ozdabianie tortów kremem

Anna Gaik

Ciasto marchewkowe

Ciasto marchewkowe

To ciasto jest bardzo proste do przygotowania. Robi się je podobnie jak szybkie ciasto ucierane, a na koniec dekoruje kremem ze śmietankowego serka i orzechami.

Cudownie lekkie i słodkie. Ten tort zrobisz bez piekarnika, a głównego składnika się nie spodziewasz

Z czym może być tort? Standardowo z kremem maślanym czy bitą śmietaną. Spróbuj jednak czegoś zupełnie innego i zrób tort z kaszy jaglanej. Cudownie słodkie ciasto, które wykonasz bez użycia piekarnika. Ta zdrowsza wersja słodyczy z pewnością zaskoczy twoich bliskich.

Proste i wilgotne ciasto czekoladowe. Nie potrzeba nawet kakao. Masa tak dobra, że można jeść łyżkami

Masz ochotę na pyszny deser do kawy? A może spodziewasz się gości i szukasz przepisu na coś smacznego, a zarazem szybkiego w przygotowaniu? Jesteś w dobrym miejscu. Oto najprostsze ciasto czekoladowe, które nie tylko wyśmienicie smakuje, lecz także spektakularnie wygląda.

  • Dekoracja na tort: figurki, opłatki, wzory z kremu. Na co się zdecydować?

    Dekoracja na tort: figurki, opłatki, wzory z kremu. Na co się zdecydować?

    , ale i taki podstawowy doskonale się sprawdzi). Brak sprzętu także nie jest przeszkodą - wystarczy foliowa torebka z delikatnie wyciętym rogiem (dziurka, która powstała ma być naprawdę mała). Zdobienie tortu szprycą jest banalne, wystarczy umieścić w środku krem, a następnie... zacząć ozdabianie. Jakie

  • Walentynki z babeczką. Proste przepisy na święto zakochanych

    Walentynki z babeczką. Proste przepisy na święto zakochanych

    krążek ciasta, zwilżamy go herbatą, nakładamy śmietanę, wyrównujemy, w krem wciskamy trochę owoców. Tak postępujemy z pozostałymi krążkami biszkoptu. Resztą śmietany pokrywamy wierzch i boki tortu. Ozdabiamy według fantazji, np. owocami i polewą czekoladową. Wstawiamy do lodówki na minimum 3-4 godziny

  • Tort bezowy idealny na święta

    Tort bezowy idealny na święta

    ;150 g miniciastek w czekoladzie KREM: 250 g serka mascarpone łyżka cukru wanilinowego 250 ml śmietanki 30-proc. Tort bezowy - przygotowanie Na bezę w dużej misce ubijamy białka ze szczyptą soli na sztywną pianę. Dodajemy cukier, stopniowo, cały czas ubijając, aż powstanie sztywna

  • Anglicy i Niemcy wytoczyli słodkości. Kto wygra kulinarne starcie deserów? Przyjmujemy zakłady!
  • Torty komunijne - ozdoby, propozycje dla dziewczynki i dla chłopca

    Torty komunijne - ozdoby, propozycje dla dziewczynki i dla chłopca

    przeznaczyć na przygotowanie deseru. Tort komunijny - przepis na biszkopt i krem Ciasto możesz dowolne ozdobić, zabarwić biszkopt czy krem (dodając kakao lub owoce liofilizowane). Poniżej znajdziecie przepis na biszkopt i krem, które staną się podstawą waszego dzieła. Wskazówka: jeśli chcesz pokryć ciasto

  • Tort na 18-stkę: dla dziewczyny, dla chłopaka. Jaki tort na 18 urodziny będzie najlepszy?
  • Dzień Mamy i doskonały tort bezowy z kremem czekoladowym i figami

    Dzień Mamy i doskonały tort bezowy z kremem czekoladowym i figami

    Doskonały tort bezowy z kremem czekoladowym i figami Składniki: Składniki na bezę:8 białek z jajek (ok. 300 ml) 450 g cukru1 łyżeczka mąki ziemniaczanej1 łyżeczka octu ryżowego Składniki na nadzienie:500 ml śmietanki kremówki 36%150 g gorzkiej czekolady75 g Pistacji prażonych w piecu Bakalland100 g

  • Mascarpone - co to takiego? Jak używać tego włoskiego przysmaku? Wyjaśniamy
  • Czekoladowy zamek - tort krok po kroku

