bookstore "Ice creams and sorbets" nie znalazłam. Wielkie dzięki za przepis -- Homo sapiens non urinat in ventum

Re: Sorbety (i być może lody)

No to ja zrobie ten z mango! ;-) Tylko tak sie zastanawialam: jesli bede robic go w maszynie, to kiedy mam dodac bialka? Od razu? Czy odczekac chwile i potem dorzucic?

Re: Sorbety (i być może lody)

Musi to być pyszne, ale z mascarpone nie będzie zbyt lekkie :) A co do koloru: gdybyś chciała trochę pooszukiwać, to masz tam u siebie mnóstwo hinduskich sklepów. Poszukaj barwników spożywczych w proszku, marki TRS (malutkie plastikowe pojemniczki z kolorowymi zakrętkami). Są genialne. --

Re: Sorbety (i być może lody)

Jest w waterstons. 3,5 £:-) -- Gruzja05.09.2007-23.09.2007

Re: Rozwiązanie na upały - lody i sorbety bez mle

ja uwielbiam sorbety, zwłaszcza truskawkowe, na lody nie mam maszynki a sorbety domowym sposobem robię

marzy mi się maszynka do robienia sorbetu, lodów

wiecie gdzie mozna taką kupic poza amazon.com (tylko w polsce) z tym sprzetem mozna się zabrać za robienie sorbetu

sorbety

Mam pytanie: z czego wlasciwie robi sie sorbety? Bo ja juz zglupialam... Raz czytam, ze miesza sie syrop zrobiony z wody i cukru z owocami, inne zrodla podaja, ze dodaje sie bialka... No wiec jak?

Lody kontra sorbety

. kobieta.interia.pl/news/lody-kontra-sorbety,953546 -- podłączyliście się przypadkiem, inna długość fal ---------------

SORBET

Wątek poświęcony stanikom firmy SORBET - zapraszam do opisywania konkretnych modeli, wymiany doświadczeń z ich użytkowania, uwag na temat rozmiarówki itp. Dla porządku W TYTULE wypowiedzi podajemy zawsze NAZWE MODELU - bez względu na to, czy opisujemy model, który już nosimy, czy pytamy o

Re: LODY:-)

sorbety grejpfrutowe, pomaranczowe, cytrynowe najabrdziej i wszystkie inne sorbety też i lody z soku

Zdrowe lody - sposób na upały

Witam i zapraszam na stronę: www.mojealergie.pl/recipe.html Ciekawe przepisy na pyszne lody i sorbety.

Grapefruitowa granita dla Katt

Katt, napisałaś kiedyś, że z lodów najbardziej lubisz sorbet grapefruitowy. Sorbet to nie jest, ale smakował wybornie. Zdjęcia robione późną nocą, więc są jakie są.

Re: SORBET-omania

Podajcie jeszcze jakieś przepisy na sorbety, chętnie skorzystam, bo nie mogę jeść lodów, a sorbety mogę.

Re: Ceny... Jak żyć?

> Dzieci lubią lody ? Rób im sorbety, Ale może dzieci lubią lody, a nie sorbety?

Sorbet cytrynowy

sorbet. Z stabilizatorem niema wiekszych problemów. Wystarczy pszukać sklepu gdzie sprzedają coś takiego, ale z sorbeciarką jest problem( jest strasznie droga i trudno dostępna) można ja zastąpić miską z lodem!!!

Re: Unia - Polska, drobne różnice

dziurawe chodniki, tu są, tam nie. PS. lody to lody sorbet to sorbet

Angina - choroba od lodów?

z tego co wiem i praktykuję to lody anginy leczą ;) ja na przełomie lata i jesieni faszeruję się sorbetami z Grycana ;) i działa!

Uwielbiam sorbety

Lody sa przeważnie za słodkie a sorbety ach tylko jeśc i jeść I pytanie gdzie można dostać dużo sorbetu kanjpie/sklepie?

Sorbet cytrynowy

Sorbet cytrynowy to idealne rozwiązanie dla osób, którzy szukają wyśmienitego i orzeźwiającego smaku. Składniki: 4 cytryny 200 ml. wody 180 gr. cukru Przygotowanie: znajdziecie na stronie

Re: Ceny... Jak żyć?

