dywan. Nie lubią zasłaniać okien ciężkimi firanami, chcąc wpuścić do swoich wnętrz jak najwięcej światła słonecznego.  Kuchnia skandynawska - wyposażenie  Wyposażenie w stylu scandi nie wychodzi z mody. Jest praktyczne i proste w formie, w związku z czym ma wielu miłośników. Kuchnia w takim

w stylu High Energy Dining, oprócz doskonałej kuchni bazującej na owocach morza, w piątki i soboty będzie miejscem spotkań przy muzyce. Pozwoli to oddać prawdziwie europejski klimat, w którym kolacja z przyjaciółmi może rozwinąć się w taneczną, szaloną noc z DJ-ami z Polski i z zagranicy.  Szef

Brunetti. Na koniec dodajemy do carbonary guanciale, mieszamy i podajemy.  Kucharz, pokazując swój przepis na carbonarę, zrobił to w charakterystycznym dla siebie zabawnym stylu. Już na samym początku, gdy kładzie guanciale na desce do krojenia, mówi, że to "dojrzała świnka, taka jak ty"

stworzyć uroczą kolekcję pojemników do przechowywania żywności.  Zero waste w kuchni. Z potencjalnych śmieci zrobisz piękne pojemniki  Ta metoda jest stara jak świat, a naszym babciom z pewnością była doskonale znana. Kolekcję naszych kawowych słojów warto na początku pozbawić naklejek. Pomoże

się ono do teraz. Będąc w Wenecji możemy podziwiać pałacowe podłogi układane z okruchów marmuru, a w Polsce natkniemy się na lastryko w starszym budownictwie użytkowym lub… na cmentarzu. Lastryko nie budzi więc w Polakach najlepszych skojarzeń. Trwa jednak moda na wzornictwo w stylu PRL, a

książka jest pewną opowieścią. Wszystkie przepisy są utrzymane w konkretnym stylu. Pisząc "Nowe Rozkoszne", zadawałem sobie wiele pytań: czy te przepisy się spodobają, czy nie są za proste, czy nie są za trudne, czy połączenia, które proponuję, nie są zbyt zaskakujące. Co chwilę pojawiały się w

Restauracje, które zakwalifikowały się do udziału w akcji "Gęsina na św. Marcina", muszą mieć w swoim menu minimum trzy dania na bazie gęsiny. Są to zarówno przystawki, jak i dania główne, a czasem nawet desery. Podobnie jak w zeszłym roku dania przygotowywane będą ze starych, rodzimych

zdarzenia.  To hołd dla włoskiej kuchni, miejsce dla wszystkich, którzy uwielbiają rozmawiać, spotykać się i dobrze zjeść.   „W Prosciutterii czułem misję, aby nauczyć Polaków miłości do… składnika, do jego jakości. Przy tak prostym koncepcie jakim było serwowanie deski serów i

dla wegan czy wegetarian, ale także fleksitarian i wszystkich, którzy chcą zadbać o to, by na co dzień spożywać więcej produktów pochodzenia roślinne. Dania gotowe Z Gruntu Dobre wyróżniają też wyjątkowe walory smakowe. Wśród nowości znaleźć można cztery oryginalne propozycje: Biryani - ryż w stylu

" kuchnia amerykańska. To raczej barowe jedzenie w stylu amerykańskiego zachodniego wybrzeża z wpływami meksykańskimi, azjatyckimi i europejskimi. Wybrałem to po prostu dlatego, że to jest to, co umiem robić najlepiej. Wciąż uczę się i eksperymentuję na bieżąco. Staram się wymyślać przepisy, które

stylu kuchni europejskiej. Coś dla siebie znajdą tam również osoby będące na diecie roślinnej, ponieważ im dedykowane jest menu A. Znajduje się w nim tatar z marynowanego buraka z ogórkiem, skrzydełka z kalafiora oraz mus czekoladowy z tofu. Dla wielbiciele mięsa Chef kuchni przygotuje wątróbkę z gęsi

sobie coś z rytuału.  To, co na początku zwraca uwagę w Lane’s Bar, to wystrój w stylu art déco, za który odpowiada londyńska pracownia architektoniczna Sagrada, podjęła się ona także renowacji Café Bristol, a wcześniej urządzała między innymi wnętrza luksusowego

