biszkopt z murzynkami

M. Musiał, izakle

Lista: ciasta i desery z PRL-u. Smaki dzieciństwa w słodkiej odsłonie

Lista: ciasta i desery z PRL-u. Smaki dzieciństwa w słodkiej odsłonie

Jakie ciasta i desery z PRL-u są znane i lubiane? Wuzetka, karpatka, a może namiastka czekolady z Pewexu, czyli blok czekoladowy? Wszystkie te desery z PRL są wspomnieniem smaków dzieciństwa. W tamtym okresie w sklepach brakowało wszystkiego, a mimo wszystko na niedzielnym stole zawsze gościły doskonałe wypieki. Ciasta z PRL są doskonałe w swej prostocie. Przedstawiamy listę słodkości z dawnych lat.

Pomysł na wykorzystanie świątecznego ciasta. Eleganckie cake popsy - smaczne zero waste na patyczkach

Świąteczna rozpusta powoli dobiega końca, co za tym idzie, weryfikujemy straty wśród niezjedzonej żywności. Aby temu zapobiec, warto poznać nowatorskie przepisy, które sprzyjają ruchowi zero waste. Słodkie cake popsy przygotowane ze świątecznego ciasta to strzał w dziesiątkę i jednocześnie spektakularny deser na patyczkach.

Słodycze na Halloween, czyli jak zaskoczyć wszystkie dzieci [PRZEPISY]

Słodycze na Halloween są niemal tak samo ważne jak prezenty na gwiazdkę. Bez nich nie wyobrażamy sobie celebrowania tego święta. Jak przygotować słodycze, które zaskoczą wszystkie dzieci?

Ciasto z murzynkami

. 25-30 min w temp. 180st. 2. Zimny biszkopt posmarować dżemem. Murzynki przepołowić i ułożyć na dżem. Śnieżkę ubić na mleku. Galaretkę rozpuścić w 1/2 szkl. wrzątku, ostudzić i dodać do Śnieżki. Masą zalać murzynki. Można posypać startą czekoladą. Schłodzić ciasto. jajko;mąka;mąka;cukier;proszek do

Ciasto "Cycuszki Murzynki"

kwaśnej śmietany, 6 żółtek, 1 cukier waniliowy, 4 łyżki cukru pudru, 1 masło Polewa:, 4 łyżki cukru, 1 łyżka wody, 1/3 margaryny, 1 łyzka kakao I placek: Ubić białka, dodać cukier, żółtka i pozostałe składniki, piec jak biszkopt. II placek: Ubić białka z cukrem, dodać mak i wiórka z proszkiem. Zółtka

Re: Murzynek

czarna9610 napisała: > W latach osiemdziesiątych to ciasto nazywało się ambasador , mamy więc wyjście W życiu! Murzynek to kakaowe ciasto z polewa. Ambasador to ciastoz kremem i na biszkoptach

Re: Murzynek z orzechową nutką

He he, ja musiałam schować w spiżarce i porządnie przewietrzyć, żeby tropy zmylić bo też by nie doczekał;) Dzieciaki pożerają murzynka z prędkościa światła:) Ale przyznam, że ten sam problem mam i z biszkoptem, dlatego jak chcę zrobić tort, zawsze piekę jednego zapasowego.

cycki murzynki

na wierzchu pysznego ciasta sporzadzonego z piany z bialek, maku, wiorkow kokosowych i kremu karpatkowego ulozone sa okragle(!!) biszkopty, polane czekolada, a na srodku kazdego biszkopta polozona jest rodzynka (jedna!). w wersji opisanej w artykule - przy zamianie polewy czekoladowej na bita

Cycuszki Murzynki by Niania Ania ;)

+ sok z 1/2 cytryny, łyżka cukru. Moczyć w tym biszkopty, kłaść na masę, na każdy biszkopt rodzynka. Zalać polewą czekoladową (czekolada rozpuszczona w mleku) Ponoć najlepiej wygląda z małych, wypukłych biszkoptów, ale teraz już takich nie ma ;)

Cycki murzynki :DDD

. Utrzeć masło z cukrem na puch. Jak cukier się rozetrze to dodajecie po łyżce serku i dalej miksujecie na wysokich obrotach. Można do gotowej masy dodać kieliszek likieru Amaretto lub rumu. Gotową masę serową wykłada się na zimny placek makowy. Na masie układa się okrągłe biszkopty (u mnie zmoczone

Przepis ! cycki mUrzynki :)

waniliowy Pozostałe: biszkopty spirytus polewa czekoladowa Sposób wykonania: Białka ubić z płaską łyżeczką soli i z cukrem na sztywną pianę. Do piany dodać mak, kokos, proszek do pieczenia i wymieszać. Ciasto wylać do wysmarowanej tłuszczem prostokątnej formy o wymiarach 25 na 36 cm. Piec ok. 25

Re: Biust murzynki

Ja tez robi to ciasto, u nas zwane przaśnie Murzynskimi cyckami. Najpierw polewam biszkopty czekolada a na srodek migdal. -- Nowy komputer - zwany Ziemia - byl tak ogromny, ze czesto brano go za planete (...)

Re: co zamiast biszkopta?

