KOLOROWA KOSTKA PIANKOWA
galaretka malinowa,
galaretka zielona,
galaretka cytrynowa,
jogurt naturalny grecki 3 x po 200 ml,
woda gotowana 300 ml. na jedną galaretkę,
Każda galaretkę rozpuścić w 300 ml. przegotowanej gorącej wodzie, po całkowitym rozpuszczeniu wystudzić. 200
SERNIK NA ZIMNO
4 galaretki różnokolorowe
750 g jogurtu greckiego
130 g cukru pudru
1 laska wanilii
2 kopiaste łyżki żelatyny lub opakowanie sposobu sernik na zimno
200 g śmietany kremówki 30 proc.
dostępne owoce
Trzy różnokolorowe galaretki rozpuścić w trzech oddzielnych szklankach gorącej wody
KOSTKA OWOCOWA Z JOGURTEM
* I MASA: 2 galaretki brzoskwiniowe, 2 puszki brzoskwiń w syropie
II MASA: żelatyna, jogurt typu greckiego, 3 łyżki cukru pudru
Dowolne owoce do dekoracji
I MASA: Przygotuj galaretki zgodnie z przepisem na opakowaniu. Schłodź. Brzoskwinie zmiksuj. Dodaj do galaretki
II
KOSTKA OWOCOWA Z JOGURTEM
* I MASA: 2 galaretki brzoskwiniowe, 2 puszki brzoskwiń w syropie
II MASA: żelatyna, jogurt typu greckiego, 3 łyżki cukru pudru
Dowolne owoce do dekoracji
I MASA: Przygotuj galaretki zgodnie z przepisem na opakowaniu. Schłodź. Brzoskwinie zmiksuj. Dodaj do galaretki
II
KOSTKA OWOCOWA Z JOGURTEM
* I MASA: 2 galaretki brzoskwiniowe, 2 puszki brzoskwiń w syropie
II MASA: żelatyna, jogurt typu greckiego, 3 łyżki cukru pudru
Dowolne owoce do dekoracji
I MASA: Przygotuj galaretki zgodnie z przepisem na opakowaniu. Schłodź. Brzoskwinie zmiksuj. Dodaj do galaretki
II
, nasionami i łuską wanilii.
Doprowadzi do wrzenia. Gotować na małym ogniu około 3 minut.
Przetrzeć przez sitko.
Dodać żelatynę ? 3 listki (postępować wg instrukcji na opakowaniu)
Wlać do 3 ? 4 miseczek, odstawić do stężenia.
100 g mascarpone wymieszać ze 150 g jogurtu greckiego. Dodać 60 g cukru pudru
osoby; spokojnie wystarczy na 6.
Zupa:
100 g bialej czekolady (najlepszej, jaka mozemy znalezc. Mialam Lindt)
200 g smietanki slodkiej
1/3 szklanki mleka
100 g jogurtu (dobrze jest dac pelnotlusty jogurt grecki)
Galaretka:
1/4 szklanki soku pomaranczowego
1/8 szklanki soku z passiflory
2 g
DESER JOGURTOWY O TRZECH SMAKACH
3 op. galaretek o różnych smakach, ( u mnie malinowa, cytrynowa, pomarańczowa),
jogurt naturalny typu greckiego 1200 ml,
woda na 1 galaretkę 300 ml, wrzącej przegotowanej wody,
Dodatkowo;
żelatyna 3 łyżeczki rozpuszczona w przegotowanej gorącej
JOGURTOWA PIANKA
300 g jogurtu greckiego
opakowanie galaretki owocowej
ok. 30-40 g biszkoptów
ulubione owoce do wyboru: borówki, maliny, mandarynki, banany, kiwi
Przygotuj owoce: borówki i maliny umyj, kiwi, banany i mandarynki obierz i pokrój na mniejsze kawałki. Połowę opakowania galaretki
SERNICZEK Z JABŁKAMI
1 blat biszkoptowy do tortów
3 galaretki jabłkowe albo cytrynowe
1 kg jabłek
1 duży (40 dag) jogurt grecki
2 serki (po 15 dag) waniliowe homogenizowane
1/2 szkl. cukru
sok z 1/2 cytryny
polewa czekoladowa
1. Jabłka obierz, oczyść, pokrój na kawałki. Wrzuć je do garnka
SERNICZEK Z JABŁKAMI
1 blat biszkoptowy do tortów
3 galaretki jabłkowe albo cytrynowe
1 kg jabłek
1 duży (40 dag) jogurt grecki
2 serki (po 15 dag) waniliowe homogenizowane
1/2 szkl. cukru
sok z 1/2 cytryny
polewa czekoladowa
1. Jabłka obierz, oczyść, pokrój na kawałki. Wrzuć je do garnka
SERNICZEK Z JABŁKAMI
1 blat biszkoptowy do tortów
3 galaretki jabłkowe albo cytrynowe
1 kg jabłek
1 duży (40 dag) jogurt grecki
2 serki (po 15 dag) waniliowe homogenizowane
1/2 szkl. cukru
sok z 1/2 cytryny
polewa czekoladowa
1. Jabłka obierz, oczyść, pokrój na kawałki. Wrzuć je do garnka
SERNICZEK Z JABŁKAMI
1 blat biszkoptowy do tortów
3 galaretki jabłkowe albo cytrynowe
1 kg jabłek
1 duży (40 dag) jogurt grecki
2 serki (po 15 dag) waniliowe homogenizowane
1/2 szkl. cukru
sok z 1/2 cytryny
polewa czekoladowa
