idealny sernik

Aleksandra Wiśniewska

Jak poznać, czy sernik jest idealnie upieczony? Zrób test chybotania. Zmarszczki to zły znak

Jak poznać, czy sernik jest idealnie upieczony? Zrób test chybotania. Zmarszczki to zły znak

Idealnie upieczony sernik to marzenie każdego, kto uwielbia piec ciasta. Każdy chciałby, by jego wypiek miał odpowiednią konsystencję i niczym niezmąconą powierzchnię. Jeżeli do tej pory ci się to nie udawało lub bywało różnie, mamy dobrą wiadomość. Nie są potrzebne ani żadne czary, ani wiedza tajemna. Wystarczy wykonać prosty test chybotania.

Jak zrobić idealny sernik? Polacy notorycznie popełniają te dwa błędy

Idealny, kremowy, rozpadający się w ustach. Sernik to nasze ukochane ciasto. Niestety bardzo często popełniamy błędy przy pieczeniu ciasta i sernik opada, a wierzch jest popękany. Jak zrobić idealny sernik? Jakich błędów nie popełniać?

Sernik na zimno, czyli ciasto idealne na lato. Wystarczy połączyć te składniki i dodać owocowy akcent

Sernik na zimno to ciasto idealne na letnie, upalne dni. Nie wymaga pieczenia, robi się ekspresowo no i przede wszystkim wybornie smakuje. Kluczem do sukcesu jest masa przygotowana z dwóch serów, ale równie istotne jest wykończenie. To z owocowym akcentem nie ma sobie równych!

Sernik makowo-marcepanowy

mlekiem. Trzeba go rozetrzeć tak, żeby masa była gęsta, ale idealnie gładka. Ja robię to widelcem. Dodajemy skórkę pomarańczową, lekko studzimy. Masę wykładamy na upieczony sernik, posypujemy z wierzchu resztą maku, ozdabiamy skórką pomarańczową, migdałami. Gdy sernik ostygnie wkładamy go do lodówki

Sernik na kruchym cieście

zrobioną przez siebie (kupiona jest mniej pracochłonna, smaczniejsza, i ma aż trzy razy mniej kalorii). Tak przyrządzony sernik jest słodki, wilgotny, ma lekko maślaną konsystencję, jest pyszny, zadowoli każdego smakosza. Idealny jest na różne okazje, tak na deser po obiedzie, drugie śniadanie, randkę

Sernik marmurkowy z czekoladą i na spodzie brownie

temperaturze 170oC przez około 12 - 15 minut. Wyjąć z piekarnika. Formę dwukrotnie owinąć z zewnątrz folią aluminiową - sernik będzie pieczony w kąpieli wodnej. Podczas, gdy spód brownie się piecze, przygotować masę serową. Masa serowa: Wszystkie składniki powinny być w temperaturze pokojowej. W misie miksera

Znalazłam biały idealny ser na sernik

. Zrobilam sernik z tego sera, tylko zmielilam go uprzednio w blenderze - sernik idealny, nie kwaśny, upiekł się, po prostu rewelacja!!! Pytajcie dziewczyny o ten ser. Do tego nie trzeba dodawac innych serkow, wystarczy zmielic na sernik, albo np na twarozek zmieszac z mlekiem czy jogurtem i gotowe

pytanie dot. sernika Mess

w składzie jest skorobia-czyli co to znaczy? ja laik kuchenny, więc przepraszam za pytanie. Zakupiłam super ser twarogowy, mielony 3 razy z masą białka i niewielka ilością węgli i tłuszczu idealny. Jutro będę pierwszy raz piekła sernik, bo już mi ślika cieknie jak Was czytam. aha, w

Re: Idealny tatuś....

morfaer napisał: > no pewnie że kręcę a raczej będę to robił (kręcił będę cisto na sernik:)) > > A tak poważnie :)) > > Jak już to wkręcam :PP > choc nie do końca wiem kogo :)) No tak, zczęli na idealnym tatusiu, a kończą na kręceniu... sernika :P Gdzie tu sens

Re: Wasze idealne ciasta/słodycze.

Sernik, zjem kazdy, znaczy pieczony, na zimno to nie sernik. Lubie spalone, niedopieczone, z kazdmi dodatkami lub z zadnymi, na kazdym spodzie lub bez spodu, po prostu sernik jest krolem. A jak jest piekny i udany i nieprzeslodzony, to dam sie za taki sernik pokroic.