LE BRACI Jednym z naszych odkryć jest zlokalizowana niemal w samym sercu Warszawy restauracja Le Braci. To miejsce z prawdziwą włoską kuchnią, inspirowane włoskim stylem życia, mentalnością, witalnością i gościnnością. W festiwalowym menu znajdziecie m.in. duszoną wołowinę barolo z warzywami

trzeba jeszcze poczekać do sierpnia. Wtedy zostanie udostępnionych 117 pokoi urządzonych w nowoczesnym japońskim stylu. Dla niecierpliwych - restauracja Już teraz można skorzystać z oferty restauracyjnej w hotelu . Polska restauracja Nobu jest 47 lokalem sieci na świecie. Poprowadzi ją Yannick Lohou

. Piotrowskiej mieści się wyjątkowe miejsce, czyli restauracja Szwalnia. Wnętrza są utrzymane w jasnym, industrialnym stylu. Miłośnicy azjatyckich akcentów kulinarnych poczują się tam jak w niebie. Chef zaserwuje Gościom chrupiące koreańskie sajgonki z glonów morskich, nadziewane mkaronem ryżowym oraz ryżowy

zestawem przystawek? Koniecznie skuś się na zestawy Delivery Week skomponowane specjalnie na ten wyjątkowy dzień! 1. Restauracja Stare i Nowe - Katowice Chefowie Kuchni Stare i Nowe na Święto Kobiet przygotowali wyjątkowe menu, utrzymane w duchu kuchni lekkiej, nowoczesnej i inspirowanej śródziemnomorskimi

hotelach nigdy nie wiadomo, skąd pochodzą surowce i czy dania są przygotowywane na bieżąco. Świeże, lokalne jedzenie można marketingowo przedstawić jako jeden z walorów hotelu. Docenią to rodziny z dziećmi, osoby dbające o zdrowy styl życia czy alergicy. W zeszłym roku wprowadziliśmy do oferty prastare

cudem w przepisie na rogale świętomarcińskie, z unijnym certyfikatem, występuje margaryna? Polecam tę niezwykłą książkę właśnie dlatego, że autorowi udało się w niej pożenić to, co stare i lubiane z nowoczesnym stylem życia, które nie stoi w sprzeczności z dobrostanem naszej planety. Tutto bene. Włoska

się w Three Chimneys. Restauracja mieści się w pięknym budynku w stylu industrialnym, położonym niedaleko łódzkiej Palmiarni na ul. Fabrycznej. Chef Kuchni uraczy Gości m.in. grillowanymi szparagami z emulsją maślaną, rabarbarowym risotto, smażonym filetem dorady z czarną soczewicą, serami

. Kryteria, według których przyznawane są gwiazdki są dość ogólne i oceniają wyłącznie to, co znajduje się na talerzu. W pogoni za gwiazdką, łyżką i widelcem Gwiazdki są przyznawane według pięciu kryteriów: jakości oferowanych dań, ich smaku, sposobu podania, stylu kuchni, stosunku jakości do ceny oraz

. Czasem nawet po roku. Zależy, jak dużo wizyt składają inspektorzy, a także, o którą gwiazdkę dany lokal się stara. Czytałam, że określasz siebie jako w 51 proc. Polaka i w 49 proc. Włocha. Z kolei kuchnia serwowana w Nucie to "nowoczesna kuchnia polska z włoskim i azjatyckim twistem". Skąd u

Restauracje na walentynki w Warszawie Warszawa, jako największe miasto w Polsce, ma do zaoferowania szeroką gamę rozmaitych restauracji. Znajdziecie tu przeróżne kuchnie i style dań - od klasycznych polskich, przez włoskie, francuskie i gruzińskie po tajskie i meksykańskie. Proponujemy trzy

naturalnych składnikach sprowadzanych z Tajlandii, a pytany o swoje ulubione danie, konsekwentnie wymienia wszystkie pozycje z menu.  Wnętrze sopockiego lokalu jest utrzymane w ekskluzywnym stylu. Uwagę przyciąga otwarta kuchnia, w której można obserwować załogę

1762 browar przejął Jakub Flekovský, od którego obecnie pochodzi nazwa piwiarni. W ciągu kilkuset lat właściciele browaru zmieniali się, ale dopiero za rządów Františka Pštrossa, w 1843 roku, zaczęto w nim produkować ciemny lager w bawarskim stylu, z którego obecnie słynie U Fleku. 