Bezowe, murzynek, ucierane - wszystko można. Tylko murzynek czy ucierane mają więcej tłuszczu niż biszkopt, jest więc bardziej kaloryczne. Albo ten

Re: AMBASADOR I TZW> CYCKI MURZYNKI

gorącą do masy,wymieszać i polać na biszkopty. Na każdym biszkopcie położyć rodzynek. Smacznego! Urszula z Gorzowa -- Cycki Murzynki Biszkopt pieczemy wg własnego lub poniższego przepisu: Przepis na mój biszkopt opiera się na zasadzie ile jaj tyle łyżek cukru i mąki, oraz 1

Cycki Murzynki czyli dozwolone od lat 18 :)

Składniki: Biszkopt: -150 g mąki pszennej -100 g cukru -4 jajka -1 łyżeczka proszku do pieczenia Białka ubić z cukrem. Dodawać po jednym żółtku i ubijać. Mąkę wymieszać z proszkiem, dodać do ubitej masy i wymieszać. Ciasto wlać do wysmarowanej tłuszczem i wyłożonej papierem do pieczenia

Ciasta z "niczego" :)

czyli takie, na które mamy zawsze składniki w domu. U mnie murzynek i biszkopt, ostatnio odkryłam zebrę i szukam czegoś bo dzieciom chcę upiec...

Re: Cycki Murzynki

1 szkl. mleka zagotować. W drugiej rozmącić żżżżżółtka, cukier, i obie mąki. Wlać na gotujące mleko, ubijać mikserem do zagotowania (nie gotować zbyt długo, bo szybko się przypala). Po wystuszeniu utrzeć z margaryną i wyłożyć na wystudzony spód. Na wierzch: 2 paczki okrągłych biszkoptów

Re: Cycki murzynki :DDD

Jak widac co cycki to inny przepis :) Ja mam zupelnie inny (zreszta pod nazwa cycki Maryny). Spod jest biszkoptowy (z samych bialek z makiem i wirkami kokosowymi) , krem jest jak na karpatke z zoltkami a na to biszkopty zwienczone kropla czekolady i rodzynka w charakterze sutka.

Re: Biszkopt z solonego masla- potrzebuje pomocy.

Raz zrobilam murzynka ze slonej margaryny... Nie dalo sie tego jesc... A do dobrego biszkoptu nie potrzeba masla - wystarczy maka, jajka i cukier. A ze slonego masla moze kruche ciastka z kminkiem lub innymi ziolami mozna zrobic...

Re: szukam przepisu na biszkopt

ja właśnie też potrzebuję przepis i o ile na biszkopt mam to gorzej z przepisem na krem znalazłam cos takiego http://ilovebake.pl/2012/10/24/murzynek-przekladany-kremem-przepis/ murzynek przekładany kremem i może go jutro przetestuję to na tort by się nadał -- Cierpię, ale jeszcze mam

Re: Ciasto z mascarpone

Murzynek przełożony masą Prosty torcik z truskawkami Biszkopt ma pół i maskarpone ze.smietanki i truskawkami

Re: Cycki Murzynki - ktoś zna przepis na to ciast

Krem na ciasto wykłada się zwyczajnie, płasko. ja na to wykładam jeszcze ananasy pokrojone w kawałki, brzoskwinie i wszelkie bakalie. Okragłe biszkopty (Mamut najlepszy) mocze nie w samej wódce bo smierdzi i za mocne, tylko w ponczy z setki spirytusu i soku ananasowego. Biszkopty poukładac

Re: Cycki Murzynki czyli dozwolone od lat 18 :)

mmmmmm..... to jest jedno z najlepszych ciast, jakie kiedykolwiek jadłam. I wbrew pozorom całkiem szybko i łatwo je zrobić. Ale jak się poszaleje z moczeniem biszkoptów, to potem nie wolno prowadzić auta po takim cieście... Gratuluję! Śliczne apetyczne zdjęcia! :)

W sam raz na niedziele - dziurkowiec.

Pomysł z wycinaniem dziurek zaczerpniety z netu :-) Torcik o średnicy 18 cm. Biały biszkopt z dwóch jajek. Ciemny biszkopt to murzynek z połowy porcji. W ciemnym biszkopcie dziurki wyciete kieliszkiem. Oba ciasta sklejone kremem czekoladowym, w dziurki wlany krem kajmakowy. Tyle ile

Re: Cycki Murzynki - ktoś zna przepis na to ciast

Czyli tak: na placku ciasta ułożone obok siebie wypukłe biszkopty (to mają być te "cycki" jak rozumiem), polane masą i przyozdobione rodzynkiem. Dużo małych cycków na dużym jakby "spodzie" z ciasta, tak? A.

Re: polećcie mi ciasto

Zwykly murzynek albo biszkopt czekoladowy z masa z mleczka kokosowego.