    Czekoladowy zamek - tort krok po kroku

    sztywno krem, ostrożnie łączymy z rozpuszczoną czekoladą. Gdy podstawa tortu ostygnie, przecinamy ją wzdłuż na dwie części i przekładamy kremem, następnie smarujemy kremem boki i wierzch ciasta. Krok 2 Z prostokątnej formy wycinamy szklanką i foremkami do ciastek wieżyczki o

  • Romantyczne dekoracje, czyli jak podać jedzenie na walentynki?

    zwykłej prostokątnej czy okrągłej formy.  Najłatwiej jest oczywiście ozdabiać desery i ciasta i to one są największym polem do popisu. W sklepach można znaleźć wiele foremek i szablonów do robienia własnych dekoracji z czekolady lub masy cukrem bądź kupić gotowe ozdoby. Łatwo także upiec

  • "Na stole, stał żelazny zestaw: wódka, oranżada i szampańskoje igristoje. No i obowiązkowe paluszki słone w szklance"
  • Sierpniowa "Kuchnia" już w kioskach!

    Sierpniowa "Kuchnia" już w kioskach!

    nadany jej kształt. Bezę włoską możemy zjeść samą lub udekorować nią wypieki. Najczęściej ozdabia się nią torty, sorbety, musy, kremy, suflety i oczywiście - tartę cytrynową. Wakacyjna mapa smaków Planujecie wakacje na Podlasiu lub w Krainie Tysiąca

  • Frużelina - pyszny dodatek do ciast i deserów. Jak ją zrobić, by była najlepsza? Nie zapomnij o żelatynie!
  • Beza włoska zaparzana - jak ją przygotować i z czym podawać?

    Beza włoska zaparzana - jak ją przygotować i z czym podawać?

    ubijania możemy dodać łyżeczkę skórki startej z cytryny. Beza włoska - z czym to się je? Bezę włoską możemy zjeść samą lub udekorować nią wypieki. Najczęściej ozdabia się nią torty, sorbety, musy, kremy, suflety i oczywiście także tartę cytrynową. Zazwyczaj ma ona apetyczny, lekko

  • Baw się, jedz i nie tyj! Zdrowe menu karnawałowe

    Baw się, jedz i nie tyj! Zdrowe menu karnawałowe

    różnych kremów i mas. Kokosowa ?bita śmietana? Jeśli planujecie przygotowanie tortu z kremem kokosowym ? potrzebne ci dwie puszki mleczka (400 g). Konieczne jest odpowiednie schłodzenie go, dlatego wstawcie puszki do lodówki (na min. kilka godzin). Po tym czasie wytrąci się stała część mleczka i to

  • Owocowe desery na zimno

    Owocowe desery na zimno

    łyżkach wody. Podgrzewamy, mieszając, aż żelatyna się rozpuści. Kremem napełniamy szklaneczki, wstawiamy do lodówki do zastygnięcia. Ozdabiamy winogronami i miętą. Beza z kremem cytrynowym [WIDEO] Składniki 3 l tłustego mleka 1/2 l śmietany 18% 6  jajek 3/4 szklanki cukru pudru

  • Jaśnie panie marcepanie. Desery z marcepanem

    Jaśnie panie marcepanie. Desery z marcepanem

    . Ubijamy pozostałe 300 ml śmietany. Ostudzony krem także ubijamy (najlepiej następnego dnia), łączymy z bitą śmietaną. Napełniamy kieliszki na przemian kremem i wiśniami, ozdabiamy paluszkami marcepanowymi. Praliny migdałowe Na 1 dużą formę do tarty lub 5-6 małych   Ciasto kruche: 250

  • Wasze ulubione ciasta na Światowy Dzień Pieczenia

    Wasze ulubione ciasta na Światowy Dzień Pieczenia

    , znajdziecie w tekście: "Węgierska słodycz" . Tort Dobos Ciasto: 20 dag cukru 20 dag mąki 7 jajek szczypta soli 1 cukier waniliowy 2 łyżeczki soku z cytryny 1/2 szklanki ciepłej wody 5 dag cukru pudru skórka otarta z 1/2 cytryny masło do formy Krem czekoladowy: 28 dag masła 20 dag

