grejpfruta dla uzyskania bardziej intensywnego koloru)  Drinki walentynkowe bez alkoholu Na koniec proponujemy przykładowe drinki walentynkowe bez alkoholu. Nie każdy przepada za alkoholem lub nie może po niego sięgać z różnych względów. Co można zaserwować podczas kolacji walentynkowej jako

dużych ilościach może prowadzić do biegunek, wzdęć czy nudności. Co zatem radzi Katarzyna Bosacka? Przede wszystkim, żeby wybierać lody bez syropu glukozowo-fruktozowego, bez sztucznych aromatów oraz z krótkim składem. "Jednocześnie nie dajmy się też zwariować, bo przecież lodów nie jemy codziennie

? Bez wątpienia jest to napój zrobiony z rabarbaru i soczystej pomarańczy. Jego wykonanie jest tak proste, że będzie gotowy w 15 minut. Najlepiej podawać go w wersji schłodzonej, z dodatkiem lodu. Będzie wtedy dobrze komponować się z ciepłymi przystawkami. Aby nadać mu słodkości, możesz użyć miodu lub

Domowe maggi, jest przede wszystkim zdrowe i nie zawiera szkodliwych składników, takich jak glutaminian sodu. Intensywny smak, który tak bardzo lubimy, można osiągnąć za pomocą dobrze skomponowanych składników. Jeśli nie wyobrażasz sobie dania bez dodatku tej przyprawy, ale chcesz zrezygnować z

przez kilka godzin. Podajemy zwierzakom częściowo rozmrożone. Lody dla psa z mokrej karmy i bulionu - przepis Składniki: 4 łyżki mokrej karmy (można wykorzystać dobrej jakości pasztet), 200 ml bulionu gotowanego bez przypraw, marchewka z bulionu (można również dodać pietruszkę, seler lub

wybieramy opcję bez) ewentualnie: kilka kropli olejku kokosowego dla wzmocnienia zapachu kilkanaście blanszowanych migdałów  Kulki kokosowe w stylu Rafaello - przepis: Zmiksuj ugotowaną, ciepłą kaszę jaglaną razem z ksylitolem i wiórkami kokosowymi. Tak uzyskaną masę przełóż do miski i przez krótką

kilka kostek lodu, gdy na powierzchni rosołu pojawią się szumowiny. Taki zabieg przyspieszy proces ścinania się białka i jest sprawdzonym sposobem na klarowność zupy.  Warto dodać, że powinniśmy kierować się uniwersalnymi zasadami podczas gotowania rosołu. Aby zupa była klarowna, nie

zalej wodą, zasyp cukrem i postaw na palniku.  Gotuj bez przykrycia, aż woda zawrze. Później zmniejsz gaz, a następnie gotuj przez 10 minut.  Gotowy kompot należy schłodzić, przelać do dzbanka i gotowe! Świetnie sprawdzi się o każdej porze, a smak zachwyci niemal każdego! Więcej przepisów

Jakie truskawki na kompot wybierać? Najlepsze truskawki na kompot to te, które nie są jeszcze w pełni dojrzałe. Te, bez pustych przestrzeni w środku na pewno nie będą wypływać na wierzch kompotu. Oczywiście świetnie sprawdzą się owoce dobrze dojrzałe, jednak pamiętajmy, by przed gotowaniem odłożyć

własnych upodobań. Możesz namoczyć zielone chili bez pestek w wodzie z lodem, aby pozbyć się palącego smaku, ale zachować smak chili. Ketino używa wielu dodatków smakowych, na przykład dzikiego kminku, tymianku, czosnku i posiekanej kolendry, choć podobno nie postępuje właściwie. W gotowaniu nie chodzi o

: 1,5 łyżki czarnej herbaty liściastej  0,5 l wrzątku, 100 ml mleka skondensowanego, 1-3 łyżki gęstego mleka kokosowego Łyżka cukru (może być bez) Dużo kostek lodu Tajska herbata mrożona - przepis: Herbatę zaparzaj chwilę dłużej niż zwykle, by była mocniejsza w smaku. Napar (bez liści) przelej do

metodą zagęszczenia potrawy jest redukcja, która zajmuje jednak nieco więcej czasu. Wystarczy trzymać gulasz na ogniu bez przykrycia do momentu, aż nadmiar wody odparuje. Więcej przepisów znajdziesz na stronie głównej Gazeta.pl

