3 potrawy austriackie

KLI

Modro kapusta - szykuj się na śląskie smaki [PROSTY PRZEPIS]

Modro kapusta - szykuj się na śląskie smaki [PROSTY PRZEPIS]

Modro kapusta to przysłowiowa kropka nad i na śląskim stole. Chcesz wprowadzić trochę koloru do letnich potraw? Sprawdź ten prosty i pyszny przepis.

Potica, wino i kiełbasa kraińska. Witajcie w Słowenii!

W jednym z odcinków popularnego wśród foodies programu "Chef´s Table" kilka lat temu pokazano restaurację Any Roš. Jeszcze wtedy nikt nie wiedział, że zostanie ona wybrana szefową kuchni 2017 roku w rankingu World's 50 Best Restaurants, a kuchnia słoweńska znajdzie się na celowniku smakoszy z całego świata

O ich pochodzenie jesteśmy skłonni wykłócać się godzinami. Kluski polskie czy niepolskie?

Jestem przekonana, że waszą tożsamość i pochodzenie - w tym również na przykład migracje waszych przodków mogłabym sprawdzić jednym pytaniem. Jakim? Jakie kluski najczęściej gościły na waszym stole rodzinnym. I pomocniczymi: jakie robiła babcia od strony mamy, a jakie od strony taty. Kluski to bowiem sprawa szalenie regionalna.

  • Odmieniamy znane dania

    Odmieniamy znane dania

    , austriacki grüner veltliner bądź intensywny, aromatyczny torrontes z Argentyny powinny także dobrze wkomponować się w smaki potrawy. Dla zwolenników czerwonego wina polecam chilijskie carmenere. Liebherr WKEes 553 Godstoys Conundrum Komplet ... Vacu Vin Wirująca karafka d

  • Gdzie na wakacje, jeśli lubisz dobrze zjeść? Letni kulinarny przewodnik po Polsce
  • 14 najstarszych restauracji na świecie. Ale to nie wiek zrobi na tobie wrażenie. Najlepsze są ceny
  • To mit, że grzyby nie mają składników odżywczych - mają! Pomagają też w leczeniu [ROZMOWA]
  • Węgry - do wód po moc i paprykę

    Węgry - do wód po moc i paprykę

    ciekawostki to zielona mąka z pestek dyni, leczniczy proszek z pestek i skórek ciemnych winogron (bogaty w cenne dla zdrowia polifenole, działający 20 razy silniej niż witamina E) oraz płatki krokosza barwierskiego, zwane fałszywym szafranem, służące jako żółty barwnik do potraw. Węgierska

  • Smaczna kuchnia austriacka - zapraszamy na ucztę

    Smaczna kuchnia austriacka - zapraszamy na ucztę

    Ale to nie wszystko - w Austrii zjemy  wyśmienitą jagnięcinę, wspaniałe sery z gospodarstw ekologicznych oraz całą masę potraw z sezonowych lokalnych warzyw, ziół i owoców. Austriackiej kuchni mogliśmy skosztować podczas zorganizowanych przez austria.info warsztatów kulinarnych w studio

  • Indyjskie klimaty

    Indyjskie klimaty

    1 pierś indyka 1/2 szklanki wina ryżowego lub wódki 100 g orzechów nerkowca 3 łyżki oleju sezamowego 1 łyżka posiekanego imbiru sól sok z 1/2 cytryny 1/2 szklanki czerwonego wina 2 łyżeczki cukru trzcinowego 8-10 młodych cebulek 2-3 pomidory 1/2 szklanki rosołu drobiowego 1 łyżeczka słodkiej

  • Nie tylko schabowy, czyli wieprzowina w wersji niepowszedniej

    Nie tylko schabowy, czyli wieprzowina w wersji niepowszedniej

    odczuwa delikatnie mówiąc, pewien dyskomfort. Na całym świecie istnieją potrawy, które choć stanowią bardzo ciekawy przysmak, budzą wiele kontrowersji. Mowa tu między innymi o wszelkich podrobach, które na marginesie nie są spożywane tylko w naszym kraju. Słynny austriacki przysmak beuschl to nic innego

  • Dytyramb na cześć teściowej

    Dytyramb na cześć teściowej

    szczupaków, 18 minogów i jeszcze trzysta larw minoga, 200 raków, tyleż śledzi, 24 solone łososie, kosz małżów i - jesteśmy we Francji - 1000 żab. Nie są to potrawy z uczty Trymalchiona, ale dania wielkopostnego obiadu, wydanego przez paryską kurię na cześć Elżbiety Austriackiej

  • Morele na słodko i słono

    Morele na słodko i słono

    istniałby słynny, czekoladowy Tort Sachera) oraz nalewki.   Świeże morele można także dodawać do potraw pikantnych, np. duszonych lub pieczonych.   Zobacz jak przygotować polędwiczki

  • Jak zrobić omlet? To prostsze niż myślisz!