Re: AMBASADOR I TZW> CYCKI MURZYNKI

czekolady, pokrojonej w drobną kostkę, i wymieszać. Do drugiej części masy włożyć pokrojone brzoskwinie i posiekane orzechy. Nasączyć biszkopt sokiem z brzoskwiń. Równą warstwą rozsmarować najpierw ciemny krem, a potem jasny. Pozostałą czekoladę zetrzeć na tarce i posypać nią ciasto. Wstawić do

Re: Mu}%ynek

ja jeszcze robię ciasto "cycki murzynki"(biszkopty, na każdym rodzy > nek i zalane czekoladą). Jak to teraz nazwać? RASIZM SEKSISTOWSKI :P ;)

Re: Ciasto z niczego

Kruche, półkruche (dodaje się śmietanę, możesz dać jogurt) z dżemem. Konkretniej to pleśniak: kruche, dzielone na 3 części, do jednej daje sie kakao, potrzebny dżem i pianę z białek się wykorzystuje. Może jakaś tarta z cytrynami, czy z orzechami. Murzynek. Biszkopt który po upieczeniu przekroisz

Re: Ciasto "pijak" - jak zrobic?

Mnie kojarzy sie z "cyckami murzynki"- na okragłe biszkopty dac po rodzynku, polac polewa- takim mnie kiedys poczestowano, tez był mak, masa budyniowa i moczone w wódce biszkopty.To to samo czy jednak nie?

Wasze naj ulubieńsze placki;)

mamusi:P Niezastąpiony smak.... Piecze go na każde okazje:D Potem jeszcze bardzo lubię murzynka, wszelkie serniki i makowce. Nie ruszę 'ciężkiego' ciasta na biszkopcie z masą^^

Re: Jakie ciasta lubicie?

sernik! karpatka , biszkopt z bita śmietana i truskawkami ! sernik na zimno! miodownik ! snikers ! cynamonowiec z kremem z karpatki ! murzynek z gruszkami !

Re: Wychodząc z Jeżycjady...

"Całuski..." są, jak dla mnie, przeraźliwie moralizatorskie. Będąc dzieckiem, chyba nie zdzierżyłabym. Według "Łasucha" często sama coś rzeźbię. Ostatnio Murzynek idealnie posłużył do tortu w jasne i ciemne paski (te jasne były ze zwykłego biszkoptu; możliwe, że przepis też od MM... ale nie

Re: na kawe zapraszam :)

cycki teściowej czy cycki murzynki to jest nazwa ciasta - nie rodzaj biszkoptów. Ciasto bardzo smaczne i często je robię z masą albo serowa albo karpatkową (ja wolę z serową) delicjami (albo właśnie biszkoptami) i oblewane czekoladą a na każdej górce rodzynka ;)

Art Czeko, czyli secesja na torcie

ten biszkopt to jedna wielka lipa! zaluje ze sie dalam nabrac bo zmarnowalam tylko skladniki i zamiast pulchnego, lekkiego biszkoptu wyszla niewyrosnieta klucha. to przepis na murzynka a nie biszkopt. a najsmieszniejsze ze autor mowi o krojenu tej kluchy na 4 krazki! kon by sie usmial. moi

Re: Prosze o przepis na CYCKI MURZYNKI

3 łyżki mąki pszennej Mleko zagotować. Żółtka utrzeć z cukrem, dodać mąkę trochę gorącego mleka, wlać na resztę gotującego się mleka i ugotować budyń.Wystudzony zmiksować z masłem Na ciasto wyłożyć krem, na to biszkopy nasączone wódką, na każdy biszkopt położyć rodzynkę i polać polewą

Re: Watek na luzie

My jeszcze szyliśmy fartuch kuchenny i piekliśmy murzynka oraz biszkopt. I te zakładki oczywiście robiliśmy, też z kutasikiem :) -- ------------------------------------------------------------ Inteligentny wszystko zauważa, głupi wszystko komentuje.

Re: Co zrobić, zeby polewa nie wsiąkała w ciasto?

Zawsze smaruję ciasto białkiem i oprószam cukrem pudrem. To na biszkopt bo w przypadku stefanki lub murzynka nigdy mi polewa nie wsiąka. Stosuję rzadko ,bo nie lubię połączenia delikatnego biszkoptu z ciężką czekoladą.Jak masz krem ,to pod polewę możesz ewent.posmarować cieniutko tym kremem.

Re: ciasto do przedszkola

murzynek, biszkopt z owocami -- https://www.suwaczki.com/ https://www.suwaczki.com/tickers/17u93e5e8i7m4gbm.png

Blacha do ciastek

przepis do jakiego mogę wykorzystać tę blachę? Nie wiem, może ciasto takie jak np do murzynka, biszkopt jakiś?

Re: Ciasto z marchewką

ding_yun napisała: > No a proste i tanie przepisy to > zbawienie dla studenckiego gospodarstwa :) Nie tylko dla studenckiego, wierz mi ;) Pieczenia się w żadnym wypadku nie bój. Jak coś nie wychodzi, to zawsze można z tego czegoś zrobić coś innego (jak się piana na biszkopt nie

Re: Ciasto Pijak

U nas to także tzw. cycki murzynki. Pijak to biszkopt z masą budyniową i herbatnikami maczanymi w alkoholu. Co kraj, to obyczaj :) Bardzo ładne zdjęcia. -- Pozdrawiam, Aleksandra

Re: Lella

Biszkopt z murzynka, a krem można dosmaczyć kakaem i też gitara, pasi? -- Kobyła ma mały bok Ogrodnik ma wielki łeb, jest ślepy, lubi dobrze zjeść i czyta Herriota