Plaza Warsaw - THE HUB, a prywatnie tatą dwóch córek w wieku 6 i 16 lat, przygotowaliśmy przepisy na dania, które wspólne gotowanie zamienią w świetną zabawę. Przepis na wspólne przygotowywanie dań z dziećmi Paweł Suchenek ma prosty. Ma być zdrowo, kolorowo, z wyobraźnią i bez obawy o bałagan w kuchni

. Dodaj listki mięty i szafranu. Gotuj jeszcze przez 5 minut. Jeszcze raz przecedź przez sito o drobnych oczkach. Schłodź i podawaj z kostkami lodu. Sok z pigwy: Thermomix. Prosty przepis Sok z pigwy można przygotować także w Thermomiksie. Składniki: 900 g pigwy bez gniazd nasiennych 900 g cukru Sposób

czosnek. Smaż warzywa do momentu, aż lekko się podsmażą. Na koniec przełóż resztę warzyw i całość podsmaż przez kilka minut. Do podsmażonych składników dolej szklankę gorącej wody. Wrzuć także liście laurowe, ziele angielskie, lubczyk i wszystkie pozostałe przyprawy. Całość wymieszaj, po czym duś bez

letnie dni, przy grillu ze znajomymi! Zaskocz wszystkich świeżością i orzeźwieniem! Przepis kompot z wiśni: klasyczny napój owocowy Świeże i soczyste owoce wiśni to prawdziwy raj dla smakosza tych owoców. Jeśli znudzą już Ci się jedzone na świeżo, możesz wykorzystać je do zrobienia kompotu. Bez

będzie doskonałym dodatkiem nie tylko do kanapek. Można podawać z nim lody i łączyć z różnymi deserami np. z bezą i bitą śmietaną. Sprawdzi się też jako składnik wielu ciast i tortów. Więcej podobnych artykułów znajdziecie na Gazeta.pl

prosty, a do jej przyrządzenia wystarczy tylko kilka łatwo dostępnych składników. Choć mojito kojarzy się najczęściej z alkoholowym drinkiem, w tym przypadku jest zupełnie inaczej. Poznajcie zatem recepturę na najlepszy napój całkowicie bez procentów.  Składniki: 800 ml wody gazowanej, 4 łyżki

ziemniaków ,  1 łyżka skrobi ziemniaczanej,  6 łyżek oleju rzepakowego,  1 łyżeczka czosnku granulowanego,  1 łyżeczka słodkiej papryki,  1 łyżeczka ziół prowansalskich,  1 łyżeczka tymianku,  sól i pieprz.  Ziemniaki pieczone bez gotowania. Sposób

. Moja mama stawia na dodatek z mango, a deser zawsze szybko znika ze stołu. Zamieszczone w galerii zdjęcia to dowód na to, że pojawia się on u nas bardzo często. Wniosek? To świetna alternatywa dla ciast i co najważniejsze, bez względu na jaki sos się zdecydujemy, zawsze wyjdzie obłędnie

tłuszcze zwierzęce i śladowe ilości warzyw.  Kostki rosołowe to w wielu domach nadal must have, bez którego gotowanie nie ma racji bytu. Sam zamysł nie jest jednak krzywdzący - taki składnik instant znacznie przyśpiesza przygotowanie posiłków i jest doskonałym rozwiązaniem gdy goni nas czas

bazylią lub natką pietruszki. Chłodnik andaluzyjski ajo blanco Przepis: Katarzyna Bartoszewska Dla 4-6 osóbCzas przygotowania: 35 minut + czas chłodzenia Chłodnik andaluzyjski ajo blanco - składniki 350 g miąższu chleba pszennego bez skórki300 g migdałów bez skórki4-5 ząbków obranego czosnku180 ml oliwy5

wrzątek i gotuj do wypłynięcia. Wskazówka - dla lepszego efektu możesz wrzucić pierogi na kilka sekund do lodów - wówczas będą jędrne.  Na patelni rozpuść masło, dodaj bułkę i po chwili cukier. Gdy całość ładnie się zarumieni, dodaj leniwe, zasmażaj przez moment i gotowe. Więcej smacznych przepisów

jest postawić własnoręcznie przygotowany kompot. On nie tylko ugasi pragnienie, a także sprawi, że powrócą wspomnienia lat dziecięcych. To właśnie takie napoje mogą kojarzyć się z babciami i spędzonym u nich latem. Jaki kompot może zrobić furorę na stole? Bez wątpienia jest to napój zrobiony z łodyg

macie piekarnika. Czekoladowo-orzechowe ciasteczka bez pieczenia - przepis Składniki (na 24 nieduże ciasteczka): 3 szklanki płatków owsianych, 1 szklanka masła orzechowego gładkiego, 2 szklanki cukru, 1/3 szklanki kakao bez dodatku cukru, 1/2 szklanki miękkiego masła, 1/2 szklanka mleka, 1 łyżeczka