    Jak zrobić omlet? To prostsze niż myślisz!

    tworzywa czy drewna, sprawdzi się za to ta zrobiona w całości z metalu, albo ceramiczne kokilki. Osoby, które nie mogą jeść potraw smażonych, mogą omlet przygotować na parze, najlepiej w specjalnym pojemniku parowaru. Omlet niejedno ma imię Płaski jak

  • Kalendarium imprez kulinarnych tego lata

    Kalendarium imprez kulinarnych tego lata

    opowiedzą o swojej pracy i ulubionych potrawach, a wszystko to będzie się działo w pięknej kozackiej stanicy w Gutkowie pod Olsztynem. > 13-16 sierpnia, IX Ogólnopolski Festiwal Dobrego Smaku, Poznań, Stary Rynek Jedna z największych plenerowych imprez

  • Smacznie po nartach

    Smacznie po nartach

    najbardziej charakterystycznych potraw Południowego Tyrolu. Podaje się je ugotowane w bulionie lub na duszonej kapuście. Po kilku godzinach spędzonych na stoku, takie danie na pewno przywróci nam siły. Knedle ze speckiem w zupie Składniki: 150 g białego chleba 40 g cebuli 1 łyżka stołowa masła 80 g

  • Ciasto z jabłkami - 15 przepisów na sezon

    Ciasto z jabłkami - 15 przepisów na sezon

    ... Kuchenprofi Kubek z sitkiem... Sprawdź ceny ? Sprawdź ceny ? Sprawdź ceny ? źródło: Okazje.info Nie wahasz się używać warzyw w potrawach na słodko? W takim razie polecamy to ciasto. Jest wilgotne i aromatyczne - idealne na późne lato i jesień. Ciasto dyniowo-jabłkowe Farsz: 3

  • Czy wieprzowina w Wielkanoc bryluje tylko na polskim stole? Sprawdźmy!

    Czy wieprzowina w Wielkanoc bryluje tylko na polskim stole? Sprawdźmy!

    niemieckim przysmakiem wielkanocnym jest przypominający tatara, hackepeter. Robi się go z surowego mięsa wieprzowego, cebuli, świeżej papryki i siekanej natki pietruszki. W austriackich domach nie może zabraknąć wiedeńskiej szynki wielkanocnej, czyli solidnego kawałka mięsa wieprzowego zapiekanego w cieście

  • Tessa Capponi-Borawska: Kuchnia regionu Friuli

    Tessa Capponi-Borawska: Kuchnia regionu Friuli

    mangiavamo. Cibi e sapori del passato nel Friuli Venezia Giulia - "Jak jedliśmy. Potrawy i smaki przeszłości we Friuli" (Dla 4 osób)   Składniki 2 łyżki masła 2 łyżki mąki 1 łyżeczka kminku 1 łyżeczka majeranku 1/2 litra wody 4 grzanki 4 kopiaste łyżki startego

  • Rodzinne gotowanie

    Rodzinne gotowanie

    4 filety z soli sól 3 łyżki oliwy (najlepiej cytrynowej) cebula cukrowa ew. świeża kolendra Marynata: 1 łyżeczka soku z cytryny 2 łyżki słodkiego sosu chilli 1 łyżka oliwy (najlepiej cytrynowej) 2 zmiażdżone ząbki czosnku Filety oprószamy solą. Mieszamy składniki marynaty i smarujemy nią rybę. Do

  • Sznycel - tradycyjne danie austriackie. Jak przyrządzić sznycel? [PRZEPIS]
  • Sznycel po wiedeńsku

