3 BIT ŚMIETANFIX

Re: 3BIT

Planuję w najbliższym czasie zrobić ten smakołyk tylko mam jedno pytanie - czy do bitej śmietany nie trzeba dodać czegoś na usztywnienie np. żelatynę lub śmietan-fix ??? Proszę o szybka odpowiedź :)

Re: Bita śmietana - i problem

a ja dodaję zawsze śmietanfix dr.oetkera i nigdy wodą nie podchodzi, a może stać takie ciasto nawet 2-3 dni w lodówce i NIC się nie dzieje ze śmietaną. Spróbuj na 1 kremówkę dać 1 śmietanfix - naprawdę nie zmienia smaku śmietany, a usztywnia ją wspaniale.

PYSZNE ciasto - 3 BIT

na samym dole (układamy warstwami na blachę) -herbatniki -krem karpatka -krakersy -gotowa masa krówka jedna puszka(można zagotować mleka słodkie na karmel) -krakersy -o,5l 36% smietany (oczywiście ubić na końcu dodając śmietan-fix (chyba tak to się pisze), żeby bita smietana nie opadła

Re: bita śmietana + żelatyna

Śmietan-fix jest świetny. Nie zmienia smaku a jego skład to glukoza i skrobia modyfikowana - czy to taka straszna chemia?

Re: bita śmietana

tortu,to jeżeli ubijesz śmietanę 36% to ona bokami nie powinna wyleźć,możesz też ubijać śmietanę 30% razem z jakimś usztywniaczem typu śnieżka lub śmietanfix,co do galaretki to ja robię tak,do ubitej śmietany(np z kartonika o pojemności O,5l)dodaję dwie galaretki rozpuszczone w szklance wody

Re: przepisy na sprawdzone ciasta- Andrzejki

1.biszkopt przekroić na pół,napączować, ubić 0,5l kremówki ze 3 śmietanfix-ami i 1 łyżką cukru pudru( można dodac jeszcze łyżke żelatymy rozpuszczonej w małej ilości wody) na wierzch toffi z puszki. Posypać uprażonymi migdałami. Tak proste, a nie ma osoby, która by się tym ciastem nie zajadała. Ja

Natkowe smaki

Torcik owocowy Ciasto migdałowe *1.5 szklanki mąki *0.5 szklanki cukru *0.5 szklanki tartych migdałów *1/4 kostki masła *2 żółtka * 1 cukier waniliowy Bita śmietana * 0.5 l śmietanki kremówki (2 szklanki.) *3 łyżki cukru * łyżeczka cukru waniliowego Owoce dowolne, ale najlepiej

Re: Świąteczne przepisy kulinarne

CIASTO 3 BIT 4 paczki herbatników maślanych 4-5 łyżek masy toffi 200 ml śmietany 30 lub 36 proc. 3 łyżki cukru pudru (można dać mniej) 1 śmietan-fix 2 budynie waniliowe 3/4 litra mleka pół kostki miękkiego masła mleko do namoczenia herbatników Przygotować budyń z dwóch opakowań na 3/4 l mleka

Re: WĄTKI KULINARNE - WSZYSTKIE W JEDNYM MIEJSCU:

CIASTO 3 BIT 4 paczki herbatników maślanych 4-5 łyżek masy toffi 200 ml śmietany 30 lub 36 proc. 3 łyżki cukru pudru (można dać mniej) 1 śmietan-fix 2 budynie waniliowe 3/4 litra mleka pół kostki miękkiego masła mleko do namoczenia herbatników Przygotować budyń z dwóch opakowań na 3/4 l mleka

Re: A może by wątek kulinarny XIX

CIASTO 3 BIT 4 paczki herbatników maślanych 4-5 łyżek masy toffi 200 ml śmietany 30 lub 36 proc. 3 łyżki cukru pudru (można dać mniej) 1 śmietan-fix 2 budynie waniliowe 3/4 litra mleka pół kostki miękkiego masła mleko do namoczenia herbatników Przygotować budyń z dwóch opakowań na 3/4 l mleka

Re: ciasto z karmelem z mleka skondensowanego - j

bez pieczenia szybkie,łatwe i pyszne:D -3Bit- 2 duże opakowania herbatników Petit(lub też bardzo dobra wersja z krakersami naturalnymi!) Puszka masy kajmakowej gotowej krem z 0.5l budyniu i kostką masła 0.40ml śmietany kremówki plus 1dag żelatyny Spód botowy biszkoptowy lub upieczony z 4

Re: Tradycyjna i nowoczesna kucnnia śląska

CIASTO TRZY BIT 4 paczki herbatników maślanych 4-5 łyżek masy toffi 200 ml śmietany 30 lub 36 proc. 3 łyżki cukru pudru (można dać mniej) 1 śmietan-fix 2 budynie waniliowe 3/4 litra mleka pół kostki miękkiego masła mleko do namoczenia herbatników Przygotować budyń z dwóch opakowań na 3/4 l mleka