Królowa serników in spe

. Puchate, kremowe, kwaskowe i mniej. Jakie lubicie Wy? A może wypróbowywaliście jakieś ciekawe przepisy? A może brakło Wam na jakiś przepis czasu czy chęci a sądzicie że wypróbowania wart? Znacie tajemnicę sernika idealnego? Sztuczki z temperaturą piekarnika, blaszką itp? Wspomóżcie radą i

Re: Idealne menu wigilijne ?

tokyocat napisał(a): > Moze sero -mak ? Fani i Sernika i makowca beda zadowoleni, nie wysycha rowniez. O nie. Jestem fanką obydwu i uważam że albo sernik albo makowiec. Ewentualnie najpierw kawałek sernika a potem makowca (lub odwrotnie) ale żadne tam wynalazki 2 w 1. -- Never

Re: Królowa serników in spe

Wilowko! Siostro sernikowa Ty moja! Co ja bym dała, żeby zamieszkać blisko Ciebie i móc uczestniczyć w degustacjach ;) Uwielbiam serniki pod każdą postacią. Sama kiedyś też miałam ten ambitny plan, by znaleźć swój przepis na idealny sernik i napiekłam się ich co niemiara, choć żaden z

Re: Dobry sernik

mam ten sam kłopot z sernikami, jeszcze nie udalo mi się upiec idealnego, a próbuje od lat i chyba z pięćdziesiąt przepisów mam za sobą najbliższy ideału wyszedl mi ten

Re: Idealne połączenia kulinarne

na deser: sernik + sos malinowy szarlotka + lody waniliowe lody czekoladowe+ wiśnie

Re: Znalazłam biały idealny ser na sernik

Czesc dziewczyny. Ja wlasnie tez znalazlam taki ser :-). Kupilam go w KIPA w Antalyi przy Media Markt. to lor tuzsuz peyniri, producji KIPA:-)1kg kosztuje 7 TL. ( jest na wage , pakowany w plastikowe pojemniki) . Co prawda jeszcze tego sernika nie zrobilam, ale ser ma smak jak polski bialy ser

Re: Idealny tatuś....

no pewnie że kręcę a raczej będę to robił (kręcił będę cisto na sernik:)) A tak poważnie :)) Jak już to wkręcam :PP choc nie do końca wiem kogo :))

Re: sernik z mascarpone

Bardzo polecam przepis, który podała saszanasza,:) zrobiłam i wyszedł przepyszny, już niestety pożarty...tylko mąkę dałam ziemniaczaną. Idealny. Ser miałam smietanowy, tłusty i łagodny - w bryle? Kawałku? I musiałam go przemielic, wahalam się, czy dodać masło, ale ostatecznie był tylko sam ser

Warstwa bezowa na serniku ... hmm...

Mam przepis na pyszny sernik z galerii potraw . Ciasto kruche + ser + piana z białek + pokruszone ciasto. Coś robię nie tak bo zamiast chrupiącej wysokiej bezy mam miękką spłaszczoną ciapę . Pianę robię tak : 5 białek ubijam na sztywno dodaję szklankę cukru i jeszcze ubijam - konsystencja

Re: Najlepszy sernik na świecie :-)

mmm,jak pieknie wyglada! Szkoda,ze nie moge go sprobowac :) Ale upieke go niedlugo i wtedy sprobuje. -- Dethy ___________ "Idealna kobieta to taka, ktora ma idealnego meza."

Marmurkowy sernik malinowy

Nie trzeba go piec, poniewaz jest na zimno. Bardzo delikatny, puszysty i rozplywajacy sie w ustach, a polaczenie malin z serem- mmm, niebo w gebie! Idealny na gorace dni :) Spod: 250 g maslano orzechowych ciasteczek 50 g masla stopionego Nadzienie: 1/4 kubka wody 2 lyzki zelatyny 500 g

Re: Zaginiony sernik

Ooo tak, to jest pascha idealna i najsmaczniejsza na świecie :) Robię wg podobnego przepisu i żaden inny go nie przebije :) -- And how can we win when fools can be kings Don't waste your time or time will waste you

Re: Znalazłam biały idealny ser na sernik

Już nie mówiąc o serze musisz mieszkac blisko mnie bo tam gdzie kupiłaś ser to jest Dokuma ... nie wiedziałam że mieszka jeszcze jakaś Polka ...