    Sznycel po wiedeńsku

    . 2. Oczyszczone sznycle lekko rozbij, nadaj im owalny kształt. 3. Następnie sznycle oprósz z obydwu stron solą i pieprzem, zostaw na około 15 minut. 4. . Obtocz sznycle w mące, zanurz z obu stron w roztrzepanym jajku, a na końcu w bułce tartej

  • CK specjał

    CK specjał

    Rolada z cielęciny, czyli Kalbsmangold 600 g mielonego mięsa cielęcego (jak na kotlety mielone) 3 łyżki bułki tartej 2 jaja 20 liści mangolda (albo duże liście szpinaku

  • Międzynarodowe menu

    To najbardziej popularna i najczęściej spożywana potrawa w wielu rejonach Włoch. Nie ma ścisłego przepisu na minestrone. Skład zupy bazuje na warzywach sezonowych i różni się w poszczególnych regionach Italii. W skład wchodzą warzywa, głównie cukinia, fasolka szparagowa, marchew, zielony groszek

Chińska potrawa

1 pierś kurczaka (około 300 g), mniej więcej tyle samo pieczarek, 3-4 łyżki ciemnego sosu sojowego, 3 łyżki mąki ziemniaczanej, 1/3 szklanki oleju (do smażenia), sól Kurczaka kroimy w paseczki, obficie skrapiamy sosem sojowym i odstawiamy na kilka minut. W tym czasie na mocno rozgrzany na dużej

Potrawa chińska

1/2 kg mielonego mięsa,3 średnie cebule(pokroić w paski),1/2 kg pieczarek (pokroić w paski),1 puszka kukurydzy, 1 puszka czerwonej fasoli, 1 słoik papryki konserwowej (pokroić w paski),olej do duszenia, 1 mieszanka mrożona chińska(zupa), 1 łyżeczka oregano, przecier pomidorowy 1 mały słoiczek

Ciasto austriackie Kaiserschmarrn

białka na sztywno i delikatnie wmieszać do masy. Rozgrzać masło w niedużej formie (masa wypełni ją do wysokości 2-3 cm), wlać masę i posypać rodzynkami. Piec ok. 15 min, aż wierzch się zrumieni i będzie chrupki. Dwoma widelcami rozedrzeć ciasto na małe kawałki i wstawić z powrotem do piekarnika na 1-2

Olla podrida (potrawa z grochu i mięs)

25 dag suszonego grochu, 2 cebule, 25 dag wołowiny, 25 dag baraniny albo jagnięciny, 3 kiełbaski chorizo, sól, pieprz, kminek, 1/4 główki białej kapusty, 1 główka sałaty, 2 łyżki oleju, 1 ząbek czosnku, 1/2 kurczaka lub kury, 25 dag szynki, natka, 25 dag fasoli szparagowej Groch zalej wodą i

Arroz frito - kubańska potrawa z mięsa i ryżu

2 piersi z kurczaka, 2 udka z kurczaka, 30 dag schabu, 20 dag boczku wędzonego, 30 dag wołowiny, 2 szklanki ryżu, sól, pieprz, kumin (odmiana kminku i jak jej nie ma to moze byc kminek), 3 cebule, 4 ząbki czosnku, duza butelka sosu sojowego, kiełki soi (mogą być również kiełki fasolki mun , łatwiej

Re: Najlepsze potrawy austriackie

Wszystko co z kurkami! Podczas zwiedzania browaru Stiegl www.brauwelt.at pd Salzburgiem wstąpiliśmy do ich restauracji (w cenie wstepu jest degustacja 3 rodzajów ich piwa). Wybór dań nieziemski! Ja zamówiłam sałatkę z kurkami, zupę z ich specjalnymi kluseczkami, jakieś zrazy i na deser ich placek

Szusuj na dwóch austriackich lodowcach za 435 EUR!

