Uwielbiam avocado ale konczy mi sie inwencja na jego podawanie. Najcześciej
uzywam go do sosu parykowo-cebulowo-pomidorowego do makaronu, plasterki na
bagietke z tunasalad, avocado z krewetkami lub sosem czosnkowym. Poradzcie
cos jeszcze!!!
dzien dobry,
mam wędzonego łososia, avocado, rukolę i roszponkę, zrobić sałatę to nie problem, ale czy może mi ktoś polecić sos do powyższego?
dziękuję.
witam wszystkich,
chciałabym zrobić sałatkę avocado z prosciutto na sałacie karbowanej ale nie
mam pomysłu na sos. Jadłam to kiedyś w restauracji jako przystawkę ale
niestety nie znam dokładnego przepisu. Możecie mi pomóc?
z góry dziękuję i pozdrawiam wszystkich
Przepis na salatke z avocado z krewetkami:
1. dojrzale avocado myjemy, rozkrajamy i wyjmujemy pestke
2. pokrapiamy cytryna zeby nie stracilo koloru
3. przygotowujemy sos majonezowy z majonezu, jogurtu naturalnego (czosnku, soli, pieprzu). mozna
dodac stiltona albo innego plesniowego sera
4. dodajemy
Kiedyś, w dawnych czasach kupiłam avocado i nie wiedziałam , że tego się nie jada jak jabłko. Ugryzłam więc i... z obrzydzeniem wyrzuciłam jak najdalej - rzecz się działa na świeżym powietrzu. A potem dopiero dowiedziałam się, że to nie tak.
Zwykle podaje się avocado przekrojone, posolone
wymieszac :
- dojrzale avocado pokrojone w gruba kostke,
- salata lodowac
- kukurydza
- czerwona cebula
- feta
- kapary - ok 1 lyzka, ja posiekalam
sos :
- ocet balsamiczny
- oliwa z oliwek
- zabek czosnku drobno posiekany
- sol, pieprzs, odrobina cukru brazowego
Wszystko razem
Dojrzale avocado przeciac na pol, pokroic w kratke i rozbeltac troche lyzeczka,
posolic i popieprzyc i polac sosem vinaigrette. To jest najprostszy sposob.
A jezeli nie to wszelkie inne sosy majonezowe z dodatkiem krewetek, rakow i kto
co woli.
Polecam dodać trochę czosnku i oliwy z oliwek do dip"a - a będzie palce lizać. W sezonie letnim można zrobić sałatkę z pomidorów, avocado, cebuli, wszystko pokroić w kosteczkę i połączyć z sosem vinegret (koniecznie z czosnkiem). Pycha!!!
Jako weganka nie używam masła... bardzo rzadko biologiczną margarynę nieutwardzaną.
Zastępnikiem jest dla mnie miękkie avocado. Rozsmarowuję na kromce chleba, na to sól, pieprz, siekane oliwki, parę kropelek sosu sojowego - smakuje niesamowicie.
--
https://i46.tinypic.com/117wpyd.jpg
AL
Awokado / avocado :)) z mascarpone -porcja dla 4 osób:
4 szt.awokado ,
mascarpone (250 g),
sok z połówki cytryny, płatki migdałowe i szczypiorek (do dekoracji),
przyprawy: ząbek czosnku, sos chili,łyżeczka kremowej musztardy, sól, pieprz.
Najtrudniejszą rzeczą jest kupienie
ponownie zmiksować.
Mięso smażyć na grillu (moje mieso "niewyględne".. ale coż.. za krótko sie
marynowało, patelnia sie nie rozgrzała jak nalezy itp )
lekko ostudzić
pokroić w paski
ponadziewać na patyczki
Podawać z sosem
I z sałatką z avocado*
avocado
Sos:
Wymieszać
Skórkę z 1 limonki
sok z limonki i dodać
posiekane szyjki rakowe (można kupić w słonej zalewie - "wiaderka" 100g lub
250g). Zamiast raków mogą być krewetki, ale wolę z rakami. Wymieszać.
Avocado przeciąć na połówki, wyjąć pestkę a wydrążenie napełnić sosem. Resztę
sosu podać w dodatkowym naczyniu (tego co jest
kielki sojowe swieze,
1 avocado w kostke, garsc swiezej kolendry (lub pietruszki), 1 paprycza chili
(swieza).