1. Jabłka obierz, oczyść, pokrój na kawałki. Wrzuć je do garnka
JOGURTOWY DESER
1 szklanka gęstego, greckiego jogurtu
1/2 szklanki śmietanki 30%
2-3 łyżki syropu klonowego lub miodu
kilka małych bezików do dekoracji
1 galaretka o smaku wiśniowym
1/2 szklanki gorącej wody
Zaczynamy od rozmieszania galaretki z wrzącą wodą. Po dokładnym
JOGURTOWY DESER
1 szklanka gęstego, greckiego jogurtu
1/2 szklanki śmietanki 30%
2-3 łyżki syropu klonowego lub miodu
kilka małych bezików do dekoracji
1 galaretka o smaku wiśniowym
1/2 szklanki gorącej wody
Zaczynamy od rozmieszania galaretki z wrzącą wodą. Po dokładnym
JOGURTOWIEC Z CZEREŚNIAMI
jogurt grecki lub serek z wiaderka waniliowy (1 kg) w temperaturze pokojowej
żelatyna (3 łyżki) gorąca woda (pół szkl)
czereśnie wydrylowane (500 g)
biszkopty podłużne (24 szt)
2 galaretki pastelowe + gorąca woda (3 szkl.)
2 galaretki ametystowe
JOGURTOWO - TRUSKAWKOWE JADALNE DONICZKI
100g czekolady, gorzkiej lub pół na pół z mleczną
opakowanie galaretki truskawkowej
200ml gorącej wody
3 łyżki jogurtu greckiego
6 truskawek
2 ciastka kakaowe
listki mięty do dekoracji
Roztop czekoladę w kąpieli wodnej. (W szklanej lub metalowej misce nad
JOGURTOWO - TRUSKAWKOWE JADALNE DONICZKI
100g czekolady, gorzkiej lub pół na pół z mleczną
opakowanie galaretki truskawkowej
200ml gorącej wody
3 łyżki jogurtu greckiego
6 truskawek
2 ciastka kakaowe
listki mięty do dekoracji
Roztop czekoladę w kąpieli wodnej. (W
JOGURTOWO - TRUSKAWKOWE JADALNE DONICZKI
100g czekolady, gorzkiej lub pół na pół z mleczną
opakowanie galaretki truskawkowej
200ml gorącej wody
3 łyżki jogurtu greckiego
6 truskawek
2 ciastka kakaowe
listki mięty do dekoracji
Roztop czekoladę w kąpieli wodnej. (W
JOGURTOWO - TRUSKAWKOWE JADALNE DONICZKI
100g czekolady, gorzkiej lub pół na pół z mleczną
opakowanie galaretki truskawkowej
200ml gorącej wody
3 łyżki jogurtu greckiego
6 truskawek
2 ciastka kakaowe
listki mięty do dekoracji
Roztop czekoladę w kąpieli wodnej. (W
,90 PLN
deser: tort z ptasim mleczkiem "owoce leśne"
gotowy pojedynczy biszkopt 3 PLN
Jogurt grecki (kerfur) 3 PLN
paczka owoców leśnych mrożonych 6 PLN
galaretka owoce leśne 1,70 PLN
zielona herbata (do namoczenia biszkoptu),
łyżka miodu, łyżka cukru, łyżka cukru pudru 1 PLN
wychodzi mniej
BANANOWIEC
Spód:
dowolny biszkopt o śr. 24 cm lub opakowanie okrągłych biszkoptów
Warstwa bananowa:
4 dojrzałe banany
sok z połowy cytryny (lub wg. własnego smaku)
galaretka cytrynowa
Środek:
galaretka agrestowa
Masa jogurtowa:
jogurt grecki 400 g
2-3
BANANOWIEC
Spód:
dowolny biszkopt o śr. 24 cm lub opakowanie okrągłych biszkoptów
Warstwa bananowa:
4 dojrzałe banany
sok z połowy cytryny (lub wg. własnego smaku)
galaretka cytrynowa
Środek:
galaretka agrestowa
Masa jogurtowa:
jogurt grecki 400 g
2-3
BANANOWIEC
Spód:
dowolny biszkopt o śr. 24 cm lub opakowanie okrągłych biszkoptów
Warstwa bananowa:
4 dojrzałe banany
sok z połowy cytryny (lub wg. własnego smaku)
galaretka cytrynowa
Środek:
galaretka agrestowa
Masa jogurtowa:
jogurt grecki 400 g
2-3
BANANOWIEC
Spód:
dowolny biszkopt o śr. 24 cm lub opakowanie okrągłych biszkoptów
Warstwa bananowa:
4 dojrzałe banany
sok z połowy cytryny (lub wg. własnego smaku)
galaretka cytrynowa
Środek:
galaretka agrestowa
Masa jogurtowa:
jogurt grecki 400 g
2-3
BANANOWIEC
Spód:
dowolny biszkopt o śr. 24 cm lub opakowanie okrągłych biszkoptów
Warstwa bananowa:
4 dojrzałe banany
sok z połowy cytryny (lub wg. własnego smaku)
galaretka cytrynowa
Środek:
galaretka agrestowa
Masa jogurtowa:
jogurt grecki 400 g
2-3
CIASTO SEROWE Z BANANAMI I PIANKĄ JOGURTOWĄ
CIASTO SEROWE:
-6 jajek -200 g. cukru -200 g. masła -250 g. serka mascarpone
-1 łyżeczka ekstraktu cytr. -500 g. mąki -3 łyżeczki proszku do piecz.