Re: sernik z wiśniami-pytanko

Ło matko,jaki niesamowicie pyszny musial byc ten sernik ! Czuje jego smak :) Nie zachodzilam tu,bo mam piekarnik zepsuty,ale pojutrze sie przeprowadzam i tam mam nowa kuchenke ze sprawnym piekarnikiem! Pierwsze co upieke to wlasnie ten biszkopt na ten sernik.Dzieki za przepis ! Mam jeszcze

Re: Wasze idealne ciasta/słodycze.

beza mojej bratowej sernik gotowany z białą czekoladą mojej bratowej placki mojej mamy lody z termomixa

Re: Idealne Święta według mężczyzny

Piernik, sernik, sernik, piernik, barszcz, pierogi i śledź z ziemniakami. Przysnąć w wigilię wieczorem przed telewizorem oglądając, z każdym razem tak samo dobrą jak na początku, Szklaną Pułapkę 1 lub 2. Potem grzane wino, piernik, czarna herbata, książka , film lub wyjście w dzicz jeśli pogoda

Re: Wasze idealne ciasta/słodycze.

beza ma piankę w środku sernik wilgotny i puszysty zarazem placki z jabłkami kwaśnymi sorbet truskawkowy z bananem

Re: sernik z mascarpone

hasty napisała: > Pochwalę się moim, wg mnie smak idealny! Mniam, ja każdy sernik z chęcią przygarnę? Na górze dałaś kajmak? -- Gdy tysiąc ludzi przez miesiąc wierzy w jakąś zmyśloną opowieść, jest to fake news. Gdy miliard ludzi wierzy w nią przez tysiąc lat, jest to religia

Re: jaki ser na sernik

Ja jestem wierna twarogi Bielucha. On jest taki leciutki i sernik też podobnie wychodzi. Taki lekki deser jest jak dla mnie idealny na bożonarodzeniowe obżarstwo.

Re: Idealny tatuś....

No cóż od czegoś zacząć trzeba czym kręcenie :PP sernika różni się od przechadzki nad brzegiem morza :)) (poza wizualnymi walorami) zresztą jak widać nie każde kręcenie jest złe :PPP A logika i sens hm no cóż w dzisiejszych czasach dawno juz zanikła :))

Re: szukam przpisu na sernik

sernik królewski robię zawsze z twarogu aksamitnego w wiaderku firmy oetker a przepisów jest mnóstwo, czasami sięgam też po ten pudełkowy bo zawsze mi wychodzi idealny

Re: Wasze idealne ciasta/słodycze.

Gluten kocham, po prostu. Ale najbardziej lubię pączki i serniki. Batoniki i lody mogą (nie muszą jednak) nie istnieć. -- Hope

sernik z marsa

). Moja modyfikacja- trzeba koniecznie dać więcej żelatyny, minimum 4 łyżeczki, ja dałam prawie 5- konsystencja idealna. Te 110g cukru to za mało, ser jest niesłodki, w rezultacie całość również, następnym razem dam więcej. No i do sosów dałam trochę więcej śmietanki, bo za gęste i za mało ich było

Re: Najlepszy i najgorszy sernik

Dzięki mysiulek, przepis idealny ?. -- "najlatwiej patrzec przez etykietki, ktore rozdano, swiat jest wtedy taki prosty, a zycie nieskomplikowane" by Undoo

sernik na kruchym spodzie - poradźcie!

- idealna) i sernik nie pękał - ponoć dzięki kąpieli wodnej. Ale... te kruche spody nigdy nie są kruche! Kombinowałam różnie: 3 różne przepisy na kruche - każdy wychodził mdły, twardy, coś a'la zakalec, wcale nie kruchy. Mimo podpiekania, impregnowania białkiem, sypania bułką tartą spód wilgotnieje

Wasze idealne ciasta/słodycze.

Wasze ulubione konsystencje? 1 bezy 2 serniki 3 placki drożdżowe 4 lody Moje: 1 - wysuszony chrupiący wierzch, srodek wysuszony, ale nie do końca, w samym środku warstewka ciągnąca 2 wilgotny, aksamitny w sensie bardzo gładki, kremowy 3 puszyste, mocno wyrośnięta, ale nie suche. Lekka

Re: Owocowy sernik na zimno

Idealne na teraz, na upały. Fajnie wygląda na drugim zdjęciu:) -- "Kto czyta książki, żyje podwójnie" U. Eco

Re: sernik z mascarpone

No więc... (tak, wiem;) ) Zrobiłam ten z przepisu Saszy. Skończyłam piec o 16 - stej, niedawno włożyłam do lodówki. Doooobryyy! - nie powstrzymałam się, spróbowałam. Ale piekłam w blaszcze prostokątnej, na całym okręgu mi nie zależało :D Jutro pewnie będzie lepszy. Prawie dla mnie idealny, bo

Re: Idealne menu wigilijne ?

orzechami. Albo żurawina zamiast rodzynek Albo Śledzie w buraczkach Poncz bezalkoholowy z cytrusami i korzennymi przyprawami Makowiec japoński w przerobionej wersji - z siekanymi migdałami, żurawiną, orzechami włoskimi. Nie żałować dodatków. Zamiast pierniczków sernik na spodzie z ciastek korzennych

Re: Wasze idealne ciasta/słodycze.

