z ajerkoniakiem

Anna Gaik

Domowy ajerkoniak, czyli świąteczny likier jajeczny

Domowy ajerkoniak, czyli świąteczny likier jajeczny

Ajerkoniak to prosty do przygotowania, gęsty i słodki jajeczny likier. Można go podać jako świąteczny lub noworoczny drink albo wykorzystać do ciast lub deserów.

Ajerkoniak: składniki i przygotowanie. Do czego podawać ajerkoniak?

Ajerkoniak to smaczny likier jajeczny o dużej gęstości, który można zrobić w domu. Jego bliskim krewnym jest holenderski advocaat. Jak przygotować ten lubiany trunek?

Eggnog i ajerkoniak - czym się różnią i jak je zrobić? Mamy przepisy

Eggnog to jeden z napojów, które kojarzą się nam ze Świętami Bożego Narodzenia. Bardzo popularny jest w krajach anglosaskich. U nas znany jest jako ajerkoniak. Sprawdźcie, jak przygotować świąteczny eggnog w wersji z alkoholem i bez niego! Podajemy przepis na klasyczny likier na zimno oraz wersję świąteczną na ciepło.

  • Likier jajeczny - jak zrobić świąteczny adwokat?

    Likier jajeczny - jak zrobić świąteczny adwokat?

    Ajerkoniak domowy - czym jest?  Z pewnością chociaż raz każdy słyszał nazwę ajerkoniak , ale co się za tym kryje? Ajerkoniak domowy to po prostu likier z jajka. Nie wszyscy są pasjonatami tego trunku ze względu na specyficzny zapach, ale jeśli chcesz spróbować likier jajeczny , prosty

  • Nalewka Księcia Pepi 2013

    Nalewka Księcia Pepi 2013

    . Moim zdaniem, poziom tegorocznego turnieju był niezwykle wysoki, naprawdę nie było się do czego przyczepić. Mnie szczególnie urzekły dwa trunki: nalewka z płatków róży i ajerkoniak. Potem, po odkodowaniu, dowiedziałam się, że autorkami obu są panie. Gratuluję! Panowie okazali

  • ODRA Trufle na Święta

    ODRA Trufle na Święta

    Aromatyczne i wyraziste w smaku z pewnością przypadną do gustu szerokiej grupie konsumentów. Limitowana edycja Trufli z Odry to idealny prezent dla tych, którzy chcą celebrować słodkie chwile z bliskimi. www.najlepiejrazem.pl

  • Pączki z kremem kawowym - idealne na tłusty czwartek [PRZEPIS]

    Pączki z kremem kawowym - idealne na tłusty czwartek [PRZEPIS]

    Tłusty czwartek już wkrótce. To dzień, kiedy każdy z nas zjada przynajmniej po jednym. puszystym pączku. Jeśli chcecie celebrować go w tym roku naprawdę dobrze polecamy wam przepis na pączki z kremem kawowym. Oczywiście smak kremu możecie dowolnie modyfikować. Jeśli nie przepadacie za kawą, po

  • 7 pomysłów na pyszne świąteczne prezenty dla przyjaciół i znajomych

    7 pomysłów na pyszne świąteczne prezenty dla przyjaciół i znajomych

    obdarowanej osobie. Szczególnie, gdy kocha makaron. Klasyczne pesto z bazylii - przepis tutaj Ajerkoniak często jest kojarzony ze świętami Bożego Narodzenia, więc to może być dobry podarek. Można go oczywiście kupić, ale domowej roboty gęsty likier z ziarenkami wanilii na pewno będzie lepszy

  • Dzień Kobiet? Najlepiej Razem!

    Dzień Kobiet? Najlepiej Razem!

    Mały słodki upominek, który wywoła uśmiech na jej twarzy. Trufle Irish Cream i Ajerkoniak od Odry, z pewnością ucieszą wielbicielki mocniejszych, wyrazistych smaków.

  • Kupiłyśmy jedne z najdroższych pączków w Warszawie. Zapłaciłyśmy 127 zł. "Patrzcie, co się dzieje"
  • Pączki: Poznań to miasto ogromnych pączkowych możliwości

    Pączki: Poznań to miasto ogromnych pączkowych możliwości

    śliwkowe, róża, wiśnia, czarna porzeczka, czerwona porzeczka, agrest, owoce leśne, morela z gruszką, pomarańcza, jagoda w białej czekoladzie, krem kokosowy, kukułka, toffi, kajmak, ajerkoniak, Raffaello, Milky Way, Mars, Snickers, Kinder Bueno, Bounty. Pączki wypiekane są sukcesywnie przez cały dzień

  • Jesienna edycja limitowana Trufli od Odry

    Jesienna edycja limitowana Trufli od Odry

    Jesienią do sklepów trafi nowość - limitowana odsłona Trufli w Czekoladzie marki Odra. Trufle dostępne będą w dwóch smakach – Irish Cream i Ajerkoniak. Aromatyczne i wyraziste w smaku z pewnością przypadną do gustu szerokiej grupie konsumentów, a ciekawe opakowanie i odmłodzona szata

  • Podaj je w sylwestra, a goście będą wniebowzięci. Te drinki mogą pić nawet kobiety w ciąży
  • Pączki z parówką? Wytrawna wersja na tłusty czwartek 2023 staje się hitem. Czy to powrót do korzeni?
  • Ceny pączków w tłusty czwartek. Ile kosztuje pączek w cukierniach? Sprawdzamy

    Ceny pączków w tłusty czwartek. Ile kosztuje pączek w cukierniach? Sprawdzamy

    ajerkoniakiem, czekoladą i wiśnią po 6 zł oraz ze śliwką i różą po 5 zł, cukiernia Stary Dom za pączka z różą liczy 10 zł, w lokalu Irena na Saskiej Kępie za sztukę trzeba zapłacić 7 zł, z kolei cukiernia Być Może sprzedaje pączki z nadzieniem ze świeżych i nieprzetartych prażonych malin za 10 zł. Ceny

  • Kupiłyśmy cztery pączki u Gessler. Zapłaciłyśmy 75 złotych. "Były dobre, ale nie najlepsze, jakie jadłam"
  • Pączkoflacja nie zwalnia. Ceny pączków u Gessler dorobiły się 2 z przodu, a my znów przecieramy oczy
  • Jedzenie, wino i kawa - jak je do siebie dobrać?

