bruschetta pita przepis

Magazyn Kuchnia

W sałatce, zapiekance, z makaronem, na kanapce, czyli bakłażany na 12 sposobów

W sałatce, zapiekance, z makaronem, na kanapce, czyli bakłażany na 12 sposobów

Najpyszniejsze są pod koniec lata, ale że świat jest duży i zawsze gdzieś tam bakłażany dojrzewają, można je kupić przez cały rok. W kuchni można je wykorzystać na wiele sposobów: piec, dusić, grillować, marynować i gotować na parze. Świetnie nadają się do zapiekanek, makaronu, sałatek i jako smarowidło do pity czy grzanek

Spis przepisów miesięcznika KUCHNIA Rok 2012

Obok nazwy każdej potrawy widnieją liczby przedzielone ukośną kreską. Liczba przed ukośnikiem oznacza numer KUCHNI, w którym ukazał się dany przepis; liczba za ukośnikiem - numer strony, na której go wydrukowano.

Bruschetta i sałatka z czarnym sezamem - przepis blogera

bruschetta:,4-5 kromek chleba (może być czerstwy),100 g białego kremowego serka,2-3 pomidory,2 ząbki czosnku,10-15 listków świeżej bazylii,sól, świeżo zmielony pieprz,3 łyżki oliwy z oliwek,sałatka (proporcje wg uznania):,mix sałat lub sałata lodowa,ser camembert,winogrona,gruszka,posiekane orzechy

Chlebki pita z pieczonym bakłażanem

ryżowego, garść oregano (lub 1 łyżeczka suszonego), mąka i bułka tarta do panierowania, 6 chlebków pita, 2 pomidory malinowe, 1 ogórek, grillowana papryka Przygotuj sos: Wymieszaj jogurt z majonezem, dodaj przeciśnięty przez praskę albo bardzo drobniutko posiekany czosnek, pokrojoną ugrillowaną paprykę

Grillowane krewetki marynowane w zaatarze

440 g surowych dużych krewetek,3 łyżki oliwy,zaatar:,4 łyżki suszonych i mielonych owoców sumaka,2 łyżki świeżych listków tymianku,1 łyżki uprażonego sezamu,2 łyżki oregano,1 łyżka gruboziarnistej soli morskiej,humus i grillowana pita do podania Wszystkie składniki zaataru zmiksuj w mikserze tak

Dyniowy tażine

upieczone na suchej patelni w postaci cienkich placków). Pasować też będzie sama pita albo pita i jagnięce kotlety, itp. Smacznego. PS Ważnym dodatkiem jest kiszona cytryna z przepisu z bloga konkursodawców. Dziś po raz pierwszy wydobyłam ją ze słoika, w którym powstawała i jestem zachwycona. Jest