1- moje ulubione, to takie z ciągutką w środku. Jednak oryginalne Emmentaler Meringues też mi bardzo smakują, choć są całkowicie kruche, ale mimo to nie suche. Nie wiem, jak to opisać, najlepiej chyba, że momentalnie rozpływają się w ustach. 2- sernik mojej mamy jest po prostu idealny: puszysty

Re: Idealny tatuś....

morfaer napisał: > No cóż od czegoś zacząć trzeba czym > kręcenie :PP > sernika różni się od przechadzki nad brzegiem morza :)) (poza wizualnymi > walorami) > zresztą jak widać nie każde kręcenie jest złe :PPP > > A logika i sens hm no cóż w dzisiejszych czasach

Re: Puszysty sernik na piernikowym spodzie

Lepsze? Zdjęcie nie jest idealne, ale jest dokładnie takie jakie chciałam, żeby było. Pozdrawiam. A sernik jest pyszny, może się skusisz? :) -- ciuch_ciuch ucztujac...

Re: lokal idealny dla 20-40 latków....

sernikkk zdecydowanie sernik:)... -- upadamy gdy nasze życie przestaje być codziennym zdumieniem

Re: sernik z mascarpone

hasty napisała: > Miało być lemon curd, niestety gotowy ze słoika ale nikt nie jest idealny!? Aaa, lemoncurd! To wiem i też lubię! -- Gdy tysiąc ludzi przez miesiąc wierzy w jakąś zmyśloną opowieść, jest to fake news. Gdy miliard ludzi wierzy w nią przez tysiąc lat, jest to

Re: idealna randka

Bardzo dobry pomysł, moje propozycje: - herbata w termosie-już posłodzona - kolacja: ziemniaki, schabowy oraz pomirody z czebulą w śmietanie podane w gustownych pojemniczkach po lodach litrowych z Zielonej Budki - plastikowe sztućce ale te przezroczyste co wyglądają jak szklane - deser: sernik

Re: Jak przygotować twaróg na sernik?

Najlepiej w thermomixie ale nie wiem czy masz. Tam wszystko co wymaga jedwabistej i idealnej konsystencji mi wychodzi idealnie.

Re: Ulubiony sernik

: fotoforum.gazeta.pl/72,2,777,94811836.html Ubostwiam tez limonkowy na spodzie z ciemna czekolada, jest idealny na lato: fotoforum.gazeta.pl/72,2,777,60855572,60855572.html Ten na piernikowym spodzie mnie uwiodl, ale nie wyobrazam sobie go jesc poza

Re: Kremowy sernik-jak??

fotoforum.gazeta.pl/72,2,777,50123218,50124291.html Imho im tłustszy ser uzyty do sernika, tym bardziej jest on kremowy. Jesli zalezy ci na bardzo 'maziatym' serniku, uzyj calego pudelka mascarpone (200? 250g?) i dopelnij najlepszej jakosci tlustym serem sernikowym typu President. Wazny jest tez sposob pieczenia (idealne do tego typu

sernik z piernikami poświątecznymi

imbiru. To chyba na tyle, piekę sporo ale to mój pierwszy sernik wyszedł idealny mimo iz mój piekarnik jest stary i lichy. Zrobię go jeszcze z pewnością wiele razy. Połączenie piernika i sera jest PYSZNE!!! -- Pierożek 20.07.2005 Truskaweczka 09.04.2008

Re: A może wątek kulinarny XVI

Ten deser to idealne połączenie dwóch klasycznych świątecznych przysmaków: ciasta dyniowego i sernika . Jest pełen pikantnych jesiennych smaków i całej kremowej dobroci sernika. Jest to idealny deser do przygotowania, ponieważ i tak wymaga dłuższego schłodzenia. Możesz także zamrozić sernik w

Re: lokal idealny... malarstwo cd....

O bogow to nie mieszaj Synu :) A jem jem a do czasu sernika dam odpocząć kiszkom :P -- "Bądź niczym bijące źródło, nie zaś jak staw, w którym zawsze stoi ta sama woda."