    Jedzenie, wino i kawa - jak je do siebie dobrać?

    , krem z ogórków kiszonych, tostowany chleb chrzanowy, chutney z czerwonej cebuli WINO: Delheim Shiraz KAWA: Ristretto od Nespresso Trio drugie: PIERNIK: z porterowym ajerkoniakiem, lodami piwno-czekoladowymi i rodzynkami, Earl Grey WINO: Porto Passadouro Tawny Reserva KAWA

  • Domowe likiery robi się łatwo i mogą być idealnymi prezentami. Jak je przygotować? [PRZEPISY]
  • Kupiłam pączki u Magdy Gessler. Zapłaciłam 96 zł. Smak? "Dałabym najwyżej 6 zł"
  • Domowa przyprawa do grzańca - bo po co polegać na gotowcach? [PRZEPIS]

    Grzane wino lub piwo to jeden z najlepszych sposobów, by się rozgrzać, gdy za oknem mróz i wiatr. Taki napój bardzo łatwo zrobić samodzielnie w domu - sekretem jest dobra przyprawa, która nada mu cudowny, korzenny aromat. W sklepach takich przypraw jest sporo, ale większość z nich ma w sobie dużą

  • Neo(n) Bistro zaskakuje na koniec sezonu - po raz pierwszy trio Chefów!

    czosnku i czarnego pieprzu czy kluski leniwe z pieczonej dyni i twarogu z kamykami śliwkowymi, ajerkoniakiem i owocami leśnymi. Brzmi zachęcająco? Uwierzcie, że smakuje jeszcze lepiej! Co więcej - w najbliższy weekend kolację uświetni Marcin Kruk - zwycięzca konkursu barmańskiego World Class Poland 2018

  • Dlaczego w tłusty czwartek jemy pączki? Wyjaśniamy

    czwartek i tak już zostało. Przynajmniej jeden pączek - na szczęście Pączki na słodko zaczęto jeść w Polsce około XVI wieku. Jednak nie nadziewało się ich wiśniami, marmoladą czy ajerkoniakiem, a jednym orzechem lub migdałem. I to nie wszystkie. Zabawa polegała na tym, żeby trafić na bułeczkę z

  • Dania, które dodają energii

    g serka waniliowego 1/2 szklanki ajerkoniaku duża paczka okrągłych biszkoptów 150 g czekolady deserowej 2 łyżki mleka Robimy biszkopt. Ucieramy żółtka z cukrem pudrem i cukrem waniliowym na puszystą masę. Dodajemy mąkę oraz proszek do pieczenia. W oddzielnej misce ubijamy białka. Porcjami dodajemy

  • Drożdżowe, ucierane, bez pieczenia - baby cieszą oczy!

    . Smacznego. Wygląda jak klasyczna babka ucierana , ale w smaku wyczujesz nutę ajerkoniaku. Jeśli chcesz, żeby ciasto dłużej pozostało świeże, zawiń je szczelnie w folię aluminiową. Babka ucierana z ajerkoniakiem 15 dag mąki ziemniaczanej 10 dag mąki pszennej 5 jajek 20 dag cukru pudru 2 cukry

  • Kiwi

    wybierać dość miękkie. Przechowywać w lodówce. Najprostszy sposób jedzenia: przekroić na pół i jeść miąższ łyżeczką. Pokrojony jest wyjątkową dekoracją wielu potraw. Kiwi źle łączy się z żelatyną. Kiwi nazywano 'małpią brzoskwinią', 'chińskim agrestem'. Jest doskonałym składnikiem energetycznych, zdrowych

  • Niezła babka (wielkanocna)!

    Rozgrzej piekarnik do 175°C. Jajka utrzyj z cukrem pudrem i cukrem waniliowym. Stale ucierając, powoli wlewaj najpierw olej, a potem ajerkoniak. Połącz obie mąki z proszkiem do pieczenia, wymieszaj z masą (ciasto powinno być płynne). Formę posmaruj masłem i posyp tartą bułką. Napełnij ciastem, ustaw na

  • Wielkanocne słodkości

    g rodzynek koryntek namoczonych w rumie   50 ml ajerkoniaku   Genaż z mlecznej czekolady: 100 g mlecznej czekolady 50 g śmietany 30 proc. 1 łyżeczka masła   Przygotuj torcik: żółtka z cukrem ubij na puszysta masę, następnie ostrożnie dodajemy pozostałe składniki: ser

  • Desery tylko dla dorosłych

    zrobiło się już nieco czerstwe. Zamiast malin możesz dodać do niego także zmiksowane mrożone truskawki, jagody lub odsączone brzoskwinie z puszki. Zobacz również przepis na ciasto z musem malinowym i ajerkoniakiem . Składniki: 2 łyżki płatków migdałowych 2 łyżeczki cukru pudru 300 g mrożonych malin

  • Poznaj dobrego pączka

    uzyskania jasnobrązowego koloru. Źródło: Miesięcznik Kuchnia Z czekoladą, ajerkoniakiem, a może po hiszpańsku? Poznaj inne przepisy na pączki Rekordowa kolejka pod cukiernią na Woli. Wielbiciele pączków stoją od 3 w nocy

