Włosi są mistrzami przepysznych deserów. W upalne dni nic tak nie orzeźwia jak schłodzona kremowa, miękka i niezwykle aksamitna przekąska. Uwielbiany przez wszystkich semifreddo to rarytas, który uosabia wszystkie te cechy. Oto jak przygotować go w domu jak prawdziwy Włoch.
Herbata to napar, który chętnie pijamy w każdych okolicznościach. Do śniadania, w pracy, podczas spotkania z bliskimi. Dobrą herbatę możemy pić wszędzie i niemalże do wszystkiego. Na rynku dostępnych jest wiele wariantów tego smacznego naparu. Marka Big-Active, która zdrodziła się z prawdziwej pasji do herbaty w swoim portfolio oferuje wiele wariantów innowacyjnych herbat o wysokiej jakości.
Lody śmietankowe, waniliowe, bakaliowe. Smaki lata, wakacji, niedzielnych wyjść z rodzicami w dzieciństwie. Co w sobie kryją? Które są najzdrowsze, a których lepiej unikać? Sprawdziliśmy!
Aby nieco uprościć sobie wykonanie deseru i skrócić czas jego przygotowania, możesz użyć gotowych lodów. Sprawdzą się jako dodatek do placków (np. z jabłkami), naleśników, racuszków czy gofrów. Naleśniki z owocami i lodami jogurtowymi 2 naleśniki 4 łyżki konfitury z wiśni 1 szklanka borówek
Na początek prosty i pyszny deser z malinami. Połączenie owoców jagodowych i śmietany zawsze smakuje dobrze. Jeśli nie zwracasz uwagi na ilość kalorii w deserach, zamiast śmietany 22 proc. i jogurtu, możesz wykorzystać śmietanę kremówkę lub mascarpone. Deser śmietanowo-jogurtowy z malinami 40
cottę. A przecież jest też semifreddo - domowe lody, łatwe do przygotowania i smaczne. Robię je też w domu, można do nich dodać to, co się lubi. Tiramisu też można zrobić w domu - lekkie, na surowych jajkach, a nie śmietanie i mascarpone, nie może być żadnego innego serka
60 dag malin (świeżych lub rozmrożonych), cukier do smaku, 1 łyżeczka mąki kukurydzianej rozpuszczona w 2 łyżkach wody, 1 łyżeczka soku z cytryny, 3 jajka, 1/3 szklanki cukru, 25 dag sera mascarpone, kilka kropli olejku waniliowego, 1/2 łyżeczki skórki otartej z cytryny, 6-7 dag startej czekolady
3 jajka, 1/3 szklanki cukru, 1 opakowanie cukru wanilinowego (opcjonalnie), 250 g serka mascarpone (lub innego tłustego serka śmietankowego), skórka otarta z 1 cytryny, 60-70 g startej gorzkiej czekolady (min. 70 proc. kakao), Sos malinowy: 400 g malin, 1 łyżeczka soku z cytryny, cukier
160 g lodów czekoladowych, 3 żółtka, 2 łyżeczki cukru, 80 g serka mascarpone, 150 ml śmietany 36-proc., 100 ml likieru porzeczki - likier Cassis, 50 g wiórków kokosowych Przepis dla 4 osób Czas przygotowania 1 godz. Żółtka utrzyj z cukrem na gładką masę, dodaj serek mascarpone, śmietanę, wiórki
10 dag rodzynek, 1/2 kg sera mascarpone, 2 jajka, 10 dag cukru, 1 kieliszek ciemnego rumu, 2 łyżki miodu, 1 szkl. jogurtu Rodzynki ugotować z 1 szkl. wody z cukrem i miodem. Pod koniec wlać rum i zostawić do wystygnięcia. Żółtka utrzeć i wymieszać z jogurtem i serem mascarpone. Dodać ubite białka i
miksujemy na proszek. Dodajemy jogurt, mascarpone i imbir i miksujemy na gładką masę. Masę przekładamy do maszynki do lodów lub, jeśli ktoś tak jak ja jej nie posiada, do podłużnej blaszki, przykrywamy folią i wkładamy do zamrażalnika. Wyjmujemy i miksujemy masę mikserem na najwyższych obrotach po
Robilam to kilka razy nie koniecznie z dodatkami mogę tylko podziękować za przepis jest wpaniały nie znam lepszego deseru-lodów dzięki
zapachów lodówkowo-zamrażalnikowych. Wstawić do zamrażalnika na przynajmniej 4 godziny. Gotowe semifreddo kroić w plastry. Absolutnie genialne i lepsze niż niejedne lody. Kawałki ciasteczek pozostają kruche, a Cappuccino nadaje lekki kawowo-śmietankowy smak.