- obiadokolacja z regionalnymi potrawami, wieczór founde Szkolenie narciarskie (1 h x 5 dni) na poziomie: podstawowym, średniozaawansowanym i zaawansowanym (warunkiem jest zebranie grupy min. 3 os. na danym poziomie zaawansowania) Darmowy internet bezprzewodowy Możliwość korzystania z sauny na podczerwień

Re: Austriacka kuchnia i barek

!!! - wino tylko do Mischungów)i już nic mu nie brakowało a po obejrzeniu polskiego wigilijnego stołu (znowu z barszczem czerwonym!)miał tak duuużo wrażeń (myślał, że to na jego cześć te dwanaście potraw - hi, hi), że z obawy aby nie musiał tego wszystkiego zjeść (kawał chłopa z niego)poszedł się

Re: Jakie wino pasuje do tej potrawy.Potrzeba na

bywa drożej i lepiej - ok. 40 zł 2. Austriacki gruner veltliner tylko w sklepach winiarskich, zdarza się niezły już za ok. 30 zł, 3. Verdicchio dei Castelli di Jesi, włoskie wino z Marche - zdarza się już ok. 40 zł 4. białe chenin blanc z RPA np Simonsvlei - czesto bywa w supermarketach

Re: kuchnia

a obie te potrawy, zwlasza zrobione przez holenderska kucharke nadaja sie do wyrzucenia. Polska kuchnia jest 1000 krotnie ciekawsza - zawiera elementy kuchni litewskiej, rosyjskiej, austriackiej a nawet niemieckiej czy wloskiej - no i w okresie zaborow mimo niewoli Polakom powodzilo sie o

Re: Trendy 2016

ludzie poznają kulturę innego kraju też jest chyba ok, > bo zwiędlibyśmy nad bigosem i kaszą gryczaną, czyż nie? Jakoś nie więdnę nad bigosem. Przyrządzam go tylko 2-3 razy w roku, bo kuchnia mojego regionu jest bardzo bogata i czerpie z rozmaitych kultur - austriackiej, żydowskiej, śląskiej

jeepwdyzlu

... golonke niemeicka sie opieka..a w pl jeszc czesto podoawan gotowana.. > BIGOS - to nasza jedyna specjalność z wegier :) Jest wiele potraw regionalnych w PL..jak choby dusicha... resza to po prostu rozne kuchnie.. typowy dla polskiej kuchnie jest koperek np... tak samo jak dla

Kaunertal & Pitztal 05-12.12.2015 za 435 EUR!!!

potrawami, wieczór founde Darmowy internet bezprzewodowy Możliwość korzystania z sauny na podczerwień Testy nart Lusti 3 wyjścia skiturowe Drink powitalny CENA NIE ZAWIERA: Dojazdu Szkolenia Napojów do kolacji

Re: Przy wspólnym stole

kora3 napisała: >Tak samo w Czechach nie jestem, w stanie zjeść standardowej porcji z trzech knedlików ...< Wbrew pozorom kuchnia słowacka i czeska bardzo się różnią. Czesko-morawska jest bliższa austriackiej, nawet niemieckiej. Słowacka jest bliższa nam, chociażby haluszki, właśnie

Re: Dla Zorro i Vidavila

czy lepioszków. Natomiast od kwietnia tradycyjne łódzkie menu wprowadzi hotel Holiday Inn. Menu składa się z czterech potraw odnoszących się do wielokulturowej tradycji miasta. Do kuchni żydowskiej nawiązuje śledź na trzy sposoby, z kolei sznycel to tradycja austriacko - niemiecka, a zalewajka

Re: Alba Royal de lux

cenimy sobie spokój. 2 bary przy plazy, bar przy basenie, 3 restauracje a la carte ( kubańska, turecka i austriacka ) 2 restauracje główne w których są serwowane : śniadanie , lunch i kolacja ( w formie bufetu szweckiego ). Tak jak w Albie Resosrt różnorodność potraw i ciast oraz sposób ich

Re: Książki kucharskie

potraw. Zmilcze o ksiazkach dot. kuchni "zagranicznej" bo poza klasyka (kuchnia wloska, francuska, austriacka) kazdy w wyborze kieruje sie swoimi preferencjami smakowymi oraz praktyczna mozliwoscia nabycia produktow i przede wszystkim - przypraw!. "Ciekawostki" kuchni polnocno-afrykanskiej czy

Warto ominąć autostradę na Słowenii! przejazd 2012

dwóch rodzajach, do tego warzywa. Sympatyczny kelner znając rozmiary potrawy sam z siebie doniósł talerz dla dziecka, choć dla niego nic nie zamawialiśmy :) Niezjedzone kawałki mięs bez problemu zapakowano nam do pojemnika na wynos. Jak w opisie na ww. stronie, w łazience znaleźliśmy też ten zabawny

ale wyrosło grono koneserów!!!