  • Blog Tygodnia: Addio Pomidory

    z pewnością torcik z ajerkoniakiem i musem z czarnej porzeczki, który już wkrótce pojawi się na stronach mojego bloga. Ostatnio także zielona zupa z rukoli i młodego szpinaku, którą zachwycili się nasi belgijscy sąsiedzi. Oboje z mężem uwielbiamy kuchnię grecką, stąd często wracamy do smaku oliwek

Babka ucierana z ajerkoniakiem

15 dag mąki ziemniaczanej, 10 dag mąki pszennej, 5 jajek, 20 dag cukru pudru, 2 cukry waniliowe (3.2 dag), 1 szklanka oleju, 1 szklanka ajerkoniaku, 1 proszek do pieczenia, 1 esencja waniliowa, szczypta soli, 2 łyżki cukru pudru do posypania ciasta Do wysmarowania formy:, 2 łyżki masła Rozgrzej

Torcik kawowy z ajerkoniakiem

120 g masła, 200 g brązowego cukru, 2 jajka, 100 g mąki, 30 g kakao, pół łyżeczki proszku do pieczenia, 400 g twarożku homogenizowanego, 3 łyżeczki cukru pudru, 10 łyżek ajerkoniaku Przepis: Masło ucieramy z cukrem na gładką masę przy użyciu miksera. Stopniowo, po kolei, dodajemy do masy jajka

Pączki z ajerkoniakiem

Ciasto:,1 kg mąki luksusowej,0.5 kg mąki krupczatki,200 g masła,7 żółtek,7 jajek,160 g drożdży,6 łyżek cukru,szczypta soli,260 ml letniego mleka,1 kieliszek wódki,Nadzienie:,1/2 szklanki ajerkoniaku,1 szklanka mleka,1/2 szklanki mąki krupczatki,3 żółtka,3 łyżki cukru,Dodatkowo:, tłuszcz do smażenia

Ciasto z musem malinowym i ajerkoniakiem

,łyżka mąki ziemniaczanej,3 łyżki cukru,200g masła,150ml ajerkoniaku,Dodatkowo:,250g herbatników,250ml śmietanki 30 proc.,galaretka malinowa,50 g startej mlecznej czekolady Mąkę tortową przesiać wraz z proszkiem do pieczenia. Dodać 3 żółtka oraz posiekane masło. Zagnieść gładkie ciasto. Owinąć w folię

Torcik z ricotty z bakaliami i ajerkoniakiem

Torcik serowy: 3 żółtka, 50 g cukru, 200 g sera ricotty, 100 ml kwaśnej śmietany 18 proc., 180 ml śmietany 30 proc., 8 g żelatyny (3 listki ), 30 g rodzynek koryntek namoczonych w rumie, 50 ml ajerkoniaku, Genaż z mlecznej czekolady: 100 g mlecznej czekolady, 50 g śmietany 30 proc., 1

Pączki z ajerkoniakiem...

...są w Waszym regionie? Pamiętam jak zajadałem się takimi pączkami z ajerkoniakiem w Poznaniu i pojechałem ongiś do Warszawy w delegację, szukałem pączków z ajerkoniakiem to w cukierniach patrzyli na mnie jak na głupa, proponowali co najwyżej pączki z...różą. Myślę, że ten ajerkoniak czyli

ajerkoniak

drogie forumowiczki =) znacie przepis na pyszny ajerkoniak ?? -- NaSze zDroWie- NajWyższYm cElem ...

baba z ajerkoniakiem

Wilgotna, bardzo smaczna i nieskomplikowana babka. Przepis pochodzi z dodatku GW (2006 r.) Składniki: 5 jaj 25 dag cukru pudru 2 torebki cukru waniliowego 1 szklana oleju 1 szklanka ajerkoniaku po 12-13 dag mąki pszennej i ziemniaczanej 2 łyżeczki proszku do pieczenia Masło i

Lody z Ajerkoniakiem

Szlag jest tak gorąco że można wykorkować. Właśnie pochłonąłem lody czekoladowe z wisniami i domowej roboty ( moja ciocia robi sama, taki góralski z małopolski) ajerkoniakiem. Do tego dzbanek wody mineralnej marki......."prawie jak prezydent" z kostkami lodu liśćmi miety i kilkoma plastrami

Ajerkoniak :)

Doral dała przepis na cytrynówkę a ja wrzucę mojej mamy likier jajeczny. Wychodzi bossski, wylizywałam garnki i podkradałam go z barku. Łatwy i szybciutki w wyknaniu: 1/4 litra spirytusu (z wódki nie wychodzi taki dobry) 5 żółtek 1/3 litra mleka (z kartonika może być 3,2%) 25 dag cukru

Ajerkoniak

Witam! Cały czs czytam o pysznym likierze jajecznym, a w mojej książce tego przepisu nie ma. Czy mogę prosić o przepis na jego wykonanie? Chciałabym czymś nowym zaskoczyć mojego męża. z pozdrowieniami Jola

pączek z ajerkoniakiem?

może kobieta w ciąży wciągnać jednego? proszę się ze mnie nie śmiać - może Wy wiecie? -- https://tinyurl.com/agdvt9 Furtka do zmiany otwiera się od środka

Babka z ajerkoniakiem

Bardzo dobra, dodałam tylko troszeczkę cukru waniliowego bez esencji waniliowej- w przepisie jest za dużo.

Babka marmurkowa z ajerkoniakiem

5 jaj 1 szklanka cukru pudru (200 g) 1 cukier waniliowy 1 szklanka ajerkoniaku 1 szklanka oleju słonecznikowego 2 szklanki mąki (300 g) 1 małe opakowanie proszku do pieczenia 2 łyżki kakao Jaja ubić z cukrem i cukrem waniliowym na puszystą masę. Mieszając wlać ajerkoniak i olej. Mąkę

ajerkoniak - pomóżcie

Hej! Zrobiłam właśnie ajerkoniak według przepisu mysiulka (z mlekiem skondensowanym), ale wyszedł bardzo rzadki :( Czy mieć nadzieję że jeszcze podczas stygnięcia zgęstnieje, czy raczej coś zrobiłam nie tak?

