2 banany,150 g mrożonych malin banan; maliny
. Pianę najlepiej nałożyć do szprycy (narzędzia do dekorowania tortu kremem) i wyciskając formować małe gwiazdki, kropki, serduszka. Piec (wysuszać) ok. 45 min. Pozostawić do ostygnięcia. Bezy można podawać z owocami (truskawki, maliny, brzoskwinie), lodami, przekładać kremem czekoladowym z bitą
20 dag mieszanych owoców - malin, porzeczek, truskawek (mogą być mrożone), 1 pomarańcza, 1 opakowanie (2 dag) lub 4 listki żelatyny, 18-20 podłużnych biszkoptów szampańskich Masa:, 425 ml mleka, 1 laska wanilii, 6 żółtek, 10 dag cukru, 600 ml śmietany 36-proc., 3 łyżki likieru cointreau Owoce
Składniki na bezę:,6 białek,350 g drobnego cukru do wypieków,1 łyżeczka octu winnego lub soku z cytryny,1 łyżeczka mąki ziemniaczanej,szczypta soli,Frużelina malinowa:,150 g malin (ja użyłam mrożonych),1 łyżeczka żelatyny rozpuszczonej w minimalnej ilości gorącej wody,0.25 szklanki cukru,0.5 łyżki
czekolada gorzka bez cukru-200g,fruktoza-3/4 szklanki,jajka-4,maliny(świeże lub mrożone)-ok.150g,mąka orkiszowa jasna-1/3 szklanki,mąka orkiszowa pełnoziarnista- 3 łyżki,proszek do pieczenia-1/2 łyżeczki,kakao o obniżonej zawartości tłuszczu-6 łyżek,oliwa z oliwek-2 łyżki Czekoladę rozpuszczamy na