OWOCE: -6 bananów
PIANKA JAGODOWA:
-600 ml. wody -3 galaretki jagodowe -800 g
JOGURTOWY SERNIK Z OWOCOWĄ NIESPODZIANKĄ
2 opakowania herbatników, 15 dag margaryny, nektarynka, banan, 18 malin, po 40 dag serka waniliowego i jogurtu greckiego, 150 ml śmietany 18%, łyżka cukru, 1/2 szklanki mleka, 3 łyżki żelatyny, bazylia, galaretka agrestowa i 2 truskawkowe
Herbatniki
CIASTO SEROWE Z BANANAMI I PIANKĄ JOGURTOWĄ
CIASTO SEROWE:
-6 jajek -200 g. cukru -200 g. masła -250 g. serka mascarpone
-1 łyżeczka ekstraktu cytr. -500 g. mąki -3 łyżeczki proszku do piecz.
OWOCE: -6 bananów
PIANKA JAGODOWA:
-600 ml. wody -3 galaretki jagodowe -800 g
Składniki na warstwy malinowe:
* około 700 g malin (300+400 g)
* 3 galaretki malinowe (2x 1,5 paczki)
Składniki na masę jogurtową:
* 600 g jogurtu greckiego
* 3 łyżki cukru pudru
* 2 pełne łyżeczki żelatyny
* 1/3 szklanki wrzątku
Etap I
Foremkę o
Odośnie desperacji - Anglia
1.Twarda skórka od chleba
2.kwasna śmietana(tylko słokie 30-tki,lub pochodne greckiego jogurtu)
3.masło-przeważnie słone
Ale nie przesadzajmy w Polsce brakuje mi ich ficha z octem(polubiłam) zwłaszcza
tzw fisch bits(skrawki ryby w panierce)czekolady-Cadbury z
Dla tych z Was, które wolą coś na słodko.
Śmietankowa pianka z galaretką Mojito
Czas przygotowania: 20 minut
Czas chłodzenia / mrożenia: 240 minut
Składniki
na cztery porcje:
1 śmietanka " Śnieżka"
150 ml zimnego mleka
300 g jogurtu greckiego
1 łyżka cukru
1
CYTRYNOWIEC BEZ PIECZENIA
Masa cytrynowa
2 budynie cytrynowe
1 galaretka cytrynowa
Sok z 2-3 cytryn
Serek mascarpone
Masa śmietanowa
1 śmietana śnieżka
Jogurt grecki 400ml
2 łyżki cukru pudru
2 łyżki żelatyny
Dodatkowo
Opakowanie herbatników maślanych 400g
CYTRYNOWIEC BEZ PIECZENIA
Masa cytrynowa
2 budynie cytrynowe
1 galaretka cytrynowa
Sok z 2-3 cytryn
Serek mascarpone
Masa śmietanowa
1 śmietana śnieżka
Jogurt grecki 400ml
2 łyżki cukru pudru
2 łyżki żelatyny
Dodatkowo
Opakowanie herbatników maślanych 400g
CYTRYNOWIEC BEZ PIECZENIA
Masa cytrynowa
2 budynie cytrynowe
1 galaretka cytrynowa
Sok z 2-3 cytryn
Serek mascarpone
Masa śmietanowa
1 śmietana śnieżka
Jogurt grecki 400ml
2 łyżki cukru pudru
2 łyżki żelatyny
Dodatkowo
Opakowanie herbatników maślanych 400g
CYTRYNOWIEC BEZ PIECZENIA
Masa cytrynowa
2 budynie cytrynowe
1 galaretka cytrynowa
Sok z 2-3 cytryn
Serek mascarpone
Masa śmietanowa
1 śmietana śnieżka
Jogurt grecki 400ml
2 łyżki cukru pudru
2 łyżki żelatyny
Dodatkowo
Opakowanie herbatników maślanych 400g
CYTRYNOWIEC BEZ PIECZENIA
Masa cytrynowa
2 budynie cytrynowe
1 galaretka cytrynowa
Sok z 2-3 cytryn
Serek mascarpone
Masa śmietanowa
1 śmietana śnieżka
Jogurt grecki 400ml
2 łyżki cukru pudru
2 łyżki żelatyny
Dodatkowo
Opakowanie herbatników maślanych 400g
CYTRYNOWIEC
Masa cytrynowa
2 budynie cytrynowe
1 galaretka cytrynowa
Sok z 2-3 cytryn
Serek mascarpone
Masa śmietanowa
1 śmietana śnieżka
Jogurt grecki 400ml
2 łyżki cukru pudru
2 łyżki żelatyny
Dodatkowo
Opakowanie herbatników maślanych 400g
2 cytryny
CIASTO Z BRZOSKWINIAMI I GALARETKĄ
1,5 szkl. mąki pszennej 1 szkl.=250 ml