  • Niezawodne menu na przyjęcie komunijne

    Niezawodne menu na przyjęcie komunijne

    suchej patelni migdały pokrojone w paseczki. Delikatnie mieszamy. Pokrojoną w kostkę fetę oraz sos dodajemy do brokułów chwilę przed podaniem. Beziki przygotowujemy dwa dni wcześniej, krem rano, dekorujemy tort na godzinę przed podaniem   Bezy 20  białek 40 płaskich łyżeczek 

  • Jaśnie Panie Marcepanie

    Jaśnie Panie Marcepanie

    powrotem do reszty śmietany i zagotowujemy, mieszając. Dodajemy odsączoną żelatynę. Ubijamy pozostałe 300 ml śmietany. Ostudzony krem także ubijamy (najlepiej następnego dnia), łączymy z bitą śmietaną. Napełniamy kieliszki na przemian kremem i wiśniami, ozdabiamy paluszkami marcepanowymi

  • Bez jaj

    wykorzystywanego w cukiernictwie do ozdabiania tortów kremem. Można posypać wiórkami czekolady lub bezą. Albo polać koglem-moglem z dodatkiem białego wytrawnego wina lub innego alkoholu, który lubisz. Marek Straszewski, fotograf To moja ulubiona pasta

Tort bezowy

cukier wymieszany z cukrem waniliowym i śmietanfixem. Cały czas ubijając, dodajemy stopniowo sok z cytryn. Kiedy śmietana będzie sztywna, wstawiamy ją na parę godzin do lodówki. Tort: Układamy warstwami bezy i bitą śmietanę. Górę tortu ozdabiamy świeżymi albo kandyzowanymi owocami lub kolorowymi

Tort z kremem mascarpone

piekarnika i wystudź. Przygotuj krem: serek wymieszaj (nie ubijaj) z cukrem pudrem i kawą. Przygotuj tort: każdy krążek ciasta przekrój na pół, aby otrzymać 4 okrągłe placki. Połóż jeden placek na talerzu, skrop 2 łyżkami likieru (lub kawy) i posmaruj kremem mascarpone. Na tym ułóż następny placek, ponownie

Tort truskawkowo-waniliowy

przekładamy go z tortownicy na tacę. Boki tortu smarujemy dokładnie masą truskawkową. Przy użyciu szprycy cukierniczej oraz masy truskawkowej i pozostałej masy waniliowej ozdabiamy tort. jajko;woda;cukier;mąka tortowa;proszek do pieczenia;mleko;truskawki;galaretka;mleko;galaretka;truskawki;

Biały tort z kremem cytrynowym

Ciasto biszkoptowe: 6 dużych jajek, 1 i 1/2 szklanki mąki pszennej, 3/4 szklanki cukru, 1 opakowanie cukru waniliowego, 1 łyżeczka proszku do pieczenia, masło do wysmarowania tortownicy, bułka tarta do posypania, Krem cytrynowy: 6 żółtek, 1/2 szklanki soku z cytryny

Tort biszkoptowy z kremem kawowym

Na ciasto: 6 dużych jajek, 1 i 1/2 szklanki mąki pszennej, 3/4 szklanki cukru, 1 opakowanie cukru waniliowego, 1 łyżeczka proszku do pieczenia, masło do wysmarowania tortownicy, bułka tarta do posypania, Na krem kawowy: 5 jajek, 1 szklanka cukru pudru, 3-4 łyżeczki kawy rozpuszczalnej

technika ozdabiania tortu

Proszę o radę w jaki sposób obsypać / np.orzechami /boki tortu posmarowanego kremem , aby się nie rozleciał ?

Re: technika ozdabiania tortu

Do "patentu z nożem" tort nie może być zmrożony, ani mocno schłodzony. Krem musi być miękki, żeby posypka się w niego trochę wciskała. Do lodówki wstawia się już gotowy tort. Metodę tę stosuję od bardzo dawna, zresztą sama na nią wpadłam. Robiłam tak przy różnych kremach: dawniej był to

Re: technika ozdabiania tortu

A dlaczego miałby się rozlecieć? To można robić bez przechylania tortu, przy pomocy np. noża o szerokim ostrzu. Trzeba powierzchnię takiego ostrza maznąć odrobiną kremu i nie za mocno przetrzeć ją palcem. Potem nabiera się warstwę posypki na to ostrze i przykleja do powierzchni bocznej

Re: technika ozdabiania tortu

orzechami papier z pomocą drugiej osoby przyklejcie do obwodu tortu (posmarowanego już oczywićie kremem). Przyklepcie ten papier do boków tortu. Zostawcie to na chwilę. Pomału należy zrywać ten papier zaczynając od rożka papieru. Powodzenia, Ja zawsze tak robię i jest super.