leśnymi oraz dorsz z kurkami i kalarepą. Brzmi zachęcająco, prawda? 10 i 11 września stery przejmie Robert Wojnarowski, Chef Kuchni w restauracji Mokolove - zlokalizowanej na pięknym, starym warszawskim Mokotowie. Przez lata stał na czele nagradzanej wieloma nagrodami Restauracji N°31. Jest

dzielnicy zaobserwować można niepowtarzalny charakter lokalnej gastronomii, który podąża śladem upodobań i stylu życia mieszkańców. Dla przykładu Kraków najbardziej ceni kuchnię polską – sądząc po ilości oferujących ją w mieście restauracji, zwłaszcza w Dębnikach1. Stanowią one niemal ¼ lokali

wyróżniały się zupełnie niczym.   Plusem Stolicy jest z pewnością jej świetna obsługa kelnerska z manierami w starym stylu i przytulną atmosfera. To na pewno dobre miejsce na rodzinne spotkanie, ale celowałabym raczej w obiad niż kawę i ciastko.  (Agata Piasecka) Frank Winebar & Shop

.„Po przeczytaniu tej książki będziecie na temat żywności wiedzieć mniej niż przed jej lekturą. A w każdym razie mniej, niż się wam wydaje, że wiecie" – zapowiada we wstępie autor. Brytyjski szef kuchni, biochemik z wykształcenia, zżyma się na szkodliwe jego

. – Wobec malejących zasobów środowiska, efektu cieplarnianego i innych skutków zanieczyszczenia Ziemi życie w stylu eko staje się koniecznością. Warto więc zacząć od własnego domu, a przede wszystkim od kuchni i powstających tam odpadów. – mówi Tomasz Bytnar, przedstawiciel marki Kernau

charakterystyczne dla danego momentu w czasie, które wkrótce zastąpi coś innego. Kiedyś był to kamień na ścianie w przedpokoju, następnie tapeta z motywem tropikalnych liści, a dzisiaj jest to kolorowe  lastryko w kuchni lub łazience. Próba czasu bywa bezlitosna... W związku z tym coraz więcej ludzi stawia na

Kuchnia i poezja CHUCK THOMPSON O jej Rockowym stylu Piszą magazyny modowe. - To pewnie przez te tatuaże - mówi Crenn. I dodaje - Ale one są bardziej poetyckie niż rockowe. W jej restauracji w San Francisco dobre

posiekanymi ząbkami czosnku. Jeśli chcesz bardziej zaszaleć, dodaj do sosu przyprawę curry, wkrój do sałatki ananasa lub dodaj do niej orzechy włoskie. Smacznego! Do czego colesław pasuje najlepiej? Surówka colesław sprawdzi się jako dodatek do większości dań obiadowych. Możesz ją podać w stylu KFC z domowymi

się np. do Meierei – browaru rzemieślniczego nad jeziorem Jungfern, z tawerną w pruskim stylu, albo browaru w dawnej posiadłości Krongut Bornstedt (piwa, brandy, wycieczki). Mnóstwo restauracji z tradycyjną kuchnią niemiecką, np. w eleganckim hotelu Altstadt (dziczyzna

Klaudyna Hebda - Blogerka, publicystka i fotografa kulinarna z Małopolski, pasjonująca się starymi technikami przygotowywania jedzenia i kosmetyków. Część czasu spędza na wsi, zaś część w małym mieszkaniu na obrzeżach Krakowa: udowadnia, że nie trzeba mieć wielkiego domu z

omlet, który pokazywałam nawet w swoim programie i który uwielbia również moja córka. To omlet w stylu Kaiserschmarrn, czyli austriacki, który jest jak biszkopt. Ubija się dwa białka, dodaje się trochę cukru, dwa żółtka, dwie łyżki mleka, dwie łyżki mąki, delikatnie miesza i smaży na patelni. To jest

