Ciasto 3 bit bez pieczenia to deser, który skradł serca nawet najbardziej wymagającym smakoszom. Domowy przepis na deser inspirowany znanym batonem zachwyca swoją delikatnością i zawsze się udaje. Wypróbuj nasz sposób na ciasto 3 bit bez pieczenia, a na pewno się od niego uzależnisz.
Zastanawiasz się, jakie ciasto na niedzielę upiec? Co zasmakuje domownikom i gościom? Które ciasto przygotujesz najszybciej? Mamy dla ciebie garść przepisów, dzięki którym ten problem przestanie zaprzątać ci głowę. Może skusisz się na deser, do którego nawet nie jest potrzebny piekarnik?
Jak zrobić bitą śmietanę, która jest ważnym elementem wielu przepisów, m.in. kremu do tortu, innych ciast, deserów czy lodów? Czy jedynym sposobem na sztywną i pyszną bitą śmietanę jest dodanie mieszanki ze sklepu lub kupienie gotowego produktu? Sprawdź, jak zrobić bitą śmietanę w domowy sposób!
Tabaczyk (blog: Z miłości do słodkości ) Surowe batoniki snickers - bez pieczenia. Najlepsze na lato Jeśli lubisz bardzo słodkie ciasta, 3 Bit to coś dla ciebie. Aby nieco przełamać słodycz, zamiast herbatników, możesz wykorzystać krakersy. Składniki: Na warstwę kajmakową: 1 puszka (ok 500 g
-300g herbatników, -400g masy karmelowej z puszki, -3szklanki mleka, -2budynie waniliowe, -1/2 kostki masła, -olejek waniliowy, -3/4szklanki cukru, -szklanka śmietany 30 procentowe, -2 łyżki żelatyny, -wiórki czekoladowe. Prostokątna formę wyłożyć herbatnikami.Masę karmelową podgrzać wylać na
Na warstwę kajmakową: 1 puszka (ok 500g) mleka skondensowanego słodzonego, Składniki na warstwę budyniową:,3 szkl. mleka,1 szkl. cukru,180g masła,3 łyżki mąki pszennej,4 łyżki mąki ziemniaczanej,3 jajka,Składniki na warstwę bitej śmietany,500 ml kremówki 36% do ubijania,4 łyżki cukru pudru,2
10 paczek herbatników, puszka mleka skondensowanego słodkiego, 2 budynie śmietankowe (jeden z cukrem drugi bez), 0.5 l mleka, 2 śnieżki, 2 śmietan fix, 2/3 kostki masła, 200 ml śmietany 30%, czekolada biała lub mleczna Cały spód blachy obłożyć herbatnikami, następnie posmarować karmelem (mleko
1 budyń śmietankowy8p. herbatników po 50 gmleko skondensowane słodzone(gotowane przez 3 godz. na toffi)! tabliczka czekolady starta1 litr śmietany 36%Kostkę margaryny ,, Kasia" Budyń ugotować. Margarynę utrzec dokładnie, dodawać porcjami budyń ostudzony, śmietanę ubić.Układać porcjami:-herbatniki
1 kg malin (mogą być mrożone), 1 szkl. cukru, 2 szkl. śmietany, 3 białka, 3 łyżeczki żelatyny, 150 ml słodkiego, czerwonego szampana Maliny zagotować z cukrem, przetrzeć przez sito i wystudzić. Ubić śmietanę i białka. Żelatynę namoczyć i rozpuścić. Owoce połączyć z białkami i śmietaną, dodać
Witam! Jestem początkująca "kucharką" i w przepisie na 3 bit mam: ubić śmietanę 30% z żelatyną....ile żelatyny? jak ją rozpuścić/w jakiej ilości wody i o jakiej temperaturze?/ czy trzeba schłodzić zanim się doda do ubitej smietanki? Jak to technicznie wyglądą?Pomocy..plisss
Planuję w najbliższym czasie zrobić ten smakołyk tylko mam jedno pytanie - czy do bitej śmietany nie trzeba dodać czegoś na usztywnienie np. żelatynę lub śmietan-fix ??? Proszę o szybka odpowiedź :)
Śmietan-fix jest świetny. Nie zmienia smaku a jego skład to glukoza i skrobia modyfikowana - czy to taka straszna chemia?
wrzątku wsypujesz 4 łyżeczki żelatyny dr Oetcera mieszasz i zostawiasz do schłodzenia. Bita śmietana z torebki dr Oetcera, szklanka mleka-to miksujesz. Wstawiasz do lodówki.jak żelatyna jest chłodna to wlewasz ją do bitej smietany i wlewasz sok z pol cytryny. mieszasz. Do brytfanki kładziesz warswę
Polecam zamiast żelatyny dodać Smietanfix do ubijanej śmietany. Na pewno nie spłynie przez co najmniej 3 dni (sprawdzone).