Re: ozdabianie urodzinowego tortu-jak?

Krem lepiej z bitej śmietany wymieszanej z mascarpone, wtedy jest sztywniejszy. A ozdobić można jakimiś ciastkami w koło i przewiązać wstążką. Np tak: http://s9.photobucket.com/user/biala2004/media/WP_000004-1.jpg.html http://i9.photobucket.com/albums/a74/biala2004/WP_000004-1.jpg -- http

Re: tort

www.mojewypieki.com/przepis/tort-brzoskwiniowy Pieke 5 razy w roku, zawsze wychodzi, zawsze smakuje, krem jest bardzo bardzo delikatny. Ozdabiam platkami migdalow.

Dekoracje opłatkowe

Czy korzystaliście kiedyś z takich ozdabiając tort? Chciałabym zapytać, jak się to "montuje" na torcie. Czy wystarczy położyć na kremie/śmietanie, przycisnąć i będzie się trzymało?

Tort na 5-o latka problem z kremem.

Na przyszłą sobotę mam zrobić tort dla mojego synka, ma to być zamek, dość dawno nie robiłam tortów (było to chyba jeszcze przed ciążą) i mam problem, bo do przełożenia biszkoptu chcę użyć śmietany (z żelatyną) i owocowych dodatków, ale nie mam pojęcia czy kremówka nada się do ozdabiania z

pytanie o lukier plastyczny

ja nadal w tematyce tortowej:) mam pytanie do osob wypraktykowanych w ozdabianiu tortow lukrem. chodzi o to ze kiedy nasaczamy biszkopt, robi sie on mokry i przy obkladaniu kremem- "okruchy" biszkopta mieszaja sie z kremem. to powoduje, ze ze powierzchnia tortu (kremu pokrywajacego tort

Re: Tort na 5-o latka problem z kremem.

Moim zdaniem można użyć kremówki do ozdabiania tortu, tylko trzeba dodać odpowiedną ilość żelatyny żeby była dość sztywna, a i najlepiej zjeść tort tego samego dnia bo kremówka ma tendencję do żółknięcia jak dłużej postoi. Jeżeli chodzi o mieszanie kremów to sama często tak robię np

Torta della nonna

czyli babciny tort ;) Ciasto kruche a w środku krem patisiere.W oryginale są orzeszki piniowe ale z braku tychże użyłam migdałów-taka wersja zresztą też jest dopuszczalna. Ciasto kruche: -1,5 szklanki mąki 550 -1,5 szklanki krupczatki -3/4 szklanki cukru pudru -250 g masła zimnego

Re: Ozdabianie lukrem plastycznym - bardzo trudne

Moim zdaniem - samo wałkowanie i nakładanie nie jest trudne, wymaga tylko odrobiny wprawy i cierpliwości :) aha, i izolacji z kremu maślanego między tortem i masą (wygładza nierówności i dzięki niemu wszystko się dobrze trzyma). Co do dodatkowych ozdób z masy - na początek możesz je po prostu

Re: Prawdziwa ematka w wersji mobilnej - na luzie

Można też użyć raz w roku zamiast śmigusówki. A jak napełnić kremem lub bitą śmietaną to i do ozdabiania tortów i napełniania rurek.

Re: Torty....

nie przepadam za tortami, takimi typowymi, z gora kremu. przede wszystkim z tego samego powodu, co ty, bo kupne torty zwykle sa mdlo-nijakie, a naprawde dobry tort samemu malo kto potrafi zrobic. na urodziny moich dzieci torty pieke sama, ale nie robie typowych tortow z kremem, bo moje dzieciaki

tort "w drugą stronę"

szerokość .Żeby pasy były równe zmierzyłam całe ciasto i podzieliłam na cztery pasy .I teraz tak : zaczynamy od środka ,ściśle zwijamy jeden pas, następnie gdy się kończy, zaczynamy następny, i tak po kolei.Smarujemy wierzch i boki tortu, ozdabiamy i czekamy na reakcję gości. Krem : ja zrobiłam

Re: ?Owocowy raj - przepisy, informacje, porady?