Dzieci lubią lody ? Rób im sorbety, wyjdzie dużo, dużo taniej www.ofeminin.pl/kuchnia/przepisy/sorbet-przepisy-na-sorbety/qqm7jfh

SORBET-omania

i nie tylko :-) Według kalendarza lato powinno do nas zawitać w przyszłym tygodniu. Proponuję już zacząć przygotowania na jego powitanie;-) Sorbet truskawkowy dla 6 osób 450gr dojrzałych truskawek 225gr cukru sok z jednej pomarańczy Truskawki zmiksować i przecedzić. Dodać cukier i sok

Re: jakie lody byscie zjadły?

odkąd spróbowałam lodów Tradycyjnych ( Wytwórnia lodów tradycyjnych) to tylko tamtejsze bym jadła i jadła...Grycan przy nich to mały Miki :P a smak: sorbet cytryna z miętą, nutellowe, sorbet truskawkowy -- Starszy, 2010 Młodszy, 2012

Sorbet owocowy

bardzo mi smakował ten sorbet rewelacja!!mniam podaj nam jeszcze jakies przepisy chetnie wyprubuje!!1

Sorbet malinowy

Na ten sorbet potrzebowalam wlasnie tego przepisu bo to takie strasznie skaplikowane hehe

Sorbet arbuzowy

składnikami. Następnie wkładamy do plastikowego naczynka i mrozimy przez 30 min. Po tym czasie wyciągamy i niszczymy grudki lodu widelcem, następnie wkładamy na 1,5 h. Gdy sorbet się zamrozi wyciągamy go i miksujemy, po czym nakładamy do salaterek. Smacznego

Sorbet brzoskwiniowy

Składniki na 1 litr sorbetu: 1 szklanka wody 8 dużych dojrzałych brzoskwiń 6 łyżek soku z cytryny 4 łyżki cukru kryształu cukier waniliowy Wykonanie: Brzoskwinie obrać ze skórki, usunąć pestki, pokroić na kawałki i przełożyć do blendera. Do rondla wlać wodę, dodać cukier kryształ

Re: SORBET to się nazywa

108108atma napisał: > ale jasno wykazuje że sorbet to rodzaj lodów Pewnie, ze sorbet to rodzaj lodow, ale dla uzytkowniczki emka_waw sorbet jest zawsze weganski wiec wg. niej nie nalezy podawac informacji o wylacznie roslinnym skladzie sorbetow (nie ma racji bo wiadomo, jaki jest sklad

Gratuluje Sorbetowi

Fotografia Sorbetowego bloga pojawila sie w artykule o blogach poswieconych modzie moda.gazeta.pl/moda/1,77806,4373759.html Sorbet, okazales sie po raz kolejny gwiazda :) Czy mozna prosic o autograf? Serdecznie

Sorbet arbuzowy

łyżki soku z cytryny pół kieliszka szampana Przygotowanie: Obranego ze skórki oraz pestek arbuza miksujemy z pozostałymi składnikami. Następnie wkładamy do plastikowego naczynka i mrozimy przez 30 min. Po tym czasie wyciągamy i niszczymy grudki lodu widelcem, następnie wkładamy na 1,5 h

sorbet truskawkowy

Ma ktoś może jakiś sprawdzony przepis? Chcę na maxa wykorzystać sezon a sorbetu jeszcze nigdy nie robiłam. Chciałabym tylko zaznaczyć, że nie mam kuchennych ułatwiaczy tupu Kitchen Aid i jedyny sprzęt jaki posiadam to blender i mikser. Z góry dziękuję i pozdrawiam

Maszyna do lodow - lody wodne

Witam, czy w takiej maszynie mozna robic lody wodne ala sorbet ze zwyklych sokow w kartonie? Chodzi o takie podobne konsystencja do lodow sklepowych, bo zrobic owocowe kostki lodu w zamrazarcie to nie problem :)

Sorbet Arbuzowy

moje dziecko, jak to dziecko, namówiło mnie na kupno połowy arbuza. Już połowę z tej połowy zjedliśmy. A z reszty myślę sobie, żeby zrobić sorbet. Dodam niewiele cukru, troszkę imbiru, może zmielone listki mięty i chyba powinnam mieszać w trakcie mrożenia żeby się nie porobiłu kryształki z

Lody+wino, szampan+sorbet - znacie takie przepisy?