Deser truskawkowy z ajerkoniakiem

Składniki ( na 4 pucharki): ok. 500 g truskawek ok. 250 ml śmietanki kremowej 1 opakowanie małych bez ( 100 g) 2 - 3 łyżki cukru pudru ok. 75 ml ajerkoniaku listki mięty ekstrakt waniliowy lub cukier z naturalną wanilią do smaku Wykonanie: Odkładamy dorodniejsze truskawki

Baba gotowana z ajerkoniakiem

cukru pudru 125 g masła 1 szklanka mąki ziemniaczanej 2 łyżeczki proszku do pieczenia 25 ml spirytusu lub 50 ml wódki pół opakowania budyniu śmietankowego 100 ml ajerkoniaku WYKONANIE: 1. Oddzielić żółtka od białek. Żółtka utrzeć z cukrem i masłem. Dodać mąkę z proszkiem do pieczenia

Ciasto orzechowe z ajerkoniakiem

Przepis był spisany z któregoś "Życia na gorąco" ;) Składniki: - 10 dag masła - 20 dag orzechów włoskich - 8 dag gorzkiej czekolady (w praktyce - cała tabliczka 10 dag) - 3 dag mąki - 1 proszek do pieczenia - 20 dag cukru (dodaję nieco mniej ok.15 dag) - 4 jajka - 250 ml ajerkoniaku

ajerkoniak

się z połową cukru "do białości" (można ubić mikserem). W tym czasie mleko gotuje się z resztą cukru i wanilią utartą na drobny pył na tarce (to jest ważne, bo później z tej wanilii zostają w ajerkoniaku takie drobniutkie ciemne kropeczki). Po ostygnięciu mleka dodaje się je do masy jajecznej

Torcik jagodowy z ajerkoniakiem

Składniki na biszkopt (na prostokątną formę o wym. 28 x 40 cm) : 6 jajek ¾ szklanki cukru 2 łyżeczki cukru z naturalną wanilią (najlepiej domowej roboty) 12 dag mąki pszennej 7 dag mąki ziemniaczanej 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 łyżka soku z cytryny Składniki masy

świąteczny ajerkoniak

zrobiłem na święta kilka dni temu ajerkoniak, bo będą goście którzy lubią ten trunek. Mam zamia podać go w kieliszkach z czekolady tylko nie wiem czy w Warszawie można takowe kupić. Kolega obiecał przywieźć z Niemiec, ale niestety nawalił. będzie musiał być chyba wypity w szklanych :( a oto

Łatwa babka z ajerkoniakiem

zrobilam ta babke i wyszedl mi zakalec!szkoda tych produktow i pracy.bo baka wyladowala w smietniku.a robilam wszystko zgodnie z przepisem!

Za gęsty ajerkoniak...

Zrobiłam ajerkoniak (vel adwokat ) - likier z jajek, śmietany i spirytusu. Problem polega na tym, że jest gęsty jak budyń i nie da się go wylać z butelki. Jak go rozcieńczyć? Nie ma mowy o dodaniu alkoholu, bo już jest mocny :/ Macie jakiś pomysł?

Zrobiłam sobie ajerkoniak

Przed świętami Bożego Narodzenia zrobiłam ajerkoniak. Pyszny wyszedł, no ale została jedna butelka. Stoi w barku i nie wiem, czy jeszcze nadaje się do spożycia. Z jednej strony sa w nim jajka, a z drugiej... alkohol dezynfekuje;) Zupełnie sie na tym nie znam. Co poradzicie, wyrzucić, czy wypić na

Ciasto z ajerkoniakiem - szukam przepisu

Miałam, ale zgubiłam przepis. Kiedyś podawałam ten przepis na innym forum, ale nie udało mi się odnaleźć :( Pamiętam, że w skład ciasta wchodziły między innymi mielone migdały, piana z białek, tarta czekolada, ajerkoniak, a upieczone ciasto smarowało się bitą śmietaną. Przepis podobno

jak zagescic ajerkoniak

zrobilam ajerkoniak 3 raz w zyciu dwa pierwsze byly geste - takie jakie lubimy pierwsze robilam na spirytusie trzeci zrobilam na wodce i jest lura rzadka czy to wmoze byc wida wodki? robial dokladnie tak jak za pierwszym i drugim razem ubilam zoltka z cukrem na puszysta mase dolalalam

Ajerkoniak z makiem

2- 3 łyżki maku 10 żółtek 150 g cukru waniliowego 500 ml mleka 1 łyżka cukru pudru 150 ml spirytusu 2 łyżki rumu Mak sprzyć, zmielić dwa razy, zmiażdżyć. Mleko zagotować z cukrem pudrem. Żółtka ubić z cukrem waniliowym. Dodać mak, wymieszać. Ubijając masę dodawać małymi porcjami gorące

z ajerkoniakiem:D

poproszę:P z budyniem, dżemem na magielku???eeeee...nie, nie:P -- https://tinyurl.com/agdvt9 mówcie mi "Ryso";)

Re: Pączki z ajerkoniakiem...

1. Pączki z ajerkoniakiem to żadne dziwo. Nie lubię, ale widuję. 2. Ajerkoniak, czyli "chyba" likier jajeczny. Chyba. Etymologia słowa się kłania. 3. Na Górczewskiej nie ma z ajerkoniakiem, są porządne pączki :P

Re: Pączki z ajerkoniakiem...

W Katowicach są z ajerkoniakiem. Ale przede wszystkim klasyczne, z różą.

