A mnie nie powaliły. Smaczne, ale nie warte zachodu. Podałam z sałatką z pieczonej papryki, pomidorów i czosnku i z ryżem.
Bardzo smaczne. Nawet już po wystygnięciu. Bulion w cieście nadaje
mu smaku. Delikatne - mięsa prawie nie czuć. Zaskakujące - smakuje
trochę ziemniaczano. Polecam.
mam pytanie-czy te 3 piersi z kurczaka maja byc podwojne czy
pojedyncze?:-)i z czym podawaliście te kotleciki?
No powiem szczerze, że mnie też nie urzekły:( A powinny bo tyle pracy i czasu im poświęciłem to masakra:) Ale w każdym bądź razie ciekawe doświadczenie:)
Przepis mam już jakoś 3 lata i są pyszne, każdy się nimi zachwyca. :)Ja podaję
je z sosem czosnkowym lub takim zrobionym ze śmietany, majonezu i musztardy.
U mnie też surowe, ale rozmrożone. Do kotlecików wykorzystałam kasztany, które
zostały mi z innego dania, ale następnym razem zastąpię je pistacjami albo
orzechami brazylijskimi lub ziemnymi, żeby zachować chrupkość. No i można jako
dodatek zastosować jakiś azjatycki sos, choć ja wolałam nie
potrzebuje przepis na jakis ostry, czerwony dip do brazylijskich
kotlecików (coxinha). dzięki za wszelkie przepisy:-)
jeszcze przyszło mi do głowy: na wynos możesz robić też smazone/pieczone kotleciki z dozwolonego mięsa, w panierce z poppingu z amarantusa, z płatków kukurydzianych (można znaleźć takie bez słodu), albo pieczone kotleciki z kaszy. Na śniadanie można zrobić samemu granolę do mleka z dozwolonych
przechow z mieszanki
studenckiej, odrzucajac plewy czyli rodzinki :-)
ostatnio w sklepie wypatrzylam muesli z orzechami i po otwarciu okazalo sie, ze
jest naladowane pysznymi orzechami brazylijskimi, nerkowcami, laskowymi -
zachowalam sie jak rasowa wiewiorka i wybralam wartosciowe elementy co do
Czyli brazylijskie kotleciki z kurczaka. Wręcz rozpływają się w ustach. Sekretem jest
bardzo kremowy, delikatny farsz który daje połączenie serka z mięsem i chrupiąca
panierka na naprawdę pysznym cieście.
Składniki:
3 piersi kurczaka
1/2 posiekanej cebuli
2 posiekane ząbki czosnku
zrzucić cały ładunek ciasteczek, bananików, ziemniaczków, kotlecików, torcików i innych pychotunich smakołykuniów, bo przecież każdy 15-latek tylko o tym marzy. Zachowuje się tak, jakby czas stanął kilkanaście lat temu, kiedy dziecko było za małe, żeby wejść na dywan, a co dopiero otworzyć lodówkę lub
łyżka oliwy z oliwek oraz 2 orzechy brazylijskie i 3 nerkowce
Dzień 2
Rano: kawa zwykła z mlekiem 0,5% i slodzikiem
Sniadanie: 3 duże liście sałaty z 1 plastrem sera Hohland light, 1 plaster sera zółtego 13%, 4 plasterki szynki z kurczaka, pół pomidora, 1 ogórek małosolny
II sniadanie: 1 dość duży