Uhhh przepis mi gdzieś wsiąkło :/. Ale coś mi dzwoni, że 3 łyżeczki żelatyny rozpuścić we wrzątku. I trzeba mieszać aż się rozpuści. Wody tak na oko ;). A i pamiętaj, że jak za długo będziesz biła śmietanę to się zrobią grudki masła i tego się potem nie pozbędziesz. -- https
Ja biore 2 śnieżki,3 łyżeczki żelatyny,1/2szkl.gorącej wodyUbijam śnieżkę dodaję tęzejącą,rozpuszczona w 1/2szkl.gorącej wody.Mieszam i dodaję galaretkę pokrojona w kostkę.Galaretkę rozpuszczam w mniejszej ilości wody.Wstawiam do lodówki
Magpie - mój mus też nie chciał zgęstnieć , i to po dłuższym siedzeniu w lodówce :( Musiałam się ratować dodaniem żelatyny . Dopiero wtedy zaczęło gęstnieć i mogłam wylać na ciasto . Może zależy jaką pojemność ma szklanka ... Niepełna tzn. ile powinno być wody - 3/4 szklanki czy mniej
ostatnio robiłam podobny do szwarcwaldzkiego. Prościutki. Upiekłam brązowe biszkopty, masa z bitej śmietany z żelatyną i sokiem z cytryny i cukrem pudrem do smaku. Nasączenie kompot wiśniowy i rum. warstwy: 1)biszkopt (nasączony) 2)bita śmietana + wiśnie z kompotu 3) znowu biszkopt 4) dżem
PTASIE MLECZKO 6 jaj, 3 łyżki kakao, 1 szklanka śmietany do ubijania, 9 łyżek cukru, 1 opakowanie cukru waniliowego, 8 łyżek żelatyny, 1 opakowanie czerwonej galaretki, do dekoracji owoce, bita śmietana, listki mięty lub melisy Żelatynę rozpuścić w 0,5 l wody. Rozlać równo do 3 miseczek
SZAMPAŃSKA GALARETKA 20 g żelatyny 100 ml zimnej wody 750 ml wina musującego kilka truskawek lub innych owoców ewentualnie bita śmietana do dekoracji Żelatynę namaczamy przez kilka minut w zimnej wodzie. Następnie przekładamy ją do kąpieli wodnej i mieszamy do
Smażyłam naleśniki -jak to mam w zwyczaju 2-3 razy w miesiącu. Tym razem z borówkami-borówki zmiksowane , trochę cukru i żelatyna-taka galaretka jakby, do tego bita śmietana ( śmietana 30% +cukier puder-zmiksowane), na wierzch surowe owoce. Dzieciaki okrzyknęły mnie znowu najlepszą mamą na świecie
zależności od upodobania / doznań..., - 5g żelatyny - zalać letnią wodą + - 15ml Śmietankę podgrzać do temp. 80 C dodać cukier, żelatynę i dobrze wymieszać / do rozpuszczenia. Po schłodzeniu wstawić do zamrażarki. 3-4h przed ubiciem wyjąć z zamrażarki - ubijać na wolnych obrotach. Pod koniec
SERNIK NA ZIMNO 3 galaretki w różnych kontrastowych kolorach, 2 opakowania serka naturalnego ewentualnie waniliowego, 6 łyżeczek żelatyny w proszku, cukier waniliowy, aromat pomarańczowy, opakowanie herbatników lub biszkoptów, dowolne owoce np. mandarynki, brzoskwinie lub owoce sezonowe takie
3 BIT budyń śmietankowy, 2szt mleko, 1/2 l żelatyna, 3 łyżeczki galaretka cytrynowa, 1 szt masa krówkowa, 2 puszki herbatniki, 7 paczek margaryna, 1 szt cukier, 1 i 1/2 szkl Śmietana 30%, 1/2 l Masa budyniowa : Ugotować 2 budynie na mleku z 1/3 cukru cukru (pół szklanki cukru do budyniu a
ZNAKOMITY MUS 60 dag truskawek, 10 dag cukru, 3 białka, w łyżeczki żelatyny, bita śmietana w sprayu Truskawki opłukać, osączyć, oderwać szypułki. Cztery owoce odłożyć do dekoracji, resztę zmiksować na jednolitą masę z połową cukru. Żelatynę rozpuścić w niewielkiej ilości wrzątku
ZNAKOMITY MUS 60 dag truskawek, 10 dag cukru, 3 białka, w łyżeczki żelatyny, bita śmietana w sprayu Truskawki opłukać, osączyć, oderwać szypułki. Cztery owoce odłożyć do dekoracji, resztę zmiksować na jednolitą masę z połową cukru. Żelatynę rozpuścić w niewielkiej ilości wrzątku, wymieszać
ZNAKOMITY MUS 60 dag truskawek, 10 dag cukru, 3 białka, w łyżeczki żelatyny, bita śmietana w sprayu Truskawki opłukać, osączyć, oderwać szypułki. Cztery owoce odłożyć do dekoracji, resztę zmiksować na jednolitą masę z połową cukru. Żelatynę rozpuścić w niewielkiej ilości wrzątku
ZNAKOMITY MUS 60 dag truskawek, 10 dag cukru, 3 białka, w łyżeczki żelatyny, bita śmietana w sprayu Truskawki opłukać, osączyć, oderwać szypułki. Cztery owoce odłożyć do dekoracji, resztę zmiksować na jednolitą masę z połową cukru. Żelatynę rozpuścić w niewielkiej ilości wrzątku
- żeby nie opadło. Wychodzi rewelacyjnie! Na to bita smietanę z żelatyną (3 łyżeczki żelatyny rozpuszczam w 1/2 szkl gorącej wody i jak zimne to wlewam do ubitej smietany). do tego powciskac truskawki i zalać teżejącą galaretką. Smacznego.