Re: Świąteczne przepisy kulinarne

CIASTO TRZY BIT 4 paczki herbatników maślanych 4-5 łyżek masy toffi 200 ml śmietany 30 lub 36 proc. 3 łyżki cukru pudru (można dać mniej) 1 śmietan-fix 2 budynie waniliowe 3/4 litra mleka pół kostki miękkiego masła mleko do namoczenia herbatników Przygotować budyń z dwóch opakowań na 3/4 l mleka

Re: A może by wątek kulinarny XIX

CIASTO TRZY BIT 4 paczki herbatników maślanych 4-5 łyżek masy toffi 200 ml śmietany 30 lub 36 proc. 3 łyżki cukru pudru (można dać mniej) 1 śmietan-fix 2 budynie waniliowe 3/4 litra mleka pół kostki miękkiego masła mleko do namoczenia herbatników Przygotować budyń z dwóch opakowań na 3/4 l mleka

Re: Andrzejki i Katarzynki, wróżby, żarty

CIASTO TRZY BIT 4 paczki herbatników maślanych 4-5 łyżek masy toffi 200 ml śmietany 30 lub 36 proc. 3 łyżki cukru pudru (można dać mniej) 1 śmietan-fix 2 budynie waniliowe 3/4 litra mleka pół kostki miękkiego masła mleko do namoczenia herbatników Przygotować budyń z dwóch opakowań na 3/4 l mleka

Re: Mikołaj, Wigilia, Boże Narodzenie3

i 1/2 kg jabłek 1 galaretka cytrynowa 1/3 szklanki cukru 4 białka jajek 1 budyń śmietankowy lub waniliowy bez cukru łyżeczka cynamonu Kruszonka: czubata łyżka masła 2 łyżki cukru 3 łyżki mąki kilka kropli aromatu migdałowego Bita śmietana: 200 ml kremówki

Re: NIE TYLKO KUCHENNE REWOLUCJE

CIASTO 3 BIT 4 paczki herbatników maślanych 4-5 łyżek masy toffi 200 ml śmietany 30 lub 36 proc. 3 łyżki cukru pudru (można dać mniej) 1 śmietan-fix 2 budynie waniliowe 3/4 litra mleka pół kostki miękkiego masła mleko do namoczenia herbatników Przygotować budyń z dwóch opakowań na 3/4 l mleka

Re: Dzień Ojca

grecki- 250 g. -1/2 op. serka mascarpone tj. 125 g. -13 g. żelatyny -1/3 szklanki wody krem jagodowy: -150 ml. śmietanki 30 % -50 g. cukru pudru -1 śmietan-fix cd.-125 g. serka mascarpone -175 g.twarogu -200 ml. frużeliny jagodowej -13 g. żelatyny -1/3 szklanki wody krem,bita śmietana: -330 ml. śmietanki

Re: Dzień Ojca

.-1 jogurt grecki- 250 g. -1/2 op. serka mascarpone tj. 125 g. -13 g. żelatyny -1/3 szklanki wody krem jagodowy: -150 ml. śmietanki 30 % -50 g. cukru pudru -1 śmietan-fix cd.-125 g. serka mascarpone -175 g.twarogu -200 ml. frużeliny jagodowej -13 g. żelatyny -1/3 szklanki wody krem,bita

Re: A może wątek kulinarny XI

grecki- 250 g. -1/2 op. serka mascarpone tj. 125 g. -13 g. żelatyny -1/3 szklanki wody krem jagodowy: -150 ml. śmietanki 30 % -50 g. cukru pudru -1 śmietan-fix cd.-125 g. serka mascarpone -175 g.twarogu -200 ml. frużeliny jagodowej -13 g. żelatyny -1/3 szklanki wody krem,bita śmietana: -330 ml. śmietanki

Re: 26 Maja mamy Dzień Matki

grecki- 250 g. -1/2 op. serka mascarpone tj. 125 g. -13 g. żelatyny -1/3 szklanki wody krem jagodowy: -150 ml. śmietanki 30 % -50 g. cukru pudru -1 śmietan-fix cd.-125 g. serka mascarpone -175 g.twarogu -200 ml. frużeliny jagodowej -13 g. żelatyny -1/3 szklanki wody krem,bita śmietana: -330 ml. śmietanki

Re: 26 Maja mamy Dzień Matki

.-1 jogurt grecki- 250 g. -1/2 op. serka mascarpone tj. 125 g. -13 g. żelatyny -1/3 szklanki wody krem jagodowy: -150 ml. śmietanki 30 % -50 g. cukru pudru -1 śmietan-fix cd.-125 g. serka mascarpone -175 g.twarogu -200 ml. frużeliny jagodowej -13 g. żelatyny -1/3 szklanki wody krem,bita