przygotowywać ciasta bez pieczenia, ale nie każdy jest skłonny zastosować takie rozwiązanie - konkretne potrawy przecież nie wszystkim będą smakować. Jak zatem sobie radzić w trakcie upałów w kuchni? Poniżej znajdziecie kilka wskazówek. Gotuj wcześnie rano lub późno wieczorem Nie od dziś wiadomo, że w ciągu

soli 1/3 łyżeczki kardamonu 100 g zimnego masła Na nadzienie: 2 deserowe jabłka 2-3 łyżki soku z limonki 2 łyżki cukru 1/3 łyżeczki mielonego kardamonu 2 łyżki masła Na sos karmelowy: 200 g drobnego cukru 3 łyżki wody Do podania: lody waniliowe Przepis na galette z mąki orkiszowej z 

. 394 kcal Gnocchi z botwiną i parmezanem Przepis znajdziesz tutaj >> Kolacja ok. 462 kcal Makaron soba z pieczonymi warzywami Przepis znajdziesz tutaj >> Pozwólmy sobie raz na jakiś czas zjeść bez wyrzutów sumienia coś, co nie jest do końca dietetyczne. Jeśli 80% naszej diety odpowiada

aromatu. Dodatek do wytrawnego dania - jeżyny nie muszą być składnikiem wyłącznie słodkich potraw. Mogą też stanowić element wytrawnych dań, np. sałatek z rukolą i serem feta. Świetnie sprawdzą się też jako dodatek do mięs i serów pleśniowych. Dżem z jeżyn bez pestek - pyszne i łatwe domowe

ludzi, którzy cierpią, bo mają nietolerancje i alergie pokarmowe" - wytyka kolejna uczestniczka dyskusji. Rzeczywiście - lody bez tych wszystkich składników bardzo trudno zrobić, choć nie jest to niewykonalne. Dwa przepisy na lody bez nabiału czy bez dodatku białego cukru znajdziecie poniżej

wszystko tanim, łatwym kosztem - bez wysiłku i godzin spędzonych w kuchni.  Obłędny syrop miętowy z przepiśnika mojej babci Do przygotowania tego słodkiego rarytasu nie potrzeba wiele. Głównym składnikiem jest oczywiście orzeźwiające ziele . Jak radziła moja babcia - najlepiej wykorzystać to z

Wielkanoc to czas tradycyjnych dań mięsnych, takich jak pieczeń czy kiełbasa. Jednak, jeśli jesteś wegetarianinem lub szukasz alternatywnych pomysłów, sięgnij po przepisy na pasztety i terriny bez mięsa, które mogą być równie pyszne i satysfakcjonujące jak ich mięsne odpowiedniki! Skorzystaj z

kuleczki tapioki? Składniki 300 g skrobi z manioku, czyli tapioki, 300 ml wody, jeśli chcesz, aby kulki były bez smaku, 300 ml soku owocowego, jeśli chcesz, aby kulki miały smak, barwnik spożywczy. Sposób przygotowania Do rondelka wlej sok owocowy, dodaj 1,5 łyżki tapioki i kilka kropli barwnika. Rozgrzej

zanieczyszczenia, ponieważ wszystko to przenika do rośliny. Zanim jednak przejdziemy do przepisu na syrop z czarnego bzu, zobaczcie też inne, mniej znane zastosowanie kwiatów - a jakże efektowne! Wspaniałe kwiaty czarnego bzu smażone w tempurze . Jak zrobić syrop z kwiatu czarnego bzu? Przepis jest bardzo prosty

śmietany 18 proc., 100 g margaryny, 2 opakowania cukru wanilinowego, 1 łyżeczka proszku do pieczenia, 3 łyżki rumu, cukier puder do dekoracji. Przygotuj szarlotkę bez jabłek. Śliwki sprawdzą się równie dobrze Przygotowanie słodkiego deseru należy zacząć od wyrobienia ciasta. Na stolnicę przesiewamy mąkę

programy kulinarne, do których zaliczają się „Gotuj sprytnie jak Jamie" i również „Kulinarne wyprawy Jamiego". Jednak jeśli chcemy zobaczyć nowsze produkcje i przepisy, możemy sprawdzić jego kanał na YouTube i Instagram, gdzie dzieli się swoimi kulinarnymi odkryciami. Na swoim kanale