2 łyżki kakao
1/2 szkl. cukru + 2 łyżeczki ekstraktu waniliowego
1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
150g jogurtu typu greckiego (temperatura pokojowa)
0,5 szkl. oleju rzepakowego
4 jajka wiejskie
CIASTO Z BRZOSKWINIAMI I GALARETKĄ
1,5 szkl. mąki pszennej 1 szkl.=250 ml
2 łyżki kakao
1/2 szkl. cukru + 2 łyżeczki ekstraktu waniliowego
1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
150g jogurtu typu greckiego (temperatura pokojowa)
0,5 szkl. oleju rzepakowego
4 jajka wiejskie
TARTA SEROWA
SPÓD 250 g ciastek pełnoziarnistych
100 g masła
125 g konfitury morelowej
SERNIK 400 g serka homogenizowanego waniliowego
250 g gęstego jogurtu greckiego
100 ml wrzątku
2 galaretki morelowe
10 moreli
100 g białej czekolady
skórka z cytryny
TARTA SEROWA
SPÓD 250 g ciastek pełnoziarnistych
100 g masła
125 g konfitury morelowej
SERNIK 400 g serka homogenizowanego waniliowego
250 g gęstego jogurtu greckiego
100 ml wrzątku
2 galaretki morelowe
10 moreli
100 g białej czekolady
skórka z cytryny
-4 łyżki cukru -250 g. masła
PIANKA JOGURTOWA:
-400 g.jogurtu greckiego -315 g.jogurtu brzoskwiniowego
-2 galaretki brzoskwiniowe -0,5 l.wody
biszkopt-Żółtka zalewamy octem, potem mieszamy.Białka ubijamy ze szczyptą soli i cukrem. Dodajemy po trochu żółtek, ubijamy. Przesiewamy mąkę z proszkiem
Ja robilam dziecku na urodziny i wyszedl moim zdaniem super! Przede wszastkim
nie za slodki i taki sernikowy wlasnie:)
9 listkow zelatyny (ja dalam 10)
300 gr. jogurtu nat. pelnotlustego
250 gr serka homogenizowanego, najlepiej Magerquark, ale ymsle ze 20% i 40% tez
bedzie ok:)
70 gr. cukru
ŚMIETANKOWIEC Z TRUSKAWKAMI
Na spód:
200 g herbatników
Masa śmietanowa:
250 g śmietany 30%
400 g jogurtu gęstego (np greckiego)
160 g cukru pudru
3 łyżki żelatyny
Na wierzch:
300 g truskawek
Żelatynę rozpuść w 4 łyżkach ciepłej wody i odstaw do napęcznienia. Śmietanę
Nie miałam herbatników tylko krakersy,żeby nie były suche,to polałam mlekiem,
żeby były wilgotne.
Zamiast masła kupuję opakowanie śmietanki 36 % i ubiłam z cukrem pudrem
pewnie więcej niż pół szklani,bo robiłam na oko. i cukrem waniliowym.
Dodałam 2 jogurty greckie po 400gr.,bo są gęste
TORCIK Z ARBUZOWĄ GALARETKĄ
Spód:
1 garść świeżego szpinaku baby
2 jajka
4 łyżki mąki pszennej
1 łyżka skrobi ziemniaczanej
2 łyżki oleju
duża szczypta proszku do pieczenia
Masa serkowo-jogurtowa:
200 g jogurtu greckiego
250 g serka waniliowego
2 łyżki nasion chia
2 łyżeczki żelatyny
3 łyżeczki
TORCIK Z ARBUZOWĄ GALARETKĄ
Spód:
1 garść świeżego szpinaku baby
2 jajka
4 łyżki mąki pszennej
1 łyżka skrobi ziemniaczanej
2 łyżki oleju
duża szczypta proszku do pieczenia
Masa serkowo-jogurtowa:
200 g jogurtu greckiego
250 g serka waniliowego
2 łyżki nasion chia
2 łyżeczki żelatyny
3 łyżeczki
TORCIK Z ARBUZOWĄ GALARETKĄ
Spód:
1 garść świeżego szpinaku baby
2 jajka
4 łyżki mąki pszennej
1 łyżka skrobi ziemniaczanej
2 łyżki oleju
duża szczypta proszku do pieczenia
Masa serkowo-jogurtowa:
200 g jogurtu greckiego
250 g serka waniliowego
2 łyżki nasion chia
2 łyżeczki żelatyny