Re: Ciasta - tak z ręką na sercu

Ciast nie piekę w ogóle. Ale najbardziej lubię jeść zwykłe ciasta - uwiebiam drożdżowe lub biszkopt z truskawkami (ew. ze śliwką). W ogóle wszelkie ciasta z owocami mają u mnie + 10 do atrakcyjności. Później długo, długo nic i może być ciasto marchewkowe, murzynek. Nie lubię tortów ani ciast z

Re: to kto chetny na tego drinka?

no dobra, to polewam rumu, ale na twoja wlasna odpowiedzialnosc, bo on 80% ma. jak zrobilam raz piersi murzynki z biszkoptami nasaczanymi tym rumem, to nam sie goscie plackiem upili ;-)

Re: Przepis na tort dla ignoranta ;)

1. Możesz kupić gotowy biszkopt w sklepie i przełożyc bitą śmietaną, ewentualnie na jeden placek osmarować kwaskowatym dżemem. 2. upiecz murzynka w tortownicy, przekrój i zrób z wiśniami i bitą śmietaną tort szwardzwaldzki

Re: Cycki Murzynki - ktoś zna przepis na to ciast

• A Re: Prosze o przepis na CYCKI MURZYNKI adres: *.radom.cvx.ppp.tpnet.pl Gość: elask 08-09-2002 12:31 zarchiwizowany Nie wiem czy o to samo nam chodzi ale ja mam taki przepis: ciasto: 6 bialek 1 szkl. maku 1 paczka wiórek 3/4 szkl

Re: ciasto z budyniem- kto zna przepis???

mieszając łyżka (nie mikserem) na upieczony jeszcze ciepły biszkopt wylewasz 2 ugotowane na mleku budynie śmietankowe (gorące) na wierzch układasz herbatniki "petitki" lub inne (jeden przy drugim). Na całość wylewasz polewę najlepiej taką jak na "murzynka" Wyszlo dobrutkie, tylko z tym biszkoptem

Re: "CYCKI sąsiadki"

Znam to ciasto pod nazwą delicje i cycki murzynki, kroje je zawsze w kawałki z jednym biszkoptem bo z dwoma cycuszkami nie wygląda moim zdaniem ładnie. Jako krem stosuje mleko skondensowane gotowane w puszce przez kilka godzin a biszkopty nasączam rumem dosc mocno, tak aby krem był dobrze

może mało poprawne politycznie ... sami zobaczcie

na biszkopty. Na każdym biszkopcie położyć rodzynek. Smacznego! Urszula z Gorzowa -- Cycki Murzynki Biszkopt pieczemy wg własnego lub poniższego przepisu: Przepis na mój biszkopt opiera się na zasadzie ile jaj tyle łyżek cukru i mąki, oraz 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia

Re: Tort urodzinowy dla dzieci - dylemat

Tort cudny i pomysłowy, te świnki mnie powaliły. Niestety skala trudności mnie przerasta (ten biszkopt, krojenie warstw, smarowanie itp), ale zrobię kiedyś murzynka z taką kałużą czekoladowego błocka i taplającymi się świnkami.

Sklonowałam cycuszki

Sposób na białka od pączków;-)) Piersi murzynki 6 białek 6 łyżek cukru 1 szkl. maku 1 szkl. wiórków Utrzeć na sztywno białka z cukrem, dodać mak i wiórki, wymieszać i upiec na blaszce 22x40cm ok.20-30 min. Krem utrzeć 0,5 szkl. cukru z 2 żółtkami, dodać 3 łyżki mąki ziemniaczanej

Re: Relacja z wykonania planu wielkanocnego menu;

U mnie plan wykonany w połowie :) Wczoraj zrobiłam biszkopt winogronowy, murzynka (przed chwilą przełożyłam go kremem waniliowym), chili con carne (już zjedzone, bo było na dzisiejszy obiad), deser zebra (również już zjedzony). Zaraz będę robić: sałatkę gyros, tymbaliki, sernik z polewą z

Re: Ciasto z rozpuszczonej czekolady

Mnie też nie urosło, ale podejrzewam, że o to właśnie chodzi. Miałam już wcześniej do czynienia z podobnym przepisem, w obu przypadkach wypiek był "wilgotny", miękki (miał konsystencję szwedzkiego torcika czekoladowego, nie przypominał w ogóle naszych polskich biszkoptów czy murzynków).

Menu na urodziny 10 latka?

tort z biszkoptu z owocami lub murzynek z masą z mascarpone. Owoce, picie, jakieś żelki ... Może pizza Co najszybciej znika ??? -- BE STRONGER THAN YOUR STRONGEST EXCUSE

Re: Bardzo pilnie potrzebuje porady w sprawie tor

Ten biszkopt: www.mojewypieki.com/przepis/biszkopt-przepis-ii i poczciwy Murzynek,który po podrasowaniu(nasączenie,przełożenie i polewa czekoladowa)w De robi za Sachertorte ;). Jak będziesz

Re: "CYCKI sąsiadki"

Ciasto krąży po świecie pod wdzięczną nazwą Cycki murzynki. U mnie w domu produkuje się jeszcze "cycki hawajki" dodając do masy budyniowo maślanej ananasa... A masę robimy z dodatkiem ajerkoniaku - biszkopty też w ajerkoniaku maczamy... -- Od przyjaciół Boże chroń... z wrogami sobie poradzę.