W telewizji widzialam przepis na letni napoj: 3/4 szklanki sorbetu zalac winem musujacym. Kolezanka mowila mi, ze dobre sa tez lody cytrynowe z bialym winem. Chodzi mi taki lodowy napoj od dawna po glowie, ale nie wiem, co z czym najlepiej zrobic i jak. Niestety, jakos sorbetu nigdzie dostac

lody, lody, lody...

bez podtekstow:) pytanie banalne ale aktualne jak na ta pore roku:) jakie lubicie lody? ja ostatnio przepadam za grycanem... www.galeria-askana.pl/sklepy/grycan.jpg Świat jest mały, ale należy do wielkich!

Sorbet

Sorbet - rodzaj orzeźwiającego deseru, podawanego pomiędzy posiłkami. Jego główymi składnikami są owoce i cukier, czasem z dodatkiem białka jaja kurzego oraz alkoholu. Najczęściej w formie płynnej, można jednak podawać w wersji zmrożonej jak lody. -- A

Re: Lody , lody na śmietanie ..lubisz ? Podziel się!

Pojawiła się nowość z "Zielonej Budki", sorbet owocowy. Niskokaloryczne, wspaniale chłodzące lody(?), z kawałkami owoców. Pycha! Do tej pory jadłam malinowy i brzoskwiniowy sorbet. Można też połączyć go z innymi smakami lodów, ale wtedy będzie bardziej kaloryczne.

Lody lody lody ...

jakaś oburzona babcia że zima lody dziecku daję. -- BE STRONGER THAN YOUR STRONGEST EXCUSE

Oni sami robią lody. Próbowaliście?

Po pierwsze lody to nie sorbet ? - prawda "dziennikarzu" ? Dwa - lody przywożone z Warszawy - gratuluję świeżości. Trzy - jadam lody ze Złotej (na szczęście blisko mieszkam) od ponad 45 lat, zaprowadzam tam rodzinę, (teraz już wnuki), znajomych "z zewnątrz" i wszyscy się zajadają - mam prawo do

Re: Ceny... Jak żyć?

katriel napisała: > > Dzieci lubią lody ? Rób im sorbety, > > Ale może dzieci lubią lody, a nie sorbety? Może. To niech matka kupuje im to, co lubią,, nieważne że drogo

Re: Czy robicie lody sorbetowe?

Ja mam od 12 lat taką maszynkę Philipsa i aż do zeszłego roku robiłam tylko lody tradycyjne znaczy mleczno-smakowe. Spróbowałam sorbetów i to jest to - świetne w smaku i nie aż tak kaloryczne jak zwykłe lody. Zawsze mi się wydawało, ze sorbet smakuje jak zamrożony sok a tu okazało się, ze nie

Re: Lody

Sorbety są pyszne! Dużo łatwiej o dobry sorbet niż dobre lody na śmietanie (z dobrym składem)

Re: Dostałam maszynkę do robienia lodów! Pycha!

Bez jaj, ale co do reszty...Nie wiem, czy warto robic takie lody, ale sorbet moze byc ciekawy. Sorbety mozna robic z pomidorow, miety... nie ma przeszkod.

Re: Lody kontra sorbety

tjbazuka napisał: > kuppiwoprzyokazjizlaskiswojejplis! > ;-) w ramach lodów czy sorbetów zamawiasz? :) -- ...taki lajf...

sorbet

do zamrazarki. Po ok. 2 godzinach wyjmuje sorbet i albo widelcem albo w mikserze rozbijam krysztalki lodu (ma wygladac jak wczesnowiosenny topniejacy snieg) i zamrazam ponownie. Doskonale jako deser z obrobina ubitego serka mascarpone. No i przechowywac mozna dlugo :-)

lody lody

>>Przechodzi mężczyzna koło lodziarni i widzi reklamę: "Mamy lody wszystkich >>> > smaków". >>> > "Bzdury" myśli facet i wchodzi do lodziarni: >>> > - Więc twierdzicie, że macie lody o dowolnym smaku na świecie... To poproszę

Re: Lodowy wątek - jakie lody lubicie?

Za lodami nie przepadam wole mrozone sorbety. Jak juz sie skusze na lody to tylko smietankowe.

Re: Sorbety robisz sama z większości owoców.

cukrem i smietana to sa lody smietankowe, nie sorbet. Inna kategoria lodow (glace nie sorbet) jest na bazie crème anglaise (czyli mleko, kogiel mogiel), do ktorego dodaje sie rozne inne smaki (czekolada, kawa, wanilia, marrons, pruneaux d'agent, rodzynki w rumie, itp).