3 łyżeczki
CIASTO LETNIA FANTAZJA
Biszkopt
2 jajka
100 g drobnego cukru
75 g mąki pszennej
25 g mąki ziemniaczanej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
Masa serowa
250 ml jogurtu greckiego
250 ml śmietany kremówki (36%)
250 g serka mascarpone
120 g cukru pudru
3 łyżki
Spód: 1 paczka rozkruszonych ciastek digestive + 1 łyżka kakao + 3 łyżki
rozpuszczonego mała. Wymieszać razem i wyłożyć dno i boki tortownicy (średnica
25cm). Schłodzić w lodówce
Masa: 70 dkg sera śmietankowego (można dać 50 dkg sera + 1 jogurt grecki),
2 łyżki mąki,
3 jajka,
20 - 25 dkg
CZEKOLADOWA ROZKOSZ
CIASTO CZEKOLADOWE:
mleko (pół szkl)
gorzka czekolada (50 g)
1 jajko
cukier (2/3 szkl)
olej (1/4 szkl)
jogurt grecki (pół szkl)
coś waniliowego (ekstrakt lub cukier waniliowy)
mąka pszenna (1 szkl)
kakao (pół szkl)
proszek do pieczenia
CIASTO JOGURTOWE Z ARBUZEM I MELONEM
120g herbatników
60 g masła
350ml śmietany kremówki 30 %
1/2 szklanki cukru pudru
3 łyżki płynnego miodu
odrobina pasty waniliowej
500 g jogurtu greckiego
24 g żelatyny w proszku
5 -6 łyżek zimnej wody
8 łyżek gorącego
CIASTO JOGURTOWE Z ARBUZEM I MELONEM
120g herbatników
60 g masła
350ml śmietany kremówki 30 %
1/2 szklanki cukru pudru
3 łyżki płynnego miodu
odrobina pasty waniliowej
500 g jogurtu greckiego
24 g żelatyny w proszku
5 -6 łyżek zimnej wody
8 łyżek gorącego
MUSUJĄCE PISANKI Z GALARETKI
2 łyżki oliwy z oliwek
2 szklanki wrzącej wody , podzielone
1 (3 uncje) pudełko żelatyny malinowej
1 szklanka włoskiego napoju gazowanego cytrynowego , podzielona
2 (3 uncje) pudełka żelatyny jagodowej
3 łyżki jogurtu greckiego , podzielone
1 (3 uncje) pudełko
(eskalopki, kotlet)
Drób (pierś z kurczaka lub indyka)
Dziczyzna (królik, zając, sarnina)
Jajka
W ciągu dnia można wybrać tylko jedną z przekąsek (w nawiasach limit):
1. migdały (15 sztuk)
2. orzechy laskowe (1 uncja = 3 łyżki = ok. 30 gr)
3. orzechy nerkowca (15 sztuk)
4. orzechy ziemne (20
MUSUJĄCE PISANKI Z GALARETKI
2 łyżki oliwy z oliwek
2 szklanki wrzącej wody , podzielone
1 (3 uncje) pudełko żelatyny malinowej
1 szklanka włoskiego napoju gazowanego cytrynowego , podzielona
2 (3 uncje) pudełka żelatyny jagodowej
3 łyżki jogurtu greckiego , podzielone
1 (3 uncje) pudełko
MUSUJĄCE PISANKI Z GALARETKI
2 łyżki oliwy z oliwek
2 szklanki wrzącej wody , podzielone
1 (3 uncje) pudełko żelatyny malinowej
1 szklanka włoskiego napoju gazowanego cytrynowego , podzielona
2 (3 uncje) pudełka żelatyny jagodowej
3 łyżki jogurtu greckiego , podzielone
1 (3 uncje) pudełko
MUSUJĄCE PISANKI Z GALARETKI
2 łyżki oliwy z oliwek
2 szklanki wrzącej wody , podzielone
1 (3 uncje) pudełko żelatyny malinowej
1 szklanka włoskiego napoju gazowanego cytrynowego , podzielona
2 (3 uncje) pudełka żelatyny jagodowej
3 łyżki jogurtu greckiego , podzielone
1 (3 uncje) pudełko
miłe
zakonczenie dnia (stwierdzenie męża po spałaszowaniu swojej porcji - "rozwiode sie z
wami jak tak dalej mnie będziecie karmić":)
oczywiscie zamiast serka mozna uzyc jogurtu np greckiego albo budyniu lub galaretek.
Kazdy posmysł dobry.