Do tego sos: 4 zabki czosnku, sok z 1 limonki, lyzka sosu rybnego, oliwa z
oliwek.
qrcze czyta sie pysznie.. najlepszy przepis mam w domku... na pyszny bardzo
ostry sos do chinszczyzny.. moze ktos ma przepisy na cos super ostrego???
zaznaczam, ze musi byc baaaardzo ostre... i smaczne..
salatka na przystawke - avocado w duza kostke, grapefruit czerwony obrany,
podzielony na czastki, bez 'tego bialego', tez w kostke, odrobina salaty
lodowej tez w malych kawalkach i sos vinegret? ;)
dojrzałe awokado pokroić w plasterki
bardzo dojrzałe kiwi obrać rozgnieść widelcem i zrobić sos z kiwi, soku z
cytryny i z miodu
polać awokado
pyszne :)
--
https://gify.roziu.pl/images/rsgallery/original/walentynki_48.gifhttps://supergify.pl/images/stories/Buzia/a025.gif
Avocado i mango pokroić
Cutrynę wyfiletowac (sok zachować)
Owoce wymieszać
Sos:
Oliwa, chili swieże, czosnek, sok z cytryny
--
"stoję na stanowisku, że nouvelle cuisine jest po prostu głupia" N. Ephron
taki czerwony sos do krewetek.
nie pamietam nazwy, ale w smaku czuc chrzan ,sok pomodorowy, sol
jak nie mam sosu ,to sok cytrynowy tez pasuje
Przepis na salsa rosa: majonez,odrobina keczupu,sok pomarańczy/świeży i kilka
kropelek koniaku.Wymieszać.Proporcje musisz sobie dopracować sama według
własnego smaku,zawsze mając na uwadze zachowanie pewnej gęstości sosu.Ja
polewam tym avocado z łososiem wędzonym.Pychota.Pozdr Elena
Pyszna sałatka - avocado przepołowić, wyjąć pestkę, obrać, pokroić połówki w
plastry. 1 pomarańczę obrać ze skórki i błonek. Małą czerwoną cebulę
poszatkować. Zmieszać avocado z pomarańczą i cebulą. Dodać czarne oliwki. 4
łyżki oliwy zmieszać z łyżką musztardy. Dodać łyżkę octu winnego
Tylko bez łososia ;)
Do tych składników (bez łososia) dodać odrobinę dobrej oliwy, soku z cytryny, mielonego pieprzu i trochę sosu sojowego. Porządnie wymieszać. Smacznego.
--
Zaprawdę, kto nie szanuje zwierząt, nie może szanować ludzi.
Guacamole to w zadnym wypadku nie jest pasta! To rodzaj gestego sosu z
ogowiązkowo widocznymi składnikami, ktory nie moze byc "rozpaciany".
Najwazniejszym dodadkiem jest salentro, rodzaj meksykanskiej natki pietruszki,
w Polsce niestety nie do dostania. A moze? Czy ktos napotkal te zielenine
Mniam, ja jadłam też z sosem winegret plus musztarda utarta z oliwą z oliwek.
Dobra też jest wersja z solą albo z cytryną.
Uwilen=biam ten owoc - szkoda, że jest taki drogi w Polsce !!!!
W IKEI maja sas senap & dill, mozesz go troche rozprowadzic zeby nie byl zbyt gesty - pasuje do lososia i avocado.
Albo poszukaj w internecie sosu z koperkiem , oczywiecie takiego do salatki nie do jaj :-)
Ja jeszcze do takiego zestawu dodaję różnego rodzaju małe pomidorki, a co do sosu to francuski lub vinegrette
Zacznijmy od tego , ze to nie sos. Pasta - owszem ale nie sos. Mozna uzyc
guacamole do sosu ale samo guacamole to nic innego jak rozciapciane avocado
i... no wlasnie , co ? Wystarczy troche soli i sok z cytryny i juz jest
dobre. Pamietajmy , ze nie jest to potrawa wykwintna - guacamole
W Hiszpanii podają awokado przekrojone na pół a w miejsce pestki wkładają
krewetki. To polewają jedynym w swoim rodzaju sosem Salsa Rosa. Pomimo wielu
czasami karkołomnych prób nie udało mi się go wytworzyć "sposobem
gospodarczym". Jeżeli komus się to udało to mnie poratujcie.