drugą ręką kieruje się końcem woreczka. Do określonych figur np. liści do tortu z kremu maślanego można użyć lejka z pergaminu, którego końce należy obciąć ukośnie (patrz rysunek). Również i szprycki do ozdabiania, które można nabyć w sklepach z naczyniem kuchennem, są bardzo praktyczne. Na tablicy XVI

Tort marchewkowo-kokosowy

krążki, uważając, bo bardzo się kruszy, a bakalie przeszkadzają w równym krojeniu. Każdy krążek skropić łyżką rumu i posmarować kremem, zostawiając trochę na wierzch i boki tortu. Ozdabiamy według własnego uznania. Ja starłam tylko czekoladę na wierzch, a boki pozostawiłam posmarowane tylko

Re: Wychodzi Wam krem z kremówki i mascarpone?

warstwa tylko śmietana. Wierzch ozdabiam tak jak w torcie "czarny las" albo robię drip z czekolady. Jak biszkopty nasączysz nalewką wiśniową to podkręcisz smak. To jest mój ulubiony tort :)

Re: jak zrobić taki tort?

, albo mozesz kupic gotowa mase do ozdabiania. Z niej wykonasz pokrycie tortu, stworki i zeby. Powodzenia!

Re: Tort śmietanowy

na kartoniku napisane jest, że do kremów, kremówka, tortowa itp. Ubijam z odrobiną cukru pudru. W gorące dni dodaję serek mascarpone, nie wiem w jakich proporcjach, tak 'na oko'. Biszkopt nasączam i przekładam, czasem daję wiśnie z konfitury, czy jakiś dżemik. Ozdabiam. Chłodzę. I tort śmietanowy

sposób na majonez

...żeby się z serem nie mieszał: zamiast rozsmarowywać, naładować do strzykawy/rękawa do ozdabiania tortów kremem i narysowac nim ciasną spirale. W ten sam sposób można ozdobić wierzch sałatki :)

Re: moja drozdzowka

kremu będe korzystać. Nie wiem czy wiesz, że mozna np. papier do pieczenia zwinąc w rozek naciąć nozyczkami czubek rożka jak chcesz ,włozyc do niego krem i naciskając aby wypływał mozesz miec rózne wzory kremowe do ozdabiania tortu. Do nasączania koniecznie daj łyżke spirytusu wtedy tort nie bedzie

Tort Pinacolada

kremu z wiórkami. Na wierzch dajemy biszkopt i nasączamy go pozostałym sokiem. Boki i wierzch tortu smarujemy pozostałą masą bez wiórek i na koniec obsypujemy boki kokosem. Ozdabiamy rafaello. -- moja kuchnia na poddaszu

Re: Masa marshmallows/pianki - kopalnia wiedzy

Ja zawsze zaczynam 2 dni przed "godzina zero" ;) Jednego dnia pieke placki, a na drugi, przekladam kremem, chlodze w lodowce - bo latwiej jest nakladac mase na torcie, ktory nie "jezdzi" - jest stabilny. I wieczorem-noca ozdabiam.

Re: ustrojstwo

tym 'ustrojstwem', czyli typowym przydasiem, ktory tez dostalam w komplecie z czymstam, ozdabiam skutecznie boki tortu, kiedy nie chce mi sie zmagac z obsypywaniem ich okruchami. trzena jednak nalozyc wystarczajaco duzo kremu, zeby bylo co czesac;)

Re: tort truskawkowo-smietankowy

, teraz najczęściej serek mascarpone, czasem tężejącą galaretkę w połowie ilości wody rozpuszczoną. Kremem przekładam biszkopty, smaruję wierzch i boki, ozdabiam. I teraz truskawki można pokroić i dać w środek w krem, można obłożyć nimi górę tortu (jeśli tort ma trochę postać to dobrze truskawki na gorze

Tort orzechowy bez mąki, baaardzo prosty

Tort ten robiła nam często mama. Zawsze był mięciutki i udany! Ciasto: 30 dkg zmielonych orzechów włoskich 8 jajek 2 łyżki bułki tartej 25 dkg cukru 1 łyżeczka proszku do pieczenia *Miksujemy żółtka z cukrem *dodajemy orzechy, proszek do pieczenia i bułkę tartą *ubijamy pianę z białek

Re: Umiecie dekorowac torty i inne ciasta?