Re: Lodowe smaki - wspomnienia...

Włoski lód i sorbet powstają z połączenia owoców, wody i cukru, ale konsystencja może być inna. Sorbet jest zwykle nieco gładszy niż włoski lód.

Re: Lodowe smaki - wspomnienia...

Włoski lód i sorbet powstają z połączenia owoców, wody i cukru, ale konsystencja może być inna. Sorbet jest zwykle nieco gładszy niż włoski lód.

Re: lody

jak ja lubię lody -stara jestem i przypominają mi się calipso,bambino ,....., i jeszcze jadłam-piłam sorbet w kraju ościennym -- przyznaję się nie wiedziałam ale ten sorbet był z wina gronowego po wypiciu-raczej zjedzeniu zawartości z 2 szklanek samochodem.pojechała moja córka akurat chora na

Re: Domowe lody

bo można wtedy robić różne smaki w tym sorbety, lody na mleku a nie na śmietanie, dawać mniej cukru itp. te wszystkie dodatki sa potrzebne, żeby lód nie stwardniał co jest ważne bez maszynki. a w maszynce można zrobić sorbet cytrynowy na widzie na przyklad i nie zrobi się kryształ lodu z tego.

Re: Przeczytane o jedzeniu na Górnym Śląsku 1844

Włoski lód i sorbet powstają z połączenia owoców, wody i cukru, ale konsystencja może być inna. Sorbet jest zwykle nieco gładszy niż włoski lód.

Re: Górą jednak modra kapusta

Włoski lód i sorbet powstają z połączenia owoców, wody i cukru, ale konsystencja może być inna. Sorbet jest zwykle nieco gładszy niż włoski lód.

Re: Lodowe smaki - wspomnienia...

Sorbet można przygotować z soku owocowego, przecieru owocowego lub obu. Ilość nabiału w sorbecie jest niska w porównaniu z innymi mrożonymi deserami. Podczas gdy lody będą zawierać co najmniej 10 procent tłuszczu maślanego (często aż do 20 procent), a lody od 4 do 8 procent tłuszczu maślanego

Sorbet porzeczkowy

Bzdura zupelna.. Takim malym, rocznym etc. dzieciom, w ogole nie powinno sie dawac czystego bialego cukru.. Owoce sa wystarczajaco slodkie.. Nie ma sie co dziwic, ze tyle grubasow paraduje wokolo, skoro od najmlodszych lat wmusza sie w lud nieziemskie ilosci zbednych kalorii w postaci cukru..

Re: Liczi

bene_gesserit napisała: > Ja bym podała z sorbetem mango. Myślałam o sorbecie ale wydaje mi się, że tylko neutralny smak lodów uwydatni liczi. Mango w tych lodach jest dość agresywne.

Re: Lodowe smaki - wspomnienia...

Sorbet to mrożony produkt mleczny o bardzo niskiej zawartości tłuszczu. W przeciwieństwie do lodów, sorbet zawiera zaledwie od 1 do 2 procent tłuszczu maślanego. Aby zachować miękką i gładką konsystencję, sorbet kompensuje niską zawartość tłuszczu znacznie wyższą zawartością cukru. Wysoka zawartość

Sorbet :)

Sorbet!! ! jak miło cię czytać, pozdrawiam ciepło :) Pachnę Hypnotic Poison już od 5 rano bo coś spać nie mogę... -- Forum o Perfumach

Re: Zainspirowana artykułem

lody nestle sorbet mango lody carte dor tiramisu

Sorbet

forum.gazeta.pl/forum/w,32203,116457296,116457296,SORBET.html -- Fotoblog: krisyl.ownlog.com Biuściasty

LodY loDy LOdy....

wasze ulubione ....LODY. z jakiej firmy... jaki ulubiony smak :-) u mnie bez zmian=truskawkowe i waniliowe.

maszynka do sorbetów

Jak któraś lubi owocowe, lekkie lody i sorbety to polecam. Wrzuciłam kubeczek zamrożonego jogurtu greckiego, zamrożonego banana i kilka truskawek i mam całą miskę pysznych lodów. https://ecx.images-amazon.com/images/I/41MQTSBXpLL._SY300_.jpg -- To jest noworodek, nie przepina się pasami w