strasznie
no przede wszystkim guacamole, czyli pasta do chleba, ktorej wersji jest wiele.
ja rozdziabuje widelcem, dodaje sok z cytryny, olowe z oliwek, sole, pieprze,
daje drobno posiekana cebule i troszeczke sosu sojowego. Inni dodaja jeszcze
pomidora, tabasko albo paptyczke chili.
Lubie bardzo
avocado,paluszki krabowe(albo krewetki ,ogonki rakowe),czosnek marynowany
sos:majonez,ciut koncentratu pomidorowego,trochę brandy(może byc inny alkohol,
byle nie" czysta")
Chyba tu nie znalazłam (tak mi się wydaje).
Wymerdać: tuńczyka w sosie własnym (mocno rozdrobnionego!), miąższ miękkiego
avocado, sporo soku z cytryny, dużo, naprawdę dużo posiekanego koperku.
Wcześniej owoc przekroić na połowę, wyjąć pestkę, no i wyczyścić małą łyżeczką
skórki z tego
Ja robię sos z soku z cytryny i oliwy spod suszonych pomidorów, jest pyszny. Albo z musztardy francuskiej i soku cytrynowego, wtedy chrupią w nim te kulki gorczycowe.
a moze klasyka podawania avocado: zrob sos coctailowy na bazie dobrego
majonezu, kilku kropel cytryny, lyzeczki cukru(najlepszy bylby ciemny, ale co
tam moze byc i bialy), szczypty pieprzu, kilku kropli tabasco i sosu
worchester, mozna tez chlusnac naparstekiem brandy, koniaku lub whysky
Avocado obdarte ze skórki kroimy w kostkę grubości około 1-2 cm, dodajemy
cieciorkę z puszki lub ugotowaną samodzielnie. Robimy do tego sos: olej (ja
używałem oleju sezamowego, ale może być oliwa lub zwykły olej), ocet winny, ale
mało, bazylia, sól i czosnek drobno posiekany. Sos mieszamy i
to odrobinke),
posypuje szczypiorkiem albo listkami bazylii, kleksem jakiegos
pikantnego sosu albo - to wersja soft - dobrej smietany. Pycha
Przekroić na pół, wyjąć pestkę, w zagłębienie po pestce wlać sos vinaigrette i
zjeść łyżeczką.
Miód i musztarda (ostra) 1/1. Doskonały do sałat z wędzonym łososiem, avocado czy szpinakiem. Klasyczny vinegrette: sól, czosnek, ocet, oliwa - do wszystkiego. Z dodatkiem majonezu lubię tylko do sałaty rzymskiej.
Może jogurtowy z koperkiem? Awokado ma zbyt słaby własny smak, by stosować
ostre sosy, chyba, że chcesz miec kontrast różnych smaków. Prosciutto stanowi
jednak dużą przeciwwagę dla awokado.
, intensywne przyprawy, kapary. O majonezie czy musztardzie nawet nie wspominam...
Wolno mi oliwki, papryki, bakłażany, cukinie, szpinak, ziemniaki, avocado, inne warzywa, ktore zupełnie nie kojarzą mi sie z sosem, np. szparagi, rucola; oliwę, masło, świeże zioła (poza moimi ulubionymi: rozmarynem, oregano
Jogurt i prosciuto to raczej nie.
Słodko-kwaśny sos malinowy?
Benihana imbiriwy?
Ziołowy?
Jeś angielski podchodzi to:
www.fatfree.com/recipes/dressings
P.s: któryś z nich mogę przetłumaczyć.
Znalazlam cos pod nazwa Avocado butlera
sklad:
lyzka sera plesniowego
75 gr smietany
tylez majonezu
troche orzechow wloskich (posiekane do srodka)
2 avocado
150 gr krewetek
Rozpackac ser, dodac majonez, smietane i orzechy.