ZNAKOMITY MUS 60 dag truskawek, 10 dag cukru, 3 białka, w łyżeczki żelatyny, bita śmietana w sprayu Truskawki opłukać, osączyć, oderwać szypułki. Cztery owoce odłożyć do dekoracji, resztę zmiksować na jednolitą masę z połową cukru. Żelatynę rozpuścić w niewielkiej ilości wrzątku
i kremowe ciastko śledziowe, które dobrze sprawdzi się na stole w środku lata. Ciasto będzie wyjątkowo ładne, jeśli udekorujesz je odrobiną posiekanego jajka w środku. Składniki 10 bitów Na dole 200 g ciemnego chleba typ pumper nikel-rozdrobnionego 75 g masła Masa do torta 3
waniliowych, więc cukru sypię już niedużo, np. 3 łyżki. Dzięki bitej śmietanie masa jest dość puszysta. Mnie ten skład odpowiada, ale przypuszczam, że smak jest inny niż w Twoim (masło i mleko nadają pewnie inne nuty niż bita śmietana).
zółtka cukier waniliowy cukier kryształ 1 szkl masło Bita śmietana: 1 galaretka truskawkowa 1 płaska łyżeczka żelatyny 1 bita smietana "Snieżka" Dodatkowo:ok 1 kg truskawek , 3 galaretki truskawkowe Biszkopt:ubic białka , dodac cukier , zółtka połączone z olejem
zółtka cukier waniliowy cukier kryształ 1 szkl masło Bita śmietana: 1 galaretka truskawkowa 1 płaska łyżeczka żelatyny 1 bita smietana "Snieżka" Dodatkowo:ok 1 kg truskawek , 3 galaretki truskawkowe Biszkopt:ubic białka , dodac cukier , zółtka połączone z olejem
Za oknem deszczowo, paskudnie, więc wymyślam z nudów... ;-) oto efekt... Galaretka pomidorowa: - 2,5 szklanki soku pomidorowego z kartonu - 3 łyżki żelatyny - sól, pieprz do smaku - pół łyżeczki sosu tabasco lub sojowego - pół łyżeczki sproszkowanej suszonej bazylii Galaretka szpinakowa
hej, polecam ciasto ,którego nie trzeba piec i nei ma mozliwości aby nie wyszło :) 1 l mleka 2 duże paczki krakersów 3/4 szkl. cukru 1/2 l śmietany 30% 10 dag płatków migdałowych 3 łyżeczki żelatyny 1 cukier waniliowy 25 dag masła 1 szkl.mąki pszennej 1 op.budyniu śmietankowego bez
ZNAKOMITY MUS 60 dag truskawek, 10 dag cukru, 3 białka, w łyżeczki żelatyny, bita śmietana w sprayu Truskawki opłukać, osączyć, oderwać szypułki. Cztery owoce odłożyć do dekoracji, resztę zmiksować na jednolitą masę z połową cukru. Żelatynę rozpuścić w niewielkiej ilości wrzątku
ZNAKOMITY MUS 60 dag truskawek, 10 dag cukru, 3 białka, w łyżeczki żelatyny, bita śmietana w sprayu Truskawki opłukać, osączyć, oderwać szypułki. Cztery owoce odłożyć do dekoracji, resztę zmiksować na jednolitą masę z połową cukru. Żelatynę rozpuścić w niewielkiej ilości wrzątku
TORT W KSZTAŁCIE SERCA Biszkopt: 5 jajek ? szklanka cukru ? szklanka mąki pszennej 3 łyżki mąki ziemniaczanej Bita śmietana: litr śmietany 36% 3 łyżeczki żelatyny rozpuszczonej w ? szklanki gorącej wody 4 ? 5 łyżek cukru pudru cukier waniliowy Biszkopt: Żółtka oddzielić od białek, i ubić
TORT W KSZTAŁCIE SERCA Biszkopt: 5 jajek ? szklanka cukru ? szklanka mąki pszennej 3 łyżki mąki ziemniaczanej Bita śmietana: litr śmietany 36% 3 łyżeczki żelatyny rozpuszczonej w ? szklanki gorącej wody 4 ? 5 łyżek cukru pudru cukier waniliowy Biszkopt: Żółtka oddzielić od białek, i ubić
TORT W KSZTAŁCIE SERCA Biszkopt: 5 jajek ? szklanka cukru ? szklanka mąki pszennej 3 łyżki mąki ziemniaczanej Bita śmietana: litr śmietany 36% 3 łyżeczki żelatyny rozpuszczonej w ? szklanki gorącej wody 4 ? 5 łyżek cukru pudru cukier waniliowy Biszkopt: Żółtka oddzielić od białek, i ubić