Re: Pączki z ajerkoniakiem...

Dziwnego nic nie jest, chodziło mi o to, że tam z ajerkoniakiem nie znają. Tutaj w Poznaniu są z różą również.

Re: Pączki z ajerkoniakiem...

Paczki z różą to klasyk . Kropka. Wszelkie odmiany z ajerkoniakiem, budyniem czy inna nutellą można kupić wszędzie. Ale to nie są prawdziwe paczki.

do czego zużyć ajerkoniak?

Witam. zostało mi pół butelki ajerkoniaku - do czego (poza wypiciem oczywiście, ale to odpada, bo w postaci czystej za ajerkoniakiem raczej nie przepadam) mogę go zużyć? znacie moze jakiś przepis na ciasto z ajerkoniakiem? pozdrawiam

ciasto z ajerkoniakiem-ktoś pamięta przepis?

Kiedyś koleżanka z pracy zrobiła takie ciasto. Wiem że użyła do tego gotowych krążków biszkoptowych,jakiejś masy i ajerkoniaku.Dwa z tych biszkoptów kruszyło się na kawałki i nasączało ajerkoniakiem i masą. No właśnie jaką? Może ktoś kojarzy o jakie ciasto chodzi? Jest łatwe i szybkie

Re: Pączki z ajerkoniakiem...

W Warszawie jak najbardziej można kupić pączki z ajerkoniakiem. Nawet zjadłam wczoraj jeden taki. Niezbyt mi smakował zresztą.

Re: Pączki z ajerkoniakiem...

To chyba wasza wschodnia specjalność. U nas z Poznaniu króluje ajerkoniak :) ichi51e napisała: > co jest dziwnego w paczkach z roza? >

Re: baba z ajerkoniakiem

ugotuj.to/ugotuj/23250230/babka+ucierana+z+ajerkoniakiem/p/ Ja mam wersję papierową:) z proporcjami mąk po 12-13 dag. Babka nie jest słodka, bo dominuje smak ajerkoniaku.

Re: Ajerkoniak

k0m0r napisał: > Niestety, to też nie pomaga - proces produkcji ajerkoniaku > powoduje intensywne wybielenie masy. No i właśnie jak to pisałem, to do mnie dotarło :) Miksowanie jajek z cukrem wybiela masę, tak? A miksowanie jajek z cukrem NA PARZE pozostawia piękny żółty kolor

Zapraszam na ajerkoniak:)

Czyli jajka w płynie - jak wielkanoc to wielkanoc:) Domowej roboty, z oryginalną Metaxą w składzie, pycha... Ile kieliszków przynieść? :)))

Re: Pączki z ajerkoniakiem...

Dostać można, ale nie są popularne. Ja nie przepadam, ale generalnie nie lubię ajerkoniaku ani pączków nadziewanych szprycą.

Re: ajerkoniak

Właśnie się przymierzam do robienia ajerkoniaku. Mleko niesłodzone z puszki wlewam do naczynia, dodaję 1 szklankę cukru pudru i dobrzem mieszam(jeśli mleko jest słodzone, cukier nie jest potrzebny). W osobnym naczyniu robię kogiel mogiel z 5 żółtek i cukru waniliowego. Po dokładnym utarciu

Re: ajerkoniak

robiłam ostatnio tak, ale chyba cos namieszałam, bo: 1. wyszedł strasznie mocny, aż usta zdrętwiały ;) 2. bardzo gęsty 3. i bardzo dużo z punktem 3 moi znajomi i ja poradziliśmy sobie ;p, ale na wszelki wypadek, co zrobić z za mocnym i za gęstym ajerkoniakiem, na dodatek rozlanym juz do

Re: pączek z ajerkoniakiem?

facet_l napisał: > nosem to cukier puder z pączka te z ajerkoniakiem nie mają cukru:> tylko polewę czekoladową:> mało się znasz na pączkach z ajerkoniakiem:D -- https://tinyurl.com/agdvt9 Furtka do zmiany otwiera się od środka

Re: Pączki z ajerkoniakiem...

Nie masz racji, w Poznaniu często mozna dostać paczki z ajerkoniakiem i nie są mdłe. -- "Nie pogardzaj drugim człowiekiem, dopóki nie poznasz jego historii. A gdy tylko poznasz, to bądź sobą i spluń"

Re: Ajerkoniak

Powtarzam z przeszłości forumowej: Ajerkoniak Andżeli (moja nieżyjąca Mama) 4 żółtka 200 g cukru pudru 1/2 l śmietanki (zdatnej do gotowania) 1 laska wanilii 1/4 l czystego spirytusu 96% Żółtka utrzeć z cukrem na biało. Śmietankę z przekrojoną wzdłuż wanilią gotować na małym ogniu

Re: pączek z ajerkoniakiem?

a poza tym ajerkoniak w pączku koło prawdziwego ajerkoniaku nawet nie leżał:P to jest krem ajerkoniakowy, który alkoholu ma tyle co nic, albo nawet nic. -- Kiedyś spotykało się dziewczyny co potrafiły gotować, jak ich matki, teraz spotyka się dziewczyny co potrafią chlać jak ich ojcowie.

Re: Pączki z ajerkoniakiem...

potwierdzam moja babcia jest z Wrzesni, poznanskie to generalnie kraina mojego dziecinstwa. paczki byly z konfitura wisniowo-truskawkowa, roza akurat nie (to chyba Krakow?) ajerkoniak/nutella w paczkach? dziwne. za to jako ciekawostke moge napisac ze wiedenskie paczki sa z morela. i cukrem pudrem z

Re: Pączki z ajerkoniakiem...