Rozdzielic avocado, wyjac pestki. Duza lyzka wyjac "mieso" i
Klasyczny sos winegret na bazie oliwy z oliwek + ocet do wyboru, np. z bialego wina, cydru, jablek lub sok z cytryny.
Do tego ziola, np. koperek lub siekana czerwona cebula, szalotka, ew. mloda cebulka ze szczypiorkiem.
Do tej salatki dodalabym jeszcze polowki jajek ugotowanych na poltwardo.
salatka:
awokado (powinno byc nie za miekkie, zeby sie nie rozlazlo), pokrojone w kostke
pomidorki male przekrojone na cwiartki lub polowki
ser twardy, np. asiago lub parmezan, w taka sama kostke
oliwki, najlepsze we wlasnym sosie
oliwa z oliwek
czosnek rozgnieciony
natka pietruszki.
Zgadzam sie guacamole to nie sos.wersja pierwsza-Nie nalezy
rozgniatac do konca,musza zostac spore nierozgniecione kawalki
(restaurant type).Warsja druga-avocado nie do konca rozgniecione+
cebula czerwona + drobno pokrojone jalapenie lub serano +pomidory (
home made)z duza iloscia soku z
W sezonie na pomidora polecam salatke "tricolore" czyli pomidor, mozarella,
avokado, na talerzu obsypanym pieprzem ulozone naprzemiennie plastry,wychodzi
wloska flaga ;-) no i wszystko oblane pysznym sosem vinegrette.
Słoneczna sałatka z avocado
Wiele wiele lat temu weszło do mojego repertuaru tzw danek - przekąsek, które
serwuję gościom "żeby im szczęki opadły". Banalne w wykonaniu. I w sumie o
każdej porze roku można a wrażenie smakowe robi ogromne.
Proporcje na 2 osoby:
- 1 obrane avocado kroimy w
A możesz pestki? Zamiast orzechów mozesz zrobić pesto np. ze słonecznika. Można tez zrobić weganski słonecznikowy majonez Dobrze się też sprawdza rozdziabane avocado jako sos (na ciepło tylko Hass).
Vinaigrette. Albo tylko oliwa zmieszana z sokiem wyciśniętym z cytryny. Albo
oliwa zmieszana z octem balsamico.
ja bym wymieszala odrobine soku cytrynowego i oliwy, nieco soli, pieprzu,
oregano(ale nie za duzo)swiezej koledry, jak lubisz czosnek to rosdrobniony
zabek.
ewentualnie troche siekanego szczypiorku i pomidorow
A ja bym absolutnie wykluczyła sosy gotowe. Sos serowy delecty ma w
składzie 10% sera, az strach sie dowiedzieć, co to jest te 90%
pozostałych skladników. Choć i tak nic nie przebije guacamole
delecty, 0,8% (zero przecinek osiem procent) avocado. Po prostu
pyszne.
Skladniki
slalata zielona, kazdego rodzaju liscie ida z ta salatka
90g angielski szpinach
1 czerwona cebula
2 srednie avocado
(moze byc ogorek bo zielony)
pokroic w plastry:cebula, avokado, ogorek, wymieszac z liscmi...
SOS
oryginalnie w przpisie:
3 lyzki olive oil
2 lyzki sezamu
1
Avocado robie banalnie ;) tzn. avocado przecinam na pol a do wglebienia po
pestce nakladam sos. Sos robie z wycisnietego czosnku i jogurtu naturalnego -
mozna dodac troche soli lub peperoncino... Jesli chcesz to podam przepis, ktory
jest na karteczce dolaczonej do avocado - crem z avocado
pasta z ryba:
jakakolwiek puszka (sardynki, tunczyk w sosie wlasnym)
szczypiorek,
cytryna
ewentualnie cebula,
jajko na twardo.
wyjac lysczeczka miazsz, rozgniesc, dodac rybe, i pozostale skladniki, duuuzo
pieprzu, bo avocado jest lekko mdle.
paste rozsmarowac na grzance posmarowanej
To.ha też wiemy, bo nieraz jadłam zarówno avocado jak i sos. Ale ten jest z supermarketu, nie jest to wyrób własny, no i na opakowaniu data ważności po otwarciu jest do dwóch tygodni w lodówce.