Takich z masy cukrowej, marcepanowej nie robiłam, bo to choć piękne to jednak nam nie smakuje za bardzo. Torty dla dzieci ozdabiam z przesadą ;) mam najprostszą 'wyciskarkę' do kremu, plastik i prostota, z kilkoma końcówkami i robię z kremu (śmietany z mascarpone, nutelli z mascarpone, kremu

Zielony tort zielonej marghe

Marghe ma 2 lewe ręce do tortów, ozdabiania itp. Miejcie więc litość :D Wiem, że widać niedociągnięcia, wiem, że lukier jest źle rozprowadzony itp. Dziecko i tak było zachwycone :D Ciasto to zwykły Murzynek Kostkę masła rozpuścić z 1,5 szklanki cukru, 4 łyżkami kakao i 6 łyżkami mleka

Re: Dobry tort poszukiwany - pilne (Wawa)!

. laskowych) przekładane rewelacyjnym kremem z moreli - niespotykany, doskonały, kwaskowy, niezbyt słodki no i śliczny w kolorze, bo dekorowany zazwyczaj kiwi i malinami torty są duże (ze 2 kilo chyba nawet, ćwiartkę da się podzielić na 4) ja zazwyczaj kupuję pól jednego i pół drugiego dodatkowy

Re: Tort na 1-sze urodziny...

A my zamawiamy już po raz 3 czy 4 w cukierni na Michałowie - na tym bazarku, 1 wejście, jedna z ostatnich budek po lewej stronie. Cukiernia podradomska, nawet nie wiem skąd - ale tam mają swój punkt. Torty są z bitej śmietany (pycha!), a nie z kremu-masła, mogą być ozdabiane fantazyjnym

Re: Przepis na tort poszukiwany

), stygnie, kroisz, nasączasz np herbatą (może być z alkoholem), przekładasz, ozdabiasz i już. Krem może być np z bitej śmietany + dżem, nam taki smakuje. Jak do ciasta dodasz kakao a przed kremem położysz wiśnie to będzie tort węgierski na przykład :) -- A wiesz którzy rodzice posyłani są do

Re: Mam biszkopt, jak z niego zrobić tort?

czekoladę, kakao, owoce. Ja najczęściej robię z jagodami, dobrze sprawdzają się mrożone :) Na to kładziesz drugą warstwę biszkoptu i dodatków, potem trzecią warstwę biszkoptu, całość pokrywasz resztką kremu, i ozdabiasz :) Ozdobić można różnie, np możesz swoimi dodatkami pokryć tort tylko od boku

Re: Urodziny Forum w Szaradach Anagramowych

Beza – słodkie ciasto z białek jaj kurzych i cukru pudru (lub cukru kryształowego) upieczone w niskiej temperaturze. Używane na ciastka oraz torty, wówczas przekładane bądź ozdabiane różnego rodzaju kremami -- Jak chcesz poznać przyjaciela Upij sie z nim w jakoś niedziela:piwo: https

Re: Ratunku ! upiekłam biszkobt w złym terminie

kroje, nasaczam, przekladam kremem i wkladam na godzine-dwie do lodowki, zeby stezal. Pozniej dopiero ozdabiam - jak tort mi juz "nie chodzi".

Re: lekki krem do przekładańca

Jeśli chodzi o moją wersję – to masę wiśniową układa się bezpośrednio na ciasto - gdy jeszcze ma płynną postać - i potem zimną polewę wylać na krem, który ozdabia np. wierzch tortu - rozprowadzić ją w różne esy-floresy lub pozostawić jako cienką warstwę – np. wśród rozetek

Re: torty - jak co roku o tej porze sie do was

A może takie ciasto jak na murzynek. Przełożyć kremem budyniowym i ładnie ozdobić Ewentualnie 3 płaty kruchego ciasta. Jeden posmarować dżemem albo nutellą drugi to można kupić krem gotowy z Delecty i zgodnie z przepisem, albo ten budyniowy . Wersja 3 : ciasteczka mogą być biszkopty, czy kruche

Re: lukier

ozdabiania bitą śmietaną (przesącza się przez rękaw), rękawa używam do wyciskania ozdobnych wzorków np. z kremu do tortów, a ciasteczka dekoruję rożkiem z papieru do pieczenia :-) Jest to niezwykle podobne do malowania henną, które mam już opanowane ;-) -- Mój ekskribicjonizm kontrolowany

Re: Juvian

Ja sama robię torty w stylu angielskim i też nie rozumiem problemu. Piekę tort jaki tam sobie chcę (raczej bez sztucznych kremów, bo dla dzieci i musi być jadalny) i potem robię lukier wg. pomysłów dzieci ozdabiam tort i dzieciaki są wniebowzięte. Potem jest zawsze 'wojna' kto jaki fragment dostaje