Re: Kłopot z wyborem mazurka :)

Przypomniało mi się, jak kiedyś zrobiłam mężowi do pracy ciasto piersi murzynki. Nie znalazłam nigdzie w sklepach takich okrągłych biszkoptów, jakie można dostać praktycznie w każdym spożywczaku w Polsce. Kupiłam inne ciastka. Kształt miały dobry, ale były takie puszyste i delikatne. Tak się

Re: Będąc młodą kucharką:)

Bedac mala dziewczynka upieklam sama pierwsze ciasto - to byl murzynek, ktory wyszedl mi z zakalcem :) moj pies tylko chcial go jesc :) :) Drugie ciasto pieklam razem z moja ukochana babcia i oczywiscie wyszlo :) biszkopt z truskawkami w galaretce :) i od tej pory babcia mnie uczyla pieczenia

Re: zimowy deser z bita smietana

mdły. Krem przekłada się kwaśną marmeladą np. porzeczkową, albo po prostu kwaśnymi owocami jak np. maliny, co dodaje świeżości. Posypuje się orzechowym (orzechy laskowe) krokantem. To ciasto jest niewątpliwe słodkie, ale murzynek jest o wiele bardziej słodki, a też ma zwolenników.

przepis na kopiec kreta domowej roboty

(jakis zagestniacz czy masa-smak tak jakby midgalowy) -czy ktos moze zna przepis na jakies podobne ciasto lub kopiec kreta domowej roboty?podobno biszkopt kakaowy i murzynek sa podstawa-wiec zacznijmy od tych ciast-poprosze o przepis!z gory dziekuje

Re: potrawy sylwestrowe

Jakąś sałatkę zrób. Na gorąco jakieś małe paszteciki do ręki i do popicia czerwony barszcz... I może ciasto szybkie np biszkopt z owocami lub keksa. A tu mój przepis na biszkopt chociaż keks bardziej smaczny

Re: Brytyjskie jedzenie - czy ktos lubi?

ja tam lubie angielskie jedzenie z wyjatkiem tych rzeczy, ktore sa przesolone (np. gravy dla mnie ma niewiele smaku poza slonym. fish 'n' chips kocham ;) ciast tylko nie lubie - wszystkie smakuja po prostu slodko, murzynek smakuje jak biszkopt, biszkopt jak tort, tort jak babka - wszystko

Re: "Ratatuj. Gotuj razem z Gusteau"

przepis na ciasto szczurze czy ciasto-biszkopt fartuszkowy gdzie jest napisane : biszkopt czy murzynek o takich i takich wymiarach - popros doroslego niech go upiecze... Zero przepisu, skladnikow - nic... Faktem jednak jest, iz ksiazka w ostatnim czasie jest najchetniej przegladana przez

Ciasto budyniowe-na jaka forme ten przepis??

Znalazlam na forum taki oto przepis: Biszkopt: 4 jajka 4 lyzki cukru 4 lyzki maki Lyzeczka proszku do pieczenia Masa: 2 budynie Mleko do budyniow Herbatniki Polewa czekoladowa 4 całe jajka utrzec z 4 łyżkami cukru na pożądny kogiel mogiel (mikserem), potem dodać 4 łyżki mąki i 1

Re: formy silikonowe

Mam, użyłam raz i według mnie nie warto. Forma jest miękka, więc jest problem z wstawieniem w niej ciasta i nie wylaniem go. Nadaje się do ciast typu babka, biszkopt czy murzynek. Kupiłam ze względu na dzieci (forma misia) i więcej choćby nie wiadomo jakie kształty miała, nie kupię.

Re: ciasto cynamonowo kakaowe z masą budyniowa

prostu przepis nie specjalny. Nazwałbym go murzynek polany budyniem. Nie polecam. Nic dziwnego po ilości postów widać co dobre. Szkoda czasu, pieniędzy, składników i ... żołądka.

Re: wyzwanie cukiernicze - HELP!

zrobić cycki murzynki i nigdy mi nie wyszly. Raz nawet cala blacha poszla na smietnik. Sprobuje jeszcze z twojego przepisu, moze diabel tkwi w jakims szczegole. Tylko jakbys mogla dopisac jakim alkoholem nasaczasz biszkopty. Robisz jakis pacz?

ciasto budyniowe

biszkopt wylewasz 2 ugotowane na mleku budynie śmietankowe (gorące) na wierzch układasz herbatniki "petitki" lub inne (jeden przy drugim). Na całość wylewasz polewę najlepiej taką jak na "murzynka" Pozdrawiam

Re: trzy torty na roczek córeczki

no właśnie, jeden ma tęczę, a drugi chmurki. Zółwie z tortowni :) a przepisami to chyba nie ma się co chwalić... czekoladowy to najzwyklejszy murzynek przełożony bitą śmietaną (z zelatyną) i kakaem, a drugi i trzeci to jasne nasączone biszkopty (troszkę wódki, sok pomaranczowy i woda

Re: czy wy jeszcze pamietacie...