stężeje. i na to gęstniejąca galaretka-oczywiście w zależności od wielkości blachy galaretki muszę być 2 lub 3 i najlepiej ugotowane w mniejszej ilości wody.... co do dodawania żelatyny do śmietany-teraz w sklepach jest śmietana fix i chyba ma zadanie to co żelatyna....sama kupiłam bo mam zamiar robić 3
TORT W KSZTAŁCIE SERCA Biszkopt: 5 jajek ? szklanka cukru ? szklanka mąki pszennej 3 łyżki mąki ziemniaczanej Bita śmietana: litr śmietany 36% 3 łyżeczki żelatyny rozpuszczonej w ? szklanki gorącej wody 4 ? 5 łyżek cukru pudru cukier waniliowy Biszkopt: Żółtka oddzielić od białek, i ubić
TORT W KSZTAŁCIE SERCA Biszkopt: 5 jajek ? szklanka cukru ? szklanka mąki pszennej 3 łyżki mąki ziemniaczanej Bita śmietana: litr śmietany 36% 3 łyżeczki żelatyny rozpuszczonej w ? szklanki gorącej wody 4 ? 5 łyżek cukru pudru cukier waniliowy Biszkopt: Żółtka oddzielić od białek, i ubić
TORT W KSZTAŁCIE SERCA Biszkopt: 5 jajek ? szklanka cukru ? szklanka mąki pszennej 3 łyżki mąki ziemniaczanej Bita śmietana: litr śmietany 36% 3 łyżeczki żelatyny rozpuszczonej w ? szklanki gorącej wody 4 ? 5 łyżek cukru pudru cukier waniliowy Biszkopt: Żółtka oddzielić od białek, i ubić
grecki- 250 g. -1/2 op. serka mascarpone tj. 125 g. -13 g. żelatyny -1/3 szklanki wody krem jagodowy: -150 ml. śmietanki 30 % -50 g. cukru pudru -1 śmietan-fix cd.-125 g. serka mascarpone -175 g.twarogu -200 ml. frużeliny jagodowej -13 g. żelatyny -1/3 szklanki wody krem,bita śmietana: -330 ml. śmietanki
grecki- 250 g. -1/2 op. serka mascarpone tj. 125 g. -13 g. żelatyny -1/3 szklanki wody krem jagodowy: -150 ml. śmietanki 30 % -50 g. cukru pudru -1 śmietan-fix cd.-125 g. serka mascarpone -175 g.twarogu -200 ml. frużeliny jagodowej -13 g. żelatyny -1/3 szklanki wody krem,bita śmietana: -330 ml. śmietanki
grecki- 250 g. -1/2 op. serka mascarpone tj. 125 g. -13 g. żelatyny -1/3 szklanki wody krem jagodowy: -150 ml. śmietanki 30 % -50 g. cukru pudru -1 śmietan-fix cd.-125 g. serka mascarpone -175 g.twarogu -200 ml. frużeliny jagodowej -13 g. żelatyny -1/3 szklanki wody krem,bita śmietana: -330 ml. śmietanki
.-1 jogurt grecki- 250 g. -1/2 op. serka mascarpone tj. 125 g. -13 g. żelatyny -1/3 szklanki wody krem jagodowy: -150 ml. śmietanki 30 % -50 g. cukru pudru -1 śmietan-fix cd.-125 g. serka mascarpone -175 g.twarogu -200 ml. frużeliny jagodowej -13 g. żelatyny -1/3 szklanki wody krem,bita
.-1 jogurt grecki- 250 g. -1/2 op. serka mascarpone tj. 125 g. -13 g. żelatyny -1/3 szklanki wody krem jagodowy: -150 ml. śmietanki 30 % -50 g. cukru pudru -1 śmietan-fix cd.-125 g. serka mascarpone -175 g.twarogu -200 ml. frużeliny jagodowej -13 g. żelatyny -1/3 szklanki wody krem,bita
.-1 jogurt grecki- 250 g. -1/2 op. serka mascarpone tj. 125 g. -13 g. żelatyny -1/3 szklanki wody krem jagodowy: -150 ml. śmietanki 30 % -50 g. cukru pudru -1 śmietan-fix cd.-125 g. serka mascarpone -175 g.twarogu -200 ml. frużeliny jagodowej -13 g. żelatyny -1/3 szklanki wody krem,bita
grecki- 250 g. -1/2 op. serka mascarpone tj. 125 g. -13 g. żelatyny -1/3 szklanki wody krem jagodowy: -150 ml. śmietanki 30 % -50 g. cukru pudru -1 śmietan-fix cd.-125 g. serka mascarpone -175 g.twarogu -200 ml. frużeliny jagodowej -13 g. żelatyny -1/3 szklanki wody krem,bita śmietana: -330 ml. śmietanki