Jako rodowita poznanianka nie zamierzam przejmować się opinią osoby spoza co jest u nas pączkiem, a co nie jest :/ Pączek z ajerkoniakiem to nie ciastko z budyniem :/ -- "Nie pogardzaj drugim człowiekiem, dopóki nie poznasz jego historii. A gdy tylko poznasz, to bądź sobą i spluń"

Re: z ajerkoniakiem:D

alkoholiczki z wątku won! jest 7 rano! a z ajerkoniakiem postawię po pracy bo mnie wyjebią jak bum cyk cyk :) -- https://www.magiel.waw.pl/img/header_magiel.gif

Re: Pączki z ajerkoniakiem...

Róża w cukrze w ogóle nie jest kwaskowa... Marmolada kwaśna też nie jest. Kwaśne są powidła śliwkowe i ew. konfitura z wisni, ale osobiście nigdy nie spotkałam się z konfiturą wiśniową (taką z całymi wiśniami) w pączkach. Ajerkoniak jest właśnie wyraźny w smaku, dzięki dodatkowi alkoholu. Tak jak

Re: ajerkoniak

no ale to juz chyba nie jest ajerkoniak :( Super slodka nalewke mozna zrobic gotujac puszke mleka skondensowanego slodkiego a potem wymieszanie z alkoholem :)

Re: pączek z ajerkoniakiem?

Rysa polewy do lodów tez są ajerkoniakowe, a ajerkoniaku w nich nie ma:D A nawet gdyby cukiernia dawąła prawdziwy ajerkoniak do paczka, to ile go tam jest? łyżeczka??? No proszę cię. A w którym tyg sie dowiedziałaś, ze jesteś w ciąży? Od razu? nie, a wypiłas coś w międzyczasie alkoholowego

Ciasto z Kremem z alkoholem, ajerkoniakiem - kto

zna sprawdzony przepis. Jadłam pyszne ciasto weselne. Wprost rozpływało się w ustach. Chyba biszkopt dwukolorowy. Przekładany kremem mocno alkoholowym. Szukałam w wyszukiwarce ale nic nie znalazła. Może ktoś ma przepis na takie pyszne ciasto. Może być również tort z ajerkoniakiem w kremie.

babka z Ajerkoniakiem na miły wieczór

Witajcie!Tyle fajnych dań zjadłam dzięki temu forum,że postanowiłam dorzucić cos od siebie.Nie jestem fachowcem od ciast ale to jest pycha i zawsze wychodzi! 2szkl mąki pszennej 1szkl cukru pudru szczypta soli 2 łyżeczki proszku do pieczenia 1szkl oleju 1szkl Adwocata skórka z cytryny cukier

Re: Ajerkoniak

mnie tez by napar bardziej przekonal :) ale z innej beczki; jesli masz obiekcje, ze szafran za bardzo zmieni smak, dlaczego by nie pojsc na calosc i przerobic ajerkoniak na kakaowy, badz kawowy? kolor bedzie na pewno ladniejszy :) pytam czysto teoretycznie, bo na produkcji alkoholi sie nie znam.

Re: z ajerkoniakiem:D

eee...tak go mało w tym paczku, że prędzej bym zwymiotowała z przejedzenia niż się upiła:D dla mnie zatem z ....ajerkoniakiem:D -- https://tinyurl.com/agdvt9 mówcie mi "Ryso";)

Re: Ajerkoniak

Zapomniałam dodać, że w przepisie z wódką (jak również ze spirytusem), który posiadam daje się mleko skondensowane (lub wg przepisu R. Makłowicza - śmietankę) i wtedy ajerkoniak jest gęsty, kremowy. Jeśli interesuje cię przepis - jutro podam. Na dziś muszę już kończyć i oderwać się od tego

Re: Ajerkoniak

Zamiast spirytusu można dodać czystą wódkę. Jest również pyszny - tylko ma trochę mniej procentów (jednak wystarczającą ilość) i jest oczywiście nie tak gęsty jak ajerkoniak ze spirytusu, którego dodaje się mniej. W każdym razie, jest mocniejszy i lepszy niż gotowe kremy jajeczne (nie mylić

Re: Ajerkoniak

:/ Eeee nie. Często dostajemy partię jajek z prawdziwego wolnego wybiegu (od takich kur, co to sobie biegają gdzie chcą i żrą co chcą) - i powiem Ci, że nigdy wcześniej nie widziałem tak intensywnie żółtych jaj, właśnie wręcz pomarańczowych :) Niestety, to też nie pomaga - proces produkcji ajerkoniaku

Szukam przepisu na ajerkoniak............

Szukałam w galerii, na forum napoje ale nie mogę znaleść przepisu na dobry ajerkoniak. Może ktoś ma i chciałby sie podzielić przepisem, byłabym wdzieczna. Z góry bardzo dziekuję

Re: Ajerkoniak

Wielkie dzięki A oto przepis na ajerkoniak składniki: 1 litr mleka 3,2% UHT 1 kg cukru 10 żółtek cukier waniliowy 1 l spirytusu 96% wykonanie: Żółtka ucieramy z cukrem i cukrem waniliowym. Mleko gotujemy, studzimy i wlewamy do żółtek (z cukrem) cały czas mieszając. Na koniec

Re: pączek z ajerkoniakiem?

pół biedy jak ajerkoniak na wódce robiony. a co jak na spirytusie, he?? Rysa, no weź, ja cię proszę :P -- "...mnie porazily jadowite uwagi Doral, jak zwykle zreszta..." - by totorotot emagiel

Re: pączek z ajerkoniakiem?