Placki z jabłkami - przepis, który się sprawdza  Smakują dobrze zarówno na ciepło jak i na zimno. To smaczny pomysł na leniwe śniadanie w niedzielny poranek, jak i czwartkowy lunch do pracy. Przepis na placki z jabłkami bez trudu można zrealizować w towarzystwie dzieci i później zabrać

czekoladowe. 4. Książka kulinarna zawsze pod ręką Lubicie gotować z przepisów z książek kulinarnych? Niestety gdy leżą na blacie, kartki nie tylko przewracają się w najmniej spodziewanych momentach, ale także po prostu brudzą. SavvyMumUk znalazła idealne rozwiązanie tego problemu. Pomoże nam wieszak z dwoma

świeżość, postępuj zgodnie z poniższymi krokami: Wybieraj marchewki o zdrowej skórce, bez widocznych uszkodzeń, zgniłych miejsc lub oznak pleśni. Świeże marchewki będą miały żywy kolor i jędrną konsystencję. Oczyść marchewki z resztek ziemi, używając delikatnej szczotki lub ręcznika papierowego. Nie myj

Dania na komunię: co wybrać? Catering czy dania przygotowane samodzielnie? Jakie dania na komunię w domu zastanawia się niemalże każda mama dziecka komunijnego. Nie ważne czy przygotujemy je sami, czy skorzystamy z usług cateringu — ustalenie menu bez wątpienia nie jest łatwe. Dania na

Tiffany to autorka bloga kulinarnego "Don't Waste the Crumbs" ("Nie marnuj resztek"), którego motywem przewodnim jest ekonomiczne gotowanie. Wśród przepisów opublikowanych przez autorkę, można znaleźć wiele takich, które wykorzystują resztki po poprzednich posiłkach w

. Zaparzamy ubite białka syropem, który osiągnie 118 st. C (soft ball).• Jeżeli syrop za mocno się zagrzeje, ale nie zacznie się spalać, można wyłączyć gaz i poczekać, aż temperatura syropu obniży się.• Lody z użyciem mleczka skondensowanego można przygotować bez śmietany, wystarczy

rabarbarowe Ciasto kruche z rabarbarem i budyniem można podać zarówno w przypadku oficjalnych przyjęć, ale i tych na większym luzie. Ciasto można wykonać z kruszonką lub bez. To doskonały dodatek do kawy, herbaty, domowego kompotu, a nawet lodów! Przepis na to wyjątkowe ciasto znajduje się poniżej

, pozostawiając na później ok. 100 ml. W misce ucieramy żółtka z cukrem i cukrem waniliowym, mąką oraz resztą mleka. Gdy mleko zacznie się gotować, dodać do niego przygotowaną masę jajeczną. Całość gotować przez kilka minut, cały czas mieszając, tak aby powstał gęsty budyń bez grudek. Następnie odstawić do

Cześć, jestem Jagna Niedzielska. Możecie mnie kojarzyć z programu o niemarnowaniu żywności "Jagny Niedzielskiej kuchnia bez resztek" oraz jako współprowadzącą programu "Widelcem po mapie". Gotuję, doradzam i propaguję #zerowaste. Na łamach portalu haps.pl pokażę wam, jak gotować

bezy stwardnieją, najlepiej przez całą noc. Bita śmietana z rabarbarem i bezą: rabarbar pokrój w drobną kostkę, zagotuj z wodą oraz cukrem i szybko wstaw rondelek do wody z lodem, aby zatrzymać proces gotowania. Ubij śmietankę na puszystą masę, dodaj odsączony

warzyw i owoców. Lokalny Rolnik zachęca, by w pełni korzystać z czerwcowych dóbr – to dobry moment, by zrezygnować z diety pudełkowej bądź stołowania się w restauracji na poczet samodzielnego gotowania w domu. Sprawdź przepisy na lekkie dania bazujące na sezonowych składnikach. Bób w roli głównej

słodko z konfiturą różaną i palonym masłem. Jednak to nie będą zwykłe leniwe, oba przepisy wykorzystują smakowe nalewki (bez obaw, alkohol wyparuje, a pozostanie znakomity smak i aromat). Leniwe na wiejskim twarogu od Pani Eli aromatyzowane nalewką orzechową z sosem kurkowym z nutą

rozczyn i zacznij zagniatać ciasto. Delikatnie wyrabiaj ciasto i cienką strużką wlewaj roztopione i ostudzone masło. Kiedy ciasto zacznie odklejać się od dłoni, uklep je kilka razy, by się napowietrzyło. Miskę z ciastem przykryj ściereczką i odłóż w ciepłe miejsce bez przeciągów, by wyraźnie podrosło