Re: Świąteczne przepisy kulinarme III

grecki- 250 g. -1/2 op. serka mascarpone tj. 125 g. -13 g. żelatyny -1/3 szklanki wody krem jagodowy: -150 ml. śmietanki 30 % -50 g. cukru pudru -1 śmietan-fix cd.-125 g. serka mascarpone -175 g.twarogu -200 ml. frużeliny jagodowej -13 g. żelatyny -1/3 szklanki wody krem,bita śmietana: -330 ml. śmietanki

Re: Noc Świętojańska

grecki- 250 g. -1/2 op. serka mascarpone tj. 125 g. -13 g. żelatyny -1/3 szklanki wody krem jagodowy: -150 ml. śmietanki 30 % -50 g. cukru pudru -1 śmietan-fix cd.-125 g. serka mascarpone -175 g.twarogu -200 ml. frużeliny jagodowej -13 g. żelatyny -1/3 szklanki wody krem,bita śmietana: -330 ml. śmietanki

Re: 1 czerwca Dzień Dziecka!

grecki- 250 g. -1/2 op. serka mascarpone tj. 125 g. -13 g. żelatyny -1/3 szklanki wody krem jagodowy: -150 ml. śmietanki 30 % -50 g. cukru pudru -1 śmietan-fix cd.-125 g. serka mascarpone -175 g.twarogu -200 ml. frużeliny jagodowej -13 g. żelatyny -1/3 szklanki wody krem,bita śmietana: -330 ml. śmietanki

Re: A może wątek kulinarny XI

.-1 jogurt grecki- 250 g. -1/2 op. serka mascarpone tj. 125 g. -13 g. żelatyny -1/3 szklanki wody krem jagodowy: -150 ml. śmietanki 30 % -50 g. cukru pudru -1 śmietan-fix cd.-125 g. serka mascarpone -175 g.twarogu -200 ml. frużeliny jagodowej -13 g. żelatyny -1/3 szklanki wody krem,bita

Re: Świąteczne przepisy kulinarme III

.-1 jogurt grecki- 250 g. -1/2 op. serka mascarpone tj. 125 g. -13 g. żelatyny -1/3 szklanki wody krem jagodowy: -150 ml. śmietanki 30 % -50 g. cukru pudru -1 śmietan-fix cd.-125 g. serka mascarpone -175 g.twarogu -200 ml. frużeliny jagodowej -13 g. żelatyny -1/3 szklanki wody krem,bita

Re: 1 czerwca Dzień Dziecka!

.-1 jogurt grecki- 250 g. -1/2 op. serka mascarpone tj. 125 g. -13 g. żelatyny -1/3 szklanki wody krem jagodowy: -150 ml. śmietanki 30 % -50 g. cukru pudru -1 śmietan-fix cd.-125 g. serka mascarpone -175 g.twarogu -200 ml. frużeliny jagodowej -13 g. żelatyny -1/3 szklanki wody krem,bita

Re: Świąteczny Kalejdoskop czyli szarady, zagadki

i 1/2 kg jabłek 1 galaretka cytrynowa 1/3 szklanki cukru 4 białka jajek 1 budyń śmietankowy lub waniliowy bez cukru łyżeczka cynamonu Kruszonka: czubata łyżka masła 2 łyżki cukru 3 łyżki mąki kilka kropli aromatu migdałowego Bita śmietana: 200 ml kremówki

Re: A może by wątek kulinarny XIX

i 1/2 kg jabłek 1 galaretka cytrynowa 1/3 szklanki cukru 4 białka jajek 1 budyń śmietankowy lub waniliowy bez cukru łyżeczka cynamonu Kruszonka: czubata łyżka masła 2 łyżki cukru 3 łyżki mąki kilka kropli aromatu migdałowego Bita śmietana: 200 ml kremówki

Re: Świąteczne przepisy kulinarne

i 1/2 kg jabłek 1 galaretka cytrynowa 1/3 szklanki cukru 4 białka jajek 1 budyń śmietankowy lub waniliowy bez cukru łyżeczka cynamonu Kruszonka: czubata łyżka masła 2 łyżki cukru 3 łyżki mąki kilka kropli aromatu migdałowego Bita śmietana: 200 ml kremówki

Re: Tort na gotowym spodzie...

Proponuję krem najprostszy z możliwych: bita śmietana + owoce. Ubijasz na sztywno śmietankę kremówkę (co najmniej pół litra, myślę że więcej też nie zaszkodzi) z cukrem pudrem (ilość do smaku, trzeba próbować). Śmietanka 30 a nawet 36 %. Ubijasz od razu na szybkich obrotach miksera, cukier

3 bit śmietanfix

3 bit śmietanfix

Najnowsze artykuły