.-1 jogurt grecki- 250 g. -1/2 op. serka mascarpone tj. 125 g. -13 g. żelatyny -1/3 szklanki wody krem jagodowy: -150 ml. śmietanki 30 % -50 g. cukru pudru -1 śmietan-fix cd.-125 g. serka mascarpone -175 g.twarogu -200 ml. frużeliny jagodowej -13 g. żelatyny -1/3 szklanki wody krem,bita
grecki- 250 g. -1/2 op. serka mascarpone tj. 125 g. -13 g. żelatyny -1/3 szklanki wody krem jagodowy: -150 ml. śmietanki 30 % -50 g. cukru pudru -1 śmietan-fix cd.-125 g. serka mascarpone -175 g.twarogu -200 ml. frużeliny jagodowej -13 g. żelatyny -1/3 szklanki wody krem,bita śmietana: -330 ml. śmietanki
grecki- 250 g. -1/2 op. serka mascarpone tj. 125 g. -13 g. żelatyny -1/3 szklanki wody krem jagodowy: -150 ml. śmietanki 30 % -50 g. cukru pudru -1 śmietan-fix cd.-125 g. serka mascarpone -175 g.twarogu -200 ml. frużeliny jagodowej -13 g. żelatyny -1/3 szklanki wody krem,bita śmietana: -330 ml. śmietanki
.-1 jogurt grecki- 250 g. -1/2 op. serka mascarpone tj. 125 g. -13 g. żelatyny -1/3 szklanki wody krem jagodowy: -150 ml. śmietanki 30 % -50 g. cukru pudru -1 śmietan-fix cd.-125 g. serka mascarpone -175 g.twarogu -200 ml. frużeliny jagodowej -13 g. żelatyny -1/3 szklanki wody krem,bita
DESER ŚMIETANKOWY Z BRZOSKWINIAMI brzoskwinie 4-5 sztuk jogurt waniliowy 2 szklanki żelatyna 4 łyżki bita śmietana 1 szklanka galaretka o smaku kiwi lub agrestowa 1 opakowanie Brzoskwinie sparzyć,obrać ze skórki.Usunąć pestki,miąższ pokroić w plasterki. Żelatynę rozpuścić w wodzie
bez pieczenia szybkie,łatwe i pyszne:D -3Bit- 2 duże opakowania herbatników Petit(lub też bardzo dobra wersja z krakersami naturalnymi!) Puszka masy kajmakowej gotowej krem z 0.5l budyniu i kostką masła 0.40ml śmietany kremówki plus 1dag żelatyny Spód botowy biszkoptowy lub upieczony z 4
FRYZYJSKI KREM JAJECZNY 4 łyżeczki żelatyny, 3 jajka, 3 żółtka, 10 dag cukru, 2 opakowania cukru waniliowego, skórka starta z 1 cytryny, 74 ml brązowego rumu, szczypta soli, 50 dag śmietany kremówki, 1/2 łyżeczki kakao, bita śmietana, kruche ciasteczka i listki mięty do dekoracji Żelatynę
z homo i margaryny wychodzi mi żółta breja, dlatego stosuje bita śmietane zagęszczam żelatyna lub smietanfiksem 2 szklanki maki, szklanka cukru, dwa duże jaja lub trzy małe, 12,5 dkg masła, łyżka mleka 2-3 łyzki ciemnego kakao 3 łyżki dżemu lub powideł(kwaśne) proszek lub soda łyżeczka
budyń - tylko żeby był smaczniejszy ubij 3 zółtka z cukrem na puch, wymieszaj z proszkiem budyniowym i mlekiem i postępuj jak z normalnym budyniem. albo bita śmietana ewentualnie utrwalona fixem (chyba że wolisz żelatynę). albo krem budyniowy - czyli ostudzony budyń (może być wersja z zółtkami, ja
zrobiłam z : spód: pokruszone herbatniki zalane galaretką, przełożone dżemem borówkowym (może być wiśniowy, śliwkowy, porzeczkowy byle kwaśnawy), nastepnie ubita śmietana 30% + żelatyna, do której dodałam bardzo dużo wiórków czekoladowych, na to znów warstwa dżemu. Potem kolejna bita smietana ubita
Daj se na luz, zrób 3bit, to ciasto bez pieczenia a wychodzi pycha i nikomu nie ubliżając, nawet kompletny imbecyl nie sp.. Trzeba wyłożyć blaszkę herbatnikami, ugotować 2 budynie w 1 porcji mleka i gorące zmiksować z kostką margaryny, walnąć to na herbatniki, na herbatniki masa kajmakowa z puszki
robiłam znaczy z czyjego przepisu nasączenie - sok wiśniowy plus nalewka wiśniowa (w ilości rozsądnej, coby dziecko się nie ululało) 1 przełożenie - bita śmietana+ wiórki+żelatyna plus wetknięte w śmietanę wiśnie 2 przełożenie - bita śmietana z czekoladą dekoracja - własnoręczna polewa