Jeśli nie teraz, to kiedy?! Sezon na lody trwa w najlepsze, więc do dzieła! Oto przepisy na pyszne domowe lody. Większość przygotujesz bez użycia specjalnej maszyny - pamiętaj tylko, żeby co jakiś czas zamieszać! Lody kawowe Doskonałe lody o intensywnym kawowym aromacie - pyszne! I bardzo

czekolady (minimum 60-proc.)50 ml espresso100 ml ciemnego rumu 150 ml likieru czekoladowego40 ml skondensowanego mleka słodzonego4-6 kostek lodu  Czekoladowe martini - przygotowanie Pomarańczę szorujemy, osuszamy i ścieramy skórkę (bez albedo - białej skórki). Brzegi kieliszków do martini zwilżamy

Cześć, jestem Jagna Niedzielska. Możecie mnie kojarzyć z programu o niemarnowaniu żywności: "Jagny Niedzielskiej kuchnia bez resztek" oraz jako współprowadzącą programu "Widelcem po mapie". Gotuję, doradzam i propaguję #zerowaste. Na łamach portalu haps.pl pokażę wam, jak

. Gotuj na średnim ogniu, aż owoce będą miękkie, ale wciąż jędrne. Ostudź je, przykryj i schłodź w lodówce. Podawaj z lodami, udekoruj migdałami lub orzechami. Źródło: Nowa Kuchnia Polska Owoce, zwłaszcza te miękkie, z powodzeniem możesz również zamienić na naturalny sos do lodów. Jeśli używasz owoców z

temperatura syropu obniży się.• Lody z użyciem mleczka skondensowanego można przygotować bez śmietany, wystarczy zmiksować zamrożone owoce z mlekiem skondensowanym w proporcji 2:1 (na 2 szklanki mrożonych owoców szklanka mleka). Dalej jak w przepisie.• Mamy mieć wielu gości

kolei prowadził swoje śledztwo, w toku którego ustalił, że za zakażenie raczej nie odpowiadała ani woda pitna, ani nieświeże jedzenie. Połączył więc kropki i podejrzenie padło na Mallon - aż w siedmiu z ośmiu domów, w których gotowała, atakował tyfus. Do tego znów wrócił temat nieszczęsnych lodów

pieprz szczypta kurkumy Jak przygotować fasolę w mleku kokosowym Fasolę namaczamy przez noc w zimnej wodzie. Pomidory obieramy ze skórki. Pomidory, cebulę, czosnek i papryczkę chilli bez pestek drobno siekamy. Na rozgrzanej oliwie podsmażamy cebulę, a potem dodajemy czosnek i chilli i smażymy przez

- wyśmienity do ciast Na kajmak, znany na świecie również jako dulce de leche , często mówimy "masa krówkowa", albo "sos karmelowy". Obecnie bez problemu można kupić gotowy, jednak nie zawsze odpowiada nam jego jakość. Z kolei samodzielne przygotowanie kajmaku nie

osoby z problemami reumatoidalnymi - przestrzega dietetyczka. Jeżeli więc nie macie zdrowotnych przeciwwskazań do jedzenia rabarbaru, zachęcamy, abyście wykorzystali go w swojej kuchni. Podrzucamy wam trzy proste przepisy na ciasta z rabarbarem oraz jeden na poncz, bez których trudno wyobrazić sobie

gotowanie, oddajmy głos Bolesławowi Prusowi, przyjacielowi autorki: "Do sakramentu małżeństwa potrzebne są następujące kwalifikacje: pełnoletność, wolna a nieprzymuszona wola i '365 obiadów za 5 złotych' Ćwierczakiewiczowej".  Sos szodo/szodon (spolszczone francuskie słowo chaudeau) - przepis

Cukinie faszerowane mięsem - składniki 8 niewielkich cukinii1/2 pęczka natki pietruszkiząbek czosnku500 g gotowanych, ostudzonych ziemniaków bez skórki500 g mielonego mięsa wołowego2 jajka2 łyżki startego parmezanusól, pieprzoliwa2 średnie pomidory Cukinie faszerowane mięsem - przygotowanie Cukinie myjemy

, morele, jeżyny, borówka amerykańska. Do owoców ubogich w pektyny należą: wiśnie, czereśnie, rabarbar, truskawki i dziki bez.  Dżem to chyba najbardziej popularny dodatek, jaki wykorzystujemy w naszej diecie. Poznamy go zatem po dość zwartej konsystencji oraz zawartości owoców zarówno rozgotowanych