Pamiętam,pamiętam to ciasto u mnie z kolei dzieci nie lubiały murzynka,ciasto ze śliwkami to było dla nich coś.Dzisiaj upiekę biszkopt i zrobie z truskawkami,znów mój pan przytargał koszyczek truskawek,mogę jeść truskawki na okrągło,jeszcze trochę i będzie po sezonie więc teraz muszę się ich

Re: wasze menu na wielkanoc - jeśli takową obchod

jak zwykle: piekę karkówkę i boczek, gotuję jajca, piekę sernik na biszkopcie, może murzynek z kremem, sałatka tradycyjna jarzynowa, jak ojciec zrobi kiełbachę, to uwędzę i już. Poza tym do brata męża jadziem, więc z nocowaniem ich mam luzik i sprzątaniem..tym razem oni mają problem :) -- tu

Re: Jakie pieczyste i ciasta pieczecie na Wielkan

Podziwiam was, ja juz to przeżyłam..kiedyś. Teraz owszem jedno fajne ciasto z kremem kajmakowo-słonecznikowym (ziarenka), na biszkopcie i z bita smietana, murzynek i ew. rogaliki z makiem. Piekę schab, ponadto kupna szynka , pasztet. jakas sałatka sledż, mozarella z pomidorami. I -na

Re: Jak udekorować boki tortu...

, jeśli chodzi o biszkopt to zamiast niego piekę teraz murzynek ale bez kakaa (mogę podać przepis), pozdr.

Re: Ciasta - tak z ręką na sercu

apara-jita napisała: > Tak z ręką na sercu: marchewkowe,szarlotka ,murzynem czy biszkopt są dla mnie c > iastem codziennymx ,a to z dwóch powodów: > 1.w moim dzieciństwie mama te ciasta piekła w każda sobotę. Poza drozdzowym sam > a je piękne w dni powszednie bo są tanie i

Re: to kto chetny na tego drinka?

u mnie nasaczanie rumem wyszlo awaryjnie. obiecalam mezowi piersi murzynki na urodziny, ale kiedy zabralam sie do ukladania warstw okazalo sie, ze nie mam innego alkoholu oprocz tego rumu. maz juz pochwalil sie kumplom, ze dostana piersi murzynki z okazji jego urodzin, wiec musialam zrobic

Re: ciasto na komunię :-)????

truskawkowa z truskawkami z mrożonki - akurat pogoda jest na zimne ciasto. Drugie ciasto: Pieczesz murzynka (musi być dobre szlachetne kakao!!!), gotujesz mleko skondensowane w puszce na karmel (technikę dziewczyny podały), kupujesz dżem ananasowy niskosłodzony. Ciasto przekroić na pół, posmarować dżemem

Ja mam to samo:(:(:(:(

Właściwie tylko z drożdżowym nie ma problemu, każde inne, a więc murzynki, serniki, biszkopty mają 1 - 1,5 cm wysokości. Przerabiałam już sporo sprawdzonych przepisów, według których u koleżanek ciasta były wysokie, wypieczone, puszyste a u mnie wafle:(:( Piekarnik mam gazowy, na starej

Re: a jadlas mmagi

Fajny jeste też murzynek przekladany bita smietana. Smietanka oczywiscie 30% musi byc z fixem do bitej smietany, zeby sie nie rozplynela, ale to na pewno wiecie. Jeszcze jest pycha takie ciacho: pieczecie biszkopt, przecinacie na pol do przelozenia, ubijacie z fixem ok. 0,5 litra smietanki

Re: Sałatka na Sylwka:-))

gory. w kazdy biszkopt na srodek wklada sie rodzynke. calosc zalewa polewa czekoladowa:)))) bardzo dobre i faktycznie wyglada jak cyce murzynki:))) acha! dla lepszego efektu ciasto kroi sie tak, zeby byly dwa cycki razem w jedej poracji:DDDD -- myślisz, że możesz wszystko...to trzaśnij

Czekolada górą!

Upiekłam dużą blachę murzynka (24x40 cm). Krem to maślana tradycyjna czekoladowa masa Dziuuni: forum.gazeta.pl/forum/72,2.html?f=777&w=25834444&a=25834444 Pokroiliśmy, złożyliśmy, skleiliśmy masą. Z

Zmiana smaku

Czytałam kiedyś, że człowiekowi co jakieś 10-20 lat zmienia się smak. Ja chyba weszłam w ten etap, bo moje ulubione wypieki szybkie (murzynek, babka i biszkopt z galaretką) przestały mi smakować. Zjem trochę i koniec imprezy, a kiedyś potrafiłam wrąbać całą blaszkę, albo piec codziennie. A może to

Re: Zrobiłam potrójne urodziny.

Ja zrobiłam 2 "torty" :) Moje dzieci nie bardzo lubią tradycyjne torty i od kilku lat robię Jedno ciasto tortowe na biszkopcie z galaretką (na wierz przystrojone ladnie masa) i takiego murzynka, który dzieci uwielbiają - upieczony w tortownicy, przełożony masą i ustrojiny z wierzchu. W

Re: A może wątek kulinarny XVIII

mała paczka Ciasto robię 3 z wyżej wymienionych składników, od największego do najmniejszego, tak, aby wyszło półkole. Ja robiłam murzynki, (dzieci uwielbiają) :), ale można również z biszkoptów zwykłych. Murzynek:Rozpuścić margarynę razem z cukrem, cukrem wan i kakao, dodać mleko i podgrzać do

Re: 1 czerwca Dzień Dziecka!

mała paczka Ciasto robię 3 z wyżej wymienionych składników, od największego do najmniejszego, tak, aby wyszło półkole. Ja robiłam murzynki, (dzieci uwielbiają) :), ale można również z biszkoptów zwykłych. Murzynek:Rozpuścić margarynę razem z cukrem, cukrem wan i kakao, dodać mleko i podgrzać do

Re: rozne rodzaje maki

ja uzywam 405 instant - do pieorgow, makaronow, szpecli, kopytek 405 ogolnie do czego tam mi sie chce, jak nei mam innych mąk 405 zmieszane z 550 do kruchego ciasta, babeczek, tarty 550 do ciasta drozdzowego, biszkoptów, murzynków itp.