;freestyle cooking", co można rozumieć jako "gotowanie w stylu dowolnym") oraz uwodzenie smakiem. Jedzenie w El Celler de Can Roca to nie tylko uczta dla podniebienia, lecz także wręcz spektakl.  Hiszpanie nie wahają się sięgać po tradycyjne dania (mocno czerpią m.in. z

 kolei spuścizna po dawnym zakładzie produkcyjnym na Teofilowie. Wystrój doskonale łączy artefakty z epoki Gierka z gustownymi dodatkami w stylu industrialno-loftowym, tworząc wnętrze, w którym przyjemnie spędza się czas. Szyby lustra, które ostatnio przeniesiono z alei

 ciągu roku przygotowywali kilka, kilkanaście warek. Przepisy na warzenie piwa są na tyle ogólne, że można eksperymentować i szukać własnej receptury. – Są pewne zasady warzenia piwa w jednym stylu, ale różnią się one od kanonu sprzed setek lat. Odwiedzając festiwale piwowarów

zajazdu. Latem najprzyjemniej jest zjeść w ogrodzie, gdzie w cieniu altany, wśród bujnych kwiatów, regionalne dania smakują najlepiej. W chłodne dni zapraszają przytulne sale restauracji – urządzone z klasą, w tradycyjnym stylu. Bo też i tradycje Zajazd Pod Kłobukiem ma

był Władysław Kucharski, wcześniej kucharz m.in. Radziwiłłów, który zaczął pracować dla pisarza w latach 30. w Kopenhadze, gdzie Iwaszkiewicz pełnił funkcję sekretarza poselstwa RP. Był to "kucharz w starym stylu", konsultujący menu z panią domu i przygotowujący wyszukane potrawy, który do

wygrzewają się jaszczurki, w tym najsłynniejsza zielona sargantana. Bez tego nie wracaj Hierbas Ibicencas, czyli lokalny likier bazie anyżu z dodatkiem kilkunastu innych ziół, np. rodzinnej marki Aniseta. Ubrania w charakterystycznym dla Ibizy stylu adlib (dużo bieli, falbanek, haftów) z

stylu secesyjnym, zjemy tam przede wszystkim tradycyjne dania kuchni szwedzkiej, takie jak gravlax (marynowany łosoś) czy köttbullar (szwedzkie klopsiki). Ceny w tej restauracji nie należą do najniższych. Za przystawkę trzeba zapłacić mniej więcej 110-130 koron (około 50 złotych), a za danie

Wielkie święto miłośników kina i jedzenia. Trzy dni projekcji filmów (głównie dokumentów) poświęconych kulinariom: szefom kuchni, praktykom i zwyczajom przy stole, polityce żywieniowej. To już szósta edycja festiwalu, który rozpoczął się w Warszawie i co roku pączkował na

park w stylu angielskim. Rozciąga się na ponad 700 ha, przekraczając granicę między oboma krajami. Po stronie niemieckiej zlokalizowane są zabudowania rezydencjalne i ogrody. W Polsce znajduje się naturalistyczny teren z arboretum oraz trzy parki. Obie części łączą most Podwójny

 ponieważ dieta paleo to nie tylko sposób żywienia, ale i styl życia, oprócz zaleceń dotyczących jedzenia ważna jest również aktywność fizyczna na świeżym powietrzu. Czeko unikać w menu Jadłospis paleo składa się z jak najbardziej naturalnych składników, eliminujemy zatem wszystkie

;przysmażoną na maśle cebulę, a także wypestkowaną i drobno posiekaną papryczkę chili oraz ser. Solimy do smaku. Formujemy kotleciki, obtaczamy w tartej bułce i smażymy na złoto. Podajemy z bukietem surówek. Porządne kalifornijskie chardonnay w starym beczkowym stylu. Ale nie

żywienia i działań na rzecz niemarnowania żywności. Jest to antykonsumpcyjny styl życia czy też postawa wobec współczesnego świata, która obejmuje w swojej definicji znacznie więcej obszarów. Co do zasady freeganizm sprzeciwia się wciąż rosnącej produkcji i konsumpcji, obecnie funkcjonującemu modelowi

glinianych talerzach w stylu rustykalnym. Po przejrzeniu menu kilku lokalnych czard w Hévíz, podpytaniu kelnerów o skład potraw i przetestowaniu najpopularniejszych madziarskich, klasycznych dań, nie zawaham się stwierdzić, że gros z nich zawiera pięć składników, użytych w

tworzyć kuchnię autorską, kuchnię polską współczesną, choć przecież głęboko w tradycji osadzoną. Staram się przywracać należne miejsce owocom i warzywom niegdyś popularnym, dziś zapomnianym.  Będzie to choćby wspomniana już salsefia, topinambur, skorzonera, będą stare polskie odmiany jabłek. "