Avocado i mango pokroić
Cutrynę wyfiletowac (sok zachować)
Owoce wymieszać
Sos:
Oliwa, chili swieże, czosnek, sok z cytryny
---
wg Konemmana
avocado
Sos:
Wymieszać
Skórkę z 1 limonki
Sok z 1 limonki + sok z połowy cytryny
2 papryczki chili bez pestek drobno pokrojone
1
gajgin napisał:
> Czy kots wie jak przyrządza się meksykański sos z awokado, który nazywa się
> guacamole? (nie wiem czy dobrze napisałem nazwę).
2 owoce avocado (musza byc miekkie)
1 maly pomidor (pokrojony w drobna kostke)
troche slodkiej cebuli (Vidalia)
swieza kolendra
1
ostrego sosu chili
* 1 łyżka musztardy francuskiej
* sól, pieprz cytrynowy
Dekoracja:
* 10 pistacji
* szczypiorek
Za jl76 :
Wykonanie:
Avocado przecinam wzdłuż na pół, wyjmuję miąższ łyżeczką, kroję go na kwadraciki,
skrapiam częścią soku z limonki, wkładam do miski.
Łupinki
> Można przekroić na pół (wzdłuż), wyjąć pestkę, a do wgłębienia wlać sos
> vinaigrette. Zjadać całość łyżeczką.
ja dorzucam do tego czosnek. duzo czosnku.
swietna sprawa.
pozdrawiam,
z.
Przywiozłam własnie z francji opakowanie wiórków z kraba. Wiem, ze można
przyrządzić je z avocado i sosem koktailowym (majonez + keczup). A może ktoś
ma inne pomysły???
Avocado, zmiazdzony czosnek,sok z limonki,sol,troche chilli w proszku i
cilantro.To jest najbrdziej popularny przepis na guacammole.Podawaj z tortilla
chips.
Smacznego:)
Kupować raczej miękknie, ale bez brązowych plamek na skórce, a jeśli kupi się
twarde, odczekać z jedzeniem aż zmięknie.
Można przekroić na pół (wzdłuż), wyjąć pestkę, a do wgłębienia wlać sos
vinaigrette. Zjadać całość łyżeczką.
Super pomysl na sos, ciekawa jestem jak bardzo orzechowo smakuje!!!
Polaczenie uwazam za rewelacyjne, bo avokado potrzebuje orzechowej badz serowej
nuty, no i danko zgodne z dieta Kwasniewskiego, a witarianka to niech sobie
dziobek w wodzie umoczy ;-))
mam super przepis, paluszki krabowe dzielimy na te nitki wykladamy polmisek na
to plastry dojrzalego ale soczystgo nie papki avocado na to sos majonezowo-
keczupowy (ma byc różżowy w kolorze paluszków) kolejna warstwa niteczek,
avocado sos itd.
schłodzic przed podaniem. pycha.
Składniki: 2 owoce avocado, 15 dag sera feta, 4 twarde pomidory, 2 małe cebule, kilka liści sałaty, 2 ząbki czosnku, pół cytryny, kilka gałązek melisy, 3 łyżki oliwy, cukier, pieprz
Oliwę przyprawić zmiażdżonym czosnkiem, pieprzem, odrobiną cukru i 2 łyżkami soku z cytryny. Cebule posiekać
ja tam jem ze smakiem, a robie tak
sos vinegret: virgin olive mieszam pol na pol z aceto Balsamico de modena
szczypta soli i ziol prowansalskich, zostawiam najmniej na dobe przed ...
avocado dziele na polowki i wydlubuje pestke
podaje w miseczkach, a kazdy wlewa sobie tyle vinegrett ile
avocado samo w sobie jest raczej podawane jako dodatek do salad , wlaczajac w
to guacamole(robione glownie z avocado). Na ogol polewa sie salatki sosem
ktory nam odpowiada - przy avocado chyba najbardziej pasujacym jest "wloski =
italian " czyli w ogolnym przepisie oliwka z cytryna
choc nieortodoksyjnie ;))) to jednak przyklasne, bo tez lubie te rejony
tylko ze ja kurczaka (lub jagniecine) w masle orzechowym i paru innych
przyprawach marynuje (m.in. jest to swietny przepis do zastosowania galangal'a
(u?)