CIASTO Z CZEKOLADĄ I GRUSZKAMI CIASTO: -1 masło-250 g. -200 g.cukru -6 jajek -250 g. mąki -2 łyżeczki proszku do pieczenia -2 łyżki kakao -6 łyżek mleka -1 gorzka czekolada-100 g. OWOCE: -3-5 dużych gruszek z tych twardszych BITA ŚMIETANA: -500 ml. śmietanki 30 % -100
CIASTO Z CZEKOLADĄ I GRUSZKAMI CIASTO: -1 masło-250 g. -200 g.cukru -6 jajek -250 g. mąki -2 łyżeczki proszku do pieczenia -2 łyżki kakao -6 łyżek mleka -1 gorzka czekolada-100 g. OWOCE: -3-5 dużych gruszek z tych twardszych BITA ŚMIETANA: -500 ml. śmietanki 30 % -100
> > Mam pytanko, czy można dać fix zamiast żelatyny? > > Nie wiem. Nigdy nie ubijałam śmietany z fixem, zawsze daję żelatynę. :( jakby co smietana ze stabilizatorem w postaci fixa ubija sie bez zarzutu. > > I czy jeśli robię to ciasto w formie tortu,ale bez
Ciasto biszkoptowe: 3 jaja 3/4 szklanki cukru 1 kopiata szklanka mąki 6 łyżek ciepłej przegotowanej wody 8 łyżek oleju 1 i 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia Masa: 375 ml śmietanki kremówki 30% 1 bita śmietana w proszki ( Śnieżka) 100 g wiórek kokosowych + wiórki do posypania 75
ubijam z 2/3 szklanki cukru. Dodaję 4 żółtka. Następnie dosypuję 2/3 szklanki mąki pszennej i pół szklanki mąki ziemniaczanej wraz z niecałą łyżeczką proszku do pieczenia. Pianę z białek ubijam mikserem, ale później resztę można już tylko delikatnie mieszać łyżką. Całość wykładam do nasmarowanej i
nie masz - to spirytus. Wymieszać alkohol z kompotem wiśniowym - 1 do 3. Wystudzone ciasto przekroić na 2 lub 3 części. Nasączyć ponczem. Układać warstwami: wiśnie,bita śmietana, ciasto itd. Ostatnia ma być bita śmietana. Udekorować wiśniami i tartą gorzką czekoladą. Jak nie masz kompotu
się ilością powstałej bitej smietany) i ubijam dalej i mniej więcej w czase ubijania przygotowuję żelatynę (rozpuszczam 4-5 łyżeczek w małej ilości wody - zgodnie z instrukcją na opakowaniu) to nie jest duża ilość przy takiej ilości ubitej smietany. Jednak dzięki niej bita śmietana pozostanie
kefir 400 ml cukier puder 1 łyżka galaretka truskawkowa 3 sztuki żelatyna deserowa 2 łyżeczki truskawki 70 dag Poncz: woda przegotowana 50 ml cukier z prawdziwą wanilią 0,5 łyżeczki Dodatkowo bita śmietana do dekoracji Białka oddzielić od żółtek. Białka ze szczyptą
kefir 400 ml cukier puder 1 łyżka galaretka truskawkowa 3 sztuki żelatyna deserowa 2 łyżeczki truskawki 70 dag Poncz: woda przegotowana 50 ml cukier z prawdziwą wanilią 0,5 łyżeczki Dodatkowo bita śmietana do dekoracji Białka oddzielić od żółtek. Białka ze szczyptą
mieszamy z masa owocowa 5.wkladamy na chwile do lodowki, jak lekko(!) zgestnieje wylewamy do tortownicy wylozonej biszkoptami na wierzch galaretka i bita śmietana, często zamiast żelatyny używam galaretki, ale tort jest wtedy za slodki pychota, opis moze i brzmi skomplikowanie, ale to ciacho
łyżeczkę żelatyny. Na wierzchu jest bita śmietana ze szklanką przecieru + 1 łyżeczka żelatyny Ponieważ wydawało mi się za niskie, upiekłam jeszcze jeden różowy biszkopt tylko z połowy porcji.Dołożyłam od spodu .I dorobiłam krem z serka jogurtowego pół tab. białej czekolady i pół kubka śmietanki
SERNIK CZEKOLADOWO - TRUSKAWKOWY NA ZIMNO herbatniki 10 dag •masło stopione 5 dag •czekolada gorzka 2 dag •Masa serowa: •twaróg z wiaderka 70 dag •truskawki 25 dag •cukier 3 łyżki •żelatyna 3 czubate łyżki •woda 6 łyżek •czekolada