O tak, ajerkoniak w pączku to potęzna dawka alku, połknie twoje dziecko w całości i urodzi sie ono z czerwonym, pijackim nosem. -- http://avatars.jurko.net https://img1.jurko.net/avatar_1957.gif Lennox

Re: pączek z ajerkoniakiem?

bernimy napisała: > No i baby sobie jaja robią :-D nie no przecież wiem:P tyle, że ajerkoniak robi się wódce, nie? to wolę się upewnić (już nie mówię, że pewnie mąż stanie okoniem, bo od kilku dni jest takim kulinarnym cenzorem, że już mnie to drażni:?) -- https

Re: Pączki z ajerkoniakiem...

bywalec.hoteli Re: Pączki z ajerkoniakiem... 13.02.21, 21:35 "w Poznaniu owszem jest dużo naleciałości z niemieckiego: bana (kolej), szneka (drożdżówka okrągła).... Ja lubie te gwarę i w miarę sobie z nia radzę." słoju, szneka to ciasto drożdżowe w kształcie ślimaka i pochodzi od niemieckiej

Domowy ajerkoniak tysiace pytan?

witam, szukalam watku traktujacego o domowym ajerkoniaku dalabym glowe ze widzilam takie w zeszlym roku :( Macie jakies wyprobowane przepisy i rady dotyczace produkcji? Czy musze jakos specjalnie zabezpieczyc butelke? korkowa zatyczka wystarczy czy moze trzeba zalac tak jak soki? Jak

Re: Ajerkoniak

Gość portalu: KK napisał(a): > Wielkie dzięki > A oto przepis na ajerkoniak > > składniki: > 1 litr mleka 3,2% UHT > 1 kg cukru > 10 żółtek > cukier waniliowy > 1 l spirytusu 96% > Pytanie: mieszkam w RPA i tutaj niestety spirytusu nie dostane, czy

Re: pączek z ajerkoniakiem?

lolinka2 napisała: > > CiP bis wita na emaglu :D no jednak ajerkoniak to ALKOHOL, więc chyba pytanie nie takie głupie, co?:? -- https://tinyurl.com/agdvt9 Furtka do zmiany otwiera się od środka

Re: ajerkoniak.............

nick000 napisał: > jako,ze wszystkie panie, tak mi się przynajmniej wydaje, lubią coś słodkiego p > ozwólcie,ze podzielę się z Wami sprawdzonym przepisem na ajerkoniak, jak zwał t > ak zwał, wiadomo ze chodzi o coś co jest łagodne w łykaniu a niezły zamęt w głó > wce

Re: pączek z ajerkoniakiem?

wciągła, ale nie jednego , tylko tyle aż by mnie zmuliło, jak masz ochotę, czemu sobie odmawiasz? Ja zamówiłam na czwartek u nas, w moim wiejskim sklepiku : 2 z dzemem 2 z ajerkoniakiem 4 z bitą smietaną i mam je zamiar sama wszystkie zjeść( w ciąży nie jestem) w ciąży za mną chodziło

Re: pączek z ajerkoniakiem?

karra-mia napisała: > Można, jak sobie raz nawet lampkę czerwonego wina strzelisz, to też > się nic nie stanie. no widzisz, i tu gin mi powiedział, że absolutnie zero alku, bo nigdy nie wiadomo, a po co sobie później w brodę pluć. Wino to wino, ale ajerkoniak na wódce

Re: pączek z ajerkoniakiem?

dzisiejszy - co będzie za tydzień trudno orzec). > Ja zamówiłam na czwartek u nas, w moim wiejskim sklepiku : > 2 z dzemem > 2 z ajerkoniakiem > 4 z bitą smietaną > > > i mam je zamiar sama wszystkie zjeść( w ciąży nie jestem) o matulu, po tylu pączkach to napewno

Re: pączek z ajerkoniakiem?

wypęku, aby poczuc miłą błogość > i lekką mdłość ;D > smacznego!! > :P Prosiak;) już pisałam, że nie przepadam za słodyczami:P miałam na myśli ALK, który jest przecież w ajerkoniaku. -- https://tinyurl.com/agdvt9 To, co przychodzi łatwo zwykle jest niewiele warte

Re: ajerkoniak

Ja robię na oko, ale za to w ilościach hurtowych. Żółtka miksuję z cukrem pudrem (szybciej, a ajerkoniak gęściejszy), cienkim ciurkiem wlewam mleko skondensowane niesłodzone, nadal miksując, potem cienkim ciurkiem spirytus lub wódkę (co akurat mam na stanie) i po dkładnym zmiksowaniu do

Re: Ajerkoniak

" ajerkoniaki, ale fakt faktem :) > jak widzę zbyt żółte to mam wrażenie, że za krótko ucierano do > nich żółtka z cukrem, w efekcie czego likier jest mało puszysty > czy raczej kremowy, a to niedopuszczalne;)) A to akurat kolejny argument za zrobieniem go na bazie zabaglione, które jest

Re: Ajerkoniak :)

Wiem, że robi się też z mlekiem z puszki ale dla mnie ze zwykłym jest smaczniejsze. -- Igusia ♪ ♫ ♪ ♫

Re: Ajerkoniak

na przyszlosc moze jakies jaja od kur klatkowych? odnosze wrazenie, ze wlasnie takie maja najbardziej wsciekly, pomaranczowy kolor. choc w sumie ze wzgledu na te biedne kury stloczone w klatkach nie jest to moze najlepsza metoda :/

Re: Ajerkoniak

Właśnie zrobiłem. Kolor ani biały, ani "zółty" wyszedł zółtawy. Sądzę, ze laska dobrej, hawajskiej wanilii dodana do śmietanki podczas jej gotowania ma coś z tym do czynienia. -- "Ci, którzy wiedzą - nie mówią. Ci, ktorzy mówią - nie wiedzą"

Babka de luxe- z nutellą i ajerkoniakiem

www.nawielkanoc.com/Przepisy/ciasta/1/babka_de_luxe-_z_nutella_i_ajerkoniakiem/ Polecam. Bardzo smaczna. Wilgotna i delikatnie pachnie zarówno ajerkoniakiem jak i orzechami z

Re: Pączki z ajerkoniakiem...

