Szaszłyki.
Jedną ich porcję w jogurcie + curry - łagodne lub ostre, a drugią w jogurcie +
papryka (ostra lub słodka). Marynatę dopraw solą. Komponuj ostre/łagodne +
pomidor, papryka, cebula, cukinia, bakłażan... Co lubisz. Byle było kolorowo i
na grill.
30 min. - góra godzinka
Ja znam i polecam cukinie i bakłażana z grilla, marnuje się je w oliwie z solą, cytryna i miętą, griluje się, a jak zostanie to wkłada się do słoika i polewa oliwą i może z tydzień stać w lodówce, do kanapek.
Z grilla to kocham karkówkę i łagodną i na ostro, skrzydełka kurczaka i boczek takie grube
możesz podać
piersi z kurczaka marynowane w sosie pomarańczowym ( sok z pomarańczy, oliwa,
czosnek) wyjdą łagodne :)
piersi z kurczaka w vinegrecie
dużo małych ugotowanych ziemniaczków z masłem i koperkiem
karczek z grilla
dużooo sałatek :)
ulcik
Ja użyłam ciemnego, napisałam nawet konkretnie, ale jestem za wolnością
eksperymentowania.
Potrawa miała być dla tych gości, którzy nie będą mieli ochoty na na różne
rzeczy z grilla i dla urozmaicenia.
A inspiracją dla mnie była golonka w piwie i miodzie (do którerej daję czosnek).
Tu
podam list dan wlabashy..nie jak mowi barca45 ze jest tylko
kurczak
Shawerma - 18,00 zł
krojone mięso z kurczaka z grilla
Shawerma special - 24,00 zł
Krojone mięso z kurczaka z grilla oraz wołowina z cebulą, papryka,
pieczarki
Kofta - 18,00 zł
mięso wołowe w sosie pomidorowym
ciekawych miejsc nie ma).
W Łosiu - świetny ośrodek, dużo dzieci, fajne miejsce np. na ognisko grilla. Duże domki, możliwość wstawienia łóżeczka i wanienki (my mieliśmy - domki typu ANIA). Na miejscu dodatkowa kawiarnia, dla starszych dzieci np. cymbergaj. Duży przestronny teren. Ładne kąpielisko z
. Obsługa OK,
choć nasz sprzątacz raczej sie obijał chociaż dostawał bakszysze (może za
mało).Otoczenie hotelu ładne, dwa baseny i dwa brodziki, plaża według mnie
ładna, zejscie do morza łagodne. Jedzenie średnie, potraw europejskich mało
(wołowina i kurczak z grilla, głównie jakieś wyglądające
grilla, zupy rybne, pizza, skrzydełka kurczaka na ostro, polędwiczki wieprzowe.
hotelach (nawet tych 3*) panuje system "stacji" z rodzajem posiłków...tzn. stacja pizza (i kilka rodzajów pizzy do wyboru), stacja pasta (stoisko gdzie na żywo kucharz robi spaghetti z różnymi sosami w wielkim woku, stacja pancake (naleśniki), stacja grill (różne rodzaje mięs, bardziej europejskie niż w
najwięcej jest miodu wielokwiatowego, łąkowego. Cechy: dość banalny aromat, duża słodkość, pomarańczowo-brązowy kolor. W stanie ciekłym klarowny. Szybko krystalizuje. Tani. Doskonały jako alternatywa cukru w kuchni - dosładzam nim sosy do sałatek, herbatę, kawę, dodaję do kurczaka itd.
Miód Gryczany
, pieczonych i na zimno, różne gulasze z mięsem lub warzywami, 2 rodzaje spaghetti, zapiekanki, zawsze 2 zupy, grillowane, pieczone lub gotowane różne rodzaje mięs: indyk, kurczak, wołowina, wieprzowina, jagnięcina, smażone krewetki i inne owoce morza, ziemniaki, ryż, kuskus, pizza, owoce: arbuzy, melony
!!!
Acha i raz ryba. Warto zjeść poza hotelem bo jedzenie w Turcji jest
ciekawe i urozmaicone, polecam ryby z grilla, bardzo dużo mięsa a
mało ości, w zasadzie tylko szkielet nawet mała jadła ze smakiem
choć w domu twierdzi, że ryb nie lubi. Kebab raczej z kurczaka bo
ten barani nie wszystkim