SERNIK CZEKOLADOWO - TRUSKAWKOWY NA ZIMNO herbatniki 10 dag •masło stopione 5 dag •czekolada gorzka 2 dag •Masa serowa: •twaróg z wiaderka 70 dag •truskawki 25 dag •cukier 3 łyżki •żelatyna 3 czubate łyżki •woda 6 łyżek •czekolada
Wygląda super. Mam pytaniA 100gr śmietanki i 100gr bitej śmietany, to rozumiem ta sama śmietana 36% tylko drugie 100 gr ubite ?************* Bita śmietana pojawia się jeszcze w kremie cytrynowym , rozumiem ,że ją daje się do kremu po wyjęciu z lodówki przed nałożeniem na ciasto a nie do
śmietanki kremówki, 1/2 szklanki cukru pudru, galaretka wiśniowa, galaretka agrestowa, galaretka truskawkowa, 3 łyżeczki żelatyny Na masę serową: 1/2 kostki margaryny, 1/2 kg mielonego twarogu, budyń śmietankowy, 1/2 szklanki cukru pudru, jajko Do dekoracji: galaretka pomarańczowa, dowolne świeże owoce
masła roślinnego w kubeczku, 2 jajka, 1 budyń śmietankowy na 3 szklanki mleka (produkuje takie Delecta), 3 szklanki mleka, 4 łyżki żelatyny, 1/2 szklanki cukru pudru, biszkopty (w Twoim przypadku gotowy spód) dowolne owoce, galaretka, do nasączenia mocna herbata lub kawa lekko osłodzona
i najlepiej smakuje. Ubijac aż stwardnieje, dodać cukru, i ze 2-3 łyzki żelatyny już trochę ścinającej się. czekolada: najlepiej gorzka czekolada, wrzucic do garnuszka, trochę wody dolac i rozpuścic. Oblać torta z każdej strony i ustroić (u mnie Magda stroi torty). Można biszkopt nasączyć
A mnie dziś niechcący wyszła cotta - niekoniecznie panna, bo z jogurtu. A robiłam tak: -ciut więcej niż 1/2 litra jogurtu naturalnego (robię sama, jakby co - przepis dam) ubijałam z 3 łyżkami cukru pudru mikserem, aż się zrobiło prawie jak bita smietana, po czym dalej miksując, dodałam
Może być sama bita śmietana doprawiona waniliowo: Do przełożenia: 250 ml śmietany kremówki 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii nasionka z 1 laski wanilii 1 łyżka cukru pudru Kremówkę ubić z nasionkami wanilii, pod koniec ubijania dodając ekstrakt i cukier. z przepisu
podano Na ciasto: * 75 g mąki * 25 g mąki ziemniaczanej * 135 g cukru * 3 jajka * 35 g masła * szczypta soli Na krem: # 250 g mielonego białego sera (Campina) # 6 łyżeczek żelatyny # budyń waniliowy # pół litra mleka # 60 g cukru # 1 żółtko # cukier waniliowy
Biszkopt robię 7 jajeczny. Do tego 1,5 szkl. mąki, 1,5 szkl. cukru, 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia. Najważniejsza jest kolejność. Najpierw ubijam pianę na sztywno, potem dodaję po trochę cukier, na końcu mąkę z proszkiem. Krem to bita śmietana (1 litr) + 3 łyżki cukru pudru do tego na
, wystudzić i utrzeć z masłem. Krem wyłożyć na owoce. Na wierzchu może być galaretka z owocami. Inna wersja to zamiast kremu bita śmietana zmiksowana z żelatyną. Jeszcze jedno: śmietanę 18% (4 opakowania po 200g) zmiksować z żelatyną (8 łyżeczek namoczonych w wodzie) i to wszystko wymieszać z trzema
proszkiem do pieczenia. Na końcu dodać olej wymieszany z wodą i sokiem z cytryny. Piec z małej tortownicy ok 35 min w temp. 180 0C . po upieczeniu odwrócić do" góry nogami " na folie aluminiową . Gdy ostygnie odwrócić i przeciąć na 3 części . Bita śmietana : śmietana kremówka 2 szklanki 1/3
wzięłam 1500 ml śmietanki 30%) Schłodzoną śmietankę (przed ubiciem można na 15-20 minut włożyć do zamrażarki) ubijamy, dodajemy do smaku cukier puder, a na koniec dodajemy schłodzoną już żelatynę (3 łyżeczki żelatyny rozpuszczamy w ½ szklanki gorącej wody) i jeszcze chwilę ubijamy. Na każdy