ps. musze tylko popracować na rownościa warstw
SERNIK NA JOGURTACH
Ciasto kruche:
Blaszka 25×36 cm
3 szkl mąki tortowej typ 450
6 żółtek
250 g masła lub margaryny
2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia
pół szkl cukru
2 płaskie łyżki cukru z wanilią
szczypta soli
Masa jogurtowa:
1200 g jogurtu greckiego
POMARAŃCZOWE PĄCZKI
3 szklanki mąki pszennej tortowej
4 żółtka
2 dkg drożdży
40 g masła
1/3 szklanki jogurtu greckiego
1/4 szklanki mleka
sól szczypta
1 łyżka cukru
1 łyżka skórki pomarańczowej kandyzowanej tartej
smalec do smażenia
krem: 1 i 1/3 szklanki soku z pomarańczy / u mnie 3 pomarańcza/
3
POMARAŃCZOWE PĄCZKI
3 szklanki mąki pszennej tortowej
4 żółtka
2 dkg drożdży
40 g masła
1/3 szklanki jogurtu greckiego
1/4 szklanki mleka
sól szczypta
1 łyżka cukru
1 łyżka skórki pomarańczowej kandyzowanej tartej
smalec do smażenia
krem: 1 i 1/3 szklanki soku z pomarańczy / u mnie 3 pomarańcza/
3
POMARAŃCZOWE PĄCZKI
3 szklanki mąki pszennej tortowej
4 żółtka
2 dkg drożdży
40 g masła
1/3 szklanki jogurtu greckiego
1/4 szklanki mleka
sól szczypta
1 łyżka cukru
1 łyżka skórki pomarańczowej kandyzowanej tartej
smalec do smażenia
krem: 1 i 1/3 szklanki soku z pomarańczy / u mnie 3 pomarańcza/
3
POMARAŃCZOWE PĄCZKI.
3 szklanki mąki pszennej tortowej
4 żółtka
2 dkg drożdży
40 g masła
1/3 szklanki jogurtu greckiego
1/4 szklanki mleka
sól szczypta
1 łyżka cukru
1 łyżka skórki pomarańczowej kandyzowanej tartej
smalec do smażenia
krem: 1 i 1/3 szklanki soku z pomarańczy / u mnie 3 pomarańcza
POMARAŃCZOWE PĄCZKI
3 szklanki mąki pszennej tortowej
4 żółtka
2 dkg drożdży
40 g masła
1/3 szklanki jogurtu greckiego
1/4 szklanki mleka
sól szczypta
1 łyżka cukru
1 łyżka skórki pomarańczowej kandyzowanej tartej
smalec do smażenia
krem: 1 i 1/3 szklanki soku z pomarańczy / u mnie 3 pomarańcza/
3
POMARAŃCZOWE PĄCZKI
3 szklanki mąki pszennej tortowej
4 żółtka
2 dkg drożdży
40 g masła
1/3 szklanki jogurtu greckiego
1/4 szklanki mleka
sól szczypta
1 łyżka cukru
1 łyżka skórki pomarańczowej kandyzowanej tartej
smalec do smażenia
krem: 1 i 1/3 szklanki soku z pomarańczy / u mnie 3 pomarańcza/
3
jogurtu nat 0 %
3 duże łyżki maizeny
wanilia lub aromat migdałowy co kto lubi
Zmiksować serek ze słodzikiem ,dodać maizenę,dodawać po 1 całym
jajku. wlać śmietankę i aromat.
Piekarnik rozgrzac do 350* F tj. ok 180*C piec sernik w tortownicy
wyłozonej papierem 20 minut
? łyżeczki soli
Warstwa galaretki:
400 g jogurtu greckiego
200 g cukru
150 ml mleka
15 g żelatyny
50 ml wody
Dodatkowo:
100 g orzechów siekanych
200 g mieszanki owoców kandyzowanych
Przygotuj galaretkę. Do garnka wsyp cukier i żelatynę. Wymieszaj, a następnie wlej wodę i mleko
? łyżeczki soli
Warstwa galaretki:
400 g jogurtu greckiego
200 g cukru
150 ml mleka
15 g żelatyny
50 ml wody
Dodatkowo:
100 g orzechów siekanych
200 g mieszanki owoców kandyzowanych
Przygotuj galaretkę. Do garnka wsyp cukier i żelatynę. Wymieszaj, a następnie wlej wodę i mleko
? łyżeczki soli
Warstwa galaretki:
400 g jogurtu greckiego
200 g cukru
150 ml mleka
15 g żelatyny
50 ml wody
Dodatkowo:
100 g orzechów siekanych
200 g mieszanki owoców kandyzowanych
Przygotuj galaretkę. Do garnka wsyp cukier i żelatynę. Wymieszaj, a następnie wlej wodę i mleko
traci slodkosci do 180 stopni, wiec ok do pieczenia)
Jogurt St Bernard odtluszczony w Dunnes Stores - najmniej wegli i taniocha (te wszystkie beztluszczowe "organic" maja w cholere mleka w proszku, a grecki kwasny i drogi)
burgery wolowe i inne tego typu polgotowce niemal 100% miesa (reszta to
kupiłam sporo aromatów do ciast o wymyślnych smakach : kokosowy , truskawkowy, orzechowy itp. Mając aromat , jogurt / u mnie grecki / i słodzik / jak masz w tabl. to rozgnieć pomiędzy dwoma łyżkami / i deser gotowy.
Tu Ci daję przykładowy deser z dukana ,ilości dostosuj do swoich potrzeb :
2 duże
malinowego, albo innego
KREM ŚMIETANKOWY:
-330 ml. śmietanki 30 % -80 g. pudru cukru -1 śmietan-fix
-400 g. jogurtu greckiego. -1 serek mascarpone-250g.