pamięć o regionie, smak Lubelszczyzny w sercu. Festiwal jest narzędziem, które służy nawiązywaniu relacji ludzi z regionem. Podczas festiwalu odbywa się jarmark produktów regionalnych, targ, który jest wielkim "centrum handlowym" w dawnym stylu

prowadzenie lokalu z kuchnią chińską, choć kiedy na komisji kwalifikacyjnej w Społem powiedział, że ma zamiar prowadzić restaurację egzotyczną, zapytano go: Ale schabowy też będzie? I pomidorowa? Rekrutacja – ogłoszenia prasowe Marcin trafił na ogłoszenie: kucharz pochodzenia azjatyckiego

coco curry goście zachwycają się: „ale fantastyczny ten wasz kurczak curry”, choć wiadomo, że drobiu w tym daniu nie ma. Niedawno ktoś zamieścił opinię na Tripadvisorze, że zjadł u nas pyszny szaszłyk z jagnięciny w stylu izraelskim. Rzecz w tym, że nie podajemy

ilości do smaku, olej do smażenia. Gołąbki bez ryżu w starym stylu. Kiedyś babcie przygotowywały je w ten sposób Czerstwą bułkę moczymy w mleku lub wodzie i odstawiamy na około 15 minut. W tym czasie obieramy cebulę, kroimy w drobną kostkę i podsmażamy na odrobinie oleju. Podsmażoną cebulę łączymy z

- jak łatwo obliczyć - zajmuję się tym już naprawdę długo. K.B.: Jak wygląda edukacja mistrza sushi? T.S.: To ciężka fizyczna praca. I bardzo żmudna - trzeba poświęcić nauce lata. Zaczynałem jako uczeń w Kyubei, restauracji, która podaje sushi w klasycznym stylu starego Tokio

gondolowa. Sam Vasco da Gama wypływał z południa – dzisiaj to dzielnica Belém z przysadzistą wieżą, kiedyś latarnią morską, oraz klasztorem Hieronimitów. To najpiękniejszy przykład bardzo dekoracyjnego stylu manuelińskiego. Powstał w czasach, gdy Portugalia była mocarstwem. Bez

Orleanie do jej przyrządzenia używa się oleju roślinnego, zamiast tradycyjnego masła. To właśnie Francuzi przyczynili się do powstania dwóch głównych nurtów kuchni NoLa - kreolskiego i cajun. Styl kreolski stworzyła "stara emigracja" - słowo "kreol" pierwotnie oznaczało białego

zilustrowano rodzinnymi fotografiami, zabawnymi grafikami w stylu retro oraz kolażami. Ugotuj.to jest patronem medialnym książki "Ciasta, ciastka i takie tam". "Ciasta, ciastka i takie tam", Agata Królak Wydawnictwo Dwie Siostry Cena: 35 zł Kultowa książka Nigelli Lawson nareszcie

, nikt ich nie chciał, ale idealnie nadawały się na przetwory. Można takie okazje znaleźć, można też zbierać różne rzeczy, np. mirabelki, które mają cudowny smak i aromat. Są fantastycznie kwaśne, co jest zaletą w kuchni, bo wystarczy dodać trochę cukru, by to zbalansować i mieć pyszną konfiturę czy

. Może zabawi Cię to w Twojej samotności Jej książka Mastering the Art of French Cooking z 1961 i późniejszy cykl programów kulinarnych The French Chef zrewolucjonizowały amerykańskie kuchnie domowe. Po premierze programu telewizyjnego książka sprzedała się w nakładzie 1,6 mln

. Są także idealnym dodatkiem do sosów, gulaszu lub do sztuki mięsa lub po prostu z kleksem kwaśnej śmietany.  Żelazne kluchy - przepis na obiad w starym stylu Składniki: 1 kg ziemniaków, najlepiej o większej zawartości skrobi, 1 szklanka mąki pszennej, 2 łyżki mąki ziemniaczanej (można dać mniej

 biskupami i ze Szwedami.Ów wzniesiony w XV wieku gotycki ratusz z misternie zdobioną fasadą w stylu renesansu wezerskiego (od Wezery, rzeki płynącej przez miasto) znajduje się na Bremer Marktplatz, w sercu starówki. Wokół inni świadkowie historii: romańska katedra św