Zwykle podczas upałów mamy mniejszy apetyt i najchętniej jedlibyśmy soczyste owoce i zimne lody. W codziennym menu powinny się jednak znaleźć także bardziej pożywne dania, które zapewnią energię na cały dzień. Co na obiad? Szybko, smacznie i bez długiego gotowania - mamy dla was trzy pomysły

i pankejków. Świetnie uzupełni lody lub proste desery „bez pieczenia”. Można na przykład pokruszyć ulubione kruche ciastka (lub np. pęknięty spód do tarty czy pokruszone tartaletki, których nie mogliśmy użyć do podania) prosto do pucharka, zalać je kremem angielskim i udekorować owocami

owoców „prosto z drzewa", niekiedy z gałązkami. Natomiast sadownik zapewni produkt w łatwy sposób, bez dodatkowych czynności, oszczędzając koszty i czas. Wszystkie gruszki dostępne w sklepach Lidl Polska pochodzą z polskich sadów – posiadają oznaczenie „Produkt polski"

oliwek - 1 łyżka (10 ml) Oliwki czarne, bez pestki - 6 sztuk (18 g) Papryka czerwona - 1/2 sztuki (115 g) Pietruszka, liście - 1 i 2/3 łyżeczki (10 g) Pieprz czarny - 2 szczypty Sól biała - 1/3 łyżeczki Chleb pełnoziarnisty, tradycyjny - 1 kromka (30 g) Ciecierzyca odsączona, puszka - 2 i 1/2 łyżki (50 g

silikonową lub pergamin. Wstaw do piekarnika i susz, aż bezy stwardnieją, najlepiej przez całą noc. Bita śmietana z rabarbarem i bezą: rabarbar pokrój w drobną kostkę, zagotuj z wodą oraz cukrem i szybko wstaw rondelek do wody z lodem, aby zatrzymać proces gotowania. Ubij

zachciankami moich pociech. Jak na nie reagować? Zabraniać? Dawać z poczuciem winy? Przymykać oczy? A może da się wychować dzieci bez wytworów przemysłu cukierniczego? Słodkie, ale zdrowe? Czy to w ogóle jest możliwe? Czy cukier krzepi, czy wręcz odwrotnie? Jako mama wciąż zadaję sobie te pytania i szukam na

Zrywając szczaw na łące, wybierajmy małe liście bez łodyg i kwiatów. Kupując go na targu unikajmy liści zwiotczałych i przebarwionych, świeży szczaw ma intensywny aromat i barwę. Tuż przed przygotowaniem liście należy przebrać, dokładnie umyć i osuszyć. Ze starszych i większych dobrze jest usunąć

środka trochę gorącej wody i wymieszać. Kolejnym sposobem jest zrobienie kajmaku ze skondensowanego słodzonego mleka. Wystarczy puszkę (bez etykiet) położyć w garnku i zalać wodą tak, aby cała znalazła się pod jej powierzchnią. Następnie gotujemy ją pod przykryciem przez około dwie godziny. Po tym czasie

. Gotowanie zawsze sprawia mi ogromną przyjemność bez względu na to czy dania podaję na rodzinnym stole, czy jako szef kuchni serwuję je Klientom wprost pod drzwi ich domów – mówi Jakub Kuroń, szef kuchni w cateringu dietetycznym Kuroniowie Diety. Przestrzeń dla wyobraźni Przygotowanie posiłków może

dodajemy po łyżce gorącego grzybowego wywaru. Gotujemy na średnim ogniu 20 minut, stale mieszając, aby ryż nie przywarł do dna patelni (na początku niemal bez przerwy, potem coraz rzadziej). Zdejmujemy patelnię z ognia, dodajemy posiekany, świeży rozmaryn i pozostałe masło. Mieszamy, doprawiamy i lekko

Pieczeń mięsna, drobiowe sznycle, ryba z pieca... czymże byłyby bez doskonałego sosu? Nie bez kozery najlepsze restauracje mają swoich sauciers (kucharzy tylko od sosów). Grunt to zrobić dobrą bazę, potem tylko bawimy się składnikami. Na rozgrzewkę polecamy sosy gorące, pachnące i gęste. Sosy

dobrego masła lub margaryny, kakao bez dodatków czy dopasować ilość cukru. Podpowiadamy, jak zrobić polewę z kakao na kilka sposobów! Polewa czekoladowa z kakao – podstawowy przepis Najprostszy przepis na polewę na pewno zna każda osoba, która przygotowuje czasem własne ciasta lub inne słodkości

