barsz czerwony marty gessler

Bagietki Marty Gessler

, szczypta kuminu, oliwa, Czerwone:, 4 szt. czerwonej papryki upieczonej, obranej ze skórki, 2 łyżki oliwy z oliwek, 1 łyżka octu balsamicznego, listki bazylii, sól, świeżo zmielony pieprz, Zielone:, 1 brokuł, 2 szalotki, 1 ząbek czosnku, 1 łyżka oliwy, 4 łyżki płatków migdałowych, Smarowidła:, Czarne

Zrazy Marty Gessler

1 kg wołowiny (rostbef lub antrykot albo polędwica wołowa), 6 plastrów boczku, 12 plasterków kiełbasy chorizo, 4 ogórki kiszone, 1 mała cebula, 6 suszonych prawdziwków, musztarda, olej, mąka, 100 ml czerwonego wina wytrawnego, sól, pieprz, rozmaryn, chili

Ulubiony sernik Marty Gessler

1 kg białego sera, 200 g masła, 250 g cukru pudru, 10 jaj, 2 łyżki mąki ziemniaczanej, 2 łyżki mąki pszennej, laska wanilii, Spód:, 200 g kakaowych herbatników, 100 g masła, 1 łyżka kakao, Lukier:, 400 g cukru, 4 łyżki gorącej wody, 2 łyżki likieru cointreau, Spód: Do m

Kremówka "Zrób to sam"

początku przez chwilę na małych obrotach. Potem wrzucić duże obroty, ale nie na długo, aby się nie zwarzyła. Tuż przed ubijaniem dobrze włożyć śmietanę na 5 min do zamrażalnika. Rada Marty Gessler: W domu to ciastko nazywam 'zrób to sam'. Na środku stołu stawiam blaszkę z upieczonymi prostokątami ciasta