, rustykalne naczynia i dodatki, stare posrebrzane sztućce, ciepłe światło, czasem w roli dekoracji tkanina z pięknym wzorem lub fakturą. Tu coś nadgryzione i uszczknięte, a tam pokruszone, rozsypane, rozlane. To jasny sygnał - dania są tak apetyczne, że trudno było ich nie spróbować przed zrobieniem zdjęcia

kolorowe desery w stylu pop ). Tak, czy inaczej rynek to podchwycił, a w sklepach (przede wszystkim tych internetowych) możemy kupić cały szereg kulinarnych przyrządów, które pozwalają popkulturą bawić się w kuchni. Pokusy kulinarnego mainstream'u

obiadek. Bo gdybyś jadał w niedzielę rosół, taki prawdziwy rosół ... M: prasłowiański? T: ...no, powiedzmy, przedwojenny, na wołowinie albo cielęcinie, z której następnie twoja Gruba zrobiłaby farsz. M: Co? Kto? Gruba? Chcesz zaliczyć w jarum? W przedwojennym stylu? T

 Abruzją, na południu z Molise i Kampanią. Trudno mówić o jakimkolwiek jednorodnym stylu powstających tu win. Co innego robi się bowiem wokół badlandów otaczających dolinę Tybru na północnym wschodzie, co innego na Błotach Pontyjskich nad morzem, co innego jeszcze w rejonie

Gorące, sycące i jakie smaczne. By zachować figurę i nie zamarznąć polecamy kuchnię wegetariańską. Smacznego! Fasola z ryżem i warzywami w stylu afrykańskim Przepis na 4 osoby Składniki 40 dag suchej brązowej  fasoli 1 torebka  ryżu 1/2 szklanki oleju 2-3  marchewki

pewnością nie miejsce dla ludzi o wyrafinowanym podniebieniu, ale są otwarte do późna, no i jest tam niedrogo. Szukając czegoś z wyższej półki, warto zajrzeć do Van Dobben. Białe kafelki, czarne stołki barowe i meble z laminatu przywodzą na myśl amerykańskie bary w starym stylu

;hiszpański styl gotowania". Tessa Capponi-Borawska o ulubionych daniach królowej Elżbiety II i Królowej Matki, o pewnym zamku w Szkocji oraz o cieście z rozmarynem popijanym dobrą herbatą. Ludwik Lewin z zaskoczeniem odkrywa, że istnieją bigosy kompletnie pozbawione kapusty. O wyższości kanapki nad

White skupia się na ratowaniu małżeństwa. Media o tym piszą więcej niż o jego gotowaniu. Zwłaszcza odkąd rzucił cały swój autorytet na szalę w reklamie bulionetki. Na pytanie dziennikarzy o to, czy godzi się mistrzowi kuchni reklamować taki produkt, odpowiada w starym stylu: - To najlepszy pieprzony

. Ranek spędzam w centrum Tel Awiwu, w którym zachowało się ponad cztery tysiące budynków postawionych zgodnie z zasadami stylu Bauhaus: białe bryły odbijają słońce, wąskie okna dają cień mieszkańcom, ogrody na dachach pozwalają odpocząć oczom. Ulicą Shabazi, na której ledwo mieszczą się kawiarniane

morzu i zwiedzaniem? Spędziliśmy trzy i pół dnia w Trójmieście - w poszukiwaniu nowych ścieżek, pustych plaż i naprawdę dobrej kuchni. Nie każdy lubi wakacje w tym samym stylu, więc dla jasności przedstawiam swoje kryteria: ma być aktywnie, cicho, malowniczo, smacznie. Po

urządzone są w iście bizantyjskim stylu (swe 50. urodziny obchodził w nich Putin). Przewodnicy częstują nie tylko winem, ale i anegdotami. Do najsłynniejszych należy ta o kosmonaucie Juriju Gagarinie, który odwiedził winiarnię w 1966 r. i zgubił się w podziemiach

, przygotował potrawkę z bananów z czosnkiem na kozim łoju, utrzymaną w stylu kuchni staropolskiej. Albo - kulinarny odkrywca Zbigniew Kmieć zrobił kiedyś chłodnik z truskawek na wodzie z ogórków małosolnych z dodatkiem czosnku, pietruszki i śmietany, też w staropolskiej manierze. Ot, taka kuchnia fusion