Re: "Ratatuj. Gotuj razem z Gusteau"

wcześniej. Problem polegał na tym, że to książka hamerykańska. A w Hameryce mają w sklepach gotowce, o jakich nam się nie śniło. (W sumie dobrze, bo w wielu przypadkach byłby to koszmar senny.) Dlatego w oryginale nie było przepisów - w składnikach figurowały po prostu biszkopty i murzynki o określonych

Pytanie- jak CiP

. Czy trzeba to koniecznie robić? Bo mi by pasowało jakby to ciasto sobie z w formie było. Ciasto- murzynek. Macie 40 minut na odpowiedź, bo właśnie do piekarnika wstawiłam. -- Nigdy nie nalezy wchodzić z kagankiem oświaty do mongolskich jurt, albowiem waniajet tam bynajmniej nie kwieciem jaśminu

Re: Przepisu potrzebuje

Ale jakie torty lubisz? Wolisz lżejsze, z bitą śmietaną, czy cięższe, z kremem? Krem maślany czy jakiś inny? Trudno coś doradzić, jak się nie zna preferencji. Ostatnio trzykrotnie odniosłam sukces podając jako tort murzynek przełożony kremem z mascarpone z mlekiem skondensowanym. Bardzo

Re: Tradycje, rytuały rodzinne w Waszych domach.

. Biszkopt, murzynek albo cokolwiek ukręcone lądowało w brytfance w piekarniku i wtedy wchodził Brat. Bezceremonialnie zabierał się za wylizywanie garnka. Łachudra..

Re: Likiery zrobione - a co z białek, macie pomys

2 razy wiecej cukru niż w przepisie na opakowaniu, ostudzić dokładnie! i zmiksować z aromatem dowolnym i kostką masła). Na zimne ciasto wykładamy masę budyniową, na to układamy moczone w mleku okrągłe biszkopty, na każdym kładziemy rodzynek (na środku). Polewamy całość masą czekoladową. Wychodzą

Re: Najlepsze ciasto na świecie - propozycje!

"cycki murzynki" przepraszam za nazwe,ale nic nie poradze, ze tak to ciasto nazwano na kokosowy spod daje sie mase budyniowa, na nia okragle biszkopty nasaczone rumem, posrodku kazdego biszkopta orzeszek laskowy i zalewa sie to polewa czekoladowa ah, jak ja sie tym obzeralam nie robie

Krok po kroku in Poland, czyli...

Polka potrafi :-) Choć nie bardzo zmodyfikowany... przyło mi się trochę nagłowić. Niestety z braku czasu w dużym stopniu korzystałam z gotowców, ale sprawdzonych i lubianych :-) 1. ciasto z kesksówki, u mnie to był murzynek dr Oetker'a 2. polewa czekoladowa (szt. 2) tego samego doktora

Re: Żeby ciasto równo wyrosło-proszę o radę

Nie mam doświadczenia z piernikiem ale gdy piekę biszkopt to nigdy nie smaruję boków tortownicy i zawsze wyrasta równy bez górki. Murzynka prawie zawsze przekładam masą (mój małżonek musi mieć ciasto z masą)i aby wyrósł równy to zawsze przez przynajmniej 2/3 czsu pieczenia piekę od spodu a

Pijak wg edysi

mleka - 3 żółtka - budyń waniliowy lub śmietankowy - 3 łyżki mąki ziemniaczanej - 3 łyżki mąki pszennej - 3 łyżki cukru pudru - kostka masła lub margaryny na wierzch: - 1 szklanka wódki - 1-2 paczki okrągłych biszkoptów - 1 słoik dżemu z czarnych porzeczek polewa czekoladowa: - 10 dag

Re: Rogaliki z farszem z kapusty kiszonej

Anet,ja tez bardzo dlugo nie umialam upiec nic drozdzowego,na marginesie powiem,ze i biszkopt pierwszy raz mi wyszedl w tym roku na swieta Bozego Narodzenia,porazek bylo co niemiara a wine zrzucalam na piekarnik. Wypieki to nie jest moja najmocniejsza strona. Do niedawna mialam kilka

Re: Wasze ulubione ciasta......