Sołtysa (ul. > Mostowa), bezczelni kelnerzy, brudno ( naczynie nie myte) potrawy przypadkowo robiojne - dwóch kucharzy każdy robi zupełnie inaczej ( np. schab ze śliwka) porcje ogromne - polecam niewybrednym głodnym smakoszom Spichrz (ul. Mostowa), wszystko ok!! z tym ze moża najwyżej dwa

Re: Wino z Serra Gaucha

urugwajskiego tannata, o którym przeczytałem, że pasuje do tej potrawy, moi znajomi patrzyli na mnie jak na kosmitę, dodając pół żartem, pół serio (bardziej serio), iż jest to profanacja (ostatnio przeczytałem, że prawdziwe Lambrusco pasuje najlepiej do feijoady). Z drugiej strony podobnej reakcji

Re: Chorwacja po raz pierwszy

z serem), do tego 4 rodzaje dodatków: ryż po meksykańsku, ziemniaczki i jakieś panierowane kluseczki w dwóch rodzajach, do tego warzywa. Sympatyczny kelner znając rozmiary potrawy sam z siebie doniósł talerz dla dziecka, choć dla niego nic nie zamawialiśmy :) Niezjedzone kawałki mięs bez problemu

Jak Kuhbauer lecial do Polski na mecz

Helga. - Tymczasem choć do domu, zrobiłam śniadanie. Gdy weszli do pomieszczenia, Dietmar zdjął buty i udał się do stołu żeby delektować się smakiem swojej ulubionej potrawy - pieczonych baranich móżdżków w sosie cebulowym. - Dietmar! - zawołała gniewnie żona z przedpokoju. - Co? - Znowu

Re: Wrócił ktoś obecnie z TTH Pegasos Planet Inc

. Nie przepadam - rzecz gustu. Przepyszne potrawy z grilla, kącik dla dietetyków, brak kącika dziecięcego, w związku z czym tłumy dzieciaków okupowały pana wypiekającego pizzę. I tu też zdarzały się kolejki, bo kucharz wkładał jedną do pieca, mimo, że miał 5 w zapasie, kroił i bywało, że przy dużej

Re: Nazwiska Ślązaków

1.(Pomper):407-austriackie 2.Pomykoł:143-śląskie 3.(Pońc/Pontz/Ponz/Ponc):254-niemieckie 4.Poniszowski:61-śląskie 5.(Ponsa/Ponza):131-hiszpańskie/włoskie 6.Popanda:597-śląskie 7.Popczyk/Popczik:178-małopolskie 8.(Pope):330-niemieckie 9.Popek/Popeck:1180-małopolskie(Polska,Czechy) 10.Popela

Re: O pochodzeniu Izraelczyków-dla besciaka

ortodoksyjnych obowiazkiem jest miec jak najwiecej dzieci. Sa rytualy czystosci, ktore na pewno zmiejszaly smiertelnosc powodowane przez choroby w dawnych czasach. Zakazy jedzenia pewnych potraw na pewno zapobiegaly chorobom (np zakaz jedzenia padliny). > 2. Cechy rasowe Zydow polskich czy

Re: wzorzec sałatki

. Poniewaz vox populi w postaci greckich internautow umiescil ocet w definicji salatki greckiej. Co, obawiam sie, zamyka octową dyskusje i podwaza wartosc ciebie jako znawcy tej potrawy :( > BTW: piszą tam coś o sałacie rzymskiej - która - po raz kolejny > zwracam uwagę - jest właściwym

Re: specjalnie dla misia1- cd

ścisłym wegetarianinem po skonsultowaniu tego ze swoją młodą siostrzenicą Angela (Geli) Raubal w 1931, lecz Wagener nie jest wiarygodnym i pewnym źródłem informacji. Redlich, Hitler, 77, 285. 90. Redlich pisze, że Hitler uwielbiał jeść austriackie potrawy mięsne Leberknodl (kluski z wątroby). Redlich

cd: hitler idol miesożerców

pewnym źródłem informacji. Redlich, Hitler, 77, 285. 90. Redlich pisze, że Hitler uwielbiał jeść austriackie potrawy mięsne Leberknodl (kluski z wątroby). Redlich, Hitler, 78. 91. Dione Lucas, The Gourmet Cooking School Cookbook: Classic Recipes, Menus, and Methods as Taught in the Classes of the