Ziemniaki z koperkiem popijane kefirem, kluski z truskawkami, a może chłodnik? Nie ma to jak letni obiad, który pamiętamy z dzieciństwa. Proste potrawy i smaki przywołują miłe wspomnienia z wakacji. Dzisiejsza pogoń za nowinkami kulinarnymi i fascynacja kuchniami świata trochę wyparła nasze rodzime, domowe dania. Przypominamy proste przepisy na letnie obiady.
Truskawki się kończą, ale na szczęście są już porzeczki, maliny i agrest. Sprzedawcy twierdzą, że za dwa tygodnie rynek nasyci się owocami i ceny spadną. Na przetwory jeszcze za wcześnie, ale już dziś możesz zrobić owoców dodatki do dań, nie tylko na słodko
Ciasto czekoladowe czy z owocami? Nie musisz wybierać, bo słodkie owoce doskonale sprawdzają się w deserach w towarzystwie czekolady. Wypróbuj nasze przepisy z wykorzystaniem malin, truskawek, gruszek...
wzorek już na patelni. Omlet smażymy tylko z jednej strony na patelni na odrobinie masła. Lody podajemy w miseczce obok lub kładziemy kulkę na omlecie tuż przed podaniem. Omlet z owocami to rodzaj clafoutis, czyli francuskiego przysmaku najczęściej przygotowywanego z wiśniami lub czereśniami. Można
ucieramy z cukrem. Maliny miksujemy i przecieramy przez sito, odmierzamy 380 ml purée. Mieszamy je w misce z kremówką i sokiem pomarańczowym. Po wyjęciu kawałków skórki pomarańczowej ze śmietanki podgrzewamy ją i powoli zaparzamy nią kogel-mogel (jak w przepisie na bazę do lodów). Podgrzewamy
debiutantowi. Jeśli wolisz desery z większą ilością owoców, możesz wypróbować również nasze przepisy na ciasto z brzoskwiniami i jagodami lub crumble brzoskwiniowe . Ciasto cioci Janki z brzoskwiniami brzoskwinie (puszka lub świeże) kostka tłuszczu 4-5 jajek 1 szklanka cukru 1 szklanka mąki zwykłej
Przepis na naleśniki jest banalny - wystarczy wymieszać jajka, mleko i mąkę - i już gotowe! Z tych prostych składników powstają nieograniczone wręcz warianty: cieniutkie francuskie crepes i puszyste amerykańskie pancakes, naleśniki na słodko, wytrawnie, wegetariańskie i z mięsem. Nigdy ci się
prawdziwa gratka dla fanów owoców i czekolady. Oprócz gruszek, pod czekoladowym musem możesz zapiekać inne, ulubione owoce. Jeśli natomiast wolisz zapiekane gruszki w wersji wytrawnej, wypróbuj nasz przepis na gruszki na wiśniowo . Gruszki zapiekane z musem czekoladowym 1 duża puszka gruszek w syropie
swoją przygodę z gotowaniem. Przygotowując smakołyk według poniższego przepisu należy pamiętać o tym, aby dobrze utrzeć masło - na białą, puszystą masę. W wersji dla leniwych, jako nadzienia można użyć także gotowego kremu czekoladowego. Tort waflowy Pischinger 25 dag masła 1 łyżka cukru pudru 2
Karmelizowany melon z czekoladą i gruszkami 12/85 Kisiel żurawinowy 12/60 Kremowe "lody" waniliowe 5/22 Lody cytrynowe 7/21 Lody jogurtowe z wiśniami 7/22 Lody
(na 750 ml lodów) Składniki 1 kg (około 20 sztuk) świeżych fig 125 ml wody skórka otarta z 1 najlepiej ekologicznej, niepryskanej cytryny 150 g cukru 250 ml śmietanki 36% 1/2 łyżeczki (lub nieco więcej) świeżo wyciśniętego soku z cytryny
Pomidor. Lubię to! Soczyste kolory i różne odmiany Po wyprawie do lasu zróbcie sobie cukierki jeżynowe Wpadamy na Dolny Śląsk, żeby spróbować autentycznej kuchni polskich reemigrantów z Bośni Lepsze od sklepowych są oczywiście domowe: lody z solonym karmelem, jogurtowe albo sernikowe Ludwik
szybsza i mniej brudząca od przyrządzania wiśni. Dojrzałe morele z łatwością da się podzielić palcami, do ich wypestkowania zatrudniłam więc Julkę i Wojtusia. Żeby jeszcze bardziej skrócić czas spędzony w kuchni, zasypałam morele cukrem z sokiem z cytryny i odstawiłam na 2 godziny. Owoce puściły dużo soku
deser popularny z Danii i Niemczech. Przypomina nasz kisiel, ale jest od niego bogatszy - między innymi dzięki całym owocom i dodatkowi alkoholu. 1 kg czerwonych owoców (truskawki / maliny / porzeczki / wiśnie) 10 dag cukru 10 dag mąki kukurydzianej lub ziemniaczanej pół szklanki rumu Przebierz i
jak puch 12/54 pierścień drożdżowy 4/72 placek czekoladowy z wiśniami i alkoholem 5/34 placuszki z jabłkami w sosie winno-korzennym 9/55 pomelo w szampańskiej galaretce 5/57 pudding z babki drożdżowej 4/52 pudding z syropem klonowym i orzechami pekan 2/36 racuchy jabłkowe z lodami calvadosowymi 9/57
2 naleśniki,4 łyżki konfitury z wiśni,1 szklanka borówek amerykańskich,lody jogurtowe z wiśniami Naleśniki smarujemy konfiturą wiśniową i posypujemy borówkami. Składamy je w trójkąty. Na wierzchu układamy 2 kulki lodów jogurtowych z wiśniami. Kulki lodów z powodzeniem zastępują śmietanę z cukrem
1.5 szklanki chudego jogurtu, 1/2 szklanki cukru, 1 łyżka drobno startej skórki cytrynowej, 2 szklanki pokrojonych w plasterki truskawek Wymieszaj jogurt z cukrem. Gęste sitko wyłóż kilkoma warstwami gazy, umieść nad miską i ostrożnie wlej jogurt. Przykryj i wstaw na noc do lodówki, aby wypłynął nad
ubijania, zdejmij garnek z ubitą, gęstą masą jajeczną i wystudź ją. Dodaj jogurt, wymieszaj delikatnie i wstaw do lodówki. Zmiksuj rozmrożone truskawki i połącz z masą jajeczno-jogurtową. Przełóż do metalowej miseczki, przykryj i wstaw na godzinę do lodówki. Potem przełóż do zamrażalnika na 3 godziny i
malinowy z jogurtem malinowym i greckim. Przelać do płaskiego naczynia, przykryć i wstawić do zamrażalnika na 2 godziny. W tym czasie wstawić do zamrażarki dużą pustą miskę, żeby ją schłodzić. Przełożyć malinową masę do schłodzonej miski i używając widelca, rozbić kryształki lodu. Umieścić z powrotem w
migdałowego,1 łyżeczka kakao,ew. bakalie,Masa serowa:,1 kg mielonego sera,szklanka cukru,8 jajek,200 g masła,budyń śmietankowy,2 łyżeczki cukru waniliowego,starta skórka z dwóch cytryn,duży słoik wiśni (około 0.5 kg),polewa Mak zalać wrzątkiem, gotować na małym ogniu 30 minut. Ostudzić. Mak odcedzić i zmielić
