dowiadujemy się , że na liście produktów regionalnych Lubelszczyzny jest aż 200 pozycji. Wśród najpopularniejszych z pewnością należy wymienić cebularz lubelski, czyli okrągły placek z mąki pszennej z cebulą i posypany makiem. Wywodzi się z kuchni żydowskiej. Na uwagę zasługują też flaki piaseckie oraz piróg

francuskich makaroników (po 4 zł). Dla poszukujących tradycyjnych smaków, prawdziwym rajem będzie działająca od 1945 roku cukiernia rodziny Cichowskich (wcześniej Czop). Przy ul. Starowiślnej półki uginają się od kruchych ciast, ciasteczek, keksów, drożdżówek i innych słodkości, których

Pyszny początek: Czy czuje Pani churros? Uzależniające ciasteczka z Hiszpanii Dobre smaki: Smakowite nowości do schrupania i wypicia Ładne rzeczy: Najnowsze urządzenia i drobiazgi do twojej kuchni

, dlaczego, opowiada mi Maria Kos - dyrektorka programów dla dzieci i rodzin w Jewish Community Center Warszawa. - Chanuka to święto żydowskie, które rozpoczyna się zawsze według kalendarza żydowskiego 25 dnia miesiąca Kislew. W kalendarzu gregoriańskim to okres między listopadem a grudniem i trwa przez

chałki na żydowski Nowy Rok - właśnie rozpoczął się rok 5774 (zgodnie z kalendarzem gregoriańskim żydowski Nowy Rok rozpoczyna się 4 września o zachodzie słońca i trwa dwa dni - do zachodu słońca 6 września). Tradycyjne Wyroby Wędliniarskie Markowa - smakoszom przedstawiać nie trzeba Ponownie stoisko

kompotu. Zwłaszcza że nie jest drogi ani skomplikowany w przyrządzeniu, a do tego nie zawiera białka, więc mógł być koszerny i popularny w domach żydowskich, a zatem także polskich. Co ciekawe potem przewędrował w miejsce zgoła odmienne... Łukasz Modelski w swojej książce o kuchniach plebanii pisze wprost

bezy z nich robili... A jest taki włoski sposób na proste ciasteczka z białek z dodatkiem cukru i zmielonych migdałów. Możliwości są nieograniczone. Tak i choć wielu z nas jest zwolennikami "niedasizmu", to jednocześnie jesteśmy bardzo twórczy. Wystarczy znać dobre przepisy, wpaść na dobry

W cyklu książek o Ani z Zielonego Wzgórza mnóstwo się gotuje, a zwłaszcza piecze. Bohaterki zajadają się leguminami, ciasteczkami, ciastami i tortami. Przepisy Lucy Maud Montgomery pochodzące z jej notatnika, według których całe życie piekła i gotowała, zebrały Elaine i Kelly Crawford w książce

Subsaharyjskiej. Okolice paryskiej Opery opanowali Japończycy - na ulicy Sainte Anne jest co najmniej dziesięć restauracji, w których można zjeść udon, sobę i sushi. Żydowskich sklepów z przyprawami i chałką oraz knajpek z falafelem, szukajcie w Marais - jednej z najdroższych dzielnic Paryża, pełnej designerskich

. Zwierzę musi być zabite przez szojcheta (rytualnego rzeźnika) w określony sposób i wykoszerowane, czyli pozbawione krwi. Ma być jak najmniej cierpienia. Nie wolno polować. Poza tym kuchnia żydowska opiera się na trzech filarach: daniach mięsnych, mlecznych (nie mogą być spożywane razem z mięsem, trzeba