i ten pieprz w sosie to raczej nieporozumienie, bo przeciez
Truskawki, pieczone płatki migdałowe, halloumi, sezam, avocado i to wszystko polane sosem sojowym.
kiełki sa z fasoli mung a do ryby jest surowka, powinno byc: surówka do ryby z
avocado i kielkow, sorry. A surówka jest do ryby, bo jest z sosem rybnym, wiec
z ryba idzie bardziej.
namoczona pszenice ugotowalam (kupilam jakas pszenice egipska--od
faraonow--nazywana kamut). Ostudzona wymieszalam z pomidorami, feta, oliwkami,
avocado. Polane oliwa i sokiem cytrynowym. Kolorowe dodatki to arugula
(ruccola) i kielki buraczane.
Kalamary i krewetki w sosie cytrynowym
chyba za
Ja kroję owoc na połowę (wzdłuż), wyciągam pestki, rozgniatam w naczyniu owoce
z tuńczykiem w sosie własnym, dodaję sok z cytryny oraz dużą ilość świeżego
posiekanego koperku. Napełniam tym miseczki pozostałe z owocu i tak podaję.
sos rybny wietnamski lub chinski Tao-tao za kilka zlotych z supermarketu
(podobny do sojowego tylko z ryb) - nie osrtygowy
A te pierożki z czym?
U mnie dzisiaj chyba kalafior pod beszamelem i parmezanem. Albo na zimno z
vinaigrettem, jeśli będzie wieczorem zbyt ciepło, żeby piekarnik włączać.
Rozważam jeszcze sałatę z avocado i wędzoną sielawą - może być to ciekawe
połączenie.
ciasto marchewkowe
krewetki z curry
kurczak z pieczarkami i avocado z sosem smietanowym i ryzem
salata lodowa z kurczakiem, pomidorem, ogorkiem, jajkiem oraz sosem jogurt +
curry
Tylko nie same z sosem, najlepiej w salatce. Moja ulubiona to truskawki z grillowanym serem halloumi, prazonymi platkami migdalowymi i avocado. I na to ten sos. Zazdroszczę tych truskawek?
'a
> (u?)
>
> i ten pieprz w sosie to raczej nieporozumienie, bo przeciez chilli tam jest
> jest
a mogę prosić łopatologicznie ? :)
--
"stoję na stanowisku, że nouvelle cuisine jest po prostu głupia" N. Ephron
na dzien dobry bylo klasycznie,tzn na kolacje, ale bbb lubimy, avocado w
sosie coctailowym z krewetkami, na drugie piersi kaczki w sosie rokworowym i
fryty, a na deser
biala pavlova z brzoskwiniani i gruszkami, i malinami.
Rozpasna rozkosz totalnaaaa, a teraz wzielam sobie tylko dwa
zawsze dodajemy sosu rybnego do vinegretu do sorowek podawanych do dan rybnych.
Bardzo sie dobrze komponuje. A zwlaszcza do sorowki: kielki sojowe swieze,
avocado w kostke, garsc swiezej kolendry (lub pietruszki), 1 paprycza chili
(swieza). do tego sos: 4 zabki czosnku, sok z 1 limonki, lyzka
Ja bym dała napewno do avocado sok z cytryny/limonki i może kilka
kropli oliwy i ew. doprawić. A co do cebuli i czosnku to są nawet w
słoiczkach, mała po lasagne, czy makaronie z sosem bolońskim tak
trochę zalatywała czosnkiem, patrzę na składzie i są te dwa
składniki, więc to naprawdę już
Sos z awokado
2 sztuki avocado
1 papryczka chili
2 ząbki czosnku
kilka listków mięty i natki pietruszki
sól, pieprz do maku
sok z jednej limonki
Składniki sosu zblendować na gładką masę, doprawić solą, pieprzem.
Kolacja powinna byc lekka. Przekroic avocado na pol, usunac pestke, wlozyc w
miejsca po pestce krewetki koktailowe w sosie "1000 wysp" i karmic sie lyzeczką
nawzajem z ukochanym. :) Do tego biale schlodzone polwytrawne wino.