Re: Jaki tort polecilibyscie? :-)

rumowy:). Dodatek akloholu wazny, niweluje smak tlustosci kremu, czyniac go lekkim. Jesli masz ochote na czekoladowy, zamiast kawy dodajesz roztopiona tabliczke czeklady, lub papke z kakao. Moze byc kokosowy, waniliowy, owocowy:) Przekladasz blaty bezowe, oblewasz polewa czekoladowa znow z

Re: Potrzebuję zrobić specjalny tort

a np. mleko kokosowe moze? albo sojowe? wiem, ze pewnie nie, ale tak pytam, wtedy mozna by zrobic smaczny budyn wlasnie kokosowy i uzyc w roli kremu albo zrobic gesta mase i zrobic "sernik na zimno" z zatopionymi w srodku bananami i gruszkami. co do samego ciasta, to musi sie ktos wypowiedziec

Re: Szukam przepisu na tort

" musi dochodzić powietrze od spodu. Ja zostawiam na noc, rano robię krem śmietanowy (ubijam 4 pudełeczka, mocno schłodzonej, 36% śmietany do deserów piątnicy, ok 2 min) ozdabiam np brzoskwiniami z syropu, posypuję statrą czekoladą, kawą - pomysłów bez liku - tort się udaje i smakuje oczywiście

Re: Wasze popisowe danie

Moje danie popisowe, to makaron ze szpinakiem, suszonymi pomidorami i serem pleśniowym. Zawsze wychodzi:) Poza tym naleśniki zielono-czerwone (w środku zielone ze szpinakiem, polane czerwonym sosem z pomidorów). Ostatnio również tort z kremem z serka mascaropne, ozdabiany różnokolorową masą

Re: A może by tak wątek kulinarny?

stopniach. 3. Krem: 2 jajka roztrzepujemy razem z mlekiem i szklanka cukru i gotujemy na malutkim ogniu az do zagotowania. Nalezy bardzo ostroznie mieszac aby jajko sie nie scielo osobno. Przelewamy przez sitko i dstawiamy do ostygniecia. 4. Kiedy baza tortu jest upieczona i baza do kremu ostygnieta

szybki torcik dla niespodziewanych gości

( baza) nasączamy połową ponczu, podgrzewamy konfiturę i rozkladamyy na biszkoptach połowę porcji na konfiture połowe kermu. Dalej na krem resztę biszkoptów resztę drzemu i połowe pozostąłego kremu. na wuerzch sypiemy około 3/4 porcji płatków. ozdabiamy owocami i np konfitura o kontrastowym

Re: Mini torciki

, taki tort jest równie jadalny jak lukrowane pierniczki. Ogólnie jednak ma wyglądać, nie smakować, a polewę i ozdoby często traktuje się jak niejadalne elementy przybrania. Torty klasyczne pokrywa się kremem albo bitą śmietaną, ozdabia zawijaskami czekoladowymi, owocami kandyzowanymi, owocami w

Re: Bezimienny z masą kawową

. Jeśli tort z jakiś powodów chcesz złożyć wcześniej, zabezpiecz krążki bezy rozpuszczoną (gorzką!) czekoladą od tej strony, od której będą miały kontakt z kremem. Smaku przybędzie, a bezy będą zaimpregnowane. Bez impregnacji mogą trochę zmurszeć albo puścić tu i tam nieprzyjemny syrop. Sposób z czekoladą

Re: Gotowanie - skala trudności

laura.palmer napisała: > Ja mam robot planetarny z pokrywą, ale co z tego. Schody zaczynają się, jak trz > eba łopatką nałożyć bitą śmietanę na boki tortu i potem oprószyć te boki wiórka > mi. Nie nakładaj łopatką na boki, tylko nałóż więcej śmietany/kremu na górę i

Re: A może wątek kulinarny IX

TORT W KSZTAŁCIE SERCA Na kruche ciasto: 1 jajko, 2 łyżki margaryny, 2 łyżki cukru, 1/2 szklanki mąki, proszek do pieczenia Na krem: 1 śmietana, 1 śmietan ? fix, dowolne owoce Na górę: 1 czerwona galaretka; serduszka do ozdoby Jajko ucieramu z cukrem na białą, gładką masę. Dodajemy margarynę a

