W Dniu Świętego Patryka (17 marca), przyłączamy się do sympatycznych Irlandczyków i bawimy się tak jak oni - przy irlandzkich daniach, przekąskach i deserach, a także whisky i zielonym piwie.
Imieniny św. Patryka, przypadające na 17 marca, to w Irlandii okazja do spotkań ze znajomymi i zabawy w pubach, przy piwie. Z tej okazji prezentujemy kilka przepisów kuchni irlandzkiej lub inspirowanych tym świętem.
Istnieje taka obiegowa opinia, że Polacy i Irlandczycy doskonale się rozumieją: mają podobne poczucie humoru, podobną otwartość i upodobanie do pijaństwa. Jesteśmy przekonani, że między naszymi narodami istnieje także wspólnota podniebienia, tym bardziej że Polacy, których na Wyspach jest w sumie już około miliona, właśnie z Irlandii przywożą najwięcej smakołyków
reprezentują produkty z Portugalii, Włoch, Grecji, Hiszpanii oraz Francji. Portugalia: na początek odnotujmy produkty firmy Gallo, a wśród nich oliwę z oliwek za 9,99 zł i ocet balsamiczny w cenie 7,99 zł. Włochy: pyszny chleb włoski to ciapatta za 1,99 zł, bagietka za 2,79 zł i pizza wegetariańska w cenie
przybrania, chleb typu chorwackiego/ciabatta/dobra bagietka/ ew. chleb żytnio-pszenny, 500-600 g świeżych kurek, 3- 4 duże łyżki sklarowanego masła , sól, pieprz ew. natka pietruszki Mariaż Małży Św. Jakuba według Jose z Walencji i kurek wg Jagny z Borów Tucholskich. Kompozycja własna . 1. Bulion
4 duże pajdy prawdziwego wiejskiego chleba np. Agnieszki Gajdy,2 podłużne buraki,1 mały mały pęczek drobnych listków botwinki,100 g białego sera, np. od S. Ziembińskiego,1 garść orzechów laskowych,1 ząbek czosnku,olej rzepakowy tłoczony na zimno np. z Góry św. Wawrzyńca,sól,pieprz Buraki umyj