Bananowiec - krem bananowy z galaretką na biszkopcie, na to galaretka. Z orzechami w karmelu miodowym/kajmaku. Drożdżowy z płatkami migdałowymi w takiej masie. Murzynek. Ukochany tort z dzieciństwa z kremem z serków homogenizowanych, chyba jajek i mąki ziemniaczanej (może ktoś zna? bardzo mi

Re: prodiż

Przez wiele lat piekłam w prodiżu (piekarnik kuchenny był z kolei do bani), udawały się wszystkie ciasta (biszkopty, murzynki, drożdżowe, kruche), poza francuskim - to faktycznie wymaga goracego piekarnika od razu. Teraz, z tych samych przepisów piekę w piekarniku. Nie wiem, czemu Ci nie

Re: Muffinki atakują

www.bulkoils.com/images/products/fragrance/blueberry%20muffin.jpg większości rosną tak www.joyofbaking.com/images/newlarge/blueberry-bran-muffins-recipe.JPG pozostaje mieć żal, że wypierają nasze serniki, biszkopty, szarlotki, murzynki

Re: Torcik uniwersalny

Pieczemy dowolne ciemne ciacho(murzynek, biszkopt) No prawie dowolne, bo musi się część dać ładnie pokruszyć. U mnie murzynek: 0,5 szkl .mleka ćwiartka tłuszczu(masło, ew. roślinne) 4 łyzki kakao szklanka cukru alkohol 4 łyzki, miał być rum, ale "wyszedł", a moja stacja benzynowa nie miała

Re: Wypiekacie ciasta w domu?

Ciasto domowe jest najlepsze - w żadnej cukierni nie ma tak dobrego i wiemy co wkładamy do środka :) Rzadko mam czas coś upiec, często robię warstwowe ciasta, bez pieczenia - pyszne i świetne na lato. Piekę też murzynka, szarlotkę, sernik, biszkopt (robię z niego torty na różne specjalne okazje

Re: Ciastko.

Jedno ciasto a tyle zamieszania....Matko nie ma ważniejszych problemów:)Ciastko i już się pojawił rasizm etc...ehh dziwny ten Nasz kraj.....Swoją drogą jakby jakaś Murzynka (Ciemnoskóra, Afroamerykanka ,proszę dopasować wedle potrzeb żebym o rasizm nie została posądzona)nazwała biszkopty z

Re: jak obsłużyć prodiż?

Ja piekłam baby piaskowe, biszkopty, murzynka. Myślę, że z powodzeniem można piec pierniki, keksy. Tak naprawdę musisz wyczuć swój prodiż, on jest naprawdę niesamowicie prosty w obsłudze tylko czas pieczenia musisz sama ustalić. Ja przeważnie piekłam tyle czasu (albo do 10 minut krócej) ile zaleca

Re: Może masz zły przepis

tamten_ludzik napisała: > za murzynkiem nie przepadam (otóż to, za suchy), ale ciasto czekoladowe brownie > , mmmm, poezja, rozpływa się w ustach Ja w sobote upieklem jabłecznik na biszkopcie z bita smietana i masą serowa. Juz zostały mi ostatki. Sama rozkosz rozpływa sie w ustach

biszkopt

Biszkopt

Biszkopt to przede wszystkim podstawowe ciasto na spody do tortów. Latem zaś stanowi delikatną bazę do ciast z różnorodnymi owocami, kremami i galaretką.

Ciasto biszkoptowe powstaje głównie na bazie jaj, mąki pszennej (najczęściej tzw. tortowej) i cukru. Swoją puszystość zawdzięcza głównie pęcherzykom powietrza, które wprowadzane są do niego w trakcie ubijania jajek. Istnieją również przepisy, które - prócz składników wymienionych na początku - zawierają także proszek do pieczenia oraz (zamiast części mąki pszennej) mąkę ziemniaczaną. Modyfikacje te służą przede wszystkim uzyskaniu bardziej delikatnej struktury ciasta. Biszkopt można również przygotować zarówno „na ciepło” - ubijając jajka z cukrem na parze, jak i „na zimno” - miksując podane w przepisie składniki bez ich wcześniejszej obróbki cieplnej. Co interesujące część przepisów mówi także o tym, aby po upieczeniu upuścić ciasto w brytfannie z niewielkiej wysokości na podłogę.

Aby biszkopt się udał należy także pamiętać o kilku zasadach. Po pierwsze najlepiej, aby poszczególne składniki - szczególnie jajka - miały temperaturę pokojową. Po drugie piana z białek powinna być ubita na bardzo sztywno - tak, aby po odwróceniu naczynia, w którym ją ubijaliśmy, nie wypadała oraz aby zrobiony w niej (na przykład nożem) ślad był wyraźny i nie zanikał. Po trzecie dodając do piany z białek żółtka i mąkę należy to robić ostrożnie, aby nie „wypuszczać” ubitego w białkach powietrza. Po czwarte wreszcie, należy wkładać biszkopt do piekarnika, który już osiągnął określoną w przepisie temperaturę.

Biszkopt, z łaciny bis coctus - oznacza „dwa razy/podwójnie pieczony”. Został on podobno wynaleziony w roku 1358 przez Pierra de Yenne, szefa kuchni hrabiego Sabaudii Amadeusza VI. Hrabia chciał ponoć zabłysnąć przed swoim suwerenem - Karolem IV Luksemburgiem, ciastem lekkim jak piórko i godnym cesarza. Hrabiemu co prawda nie udało się udobruchać zwierzchnika, ciasto jednak się przyjęło i do dziś jest chętnie przygotowywane na całym świecie.