-5 łyżeczki żelatyny -1/2 szklanki wody
DEKORACJA:
-1 owoc granata -1 biała czekolada - 3 łyżki śmietanki 30 %
biszkopt makowy
malinowego, albo innego
KREM ŚMIETANKOWY:
-330 ml. śmietanki 30 % -80 g. pudru cukru -1 śmietan-fix
-400 g. jogurtu greckiego. -1 serek mascarpone-250g.
-5 łyżeczki żelatyny -1/2 szklanki wody
DEKORACJA:
-1 owoc granata -1 biała czekolada - 3 łyżki śmietanki 30 %
biszkopt makowy
),lokalne alkohole:ouzo,retsinę.Pamiętam,że niektóre osoby,które mieszkały w tym samym hoteliku,co my,zamierzały kupić ser feta,grecki jogurt oraz...owoce
np.winogrona i przewieźć to w bagażu podręcznym.Niestety nie wiem,czy im się to udało:-)
2.Kategoria-pamiątki z papieru
Zaliczyłabym tutaj
.Wystudzic, połaczyc z kawa, wstawic do lodowki. Z białek i slodzika ubic sztywna pian
Dodac doi tężejacej kawy i delikatnie wymieszac. Pozostawic w lodowce do całkowitego stężenia
Sernik na zimno
Składniki:
*serek Fidura 3% (duży)
*jogurt naturalny 0% bez cukru
*słodzik
*aromat waniliowy
*2 łyżki żelatyny
: tunczyk,ogorki,pomidory,
awokado,seler naciowy, rzodkiewka, salata lodowa; do polania sos:oil of olive,
sok z cytryny,sol,pieprz)
ALBO salatka grecka
ALBO polowka czerw paprki faszerowana serkiem wiejskim 3% wymieszanym z
warzywami do wyboru, np rzodkiewka,szczypiorkiem,ogorkiem
przekaska-2
-warstwowa salatka z tunczykiem (warstwowo: tunczyk,ogorki,pomidory,
awokado,seler naciowy, rzodkiewka, salata lodowa; do polania sos:oil of olive,
sok z cytryny,sol,pieprz)
ALBO salatka grecka
ALBO polowka czerw paprki faszerowana serkiem wiejskim 3% wymieszanym z
warzywami do wyboru, np rzodkiewka
na patelni (do czasu aż pieczarki puszczą sok i
odparują).
Majonez żeby był mniej kaloryczny mieszam w proporcjach łyżka majonezu+łyżka
jogurtu naturalnego+curry do smaku.
Danonki I FAZA
-galaretka bez cukru(najlepsza chyba truskawkowa)
-słodzik
-200g chudego, białego sera
Galaretke
najwyżej kefir, twaróg półtłusty, jogurt grecki. Ale...hmm waham się.
Gluten chce ograniczyć na razie a w przyszłości wyeliminować a tu mam w diecie bardzo dokładnej:
- pieczywo pełnoziarniste ( mąka żytnia najlepiej)
- makaron razowy
- płatki owsiane, jaglane, ( nie wiem czy mają gluten) żytnie
tureckie (greckie –
bez mięty). Czasami dolmades (gołąbki w liściach winogron), często sałatka z
małżami.
Napoje – kawa herbata, soki (w dziwnym miejscu i nie za smaczne), wina 3
rodzaje (białe, czerwone i retsina), piwo greckie (takie sobie),
cola/fanta/sprite, woda mineralna
minęła mu alergia na nabiał!) - więc żeby nie było tak monotonnie, dodaję mu banana czy galaretkę porzeczkową (babcinej roboty), a truskawki i jogurt naturalny podaję jako lody:)
No generalnie nie jest dobrze, jeśli dziecko jada cały czas syf, więc moja rada - kombinuj:) od syfu może i nikt od razu nie
" :o)
5.Makaron z sosem- może to być spaghetti lub np. farfalle (kokardki) z sosem
pomidorowym, z mięsem lub bez.
6. Grzanki z serem i pieczarkami- na chlebie tostowym układasz ser, pieczarki,
może też być jakaś kiełbaska i do piekarnika.
Ze słodkości- zrób 2-3 galaretki w różnych kolorach
łyżeczki margaryny light, małe opakowanie galaretki z drobiu, duży pomidor z łyżką szczypiorku
Drugie śniadanie: sałatka z ogórka, połowy puszki zielonego groszku, plastra chudej szynki, łyżki kopru polana sosem z łyżki majonezu i 2 łyżek jogurtu, kromka ciemnego chleba, szklanka soku marchwiowo
, bo codziennie było to samo: dwa rodzaje wędliny, ser żółty, ser biały, grecki jogurt, jajka smażone (prawdziwe, a nie z proszku), jajka sadzone, jajka na twardo, smażony bekon, parówki, zapiekanka z warzywami, zapiekane ciasto francuskie z budyniem, mleko, płatki, świeże croissanty, ciepłe bułeczki
Śniadanie: szklanka mleka 0,5% tłuszczu z 3 łyżkami płatków owsianych, 2 kromki
pieczywa chrupkiego z 2 plasterkami polędwicy drobiowej, 150 g surówki z
pomidorów i kiszonych ogórków
Drugie śniadanie: sałatka owocowa z kiwi, połowy banana, brzoskwini, odrobiny
jogurtu naturalnego 0% tłuszczu
Obiad
/kg/dobę.