Re: Letni sernik - z jogurtów bałkańskich

"jogurtnik" pierwsza klasa :) ..zrobilam, wyszedl idealny.. jogurty balkanskie kupilam w Netto... tam sa... pozdrawiam.. Kasia

Re: PILNE - przepis na sernik

taki mam od Grabarzowej ugotuj.to/ugotuj/20183669/sernik+z+jablkami/p/ ale... nie daję jabłek. Z jabłkami wyszedł fuj. W zależności od natchnienia dodaję brzoskwinie rodzynki i polewę czekoladową

Re: sernik, polecam

nie bez zastrzeżeń, podchodzę do przepisów ostrożnie i czytam komentarze, to samo dotyczy Moich Wypieków, idealne nie są, książek nie kupię. -- Chaotyczna neutralna.

Re: żeby sernik smakował jak z serem

Tak, pamietam że tak robiła sernik moja mama i tak robi teściowa, wychodzi idealny. Jeszcze co mi przychodzi do głowy: pieczenie w kąpieli wodnej. -- Fragile

Re: twarog na sernik znalazlam :)

dziewczyny, znalazlam idealny ser do sernika albo slodkich nadzien serowych, to jest tatli lor (kupuje na wage), ten ser jest bez soli!!!, podobny do polskiego (jak dla mnie jest bezsmakowy, mimo ze jest napisane ze tatli, slodki nie jest, ma smak neutralny), ma dobra konsystencje wlasnie jak na

Re: Jak przygotować twaróg na sernik?

Mieszadłem do robota po prawej spokojnie zrobisz cały sernik. Zacznij od najbardziej płynnych produktów (np jajka z cukrem), po wstępnym utarciu dodawaj po 1 łyżce twaróg. Nie będzie taki gładki jak mielony,ale moim zdaniem to zaleta, a nie wada. Im dłużej będziesz mieszać, tym masa będzie gładsza

Re: Posiadam wiaderko sera President sernikowego.

www.cincin.cc/threads/bialy-sernik-z-brzoskwiniami.31761/ Ten lubię (chociaż nie krakowski). Na koniec podpiekam ok 20 minut w wyzszej temperaturze, aby go zrumienić. Dla mnie to sernik

Re: lokal idealny dla 20-40 latków....

właśnie. a swoją droga to skoro szalotka tak doskonale się odnalazla na "salonach" to może czas na sernik? albo piernik...

Re: Wasze idealne ciasta/słodycze.

bezy kruche i suche do konca, nie lubie miekkiego, ciagnacego srodka sernik kremowy ale nie ciezki drozdzowe, tak, wyrosniete, tlustawo-wilgotne lody wlasnie napowietrzone, taka ubita smietana -- https://www.facebook.com/2017370008284286/photos/rpp.2017370008284286/2265718163449468/?type=3

Re: Idealne połączenia kulinarne

- ulepek to sernik tofii, nie połaczenie wiesnie-czekolada. Wisnei słodkie to wisnie kandyzowane, w naturze to wisnie są jak najbardziej kwaskowe.

Re: Idealne menu wigilijne ?

U mnie jest barszcz z uszkami (farsz to grzyby i kapusta). Pierogi z kapustą. Karp smażony, ziemniaki, kompot z suszonych owoców. Kapusta czerwona.Salatka śledziowa, czasem śledzie ze śliwkami. Więcej nie zjemy, nie ms ludzkiej siły Na słodko drożdżowa strucla z makiem, sernik królewski z bezą

Re: Idealne menu wigilijne ?

Stałe menu: Barszcz z uszkami Pierogi z kapustą i grzybami oraz ruskie Śledź pod pierzynką Sałatka ziemniaczana Sałatka jarzynowa Karp pieczony Kompot z suszu Makowiec, sernik, pierniczki (opcjonalnie, z reguły po takiej kolacji nikt nie ma już ochoty). Reszta różnie, co komu się zachce zrobić

Wieczór w towarzystwie sernika z wiśniami

aby masa wyszła słodko-kwaśna. Trzeba mieć cierpliwość aby czekać aż sernik wystygnie przed nałożeniem wiśni, ale warto. Masa serowa delikatnie mi się zapadła, ale akurat zrobiło się idealne miejsce na wiśnie. Ogólnie ciasto jest przepyszne. Zarówno spód, masa serowa i masa wiśniowa po

Re: sernik - smarowac boki tortownicy?

zrobi 'kryza' tak, czy owak. Za to można uszkodzić ciasto przy zdejmowaniu obręczy, jeśli ta była niewysmarowana i przypiekła się masa do niej. Idealne rozwiązanie zapobiegające opadaniu sernika polega na niedopuszczeniu do jego uniesienia. Zatem 'low and slow'.