Moran, piękna i niebezpieczna - Anna Starmach. Narodziny gwiazdy? Ania Starmach ma teraz swój czas - jest jurorką w MasterChef, występuje w kuchni Dzień Dobry TVN, a od ostatniej soboty ma też własny program w TVN Style. Czekałam z niecierpliwością

. & Mrs. Sandman: Poznanie ludzi, których nie męczy poruszanie wciąż tego samego tematu, czyli np. stu sposobów na wątróbkę. Największe kulinarne wyzwanie Mr. Sandman: Twarzą w twarz, łyżka w łyżkę z profesjonalnym szefem kuchni -  świadomość, jak

;których zestawia potem dla gości kolacje w stylu, który sam określa jako "technouczuciowy". Aduriz, który musiał powtarzać pierwszą klasę szkoły gastronomicznej, uznawany jest teraz za jednego z najlepszych kucharzy na świecie. Jego Mugaritz, położony w idyllicznej scenerii 20 km

. – Wtedy pracowałam za ladą w maluteńkiej cukierni prowadzonej przez Chilijczyka. Cukiernikiem była jego znajoma Francisca, której losy mocno mnie zainspirowały. Francisca pracowała wcześniej w biurze, aż stwierdziła, że woli piec. Poszła do szkoły kulinarnej i zatrudniła się w kuchni

nuty beczki i waniliowej śmietanki. Usta dość lekkie, soczyste. Efektowne wino w międzynarodowym stylu, które bardzo chce się podobać. Jak dla mnie trochę za bardzo. * * *  3/4 Winnica Nad Jarem, Regelt 2012 (60 zł) Kupaż 90% regenta i 10

- podano nam ją, gdy przybyliśmy na miejsce.  Restauracja ma dwa poziomy, jest urządzona w stylu  industrialnym, prosto i elegancko. Na parterze szybu jest bistro, które ma także ogródek. Ma proste, mniej wyszukane menu - serwuje głównie pizzę. Na dworze jest także

sprawa mody - z nonszalancją konesera stwierdził pan domu. - To nie moda, to styl - uśmiechnąłem się porozumiewawczo do jego małżonki. Styl bardzo stary, dodałem w myślach, bo tak się złożyło, że na krótko przed tym przyjęciem przeczytałem książkę "Ser z gruszką, albo historia w przysłowiu"

). To dania dość proste, sezonowe, ale przyrządzone z dużym polotem. No i jak sfotografowane! Katie wykreowała styl kopiowany przez rzesze naśladowców: ciemne z reguły tła, rustykalne naczynia i dodatki, stare posrebrzane sztućce, ciepłe światło, czasem w roli dekoracji tkanina z pięknym wzorem lub

Klasyczny przepis z kuchni włoskiej, w stylu rustykalnym. Hemingway uwielbiał prostotę tego rodzaju kuchni - szczerość, świeże lokalne produkty. W powieści "Pożegnanie z bronią" wspomina dużo włoskiej, wiejskiej kuchni i opisuje jego czas spędzony na froncie. Składniki: 1/4 kg fasoli

koniecznie posmarowany oliwą, bo oliwa jest dobra na wszystko (Prowansalczycy starej i nowej daty kochają swoją oliwę). To nie pizza w naszym stylu, na bogato, po amerykańsku robiona, tylko bliższa swoich korzeni. Niewiele do zjedzenia, ale smaki ostre i skondensowane, czysta radość

zwykły hotel - to stary i piękny gmach w stylu kolonialnym, w którym ochoczo nocują bogaci i sławni. Na liście gwiazd jest brytyjska królowa Elżbieta II i hollywoodzki gwiazdor Hugh Jackman. Mimo to Long Bar jest cenowo dostępny również dla zwykłych śmiertelników - Sling kosztuje w nim 30 singapurskich

. Białe kafelki, czarne stołki barowe i meble z laminatu przywodzą na myśl amerykańskie bary w starym stylu. Kelnerzy to poważni faceci w białych marynarkach, którzy wyglądają trochę jak sprzedawcy w sklepach mięsnych. Klienci też sprawiają wrażenie, jakby dobrano ich specjalnie, żeby zachować klimat lat