Re: Kolorowo i owocowo - nie tylko słodkie przepi

TORT W KSZTAŁCIE SERCA Na kruche ciasto: 1 jajko, 2 łyżki margaryny, 2 łyżki cukru, 1/2 szklanki mąki, proszek do pieczenia Na krem: 1 śmietana, 1 śmietan ? fix, dowolne owoce Na górę: 1 czerwona galaretka; serduszka do ozdoby Jajko ucieramu z cukrem na białą, gładką masę. Dodajemy margarynę a

Re: Świąteczne przepisy kulinarne II

TORT W KSZTAŁCIE SERCA Na kruche ciasto: 1 jajko, 2 łyżki margaryny, 2 łyżki cukru, 1/2 szklanki mąki, proszek do pieczenia Na krem: 1 śmietana, 1 śmietan ? fix, dowolne owoce Na górę: 1 czerwona galaretka; serduszka do ozdoby Jajko ucieramu z cukrem na białą, gładką masę. Dodajemy margarynę a

Re: dekoracja tortu śmietanowego

dosc kosztowne bedzie, zwlaszcza jesli tort wielgachny) * przekroic na pol dosc duze ciastka w sensie jakies ladne okragle herbatniki (albo i brzydkie, ale np oblane przez ciebie czekoladą) i wsadzic je w krem przekrojonym bokiem (tak zeby sterczalo polkole) * pofarbowac barwnikiem wiorki

Re: foremki

do wyciskania kremu do tortów, wyciskaczki do czosnku, tarki, korkociągi, itp. Natomiast artykuły do ozdabiania ciast, o których wpominałam wyżej, takie jak polewy czekoladowe, pisaki do tortów , czekoladowe i kolorowe "posypki" do ciasteczek, a nawet ostatnio pojawiły się barwniki spożywcze

Re: PIERNIK!!!!

smarujemy wierzch i boki tortu. Ozdabiamy bezikami z kompletu "przyklejając" je przy pomocy niezbyt słodkiej marmolady (najlepsza była marmolada "wspomnienie prl-u") i posypując mieloną kawą. Podajemy z dobrą kawą a następnie wybiegamy na 10 kilometrową trasę aby zgubić to co zyskaliśmy za sprawą tej

M a c a r o n s - ciasteczka w kolorach tęczy :)

macarons - dodać po kilka kropel barwnika. Jeżeli masa zrobi się zbyt rzadka (masa powinna się "ciągnąć"), dodać mielonych migdałów. Do zielonych dodać herbatę matcha, a do żółtych - skórkę z 2 cytryn. Wymieszać. Wyłożyć papierem do pieczenia dużą blachę. Wyciskać na nią (takim workiem do ozdabiania

przepis

- kuchniadzieci.wordpress.com/2009/04/27/lukier-plastyczny-i-masa-marcepanowa-czyli-tort-angielski/ 2. Ciasto-to nie jest biszkopt,bo biszkopt nie udzwignalby tylu warstw- -9 jajek -18 lyzek stolowych oleju -4 lyzki wody -2 i 1/4 szklanki maki -2 i 1/4 szklanki cukru -kakao -proszek do pieczenia 3.Krem -3 kostki serka philadelphia -500ml smietany kremowki -wanilia -sok z

Re: Nietypowy wątek kulinarny

wyciskam masę śmietankową a uzupełniam masą z mango. I tak naprzemiennie nakładam 5 warstw kremu i 6 naleśników. Ostatnią warstwą jest naleśnik. Ozdabiam resztą kremu i kawałkami owoców. Schładzam kilka godzin, najlepiej całą noc.

Re: ?Owocowy raj - przepisy, informacje, porady?

wyciskam masę śmietankową a uzupełniam masą z mango. I tak naprzemiennie nakładam 5 warstw kremu i 6 naleśników. Ostatnią warstwą jest naleśnik. Ozdabiam resztą kremu i kawałkami owoców. Schładzam kilka godzin, najlepiej całą noc.

Re: potrzebne zabawy na kinderbal

godziny(15-18), był tort, galaretka z owocami i duża miska ciasteczek, a pod koniec zabawy jeszcze frytki, no i dużo soku. Zabawy - ściągnęliśmy ze strony edziecka- pierwszy kinderbal, rysowaliśmy pociąg i robiliśmy wystawę, a rodzice przychodzący po swoje pociechy mieli odgadywać autora. doczepianie