Sernik wiedeński

Mega pyszny jest ten sernik. Pierwszy raz w życiu piekłam sernik i wyszedł mi idealny, puszysty smaczny, nie opadł. Super:))

Re: Sprawdzone przepisy na ciasto świąteczne

Sernik, sernik i jeszcze raz sernik. Koniecznie polany karmelem. Trzeba tylko użyć prawdziwego twarogu, nie podróbek z Biedronki. Wtedy jest idealny :)

Re: Puszysty sernik na piernikowym spodzie

Znakomity! Majstersztyk smakowy a ta polewa jest idealna. Bardzo podoba mi sie ten patent. -- "Jesli jestes kotleciarzem - jedz to w domu po kryjomu! Zero tolerancji" (bene_gesserit na FK) Gruzja 05.09.2007-23.09.2007

Sernik na świeta

Ponieważ zblizają sie Swięta, chciałabym upiec jakiś przepyszny sernik z twarogu; nie suchy tak jak np. wiedeński, tylko taki lekko tłustawy. Czy znacie jakiś wyjatkowy przepis, idealny na Wielkanoc?

Re: Idealne menu wigilijne ?

kapuśniaczkami, kapusta z grochem, sałatka warstwowa z tuńczykiem, jajka faszerowane pastą z wędzonej makreli, sałatka ziemniaczana, sałatka jarzynowa, tort makowy, sernik z czekoladą, tartaletki z galaretką, mus czekoladowy.

Re: chodzi za mną sernik....ale...

Słodzik w płynie Huxol (idealny własnie do obróbki termicznej) kupuję w Auchan (co prawda w Grodzie Kraka, ale myślę, ze w innych miastach też jest). Wklejam Ci mój sprawdzony przepis na sernik

Re: Idealne menu wigilijne ?

majonezowa- tak -kompot z suszonych owoców- ok -makiełki- TAK -słodycze świąteczne, ciasto piernikowe, makowiec, sernik, ciastka wigilijne, czy pudding z UK- tak pierniczki- nie. -- PIS=DROŻYZNA

Re: Jak ładnie pokroić sernik na zimno?

Noz mozesz po przekrojeniu kazdego kawalka moczyc w goracej wodzie, zeby byl mocno cieply. Kawalki beda idealne. -- "w wielu kosciolach kobiety z dziecmi stoja w innej czesci niz ludzie" - dcio na ff

Re: Idealne menu wigilijne ?

które wszyscy czekają. Makowiec drożdżowy, sernik i kruche ciasto z masą kakaową. Pierniczki i kruche ciasteczka. Dawniej bywał jeszcze tort orzechowy teraz z powodu ograniczonych możliwości torty przeniosłam na Sylwestra i Nowy Rok.

Re: Wasze idealne ciasta/słodycze.

, to bardzo kremowe, tłuste, o zdecydowanym smaku (nie śmietankowe, nie czekoladowe, najlepiej słony karmel, bakaliowe, chałwowe, sernik z truskawkami itp.). I poza pytaniem - dodam pączki wiedeńskie (czy gniazdka, tez tak nazywają. Uwielbiam.

Re: sernik potrójnie czekoladowy....

Wawie na saskiej kepie w sklepie z wyrobami francuskimi. Jest przeznaczona specjalnie do gotowania, ma zawartosc 50%kakao (dla mnie idealna, bo nie przepadam za typowo gorzka czekolada) i kosztuje.... 10 zlotych za 200g (czyli niewiele drożej od milki czy wedla w normalnym sklepie tzn. nie

Re: Idealne menu wigilijne ?

galarecie - sałatka warzywna tradycyjna - śledzie w śmietanie - bardzo dobre są w curry z ananasem - śledzie korzenne, - jakieś tradycyjne śledzie w oleju Na słodko: - makowiec, - sernik, - ciasteczka-orzeszki z kremem, - makiełki, - ciasteczka korzenne I do tego kompot z suszu.

Re: Idealne menu wigilijne ?

- kompot z suszonych owoców ( ilość hurtowa) - kutia - pierniki, makowiec, sernik, andruty, królewskie - z jabłkami i orzechami Co roku mówię, że to ostatnia, że za rok zrobię połowę, ale nie da się bo lubię i tyle. Dodam, że wszystko robimy sami, nic nie zamawiamy.