gotować je bez przykrycia przez kilka minut, aż zgęstnieją. Desery można polać zarówno ciepłym, jak i schłodzonym sosem. Owoce do mięs i ryb Z przejrzałych owoców można zrobić także prostą polewę do pieczonych mięs i ryb. Truskawki lub czereśnie należy posiekać drobno albo zblendować, dodać trochę bulionu

wodą, zostawiamy na minutę, odcedzamy i zdejmujemy skórę. Wykrawamy gniazdo nasienne i kroimy w ósemki. Ósemki pomidorów wkładamy do garnka, dodajemy sól oraz cukier i gotujemy bez przykrycia 15-20 minut, aż sos się zredukuje. Do drugiego, małego rondelka wkładamy ząbek czosnku, bazylię oraz oliwę

puree z jabłek i/lub gruszek. W 100 g takiego puree znajduje się raptem ok. 10 g cukru, co stanowi odpowiednik dwóch kostek białego cukru. Kokosowy deser bez cukru i tłuszczu [PRZEPIS] Nie przepadasz za smakiem samej owsianki? Podczas gotowania płatków lub kaszy wrzuć do garnka również suszone owoce

. Dolewamy szklankę gorącej wody oraz liście laurowe, ziele angielskie, lubczyk i wszystkie przyprawy. Całość mieszamy, po czym dusimy bez przykrycia przez 15 minut, aż większość wody wyparuje. Wyjmujemy ziele angielskie i liście laurowe. Zawartość patelni przekładamy do kielicha blendera, dodajemy natkę, po

torebka żelatyny 1/2 szklanki cukru 5-6 kropli olejku migdałowego Namocz żelatynę (przepis na torebce), odstaw, aby napęczniała. Podgrzej mleko, dodaj cukier, gotuj 3-4 minuty (możesz użyć mniej cukru, bo te lody są bardzo słodkie). Teraz dodaj olejek migdałowy i rozpuszczoną żelatynę, zmiksuj mikserem

Cześć, jestem Jagna Niedzielska. Możecie mnie kojarzyć z programu o niemarnowaniu żywności "Jagny Niedzielskiej kuchnia bez resztek" oraz jako współprowadzącą programu "Widelcem po mapie". Gotuję, doradzam i propaguję #zerowaste. Na łamach portalu haps.pl pokażę wam, jak gotować

wanilię. Przed podaniem schładzamy w lodówce przez godzinę. Potrawę podajemy udekorowaną truskawką i listkiem mięty. Zobacz również: Przepis na chłodnik litewski Orzeźwiająca, piękna zupa zwana chłodnikiem Chłodniki warzywne - zdrowy obiad na ochłodę Szybki obiad bez gotowania - w sam raz

po ok. ½ łyżeczki ziaren gorczycy. Następnie układać na przemian grzyby, cebulę i marchewkę. Z podanych składników zagotować zalewę, gorącą zalać słoiki. Zakręcić i pasteryzować. W wersji bez pasteryzacji: obgotowane grzyby wrzucić do wrzącej zalewy razem z cebulą i marchewką, gotować ok. 15

jesieni i zimy. Dodaje się je do ciast, deserów, a także dań wytrawnych. Dlaczego więc nie zrobić z nich likieru? Oto przepis na bardzo prosty likier orzechowy dla wszystkich fanów słodko-goryczkowych trunków. Gęsty likier orzechowy - przepis Składniki: 200 g orzechów włoskich bez gorzkiej skórki

książce, wynika, że co drugi Polak zamierza ograniczyć jedzenie mięsa. Pokazałam w swojej książce, jak to zrobić bez wyrzutów sumienia. Mięso w moich przepisach pojawia się razem z roślinną alternatywą. Doszliśmy to absolutnego przesytu, gdzie codziennie niemalże w jadłospisie

świecie lubi gotować i podróżować. Z podróży przywozi przyprawy, zioła i kwiatowe olejki. Potem wyczarowuje z nich sosy, lody czy herbatę pachnącą irańskim szafranem, lawendą lub hibiskusem. Od roku 2007 jest współwłaścicielem restauracji Gothic w Malborku i szefem jej kuchni

cytryny na pół i wyciskamy z nich sok. Do rondla wlewamy sok i wrzucamy wyciśnięte połówki cytryn. Powoli zagotowujemy wodę, a cukier i sól powinny się całkowicie rozpuścić. Zdejmujemy rondel z ognia i umieszczamy w nim krewetki. Odstawiamy naczynie bez przykrycia na 3-4 minuty. Gdy krewetki będą gotowe