. Bukowcowie mają dwie chaty: jedna nowa zupełnie - z kuchnią bez zwykłej kuchenki, tylko z tradycyjnym piecem, opalanym drewnem (taniej, bo mają kawałek lasu, więc drewna pod dostatkiem); druga stara, stuletnia, z cudownym malowanym ultramaryną dziełem piecowej sztuki. To w nim rodzą się rumiane bochny. Sam

, knajpki na Starym Mieście i kasyna - liczniejsze tu chyba nawet od świątyń. Władze Adżarii (autonomicznej republiki w Gruzji) zapraszają do Batumi zarówno wielkie hazardowe biznesy, jak i miłośników pokera, blackjacka czy ruletki, planując zrobić z tego typu turystyki jedno z głównych źródeł dochodu

, emocjonalnie, nadużywała wykrzykników. Ale nie przywiązywała wagi do szczegółów - "jeśli dasz wszystkie składniki, potrawa musi się udać" czy przepis na ciasto orzechowe, w którego składnikach zabrakło orzechów, to dwa najbardziej charakterystyczne przykłady jej stylu. W 1990 r. wydała książkę "

Hortense Laborie, mistrzyni kuchni z Dordonii, dostaje propozycję nie do odrzucenia. Obejmie stanowisko osobistego kucharza prezydenta i przejmie odpowiedzialność za menu w Pałacu Elizejskim. Pomimo zazdrości kolegów po fachu, którzy nie życzą nowej szefowej najlepiej i dzięki

; Stolicę Walii można zwiedzić albo sobie darować, to nie jest szczególnie piękne miasto. Na pewno warto obejrzeć Castell Coch (Czerwony Zamek; 10 minut drogi od dworca głównego w Cardiff), dziewiętnastowieczną rezydencję w stylu High Victorian Gothic, projektu słynnego architekta Williama Burgesa

każdego lasu i pieczonego chleba. Przekraczać próg księgarni. Plusk wody rozgarnianej wiosłem i ścieżki dźwiękowe z polskich starych produkcji (od ?Bolka i Lolka? przez ?Pana Samochodzika? po ?07 zgłoś się?). Śmiać się i ludzi z poczuciem humoru. Pływać w płetwach.   Nienawidzę najeść się byle

, Polskie Meble, Poznań Al. Solidarności 34 Bizzarto, Salon Firmowy, Poznań/Swarzędz-Łowęcin ul. Owocowa 4 Bizzarto, Kuchnie Fama, Raba Wyżna Raba Wyżna 378 B Bizzarto, Bizzarto, Rawicz ul. Wały Dąbrowskiego 27

obrazek rodziny przy świątecznym stole. » W niedzielny świąteczny poranek rodzinę budzi zapach parzonej białej kiełbasy. Nic nie pachnie tak mięsnie słodko. Dochodzi nuta majeranku i czosnku. Toteż dziatwa i?rodzice, uwiedzeni zapachem, lunatycznie kierują się do?kuchni. Pamięć tych chwil towarzyszy

kawałek łososia. Z głośników słychać dźwięk fortepianu. "Polonez As-dur". Chopin. Jem zatem sfermentowaną soję do muzyki Chopina. Nie mam wątpliwości, że jestem w Japonii. Za drzwiami kuchni krząta się właścicielka ryokanu. Razem z nią mąż, córka, siostra i sąsiadka. Ryokan to tradycyjny

ciągle jest Europa! - przemknęło mi przez głowę w taksówce wiozącej mnie z lotniska przez miasto. Ulice z kamienicami we francuskim stylu przypominały bardziej Paryż albo Niceę niż stolicę kraju w Ameryce Południowej. Były jedynie trochę bardziej zakurzone i zniszczone niż te paryskie i nicejskie, a

Eurofirany, Galeria Karolinka, Opole ul. Wrocławska 152 Eurofirany, Galeria Echo, Piotrków Trybunalski Al. Gen. W. Sikorskiego 13/17 Eurofirany, C.H. Stary Browar, Poznań ul. Serbska 9 Eurofirany, C.H. Agata, Rybnik ul. Żorska

Większość knajpek cechuje ten sam wspólny koncept. Minimalistycznie, ale świetnie urządzone wnętrze i krótkie menu.  Lokale stawiają na prostotę, ale w dobrej jakości. Właśnie w tej prostocie warszawiacy odnaleźli to czego im brakowało, zawsze świeże i smaczne dania. Do tego każda kawiarnia stara się