Re:jak zrobic sernik "domek"

Jak dla mnie, to nie zaden "domek", tylko PSIA BUDA.Przepis idealny na chlodniejsze dni: potrzebne: 4xherbatniki(alberty, Petit beure, szkolne itp.), tzn 4 paczki; 3/4 paczki masla; 2 zoltka; 3 serki homo; 3/4 szkl. cuktupudru; 3 lyzeczki kakao. Maslo utrzec z cukrem do puszestosci

Ojej, wyłapałam świeżutki wątek ze świeżutkim

sernikiem, na świezutkim (czytaj:nowatorskim) spodzie! Idealny pomysł na święta. O zdjęciach oczywiście nie wspominam... A sernik zapisuję do ulubionych, na listę mych kandydatów na świąteczny stoł. Rewelacja, Lisko

Re: Przepis na sernik:)

cieply. Z tego przepisu robilam male serniczki w silikonowych foremkach do mufin. Po wystudzeniu mozna przybrac owocami i zalac tezejaca galaretka. Wychodza bardzo efektowne male porcje, idealne na przyjecia. Ten sernik jest bardzo aksamitny i lekki. Jesli ktos woli sernik jak krakowski

Re: Żelatyna w serniku na zimno

prostu staranne rozpuszczenie i wymieszanie żelatyny. Ja zalewam zimną wodą, ona pęcznieje, potem lekko podgrzewam w mikrofali żeby się rozpuściła, mieszam - i jest idealna.

Re: Konkursy na Facebooku

jako prawdziwa sernikomaniaczka biore udział w konkursie na idealny sernik na zimno apps.facebook.com/sernikidealny/ jeśli też lubicie nie tylko jeść ale i robić serniki to jest konkurs dla was :)))

Re: Mąka ryżowa a pszenna

napisz jak wyszlo, moze sama sie skusze, bo ciagle szukam przepisu na sernik idealny :)

Re: Idealne menu wigilijne ?

Stałe i absolutnie konieczne: - barszcz czerwony z uszkami (uszka z samymi grzybami) - pierogi z kapustą i grzybami - pierogi ruskie - kapusta zasmażana z grzybami - ryba po grecku - smażony dorsz Z ciasto to jakiś makowiec i sernik, co tam kupię. I pierniczki. Co roku też mąż robi jakieś śledzie

Re: Idealne menu wigilijne ?

) Na słodko - sernik - makowiec (rolada) - metrowiec - może karpatka, bo wszyscy lubią. - kawa, herbata, kakao Na "drugie święto" wszystko powyższe + - pierogi pieczone z mięsem - kulebiak z mięsem. Tak, wiem, że w Wigilię nie obowiązuje już post, ale jakoś mi tradycja pasuje. -- Kocynder - w

S_M_A_K_O_W_I_T_E______Domowe Ciasta na zamówienie

PYSZNE DOMOWE CIASTA. Bez sztucznych barwników, konserwantów i polepszaczy – idealne dla dzieci. Do ciast wypiekanych metodą tradycyjną używamy składników najwyższej jakości w tym domowych przetworów. Chętnie podejmuję indywidualne zamówienia na przyjęcia, wesela i inne uroczystości

Re: Dlaczego po pierwszej randce nie ma drugiej?

no tak, podan, znaczy sernikow nie zwracam :D a ze wiele zalezy od sernika, nie bede ukrywal, jesli babeczka potrafi sama zrobic idealny sernik to musi byc wlasciwa babeczka :D -- czasem bywam tu i tam ;)

Jak o serniku mowa to ja pierwsza / przepis

Jak o serniku mowa to ja sie pisze. Jak pisalam tydzien temu ze sernika juz nie bede robic bo mi obrzydl to najwyrazniej taki mi sie wydawalo bo w piatek w nocy przysnil mi sie sernik ze rano wstaje w sobote i sobie jemy. A tu rano wstaje a sernika ani widu ani slychu. Tak wiec postanowilam

Re: Jagielnik...

patrz, gazeciarz, to jest na przykład BEZGLUTENOWy sernik: www.kwestiasmaku.com/desery/serniki/idealny/przepis.html (jak wybierzemy mąkę ziemniaczaną jako dodatek). Następnym razem przed

Re: Dlaczego nie mam idealnego związku?;)P

kali_pso napisała: " Kiedy facet POKAZUJE > ci wyciąg z wypłaty, POCHWAL go za wkład w związek i utrzymanie rodziny...a pó > źniej sprawdz, czy policzono mu za wszystkie nadgodziny". kwintesencja zozłowatości, czy w tej ksiązce o zozłach były jeszcze rady w stylu, zrob mu sernik i

Re: Idealne menu wigilijne ?