, mieszamy, zdejmujemy z ognia i odstawiamy do wystygnięcia. Pistacje obieramy z łupin i grubo siekamy, figi kroimy w paseczki. Lody podajemy polane sosem karmelowym i posypane pistacjami oraz figami. Autor: Tomek Woźniak Pyszne lody w 5 minut, bez dodatku cukru. Spróbuj

popularne w Ukrainie, szczególnie wśród dzieci (tych dorosłych również). Wyglądają jak bezy, ale nie są chrupkie - mają konsystencję pianki, przywodzą na myśl marshmallow, przypominają ciepłe lody i nie lepią się. Są podobne do uwielbianych w Izraelu krembo, czyli pianki pokrytej czekoladą. Zresztą zefirki

'mięsnego' posmaku. Przepis: wegański, bez laktozy, bez glutenu Pasztet koperkowy z porem biała część pora kilka łyżek oleju do smażenia 3 liście laurowe 2 ziarna ziela angielskiego 2 szklanki ugotowanej białej fasoli (namaczamy przez noc szklankę suchej; następnego dnia gotujemy do miękkości) 1

smażymy, aż zmięknie. Dodajemy cukinię, dusimy na średnim ogniu bez pokrywki około 5 minut, aby cały sok odparował. Odstawiamy do ostygnięcia. Śmietanę ubijamy z jajkami, solą, pieprzem i posiekanym szczypiorkiem. Farsz z cukinii rozkładamy na podpieczonym cieście, zalewamy masą jajeczną i pieczemy przez

Przygotowanie: 35 minut pół szklanki kaszy kukurydzianej 2 łyżki startego parmezanu masło pół słoiczka pesto 6 plastrów długo dojrzewającej wędliny (np. szynki westfalskiej) 6 plastrów żółtego sera 6 liści sałaty Kaszę kukurydzianą gotujemy według przepisu podstawowego w 2,5 szklanki wody. Od razu

ponownie wstaw do zamrażalnika. Zaparz herbatę, zalewając torebki 1 i 1/2 litra wrzątku. Ostudź, wyjmij torebki, dosłódź do smaku cukrem (lub miodem). Przed podaniem do szklanek wrzuć po 2-3 kostki malinowych kostek lodu, kilka listków mięty i dolej herbatę. Autor: Zuzanna Wiciejowska Bez lemoniady nie

ostygnięcia. Ponadto na rynku są już dostępne słoiki, których nakrętki zawierają dodatkową warstwę silikonu i dzięki temu można przygotować przetwory bez konieczności gotowania słoików - mówi Sandra Chyła z Florentyny, dystrybutora artykułów gospodarstwa domowego m.in. słoików marki Florina. Nie tylko ogórki

. 3   Dodać ananasy, powstały wcześniej sos, gotować bez założonej miarki 5 min/100°C/obr. 1. Dodać krewetki, gotować bez założonej miarki, 10 min/100°C/obr. 1. 4 Krewetki z sosem podawać na tacos, posypane kolendrą. JEŚLI NIE

pleśniowy, śmietankę oraz sól i pieprz do smaku. Purée powinno być gładkie, bez grudek. Mieszamy je z kawałeczkami gruszki. Plasterki polędwiczki polewamy sosem, podajemy z purée. Autor: Anna Wrońska Przepis pochodzi z magazynu "Kuchnia" Kapp Patelnia 48011524

łyżkami gorącej zupy. Taką mieszanką zaprawiamy całość, łączymy i doprawiamy solą oraz pieprzem do smaku. Gulasz z kurczaka Składniki: podwójna pierś z kurczaka duża czerwona papryka 10 pieczarek duża cebula 2 marchewki 2 pomidory lub puszka (ok. 400 g) pomidorów bez skórki 2 ząbki czosnku słodka i ostra

cukru pudru Zapiekanka rabarbarowa - przygotowanie: Rabarbar myjemy i czyścimy, kroimy na 4-centymetrowe kawałki. Dusimy pod przykryciem z 2 łyżkami wody, cukrem i sokiem z cytryny - powinien zmięknąć, ale nie może się rozpadać. Cedzimy przez sitko, powstały podczas duszenia sok gotujemy bez pokrywki

dwie minuty z każdej strony. Podawaj na ciepło z cząstkami cytryny. Autor: Zuzanna Wiciejowska Bardzo łatwy przepis na domowe lody. Bez konserwantów i tłustej śmietany. Lody truskawkowo-jogurtowe 3 szklanki jogurtu naturalnego 1 opakowanie mrożonych truskawek 5 żółtek 3/4 szklanki cukru pudru