Avocado to niezly afrodyzjak....
i avocado z sosem śm. bo brzmi zachęcająco.
--
Tak naprawdę, to wszystko w życiu sprowadza się do przyjemności.
Sos z awokado
2 sztuki avocado
1 papryczka chili
2 ząbki czosnku
kilka listków mięty i natki pietruszki
sól, pieprz do maku
sok z jednej limonki
Składniki sosu zblendować na gładką masę, doprawić solą, pieprzem.
Dolaczam...
Krewetki marynowane w winie bialym i czosnku, smazone na 'grilowej' patelni (jesli tak
moge nazwac patelnie z zeberkami), do tego ryz, ryba marynowana w pesto smazona
tez na tej patelni, no i salatka z avocado w sosie musztardowym z pine orzeszkami.
smacznego..
Ostatnio z łososiem, sałatą, avocado i sosem winegret. A jeśli chodzi o ciekawe przepisy na sałatki to polecam kwestię smaku.
pomidory,
najlepiej obrane ze skórki, pokrojone w podobnej wielkości kosteczkę. Proporcje
następujące: na duże avocado mniej więcej trzy pomidory średniej wielkości
(hmm,pomidory zwykle tańsze;-). Całość posypana (!) sosem do sałatek knorra -
włoskim (najlepiej, ale może być inny). Avocado jest
robiłam z avocado sosy: guacamole oraz czosnkowy, ale nie bardzo mi one
podeszły. ten pomysł "na słodko" jest całkiem fajny :-)
Ja robię z kuchni Cajun sos z awokado, dobry do mięs, ale też do ryby i super do
świeżych chrupkich warzyw albo do warzyw z grilla. Bardzo łatwy jest:
2 obrane i rozgniecione awokado (skropic ciut cytryną żeby nie ściemniało)
1 mały posiekany pomidor albo 1 z puszki
kilka posiekanych zielonych
jeszcze jedno: ryz plus piers kurczaka w sosie smietanowym z duszonymi
pieczarkami i avocado - danie popisowe:)
gotujesz ryz, podsmazasz kurczaka. mieszasz wszystko na duzej patelni, zalewasz
gesta smietanka, dodajesz pokrojone pieczarki i avocado, ewentualnie jeszcze
cebulke:) dusisz razem
córka mi zrobiła :)
skladniki -
liście nori
kubek ryżu do sushi
2 łyżki octu ryżowego
mała puszka tuńczyka wymieszana z odrobiną majonezu
avocado
pasta wasabi
sos sojowy
opcjonalnie -
grzybki shitake
paski marchewki
gotujemy ryż wg. wskazówek na pudełku, po wystygnięciu
Robię taką sałatę, ale wolę sos miodowo-musztardowy ma doku pomarańczowym. Oprócz lodowej daję też rukolę, dodaję także suszone pomidory, pomidorki koktajlowe, avocado, kiełki, czasem wyrazisty ser.
Tortilla z serem aldamer, kurczakiem, jajkiem i sosem avocado
Składniki:
6 placków tortilli
200 g sera aldamer MSM Mońki
200 g kurczaka
100 g mixu sałat
100 g pomidorów koktajlowych
1 cebula czerwona
200 g papryki zielonej
150 g ogórka
6 jajek
Składniki na sos z awokado
2 sztuki avocado
1
Tortilla z serem aldamer, kurczakiem, jajkiem i sosem avocado
Składniki:
6 placków tortilli
200 g sera aldamer MSM Mońki
200 g kurczaka
100 g mixu sałat
100 g pomidorów koktajlowych
1 cebula czerwona
200 g papryki zielonej
150 g ogórka
6 jajek
Składniki na sos z awokado
2 sztuki avocado
1
Sałata lodowa, avocado, oliwki czarne, suszone pomidory, boczek lekko podsmażony, feta, grzanki. Sos to oliwa z pomidorów z odrobiną soku z cytryny.
Niespodzianka dla malza na urodziny( bardzo lubi!)
Salata zielona,
ugotowane na twardo 2 jajka
avocado
losos wedzony( szkocki lub norweski)
ogonki raczkow
mule
krewetki duze
kawior
pomidor do przybrania
galazki koperku
zielone szparagi ,ugotowane lub z puszki