. -pierogi z kapustą kiszoną i suszonymi grzybami -kompot z suszonych + wędzonych śliwek -ciasta, które kupię. Jeszcze nie udało mi sie kupić dobrego makowca więc w tym roku chyba w ogóle zrezygnuję. Bedzie na pewno piernik i sernik, taki łączony z makiem

Re: czy nie za dużo tego budyniu w tym serniku

Generalnie rozumiem twoje poszukiwania Sernika Idealnego. Dawno temu też szukałam św Graala serników. Odnalazłam, czego i tobie życzę :) -- cute but psycho. things even out

Re: Mascarpone-pytanie

scarpone nie mroziłam ale wbrew temu co mówiły inne opinie zamrosiłam twaróg sernikowy taki w wiaderku, po rozmrożeniu był idealny i sernik też idealny z niego wyszedł. -- Pierożek 20.07.2005 Truskaweczka 09.04.2008

Re: Ptasie mleczko czyli mniam mniam na zimno :)

Witam, moja pierwsza potrawa z forum. Ciasto pyszne, delikatniejsze od sernika, idealne na lato. Z foremki o średnicy 30 cm. Pozdr.

Re: proste ciasto, idealne dla dzieci

mleko gorące, by pozwoliło związać trochę kaszę mannę. To nie jest ciasto suche, tylko takie a'la tortoletka lub sernik na zimno, wyjątkowo wilgotne. Ponadto mleko zapobiega wsiąkaniu galaretki w ciasto. Mnie na początku też było trudno w to uwierzyć. Jak wyjęłam ciasto z piekarnika było

Re: mam taki pomysł na niesłodki sernik...

po podgrzaniu na parze, patelni z odrobiną wywaru warzywnego czy nawet w mikrofali - są idealnym obiadowym posiłkiem. Na zimno też smakują bomba. Tak, mniam mniam - na zimno, na drugi dzień, lubię najbardziej :)

Re: "rzadki" sernik wiedeński-konsystencja po upi

Robię z tego samego przepisu, tylko jajek mniej - 5-6. Nigdy mi się nie rozwalał, jest idealny. Aha, jeśli ser z wiaderka jest tłusty (co najmniej 14% tłuszczu), to nie trzeba dawać już do niego masła, nawet nie wolno powiedziałabym. Ser polecam Delfiko, Piątnica, Mój ulubiony (z Wielunia), a

Re: Najlepszy deser na swiecie

tez uwazam, że serniki są super proste. Nigdy nie ma zakalca, wystarczy zmiksowac wszystkie składniki , upiec, ewentualnie polac czyms po wystudzeniu. Ciasto idealne i mało roboty :)

pomijając piękne zdjęcie

przepis bardzo interesujący, zwłaszcza że sernik można zrobić dzień wcześniej, a więc idealny na imprezę. Napewno do zrobienia. -- wloszczyzna.blogspot.com/ na rosół

Ciasto rumowo-karmelowe - idealne na święta

Ciasto rumowo-karmelowe "Tuzemak" - idealne na Boże Narodzenie Pierwszy raz, kiedy ujrzałam pierwowzór tego ciasta na łamach "Mojego Gotowania", wzbudziło ono mój zachwyt, ale i równocześnie niechęć do jego wykonania. Przerażało mnie gotowanie puszki skondensowanego, słodkiego mleka przez 2

Re: proszę o pomysł na pyszne ciasto

Może poprosimy na forum o ten przepis na sernik z brzoskwiniami jeżeli jak piszesz jest taki rewelacyjny.Czy nie opada po upieczeniu? Wypróbowałam już chyba kilkanaście przepisów na sernik,i jak dotąd, nie natrafiłam na idealny. Jeżeli ten będzie najlepszy, zaskarbisz sobie dozgonną wdzięczność

Re: Śląskie smaki - przepisy kulinarne

Sernik z rosą jest daniem wręcz idealnym - właściwie nie potrzebuje już żadnych dodatków. Jeśli jednak chcecie, by stół wyglądał pięknie, a każdy deser prezentował się jak w restauracji, postawcie na owoce - najlepiej jagody, maliny czy borówki. Nie polewajcie sernika żadnym sosem, gdyż to może