. ---------------------------------- Nadzienie wiśniowe - 1/2 kg wiśni bez pestek - 1 szkl. cukru - 2 łyżeczki mąki ziemniaczanej - 3 łyżki wody - 3 łyżeczki żelatyny namoczyć w odrobinie wody - 60 ml wiśniówki - do masy wiśniowej. ------------------------------- Śmietana do tortu - 1/2 l śmietanki - 3/4 szkl. cukru pudru - 5
hmm, przepis prosty bez żadnej fantazji. Wystarczą jakiekolwiek krążki biszkoptu - każdy pewnie ma jakiś swój sposób pieczenia. Zielony biszkopt tez całkiem zwyczajny tyle że z dodatkiem kilku kropel barwnika do ciast. Krem to u mnie bita śmietana - 3 kubeczki ubite i zmieszane z 2
dostosować do swoich wisienek, pomijając oczywiście dodatek alkoholu, skoro masz wiśnie w spirytusie . ---------------------------------- Nadzienie wiśniowe - 1/2 kg wiśni bez pestek - 1 szkl. cukru - 2 łyżeczki mąki ziemniaczanej - 3 łyżki wody - 3 łyżeczki żelatyny namoczyć w odrobinie wody
biszkoptów, a wierzchnie części ułożyc w środku. Biszkopty smarujemy konfitura jagodową i bita smietaną (kremowa 30% lub więcej; ja dodalam śmietan-fixu, ale mozna tez dac troszkę żelatyny lub galaretki, ale to też nadaje smak, zeby smietana się nie rozplynęła). Wierzch i boki tortu posmarowalam bitą
puszystą masę. Bita śmietana: 250 ml śmietany kremówki 30% 2 cukry waniliowe Ubić ze sobą Masa cukrowa: 80 dag cukru pudru 10 dag glukozy ( w płynie lub w proszku) 4 łyżeczki żelatyny 70 ml wody Zelatynę moczyć w wodzie ( ciągle mieszając) aż się rozpuści. Postawić naczynie z
kogel mogel). Potem dodajesz mąkę i proszek, znów miksujesz, a potem pieczesz przez jakieś 40 minut w 200 stopniach. Kiedy wystygnie, przekrajasz na 3 krążki. Masa: Bita śmietana 30% w kartoniku (ja kupuję dwa półlitrowe kartoniki, bo resztą smaruję cały tort), 3 lub 4 śmietan-fixy Dr Oetkera
(tzn. od kiedy próbuje piec ciasta - czyli pare miesiecy - robiłem wszystkie ze smietana). I robie z żelatyną. Smietana musi miec co najmniej 30% tłuszczu (lepiej 36%, ale 30% tez sie ubija). Cukier: 1 łyzka stołowa na kubek (200 ml smietany), jezeli ciasto jest bez cukru albo mało słodkie
palcami uformowac brzegi, wystudzic. W 1,5 szkl mleka ugotowac budyn, ostudzic, napełnić miseczki w 1/3. Dodac 25 dag malin i 5 dag jagód, ozdobić bita smietana. Tarta z owocami Ciasto francuskie rozmrozić, pokroić w kwadraty, ułożyć na blasze, posmarować rozkłóconym jajkiem, piec na rumiano w temp
odpowiednio smakuje) Zwartość śmietany można by osiągnąć przez dodanie odrobiny żelatyny. Chyba, ze ktoś ma jakiś inny pomysł. Jedno jest pewne, sama śmietana z cukrem nie będzie dobrym "tworzywem" 4. Po upieczeniu i wystudzeniu, ciasto dzielimy na 3 krążki. Następnie okrawamy boki ciasta, nadając mu
rozpuszczonego masła. Rozgniotłam w formie placka na dnie tortownicy i włożyłam do lodówki. Biała warstwa to: - bita śmietana ubita z 500g śmietany 30% - 450g naturalnego serka homogenizowanego - 350g oczyszczonych już z pestek i skórki świeżych brzoskwiń
. 19. Bita śmietana w aerozolu -op. 250g - 1200szt. 20. Drożdże 1 szt - 42g* - 150szt 21. Twaróg półtłusty - opak. 250g- 90szt. 22. Ser pleśniowy Rokpol- 5kg 23. Rama combi profi. 3,7litra Knorr lub równoważne- 10szt. 24. Nutella krem pakowany jednorazowo 1szt. - 20g lub równoważny - 1300szt. 25
