żubrowej, świeżo podwędzony, podany z
sufletem pachnącym lasem i liśćmi brukselki w dyniowej kostce z brusznic
- Gicz cielęca z trawą żubrową
- Staropolskie filety schabowe z aromatem trawy żubrowej
- Halibut w sosie jabłkowym
- Jajka w koszulkach na grzance polane oliwa z aromatem trawy zubrowej
SOSEM JABŁKOWYM
ZIEMNIAKI PIECZONE ZE ŚWIEŻYMI ZIOŁAMI
WARZYWA Z GRILLA
PRZEKĄSKI /BUFET/
WYBÓR RYB WĘDZONYCH ( JESIOTR, HALIBUT , MAŚLANA )
SZCZUPAK FASZEROWANY OLIWKAMI I KAPARAMI
MAJONEZIKI Z ŁOSOSIA
GALANTYNA Z KURCZAKA Z DODATKIEM BOCZKU WĘDZONEGO I OMLETA
KACZKA FASZEROWANA BAKALIAMI
owoce i kandyzowane, owoce w puszkach, dżemy wysokosłodzone i konfitury, marmolada, sos jabłkowy z cukrem, , melony, morele, winogrona , arbuzy, banany, śliwki
SOKI I NAPOJE: sok z arbuza, sok z suszonych śliwek, wszystkie soki i napoje owocowe, napoje gazowane i niegazowane, coca-cola, alkohol
: wszystkie suszone owoce i kandyzowane, owoce w puszkach, dżemy wysokosłodzone i konfitury, marmolada, sos jabłkowy z cukrem, , melony, morele, winogrona , arbuzy, banany, śliwki
SOKI I NAPOJE: sok z arbuza, sok z suszonych śliwek, wszystkie soki i napoje owocowe, napoje gazowane i niegazowane, coca
do 8 godzin
w niskiej temperaturze, aż wołowina i warzywa zmiękną
Pieczona ryba WSZYSTKIE FAZY, JEDNA PORCJA ( faza 2 zamiast imbiru oregano
lub rozmaryn, faza 3 dodaj soli do smaku i zastąp imbir tymiankiem)
1 140g filet rybi (halibut, dorsz, flądra)
4 łyżeczki soku z cytryny
1 ząbek
kostkę, 1 ogórek kiszony w kostkę, to wszystko
wymieszać z majonezem i doprawić ostrą papryką.
Węgle – ok. 10,9 g (porcja na dwa razy)
Sałatka z tuńczykiem
2 jajka na twardo pokrojone w kostkę, pół strąka papryki zielonej pokrojone w
kostkę, tuńczyk w sosie własnym, skropić octem jabłkowym
kostkę, 1 ogórek kiszony w kostkę, to wszystko
wymieszać z majonezem i doprawić ostrą papryką.
Węgle – ok. 10,9 g (porcja na dwa razy)
Sałatka z tuńczykiem
2 jajka na twardo pokrojone w kostkę, pół strąka papryki zielonej pokrojone w
kostkę, tuńczyk w sosie własnym, skropić octem jabłkowym
papryką.
Węgle – ok. 10,9 g (porcja na dwa razy)
Sałatka z tuńczykiem
2 jajka na twardo pokrojone w kostkę, pół strąka papryki zielonej pokrojone w
kostkę, tuńczyk w sosie własnym, skropić octem jabłkowym lub cytryną, pieprz
cayenne, trochę rzeżuchy lub innego zielska, siemię lniane prażone
papryką.
Węgle – ok. 10,9 g (porcja na dwa razy)
Sałatka z tuńczykiem
2 jajka na twardo pokrojone w kostkę, pół strąka papryki zielonej pokrojone w
kostkę, tuńczyk w sosie własnym, skropić octem jabłkowym lub cytryną, pieprz
cayenne, trochę rzeżuchy lub innego zielska, siemię lniane prażone
pokrojone w
kostkę, tuńczyk w sosie własnym, skropić octem jabłkowym lub cytryną, pieprz
cayenne, trochę rzeżuchy lub innego zielska, siemię lniane prażone, 1 łyżka
oleju lnianego.
Węgle – ok. 5 g
Sałatka z pieczarką i kiszonym ogórkiem
2 jajka na twardo pokrojone w kostkę, pieczarki
wszystko
wymieszać z majonezem i doprawić ostrą papryką. Węgle – ok. 10,9 g (porcja na
dwa razy)
Sałatka z tuńczykiem
2 jajka na twardo pokrojone w kostkę, pół strąka papryki zielonej pokrojone w
kostkę, tuńczyk w sosie własnym, skropić octem jabłkowym lub cytryną, pieprz
cayenne, trochę