bean burger jak zrobić

Burger

, a przede wszystkim nie solimy, bo będzie wysuszone. Powinno być zimne, żeby się nie lepiło. Mielemy tylko raz. Jeżeli nie mamy maszynki, możemy poprosić o zmielenie w sklepie. Burgery najwygodniej uformować specjalną obręczą, ale można to zrobić ręką. Mięsa nie ugniatamy, bo będzie zbyt ścisłe

Burger z pomidorowym kurczakiem

kurczaka na deskę i posługując się dwoma widelcami, podziel mięso na drobne włókna, a następnie z powrotem włóż do sosu. Dokładnie wymieszaj i gotuj jeszcze chwilę, aż masa zrobi się gęsta. Opieczone w tosterze ciepłe bułeczki przełóż masą i natychmiast podawaj. kurczak;czosnek;przecier pomidorowy;miód

Burger z indyka

bazylii, 1 łyżka oliwy, 1 łyżeczka soku z cytryny, sól, pieprz, 1 ząbek czosnku Zrób salsę: pomidory sparz, obierz, pokrój w kostkę i osącz na sitku. Przełóż do miseczki i zmiksuj z resztą składników salsy. Mięso wymieszaj z 1/2 szklanki salsy, szalotkami, kolendrą, 3 łyżkami oleju, tabasco i kuminem

Big Boy - klasyczny hamburger z 1937 roku

przypraw solą i pieprzem, a następnie uformuj hamburgery (troche większe niż bułka) i smaż na oleju na patelni grillowej lub zwykłej. W międzyczasie zrób tajemniczy sos, czyli wymieszaj majonez, sos pomidorowy, musztardę i miód. Bułkę przekrój na trzy części i zarumień na patelni na małym ogniu. Sałatę