W Warszawie też są z ajerkorkoniakiem, i to wielu miejscach. Może nie tam szukałeś. Kojarzę, że na ogół są mniejsze, niż na przykład z różą, ale tez chyba nie wszędzie. Faktycznie, są rzadziej spotykane, niż te takie no... typu z Biedronki lub Lidla ;) ale są

Re: Pączki z ajerkoniakiem...

cicho drozdzowe z budyniem po prostu. -- wszystkie swinie byly rowne ale niektore byly rowniejsze. a to dlatego ze znaly numer tel do kogo trzeba

Re: Pączki z ajerkoniakiem...

co jest dziwnego w paczkach z roza? -- wszystkie swinie byly rowne ale niektore byly rowniejsze. a to dlatego ze znaly numer tel do kogo trzeba

Re: Pączki z ajerkoniakiem...

Wymień jakieś konkretne naleciałości z Kresów, serio, bo nie znam. Choć mam przodków z Kresów. Za to widzę silne niemieckie naleciałości w Poznaniu, hmm (schnecke?- czyżby rdzennie polskie słowo?...)

Re: Pączki z ajerkoniakiem...

choćby akcent, kresowy zaspiew. w Poznaniu owszem jest dużo naleciałości z niemieckiego: bana (kolej), szneka (drożdżówka okrągła), tytka (torebka), ajzol (metalowy przedmiot) ale nie tylko. Ja lubie te gwarę i w miarę sobie z nia radzę.

Re: Pączki z ajerkoniakiem...

Fuu, nie znoszę cebularzy. Najgorzej jak ktoś z taką śmierdzącą bułą do autobusu wejdzie.

Re: Pączki z ajerkoniakiem...

ichi51e - pomyliłaś niemiecki z angielskim a słowo ma pochodzenie czeskie a nie niemieckie

Re: Pączki z ajerkoniakiem...

Nie ma opcji, żeby drożdżówka z czymś innym, niż kwaskowe, wyraźne nadzienie była dobrze skomponowana.

Re: Pączki z ajerkoniakiem...

W Lublinie dostępne bez problemu, nawet w osiedlowych piekarniach się zdarzają. Tylko raczej jako pączki z advocatem.

Re: Pączki z ajerkoniakiem...

bywalec.hoteli napisał: > bo Poznaniacy są nieco pazerni i chcą więcej ;) > Dlatego tu mówi się ?Aleje Niepodległości? a nie ?Aleja Niepodległości? :) Kolejny raz afiszujesz się swoją głupotą. W Poznaniu jest Aleja Niepodległości i tak mówią poznaniacy, a ty jesteś słojem z Podlasia i

Re: ajerkoniak

Ja bym dodała jeszcze mleka z cukrem i żółtkami. To powinno trochę go rozcienczyć.

Re: Ajerkoniak

Gość portalu: KK napisał(a): > Szczerze mówiąc nie wiem czym można zastąpić spirytus. > Ale jeśli nie jest to zabronione, to mogę Ci wysłać - co Ty na to? > > krysia25@gazeta.pl > > Pozdrowienia Droga Krysiu Z calego serca dziekuja za taka propozycje. ale juz

Re: Pączki z ajerkoniakiem...

bywalec.hoteli napisał: > ...co z tego, że umiesz czytać jak bez zrozumienia? :D Czyżby? -- http://www.youtube.com/watch?v=-bBVdpeeUBM&feature=related P http://www.suwaczek.pl/cache/dd8f2d9284.png awe http://www.youtube.com/watch?v=5YXVMCHG-Nk ł https

Re: ajerkoniak

ja robie z mleka skondensowanego ktore mieszam z koglem moglem i laska wanilii no i cukrem waniliowym. W obecnym czasie odradzam jednak jajka :((( a szkoda

Re: Pączki z ajerkoniakiem...

memphis90 napisała: > Róża w cukrze w ogóle nie jest kwaskowa... Marmolada kwaśna też nie jest. Kwaśn > e są powidła śliwkowe > I dlatego do pączków idealne jest powidło śliwkowe z domieszką róży. -- http://dlssm.free.fr/smileyanimaux/2%20(12).gif

Re: Pączki z ajerkoniakiem...

bywalec.hoteli napisał: > nawet ta strona, która tu zalinkowałaś to austriacka a nie niemiecka. Łatwo to > poznac: adres kończy się na .at (od AusTria) g.......eniusz ??? -- bywalec.hoteli 11.11.20, "Najbardziej smakują mi rogale z Caritasu, rozprowadzane pod

Re: Pączki z ajerkoniakiem...

Moje dziecko http://www.youtube.com/watch?v=51iquRYKPbs powiedziało http://iwles.wrzuta.pl/audio/66vsWCMj6MC/sztetl_ze_snow" :)

Re: Pączki z ajerkoniakiem...

Z budyniem to bywają szneki ale nie pączki! A co sądzisz o sznece z glancem? Ja najbardziej chyba lubię z kruszonką i owocem.

Re: Pączki z ajerkoniakiem...

na poczatku jest napisane ze w Austrii używa się ?Powidl? a w Szwajcarii Latwerge. Austria ma silne związki z Czechami i Słowacja

Re: Pączki z ajerkoniakiem...

Koniecznie z kruszonką i owocem, najlepiej ze śliwkami... Się rozmarzyłam teraz... -- "Nie pogardzaj drugim człowiekiem, dopóki nie poznasz jego historii. A gdy tylko poznasz, to bądź sobą i spluń"

Re: Pączki z ajerkoniakiem...

bo powidla to sa bez cukru a z cukrem to juz dzem -- wszystkie swinie byly rowne ale niektore byly rowniejsze. a to dlatego ze znaly numer tel do kogo trzeba