Większość białka (około 2/3) powinna być pochodzenia zwierzęcego.
W diecie należy zwiększyć ilość takich produktów, jak: mleko, kefiry, jogurty
i sery twarogowe, jaja, chude gatunki mięs (wołowina, cielęcina, kurczaki,
indyki, królik) i wędlin (wędliny drobiowe, polędwica, szynka). Dobrym
źródłem
/ryba panierowane (tylko raz schab, raz kurczak, raz ryba). Na 7 dni raz do obiadu makaron, tak codziennie pure ziemniaczane. dwa rodzaje surówek do wyboru (zwykle jedna z kiszonej kapusty). Na desery jogurty (cena 65gr na opakowaniu), batoniki, banany. raz ciasto drożdżowe i raz galaretka z bitą śmietaną
6
Wróciliśmy 19.09.2007 z Kavros Hotel...
było bardzo fajnie...
KIKI i MUMU pozdrowienia...
---
Jedzenie.
Śniadanie - zestawy opisywane już kilkakrotnie - jajka, parówki, mortadela,
płatki, musli (mleko+jogurt), ciasto, jajecznica, pieczywo, ser żółty+feta,dzemy
, pomidory na ciepło, i o dziwo
, mięso, jogurty,przeróżne owoce i warzywa ,słodycze, soki, lody, kawa, herbata, makarony, jajka, produkty typowo greckie( oliwki, sos tzatziki), galaretki słodkie z owocami, musy, kremy...Nie masz więc podstaw twierdzić, że żywiliśmy się suchymi bułkami i że podane Rekrutowi informacje są nieprawdziwe
obie drużyny starają się jak najszybciej owinąć mumię rolką papieru toaletowego, tak aby spod papieru nie było jej widać. W tym czasie mumia stoi cicho. Zwycięża drużyna, która pierwsza zaprezentuje kompletnie owiniętą mumię.
tort syn sobie zażyczył galaretkowo - owocowy. Biała masa to jogurt grecki
-
www.starbeach.gr/parksmap.php
) – płatne tylko leżaki ( 3 E) zjeżdzalnie (8 E za cały dzień) i inne atrakcje
specjalne. Trawa piasek baseny i przebieralnie – FRIKO. Bungie - skok 50E ale
wygląda b bezpiecznie :-) i non stop skaczą Dalej w prawo aż do skansenu
Lychnostatis (nie zdążyliśmy zwiedzić L ) też są
, daktyle,
rodzynki, migdały) dokładam po 2-3 sztuki każdego. jogurt naturalny bez cukru
owocami ( również suszonymi zimą )w sezonie ze świeżymi, 2 kromki chleba z
serem białym ( najbardziej lubię koryciński słony z eko sklepu) i warzywa
pomidor, ogórek, sałata i garść kiełków ( o tym bedzie potem
codziennie to samo do wyboru 3 rodzaje wędlin
(mielonka), ale dość smaczne, żółty ser, pomidory, ogórki, feta,
oliwki, jogurt gęsty, 2 rodzaje płatków kukurydzianych, kakao,
dżemy, miód, jajka na twardo i dodatkowo w różne dni omlet z serem i
kiełbaską, gofry, rogaliki z ciasta francuskiego. Do picia
-
www.starbeach.gr/parksmap.php
) – płatne tylko leżaki ( 3 E) zjeżdzalnie (8 E za cały dzień) i inne atrakcje
specjalne. Trawa piasek baseny i przebieralnie – FRIKO. Bungie - skok 50E ale
wygląda b bezpiecznie :-) i non stop skaczą Dalej w prawo aż do skansenu
Lychnostatis (nie zdążyliśmy zwiedzić L ) też są
to dodatek witaminowy (niewielki, ale zawsze !).
w sobotę w Carefurze była promocja jogurtów danone tych dużych, cena regularna 3,10, ale w promocji 2,49 a drugi za 1gr- wzięłam 2sztuki i postanowiłam zrobić "sernik" na zimno z galaretką, dopiero przy kasie zorientowałam się, że ludzie wynosili
śpiewającej po angielsku a we wtorki występ w bardziej greckim stylu ;)
Jeśli chodzi o dzieciaki to rano tez była chwila kiedy animatorzy zajmowali się maluchami oraz trochę po południu w basenie...ale nic specjalnego to nie było ;)
5. Otoczenie hotelu - odludzie. W pobliżu hotelu tylko 3 małe sklepiki z
, omlety.
Obiad: 12.30-14 : dość duży wybór dań. Zawsze 2 rodzaje mięsa, ryba, makaron i 2
sosy: neapolitański i boloński, ryż, puree, frytki, duszone/gotowane
warzywa,sałatki, owoce, desery: ciasta, lody, kremy, galaretki.
Kolacja: 18.30- 21.30: wybór duży: 3 rodzaje mięsa, ryba, warzywa faszerowane